苞红茶功效

来源:趣味经验馆 2.56W

苞红茶功效

苞红茶又称保加利亚玫瑰红茶,是以茶叶和保加利亚玫瑰花瓣为原料,经过发酵和加工而成的一种红茶。它的功效主要有以下几点:

1. 美容养颜:苞红茶含有丰富的维他命C和多种抗氧化物质,能够帮助抗衰老、淡化黑色素和减少皱纹,同时还能促进新陈代谢,让肌肤更加健康。

2. 缓解紧张情绪:苞红茶有舒缓神经的作用,能够缓解心情紧张、焦虑和疲劳,帮助人们保持心情平静和身心健康。

3. 促进消化:苞红茶含有多种活性物质,可促进肠道蠕动和消化液分泌,有助于帮助消化和提高食欲。

4. 预防心血管疾病:苞红茶中含有多种口腔细菌和肠道细菌可以消灭,可以预防心血管疾病,降低胆固醇和三酰甘油等血脂含量,还可以降低血压。

5. 去湿解渴:苞红茶味道香甜可口,适量饮用可去湿解渴,对于夏季炎热的天气和潮湿的环境有一定的缓解作用。

总的来说,苞红茶不仅有美容养颜的功效,还具有多种有益健康的作用,是一种非常适合饮用的健康饮品。

小编还为您整理了以下内容,可能对您也有帮助:

苞红茶又称保加利亚玫瑰红茶,是以茶叶和保加利亚玫瑰花瓣为原料,经过发酵和加工而成的一种红茶。它的功效主要有以下几点:

1. 美容养颜:苞红茶含有丰富的维他命C和多种抗氧化物质,能够帮助抗衰老、淡化黑色素和减少皱纹,同时还能促进新陈代谢,让肌肤更加健康。

2. 缓解紧张情绪:苞红茶有舒缓神经的作用,能够缓解心情紧张、焦虑和疲劳,帮助人们保持心情平静和身心健康。

3. 促进消化:苞红茶含有多种活性物质,可促进肠道蠕动和消化液分泌,有助于帮助消化和提高食欲。

4. 预防心血管疾病:苞红茶中含有多种口腔细菌和肠道细菌可以消灭,可以预防心血管疾病,降低胆固醇和三酰甘油等血脂含量,还可以降低血压。

5. 去湿解渴:苞红茶味道香甜可口,适量饮用可去湿解渴,对于夏季炎热的天气和潮湿的环境有一定的缓解作用。

总的来说,苞红茶不仅有美容养颜的功效,还具有多种有益健康的作用,是一种非常适合饮用的健康饮品。

苞红茶又称保加利亚玫瑰红茶,是以茶叶和保加利亚玫瑰花瓣为原料,经过发酵和加工而成的一种红茶。它的功效主要有以下几点:

1. 美容养颜:苞红茶含有丰富的维他命C和多种抗氧化物质,能够帮助抗衰老、淡化黑色素和减少皱纹,同时还能促进新陈代谢,让肌肤更加健康。

2. 缓解紧张情绪:苞红茶有舒缓神经的作用,能够缓解心情紧张、焦虑和疲劳,帮助人们保持心情平静和身心健康。

3. 促进消化:苞红茶含有多种活性物质,可促进肠道蠕动和消化液分泌,有助于帮助消化和提高食欲。

4. 预防心血管疾病:苞红茶中含有多种口腔细菌和肠道细菌可以消灭,可以预防心血管疾病,降低胆固醇和三酰甘油等血脂含量,还可以降低血压。

5. 去湿解渴:苞红茶味道香甜可口,适量饮用可去湿解渴,对于夏季炎热的天气和潮湿的环境有一定的缓解作用。

总的来说,苞红茶不仅有美容养颜的功效,还具有多种有益健康的作用,是一种非常适合饮用的健康饮品。

茶叶有什么功效,冬天喝什么茶叶比较解渴

茶叶功效还是很多的,比如助消化解渴,提神等,冬天可以喝佛手红茶,可以驱寒暖胃。

铁观音属于什么茶?绿茶和红茶分别有那些?各的功效是什么?

1.铁观音属于乌龙茶的一种,不是绿茶,乌龙茶品种丰富,最有名的就是铁观音,原产安溪.安溪乌龙茶四大名茶为:铁观音,本山,黄金桂,毛蟹.乌龙茶的品种还有:佛手,大红袍,凤凰单枞,高山乌龙,冻顶乌龙,人参乌龙.

2.各类绿茶名:西湖龙井;惠明茶;洞庭碧螺春;顾渚紫茶;午子仙毫;黄山毛峰;信阳毛尖;平水珠茶;宝洪茶;上饶白眉;径山茶;峨眉竹叶青;汉家刘氏茶;南安石亭绿;仰天雪绿;蒙顶茶;涌溪火青;仙人掌茶;天山绿茶;永川秀芽;休宁松萝;恩施玉露;都匀毛尖;鸠坑毛尖;桂平西山茶;老竹大方;泉岗辉白;眉茶;安吉白片;南京雨花茶;敬亭绿雪;天尊贡芽;滩茶;双龙银针;太平猴魁;源茗茶;峡州碧峰;秦巴雾毫;开化龙须;庐山云雾;安化松针;日铸雪芽;紫阳毛尖;江山绿牡丹;六安瓜片;高桥银峰;云峰与蟠毫;汉水银梭;云南白毫;遵义毛峰;九华毛峰;五盖山米茶;井岗翠绿;韶峰;古劳茶;舒城兰花;州碧云;小布岩茶;华顶云雾;南山白毛芽;天柱剑毫;黄竹白毫;麻姑茶;车云山毛尖;桂林毛尖;建德苞茶;瑞州黄檗茶;双桥毛尖;覃塘毛尖;东湖银毫;江华毛尖;龙舞茶;龟山岩绿;无锡毫茶;桂东玲珑茶;天目青顶;新江羽绒茶;金水翠峰;金坛雀舌;古丈毛尖;双井绿;周打铁茶;文君嫩绿;前峰雪莲;狮口银芽;雁荡毛峰;九龙茶;峨眉毛峰;南山寿眉;湘波绿;晒青;山岩翠绿;蒙顶甘露;瑞草魁;河西圆茶;普陀佛茶;雪峰毛尖;青城雪芽;宝顶绿茶;隆中茶;松阳银猴;龙岩斜背茶;梅龙茶;兰溪毛峰;官庄毛尖;云海白毫;莲心茶;金山翠芽;峨蕊;牛抵茶;化佛茶;贵定云雾茶;天池茗毫;通天岩茶;凌云白茶;蒸青煎茶;云林茶;盘安云峰;绿春玛玉茶;东白春芽;太白顶芽;千岛玉叶;清溪玉芽;攒林茶;仙居碧绿;七境堂绿茶;南岳云雾茶;大关翠华茶;湄江翠片;翠螺;窝坑茶;余姚瀑布茶;苍山雪绿;象棋云雾;花果山云雾茶;水仙茸勾茶;遂昌银猴;墨江云针。

红茶种类:A、祁门工夫 B、滇红工夫 C、闽红工夫 D、政和工夫 E、坦洋工夫

F、白琳工夫

3.铁观音的功效:

铁观音色泽黛绿,形如珍珠,汤色金黄,溢味鲜爽,香气清高,素有 “绿叶红镶边,七泡有余香”之美称。铁观音既是一种珍贵的天然饮料,又有很好的美容保健功能。经科学分析和实践证明,铁观音含有较高的氨基酸,维生素,矿物质,茶多酚和生物碱,有多种营养和药效成分,具有清心明目,杀菌消炎,减肥美容和延缓衰老,防癌症、消血脂、降低胆固醇,减少心血管疾病及糖尿病等功效,闻名遐迩,畅销港、澳、台、东南亚、日本、欧美等地,深受消费者喜爱。

绿茶的功效:

据日本《读卖新闻》近日报道,日本东北大学医学系的栗山进一讲师通过临床调查发现,每天喝2杯以上绿茶的人比每周不足3杯绿茶的人,发生识别功能障碍等老年痴呆症的倾向要小得多。

栗山的科研小组于2003年7到8月,在仙台市以1000名70岁到96岁的男女为对象,做了一次喝绿茶频度等生活习惯的调查,此后又测试了他们记忆力和图形描绘等认知功能的现状。

结果表明,每天喝绿茶2杯以上者比不足3杯者患识别障碍的可能性下降50%,每天喝两三杯者与4杯以上者没有大的区别。就此科研组认为,每天喝2杯就可以见到效果。栗山讲师表示,今后将针对国外不喝绿茶的人群,做一次喝与不喝绿茶的调查,把研究继续下去。

绿茶究竟对心脏病的根源——动脉硬化有着怎样的影响呢?制作组亲自做了实验。令吸烟的男性每天喝4次绿茶,坚持两周。实验前后抽取血液进行比较的结果,发现造成动脉硬化的危险因素低密度胆固醇(Oxidized-LDL)减少了,还观察到引起动脉硬化初期反应的SP-selection等细胞附着物也有所减少。

动脉硬化的重要危险因素oxidized-LDL(被氧化的低密度胆固醇)和引起动脉硬化初期反应的SP-selection等细胞附着物也有所减少。

这些数值越高,血管壁上越容易沾上油滴,一种叫做血栓的血管末容易脱落。血栓在血管里流动,堵塞脑血管时就引发中风。大家都知道吸烟容易产生血栓,引起动脉硬化,而绿茶起到了防止这种血栓的产生和预防动脉硬化的效果。

制作组拜访了日本大阪市立医院的竹岛博士。他观察了绿茶对血液流通产生的影响。结果发现喝绿茶的人比喝咖啡的人血液流通更畅通,就好比是消除生锈的水管中的锈后,水会流得更加顺畅。

咖啡不具有这种效果是因为它不含有绿茶的精髓——儿茶素成分。强力的抗氧化物质儿茶素,不仅具有抗癌效果,还能够抑制血管老化,从而净化血液。绿茶中含有15%左右的儿茶素,而儿茶素的抗氧化力是维他命C的40~100倍。

绿茶是一种珍贵、高尚的饮料,饮绿茶是精神上的享受,是一种审美且具有艺术性的行为,是一种修身养性的方法。

对于绿茶的各种有益于人身心的功效,古今中外的说法很多,我国唐代刘贞亮的“十德”说法比较全面。他将饮茶的益处归为:以茶尝滋味、以茶养身体、以茶驱腥气、以茶防病气、以茶养生气、以茶散闷气、以茶利礼仁、以茶表敬意、以茶可雅心、以茶可行道。

红茶功效:

红茶的特性及功效

红茶的干茶色泽与冲泡的茶汤以红色为主调,所以称为红茶。以适宜制作本品的茶树新芽叶为原料,经萎凋、揉捻、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。

红茶开始创制时称为“乌茶”。红茶在加工过程中发生了化学反应,鲜叶中的化学成份变化较大,茶多酚减少90%以上,产生了茶黄素、茶黄素的新的成份。香气物质从鲜叶中的50多种,增至300多种,一部分咖啡碱、儿茶素和茶黄素络合成滋味鲜美的络合物,从而形成了红茶、红汤、红叶和香甜味醇的品质特征。

红茶按制造方法的不同,又分为小种红茶、工夫红茶和红碎茶。

红茶的功效

2002年5月13日美国医师协会发表对男性497人、女性540人10年以上调查,指出饮用红茶的人骨骼强壮,红茶中的多酚类(绿茶中也有)有抑制破坏骨细胞物质的活力,各种食品含多酚类的量如下:红茶—17.4,绿茶—12.0,红葡萄酒—9.6,鲜桔子汁—0.8。

为了防治女性常见骨质疏松症,建议每天服用一小杯红茶,坚持数年效果明显。如在红茶中加上柠檬,强壮骨骼,效果更强,在红茶中也可加上各种水果,能起协同作用。

日本大阪市立大学实验指出,饮用红茶一小时后,测得经心脏的血管血流速度改善,证实红茶有较强的防治心梗效用。

美国杂志报道,红茶抗衰老效果强于大蒜头、西兰花和胡萝卜等。

红茶有几种有趣的说法,提供大家参考:

健康保健方面:红茶可以帮助胃肠消化、促近食欲,可利尿、消除水肿,并强壮心肌功能。

预防疾病方面:红茶的抗菌力强,用红茶漱口可防滤过性病毒引起的感冒,并预防蛀牙与食物中毒,降低血糖值与高血压。

研究表明:红茶功效不逊于绿茶 且更有益于心脏

据《国际先驱论坛报》7月28日报道,从所周知,喝绿茶对人体健康有着很好的保健作用,它有助于预防心脏病复发,可以减少病毒和细菌的传染性,对于预防前列腺癌、乳腺癌、胃癌和结肠癌有着重要的作用。其实,红茶的功效也是不逊于绿茶的,并且红茶更有益于心脏健康。

在过去的5年里,美国资助了150多项关于绿茶和红茶及其化学成分的研究,研究结果表明,绿茶和红茶中的抗氧化剂可以彻底破坏癌细胞中化学物质的传播路径。波士顿贝斯以色列女执事医疗中心血管流行病学主任墨里-密特尔曼医生说:“红茶与绿茶的功效大致相当,但是红茶的抗氧化剂比绿茶复杂得多,尤其是对心脏更是有益”。

2002年5月13日,美国医师协会发表了一份调查报告,该调查对497名男性、540名女性进行了10年以上的跟踪,报告指出饮用红茶的人骨骼强壮,红茶中的多酚类(绿茶中也有)有抑制破坏骨细胞物质的活力,如果在红茶中加上柠檬,那么强壮骨骼的效果更强,此外,在红茶中也可加上各种水果,并且都能起协同作用。

产前喝茉莉苞茶的危害

产前喝茉莉苞茶的危害

产前喝茉莉苞茶的危害。中国的孕妇喜欢产前喝茉莉花茶,据说这个土方子的攻效是能软化宫颈,加快产程。那么产前喝茉莉苞茶的危害有哪些,下面是相关介绍,一起了解一下吧。

产前喝茉莉苞茶的危害1

产前喝茉莉苞茶大出血怎么回事

产前喝茉莉苞茶大出血应该和茉莉花关系不大,因为茉莉茶虽然能刺激宫缩,但是按照一般人的饮用量不会引起产前大出血的。建议茉莉花茶在35周后喝,35周后每天都喝,当水喝。茉莉花有软化宫颈的作用,不是催生,因此无需担心早产等事情。但是在预产期要注意准备生产,比如在提前住医院或者提早备好车辆。

孕妇适量喝茉莉花茶的`功效

1、提神醒脑作用

这是茉莉花苞茶的第一个作用,尤其是在春季的时候,人们很容易出现春困现象,那么就可以和一些茉莉花苞茶,能够起到提神醒脑的效果。

2、安定情绪

当我们感觉到身心疲惫且心情烦躁不安、抑郁的时候,可以给自己泡一杯茉莉花苞茶,能够起到一个安定情绪并解除抑郁的效果。

3、治疗胃肠问题

便秘人群与经常性腹胀腹痛的人群,也可以适当茉莉花苞茶,还有患有胃病以及支气管炎的人群都可以喝一些茉莉花苞茶。产前喝茉莉苞茶大出血怎么回事?其实对于孕期女性来说,把产前大出血和茉莉花茶联系起来也是不科学的。因为茉莉花泡茶孕妇是能适量喝的,每天一杯就行。而且它有提神醒脑,促进排便,清热解毒的功效。孕妇适量喝是有一定好处的。

产前喝茉莉苞茶的危害2

孕晚期喝茉莉茶的作用孕妇喝茉莉花茶的好处

孕晚期喝茉莉茶的作用

莉花茶是一种优质的花茶,它含有人体所必须的多种营养成分,每天少量喝一些对加强心肾功能,促进血液循环、促进消化,预防水肿等都有帮助。此外,茉莉花茶中富含维生素C。孕妇可以适当喝些茉莉茶,有理气开郁、辟秽和中的功效,对于孕期紧张、抑郁的孕妇,喝些茉莉花茶能放松精神。但切忌喝过浓甚至太多的茉莉茶。

孕妇喝茉莉花茶的好处

1、预防孕期水肿

茉莉花茶是一种优质饮料,它含有茶多酚、芳香油、矿物质、蛋白质、维生素等上百种营养成分。孕妇如能每天喝3-5g茶,特别是茉莉花茶,对加强心肾功能、促进血液循环、帮助消化、预防妊娠水肿、促进胎儿生长发育是大有好处的。

2、增强免疫力

饮茉莉花茶可以补充点维生素C,没有饮茶习惯的孕妇最好用点富含维生素C的饮料,因为维生素C能帮助铁的吸收,还能增强机体抗病能力。

3、抗癌、抗衰老

孕妇喝茉莉花茶可以清肝明目、生津止渴、祛痰治痢、通便利水、祛风解表。而且孕妇饮用茉莉花茶还可以疗瘘、坚齿、益气力、降血压、强心、防龋防辐射。孕妇喝茉莉花茶还可以抗癌、抗衰老。有利于孕妇的身心健康。

4、清热解毒

孕妇喝茉莉花茶可以消炎解毒。孕妇饮用茉莉花茶可以对痢疾、腹痛、结膜炎及疮毒等病症有一定的疗效。抗菌消炎孕妇喝茉莉花茶还具有抗菌消炎的好处。饮用茉莉花可以对多种细菌有抑制作用,内服外用,可治疗目赤,疮疡,皮肤溃烂等炎性病症。

5、安定情绪、提神醒脑

孕妇喝茉莉花茶具有提神的好处。饮用茉莉花茶可以安定孕妇的情绪以及舒解郁闷。

孕妇喝茉莉花茶注意事项

孕妇喝茶还是需要注意的,毕竟各种茶所含的成分不同,绿茶含锌量极为丰富,而红茶的浸出液中含锌量则甚微。

孕妇如果喝茶太多、太浓,特别是喝浓红茶,对胎儿就会产生危害。孕妇适量的喝一点茉莉花茶是有益的,但最好就不要多喝。

孕妇过多地饮用浓茶就有引起妊娠贫血的可能,胎儿也可能出现先天性缺铁性贫血。每天喝一杯茉莉花问题不大,而且有益。

喝红茶好还是白茶好?

红茶、白茶各有各的好。

红茶是发酵茶,以适宜的茶树新芽叶为原料,经工萎凋、揉捻、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。因其干茶色泽和冲泡的茶汤以红色为主调,故名红茶。红茶可以帮助胃肠消化、促进食欲,可利尿、消除水肿,并强壮心脏功能。

白茶最主要的特点是毫色银白,素有“绿妆素裹”之美感,且芽头肥壮,汤色黄亮,滋味鲜醇,叶底嫩匀。冲泡后品尝,鲜醇可口,还能起药理作用。中医药理证明,白茶性清凉,具有退热降火之功效。

茶树品种:

从分类上认定,它们分属于四个系:

五宝茶系:广西茶、大苞茶、广南茶、五室茶、疏齿茶。

五柱茶系:厚轴茶、五柱茶、老黑茶、大理茶、滇缅茶、园基茶、皱叶茶、马关茶、哈尼茶、多瓣茶。

秃房茶系:勐腊茶、德宏茶、突肋茶、拟细萼茶、假突房茶、榕江茶、紫果茶、多脉茶。

茶系:茶、苦茶(变种)、白毛茶(变种)、普洱茶、多萼茶、拟细萼茶,元江茶、高树茶。

茶的分类及功能是什么

根据各种茶制近中茶多酚的氧化聚合程度由浅入深而将各种茶叶归纳为六大类,即是绿茶、黄茶、白茶、青茶、黑茶和红茶。

1、绿茶

绿茶(西湖龙井、安吉白茶、洞庭碧螺春、六安瓜片等)性寒,适合体质偏热、胃火旺、精力充沛的人饮用,且汤色透彻,或水清茶绿,或浅黄透绿,天热、心躁之时品饮,给人清凉爽新之感。

绿茶有很好的防辐射效果,非常适合常在电脑前工作的人。

2、黄茶

黄茶(君山银针、蒙顶白芽、霍山黄芽等)性寒,功效也跟绿茶大致相似,不同的是口感,绿茶清爽、黄茶醇厚。

3、白茶

白茶(白毫银针、月光白、白牡丹等)性凉,适用人群和绿茶相似,但“绿茶的陈茶是草,白茶的陈茶是宝”,陈放的白茶有去邪扶正的功效。

4、青茶

青茶即乌龙茶(大红袍、武夷水仙、凤凰单从等)性平,适宜人群最广。乌龙茶中的武夷岩茶,更是特点鲜明,味重,“令人释躁平矜,怡情悦性”。凤凰单丛茶香气突出,在通窍理气上尤为明显。

有不少好的乌龙茶,特别是陈放佳的乌龙茶,会出现令人愉悦的果酸,中医认为酸入肝经,因此有疏肝理气之功,但脾胃有病症者不宜多饮。

5、红茶

红茶(正山小种、金骏眉、祁门红茶、滇红茶等)性温,适合胃寒、手脚发凉、体弱、年龄偏大者饮用,加牛奶、蜂蜜口味更好。甜入脾经,具有补养气血,补充热能,解除疲劳、调和脾胃有好作用。红茶汤色红艳明亮,情绪低沉之时最宜饮红茶。

6、黑茶

黑茶(云南普洱茶、安华黑茶、广西六堡茶等)性温,能去油腻、解肉毒、降血脂,适当存放后再喝,口感和疗效更佳。黑茶五行属水,入肾经。

脸黑无光泽,喉咙肿痛,食欲减退,下痢,背脚冰冷,腰痛,精力衰退者,饮此茶为好。黑茶汤色黑红艳亮,凉饮热饮皆可,亦可煮饮更妙。

扩展资料

茶树品系:

1、五宝茶系:广西茶、大苞茶、广南茶、五室茶、疏齿茶;

2、五柱茶系:厚轴茶、五柱茶、老黑茶、大理茶、滇缅茶、园基茶、皱叶茶、马关茶、哈尼茶、多瓣茶;

3、秃房茶系:勐腊茶、德宏茶、突肋茶、拟细萼茶、假突房茶、榕江茶、紫果茶、多脉茶;

4、茶系:茶、苦茶(变种)、白毛茶(变种)、普洱茶、多萼茶、拟细萼茶,元江茶、高树茶。

参考资料来源:人民网-了解中国六大茶类

红茶和绿茶有什么区别,分别适合哪些人?

中国人讲究喝茶养生,不管是男性还是女性。茶的品种也很多,茶有红茶和绿茶之分,很多女性都爱喝红茶。那么你知道红茶和绿茶一样吗?它们之间有什么区别呢?红茶和绿茶又适合哪些人群饮用呢?

一、红茶和绿茶有哪些区别?红茶和绿茶的9个不同点,你了解了吗?就让小编来告诉你吧~茶叶的外形不同

红茶:红茶的是经过发酵制成的,干茶色泽乌润。

绿茶:绿茶属于未发酵的茶类,干茶色泽绿润,牙峰显露。

制作工艺不同

红茶:红茶是发酵度达到百分之八十至九十的全发酵茶,制作过程不经过杀青的,而是直接进行萎凋、揉切,然后完整发酵的。

绿茶:绿茶以茶树新梢作为原料,采摘后直接经过杀青、揉捻、干燥等制作工艺过程制做而成的茶叶,没有经过任何的发酵过程。

泡茶的水温不同

红茶:冲泡红茶需要用90-100度的沸水冲泡,水温太低,茶叶的有效成分不能完全透析出来,茶叶味道将会很淡。

绿茶:冲泡绿茶,通常用80度左右的沸水冲泡,水温过高容易破坏绿茶中的维生素C、咖啡碱等成分,导致滋味变苦。

茶汤的颜色不同

红茶:红茶的茶汤颜色为淡褐色或者深褐色。

绿茶:绿茶的茶汤颜色为清绿色或者深绿色。

功效也不同

红茶:红茶是全发酵茶,味甘性温,富含蛋白质,具有生热暖胃、助消化去油腻等功效。

绿茶:绿茶保留了鲜叶的天然物质,含有丰富的茶多酚、咖啡碱、维生素和叶绿素等天然物质成分,具有清热解毒、生津解渴、延缓衰老、杀菌消炎等功效。

口感不同

红茶口感:

红茶总的来说以清饮口感清香醇和,香气清高爽口,入口之后觉得茶汤“身骨”强劲而浓郁,饮后喉间有久久不去的回味感。不过红茶种类繁多,不同地区的红茶的口感也是有所区别的,下面来看一些例子

祁红工夫茶:条索紧秀,锋苗好,色泽乌黑泛灰光,俗称“宝光”,内质香气浓郁高长,似蜜糖香,又蕴藏有兰花香,汤色红艳,滋味醇厚,回味隽永,叶底嫩软红亮。祁门红茶品质超群,被誉为“群芳最”。

滇红工夫茶:内质汤色艳亮,香气鲜郁高长,滋味浓厚鲜爽,富有刺激性。叶底红匀嫩亮,国内独具一格,系举世欢迎的工夫红茶。

政和工夫:按品种分为大茶、小茶两种。大茶系采用政和大白茶制成,是闽红三大工夫茶的上品,外形条索紧结肥壮多毫,色泽乌润,内质汤色红浓,香气高而鲜甜,滋味浓厚,叶底肥壮尚红。

小茶系:用小叶种制成,条索细紧,香似祁红,但欠持久,汤稍浅,味醇和,叶底红匀。

坦洋工夫:外形细长匀整,带白毫,色泽乌黑有光,内质香味清鲜甜和,汤鲜艳呈金,叶底红匀光滑。

白琳工夫:外形条索紧结纤秀,含有大量的橙黄白毫,具有鲜爽愉快的毫香,汤色、叶底艳丽红亮,取名为“桔红”,意为桔子般红艳的工夫,风格独特。

川红工夫:外形条索肥壮圆紧、显金毫,色泽乌黑油润,内质香气清鲜带枯糖香,滋味醇厚鲜爽,汤色浓亮。叶底厚软红匀。

绿茶口感:

绿茶总的口感是所有茶叶种相对比较清淡的,好的绿茶口感有鲜爽的,有甘甜的,有醇和的。不同的绿茶感觉都不同,因为中国的绿茶种类很多产区很广,口感各不相同,再加上采的标准不同,茶树品种不同,采季不同味道又有差别很难讲,说不清。不妨我们来看几种比较知名的绿茶口感是什么样的吧,总有一款适合你!

龙井:明显板栗味道。

铁观音:独特的兰花香

黄山毛峰:上品黄山毛峰清香四溢,茶凉之后任然香味存,所以古人称它"幸有冷香",有冰清玉洁的美称。

普洱茶;优质的滋味浓醇、滑口、润喉、回甘,舌根生津;质次的则滋味平淡,不滑口,不回甘,舌根两侧感觉不适,甚至产生“涩麻”感。

碧螺春:碧螺春;茶汤翠绿,香气清新,味道带含苞待放的花香及新鲜水果味,含有丰富的维他命C。

存放时间不同

绿茶红茶都要喝当年的,但又不是刚下季时就喝,绿茶放1-2个月,红茶放3-6个月。经过以上红茶和绿茶的区别的知识普及,相信大家都找到自己最适合喝的茶了吧!过品质的生活,让品茶成为生活中的一部分。

营养成分不同

红茶与绿茶在营养成分方面也存在着区别,正因为制作方式的不同,红茶中具有不经杀青后留下的茶红素,会帮助驱寒,而绿茶中更多的是茶多酚以及咖啡碱,喝起来更清香提神。

抗癌功效不同

红茶与绿茶都具有抗癌的功效,但是哪一种效果更强呢?这个问题通过澳大利亚科学家的白鼠实验相信可以给大家一个满意的答复,澳大利亚的科学家将喝了红茶喝绿茶以及白开水的白鼠暴露在紫外线中,实验表明,喝红茶的白鼠抗癌能力要比喝绿茶与白开水的白鼠都强。

二、红茶绿茶分别适合哪些人喝?

红茶适宜人群:1、尿路不畅

红茶中的咖啡碱和芬芳物质因素,可以或许加强肾脏的血流量,进步肾小球过滤率,促使尿量的增进,关于尿路不畅的人群,有利尿的浸染。

2、轻易乏惫

红茶含有大量的咖啡碱因素,咖啡碱具有欢快神经中枢体系、消除疲惫、振奋精力、增长思想等浸染,中国十大名茶,关于轻易乏惫的人群,有消除疲惫、提神醒脑的结果。

3、胃部不适

红茶是全发酵茶,茶性暖和,红茶中含有的物质因素,能在胃部形成一种掩护粘膜,有养胃护胃的功能,胃部不适、胃溃疡的人群,常常饮用,有必然治疗的结果。

4、心脏病患者

研究发明,心脏病患者天天饮用红茶,血管的舒张度会增进,红茶具有舒张血管的浸染,关于心脏病患者有必然的帮助治疗浸染。

绿茶适宜人群:1.白领人群

绿茶有很好的防辐射、护眼效果,非常适合长期在电脑前工作的人。

2.体质偏热的人群

绿茶偏寒性,如果体质偏热、胃火旺、容易上火的人,可以多喝绿茶以祛热降火,达到平衡状态。

3.午后

午觉后醒来,喝一杯绿茶,能够帮助清新口气,恢复精神。午茶可以适当浓一些,有助提神。

4.夏季

炎热的夏季也适合喝绿茶,它能能帮助人体清除暑气、降火降血脂等。

茶的种类与味道?

茶的历史悠久,晋代时期就已经形成饮茶的风俗。饮茶可以怯病延年,“久饮茶可以轻身换骨”。茶的种类繁多,可分为绿,红,花,黑,白,黄,青。每种茶有不同的口味和药物作用。 一, 绿茶 是一种没有经过任何 发酵处理 的,最清新自然的茶叶品种。是人们 夏季 饮茶首选,绿茶口味清新自然,饮用后不仅能够消暑解渴,还有排毒怯火的药物作用。虽然现在生活中有各式各样的饮料,但是绿茶凭借独特味道和原始自然的特性性,仍然在人们的饮食中占有重要的地位。绿茶品种最著名的有: 龙井,碧螺春,毛尖。 1, 龙井茶 可以说是 绿茶中的极品 ,它产自 杭州 西湖山区的龙井梅家坞等地主要特点是叶质细小,柔软,叶片成利剑状,冲泡后 茶色清新翠绿,饮用时先苦后甜。 2, 碧螺春 产地主要来自江苏 苏州 的洞庭山风景区,这里山水环绕,风景秀美,有悠久的种植茶叶的历史,所以碧螺春也称洞庭碧螺春。特点是 茶叶卷曲 ,叶质柔嫩,叶片顶端有 白色的毫尖 ,入水冲泡后,茶汤翠绿透澈, 味道清香并伴有水果般的香气。 3, 毛尖 也是茶中极品产于河南省 信阳的大别山地区 ,故称信阳毛尖,信阳由于盛产毛尖,因此成为我国八大茶叶产区之一。特点是, 叶片细长,有白色毛尖, 茶汤颜色嫩绿,味道 馨香醇厚 ,还伴有 熟板栗的香味 ,并且经过多次冲泡仍能保持香味。 绿茶保健功能 主要有:清热解毒,抵抗癌细胞,降低人体的脂肪及胆固醇,美容减肥,防辐射,健齿等绿茶性寒味甘,经常饮用能够清热去火,安神明目,清理肠胃,绿茶中所含的茶叶素能够促进胆固醇的分解,减少人体内胆固醇的堆积,有效防止高血压的发作,对一些病症引起头昏目眩有很好的疗效。另外,绿茶中的茶多酚还能够防治癌症。绿茶中的脂多糖和维生素C还是防辐射和美容保健的重要物质。绿茶中的氟元素还有防蛀牙的功效。 二, 红茶 的制作方法与绿茶截然相反,它完全是经过发酵而制成的。所以红茶 没有叶绿素及维生素C 等物质,但是它的茶碱和咖啡因含量很低,所以红茶是所有茶中 最没有刺激性 的一种。红茶种类很多,按制作方式可以分为三种:小种红茶、工夫红茶、红碎茶。前两种原产于我国,最后一种是印度人发明创立的一种全新的红茶加工法。目前红茶是 全世界饮用人群最广泛 的茶叶制品,世界上比较著名的红茶有 祁门红茶、锡兰乌巴茶、大吉岭红茶、伯爵红茶、肯亚红茶、阿萨蜜红茶,川红功夫茶、立顿红茶等。 1 大吉岭红茶 原产于印度北部喜马拉雅山麓的大吉岭一带,所以这种红茶因此而得名。因为产地昼夜温差大,气候滋润,变孕育出大吉岭红茶独特的气味。茶叶青绿色或金,茶汤 色泽橙黄 ,并有 葡萄的香气 。故有“红茶中香醇”的美誉。 2 祁门红茶 原产于安微祁门县,从唐代起这里就盛产红茶。茶色乌泽秀丽 ,茶汤色泽红润,味道浓郁,并伴有持久的 果糖和蜜糖香 味,是调制奶品的首选。 3 锡兰乌巴茶产于斯里兰卡的山脉地带。茶叶细碎,呈红褐色,茶汤橙红,并带有金色的光圈,味道醇厚,带有铃兰和薄荷的味道,味道苦涩,可搭配柠檬和鲜奶来遮盖涩味。 4 阿萨蜜红茶品质非常独特,因为其味道浓厚,茶汤白浊,所以通常配以其他红茶或者奶制品,制成奶茶饮用。 红茶性温热,有驱寒温中的保健功能。其功效:开胃健脾,解渴化痰。适宜脾胃虚弱,消化不良者饮用。经常饮用能够有效预防高血脂、冠心病及细菌性炎证。冬季饮用最佳,可以驱寒,配以鲜奶可以暖胃、补虚,既能够品其醇厚浓郁的味道,还有养生保健的功效 三 花茶 作为经常饮用的茶制品,清新的气味、雅致华美的外观。 按成分可分为单一花茶、综合花茶、果粒花茶和香料调味茶。经常饮用的有 茉莉花茶、珠兰花茶 、玫瑰花茶和桂花茶。 花茶品种不同,养生保健功效也有所不同 1 茉莉花茶 产于江苏、金华和福建这三个产地的茉莉花茶是市场上最常见的花茶。以含苞欲放的茉莉花干燥后与经过处理之后的绿茶混合制成的,其味道非常清香淡雅。其特点是:叶片整齐,颜色呈黑褐色,茶汤颜色呈黄绿透澈,味道醇香。有 清热去火 的功效,适宜 春秋两季内 火旺盛时期饮用。还可以促进人体肌肤的新陈代谢,从而延缓皮肤老化的美容保健功能 2 珠兰花茶 主产于安微、江西、江苏、云南等地。用珠兰、米兰与绿茶一同烘焙而成的。茶叶呈条形,细长而均匀,色泽翠绿,冲泡后茶汤清澈,味道甘爽清新,并且 香味浓郁而持久 。珠兰可以按照外形、色泽、香味、口感、分为五个等级,一级最为上乘。 3 玫瑰花茶 产于我国广州,浙江、福建等地也有广泛制作。用玫瑰花与其他茶叶混合后熏制而成。常见的有玫瑰红茶,玫瑰绿茶、墨红红茶及杭州玫瑰茶四个种类。茶叶条索紧密,颜色为鲜红,冲泡 后茶汤呈红色,味道香甜浓郁 ,有玫瑰花香味。经常饮用玫瑰红茶能够排毒利尿、镇痛活血、安神静心,对小便不利、痛经、失眠心悸等证有明显的功效,另外饮用玫瑰红茶能够滋润肌肤、延缓皮肤衰老,深受女性朋友喜爱 4 桂花茶 产于湖北、福建、广西、四川等地。以桂花红茶、桂花绿茶、桂花碎茶为代表。用桂花与绿茶、红碎茶、青茶等茶叶混合烘焙而成的。桂花茶的特点:话也均匀、纹理匀称,茶汤透明清亮,入口后味道醇厚。有排毒利尿的功效,对高血压及其他症状引起的头晕、头痛,心烦失眠有明显的缓解作用。 四 黑茶 属于后发酵茶,由于其茶叶的颜色呈黑褐色而得名。主要产于湖北、湖南、云南江西、四川等地。黑茶的产生由于绿茶的氧化作用而形成的。在古代时期,由于交通不便利,在运输茶叶的过程中,绿茶中的多酚类物质发生氧化反应,从而使绿茶的颜色变成了黑褐色,变化的同时,茶叶的味道也变得浓香醇厚,黑茶也是绿茶的一个分支种类。下面介绍几种典型代表。 1 湖北老青茶, 产自湖北省咸宁、崇阳及通山等地,迄今已有一百多年历史。按制作工艺可分为面茶和里茶。面茶制作工艺复杂,茶品比较精细。品质不同可分为一级“洒面茶”、二级“两面茶”、“里茶”。经常饮用老青茶健胃消食,对肠胃不适引起的油腻恶心有明显的功效。 2 云南普洱茶 黑茶中最具代表性的以优质的云南大叶茶树的嫩芽为原料制成的,将采摘下的嫩芽淋上清水发酵,就制成了享誉国内外的名茶。特点是:夜型整齐肥大,颜色红褐油润,茶汤的色泽红亮清透,味道浓郁,入口后甘绵沁脾。一般喝绿茶是要选择当年的新茶,普洱茶却恰恰相反,储存时间越久,味道越芬芳醇厚,经反复冲泡依然如故。普洱性温味甘苦,饮用后能够生津止渴、温中益气、消食养胃。对食欲不振、消化不良、恶心乏力等证有明显功效。经常饮用能够软 化血管,减少血液中胆固醇含量, 从而防止心脑血管疾病的发生。 3 六堡茶 产于广西苍梧县的六堡乡而得名。叶片为圆柱状,茶汤色泽浓红,香气浓厚并伴有槟榔和松烟的味道。本茶能够清热消暑,最适合在南方高温闷热的天气条件下饮用。经常饮用能够润肺止咳、生津止渴、清热化痰。适合肺阴亏虚引起的咳嗽等症状。 五 白茶 在日常生活中并不常见。是我国最为珍贵的一种,主产于福建,迄今已有八百多年历史。属于轻微发酵的茶叶。所选原料多为细嫩的芽头,银色的白毫长满枝头,放眼望去由于一片雪白,所以称白茶。分为 银针和白牡丹 两种。银针是用大白茶的单芽制作的,好似白色的绣花针。白牡丹是嫩芽叶制作的,状似牡丹花。茶叶的不同分为:大白、小白、水仙白。大白就产自大白茶茶树,小白就摘字菜茶茶树,水仙白就摘自水仙茶树。 白茶的采摘标准非常严格,制作也很严格。所以白茶成品是茶叶中的珍品。白茶采摘遵循白色的绒毛。然后在加工过程中,一定不能用力的揉搓和高温烘烤,这样才能使成品基本保持其最自然原始的状态。最为珍贵的就是白毫银针、贡眉和白牡丹。 1 白毫银针,历史久远,茶中极品。叶片纤细、紧密、形状如银针,呈透明饱满的白色,茶汤也杏黄透亮,闻起来馨香芬芳,入口后醇厚清爽。 2 贡眉 产于福建,白茶中产量最多的一种。叶片整齐柔软,有白色的绒毛,茶汤呈清澈的深黄或橙,入口后香味持久。 3 白牡丹,外形是绿色的叶子中包裹着白色的嫩心,如水后如含苞待放的白牡丹。味道清香,外形雅致,白茶中的珍品。叶片饱满、自然纯白,茶汤为橙色后,味道甘甜。 六 黄茶 的品种比较特殊,是由绿茶引出的,因为在加工过程中,部分绿茶没有得到充分的干燥,导致叶片变得枯黄,这样就有了黄茶这一茶叶品种。由于制作工序有“闷黄”这一步,所以就成为一种发酵茶。黄茶分为黄小茶、黄大茶和黄芽茶三种。最有代表性的是:君山银针、北港毛尖、广东大叶茶。 1 君山银针 属于黄芽茶。历史悠久,是中国“十大名茶”之一,还同白毫银针一起被誉为茶中极品。它能够有如此盛誉,是因为其采摘和加工过程非常严格,金山银针要遵循“九不采”原则,目的就是避免雨水、露水、虫害、冷冻、瘦弱、长短不一等影响质量的因素,制作过程需要经过杀青、包黄、烘焙等多大八道工序,才形成茶黄、汤黄的独特之处。特点是芽头饱满、遍体白毫,茶汤呈 杏,香气芬芳,入口甘甜醇香。 2 北港毛尖是黄小茶的代表品种。从唐代就有饮用记载。制作要经过:锅炒、炒揉、拍汗、复炒、烘干,五道工序。特点是:芽叶肥壮,茶汤清澈呈,味道淡雅清香,入口清冽爽口。 3 广东大叶茶是黄大茶的代表品种。特点:芽叶饱满肥厚,色泽青黄,茶汤清透明黄,入口甘甜醇香。 七 青茶 ,提到青茶大家可能会比较陌生,但是对于另外一个名称“乌龙茶”大家就会觉得在熟悉不过了。乌龙茶也是我国特有的茶叶品种之一,产于台湾、福建、广东等地。青茶就是汇聚了红茶和绿茶的优点,既有红茶的醇香浓烈,又有绿茶的清新爽口。所以被誉为茶中极品。 青茶是选择新芽为原料,经过躲到工艺而制成,这样才能达到香气浓郁、爽口宜人的要求。比较熟悉的青茶有铁观音、冻顶乌龙茶、武夷大红袍。 1 铁观音 是青茶典型的代表。可以四季采摘,春季嫩芽最为上乘的,在加上多余十余道制作工序,才使铁观音成为众多人群都推崇的饮料之一。特点:叶片卷曲呈圆球状,色泽为墨绿色,冲泡后茶汤清澈、绿中带褐,味道馨香,入口后苦涩,尔后甘甜。 2 冻顶乌龙茶 产于台湾,是台湾的代表茶叶品种,并且享誉国内外。外形呈半圆形,色 泽墨绿,香气清新芬芳 并伴有 桂花和焦糖 的香甜气息,并且经久耐泡。 3 武夷大红袍 素有“茶中状元”的称号,是中国茶中的精品,也堪称国家级茶叶。产于福建武夷山,迄今已有三百年历史。采摘十分讲究,选用的是谷水至立夏期间鲜嫩的新芽,经过十余道纯手工工艺制成的。特点:外形细致紧凑,色泽为绿褐,炮制后茶汤清澈,颜色橙黄,香气醇厚悠远。 什么人喝什么茶 红茶:运动量大的人、体力消耗多的人、想延年益寿的人。 绿茶:运动量及劳动量少的人、瘾君子、嗜酒者、减肥、降血脂防动脉硬化、工作压力大者、抗癌。 花茶:用脑过度者、脾胃属虚寒者、较少劳动者。 乌龙茶:嗜吃肉类的人、运动过后的人、减肥美容。 蜂蜜茶:便秘者。 普洱茶:减肥美容。 喝茶的好处提神醒脑,使人精神振奋,增强记忆力。 ◆ 兴奋中枢神经,增加运动能力。 ◆ 刺激胃液分泌,帮助消化,增进食欲,消除口臭。 ◆ 保养肌肤,分解中性脂肪,达到减肥美容效果。 ◆ 饮酒前喝茶,预防宿醉。 ◆ 消除疲劳,促进新陈代谢。 ◆ 保护视力,维持视网膜正常,预防老年性白内障。 ◆ 降低血液的胆固醇含量、血脂浓度,防止动脉硬化、高血压、脑血栓等心血管疾病。 ◆ 减缓衰老,延年益寿。 ◆ 固齿强骨,预防蛀牙。 ◆ 抑制细胞突变,具抗癌作用。 ◆ 治疗放射性操作,保护造血机能,提高白血球数量 1.每天用「脑汁」工作,或常熬夜苦读的读书人→应该多喝茉莉花茶。 2.经常运动,或是从事体力劳动量较大工作的人→适合喝乌龙茶及红茶。 3.需要经常骑摩托车,或常受脏空气荼毒的人→可以多喝绿茶。 4.整天坐着不动,平时也不做运动的人-→就要喝绿茶、花茶。 5.烟酒不离手的人→多喝绿茶。 6.肉食性动物者【一天不吃肉就会感到精神恍惚的人】→喝喝乌龙茶。 7.每次上厕所都觉得是一件苦差事,经常便秘的人→多喝蜂蜜茶喔! 8.胆固醇过高、血脂数高的人→乌龙茶、绿茶 9.每天和计算机「搏斗」的现代人→就真的要多喝茶【只要是茶都可以喔!】 正当和计算机搏斗时,不妨泡杯茶,有空就喝它几口,不但可防止辐射线的危害,而且可舒活筋骨,消除倦怠和疲劳,是保健养身的方法。

春天吃什么中药养生?

在春天的时候,适合通过哪些中药来养生呢?别走开,接下来,我就和大家分享春天养生吃的中药茶,希望对大家有帮助!

  春天养生吃的中药茶

  1、生姜红茶

  做法:红茶5克,生姜粉2克,红糖适量。把红茶和姜粉一起放入杯中,用90℃以上水冲泡;等稍温后放入红糖即可饮用。

  功效:红茶甘温,可养人体阳气;红茶含有丰富的蛋白质和糖,生热暖腹,增强人体的抗寒能力。有手脚冰凉、胃寒症状的人们,特别是女性,在冬天应该多喝些。红茶配上生姜,温里散寒的效果会更好,此外,冬季人们食欲增强,饮用红茶还可助消化,去油腻。

2、阿胶红枣茶

  做法:阿胶红枣数颗***根据自己喜好了,喜欢红枣味道就多放点***、蜂蜜适量,花粉,枸杞。

  功效:每天早上喝一次,可有效地补充气血,强身健体。

  3、红糖姜茶

  做法:红糖、金丝枣、姜。将红糖、无核金丝枣、姜片放入炖煮的容器中;注入适量清水***用矿泉水最好***;盖上盖子,炖煮半个小时即可。

  功效:红糖具有养血、活血的作用,加到姜汤里,可改善体表回圈,治疗伤风感冒。需要注意的是,生姜红糖水只适用于风寒感冒或淋雨后胃寒,不能用于暑热感冒或风热感冒。

  4、桂圆红枣茶

  做法:桂圆肉40克、红枣10粒。将所有材料加入3000毫升清水,煮30分钟即可。

  功效:桂圆性温、味甘,有补心脾,益气血的功效﹔红枣则能补中益气、养血生津。此茶饮相当适合冬季容易手脚冰冷的朋友,若有感冒症状、喉咙发炎、口干舌燥火气大的情况则不适合。

  5、黄芪红茶

  做法:康美黄芪15克、红茶3克。将康美黄芪放入锅中,加入适量的清水煮大约15分钟;再放入红茶,同黄芪一起煮约5分钟左右,即可取茶汤饮用。

  功效:康美黄芪有补气生阳、调和脾胃、润肺生津等功效,可补气健胃,改善身体虚弱的状况。红茶有益气补阳、生热暖腹等作用,在冬天养生喝能够增强人体的抗寒能力。

  6、康美玉颜茶

  做法:取小茶包注入200-300ml开水、五分钟后饮用。

  功效:清油脂排毒素;舒气活血促消化,排毒养颜清宿便;轻身排毒,分解油脂;长期服用改善气色清颜美肤,增强气色红润!

  7、桂花红茶

  做法:取7~10朵干桂花,1~2克红茶,用开水泡开,没有糖尿病的人可根据自己口味新增少许红糖,代茶饮。连续饮用7~14天,对冬季养生暖胃有很好效果。

  功效:桂花性温味辛,可以化痰散瘀,对食欲不振、痰饮咳喘、经闭腹痛有一定疗效。而红茶性温,有暖脾胃、助消化的功能,可以促进食欲。红茶属于发酵茶类,茶多酚在发酵过程中被氧化,其氧化产物能够促进人体消化。红糖营养成分丰富,性温、味甘、入脾,具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛的功效。

  8、人参红枣茶

  做法:新开河人参25克,红枣25克,红茶5克。将新开河人参、红枣***去核***洗干净备用。将上述材料一起放入锅中,煮成茶饮。

  功效:改善气血不足,增强体力,使元气恢复。

  9、红枣枸杞茶

  做法:红枣25克、枸杞20克、红糖适量。将红枣与枸杞一同放入锅中,倒入适量的清水煎煮;待红枣煮至变软后,加入红糖,调匀后即可饮用。

  功效:红枣有健脾养胃、护肝补血等作用,特别适合脾胃虚弱的人在冬天食用。红枣与枸杞同用,可养血补血、治疗体质虚寒,还能增强女性的体能。

  春天养生吃的粥食谱

  芹菜粥

  做法:每次用120克芹菜,加水熬煮,取汁与粳米150克,煎煮成粥,稍温饮服。

  效用:春季肝阳易动,常使人肝火上升,出现头痛眩晕等症。病患者或中老年人,常吃些芹菜粥,对降低血压、减少烦躁有一定好处。

  菊花粥

  做法:菊花50克,粳米100克,冰糖适量。先将菊花煎汤,再将粳米同煮成粥,待粥将成时,加冰糖融化。

  效用:中老年人在春季食用些菊花粥,不仅可治风热头痛,眩晕耳鸣,而且久服还能使人肢体轻松,耳聪目明,延缓机体衰老。

  山药粥

  做法:以鲜山药100~200克,洗净切片,与粳米100克同煮粥食用。

  效用:山药味甘平,是一种性味平和的滋补脾、肺、肾的食物。现代药理学研究发现,山药含有淀粉酶、糖蛋白及自由氨基酸、脂肪、碳水化合物、维生素C等,具有滋补效果。中老年人在春季经常食用些山药粥,补益颇多。

  胡萝卜粥

  做法:先将胡萝卜1~2根***按喜好定***洗净切成细丝,沸水稍微煮过后,与植物油、葱花、姜末等佐料炒后待用。用100克粳米加水煮粥,快熟时,加入炒好的胡萝卜同煮。起锅时撒些香菜、芝麻油,顿觉一股诱人的清香便钻入鼻孔,令人食指大动。

  效用:胡萝卜粥,富含维生素A,凡食欲不振或消化不良、皮肤干燥、夜盲症、高血压者,可经常食用此粥。

  玫瑰花粥

  做法:最好采用经过脱水处理的尚未开放的小小玫瑰花蕾,所有营养物质都含苞在尚未开放的花蕾之中。用新鲜梗米熬制成粥,煮熟后加入适量的小玫瑰花蕾,待粥熬成淡淡的粉红,即可食用。

  功效:常食玫瑰花粥,可悦人容颜,使皮肤细腻有致,还可治疗肝气郁结引起的胃痛,对情绪方面还有镇静、安抚、抗忧郁的功效。 的人

1.春季养生吃什么

2.立春后吃什么最养生

3.春季养生时令食物推荐

4.春季养生吃哪些食物好

5.春季养生食疗方

绿茶和红茶有什么区别 个有什么好处呢 哪个比较好呢?

【红茶和绿茶的区别】

一、红茶和绿茶的外形。

1、红茶芽毫显露,色泽乌润,汤色红艳明亮,叶底鲜红明亮,香气芬芳,馥郁持久。

2、绿茶茸毫披露,显芽锋,汤色明亮,香气清高,滋味醇爽,成绿茶色调。

二、红茶和绿茶的制作工艺。

1、红茶属于全发酵茶类,是以茶树的芽叶为原料,经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。绿茶则属于不发酵茶类,采取茶树新叶,未经发酵,经杀青、揉拧、干燥等典型工艺制作而成。经过发酵后红茶中的茶多酚产生了化学反应减少了百分之九十以上,并产生了茶黄素、茶红素等新成分。

2、绿茶未经过发酵,因此保留了许多茶叶中原有的成分,含有的茶多酚,儿茶素,叶绿素,咖啡碱,氨基酸,维生素等营养成分也较多。因为这两种茶叶中所含有的天然营养成分上存在差别,就导致了二者之间茶叶功效与作用的效果上存在差别之处。

【红茶和绿茶的功效与作用】

一、红茶的功效与作用

1、利尿功效,在红茶中的咖啡硷和芳香物质联合作用下,增加肾脏的血流量,提高肾小球过滤率,扩张肾微血管,并抑制肾小管对水的再吸收,于是促成尿量增加。如此有利于排除体内的乳酸、尿酸(与痛风有关)、过多的盐分(与高血压有关)、有害物等,以及缓和心脏病或肾炎造成的水肿。

2、消炎杀菌功效,红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果,再经由实验发现,儿茶素类能与单细胞的细菌结合,使蛋白质凝固沉淀,藉此抑制和消灭病原菌。所以细菌性喇疾及食物中毒患者喝红茶颇有益,民间也常用浓茶涂伤口、褥疮和香港脚。

3、解毒功效,据实验证明,红茶中的茶多硷能吸附重金属和生物硷,并沉淀分解,这对饮水和食品受到工业污染的现代人而言,不啻是一项福音。

4、提神消疲功效,经由医学实验发现,红茶中的咖啡硷藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢,促成提神、思考力集中,进而使思维反应更形敏锐,记忆力增强;它也对血管系统和心脏具兴奋作用,强化心搏,从而加快血液循环以利新陈代谢,同时又促进发汗和利尿,由此双管齐下加速排泄乳酸(使肌肉感觉疲劳的物质)及其他体内老废物质,达到消除疲劳的效果。

5、生津清热功效,夏天饮红茶能止渴消暑,是因为茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应,且剌激唾液分泌,导致口腔觉得滋润,并且产生清凉感;同时咖啡硷控制下视丘的体温中枢,调节体温,它也刺激肾脏以促进热量和污物的排泄,维持体内的生理平衡。

6、此外,红茶还具有防龋、健胃整肠助消化、延缓老化、降血糖、降血压、降血脂、抗癌、抗辐射等功效;红茶还是极佳的运动饮料,除了可消暑解渴及补充水分外若在进行需要体力及持久力的运动(如马拉松赛跑)前喝,因为茶中的咖啡硷具有提神作用,又能在运动进行中促成身体先燃烧脂肪供应热能而保留肝醋,所以让人更具持久力。

7、红茶的作用

红茶在加工过程中发生了以茶多酚促氧化为中心的化学反应,鲜叶中的化学成分变化较大,茶多酚减少90%以上,产生了茶黄素、茶红素等新的成分。

二、绿茶的功效与作用

绿茶较多的保留了鲜叶的天然物质。其中茶多酚、咖啡碱保留鲜叶的85%以上,叶绿素保留50%左右,维生素损失也较少,从而形成了绿茶“清汤绿叶,滋味收敛性强”的特点。科学研究表明,绿茶中保留的天然物质成分,对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等均有一定效果。茶具有降血脂、防血管硬化等药用价值。夏季炎热,以饮用性味苦寒的绿茶为宜,有清热解暑、解毒止渴的作用。绿茶内茶多酚、咖啡碱、氨基酸等含量较多,有刺激口腔粘膜、促进消化腺分泌的作用,利于生津,是盛夏消暑止渴的佳品。

结语:从上述来看他们从色泽,性质以及制作工艺和口感上都有很大的差别,区分他们也比较的容易。

红茶和茉莉花泡荼有什么用处

红茶可以帮助胃肠消化、促进食欲,可利尿、消除水肿,并强壮心脏功能。预防疾病方面:红茶的抗菌力强,用红茶漱口可防滤过性病毒引起的感冒,并预防蛀牙与食物中毒,降低血糖值与高血压。美国心脏学会曾经得出红茶是“富含能消除自由基,具有抗酸化作用的黄酮类化合物的饮料之一,能够使心肌梗塞的发病率降低”的结论。

茉莉花茶是众多花茶品种中的一种,所谓茉莉花茶就是用含苞欲放的茉莉鲜花加入绿茶中窨制而成的.用不同的绿茶品种去做茶胚,例如用龙井茶,用茉莉花去窨制就叫龙井茉莉花茶,如用玖瑰花朵去窨制的,就叫龙井玖瑰花茶,以此类推. 茉莉花茶,有“在中国的花茶里,可闻春天的气味”之美誉。

茉莉花茶的功效与作用:茉莉花有“理气开郁、辟秽和中”的功效,并对痢疾、腹痛、结膜炎及疮毒等具有很好的消炎解毒的作用。茉莉花有清肝明目、生津止渴、祛痰治痢、通便利水、祛风解表、疗瘘、坚齿、益气力、降血压、强心、防龋防辐射损伤。茉莉花有抗癌、抗衰老之功效,使人延年益寿、身心健康。

在茶叶分类中,茉莉花茶仍属于绿茶。茉莉花茶在绿茶的基础上加工而成,特别是高级茉莉花在加工的过程中其内质发生一定的理化作用,如:茶叶中的多酚类物质、茶单宁在水湿条件下的分解,不溶于水的蛋白质降解成氨基酸,能减弱喝绿茶时的涩感,功能有所变化,其滋味鲜浓醇厚、更易上口,这也是北方喜爱喝茉莉花茶的原因的之一。各类茶叶其保健本质大同小异,各有特色,茉莉花茶除了具备绿茶的某些性能外,还具有很多绿茶所没有的保健作用。茉莉花茶有“去寒邪、助理郁”是春季饮茶之上品。

茉莉花茶-饮用注意  平时情绪容易激动或比较敏感、睡眠状况欠佳和身体较弱的人,晚上还是以少饮或不饮茶为宜。另外,晚上喝茶时要少放茶叶,不要将茶泡得过浓。喝茶的时间最好在晚饭之后,因为空腹饮茶会伤身体,尤其对于不常饮茶的人来说,会抑制胃液分泌,妨碍消化,严重的还会引起心悸、头痛等“茶醉”现象

热门标签