茶艺知识点

来源:趣味经验馆 2.43W

茶艺知识点

1. 茶的分类:根据制茶工艺和生产地区,茶可以分为绿茶、红茶、黑茶、白茶、黄茶、乌龙茶等。

2. 茶具的种类:茶具种类繁多,主要包括茶壶、茶杯、茶盘、茶叶罐、茶勺、茶筅、茶巾等。

3. 茶的冲泡方法:不同的茶需要不同的冲泡方法。一般来说,绿茶要用75℃以下的水温,红茶适宜使用90℃以上的沸水,黑茶、白茶和黄茶多使用沸水冲泡,乌龙茶则需要用90~95℃的水温。

4. 茶的品质和品相:茶的品质和品相受到制作工艺、叶子大小、茶园海拔、收成季节等因素的影响。

5. 茶的定级:根据茶叶的品相、质量和口感,茶叶可以被分为多个定级,如一级茶、二级茶、陈年茶等。

6. 茶的保存方法:茶叶需要储存在干燥、通风、无味、无光的地方,最好放在茶叶罐中保存。

7. 茶的搭配:茶叶可以搭配不同的食物,如与水果相搭配可以改善茶的口感,与巧克力相搭配可以提高巧克力的味道。

8. 茶道礼仪:茶道礼仪是一种具有极高仪式性的茶艺表演方式,它涉及到茶壶、茶杯、茶艺动作、谈笑风生等方面。

小编还为您整理了以下内容,可能对您也有帮助:

了解茶艺知识的三大要点

了解茶艺知识的三大要点

  茶艺是我国茶文化的重要组成部分,那么你对于茶艺的相关知识了解多少呢?下面是我分享的茶艺知识的三大要点,欢迎大家阅读!

   茶艺知识

  茶艺是茶道文化的一部分,发展至今已经有几千年的历史了,但是现在的人们虽然喜欢喝茶,但是对于茶艺的了解却是极少的,下面我就为大家介绍一下茶艺的知识吧!

   一、关于茶艺

  茶艺,萌芽于唐,发扬于宋,改革于明,极盛于清,可谓有相当的历史渊源,自成一系统。

  最初是僧侣用茶来集中自己的思想,唐代赵州从谂禅师曾经以“吃茶去”来接引学人;后来才成为分享茶的仪式。

  唐代煮茶,多用姜盐添味,世称姜盐茶,诗人薛能《茶诗》云:“盐损添常戒,姜宜煮更黄。”宋初流行点茶法,把茶叶碾成细末,冲出来的茶汤要色白如乳,《观林诗话》载,北宋苏轼喜欢凤翔玉女洞的泉水,每次去,都要取两瓶携回烹茶。苏轼有《和蒋夔寄茶》一诗:“老妻稚子不知爱,一半已入姜盐煎。”。苏轼本人很注重茶的养生效果,吃完饭后用浓茶漱口,可解除烦腻。

   明代起开始流行泡茶

  中国的民族性,自然谦和,不重形式。所以不管是唐代的茶经,宋代的大观论茶,或明代的茶疏,文中所谈仅是通论,一般人民将饮茶融成生活一部份,没有什么仪式,没有任何宗教色彩,茶是生活必需品,高兴怎么喝,就怎么喝。饮茶所讲究的是情趣,如「披咏疲倦」、「夜深共语」、「小桥画舫」、「小院焚香」,都是品茗的最佳环境和时机,「寒夜客来茶当酒」的境界,不但表露出宾主之间的和谐欢愉,而且蕴蓄着一种高雅的情致。

  有中国人落脚的地方,就带去饮茶的习惯;汉族人最先发现茶叶,是饮茶的古老民族。当你来到宝岛台湾,可能在一条老街中的寺庙内,看见叁叁两两的老者,悠闲地围坐在一个拳头大小而古可喜的茶壶旁,人手一杯,边谈边饮,那就是中国传统的老人茶。你也可能在台北大都会繁忙的街道上,看见挂有茶字招牌的茶艺馆,迎面一阵天然的茶香扑鼻而来,如果你有兴致驻足品一番,还会有专人为你示范如何泡一壶简单易学的功夫茶。

   二、涵义

  陈香白说茶道有‘七义一心’,茶艺是其七义理之一。

  茶艺是茶道这一普遍概念下属的子概念,它是指在茶事活动中的以茶叶为中心的全部操作形式的总称。可以把茶艺概括为“茶道的表现方法;可以把茶艺为“工夫茶艺”或是“绿茶茶艺”等等。

  茶艺是包括茶叶品评技法和艺术操作手段的鉴赏以及品茗美好环境的领略等整个品茶过程的美好意境,其过程体现形式和精神的相互统一。就形式而言,茶艺包括:选茗、择水、烹茶技术、茶具艺术、环境的选择创造等一系列内容。品茶、先要择,讲究壶与杯的古朴雅致,或是豪华庄贵。另外,品茶还要讲究人品,环境的协调,文人雅士讲求清幽静雅,达官贵族追求豪华高贵等。

  一般传统的品茶,环境要求多是清风、明月、松吟、竹韵、梅开、雪霁等种种妙趣和意境。总之,茶艺是形式和精神的完美结合,其中包含着美学观点和人的精神寄托。传统的茶艺,是用辩证统一的自然观和人的自身体验,从灵与肉的交互感受中来辨别有关问题,所以在技艺当中,即包含着中国古代朴素的辩证唯物主义思想,又包含了人们主观的审美情趣和精神寄托。

   三、如何来理解茶艺

  第一,简单是“茶”和“艺”的有机结合。茶艺是茶人把人们日常饮茶的习惯,根据茶道规则,通过艺术加工,向饮茶人和宾客展现茶的冲、泡、饮的技巧,把日常的饮茶引向艺术化,提升了品饮的境界,赋予茶以更强的灵性和美感。

  第二,茶艺是一种生活艺术。茶艺多姿多彩,充满生活情趣,对于丰富我们的生活,提高生活品位,是一种积极的方式。

  第三,茶艺是一种舞台艺术。要展现茶艺的魅力,需要借助于人物、道具、舞台、灯光、音响、字画、花草等的密切配合及合理编排,给饮茶人以高尚、美好的享受,给表演带来活力。

  第四,茶艺是一种人生艺术。人生如茶,在紧张繁忙之中,泡出一壶好茶,细细品味,通过品茶进入内心的修养过程,感悟苦辣酸甜的人生,使心灵得到净化。

  第五,茶艺是一种文化。茶艺在融合汉民族优秀文化的基础上又广泛吸收和借鉴了其它艺术形式,并扩展到文学、艺术等领域,形成了具有浓厚民族特色的汉族茶文化。

  第六,茶艺是一门唯美是求的生活艺术[3] ,只有分类深入研究,不断发展创新,茶艺才能走下表演舞台,进入千家万户,成为当代民众乐于接受的一种健康、诗意、时尚的生活方式。

   茶艺表演

  无论你是否喝茶了或是对于茶艺有多少的了解,那么茶艺表演你一定是听说过的,但是大部分人即使看过茶艺表演对它也是一知半解的,下面我就为大家详细介绍一下茶艺表演的分类以及表演知识。

  自从20世纪70年代,台湾茶人提出“茶艺”概念后,茶文化事业随之兴起,各具地域特色的茶艺馆和大大小小的茶文化盛会则为茶艺表演的出现提供了平台。经过十多年的实践,茶艺表演作为茶文化精神的载体之载体,已经发展成为非同一般表演的艺术形式,渐渐受到人们的关注。

   表演分类

  纵观各种茶艺表演,大体可分为三类。

   民俗茶艺表演

  取材于特定的民风、民俗、饮茶习惯,以反映民俗文化等方面为主的,经过艺术的提炼与加工的,以茶为主体的。如“西湖茶礼”、“台湾乌龙茶茶艺表演”、“赣南擂茶”、“白族三道茶”、“青豆茶”等。

   仿古茶艺表演

  取材于历史资料,经过艺术的提炼与加工,大致反映历史原貌为主体的.。如“公刘子朱权茶道表演”、“唐代宫廷茶礼”、“韩国仿古茶艺表演”。

   其他茶艺表演

  取材于特定的文化内容,经过艺术的提炼与加工,以反映该特定文化内涵为主体,以茶为载体的,如“禅茶表演”、“火塘茶情”、“新娘茶”。

   表演知识

   表演的条件

  茶艺表演的基本条件有许多,如服装、场地、音响、茶器具、茶、辅助器物、水等。

   表演的服装

  表演服装的式样、款式多种多样,但应与所表演的主题相符合,服装应得体、衣着端庄、大方,符合审美要求。如“唐代宫廷茶礼表演”,表演者的服饰应该是唐代宫庭服饰;如“白族三道茶表演”以白族的民族特色服装;“禅茶”表演则以禅衣为宜等。

   表演的环境

  茶艺表演的环境选择与布置是重要的环节、表演环境应无嘈杂之声,干净、清洁,窗明几净,室外也须洁净,环境宜茶或气爽神清之佳境,或松石泉下。还须预备观看者的场所以及坐椅,奉茶处所等。如日本茶道在茶会前要洒扫庭院,室内悬挂简单又令人沉思良久的字画、插花以及布置小型花荟等,以利茶艺表演的进行,使各位进入茶艺表演的艺术创造之中。

   表演的音乐

  所配音乐与茶艺表演的主题应该相符合。正如服装与茶艺表演主题相符合

  韩国茶艺表演是一样的,均有助于人们对表演效果的肯定与认同。如“西湖茶礼”用江南丝竹的音乐;“禅茶”用佛教音乐;“公刘子朱权茶道”用古筝音乐等。

   茶艺礼仪

  茶艺礼仪顾名思义就是在进行茶艺时的一种要求、规范,茶艺之所以那么吸引人,与茶艺礼仪是分不开的,下面我就为大家介绍茶艺礼仪的原则以及基本姿态吧!

   礼仪的原则

  礼仪时对礼貌、理解的统称。礼仪是一门综合性较强的行为科学,是指在人际交往中,自始自终地以一定的、约定俗成的程序、方式来表现的律己、敬人的完整行为,时一个表现礼貌的系统而完整的过程。茶事礼仪概括了一下原则。

   1、遵守于自律的原则

  在茶事活动中,每一位参与者都必须自觉遵守礼仪,用礼仪去规范自己的言行举止,还要自我要求、自我约束。

   2、敬人于宽容的原则

  不可失敬于人,不可上海他人尊严,更不能侮辱对反人格,敬人之心长存;在茶事后动中既要严于律己,更要宽以待人。要更逗地容忍他人,不要求全责备。

   茶艺礼仪基本姿态

  做为茶艺师,应该具备有交割哦的文化修养,得体的行为举止,熟悉和掌握茶文化知识以及泡茶技能,做到以神、情、技动人。也就是说,无论在外形、举止乃至气质上,都有更高的要求。

   1、得体的着装

  茶的本性是恬淡平和的,因此,泡茶师的关装以整洁大方为好,不宜太鲜艳,女性切忌浓妆艳抹,大胆暴露,男性也应避免乖张怪诞,如留长发、穿乞丐装等,总之,无论是男性还是女性,都应仪表整洁,举止端庄,要与环境、茶具相匹配,言谈得体,彬彬有礼,体现出内在文化素养来。

   2、整齐的发型

  要求发型原则上要根据自己的脸型,适合自己的气质,给人一种很舒适、整洁、大方的感觉,不认长短,都要按泡茶时的要求进行梳理。

   3、优美的手型

  作为茶艺人员,首先要有一双纤细、柔嫩的手,平时注意适时的保养,随着保持清洁、干净。

   4、娇好的面部

  茶艺表演是淡雅的事物,脸部的化妆不要太浓,也不要喷味道强烈的香水,否则茶香被坏,破坏了品茶时的感觉。

   5、优雅的举止

  一个人的个性很容易从泡茶的过程中表露出来.可以借着姿态动作的修正,潜移默化一个人的心情。做茶时要注意两件事:一是将各项动作组合的韵律感表现出来,二是将泡茶的动作融进与客人的交流中。

   喝茶好处

  1、有助于延缓衰老。茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性,是人体自由基的清除剂。据有关部门研究证明1毫克茶多酚清除对人肌体有害的过量自由基的效能相当于9微克超氧化物歧化酶(SOD),大大高于其它同类物质。茶多酚有阻断脂质过氧化反应,清除活性酶的作用。

  2、有助于抑制心血管疾病。茶多酚对人体脂肪代谢有着重要作用。人体的胆固醇、三酸甘油脂等含量高,血管内壁脂肪沉积,血管平滑肌细胞增生后形成动脉粥样化斑块等心血管疾病。茶多酚,尤其是茶多酚中的儿茶素ECG和EGC及其氧化产物茶黄素等,有助于使这种斑状增生受到抑制,使形成血凝黏度增强的纤维蛋白原降低,凝血变清,从而抑制动脉粥样硬化。

  3、有助于预防和抗癌。茶多酚可以阻断亚铵等多种致癌物质在体内合成,并具有直接杀伤癌细胞和提高肌体免疫能力的功效。据有关资料显示,茶叶中的茶多酚(主要是儿茶素类化合物),对胃癌、肠癌等多种癌症的预防和辅助治疗,均有裨益。

;

普洱熟茶存储几年喝

有很多人问这一类的问题,范围很广,也确实不能讲太细,太多知识点了,只能挑重要的说一说。熟普基本一产出来就能喝,但放个三至五年口感更好,主是是它有个渥堆的过程。渥堆就是将茶叶加湿加热,让茶叶变得有点熟,但加了热之后,茶叶不是变化完了,在与空气接触的过程中,它还在发展。与生普不同的是,这种发展变化不如生普明显,只是滑度增加,香气变化则进展得不多,因为它基本已经定型了。让茶叶加温多长时间,就是渥堆的程度,是熟普生产的最关键环节,一般好点的茶叶,是不可以搞太熟的,要留一点发展的空间给它,如果茶叶是些普通台地茶,茶梗多,叶子不肥厚,(茶叶分级,1-9级,数字越小越好)那么就要发得熟些,让它喝起来没那么苦。如果是叶底差的茶,你再放它,它也不会变好喝,因为已经熟得很厉害了,最多滑一点点,但也意义不大了。中间的,你放个三到五年,也变化到尽头了。上好的,放个十年十五年,才显出它的最好的一面出来。

茶文化活动教案

茶 文化 是伴随商品经济的出现和城市文化的形成而孕育诞生的,那么茶文化活动教案有哪些呢额?下面是我为你整理的茶文化活动教案,希望对您有用。

  茶文化活动教案1

  大班社会教案:中国茶文化

  【活动目标】

  1、运用多种感官了解茶的起源及种类。

  2、了解中国茶文化,萌生民族自豪感。

  3、学习茶艺中的礼仪,仪态端庄,先客后主等。

  4、体验泡茶,品茶的快乐。

  【活动准备】

  茶具,各种茶叶,茶袋,VCD短篇,幻灯片。

  【活动过程】

  一、导入新课。

  师:“孩子们今天老师给你们带来了很多有意思的东西,你们想不想看一看?”展示各种各样的茶袋。

  师:“请小朋友来闻一闻是什么味道?”

  幼:“淡淡的清香。”

  师:“现在请小朋打开你的茶袋,去看看你的袋子里装的是什么样的茶叶,你认识吗?”

  师:“如果你不认识没有关系,现在去我们就去认识一下他们。”

  播放幻灯片。

  请小朋友再次观察茶叶,你认出了它是什么茶了吗?红色袋子里的茶叶为碧螺春,梅红色袋子里的茶叶为毛尖,蓝色袋子里的茶叶为龙井,绿色袋子里的茶叶为普洱茶,袋子里的茶叶为铁观音。

  二、了解中国的茶文化,萌生民族自豪感。

  师:“孩子们你们知道 饮茶 是最先从哪个国家开始的吗?”

  师:“现在我请小朋友在录像中去找答案。”

  播放短片。

  师:“你们找到答案了吗?”

  师:“对,中国是第一个开始饮茶的国家,我们把饮茶看作是优雅,美的享受。世界上 其它 地方的饮茶习惯、茶叶的 种植 都是从中国学来的。你们作为中国人,心里是什么感觉啊?”

  幼:“开心,自豪,高兴。”

  三、茶的用途及功效。

  师:“小朋友你们自己喝过茶吗?好喝吗?你们都喝过什么茶?”

  “你们的爸爸妈妈爷爷奶奶爱喝茶吗?喝茶有哪些好处?”

  “茶叶不仅具有提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥、清心除烦、解毒醒酒、生津止渴、降火明目而且还有防龋齿抑制癌细胞的作用。”

  四、茶艺。

  师:“茶既然有那么多好处,你们现在想不想就品一品呢?”

  幼:“想”

  师:“今天老师就为小朋友们泡制中国的十大名茶之一的铁观音。”

  教师示范茶艺表演,请幼儿观赏。在茶艺表演中渗透 文明礼仪 ,先客后主的文化熏陶。

  1、介绍茶具名称。

  2、温杯。

  3、泡茶。

  4、品茶。

  师:“中国是礼仪之邦,谦虚,好客,愿把自己最好的东西与别人分享是我们中华民族的美德。这第二道茶是味道最香甜,最好的。今天来了那么多客人老师,我们就把这最好喝的茶献给他们好不好?”

  请幼儿给老师奉茶,然后幼儿品茶。

  五、幼儿自主操作泡茶品茶,教师巡回指导。

  师:“你们想不想尝一尝自己茶袋里的茶是什么味道?”“现在请小朋友泡一下自己茶袋里的茶并品一品?”

  家庭作业:请小朋友回家后为自己的爸爸妈妈泡制一道茶,消除他们一天的劳累。

  六、活动结束。

  【活动 反思 】

  从目标、内容来看,内容围绕着目标而展开,运用多媒体和实物教学孩子很感兴趣,达到了预期的效果。幼儿在活动中学习到了有益的 经验 ,了解了茶的不同种类,了解了中国的茶文化。同时增强了民族自豪感,体会到了品茶泡茶的乐趣。在让幼儿认识各种茶叶时,时间应多一点,把实物与幻灯片很好的结合在一起,这样孩子会更直观印象也会更深刻。

  茶文化活动教案2

  感受茶文化

  教学目标

  1、 知识与能力:掌握与茶有关的物质文化、制度文化、行为文化和心态文化;重点掌握茶行为文化中茶的制作工艺和心态文化中茶艺和茶道的精髓和内涵;培养学生辨析我国茶叶主要类型的能力;培养学生分析、体验我国茶文化内涵的能力;提高旅游专业学生服务游客的能力。

  2、 过程与 方法 :通过内容讲解、图片展示和相关视频播放讲解相关知识,再结合课外任务布置,用任务引领的方式培养学生自主学习、合作学习、探究学习等 学习方法 。

  3、 情感态度与价值观:通过对我国茶文化的详细了解和体验,培养学生热爱我国 传统文化 的情感,热爱旅业的情感;通过对茶艺和茶道精神的领会,培养学生追求饮茶之人“廉、美、和、静”的价值观和人生态度。

  重点难点

  1、 教学重点:掌握茶的种类和功能;茶的其他物质文化、行为文化

  2、难点与关键:掌握茶艺、茶道的内涵,及其相互之间的关系

   教学方法

  1、 教法:讲授法、举例法、影视图片展示法

  2、学法:讨论法、发现法

  教具准备

  多媒体课件、相关教学用具(茶及相关品茶工具等)

  教学过程

  一、课前准备:

  1、布置学生收集跟茶有关的物品,包括各类茶叶、茶具及与茶有关的资料、图片。

  2、预习与茶相关的知识。

  二、课堂问题导入:

  1、教师活动:问题“同学们,我国古人的‘开门七件事’是什么?”引入课堂知识。

  2、学生思考讨论回答:是“柴米油盐酱醋茶”

  3、教师 总结 并引入本节知识

  同学回答后,总结“对,这七件事是‘柴米油盐酱醋茶’。另外我国古代文人也有七件宝,是‘琴棋书画诗酒茶’。我们可以看到不管是对一般百姓生活,还是读书的文人,有一样东西都是少不了的,那就是‘茶’。今天我们就来学习跟茶有关的文化知识”

  三、用多媒体课件辅助讲解本节课主要知识

  知识点一:了解我国茶的种植、饮用历史及茶的功能

  教师活动:引用古代经典有关茶的记录,讲述我国茶的历史,茶的功能

  学生活动:学生讨论并回答,还知道哪些有关茶的记录,功能还有哪些。

  主要内容:

  1茶的历史:战国时的《神农本草》记载:“神农尝百草疗疾,日遇七十二毒,得荼而解之。”并记述了茶的药效和作用,“荼味苦,饮之使人益思,少卧,轻身,明目”。唐陆羽《茶经》中记载:“茶为之饮,发乎神农氏”神农氏就是 传说 中的炎帝。就是炎黄子孙的炎。陆羽被誉为茶仙、茶圣、茶神。他所创造的茶学、茶艺、茶道思想,以及他所著的《茶经》,是一个划时代的标志。

  2、 茶的化学成分及其功能

  茶多酚(降血压、防癌、保护心血管等)

  儿茶素(天然的抗氧化剂,对抗衰老、清除自由基作用明显)

  咖啡碱(能兴奋中枢神经,可提高触觉、嗅觉、听觉、味觉,并能利尿,消除支气管及胆管痉挛)

  芬芳类物质(芳香开窍,抗毒消炎,利肺排痰)

  知识点二:掌握茶的主要种类及其代表名茶

  教师活动:结合茶的图片,讲解主要茶的类型,其制作工艺区别,名茶代表。

  学生活动:思考并回答浙江省有哪些名茶?

  主要内容:

  我国茶的主要种类及其特征

  1、绿茶:具有香高、味醇、形美、耐冲泡等特点。绿是一种不经发酵制成的茶。叶片及汤呈绿色,绿茶又可分为炒青(西湖龙井)、烘青(黄山毛峰)、蒸青(恩施玉露)和晒清(云南绿)。

  2、红茶:与绿茶恰恰相反,是一种全发酵茶(发酵程度大于80%)。红茶的名字得自其汤色红。红茶与绿茶的区别,在于加工方法不同。红茶加工时不经杀青,而且萎凋,使鲜叶失去一部分水分,再揉捻(揉搓成条或切成颗粒),然后发酵,使所含的茶多酚氧化,变成红色的化合物。这种化合物一部分溶于水,一部分不溶于水,而积累在叶片中,从而形成红汤、红叶。比较著名的福建大红袍(武夷岩茶)就是红茶。

  3、乌龙茶 :乌龙茶也就是青茶,是一类介于红绿茶之间的半发酵茶。青茶(乌龙茶)——属半发酵茶,即制作时适当发酵,使叶片稍有红变,它既有绿茶的鲜爽,又有红茶的浓醇。因其叶片中间为绿色,叶缘呈红色,故有“绿叶红镶边”之称。

  4、黑茶:原料粗老,加工时堆积发酵时间较长,使叶色呈暗褐色。是藏、蒙、维吾尔等兄弟民族不可缺少的日常必需品。

  5、花茶: 花茶是成品绿茶之一。将香花放在茶胚中窨制而成。常用的香花有茉莉、玫瑰等。以福建、江苏、浙江、安徽、四川为主要产地。苏州茉莉花茶,是花茶中的名品;福建茉莉花茶,属浓香型茶,茶汤醇厚,香味浓烈,汤黄绿,鲜味持久。

  知识点三:掌握茶艺、茶道的内涵及其联系

  教师活动:播放我国传统茶艺表演,总结茶艺表演的顺序,讲解茶艺、茶道的内涵

  学生活动:观赏茶艺表演,体验茶文化的魅力,思考并回答茶艺与茶道之间的联系

  主要内容:

  茶道:以茶为载体的生活礼仪,是陶冶心情的一种方式,是以沏茶、赏茶、饮茶等美心修德传承礼节的和美仪式。

  茶艺:制茶、泡茶的表演艺术,是发展个性、顿悟人伦的方式

  知识点四:了解其他茶文化

  教师活动:用PPT介绍其他与茶有关的文化,包括喜爱饮茶的名人。

  学生活动:继续体验茶文化的丰富内涵

  吃茶趣闻:嗜好茶叶和香烟,尤精于品茶,终身不离茶水,曾写有“饮茶粤海未能忘”的咏茶名句。在身边工作过的同志回忆说:每天睡觉醒来,洗脸后就开始饮茶,一边喝一边看报,接待国内外客人总是吩咐警卫员沏茶相待。他喜欢喝杭州龙井茶,饮茶习惯很特别,不仅饮茶水,还将杯中茶渣放进嘴里咀嚼吃下去,总是吃得津津有味。他的吃茶习惯,是青少年时期在家乡农村养成的。

  周恩来与龙井茶:周恩来总是沏龙井茶招待国内外宾客,一杯清茶在手,谈笑风生。他很关心杭州梅家坞的龙井茶生产,1965年起曾先后五次到梅家坞视察,鼓励发展生产。有趣的是,有一次周恩来陪外宾到梅家坞,品尝龙井绝品“明前茶”,当他知道炒1斤“特级龙井”,茶农要采4万多个嫩芽时,不忍将茶渣倒掉,便风趣地说:“龙井味道好,要把它全部消灭掉。”说罢便将杯中茶叶全部咀嚼光。

  朱德迷茶:朱德不仅爱饮茶,外出视察凡遇茶园、茶场,必去参观,有时还要题咏。在江西庐山植物园,他咏道:“庐山云雾茶,味浓性泼辣;若得长年饮,延年益寿法。”

  鲁迅论茶:鲁迅爱茶,经常一边构思写作,一边悠然品茗。他当年客居广州,称“广州的茶清香可口,一杯在手,可以和朋友作半日谈”。他对品茶有独到见解:“有好茶喝,会喝好茶是一种清福,首先就必须练功夫,其次是练出来年特别感觉。

  四、 教学总结

  教师结合上述教学内容的讲解,总结本节学习要点。

  五、课后实践

  布置同学自发结成学习小组参观茶商店,在实践中继续体验我国茶文化的魅力!

  板书设计

  感受茶文化

  一、 茶的历史、化学成分及其功能

  二、 茶文化的组成部分

  三、 茶的主要种类、制作过程及其代表名茶

  绿茶、红茶、乌龙茶、黑茶、其他茶(黄茶、白茶、花茶、药茶)

  茶文化活动教案3

  学习茶文化

  活动目标:

  1、通过自己动手泡茶,激发幼儿对花茶的兴趣,知道花也能泡茶。

  2、通过活动引导幼儿初步了解各种花茶的名称。

  3、感受粗浅的茶文化,尝试以茶代客。

  活动准备:

  各种各样的花茶若干,一次性透明杯若干,小勺若干,开水壶(茶桶)六只,各种花的字卡。

  活动过程:

  一、情景导入

  1、语言导入

  玩了“老狼老狼几点了”这个游戏,累吗?(累)现在你最想做的一件事是什么?(休息、喝水)对啊!我也累了,看看,这里有水吗?(有,幼儿桌子上的茶杯里有白开水)喝吧,喝吧!

  2、情感深入

  哈哈,我可是第一次和你们做游戏哦,来为我们的第一次合作成功干杯(幼儿在位子上举杯)(让幼儿发现我的茶里有东西,而且是有颜色的)想知道为什么?好,可以!

  二、体验理解

  1、认识可以用来泡茶的花

  那你们先来看看,我的茶杯里有什么?(幼儿观察后回答——花)真棒! 找找啊,花在哪儿啊?对。在你们的桌子上,认识吗?哦,不认识,那怎么办啊?(幼儿想办法认识)这样吧,我们请今天来的客人老师告诉我们,你拿好你想知道名字的花的名字卡,找客人老师问,它叫什么名字,喝了之后对我们有什么作用?知道后可要记住哦,把它告诉你周围的好朋友,这样不就都认识了吗?(幼儿开始行动,并要求幼儿认识后将字卡放回原处。)

  2、了解粗浅的茶文化

  来吧,把你认识的花名告诉大家吧!(要求说话完整)告诉你们哦,我们中国,是茶的故乡,就象常州是我们的故乡一样,所以呢,这个泡茶啊,可有讲究了,让我先来泡一杯茶吧!(

  教师示范,并用语言讲解步骤)

  3、尝试自己动手泡茶

  幼儿自己泡茶,并 说说 自己泡的茶:什么名字?什么颜色?味道如何?

  听清楚要求和值得注意的事项

  茶叶不能放很多

  水只能倒半杯

  当心开水烫,注意次序

  细心观察,相互交流

茶叶罐怎么选择好啊?

在生活之中观察一下,会发现大多数的茶艺师习惯性地取茶,会将茶叶罐在茶则上滚动一圈,贴不贴着茶则转动又是另说。

中国的茶艺开始复兴很大一部分是学习台湾的茶文化,同时将台湾饮茶的习惯带回,取茶就是其中一个步骤。

台湾喝什么茶?乌龙,颗粒形居多。

颗粒形的乌龙茶,茶叶罐靠在茶则上,依靠滚动出茶,防止茶叶的掉落是很科学的做法,但放置在其他品种时还真不一定合适。

茶叶罐的存在是为了存储茶叶。

如今喝茶,大多数人在乎茶叶的原料,制作工艺,存储的问题倒是放置于其后了。

茶叶算是个娇贵的东西,受不了潮湿,受不了强光,受不了异味,要安置好它还真的需要开辟一方小天地。

为什么小包装分装受欢迎,没有合适的储存空间存放大件茶叶,大概是很多消费者的痛点。

一年前有朋友送过一些90年代的熟普,最为细嫩的宫廷普洱,舍不得喝放在橱柜里,最后白白沾染了异味,到现在想想都心疼,才认识到茶叶罐的重要性。

市面上茶叶罐的材质很多。

锡罐具有抗氧化能力强、气密性好、透氧率低、传导性好、没有金属异味等特点,当然价格也最高,但有密闭保鲜、防氧化、阻隔光线、不产生异味之功效,被称之为“绿色金属”,是最好的存储茶叶的材质。

瓷罐密封性不错,对于不能接触空气的茶叶来说也是不错的选择。

建水紫陶罐和紫砂罐的材质具有合适的透气性,用来存放茶叶,能保持茶叶新鲜,消解挥发异味。使茶叶变得香醇可口,色泽如新,防强光、防潮湿性能好。

其他陶罐的通透性也不错,也可作为上述两种茶叶罐的代替品。

而铁罐自身易氧化,防潮性能也差,不适合长期的储存。

纸制包装,竹制包装各项指标不优质,因此也不适合长期,迅速把茶喝完使用这类包装并没有问题。

储存用的茶叶罐也分大量存储与少量存储,我们这里就分开来说。

大量存储茶叶,我们根据茶叶的性质来选择茶叶罐。

不发酵茶与半发酵茶,也就是绿茶、乌龙茶、黄茶、白茶制作完成后会持续发生氧化反应,最好使用密闭性较好的茶叶罐。例如锡罐、密封性好的陶瓷罐也是不错的选择。

这里,可能有人会问到,白茶不也和普洱一般需要后期转化吗?为何要放置在密闭的环境中,我家白茶饼和普洱茶饼就是放在一起的呢。

插播一个知识点。

白茶的转化来自于内在物质转化,不需要氧气的参与,以前白茶压制成饼未流行时,老白茶就是用袋子扎口放置在罐子中密闭保存的。

不同品种的茶叶不要放置在一个容器之中哦。

像全发酵茶叶红茶,内在物质变化稳定,可以用建水紫陶罐、紫砂罐、其他陶罐放置。

黑茶、普洱茶等后期内部需要氧气参与反应的茶叶就不能用密封性较好的茶叶罐了,最佳还是建水紫陶罐和紫砂罐,其他号的陶罐也是可以的。

纸质,木质,竹制,铁制等茶叶罐并不适合长期储存。

少量储存的茶,我们使用茶叶罐之时更多要考虑到使用性能。

茶席上的小小茶叶罐,一是为了防止反复开启大缸使茶叶散了味道,二是起到了醒茶的作用。

醒茶,其实和醒酒一个道理,把茶饼撬碎,于空气充分接触之后唤醒沉睡的茶叶,去除异味,使物质释放更充分。

绿茶、黄茶、岩茶、白茶等散叶茶需要大口径茶叶罐,罐身可以略浅一些,容易将茶叶拨出并不破坏茶叶的完整度。

放置颗粒状的茶叶,口径便可以小一些,可以控制出茶量。

茶艺师的等级划分

茶艺师的等级划分

  不管我们学什么,都需要掌握一些知识点,知识点也不一定都是文本,数学的知识点除了定义,同样重要的公式也可以理解为知识点。哪些才是我们真正需要的知识点呢?以下是我为大家整理的茶艺师的等级划分,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。

  茶艺师是表明你是具备一定茶叶专业知识和茶艺表演的人员,又根据对于专业要求的不同,会分为五个等级。

  一、五级(初级)

  五级是茶艺师级别最低的级别,主要要求是能熟练、规范地演示不同茶叶的泡法、喝法,同时能向消费者熟练介绍茶叶的基础知识、茶叶的保存方法、茶叶文化历史等知识。

  二、四级(中级)

  四级茶艺师基本要求是对于茶叶的审评、鉴别技能,还要掌握茶叶店的环境的设计和布置,茶具的搭配、茶艺表演等专来的技能,同时还要懂得一些代表性的茶诗、词、文化等。

  三、(高级)

  茶艺师是高级茶艺师了,要求能用使用茶艺英语进行流利的对话,可以准确地鉴别出各类具有代表性的名茶和紫砂茶具的艺术,又能把茶艺进行创意性的表演,具有策划、实施各类茶会的能力,花并且可以对低一级的茶艺师进行培训。

  除了以上的说到的三个等级,还有两个等级:茶艺师技师和高级技师,这两个都是国家职业级的,当然要求会更高的了。

  茶艺师资格证的报考事项

  1:咨询想要报考工种和等级。

  2:国家非统一报考职业资格等级考试,报名缴费3天内无条件全额退费,3天后材料上报劳动局职业技能鉴定部门之后将无法退还报考费。

  3:如果报考工种十分特殊,而且没有多少考生报考,在无法安排考场考试的情况下,会和考生进行协商,调到另外的省市考场进行报考。

  4:考生不同意调动,将退还全部考试费用和报考材料。

  拓展:

  茶艺的成因

  中国是茶的故乡,历史悠久。据《华阳国志·巴志》:“园有方翡,香茗”记载,我国人工栽培利用茶树已有三千多年历史。在这悠入久的历史发展进程中,茶已成为我国各族人民日常生活的一部分。人们常说:“早晨开门七件事,柴米油盐酱醋茶。”可见茶在日常生活中的地位。茶在日常生活中的普遍应用,人们首先把其当成饮料,用茶的自然功能,用以清神益智、助消化等。另外茶的又一重要功能是精神方面的。人们在饮茶过程中讲求的享受,对水、茶、器具、环境都有较高的要求;同时以茶培养、自己的精神道德,在各种茶事活动中去协调人际关系,求得自己思想的自信、自省、也沟通彼此的情感,以茶雅志,以茶会友。茶本身存在着一种从形式到内容,从物质到精神,从人与物的直接关系到成为人际关系的媒介,逐渐形成传统东方文化一朵奇葩——中国茶文化。茶的特殊自然功能使茶文化在中国传统优秀文化中占有其重要的一席之地。

  在中国古代,文人用茶以激发文思;道家用以修心养性;佛家用以解睡助禅等,物质与精神相结合,人们在精神层次上感受到了一种美的熏陶。在品茶过程中,人们与自然山水结为一体,接受大地的雨露;调和人间的纷解;求得明心见性回归自然的特殊情趣。所以品茶对环境的要求十分严格:或是江畔松石之下;或是清幽茶寮之中;或是宫廷文事茶宴;或是市中茶坊,路旁茶肆等。不同的环境会产生不同的意境和效果,渲染衬托不同的主题思想,庄严华贵的宫廷完好;修身养性的禅师茶;淡雅风采的文土茶,都有不同的品茗环境。对于再现生活品茶艺表演,不同类型的茶艺要求有不同风格的背景。主题和表现形式的致,通过背景衬托,增强感染力,再现生活品茶艺术魅力。在茶文化的挖掘研究中,何种形式的环境适合茶艺表演尚有必要探讨。背景中景物的形状,色彩的基调,书法、绘画和音乐的形式及内容,都是茶艺背景风格形成的影响因子。

  茶艺的涵义

  茶艺是包括茶叶品评技法和艺术操作手段的鉴赏以及品茗美好环境的领略等整个品茶过程的美好意境,其过程体现形式和精神的相互统一。就形式而言,茶艺包括:选茗、择水、烹茶技术、茶具艺术、环境的选择创造等一系列内容。品茶、先要择,讲究壶与杯的古朴雅致,或是豪华庄贵。另外,品茶还要讲究人品,环境的协调,文人雅士讲求清幽静雅,达官贵族追求豪华高贵等。一般传统的品茶,环境要求多是清风、明月、松吟、竹韵、梅开、雪霁等种种妙趣和意境。总之,茶艺是形式和精神的完美结合,其中包含着美学观点和人的精神寄托。传统的茶艺,是用辩证统一的自然观和人的自身体验,从灵与肉的交互感受中来辨别有关问题,所以在技艺当中,即包含着我国古代朴素的辩证唯物主义思想,又包含了人们主观的审美情趣和精神寄托。

  广义上是指整个茶文化背景;狭义上指的是品茶场所的布景和衬托主体事物的景物。茶艺背景是衬托主题思想的重要手段,它渲染茶性清纯、幽雅、质朴的气质,增强艺术感染力。品茗作为一门艺术,要求品茶技艺、礼节、环境等讲究协调,不同的品茶方法和环境都要有和谐的美学意境。

  民间茶艺介绍

  农家茶

  农家茶是由民间乡里的饮茶习俗演绎而成,在婺源几乎家家种茶,人人饮茶,劳动时要带茶,家里来客人要敬茶,农家的姑娘人人能泡出一壶壶好茶。农家的茶,讲究茶的好喝,不过分追求茶具的优劣,体现了农家的质朴与真诚。而农家姑娘天真、纯朴,身上透着健康活泼的青春气息。农家茶的表演就是以此为基调提练产生的。

  农家茶表演用的茶具为青花瓷壶、青花瓷碗、烧水用的铜壶,简单而朴实。表演用茶为“婺绿”。表演用水为溪漳山泉。

  表演者是三位衣着蓝白花衣花裤,头戴蓝白花头巾的农家女孩,随着欢快的乐曲来到茶桌前,摆好茶具,主泡的姑娘净手,然后用温水洗涤壶碗,一切准备停当,开始投茶。投茶时不似其他茶艺表演那样用茶匙拨入或用茶则投入,而是由主泡直接用手从茶叶罐中抓取茶叶,投放壶中。取铜壶中的水注入瓷壶少许,是为洗茶。洗茶水迅速倒出,再提壶高冲,冲泡时,宛若蜻蜓点水,快而不乱,轻盈欢快。壶中的茶片刻之间泡好。三个姑娘忙着将茶分入各碗,分茶时讲究每碗的汤色要均匀,浓淡要一致,因此,采用循环斟入法,从左至右,再从右至左依次进行。茶奉至来宾手中后,姑娘们又忙着向来宾分送佐茶的花生、红枣等农家特产。农家姑娘热情大方,一股纯朴浓厚的乡土气息扑面而来,来宾仿佛是置身子婺源的农家小院,享受着客来敬茶的真诚款待。

  文士茶

  文士茶是依据文人雅士的饮茶习惯整理而成。文士茶的风格以静雅为主。插花、挂画、点茶、焚香为历代文人雅士所喜爱,文人品茶更重于品,山青水秀之处、庭院深深之所,清风明月之时,雪落红梅之日,都是他们静心品茶的佳时佳境,文人品茶不为解渴,更多的是在内心深处寻求一片静谧。因而文人品茶不仅讲究何时何处,还讲究用茶、用水、用火、用炭,讲究与何人共饮。这种种的讲究其实只为一个目的,只为进入修身养性的最高境界。

  文士茶的`表演正是反映了文人饮茶的清雅。所用的茶具为青花梧桐滗盂、汤瓯、泥壶。茶叶为“婺绿茗眉”、“灵岩剑峰”。水为廖公泉或廉泉之水。伴着悠然的丝竹之声,身着罗裙的表演者款步上台,温文尔雅,端庄大方,就像是一位女才子。摆好茶具,开始焚香,拜祭茶圣陆羽。然后净手、涤器、拭器,目口用白绢轻轻拭擦茶盏。接下来备茶、洗茶,冲泡时,采用高冲法,加之柔美的“凤凰三点头”,茶只注七成满。奉茶之后,先要闻香、观色,然后才慢啜细品。将文人雅士追求高雅、不流于俗套的意境恰到好处地展现出来。

  富室茶

  富室茶展现的是旧时富贵人家的饮茶习俗。与农家茶的清纯质朴、文人茶的雅致飘逸不同,富室茶以华贵排场为特色。富室茶表演所用茶具为粉彩滗盂、汤瓯、锡壶,所用茶品为“婺源墨菊茶”,婺源墨菊茶是用丝线将茶叶扎成菊花状,一经冲泡,尤如一朵盛开的菊花,在水中绽放。所用的水为活泉之水。表演者的服饰也体现着主人的身份,古典的旗袍,高雅而华贵,表演者仿佛是一位久居深闺的大家闺秀,一举手,一投足,气度雍容不凡。

  表演者轻移莲步,缓缓上台,依旧是备器、备茶、赏茶、涤器、投茶等一系列的动作,只是在表演节奏与表演气质上与文士茶及农家茶有诸多不同,诸如在冲泡手法上,文士茶采用“凤凰三点头”,以示高洁淡雅;农家茶是“蜻蜓点水”,表现农家女的天真与欢乐;而富室茶则是“燕子衔泥”,慢而不断,显示了大家闺秀的优雅。奉茶时,农家茶中农家女的举案齐眉,带有一丝羞涩;文士茶中女才子的恭敬,充盈着谦和;富室茶的相敬如宾,带着浓重的礼教色彩,长幼有序,尊卑有序。

  无论是农家茶的真诚纯朴,还是文士茶的儒雅大方,或是富室茶的雍容华贵,都从一个侧面反映了民间饮茶的风貌。当然,由于地域文化的差别,各地的饮茶习俗不可能整齐划一,我们也难以逐一介绍,只能选取其中较有代表性的片断,以供各地茶人、爱茶人互相切磋,不断发展完善。期待着有更多的茶艺表演问世,共同推动中国茶文化事业的发展。

;

茶艺师培训

按办学要求,在茶艺师培训招生方面是不能提出要求的,

一个人想上进,作为学校提出要求,就罪过了。

高中学茶艺,

从业务时间的角度来学,很难学到专业的茶艺,

因为,专业的茶艺,是学茶艺。

而当前茶艺师培训现状是错把教一套泡茶流程当作茶艺,

错把考一本茶艺师《职业资格证书》当作茶艺师。

看到分初级、中级、高级的“茶艺师培训班”,其实是茶艺师《职业资格证书》考前辅导班,

并非是真正培养茶艺师的培训班。

茶艺师培训(图)

茶艺师培训(图)

茶艺师培训(图)

茶艺师培训(图)

茶艺师培训(图)

茶艺师证有必要考吗?怎么考?

茶艺师证有必要考吗?怎么考?

学茶入门知识,什么是茶艺师

茶艺师:是茶叶行业中具有茶叶专业知识和茶艺表演,服务,管理技能等综合素质的专职技术人员。

茶艺:通俗的说,茶艺是指泡茶与饮茶的技艺。

茶艺师职业资格鉴定考核,自低到高依次分别为:初级茶艺师 (五级茶艺师)、中级茶艺师 (四级茶艺师)、高级茶艺师(茶艺师)、二级(技师) 、高级技师(一级)。

茶艺师有没有必要考证

去学学中级的茶艺师,评茶员课程,这两个课程可以帮我们掌握一些基础理论知识。

考不考证就看工作有没有需求,或者说是不是单纯的爱好。如果是为了工作建议考证,这是初入行的一个敲门砖,现在很多地方都有补贴,考证还能省学费。如果单纯是爱好,可考可不考,毕竟多喝多练才是王道。

茶艺师证怎么考

现在线上线下很多机构、茶舍、茶馆都有考证的渠道,所以如果想考可以去当地的一些机构问一下。怎么选怎这个机构?关于考证培训师资是第一位,价格是第二位,不要随便找个地方就报名,也不要觉得贵就是好的。建议报名之前了解一下授课老师和机构的实力。

茶艺师考试难吗?

不难!不难!不难!真心一点不难。首先你来学习肯定是有兴趣,有兴趣有茶喝,知识点在喝茶的时候就像是常识被记住了。

其次是考试时有实操,很多人觉得茶艺表演很难,练习十遍没有记不住的,总共就不过二十个步骤。最后不要去网上看茶艺师备考攻略,只会让你更焦虑,你的老师不把你教会是不会让你考的。

初二下学期英语书67页课文翻译!!

I have been to the most interesting museums in the United States Computer Museum, where there are detailed information about various computers and will tell you the corresponding inventor. The old-fashioned computers are big.

我去过最有趣的博物馆要数美国计算机博物馆了,在那里有关于各种计算机的详细信息以及会告诉你对应的发明人,老式的计算机很大。

The rapid development of science is unbelievable! I know there is a special kind of calculation. This computer plays chess better than people. I am curious about how many things computers can do in the future.

科学的突飞猛进发展让人无法相信!我知道那里有一种特殊的计算,这个计算机象棋下的比人还要好,我很好奇未来计算机究竟还能会做多少事情。

I recently went to a very special museum in India, the international toilet Museum. When I see so many different kinds of toilets, I can't believe it. The museum introces the history and development of toilets. At the same time, the government and social organizations are encouraged to actively improve the toilets in the future.

我最近去了印度一家很特殊的博物馆,即国际厕所博物馆。当我看到那么多不同种类的厕所时,我简直不敢相信。博物馆向大家介绍了厕所的历史及发展。同时,也鼓励和社会组织积极改善未来的厕所。

Last year I went to Hangzhou National Tea House. The museum is located on the lake, making people feel relaxed and calm. The tea show shows how people can make delicious tea with beautiful tea sets. Just like tasting tea, it's also a great pleasure to watch the tea preparation. I finally understood why grandpa loved tea so much and liked to collect tea sets.

去年我去了杭州国家茶馆。这家博物馆坐落在湖畔,让人感觉轻松和平静。茶艺展示告诉了人们如何用美丽的茶具沏出美味的茶。正如品茶,观看茶艺准备工作也十分享受。我最终也明白了为何爷爷那么爱喝茶,喜欢收集茶具。

这部分主要考察的是宾语补足语的知识点:

有些及物动词,接了宾语意义仍不完整,还需要有一个其他的句子成分,来补充说明宾语的意义、状态等,简称宾补。

宾语和它的补足语构成复合宾语。而复合宾语的第一部分通常由名词或代词充当,第二部分表示第一部分的名词或代词发出的动作或身份、特征等。

“主语+系动词+表语”结构:表语通常是名词或形容词。

“主语+谓语+间接宾语+直接宾语”结构:谓语动词是及物动词。

“主语+谓语+宾语+宾语补足语”结构:有一些句子有了前3个成分后,还需要有一个宾语补足语对宾语做出补充说明,表明宾语的身份,特征等,使句意完整。宾语和宾语补足语一起构成复合宾语。

想学茶艺去哪里学?

想学茶艺,不知道茶艺师培训机构哪家好?茶艺培训机构实在多,对于初学者来说,还真很难辨别茶艺师培训机构哪家好?到处都写着茶艺师培训班,有的还写着大师旗下的茶艺师培训机构,有的是各路大师的游学班,还有的是大师的高级研修班等,一看头都大了,不知道哪家茶艺师培训机构靠谱些?

而从十三年来只做茶艺师培训班的天晟茶艺培训学校,一家专业的茶艺师培训学校得知,这些所谓的“茶艺师培训班”,其实,并不非培养茶艺师的培训班,而是带着钱套来快速圈钱的机构,带着大师、茶学专家、茶学教授、茶艺冠军等大名,自己却不参与教学,这本身就是一个非常大的问题。不劳而获从学费中得到分成或希望得到某些潜规则,这才是用意。

不谈学习,不谈让参加茶艺师培训班的学员学到什么知识,不谈茶艺的定义,不谈茶艺师的真正职责等,都不是负责任的茶艺师培训机构,我在选择参加茶艺师培训班时,我更看重的是正确的茶艺定义和茶艺师培训教学内容的系统性和实用性,如果茶艺师培训机构连茶艺的定义都说不好,表述不清的话,那根本就不是做茶艺师培训的。

但是,看到更多的是分初级茶艺师培训班、中级茶艺师培训班、高级茶艺师培训班,这些所谓的“茶艺师培训班”才是危害茶艺师的根源,这些被分为初级、中级、高级、技师、高级技师,指的都是水平评价类的茶艺师《职业资格证书》,此证书并非为准入类证书,不需要持证上岗,所以,意义不是很大,但是,国人却在改革开放后的40年,还无法彻底根除“证书”的传统思维。

所以,造就了整个茶艺师培训行业大多是错把教一套泡茶流程表演动作当作是教茶艺,错把考一本茶艺师《职业资格证书》当作是茶艺师,一开口咨询的便是考茶艺师,茶艺师是用考出来的,那一定是个大问题。

茶艺是什么?茶艺是识茶泡茶和健康饮茶的技艺,不识茶如同文盲,如何说泡茶,更谈不上健康饮茶了,饮茶不为健康,那为什么?学茶艺的最大目的就是健康,就是饮茶健康,茶虽好,也不可贪杯。药有药性,茶亦有茶性,不能根据不同人的体质来选其茶和择其量,饮茶就有可能危害身体健康,不能知茶性而科学泡茶,也会影响人体的健康。这些你知道有多少?

所以,茶艺师培训机构哪家好?我不看任何美图、意境、报道、采访等,我很现实,只看茶艺定义和茶艺师培训教学内容安排、以及茶艺师职责、茶艺师培训内容的实用性,我就能一目了然地知道哪家才是真正培养茶艺师的茶艺培训学校,哪家是挂羊头卖狗肉的茶艺师培训机构了。

茶艺社招新海报-茶艺社团是干嘛的

茶文化推广活动策划方案

为了确定工作或事情顺利开展,通常需要提前准备好一份方案,方案是有很强可操作性的书面计划。那要怎么制定科学的方案呢?下面是我为大家收集的茶文化推广活动策划方案,欢迎阅读与收藏。

茶文化推广活动策划方案1

案首语:茶文化在我国有着源远流长的深厚涵义。宋朝著名诗人林逋有诗云:石碾轻飞瑟瑟尘,乳香烹出建溪春。世间绝品人难识,闲对茶经忆古人。

对于有着丰富生活阅历的人来说,品茗聊天是笑谈人生、抒发情怀的最佳休闲方式。秋凉时分,一壶清茶,沏出浓浓的感悟;一杯在握,芬芳绕指,便有了三日不绝的袅袅情思。自有“采菊东篱下,悠然见南山”的冲和恬淡。而在四川,饮茶更是古老巴蜀文化的一个重要内容,人们除了对饮茶有着天然的喜好之外,更倚赖茶文化所带来的舒逸、亲和、利于交流的良好氛围。

综上所述,本案将深刻挖掘茶文化与人们日常生活习惯的关系,结合“边城水恋”客户群体特征,着力于紧密联系“城市精英的第二居所”这一形象和水域特色,渲染“边城水恋”所营造的怀恋、亲和、宜心养性的文化氛围,以增强推广宣传效果。

一、活动拟订目标:

1、全面展示楼盘形象,利用现有设施硬、软件进一步贴合、吸引目标客户群体

2、消除观望性客户在落单选择上的疑虑,并于行销推广中不断挖掘、增长目标客群,为二期销售冲刺储备富足的客源

3、加大力度丰富和提升“边城水恋”的文化定位

4、实现十一月的营销热潮

二、活动执行标准:

1、实现推广的针对性、有效性、可执行性和可见收效性

2、吸引市场关注,扩大社会效应

3、达到市场宣传的口碑化效应,深化“边城水恋”在消费者心中的文化影响力

4、最大合理性使用推广资金,最大利润化获取市场收益

三、活动应用推广语:

为你暖一壶茶,等你走遍天涯

四、活动执行核心点:

整合项目资源优势,以本次活动的主要载体“茶文化”以及所营造的怀恋生活基调为磁场,针对性吸引目标客户群来到现场,集中展示一期已呈现景观,辅以利好性优惠,达到营销目标,并为二期开盘造势。

五、活动企划方案:

1、活动建议主题:“茶中岁月,水样情怀——边城水恋中国茶文化现场展示会”

2、建议执行时间:11月16、17日

3、活动地点:“边城水恋”项目现场

4、活动组织建议:

主办:天祥房产

协办:名茶、茶具经销商及茶艺表演社团

5、活动现场:边城水恋销售大厅、样板间、私家花园

6、活动邀请人士:

四川省茶协领导

民间知名茶文化研究人士

知名茶艺表演社团

“边城水恋”业主、准业主、意向客户及茶文化爱好者

《成都商报》、《成都晚报》、成都经济电视台、四川电视台等相关媒体人士

六、相关配合措施:

措施实施目标:

以情感触动+利益激发带动销售热潮

措施具体内容:

1、当日下定的客户均可享受一定程度优惠

2、前10位下定客户可额外获得由开发商赠送的装修礼包

3、由业主或准业主介绍所达成购房的双方均可享受免一定时间物管费的优惠

4、二期已接受排号,当天排号客户在正式购房时享有一定程度优惠

七、活动具体内容及实施流程:

11月16日

1、“茶话”

四川省茶协领导发表讲话

——为本次活动烘托专业氛围,提供有力支撑,加强活动的隆重色彩

“边城水恋”领导发表讲话,邀请知名茶文化研究者、茶艺表演社团逐一亮相,并简洁致辞感谢本次活动的支持商家

——调动观众的怀恋情绪,渲染现场活动的热烈气氛,为本次活动的可观赏性埋下伏笔,高度吸引观众关注

“边城水恋”业主代表发表讲话,并宣布本次茶文化现场展示周末活动会正式开始

——以居住者的角度进行陈述,真实再现“边城水恋”的居家环境,契合人们的居住理想对接项目本身,以达到推广目的

2、“茶思”

由民间茶文化研究人士列举参与本次活动的名茶品种,细述其产品特点、历史渊源及相关知识点;同时安排观众进行选择性品鉴

——极富民族气息的开场,为整个活动铺垫厚重的文化基调,自然聚焦观众注意力

3、“茶韵”

由茶艺社团进行别开生面的茶艺表演;并即兴邀请观众现场参与、传授、品鉴;参与观众可获赠名茶礼品

——进一步提升观众对茶文化的兴趣,并调动其参与性、积极性,自觉培养主人翁形象,形成对“边城水恋”的亲切感

4、“茶景”

由“边城水恋”置业顾问分发项目资料,进行详尽的产品说明,展示楼盘形象、环境

——着力渲染景观特色和私家花园带给居住者的生活氛围,与本次活动主题有机结合,将观众的注意力自然转移到项目本身上来,以形成对“边城水恋”更直接和深刻的印象

5、“茶具”

由“边城水恋”置业顾问组织观众观赏茶具;随后参观项目内部景观及样板间,并在私家花园内进行现场抽奖,所产生的幸运观众将获赠茶具礼品

——以茶具观赏为牵引,全景展示项目细节,加深“边城水恋”在受众心目中的美好印象

6、“茶事”

宣布本次茶文化展示活动会结束;组织观众在私家花园内品茗、休闲;告知本次活动期间相关优惠;由置业顾问料理详细讲解、接受下定、排号等事宜

——活动终端回到营销事项,延续茶文化活动留下的影响力,展开销售工作,促成更多落单,以达到本次活动的推广目的

11月17日

凡当日到“边城水恋”现场参观的客户均可免费品茗、参观茶具,并继续享受茶文化活动期间优惠项目

八、企划操作:

企划操作步骤:

1、结合强大的项目硬件优势,提高市场知名度、关注度,大力拉动成都及温江市场目标客户群的注意力

2、全面展示已呈现的项目实景和配套设施,消除市场疑虑

3、以强针对性的'pr活动聚集人气,吸引目标客户群体亲临项目现场,为二期销售造势蓄水,储备足够客源

4、以适宜的销售利益点吸引更多意向客户,促使原意向客户尽快落单

企划操作周期:11月8日—11月15日

企划推广手段:

报媒平面

电视cf广告

dm直邮(邀请卡)

企划推广节奏:

——“报媒”

1、主题:整合“边城水恋”项目优势+相关活动信息

2、形式:《成都商报》1/3彩版

3、执行时间:11月15日(星期五)

——电视cf广告

1、主题:“茶中岁月,水样情怀”

2、形式:制作一则“茶中岁月,水样情怀”的15秒电视cf广告

3、投放媒体:四川电视台、四川有线电视台套播时间

4、投放时间:11月13日——11月15日

——dm直邮邀请卡

1、主题:“茶中岁月,水样情怀——边城水恋中国茶文化现场展示周末活动会”

2、形式:单页;编号

3、执行形式:按业主/准业主/意向客户的联系方式投放;配合指定地点索取

4、执行时间:11月8日——11月15日

九、媒体资源整合应用:

11月12日、13日《四川省有线综合频道》、《成都经济电视台》房产节目报道

11月14日,《成都商报》社会新闻报道

11月15日,《成都晚报》软性新闻报道

十、现场包装建议:

大门、通道——渲染气氛的现场布置(如气球、拱门、布幅),及指示系统。

活动主场销售大厅——“边城水恋”发售信息(实景呈现、二期排号信息及优惠)的大幅主题活动背景板;与茶文化相关的易拉宝;临时表演用舞台及简单音响设备;古典味背景音乐等

销售大厅门口——分类设置签到本和名片盒,分别作为业主和意向性客户签到之用。签到处均设小礼品(如印有“边城水恋”字样的名茶小礼包)派送。

销售大厅内——茶水、糕点设置大厅一角,旁附项目资料。

各个出口及活动所及其他场所——均设“茶中岁月,水样情怀”的主题活动易拉宝及“边城水恋”发售信息

茶文化推广活动策划方案2

一、活动目的

观茶艺,触茶道,悟人生古人云,茶能养性。希望通过对艺表演来让学生对茶有所了解,对茶文化有所感悟,对生活和人生有些不同的认识。

二、活动主题:

茶中品真味

三、活动对象

全校大学师生

四、活动时间

5月18号下午5点半开始

五、活动地点

学校小礼堂

六、活动方式

团体赛以及茶系列演出

七、活动详细方案

1、活动内容

团体赛比赛时各系需要代表3名(学院报名制)

A、茶艺社团介绍茶艺文化悠悠茶史主持人出场介绍到场评委和嘉宾,请选手上场比赛

B、选择题每题5分,时间1分钟,必答题每系挑题,以举牌的方式回答问题。同时有2名代表计分,在一侧的显示板上。最后主持人公布第一轮最后得分,紧张的比赛过后,为缓解压力,请选手后台休息,由茶艺社带来,名茶趣说《信阳毛尖的传说》

C、放松过后又开始新一轮的比赛茶谜题每题5分,时间3分钟,必答题。如果答题的系部没有答出答案,可以进行场内求救,每系只有一次机会。

D、紧张的茶谜题过后,在此同时茶艺社为大家带来铁观音茶艺演出.并请各系答感想题的代表品茶

E、之后进行感想题每题10分,时间5分钟,必答题。同学有对茶的了解,从中领略到得人生真谛,又台下评委给分,取平均分,每答题后公布成绩。

F、计分组进行最后统计分数,为大家带来话剧《东坡与禅茶》

G、计分组公布得分,各位评委上台颁奖

2、宣传方式

海报

条幅

广播站

校报

八、资金预算

活动预算,铁观音茶叶,奖品一等奖夏凉被

二等奖雨伞

三等奖水杯

场外求助给一支笔,补充(需要和外联部以及宣传部等部门一起拿出外联的方案和宣传的方案)

茶文化推广活动策划方案3

一、招生背景

雅轩茶艺社是广大爱好茶艺的同学自愿加入的学生团体,本社秉承中国传统茶道精神,致力于宣传茶知识,普及茶文化,传播绿色低碳理念和健康生活方式。作为新生的他们,我们社团致力于陶冶会员的情操,使其对茶的爱好上升为对人生“静”、“怡”的追求,修身养性,从而让会员们的大学生活变得更加充实,让其在学到知识的同时也为今后的就业、创业奠定良好的基础。

二、招生目的

为了保证雅轩茶艺社有新鲜的血液的注入,有足够高素质的后备力量,能更有效地开展社团工作,实现干部的新老交替,我们将在本月18号对大一新生进行招新欲达到以下效果:

1.宣传雅轩茶艺社的茶文化,普及茶知识,让广大新老同学认识、了解我们社团。

2.吸纳一些有才华、有能力的同学到我们社团,为我们社团的发展注入新的活力。同时也给大家提供一个自由发挥,共同交流的舞台,让大家能够尽情展示自己的聪明才智,“物尽其用,人尽其才”,以承担起本届建设好社团的重任。

3.给个别能力较弱却积极进取,想得到锻炼的同学创造机会,在社团活动中学习,提高自己的策划、集体合作、动手和交际等多方面的。

三、招生细则

时间:9月18号

第二部份

成立条件

地点:商学院环湖广场

对象:11级新生

四、招生细则

(一)前期宣传

1、宣传部提前一周左右制作海报,贴横幅的形式告知11级新生社团招新的信息。

2、各部组织人员下寝宣传,到新生寝室楼下派发社团招新宣传

(二)正式招新

1、场地设于学校环湖广场,准备两张桌子,两张凳子,及饮水机,等等,由外联部负责

2、悬挂横幅,海报,搬桌子,搭帐篷,由策划部负责

3、招新咨询工作由社团内部轮流值班进行,为新生提供相关生活咨询

4、现场进行茶艺表演,由培训部及负责

5、欲入社的学生,报名之后,只需交20元入社费,即可成为社员,由办公室及财务部负责收取会费

(三)招生结束

各部们留下清理现场及归还所借物品

(四)申请成为会员的基本条件:

1、对茶艺文化有一定的兴趣爱好。

2、自觉拥护本社团的章程。

3、有加入本社团的意愿。

茶文化宣传主题活动方案

茶文化的俭朴、清淡、和静、健身的秉性,恰与中国人崇尚先苦后甜,温和谦逊,宁静淡泊,恪守本分的思想相吻合,深得人们的喜爱。下面是我为你整理的茶文化宣传主题活动方案,希望对您有用。

茶文化宣传主题活动方案1

一前言:

现在,计算机网络技术已经得到了飞速的发展,而电子商务也随着计算机的普及而成为一种重要的行业,电子商务凭借其国际化信息化和无纸化崛起,电子商务的崛起改变了了众多企业的传统的经营模式,也促使了电子商务的的发展,未来的的商业模式也将以电子商务为主要的经营模式。网络营销有利于提高工作效率,降低成本,增加市场,所以我们将推广网络营销,改变营销模式,更要推广企业品牌,提升企业经济利益。

二:网络市场情况分析

1.网络市场前景分析

目前我过茶叶市场整体需求过于饱和,消费的增长速度地狱茶叶生产能力的扩张速度,出现供大于求的买方市场特征,在这样的情况下,我国的茶叶市场主要情况是1茶叶的种类多,企业多,我国的茶叶种类大约有上千种,仅名茶就有两百种左右。2茶叶市场管理无序,没有标准。茶叶种类和企业的众多导致混乱的市场局面。3企业的实力弱,品牌意识弱。我国茶叶企业数量众多,但大多数实力弱小,采用的也是传统的经营模式,茶企的品牌意识弱,我国注册自己品牌的茶企不到1000家。

2.奕福茶叶网络市场机会分析:

茶叶网络营销是当今电子商飞速发展的一份子,网络营销不需要中间人减少流通环节,越来越多的人们喜欢网上购物。网上购物方便省力。有利于茶企的发展,奕福是主要是销售安溪的铁观音,安溪奕福茶厂茶叶厂家直销,拥有自己的高山生态茶园,茶叶正宗。利于销售。

3.网络市场风险分析

作为商业之间的来往,主要的原则就是:诚信为本。顾客的疑惑的不可控制的认知误差,都是影响销售的重要因素。信息的安全性,在交易的过程中要保护商务信息的保密要求。商务情况千变万化交易一旦达成,就不可否认,否则会影响一方的利益。网络交易注意防火墙技术,网络防毒,信息加密存储,身份认证,授权等。

三:网络市场细分与目标市场定位

1.顾客需求分析

顾客购买茶叶一部分是当作礼品送给别人,所以茶叶的包装上可以设置好看大方突出场频的质量同时又适合做礼品。茶叶总是和茶具分不开的,茶叶可以和茶具一起销售。在网站上可以显示一些热销的茶叶,帮助顾客挑选,吸引消费者。

2.市场细分情况:奕福茶叶主要经营安溪铁观音,泉州人们都有饮茶的习惯,人们也

喜欢奕福的铁观音,奕福拥有较好的市场份额。

3.网络公司定位

为什么是开展网络营销,如何来进行效益型网络营销,是树立企业的品牌,还是仅是产品展示,对于奕福的网络营销定位等,都要有一个很好的细分与需求,根据相关功能之后做出自己的个性化的茶叶网络营销网站与方案。而现在的企业网站可以分为产品展示型的,网络营销型的,电子商务型的,还有服务型的,不同的类型,其营销的方式不同,所以来说,对于网络营销的策划是一个优秀网络营销机构的核心力量之一

四网络市场营销策略组合(与竞争对手比较)

1.产品策略

产品是市场营销的首要因素,企业在整个市场营销活动过程中都离不开产品。随着消费需求日益显现个性化的特点,公司不应急于制定产品策略,而应通过互联网实现顾客与厂商的直接对话,根据不同顾客的具体要求,进行产品生产和服务,开展定制营销。

2.价格策略:

网络营销中价格策略的制定,应当充分考虑每个消费者的价值观,顾客的消能力。传统营销定价主要考虑产品的生产成本和市场上同类产品的价格。但在网络上,消费者购物基本属于理智型,价格是否合适取决于其价值理念,因此公司要充分掌握消费者的购买信息,实现双方的充分沟通。

3.渠道策略:

渠道就是产品和服务从生产者向消费者转移的过程。网络营销使生产公司直接面对消费者,传统的渠道受到冲击,与之相适应的将是负责送货的寄售或销售代理。渠道策略即解决物流的问题。

4.促销策略:

网络促销的核心问题是如何吸引消费者,为其提供具有价值诱因的商品信息。

4.1、网上折价促销折价亦称打折、折扣,是目前网上最常用的一种促销方式。因为目前网民在网上购物的热情远低于商场超市等传统购物场所,因此网上商品的价格一般都要比传统方式销售时要低,以吸引人们购买。

4.2、网上赠品促销赠品促销目前在网上的应用不算太多,一般情况下,在新产品推出试用、产品更新、对抗竞争品牌、开辟新市场情况下利用赠品促销可以达到比较好的促销效果。赠品促销的优点:可以提升品牌和网站的知名度;鼓励人们经常访问网站以获得更多的优惠信息;能根据消费者索取增品的热情程度而分析营销效果和产品本身的反应情况等。

4.3、网上抽奖促销抽奖促销是网上应用较广泛的促销形式之一,是大部分网站乐意采用的促销方式。抽奖促销是以一个人或数人获得超出参加活动成本的奖品为手段进行商品或服务的促销,网上抽奖活动主要附加于调查、产品销售、扩大用户群、庆典、推广某项活动等。消费者或访问者通过填写问卷、注册、购买产品或参加网上活动等方式获得抽奖机会。

4.4、积分促销积分促销在网络上的应用比起传统营销方式要简单和易操作。网上积分活动很容易通过编程和数据库等来实现,并且结果可信度很高,操作起来相对较为简便。积分促销一般设置价值较高的奖品,消费者通过多次购买或多次参加某项活动来增加积分以获得奖品。积分促销可以增加上网者访问网站和参加某项活动的次数;可以增加上网者对网站的忠诚度;可以提高活动的知名度等。

茶文化宣传主题活动方案2

雅轩茶艺社招生策划书

一、招生背景

雅轩茶艺社是广大爱好茶艺的同学自愿加入的学生团体,本社秉承中国传统茶道精神,致力于宣传茶知识,普及茶文化,传播绿色低碳理念和健康生活方式。作为新生的他们,我们社团致力于陶冶会员的情操,使其对茶的爱好上升为对人生“静”、“怡”的追求,修身养性,从而让会员们的大学生活变得更加充实,让其在学到知识的同时也为今后的就业、创业奠定良好的基础。

二、招生目的

为了保证雅轩茶艺社有新鲜的血液的注入,有足够高素质的后备力量,能更有效地开展社团工作,实现干部的新老交替,我们将在本月18号对大一新生进行招新欲达到以下效果:

1.宣传雅轩茶艺社的茶文化,普及茶知识,让广大新老同学认识、了解我们社团。

2.吸纳一些有才华、有能力的同学到我们社团,为我们社团的发展注入新的活力。同时也给大家提供一个自由发挥,共同交流的舞台,让大家能够尽情展示自己的聪明才智,“物尽其用,人尽其才”,以承担起本届建设好社团的重任。

3.给个别能力较弱却积极进取,想得到锻炼的同学创造机会,在社团活动中学习,提高自己的策划、集体合作、动手和交际等多方面的。

三、招生细则

时间:9月18号

第二部份

成立条件

地点:商学院环湖广场

对象:11级新生

四、招生细则

(一)前期宣传

1、宣传部提前一周左右制作海报,贴横幅的形式告知11级新生社团招新的信息。

2、各部组织人员下寝宣传,到新生寝室楼下派发社团招新宣传

(二)正式招新

1、场地设于学校环湖广场,准备两张桌子,两张凳子,及饮水机,等等,由外联部负责

2、悬挂横幅,海报,搬桌子,搭帐篷,由策划部负责

3、招新咨询工作由社团内部轮流值班进行,为新生提供相关生活咨询

4、现场进行茶艺表演,由培训部及负责

5、欲入社的学生,报名之后,只需交20元入社费,即可成为社员,由办公室及财务部负责收取会费

(三)招生结束

各部们留下清理现场及归还所借物品

(四)申请成为会员的基本条件:

1对茶艺文化有一定的兴趣爱好。

2自觉拥护本社团的章程。

3有加入本社团的意愿。

茶文化宣传主题活动方案3

“以茶交友”主题系列活动方案

一、活动时间:4月16日——5月22日

二、活动流程:

(一)开幕式

1.活动流程:(1)活动时间:5月7日

(2)活动地点:知音广场

2.活动内容:

(1)茶艺表演。由茶艺表演团成员表演并示范给现场的观众,让观众切身感受到茶具,服装等专用用具用法。茶艺表演期间还同时进行古筝表演,营造更好的气氛效果,在茶香与音韵中,引起更多人的兴趣

(2)茶叶展示。由茶叶公司提供各种茶叶,在品茶盛会中展示,并讲解其功效特点

(3)免费品茶。我们会设立免费品茶区,茶叶可自购,也可通过赞助,赞助茶叶会注明赞助公司。活动现场进行品茶鉴茶游戏(辨别何种茶叶)

(4)茶的历史发展展示。在活动现场挂有茶发展历史的图片和文本,为同学们展示茶的起源和发展,是同学问更了解茶的文化,知道它的博大精深,有助于茶文化的传承,增强民族自豪感与爱国情操

(二)茶道演讲比赛

1.活动时间:初赛4月24日决赛5月14日

2.活动流程:

1、预赛:报名同学于指定时间按时到场,进行十分钟简短演讲,内容为和自己对于茶的理解。根据演讲的状态和演讲内容深度进行评选,选出10人进入决赛。

2、决赛:进入决赛的同学进行更加详细的演讲,除此之外,演讲结束后还会进行知识的问答。最后综合评定,决出名次

3、最后评出一等奖1名,二等奖2名,三等奖3名,发奖状与奖品。优胜奖若干,发奖状。

(三)花茶飘香

1.活动时间:5月21日

2.活动地点:三号楼前

3.活动参加人员:青岛农业大学在校师生

4.活动安排:9点活动正式开始,免费向同学们讲解有关喝花茶养生的知识

根据不同同学的需要免费赠送品尝养生花茶

(四)你追我赶对对碰

1.活动时间:5月22日

2.活动地点:五环体育场

热门标签