安化黑茶30集电视剧

《安化黑茶》是一部关于安化黑茶文化的30集电视剧，讲述了一个年轻的女孩从大城市到安化这个小山村学习如何制作黑茶的故事。

主演：

张瑶、张世龙、黄远、李洪涛、严敏、刘玉芳、王妍霏、杜嘉扬、张晓宁、卓茜茜、弋阳等

剧情简介：

聪明伶俐的城市女孩刘雨萌，在一次偶然机会下来到了神秘的安化，学习制作黑茶的手艺。然而，她一开始并不被当地人所认同，面临了种种挑战。但是，在一个优秀导师和一群好友的帮助下，她不仅掌握了黑茶制作的技巧，还深刻地领悟到了黑茶文化背后的伦理道德价值，最终获得了认可，并爱上了这个神秘而又美丽的地方。

通过这部电视剧，我们可以了解到安化黑茶制作的过程和背后的文化内涵，深入理解茶文化所传承的中华文明的价值观念。同时，也能感受到城市与乡村之间不同的生活态度和价值观的碰撞与融合。

小编还为您整理了以下内容，可能对您也有帮助：

胡明凯简介及详细资料

个人经历

香港著名导演胡明凯执导的安化黑茶大戏《菊花醉》 的拍摄已经接近尾声，据片场湖南黑茶专家、安化当地黑茶龙头企业怡清源当家人简伯华介绍，胡明凯导演一天工作10多个小时，白天拍片，晚上，十分严谨和敬业。这部电视剧未播先热，胡明凯导演的工作热忱是这部电视剧出彩的有力保证。

简伯华谈到一个小插曲，在拍摄茶园戏期间的某天是胡导生日，晚上他和参与拍摄的怡清源茶艺师带着蛋糕、鲜花去为他庆祝，他见到简伯华十分高兴，正好，一块看样片!

"晚上生日蛋糕没吃成，还拖着我加班。第二天，胡导将我送给他的蛋糕带到了片场，与导演组、主要演员一起过生日。这个生日，还真是别样风情!"简伯华笑说。

主要作品

电影

海岸录影有限公司(香港)

动作，剧情，惊悚

银都机构有限公司

十部《 父子神探 》系列

《父子神探之千年咒》

《父子神探之玫瑰园疑云 》

《父子神探之目击者》

《父子神探之双子座》

《父子神探之神秘数字》

《父子神探之滴血的戒指》

《父子神探之燕子窠迷案》

《父子神探之龙抬头》

《父子神探之雨夜迷踪》

《父子神探之卧雪图》

十部《 火线追凶 》 系列

《火线追凶之血色刀锋》

《火线追凶之绝命狙击》

《火线追凶之黑疑云》

《火线追凶之突然死亡》

《火线追凶之掘墓人》

《火线追凶之惊魂宴》

《火线追凶之狂魔再现》

《火线追凶之无罪辩护》

《火线追凶之冲破黑幕》

《火线追凶之死亡地带》

钟汉良、齐芳、释小龙、

涂黎曼、刘永、公方敏、高雄、菅爱、廉赛

十部《 虎头要塞 》系列

《虎头要塞之图纸》

《虎头要塞之舌头》

《虎头要塞之蓝色七号》

《虎头要塞之谎言》

《虎头要塞活下去》

《虎头要塞一封未发出的信》

《虎头要塞之细菌》

《虎头要塞之假如明天来临》

《虎头要塞之电流》

《虎头要塞之最后决战》

电视剧

《 少年包青天 1 》

第一单元《名扬天下》

第二单元《血祭坛》

第三单元《隐逸村之迷》

第四单元《殿前扬威》

第五单元《五鼠闹相国》

第六单元《魔术幻影》

第七单元《翻龙劫》

周杰、任泉、释小龙、李冰冰、陈道明、刘怡君、郑佩佩、王绘春、贾致罡、何中华

古装，悬疑，励志40集

香港首播翡翠台

爱情动作片30集

集北京紫禁城影业有限责任公司出品

刘蓓、聂远、姚芊羽、孙

松、霍思燕

黄磊、陈红、尤勇、傅彪、耿乐、袁泉、李小璐、保剑锋、邵峰、聂远、释小龙

《 少年包青天 II》

第一单元《英雄本色》 第二单元《义薄云天》

第三单元《藏龙卧虎》

第四单元《偷天换日》

第五单元《石破天惊》

第六单元《天罗地网》

古装悬疑破案推理剧40集

广州东方明珠文化传播有限公司

古装武侠爱情40集

北京亚环影音制作有限公司

武侠40集

北京青红德博影视文化传播

古装历史40集

北京大福阳光文化发展有限公司

科幻贺岁剧24集

中国教育电视台

也被称为《魔界之龙珠》

武侠古装神话魔幻35集

古装宫廷剧46集

北京中北电视艺术中心有限公司

《 少年包青天Ⅲ之天芒传奇 》

第一单元《重出江湖》

第二单元《三大神器》

第三单元《脸谱杀人》

第四单元《凤凰勾魂》

第五单元《天芒现》

第六单元《杀灭央》

古装悬疑破案推理剧45集

广州东方明珠文化传播有限公司

古装偶像爱情电视剧45集

东阳星瑞东阳欢娱经视文化等出品

出品单位中国电视台等

安化黑茶是传销吗最新消息

截止2018年11月30日，华莱健安化黑茶尚未被认定为而是被认定为直销，但其公司多次涉嫌陷入传销被媒体报道，还有多地警方抓捕华莱健黑茶销售。以下为华莱黑茶地方销售传销审判新闻：

以卖黑茶为幌子，开展传销活动，并对外宣称其所属公司是国家扶持项目，投资后会有高额返利，吸引多名人员投资黑茶并发展下线，两名女子孙某和姜某被诉组织、领导传销活动罪。2018年8月，房山审理了该案。

公诉机关称，2014年8月至2016年3月，湖南某茶业公司建立网络服务平台进行传销活动。自2014年9月起，被告人孙某和姜某经人介绍注册成为湖南某茶业公司会员，并在各自开办的黑茶店开展传销活动。在店内，两人宣称湖南某茶业公司是国家扶持项目，并以高额返利为诱饵，吸引事主投资黑茶并发展下线。

公诉机关认为，孙某和姜某直接或间接发展下线人员，且层级在3级以上，孙某获得返利奖金176万余元，其在茶业公司的会员等级为“荣誉董事”。姜某获得返利奖金95万余元，其在茶业公司的会员等级为“省级代理商”。

公诉机关认为，应当以组织、领导传销活动罪追究二被告人的刑事责任。庭审中，孙某向法庭讲述了茶业公司的营销方式。

她称该公司主要有两种营销方式：一种是投资的方式，投资5000元，可以成为“茶客”会员，投资更多的话，相应会成为“茶商”甚至是“代理商”等更高级别的会员；另一种是发展会员的方式，即“拉人头儿”，已投资部分资金的老会员每人可以往下发展两名会员，以此类推，两名会员再发展其他会员，其他会员再发展更多的会员。

“拉的人数越多，返利越高”。孙某供述，茶业公司是有一定的等级管理制度的，会员根据不同的级别会获得相应比例的返利，会员级别越高，返利越多。

姜某向法庭交代了公司返利出现异常的具体时间，“起初，返利还是挺正常的，到2016年年初，公司称要带级别高的会员到国外旅游，给所有会员放假一个月，停止了所有运营项目，从那个时候开始，就没有返利了。”

鉴于被告人姜某有自首情节，公诉机关建议房山判处被告人姜某五年以上七年以下有期徒刑并处罚金；判处被告人孙某六年以上八年以下有期徒刑并处罚金。

“对不起，我们错了，实在对不住一直以来相信并投资给我们的客户们，我们没什么见识，就想赚点钱，实在没想到会导致现在的‘血本无归’。”两名被告人做最后陈述时后悔不已。

扩展资料：

以下为媒体报道打击安化黑茶传销：

2018年3月，河南省工商局反垄断与反不正当竞争执法处苗爱臣一行三人调研指导郑州市查处华莱健安化黑茶涉嫌传销活动工作。郑州市工商局党组、吴凤军和党组成员、副张元龙全程陪同。

苗爱臣一行听取了郑州市工商局近期查处华莱健安化黑茶涉嫌传销活动工作汇报，对郑州市近期开展的工作给予充分肯定。

苗爱臣一行要求郑州市工商局继续发挥好打传办的牵头协调作用，严格贯彻落实省领导的批示精神，加强与门联系，互通信息，强化协作，形成执法合力，加快案件进程，切实抓好华莱健安化黑茶传销案件的查处工作，维护人民群众合法权益，促进社会和谐稳定。

参考资料来源：人民网-以卖黑茶为幌子传销并发展下线 两女子受审

中国网-河南省工商局调研指导郑州市查处安化黑茶涉嫌传销活动工作

安化黑茶国家认可吗

安化黑茶本身不是传销。

安化黑茶是一种茶叶，是我国黑茶的一种，采用安化境内山区种植的大叶种茶叶，经过杀青、揉捻、渥堆、烘焙干燥等工艺加工制成黑毛茶，并以其为原料精制（包括人工后发酵和自然陈化）成安化黑茶系列产品成品。

安化黑茶本身是不会传销的，但是，近年来确有不少不法分子以它为载体，从事传销活动。

作为黑茶的发源地——湖南安化，以茶为业，走出了一条脱贫致富的新路子。安化县委、县近年来致力于以建设畅通、宜游、秀美、富裕新安化为主要内容的战略，积极探索产业发展与扶贫工作结合点，把做大做强黑茶产业作为精准扶贫的有效抓手，取得了显著成效。

9月8日至9日，笔者跟随“聚焦产业扶贫　助力乡村振兴”——2020年全国主流媒体安化采风行调研组，开始了为期两天的安化之旅。通过万隆茶馆座谈会，共话黑茶产业发展;调研安化县扶贫示范地黄石村，探析产业带路扶贫经验;参观安化黑茶现代农业园展示馆、安化黑茶博物馆，领略黑茶传统文化与现代科技的碰撞;走访华莱企业万隆产业园，感受华莱企业科研、智能、手工、多元融合制茶的创新精神和名族匠心;考察冷市镇水龙茶园，获悉黑茶产业如何用深山绿叶带群众脱贫致富，所到之处，山水皆风景，枝叶总关情。

适于茶作物生长的自然环境

安化是集山区林业大县、库区移民大县、老区县、国家扶贫开发工作重点县于一体的国家级贫困县。其境内群山起伏，岭谷相间，全县共有山地面积4052.5平方公里，占安化县域面积的81.9%，是典型的“八山半水半分田，一分道路和庄园”的山区县。然而，有一种茶树，山崖水畔，不种自生，是安化得以发展黑茶产业的命脉所在。

安化地处北纬30度左右的黄金产茶带，属带季风性湿润气候，雨量充沛，严寒期短，茶树的生长期长达7个多月。此外，安化界于武陵山余脉和雪峰山余脉交会处，是冰碛岩这一特殊的地质沉积物在全球范围内最集中的地区。风化的冰碛岩土富含硒元素，即为“烂石”，是非常适合茶树生长的，在这样的土地上种茶，使茶叶平均含硒量为0.22ppm，是全国茶叶含硒平均值的两倍，世界茶叶含硒平均值的7倍，为适度“富硒茶”。冰碛岩作为6亿年前冰河世纪的遗迹，是安化茶叶优良品质不可复制的地理环境条件。

茶叶是当地人脱贫的希望

得天独厚的自然环境让安化有了“茶乡”的称号，小小的茶叶寄托着当地人致富的希望。

安化县委副、肖义介绍：“2019年安化茶园面积达36万亩，茶叶加工企业达200多家，茶叶加工量9万吨，综合产值达220亿元，全县茶产业及茶关联行业从业人员达36万人，15万贫困人口中有近10万人因茶脱贫，短短十多年时间，安化黑茶已发展成为区域内规模大、品牌响、综合效益高、带动能力强的富民支柱产业和湖南省实现千亿湘茶战略目标的重要力量。”

肖义表示，近年来，安化保持“生态立县、绿色崛起”战略定力，坚持“精准扶贫、产业先行”，紧紧依托资源禀赋发展安化黑茶等特色产业，落实“四跟四走”要求，让群众参与发展、分享成果，真正实现了经济发展与脱贫有机统一。

截至2019年底，安化建档立卡贫困人口39885户、149290人，累计脱贫37727户、143527人，130个贫困村已全部出列，贫困发生率0.64%。2019年4月，湖南省批准安化脱贫摘帽。

制茶技艺入列国家级非物质文化遗产目录

安化黑茶属后发酵茶，制茶工艺别具一格。2008年，安化千两茶和茯砖茶的制作技艺入列《第二批国家非物质文化遗产名录》。

千两茶是安化黑茶中最有名的种类之一，也是世界上唯一以重量命名的茶，曾作为游牧民族的专供茶，因运输路途遥远，为更好的保存茶叶，制茶时便使用长竹篾篓，将净重36.25千克的茶叶踩压成圆柱形，36.25千克合老秤一千两，故而名曰“千两茶”也作“花卷茶”。其制作工艺最具匠心之处即踩制过程，千两茶的踩制全仰赖人工，工艺十分复杂，技术要求高，劳动强度大。　

千两茶包装完成之后，要置于温湿适宜的地方进行晾晒，自然干燥，缓慢发酵，直至达到最终可以长期贮藏的效果。

企业帮扶成效显著

水龙茶园是湖南华莱生物科技有限公司为推动安化黑茶产业兴盛发展而精心打造的有机生态茶园。　　

作为安化县唯一一家农业产业化国家重点龙头企业，华莱不仅拥有安化黑茶最大的现代化产业园，而且是目前带动整个安化黑茶发展的发动机。

华莱副总经理严子鹏介绍，华莱与安化县签订了《重点产业扶贫项目委托扶贫备忘录》，主动承担帮扶冷市镇、羊角塘镇、龙塘乡、江南镇等乡镇2万名建档立卡贫困户脱贫任务，采用龙头企业+合作社+基地+农户的经营模式，实行“5个统一”“3个免费”，即统一规划布局、统一提供茶树种苗、统一技术培训和指导，统一种植保险、统一保价回收、免费提供种植培管技术培训，联合带动6049名贫困家庭就业和脱贫致富。

此外，建设扶贫基地，打造扶贫车间，建立扶贫生产线，为扶贫工作量身定做“富民茶”。其中扶贫基地使400户贫困农民直接受益，扶贫车间则为121名建档立卡贫困农民提供了固定工作岗位，个人年收入达4.2万元。

为适应茶产业发展需求，华莱还建成了3个综合性黑茶产业园，打造了15条自动化、清洁化、标准化、现代化生产车间，厂房面积达到6万多平方米，其中万隆黑茶深加工生产车间拥有的4条全自动化、标准化、清洁化的生产线，在行业内遥遥领先。

截至目前，华莱年产销黑茶5.5万吨，累计上缴国家税收逾10亿元，累计捐资社会公益事业近6亿元，安排长期稳定就业人员4000余人，年工资总额逾1.5亿元;带动种植、加工、包装、物流销售等相关产业间接就业9.67万人，其中贫困农户2.32万人，间接收入逾5亿元;同时还带动了产业链上的广告、印刷、餐饮、住宿、旅游、交通运输等关联产业快速发展，创造出大量衍生就业机会，相关产业链就业人员已逾20万人。

茶旅融合奔小康

“以前都是泥巴路，现在路面变水泥;以前春节都看不了电视，现在电网改造升级;以前晚上漆黑一片，现在300多盏路灯照亮25个村组??”这一个个场景，对安化县江南镇黄石村村支书黄志飞来说，刻骨铭心。

黄石村地处安化县中部江南镇西南部，资江一级支流思贤溪自南而北穿越。群山环抱，流水淙淙，看得见山，望得见水，土地肥沃，但无产业支撑。

2014年，村民人均纯收入不足2400元。3年来，黄石村在各级的大力支持下，共投入资金2600万元，发展了安化县黄石茶叶种植专业合作社、安化县新坐标旅游开发有限公司等20家经营主体，培育了茶叶、土花猪、蟠桃、葡萄、莲子等5种特色农业，成功创建了休闲农业集聚发展示范村。

“别看戴着个眼镜，其实我就是初中文凭。”回乡创业的黄华明，现在是黄石茶叶专业种植合作社的总经理。他说，边创业边学习边建设，曾经的贫穷山村，如今抬头是山，低头有溪;山上茶园，山下果园。村民们仍是靠山吃山靠水吃水，却不再靠天吃饭。黄石村成为田园综合体的乡村梦想，正在乡亲们的辛勤里一点点实现。

除了黄石村，文旅融合的项目还有茶乡花海生态体验园，该项目采取股份合作的帮扶模式，结成利益联结共同体，帮扶茶乡花海异地扶贫搬迁点、东坪镇、龙塘乡等地的4241名建档立卡贫困人口发展产业，建设茶、果、旅一体化的产业基地2500亩，带动贫困户增收脱贫。项目以企业为主体，茶乡花海为平台，建档立卡贫困户为股民，采取“公司+农户”融合发展的模式，激活贫困户的内生动力，引导贫困户主动融入到产业发展链条中来，实现“土地流转收入+务工就业收入+保本保底收益+按股分红”。　　

精准扶贫，产业先行，小茶叶写活了脱贫大文章。安化以黑茶产业为媒，从茶叶到茶业，_出了一条安化特色脱贫路。这一缕茶香跋山涉水、穿越古今，至今仍醇香馥郁、沁人心脾。源远流长的人文历史，别具一格的成茶机理造就了安化黑茶的独特魅力。

湖南华莱健安化黑茶公司是正规吗

华莱黑茶本身不违法，但他们的性质是属于传销组织，是违法的巨鹿县首次以官方名义公开了华莱黑茶具体的销售模式，并将其定义为“销售物为‘湖南华莱生物有限公司’生产的黑茶的传销行为”。本身不违法，但很多，绝大部分都是披着合法外衣搞传销。

比如，这个直销有没有让你们去拉人头？？

交多少钱成为什么等级经经销商？拉多少人就有多少分成？？符合这些特征就肯定是传销没得跑了。

最后，你看看他们拉拢的客户都是些什么人？因为正规茶商的目标群体都是烟酒茶店，你身边都是些别的行业的人，那就基本传销没得跑了。现在网上华莱黑茶是传销的，大体是这样几种人。五是把华莱黑茶当成投机取巧的平台，结果是弄巧成拙的人，由于华莱黑茶奖金制度好，像其它平台包括保险公司的人都进来不少，有好多都是几十人上百人集体进的，这就动了其它人的奶酪了，所以一些人就疯一样的攻击华莱黑茶我们往往把华某健-黑茶-传销联系在一起，所以市场上对华某健和传销等同，也把黑茶说成是传销的代名词，其实黑茶的历史是非常悠久的，它的历史可以让华某健忽略不计，也跟传销没有任何关系。为什么现在有很多人把华某健-黑茶-传销串在一起？其实这个问题很简单，黑茶的历史证明，其无论是养生功效还是收藏价值都是非常不错的，但是恰恰就是因为黑茶的功效和收藏价值让一些人走上了大家都认为的传销之旅的，

黑茶在传销的过程中，不再是茶，而是一种媒介，可以医治百病，同时可以利用医治百病的噱头去发财，你如果零买这样的黑茶，都不会卖给你的。这里就牵扯到华某健到底是直销还是非法传销的问题，大家可以去厂里看看，直销需要国家批准的，只要这个公司拿出文件就行了，可是，好多地方都是坚决打击的非法传销就可以证明，所谓的直销就是应该幌子，而且这个公司就是靠传销买下带着发财之梦的人的支持的，

2、既然华莱黑茶是传销，为什么却一直猖獗？

华莱黑茶是不是传销不是哪个个人或组织说了算的，这个需要来判断。现在网上华莱黑茶是传销的，大体是这样几种人：一是保险公司的，可保险公司是典型的金字塔架构，并_用团队记酬，二是在资金盘上赔钱的人，自己投机取巧失败，就心怀叵测，攻击华莱黑茶。三是其它直销平台上的人，四是不明，不懂相关法律法规的人。五是把华莱黑茶当成投机取巧的平台，结果是弄巧成拙的人，

在这里明确告诉大家，华莱黑茶是一个真正的生意，哪些成天想着天上会掉馅饼，或不想脚踏实地，就想着躺床上就能挣钱的人不要进入黑茶平台。由于华莱黑茶奖金制度好，像其它平台包括保险公司的人都进来不少，有好多都是几十人上百人集体进的，这就动了其它人的奶酪了，所以一些人就疯一样的攻击华莱黑茶，《》2018.8.14刚刚正面报道了华莱黑茶，2018.8.16湖南省部分领导到华莱黑茶公司进行了指导。

3、华莱健安化黑茶的盈利模式可信吗？是属于传销还是直销？

判断是不是直销和传销的标准有吗？当然有！那就是:是否合法！有无直销牌照！上商务部直销管理中心查一查就知道了，查什么？递交直销申请了吗？商务部直销管理中心网站上公示了吗？如果有申请，还没公示，也没获得批准证书，表示还没通过！如果在没有获得批准的情况下运作直销，叫偷跑！随时可以被查处！就像开车无证驾驶！危害不言而喻！方法有了，我们对华莱健查询一下

法律依据

《中华人民共和国刑法》 第二百二十四条之一

组织、领导以推销商品、提供服务等经营活动为名，要求参加者以缴纳费用或者购买商品、服务等方式获得加入资格，并按照一定顺序组成层级，直接或者间接以发展人员的数量作为计酬或者返利依据，引诱、胁迫参加者继续发展他人参加，骗取财物，扰乱经济社会秩序的传销活动的，处五年以下有期徒刑或者拘役，并处罚金；情节严重的，处五年以上有期徒刑，并处罚金。

曾经炒得很火的安化黑茶，现在基本上都消声灭迹，这是怎么回事？

1996年，韩国商人在台湾发现了梁倩茶(安化黑茶之一)。后来，他们去了卖红茶的白沙溪店，买了300多块“梁倩茶”。进入21世纪后，台湾茶文化专家曾志贤专门编撰了一本名为《方圆边缘，压缩茶世界深度探索》的书。书中内容对安化茶大加赞赏，甚至将安化的“千两茶”比作“世界茶王”，进一步抬高了安化黑茶的地位。安化县很久以前是湖南山区的一个贫困村。

当地百姓甚至出现了温饱问题，但安化在短短几十年内就摘掉了贫困的帽子，这其实与当地茶叶的兴起有关。随着市场上安化黑茶的大量涌现，当地也抓住了这一千载难逢的机遇，投入巨资，派专人在各地销售安化茶，并将安化黑茶注册为商标，共同带动了安化地区经济的快速发展。安化黑茶是产于湖南益阳安化的一种茶叶，因采用发酵工艺压制成茶砖，色泽呈黑色，故名。

安和红茶之所以能在当时火起来，主要是因为夸大了疗效。事实上，茶本身并没有那么大的作用。安化黑茶，作为发酵茶，给我的感觉就是粗糙，很像大家所说的“粗茶”。作为茶，它有茶应有的功能，不可能用来防病治病。但是很多红茶卖家都在吹嘘，卖的方式让我感觉像是直销。这种方式注定是要失败的，因为它是商品而不是赚钱的工具。

前几年有一部热播的电视剧叫《那年月圆花开》，演员孙俪主演，里面特别提到了一种茶叫泾阳茯砖茶。后来我特意去查了一下这款茶的资料，结果显示这款茶的产地虽然是陕西泾阳，但是原料主要来自湖南安化，应该属于安化黑茶的一个分支。喝茶本来是我们享受生活，缓解压力的一种方式。但是近年来，总有人因为喝了湖南安化的黑茶而闹得沸沸扬扬，以至于很多人说安化黑茶是。

安化黑茶喝半年以上有效果吗

安化黑茶喝半年以上有效果吗

　　安化黑茶喝半年以上有效果吗，安化黑茶属于发酵茶，适宜饮用对我们有好处的，安化黑茶是一款养生效果非常好的黑茶，近年来受到广大消费者的喜爱，下面看看安化黑茶喝半年以上有效果吗。

　　安化黑茶喝半年以上有效果吗1

　　坚持喝一个月就能看到效果。茶汤透明洁净，叶底形质轻新，香气浓郁清正，长久悠远沁心，茶香杂以药香果香草木香。黑茶现已被世界茶学界、医学界公认为21世纪最健康饮品之一，当然的，具体还需要根据实际情况来看！

　　 安化黑茶怎么喝

　　 1、传统喝法

　　这种喝法比较常见，我们只需要准备茶壶。然后放入适量的水，取10克左右的茶叶，烹煮到水沸腾，将茶放入继续用文火煮两分钟。关火后过滤掉茶渣，即可进行饮用。

　　 2、功夫茶

　　功夫茶比较讲究，对比泡茶的步骤和茶具都有不低的要求。关于具体的冲泡方法也分很多类型，大家可以搜索具体的功夫茶冲泡方法。

　　安化黑茶怎样喝才正确？盘点安化黑茶的4大喝法！

　　 3、盖碗冲泡

　　在南方地区比较常见，取茶先用沸水冲洗一次。然后烫杯倒掉，接着继续加入沸水加上茶盖，焖至茶汤呈现微微的红色即可。

　　 4、凉茶饮法

　　一般采取的比例是1:60，按照传统喝法冲泡好后。将茶水冷却或者放入冰箱均可。

　　安化黑茶喝半年以上有效果吗2

　　 长期喝黑茶的功效

　　 1、防龋齿、防治老年骨质疏松

　　黑茶中的.矿质元素主要集中在成熟叶、茎、梗中，黑茶采制原料较老，矿质元素含量比其他茶类高。其中氟对防龋齿和防治老年骨质疏松有明显疗效；硒能刺激免疫蛋白及抗体的产生，增强人体对疾病的抵抗力，并对治疗冠心病有显著效果。

　　 2、降脂、减肥、软化人体血管、预防心血管疾病

　　血脂含量高，会使得脂质在血管壁上沉积，因而引起动脉粥状硬化和形成血栓。安化黑茶具有良好的降解脂肪、抗血凝、促纤维蛋白原溶解作用和显著抑制血小板聚集，还能使血管壁松弛，增加血管有效直径，从而抑制主动脉及冠状动脉内壁粥样硬化斑块的形成。达到降压、软化血管，防治心血管疾病的目的。

　　 3、抗氧化、延缓衰老，延年益寿

　　有关衰老的自由基理论认为，在正常生理条件下，人体内的自由基不断产生，也不断被清除，处于平衡状态。安化黑茶中的儿茶素、茶黄素、茶氨酸和茶多糖，尤其是含量较多的复杂类黄酮等都具有清除自由基的功能，因而具有抗氧化、延缓细胞衰老的作用。

　　 4、降血压

　　黑茶具有降血压的作用早有报道。茶叶中的咖啡碱和儿茶素类能使血管壁松弛，增加血管的有效直径，通过血管舒张而使血压下降。茶色素具有显著的抗凝、促进纤溶、防止血小板黏附聚集，抑制动脉平滑肌细胞增生的作用，还能显著降低高脂动物血清中甘油三酯、低密度脂蛋白，提高血清中高密度脂蛋白，并对ACE酶具有显著抑制作用，具有降压效果。

　　 长期喝黑茶的注意事项

　　长期喝适量黑茶有益身体健康，黑茶本身没有什么副作用，但喝茶有禁忌，黑茶也不例外，健康的喝茶应注意以下几点：

　　1、忌喝新茶。新茶存放时间短，含有较多的未经氧化的多酚类，醛类及醇类等物质，对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用，易诱发胃病。因此，黑茶类新茶宜少喝，存放不足半个月的新茶更应忌喝。

　　2、忌喝头遍茶。茶叶在栽培与加工过程中曾受到农药等有害物的污染，茶叶表面总有一定的残留。因此，头遍茶有洗涤作用应弃之不喝。

　　3、忌空腹喝茶。空腹喝茶可稀释胃液，降低消化功能。同时，水吸收率高，可使茶叶中不良成分大量入血，从而引发头晕，心慌，手脚无力等症状。

　　4、忌饭后喝茶。茶叶（以绿茶为主）中含有大量鞣酸，鞣酸可以与食物中的铁元素发生反应，生成难以溶解的新物质，时间一长引起人体缺铁，甚至诱发贫血症。因此，正确的饮用时间是：餐后一小时。

　　5、忌发烧喝茶。茶叶中含有茶碱，有升高体温的作用，发烧病人喝茶无异于“火上浇油”。

　　6、溃疡病人忌喝茶。茶叶中的咖啡因可促进胃酸分泌，升高胃酸浓度，诱发溃疡甚至穿孔。

　　7、忌经期喝茶。月经期间喝茶，特别喝浓茶，可诱发或加重经期综合症。

　　安化黑茶喝半年以上有效果吗3

　　 长期饮用安化黑茶的好处

　　 1、促进消化功能

　　黑茶有助于刺激肠道蠕动，促进食物消化。暖胃、降血脂、抗氧化等，黑茶是完全的后发酵茶，茶多酚已经被氧化了，喝黑茶不会影响睡眠，还具有减肥功效。

　　 2、脑子更灵活

　　研究发现，黑茶中的咖啡因很低，茶多糖、茶氨酸等物质可提高认知能力，改善注意力。每天喝黑茶，可以使神经胶质瘤(最常见的脑肿瘤)危险降低34%。

　　 3、增强免疫力

　　哈佛大学研究发现，每天喝黑茶5-6杯的人免疫力会明显改善，新陈代谢和皮肤健康也会更好。喝黑茶还有助人体识别并抗击细菌和寄生虫。

　　 4、助睡眠的功效

　　红茶中咖啡因含量较高，睡前最好别喝。但黑茶咖啡因很低。（被氧化了）茶中的氨基酸可发挥镇定作用、焦虑促进睡眠，治疗失眠症。

　　 5、保护牙齿

　　黑茶茶多酚可抗菌防止牙结石，防止牙病和龋齿。防止口臭。

　　 6、美白的功效

　　黑茶富含微量元素C，由于地理环境的作用，土壤里微量元素含量450多种，经常坚持饮用，皮肤越来越美白细腻。

张学坤是什么职业

张学坤

张学坤，11月12日出生于山东，概念艺术设计师，影视美术师；毕业于北京电影学院美术系，优秀青年影视美术工作者；现业内影视电影电视剧担任“美术指导”“美术师”。

电影代表作品：《全城高考》、《死亡旅馆》、《火星宝贝之火星没事》；其参与美术指导电影《全城高考》荣获第十五届中国电影华表奖优秀少儿影片奖。

电视剧代表作品：《幻城》、《热血长安》、《新边城浪子》、《新萧十一郎》、《浙江版西游记》、《十月围城》、《恋爱的那点事儿》等多部影视剧的拍摄工作。

中文名：张学坤

外文名：zhangxuekun

国籍：中国

民族：汉族

出生地：山东

出生日期：11月12日

职业：美术师、概念设计师

毕业院校：北京电影学院美术系

代表作品：《浙江版西游记》《菊花醉》《十月围城》《恋爱的那点事儿》《苍生大医》

个人介绍

张学坤，优秀青年影视美术师。祖籍山东，北京电影学院美术系毕业。现业内从事“影视美术师”“前期概念设计师”“分镜头设计师”。业内认可优秀青年美术师。代表作品：《浙江版西游记》《十月围城》《菊花醉》《全城高考》《火星宝贝》等。其对影视视觉艺术有独到见地，对影视美术再创造有良好的发挥与实践能力，作为影视工作者有着良好的敬业精神与夯实的业务能力。

作为美术师，需要有敏锐的思维，一是要对工作极力的把控能力，二是能准确的表达美术师的观点同其他部门及导演制片人的沟通能力；再是要有丰富的想象与准确的审美鉴别能力，一是能准确的明确影片的艺术基调，二是能带动团队及影片本身到达一定的要求与质量。在其意识形态之上还需要有相当的技术能力，一是手绘场景道具等概念设定的能力，专业绘图软件三维设计软件能力，具体施工工程原理常识，及相关材料混合及视觉效果实现的把握能力。美术是比较丰富而复杂的工作，是个融会贯通的杂家，需要对历史，地理，人文，宗教，意识，音乐，美术，导演，镜头，摄影等等多方面的“融汇”并“贯通”。同时，团队领导，工作时期的每个方面与细节都是检验美术师能力的考核。

代表作品介绍

电视剧《菊花醉》，由张纪中作为总制片人，北京科粲国际影视文化有限公司，湖南益阳市联合出品。本剧是以湖南安化黑茶为主线的民族商战电视剧，是“武林盟主”张纪中第一部“文戏”影视作品；本剧转战湖南张家界,芙蓉镇,安化，河北天漠影视城，北京等多地，历时一百个工作日完成。本剧展现的是清末时期的黑茶历史百科画卷，细致的描绘了黑茶的制作工艺及历史价值，表现了清末时期的民族气节与儿女情怀，丰富的，声情并茂的诠释着一部经典作品。

本剧美术设计侧重再现清末时期的客观历史存在及专业的黑茶制作技术与黑茶所含有的历时文化价值；场景设计上力求宏大，突出特色的湘西少数民族风格，实现在电视画面中为观众营造丰富的层次结构与浓墨色彩。本剧共设计场景60多个，搭建2个万人码头，1只四帆商船，黑茶茶坊，贡茶茶坊，及万人空巷的斗茶盛会；道具设计上力求还原黑茶制作流程的每个细节，特出湘西民族的特色及茶马古道慢慢长路上的茶马商队。不论是人物的造型及场景道具的设计，力求完美与真实，在客观的基础上，追求业内的专业与精良。

电视剧《恋爱的那点事儿》一部讲述四个适龄女青年的情感爱情影视作品，由当红男星杜淳，“萤火男”周一围；小清新女星佟丽娅亲情主演。本片取材于北京一线大都市里的单身男女的爱情故事，讲述了每个人为了爱情而拼搏努力的爱情故事，影片展现了现代都市戏里的时尚场景及绚丽的人物造型；从场景设计上，力求不同于其他都市情感戏，搭景实现主演佟丽娅的安乐小窝，采用大胆的色彩及精致的陈设道具来营造一个即小资又清新的浪漫乌托邦。

电影《全城高考》讲述了全中国都在经历的一件大事：高考。本片取材于有着全国高考状元市的黄冈市为背景，讲述了4个高三学生在临近高考前100天的心路历程，班主任方中信对学生关怀至极，时时刻刻站在学生的角度去帮助学生走出自己的禁锢，踏上属于自己的人生之路。影片中，涉及到4个家庭，每个家庭都有一本难念的经。从美术设计上，必须区别四个家庭的环境，其中家庭比较贫困的孩子贺帆(吴俊余饰)，就以黄冈水道发达的城市特色为背景，将其家设计在城市唯一一条老渡轮站上，实景渡轮紧挨着新建的“鄂黄大桥”，新旧的隔阂，如同贺帆自己的家庭一样，生活在经济的刀尖上，这也使贺帆这位倔强的男孩迈出了人生最坚强的一步-----------------“车祸后坚强高考考试”。而另一位小主角秦鹏(谭杰希饰)则是一位小诗圣，文学才子，这么一个古色古味的文学小青年，必然是要贴近黄冈的文化名胜“文赤壁”。其家是唯一一栋挨着古城楼的民居，美术设计到场景施工，历时紧张的20天完成，从空房到丰富的爷孙两代的文墨宝坻，面面俱到，如同是还原了一个孩子在此处生活了18年的景象。本片美术场景，道具设计与人物造型上力求真实都市质感，力求细节上的特出人物性格，以小见大，在电影的大荧幕上感触每个观众。

作品介绍

美术设计作品----电视剧作品

美术设计作品-----电影作品

安化黑茶九大功效和作用

安化黑茶的九大功效安化黑茶的作用之一：补充膳食养分安化黑茶中含有较丰富的养分成分，最重要的是维生素以及矿物质，此外另有蛋白质、氨基酸、糖类物资等。安化黑茶的作用之二：助消化、解油腻、顺肠胃安化黑茶中的咖啡碱、维生素、氨基酸、磷脂等有助于人体消化，调治脂肪代谢，咖啡碱的刺激作用更能前进胃液的分泌量，从而增长食欲，匡助消化。除此之外，黑茶还能改进肠道微生物情况，拥有顺肠胃的功效。在中国民间用来老黑茶医治腹胀、痢疾、不消食的传统。安化黑茶的作用之三：降脂、减肥、软化人体血管、防备心血管疾病安化黑茶拥有优良的降解脂肪、抗血凝、促纤维蛋白原溶解作用以及显着抑制血小板聚集，还能使血管壁松懈，增添血管有用直径，从而抑制主动脉及冠状动脉内壁粥样硬化斑块的`形成。到达降压、软化血管，防治心血管疾病的目标。安化黑茶的作用之四：抗氧化、延缓朽迈，祛病延年安化黑茶中的儿茶素、茶黄素、茶氨酸以及茶多糖，尤为是含量较多的庞大类黄酮等都拥有肃清自由基的功效，于是拥有抗氧化、延缓细胞朽迈的作用。安化黑茶的作用之五：抗癌、抗突变癌症是当前天下上引起人类死亡率极高的疾病之一。安化黑茶的作用之六：降血压茶叶拥有降血压的作用早有报导。我国楼福庆等发明茶色素拥有显着的抗凝、增进纤溶、防备血小板黏附聚集，抑制动脉平滑肌细胞增生的作用，还能明显降低高脂动物血清中甘油三酯。安化黑茶的作用之七：改进糖类代谢，降血糖，防治糖尿病对于几种茶类的茶多糖含量测定的结果表明，黑茶的茶多糖含量最高，且其组分活性也比别的茶类要强，这是因为在发酵茶中，由于糖苷酶、蛋白酶、水解酶的作用，而形成了相对于长度较短的糖链以及肽链的缘故，短肽链较长肽链更易被吸取，且生物活性更强，这大概便是发酵茶尤为是黑茶茶多糖降血糖结果优于别的茶类的缘故原由之一。安化黑茶的作用之八：杀菌、消炎钻研评释，茶黄素不但是一种有用的自由基清除剂以及抗氧化剂，还对于肉毒芽杆菌、肠类杆菌、金葡萄球菌、荚膜杆菌、蜡样芽孢杆菌有明显的抗菌作用。安化黑茶的作用之九：利尿解毒、低落烟酒安化黑茶中咖啡碱的利尿功效是通过肾增进尿液中水的滤出率来实现的。

安化黑茶的历史简介？

安化黑茶属黑茶类，因产自中国湖南益阳市安化县而得名。以下是我为大家整理的安化黑茶的历史介绍，希望能帮到你。

　　安化黑茶的历史介绍

　　黑茶是六大茶系之一，也是中国的特有茶类，生产历史悠久。安化产茶自唐代开始，已有产"渠江薄片，一斤八十枚"的记载。宋熙宁六年***公元1073年***，安化建县后，朝廷在资水北岸建立博易场***即茶市***，用米、盐、布、帛交换***专卖***安化茶叶。当时以"渠江薄片"为代表的安化蒸青饼茶，还不是现代黑茶，但是，安化茶叶凭借天然的优厚条件，随历史程序而逐渐发展起来。

　　安化黑茶产制始于十六世纪初，据《明史茶法》记载，明嘉靖三年***公元1524年***御史陈讲疏奏云:"商茶低伪，悉征黑茶，产地有限。"这里所指的黑茶是四川绿毛茶经过蒸压形成的黑茶，难于满足宫茶和商茶需求，同时也不及湖南安化民间实践中形成的在初制中进行锅炒、沤堆、火焙等工艺产制的黑茶。于是，商人越境至湖南采购。据《明史食货志》记载:"神宗万历十三年，中茶易马，惟汉中保宁，而湖南产茶值贱，商人率我境私贩。"万历二十三年***公元1595年***御史徐侨奏称:"汉川茶少而值高，湖南多而值下，湖南之行，无妨汉中，汉茶味甘而薄，湖茶味苦，于酥酪为宜。"由于湖茶量多、质好、价廉，吻合朝廷"以茶易马"之愿，在十六世纪末期，四川黑茶逐步被湖南黑茶所取代。

　　道光元年***1820年***，陕西商人驻益阳委托行栈汇款到安化定购黑茶，受托行栈雇人下乡采买茶叶原料，踩捆成包，以利运输。最初大小形状和重量不一，后来逐渐统一为小圆柱形，重约老秤100两，称为"百两茶"。清同治年间，晋商"三和公"茶号在"百两茶"的基础上选用较佳原料，增加重量，用棕与篾捆压成圆柱形，每支净重1000两，称为"千两茶"。这种茶主要是晋商经营，又以籍贯不同分为"祁州卷"和"绛州卷".祁州卷系山西祁县、榆次等地茶商经营，每支重1000两，产量较多;"绛州卷"为绛州茶商经营，每支重1100两，数量较少。

1937年，抗日战争爆发，由于运输受阻，安化黑茶产制受到影响。1939年5月，留学日本的大学士彭先泽先生在国民 *** 支持下，回到安化家乡，开创了安化黑茶产制的新纪元，试压安化黑茶砖成功，正式组建成立湖南省砖茶厂。新中国成立后的安化黑茶产业，得到了全面的规范化发展，实行统购统调，保障各少数民族茶叶供应，产品主销国内七省***自治区***。

　　1950年，中国茶叶公司安化砖茶厂开始试制茯砖茶，从泾阳雇请技工三名，并取泾阳水来安化开始试制，同时由武汉大学生物系赵教授来厂指导，进行近一个月的研究，主要对水热处理，加茶汁、干溼调剂火温等诸工艺的控制，于1953年获得成功，从此，"茯砖"移地筑制的历史得以改学。1958年，黑茶砖机制工艺压制茯砖又获成功，自此结束了几百年手工筑制茯砖的历史。

　　随着科技的进步，茯砖茶也有了新的发展。荷香茯砖、原叶茯砖、金手筑等创新产品便是在茯砖茶原有的基础上发展而来。荷香茯砖以安化黑茶和优质荷叶为原料精制而成，除具有茯砖茶的功效外，还具有明显的清热、泻火的作用。原叶茯砖获得中国国际茶叶博览会金奖，传统茯茶"切碎"工艺，保留叶片原有形状，精选安化云台山野生茶树原料，轻微氧化，"活性"强。金手筑获中国***北京***国际茶博会金奖。

　　安化黑茶属黑茶类，因产自中国湖南益阳市安化县而得名。

　　安化黑茶采用安化境内山区种植的大叶种茶叶，经过杀青、揉捻、渥堆、烘焙干燥等工艺加工制成黑毛茶，并以其为原料精制***包括人工后发酵和自然陈化***成安化黑茶系列产品，主要品种有"三尖"、"三砖"、"一卷"。

　　成品干茶色泽乌黑油润;汤色橙黄，香气纯正，有的略带独特的松烟香;滋味醇和或微涩;耐冲泡。

　　中国自古就有"以茶治病"的历史，古代民间采用老茶治疗糖尿病、痢疾、伤风等的记载甚多。对黑茶功能的研究中，证明了黑茶至少有九大养生功效:补充膳食营养;助消化、解油腻、顺肠胃;降脂、减肥、软化人体血管、预防心血管疾病;抗氧化、延缓衰老，延年益寿;抗癌、抗突变;改善糖类代谢，降血糖，防治糖尿病;杀菌、消炎;利尿解毒、降低菸酒毒害。

　　除养生功效外，安化黑茶的保健效果更独特。安化黑茶特殊的制作工艺过程中会自然发酵生成"冠突散囊菌"***俗称金花***。这种黑茶里独有的冠突散囊菌，富含18种氨基酸，450多种对人体有益的成分。

　　茶叶中的矿质元素主要集中在成熟叶、茎、梗中，黑茶采制原料较老，矿质元素含量比其他茶类高。其中氟对防龋齿和防治老年骨质疏松有明显疗效;硒能 *** 免疫蛋白及抗体的产生，增强人体对疾病的抵抗力，并对治疗冠心病，抑制癌细胞的发生与发展有显著效果，茶叶中硒含量可高达3.8~***mg/kg。

安化黑茶的历史介绍的人还：

1.黑茶的发展历史是怎样的

2.安化黑茶的历史由来

3.安化黑茶的起源是什么时候

4.安化黑茶的主要品种

5.茶道安化黑茶的价值

6.陈年老黑茶与新黑茶的区别

安化黑茶三十问

安化黑茶30问

1、什么是黑茶？

    黑茶是我国六大茶类之一，是我国特有的茶类。黑茶是以一定成熟的鲜叶为原料，经杀青、渥堆发酵、蒸压等经二十几道到三十道复杂工序制成的一大类茶叶的总称，是我西北少数民族的生活必需品。因常加工成砖形成品，也称“紧压茶”、“砖茶”。

2、什么是安化黑茶？

    安化黑茶是采用湖南雪峰山脉的大叶茶树种为原料，经杀青、揉捻、渥堆、等四大工艺，经多道工序加工而成的毛茶和以其为原料蒸压成型的紧压茶的总称。

3、除湖南外，我国还有哪些地方产黑茶？

    云南普洱茶、湖北老青茶、广西六堡茶、四川边茶等。

4、什么是三尖？

    三尖又称湘尖，其中包括天尖、贡尖、生尖。一般为蔑篓散装茶，三尖原料相对较嫩，旧时都作为皇室贡品。

5、什么是四砖？

    我们通常所说的四砖是指：茯砖、花砖、黑砖、青砖。

6、安化黑茶传统产品有哪些？

    1> 天尖、贡尖、生尖：采用原料较细嫩的黑毛茶加工而成，篾篓散装。

    2> 花卷：千两花卷茶、百两花卷茶、十两花卷茶，其加工方法基本一致，均为人工踩制而成。

    3> 花砖:由花卷茶演变而来，砖面四周印有花纹。

    4> 黑砖：黑砖和花砖的压制工艺基本相同。

    5> 茯砖：因在伏天加工，故称“茯砖茶”，其药效似土茯苓，被称为“茯茶”或“福茶”。

    6> 青砖：以老青茶为原料压制面成，分里茶和面茶，面茶又分洒面和底面。

7、目前安化黑茶的新品种有哪些？

    高级茯砖、竹筒茯砖，高级砖茶。金花天尖

8、为什么说湖南省安化是中国黑茶的发源地？

    黑茶的生产始于安化，中国第一片黑砖茶、第一片茯砖茶、第一片花砖茶诞生于湖南安化，所以说湖南安化是中国黑茶的发源地。

9、 “世界只有中国有，中国只有湖南有，湖南只有安化有”指的是什么茶？

    指的是安化千两茶，系花卷系列的一种，被誉为“世界茶王”。其主要特点是：产品以重量命名，老计量称1000两，一般每支茶和约1.5m-1.65m，直径纸为20cm，净重约36.25kg，压制成型后经七七四十九天的日晒夜露，自然晾置干燥；以竹黄、棕叶、蓼叶为包装，朴实无华，风格式样天下唯一，包装与产品同步而生，是天下唯一的非后包装产品；口味独特，且随着存放时间不同，品质不断变化，增色增值。

10、什么是古丝绸之路？什么是茶马古道？

    汉代所开辟的由中原地区（湖南、四川等）到丁北地区（新疆、甘肃、宁夏、青海等）用以交换和运输丝绸、茶叶、瓷器等的路径称为“古丝绸之路”。而当时从湖南、四川、云南运输茶叶的商人、马匹所走的道路被现在称为“茶马古道”。

11、为什么说安化黑茶是中国古丝绸之路上的神秘之茶？

    1> 安化黑茶最早是通过神秘的古丝绸之路运往西北地区。

    2> 安化黑茶尤其是茯砖茶之所以成为边疆少数民族的生活必需品，是因其具有特殊的品质和神奇保健功效。

    3> 安化黑茶一直为控制，非一般商人可生产经营，以前称“官茶”，所以有不少商人私自秘密生产、经营。

    4> 安化黑茶在一定条件下可长期保存，且越陈越香，功效越神奇。

12、为什么茯砖茶和千两茶会“发花”？

    “发花”是茶在加工过程中形成的茯砖茶和千两茶独特品质的关键工艺，通过控制一定的技术参数，促使益生菌突散囊菌的生长繁殖，产生金色的闭囊壳，俗称“金花”，茯砖茶和千两茶中“金花”，茯砖茶和千两茶中“金花”越多品质越好，有“茶好金花开，花多茶质好”之说。

13、为什么茯砖新茶“金花”茂盛而有些老花“金花”较少？

    不同年代的茯砖茶的“金花”色泽是不断变化的：刚出烘的新茯茶，砖身内生长大量的金颗粒，形似“米兰”。随着陈放年代的延长，金花逐步蒌缩变白，有些年代久远的茯茶已看不到金花，只是隐约可见白色的斑点。因此，新茶“金花”茂盛而有些老花“金花”较少甚至看不到。

14、什么是安化黑茶的“四美”

    1> 外形粗犷大气之美：安化黑茶中的千两茶、砖茶等，其茶品体积大有粗犷大气之美。被誉为“世界茶王”的千两茶，人称“貌似树干却是茶，神奇之棒谁敢攀”。

    2> 包装原始古朴之美：安化黑茶是所有茶类中最为原始古朴的，大多用竹黄、棕叶、蓼叶、木箱、皮纸等天然材质包装。

    3> 茶品汤色香味之美：陈年黑茶汤色红亮如琥珀，滋味甜纯、滑润，味厚而不腻，陈香悠长、醇厚。

    4> 药理功效神奇之美：安化黑茶具有独特的品质风格，更有神奇药理保健功效，当你饮过三、五次后定会被它的独特魅力所吸引。

15、安化黑茶的品质是什么？

    1> 原料是基础：安化独的自然地理雪峰山脉孕育了品质优异的安化云台山大叶种，为安化黑茶提供了优质原料。

    2> 工艺是关键：湖南黑茶的渥堆、自然晾置干燥以及茯砖茶的“发花”是安化黑茶品质形成的关键。

    3> 存放是升华：在一定时间内，黑茶在存放过程中，由于益生菌、湿热、自动氧化作用等综合因素的影响，茶品内含成分发生一系列变化，从而使黑茶品质风味和保健功能得以提高。

16、黑茶存放的保持期为多长？

    国家标准规定：黑茶在清洁、防潮、无异味等条件下可以长期保存。一般认为砖茶存放20年，散茶5年左右其经济、品饮价值较高。

17、黑茶为什么在一定条件内越陈越香？

    黑茶在适宜条件存放过程中，由于益生菌作用、湿热作用、自动氧化作作等综合因素的影响，茶叶的内含成分发生一系列变化，苦涩味物质减少，呈甜物质增多，汤色越来越红亮，从而使黑茶品质和保健功效得到提高。

18、为什么平时我们看到的砖茶中含有较多茶梗？

    平时我们所看到的是传统砖茶，在其加工过程中需要在一定的温度、湿度以及氧气化条件下进行后发酵以提高茶叶品质。但是砖茶属紧压茶，若添加一定量的茶梗，便能啬砖身内孔隙，保证充足氧气，有利于品质形为，因此，在传统砖茶中会含有较多的茶梗。

19、为什么传统黑茶看起来比较粗老？

    一般来说，传统黑茶的原料选用一芽五、六叶或茶园修剪枝等粗老叶，其茶梗呈半木质化，叶片已经完全成熟，人们常形容传统黑茶是：梗子撑得船，叶子包得盐。不过现在已经随着人们对黑茶的关注，制茶的技术也有一些改良，现在主要采用当地细嫩原料，通过技术革新制成新品。

20、黑茶应该怎么存放？

    黑茶是六大茶类中最为特殊的一大茶类，它与日月同在，与环境共生，其它茶类忌氧化，而黑茶却需要在自然环境条件下缓慢氧化，品质不断得到提升。

    储藏黑茶注意三点：

    1> 阴凉忌日晒。日晒会使茶品加速成氧化，产生一些不愉快的化学成分，如日晒味，长时间不会消失；

    2> 通风忌密闭。通风有助于茶品的自然氧化，同时适当吸收空气中的水份（但水分不能过高，否则容易霉变），可加速茶体的湿热氧化过程，也为益生菌代谢提供水分和氧气。切忌用塑料袋、铝箔袋等密封，可用牛皮纸、皮纸等通透性较好的包装材料包装储存。

    3> 忌异味防止污染，茶叶具有极强的吸附性，不能与有异味的物质混放在一起。

21、如何鉴定黑茶品质？

    1> 观外形：看干茶色泽、条索、含梗量、闻干茶香。黑茶有发醇香或菌花香，老茶有陈香；紧压茶砖面完整、模纹清晰，棱角分明，侧面无裂，无老梗（木质化白梗）；散茶条索匀齐、油润则品质佳；“金花”鲜艳、颗粒大、茂盛是优质茯砖茶和千两茶的重要特征。

    2> 看汤色：橙色明亮；陈茶汤色红亮琥珀；好的野生种的新茶汤色也可以红得象葡萄酒一样（安化产量少，价格高）

    3> 闻香气：带甜酒香或松烟香；陈茶有陈香；茯砖茶和千两茶有特殊的菌花香；野生茶有淡淡的清香。

    4> 品滋味：醇和或微涩；陈茶润滑、回甘。

22、如何冲泡黑茶？

    1> 茶具的搭配：冲泡黑茶宜先择粗犷、大气的茶具。一般用厚壁紫砂壶、陶壶或如意杯冲泡；公道

标和品茗杯则以透明玻璃器皿为佳，便于观赏汤色。

    2> 用水选择：

    水质：泡茶用水一般以泉水、井水、矿泉水、纯净水为佳。

    水温：水温要高，一般用100℃沸水冲泡；也可用沸水润茶后，再用冷水煮沸其滋味更佳。

    茶水比例：高档砖茶及三尖茶茶水比为1:30左右，粗老砖茶1:20左右。

    3> 冲泡方法：冲泡黑茶时，较嫩的茶多透少闷，粗老茶则多闷少透。粗老茶也可煮饮。

23、如何饮用黑茶？

    1> 功夫泡饮法：取茶为茶壶的2/5左右，用功夫茶具，按功夫茶泡饮方式冲泡饮用。

    2> 用如意杯或有盖紫砂壶，取茶5克先用沸水润茶，再加盖浸泡1—2分钟后即可饮用（可多次加水冲泡）。

    3> 传统煮饮法：取茶10—15克（6—8人饮用），用沸水润茶后，再用冷水煮沸，停火滤茶后，分而热饮之。

    4> 奶茶饮法：按传统方法煮好茶汤后，按奶、茶汤1：5的比例调制，然后加适量盐，即调成具有西域特色的奶茶,橙红的茶汤与白色的奶充分混合后呈现粉红色,十分漂亮，称之为“红粉佳人”。

    5>冷饮法:按杯泡法或煮饮法滤好茶汤后,将茶汤放入冰箱或水井中冰镇后饮用,是夏天消暑解渴的佳品。

24、黑茶的作用？

    1> 抗氧化、抗衰老；

    2> 防癌、抗癌；

    3> 增强免疫功能；

    4> 减肥降脂功能；

    5> 改善糖代谢、降血糖、防治糖尿病；

    6> 降胆固醇

25、黑茶有哪些保健功效？

    黑茶之所以被韩国人称为：“瘦身茶”，日本人称为“美容茶”，台湾人称为“消食茶”，西北少数民族称为“生命之饮”，是因为其特殊加工工艺，尤其是益生菌的参与使其具有特殊的药理功效。这不公在民间已得到广泛证实，而且被现代科学研究及临床实验所证明。其主要功效有：降“三高”（高血脂、高血糖、高血压）、消食、去腻减肥、通便、治肠炎、解毒等作用。

26、为什么说黑茶可以降“三高”？

    在2007国际茶叶大会高峰论坛上，湖南省茶叶学会理事长、湖南农业大学博士生导师刘仲华教授在《湖南黑茶：人类健康的新希望》的发言中说，黑茶对人体健康有利，其主要作用表现为控制血压、血糖、血脂和体重。刘教授还通过模型评价发现，千两茶和茯砖茶对除压、降脂、降血糖有明显效果，对控制人体脂肪和体重非常有帮助，这早已被人们实践所证明；此外，千两茶的提取物对胃癌细胞、肝癌细胞的扩散有抑制作用。

27、为什么我要西北少数民族长年食牛羊肉，奶酪却不会引起肥胖？

    黑茶的去腻减肥作用几千年来就被人们所利用，我国西北少数民族的食物结构是“牛、羊肉和奶酪，非常不解”故而“宁可三日无粮，不可一日无茶”，“一日无茶则滞，三日无茶则病”。古代中医学中黑茶有“饭后饮之可解肥浓”、“解油腻、牛羊毒”、“解荤腥”等。如今肥胖成为一大健康难题，是当今社会的流行等，黑茶“去腻减肥”的功效正是其发挥作用的大好时机。

28、黑茶在生活中的应用哪些？

    1> 治肠炎是黑茶的一大功效，特别是陈年黑茶对治疗慢性肠炎具有较好的效果。

    2> 黑茶具有明显的“清热解毒”作用，特别是酒后饮黑茶，解酒效果十分明显。

    3> 黑茶消食去腻，有“消宿食”、“消积食”、“消腥肉之食，解青稞之热”等功效。

    4> 黑茶通便，有“利肠通便”、“利二便，通大小肠”等作用。

29、如何保证黑茶的高品质？

    1> 选用原产地原料：选用纯正的安化原料。

    2> 在原产地生产加工：黑茶加工厂建在安化黑茶加工中心安化。

    3> 传统工艺与现代科技有机结合。

30、黑茶的品质特征有哪些？

    1> 花卷茶：花卷茶传承安化千两茶踩制技术精华，以安化高档黑毛茶为原料，经几十道工序精制而成。因其原料嫩度高，净度好，相普通黑毛茶内含物更丰富，踩制出的花卷茶色泽乌润，切面纹理清晰可见；煮泡后汤如琥珀，红亮透明；滋味醇厚、甜爽回甘、唇齿留香。

    2> 手筑茯砖：以安化优质黑毛茶为原料，采用纯手工筑制，砖内金花茂盛，颗粒饱满。汤茶红亮，滋味醇厚，菌花香浓。

    3> 黑砖茶：采用安化优质黑毛茶为原料，通过切碎、筛分、发酵、蒸制、机压、干燥等工艺精制而成。砖面平整、花纹图案清晰、棱角分明、厚薄一致、色泽黑褐有光泽；砖内香气纯正汤色橙黄、滋味醇和。

    4> 三尖茶（天尖、贡尖、生尖）：采用安化云台大叶种为原料，经传统工艺精制而成。该茶品外形色泽乌润，条索匀齐；香气纯正；滋味醇厚，汤色红亮，是黑茶中的上品。历史上“三尖”茶是西北少数民族贵族饮品，清道光年内间，天尖、贡尖被选为贡品入朝。