太平猴魁头采摘
太平猴魁是一种茶叶，被誉为“宫廷饮品”。猴魁头采摘的时间是在清明节左右。猴魁头是指第一批采摘的嫩芽，一般在每棵茶树的上部。只有采摘到猴魁头，茶叶才能品质上乘，并被认为是最佳的太平猴魁。因此，采摘猴魁头是茶叶生产的重要环节。采摘时要选清晨或傍晚，避免高温时期采摘，同时也要注意采摘手法和工具，不能损伤茶树。
小编还为您整理了以下内容，可能对您也有帮助：
猴魁采摘时间和收获季节
猴魁鲜叶的采摘是特别讲究的，它的成熟采收时间是在4月19日前后，春季是它的最佳采收季节，当芽梢长到一芽三叶时就可以采收了，其后每3-4天就可以采收一批。猴魁是绿茶的一种，原产于安徽省黄山市，目前的主要产地位于新明乡三门村的猴岗、猴坑、颜家等地。
猴魁采摘时间
猴魁鲜叶的采摘是特别讲究的，它的成熟采收时间是在4月19日前后，春季是它的最佳采收季节，当芽梢长到一芽三叶时就可以采收了，其后每3-4天就可以采收一批。
不同产地猴魁采摘季节
猴魁是绿茶的一种，原产于安徽省黄山市，目前的主要产地位于新明乡三门村的猴岗、猴坑、颜家等地。
黄山太平猴魁采摘时间
黄山太平猴魁在3-4月份进行采摘，它是尖茶之极品，久享盛名，茶叶的色泽苍绿匀润，白毫隐伏，冲泡后汤色清绿明净，入口滋味甘醇。
双猴太平猴魁采摘时间
双猴太平猴魁源于猴坑和猴岗，也是在4月中旬时进行采收，这里的猴魁芽叶肥壮，叶底嫩绿匀亮，泡茶后香高味浓，有一种独特的“猴韵”。
不同品种猴魁收获时间
猴魁是柳树的嫩芽，柳树一般在3-4月进行栽种，树木的寿命为20-30年，分为白柳、大叶柳、垂柳、黄金柳、白皮柳等品种，猴魁的采收季节都是在早春季节。
太平猴魁采摘时间
太平猴魁采摘时间是谷雨至立夏。太平猴魁的采摘在谷雨至立夏，茶叶长出一芽三叶或四叶时开园。一般在谷雨前开园，立夏前停采。采摘时间较短，每年只有l5到20天时间。
太平猴魁一般什么时候春季开园采摘头班鲜叶？
太平猴魁一般什么时候春季开园采摘头班鲜叶？
太平猴魁的鲜叶采摘特别讲究。谷雨前后，当20%芽梢长到一芽三叶初展时，即可开园。其后3～4天采一批，采到立夏便停采，立夏后改制尖茶。
猴魁的采摘产量
太平猴魁鲜叶采摘讲究。谷雨前后，20%芽梢长至一芽三叶初展时，即开园。其后3－4天采一批，立夏停采。采摘标准为一芽三叶初展。采回的鲜叶需进行“拣尖”，即折下一芽带二叶的“尖头”，作为猴魁的原料。尖头要求芽尖与叶尖等长，以保证成茶形成“二叶抱一芽”之外形。拣尖时剔除的芽叶、单片，均制成“魁片”。一般上午采，中午拣，当天制完。太平猴魁外形两叶抱芽，平扁挺直，自然舒展，白毫隐伏，有“猴魁两头尖，花香高爽，滋味甘醇，香味有独特“猴韵”。汤色清绿明净。正所谓“头泡香高，二泡味浓，三泡四泡幽香犹存”。
太平猴魁产地仅限猴坑一带，产量少。其它地区所产统称魁尖，制法与猴魁基本相同，外形亦相似，几可乱真。品质风格则泾渭分明，不堪一比。次于猴魁者，为泾县所出之提魁，再次则称特尖。猴魁为尖茶之极品。
太平猴魁对鲜叶的采摘有哪些讲究？
太平猴魁对鲜叶的采摘十分讲究。一般在谷雨前后开采，临近立夏停采。采摘标准是一芽三叶初展，并且要求做到“四拣”：一拣山，即选择高山、阴山、云雾笼罩的茶山；二拣丛，即选择树势茂盛的柿大荼品种的茶丛；三拣枝，即选择粗壮、挺直的嫩枝；四拣尖，就是折下一芽带二叶的“尖头”，作为制作猴魁的原料。“尖头”必须芽叶肥壮，匀齐整枝，老嫩适度，叶缘背卷，并且芽尖和叶尖长度相齐，从而确保形成“二叶抱一芽”的外形。“拣尖”有八不要，即芽叶过大、过小、瘦弱、弯曲、色淡、紫芽、对夹叶、病虫叶不要。“拣尖”时，剔除的芽叶、单片，都做成“魁片”。一般是上午采摘、中午拣，当天完成。
太平猴魁要求在晴天采摘，雨天不可采。“拣尖”过程，同时也是鲜叶摊放过程。短时间摊放，其实是一种轻度的萎凋，让少量的水分失去，方便杀青，这也有利于内含物的转化，对猴魁香气、滋味的形成起到积极作用。
茶知识——太平猴魁
太平猴魁Tai Ping Hou Kui Tea
太平猴魁产于安徽太平县(现改为黄山市黄山区)一带，为尖茶之极品，久享盛名。
有"猴魁两头尖，不散不翘不卷边"之称。猴魁茶包括猴魁、魁尖、尖茶三个品类，以猴魁为最好，品饮时可以体会出"头泡香高，二泡味浓三泡四泡幽香犹存"的悠悠茶韵。
2004年，在国际茶博会上获得"绿茶茶王"称
太平猴魁Tai Ping Hou Kui Tea
太平猴魁在谷雨至立夏采摘，茶叶长出一芽三叶或四叶时开园，立夏前停采，采摘时间较短。
其制作工序分为杀青、毛烘、足烘、复焙四道
其中毛烘分四步:一烘使叶子摊匀平伏，二烘使片平伏抱芽且外形挺直，三烘要做到边烘边捺，第四烘当叶质不能再捺时可下烘摊晾
太平猴魁Tai Ping Hou Kui Tea
干茶外形如刀剑，扁平挺直，叶色苍绿匀润，叶脉绿中隐红，俗称"红丝线”。
茶汤呈黄绿色清透
滋味甘醇，爽口
叶底翠嫩成朵，壮实饱满。
太平猴魁Tai Ping Hou Kui Tea
主要功效
提神、防辐射、降压、利尿减肥、抑菌抗癌
储存方法
一般应密封储藏在温度10°C以下、避光、干燥的地方。也可密封低温保存在冰箱中。
太平猴魁茶属于什么茶
太平猴魁茶属于绿茶类尖茶，茶性偏寒且不经发酵，一般生长在土层深厚、有机质丰富的黑沙壤土中，采摘的最佳时间是在谷雨前后，并且要达到芽尖和叶尖长度相同的要求，及时剔除弯曲、色淡、瘦弱的芽叶，保证优良的茶叶品质。
太平猴魁茶是什么茶
太平猴魁茶是绿茶类尖茶，茶性偏寒且不经发酵，形态特征为两叶抱一芽，扁平壮实，色泽明亮，冲泡之后汤色青绿明澈，口感鲜爽醇厚且回味无穷。
太平猴魁茶生长环境
太平猴魁茶生长在土层深厚、有机质丰富的黑沙壤土中，主要分布于安徽省黄山市北麓的黄山区一带，此地低温多湿，云雾笼罩，光照充足，非常适合茶树的生长。
太平猴魁茶采摘标准
采摘太平猴魁茶时要在谷雨前后，等芽梢长至一芽三叶时即可进行采摘，而且要达到芽尖和叶尖长度相同的要求，并将过大、过小、弯曲、色淡、瘦弱的芽叶剔除，保证大小均匀、品质优良。
太平猴魁茶如何加工
太平猴魁茶加工工艺包括杀青、毛烘、足烘、复烘四道工序，其中足烘时要用锦制软垫边烘边捺，以固定茶叶的外形，而复烘时要边烘边翻，足够干燥后再趁热装筒，等茶叶冷却后再加盖密封。
猴魁茶叶产地 猴魁茶叶产地在哪
猴魁茶叶产地在安徽黄山北麓的黄山区。
猴魁茶叶主要产于安徽黄山北麓的黄山区，当地土质肥沃，低温多湿，种出的猴魁茶别具一格。猴魁茶是传统名茶之一，归属于绿茶类，生长在高山上，云雾整日环绕，日照少，地势险峻，人工采摘纯手工制作，产量有限。
太平猴魁滋味鲜爽醇厚，回味甘甜，泡茶时即使放茶过量，也不苦不涩。不精茶者饮用时常感清淡无味，有人云其“甘香如兰，幽而不冽，啜之淡然，似乎无味。饮用后，觉有一种太和之气，弥沦于齿颊之间，此无味之味，乃至味也”。
由于此地气候独特、土质特殊，同时经过一系列复杂精心的加工过程，所以此地生产的猴魁茶可以说是绿茶中的“爱马仕”，尖茶中的极品。
猴魁茶的特征
太平猴魁外形两叶抱芽，扁平挺直，自然舒展，白毫隐伏，有"猴魁两头尖，不散不翘不卷边"的美名。叶色苍绿匀润，叶脉绿中隐红，俗称"红丝线";兰香高爽，滋味醇厚回甘，汤色清绿明澈，叶底嫩绿匀亮，芽叶成朵肥壮。
太平猴魁的色、香、味、形皆独具一格:全身披白毫，含而不露，入杯冲泡，芽叶成朵，或悬或沉。品其味则幽香扑鼻，醇厚爽口，回味无穷，大有"头泡香高，二泡味浓，三泡四泡幽香犹存"的意境。
太平猴魁属于什么茶类，太平猴魁茶的冲泡方法
太平猴魁是一种绿茶，性寒凉，太平猴魁的产地为安徽省黄山市黄山区猴坑、猴岗一带，制作工艺为采摘、拣尖、摊晾、杀青、布尖、排版、烘压、烘干等工序，制成的太平猴魁干茶扁平壮实，两叶抱一芽，色泽明亮，口感鲜爽醇厚，回甘生津。
太平猴魁茶产地与特点
太平猴魁为绿茶的一种，原产于安徽省太平县，为中国历史名茶之一，太平猴魁的形状二叶抱芽、扁平挺直、自然舒展、白毫隐伏，茶汤清绿，香气高爽。
平时人们多喝一些太平猴魁茶，能吸收丰富营养，而且能消除身体内的炎症减肥瘦身，预防癌症，更能保护人类的牙齿，它对维持人体健康有极大的好处。
太平猴魁属于什么茶类
太平猴魁属于扁平形绿茶，和大方茶，龙井茶一样外形很接近，但是太平猴魁的原料上比两种要长要大，太平猴魁采摘是两叶抱芽，既一芽两叶的初展时候一般于谷雨前后才开始采摘。
太平猴魁是绿茶中的精品，它与其他绿茶一样，都含有大量的茶多酚和维生素，还含有一些天然活性成分。
如何冲泡太平猴魁
1、备具
准备太平猴魁茶5克大约10根（茶与水的比例为1:50，即5g茶叶需要250ml左右的水）建议使用，长直筒或长广口玻璃杯，以便茶叶充分舒展，观型。
2、投茶
用茶匙将太平猴魁从茶荷中轻轻拨入玻璃杯中。
3、注水
水温为85℃（水沸腾的晾后温度），将热水倒入玻璃杯中，左右旋转杯身，再冲入85℃左右的水至玻璃杯七分满即可。
4、赏茶
只见茶叶徐徐伸展，汤色清澈明亮，香气高爽持久，叶底嫩匀肥壮，3分钟左右即可饮用。
什么是太平猴魁?
什么是太平猴魁？
