有关油茶面的精选大全
油茶面是广东传统小吃，其主料为制作油茶和面粉。以下是油茶面的制作方法和过程：材料：1.面粉2.水3.油茶粉4.砂糖5.花生碎6.鸡蛋7.面包糠步骤：1.将面粉和水混合，揉成面团，分割成小块2.将油茶粉加入水中，调成油茶液备用3.煮开一...
1、先把面粉过筛，锅低温。把面粉倒进锅内。2、不停搅拌，火候不能过大。这时会有很多湿气出来。3、继续炒，一直搅拌，时间会很长，一定要有足够耐心才行呦！4、大约1个半钟头颜色看着发红，闻着很香，就可以把芝麻和瓜子仁倒进去，都...
1、奶锅加水放入油茶面，用筷子搅拌略均匀就可以。2、喜欢吃煮麻花的，现在就可以放入了。3、煮沸腾关小火保持温度，一分钟后就可以关火，要小心糊底和溢出来。4、盖上锅盖让麻花闷一下。5、不喜欢软麻花的，可以将干的掰碎泡...
1、食材：面粉（小麦粉）350g、黑芝麻20g、花生米50g、白糖100、食用油50g。2、准备食材面粉、黑芝麻、白糖备用。3、花生米用烤箱考熟（烤箱180度上下火烤15分钟即熟）去掉花生衣，用菜刀把花生米压碎备用。4、炒锅加热加入食用...
1、主料：普通面粉500克、糖适量、色拉油100克、果仁适量。2、称量面粉500克。3、过筛均匀放烤盘上，入已预热的烤箱250度，上下火30分钟，中间分次搅拌均匀，面粉上色即可。4、取出烤盘，放凉后再次过筛备用。5、炒锅坐火，小火炒...
1、油茶面的主要原料有小麦粉，食用油，白砂糖，果仁，果脯，芝麻；配料有花生，芝麻，果脯。2、清锅炒面，重点是总是翻炒，炒的均匀为上，用面铲将面球打散。先大火后小火。3、等面炒熟的时候，倒到皮肤上，用擀面杖把面再擀一下，为了把细小的...
1、用料：面粉适量、调和油适量、元贞糖适量、核桃适量、芝麻适量。2、准备好面油糖坚果。3、热锅放油。4、放入坚果煸出味道。5、放面炒，不停翻炒以免糊锅。6、火候控制在中火。7、面变黄出香味后出锅。8、盛几勺放到碗...
1、准备面粉、黑芝麻、白糖备用。2、花生米用烤箱考熟（烤箱180度上下火烤15分钟即熟）去掉花生衣，用菜刀把花生米压碎备用。3、炒锅加热加入食用油、黑芝麻、花生碎炒香。4、炒香后关火让炒锅冷却到6分热度。5、加入面粉...
1、用保鲜袋装起来,扎好口,放阴凉通风处就好了。2、制法：（1）在锅内放入面粉，用微火搅炒约10余分钟，待面粉呈现麦黄色时即熟，取出过细箩，仍放回原锅中。（2）另起锅放入牛骨髓油，用旺火烧到油将冒烟时，立即倒入熟炒面里搅拌均匀。待...
1、冲油茶最好用刚开的水，所以可以烧一些水。把油茶粉放入碗中，先倒入暖壶里的温水少许，将油茶粉浸湿就可以了。2、然后开始搅拌，将油茶搅拌成泥状。可以多搅拌几下。等或火上的水开了再冲泡。3、倒入开水后继续搅拌，油茶...
半个月左右，具体根据保存条件而定，气温、湿度愈高，保鲜时间愈短。做茶油面材料：白面线一把，茶油半杯，红萝卜碎三大匙，葱花三大匙，盐一小匙，味精一小匙，糖一小匙，胡椒粉一小匙。做法：1、用一半的茶油将红萝卜碎炒香、炒软，并调味；2、...
1、制法：在锅内放入面粉，用微火搅炒约10余分钟，待面粉呈现麦黄色时即熟，取出过细箩，仍放回原锅中。另起锅放入牛骨髓油，用旺火烧到油将冒烟时，立即倒入熟炒面里搅拌均匀。待用。2、将黑、白芝麻用微火炒出香味，核桃仁炒熟去皮...
1、食材：面粉70克、小米粉40克、核桃15克、食用油3毫升、花生10克、黑芝麻10克、芝麻10克、白砂糖5克、清水适量。2、方法：准备好所有食材，将核桃切碎。倒入食用油、花生、核桃、芝麻、黑芝麻，翻炒均匀。倒入面粉、小米粉...
1、食材：面粉（小麦粉）350g、黑芝麻20g、花生米50g、白糖100、食用油50g。2、准备食材面粉、黑芝麻、白糖备用。3、花生米用烤箱考熟（烤箱180度上下火烤15分钟即熟）去掉花生衣，用菜刀把花生米压碎备用。4、炒锅加热加入食用...
1、食材：面粉（小麦粉）350g、黑芝麻20g、花生米50g、白糖100、食用油50g。2、准备食材面粉、黑芝麻、白糖备用。3、花生米用烤箱考熟（烤箱180度上下火烤15分钟即熟）去掉花生衣，用菜刀把花生米压碎备用。4、炒锅加热加入食用...
1、食材：面粉70克、小米粉40克、核桃15克、食用油3毫升、花生10克、黑芝麻10克、芝麻10克、白砂糖5克、清水适量。2、方法：准备好所有食材，将核桃切碎。倒入食用油、花生、核桃、芝麻、黑芝麻，翻炒均匀。倒入面粉、小米粉...
1、用保鲜袋装起来,扎好口,放阴凉通风处就好了。2、制法：（1）在锅内放入面粉，用微火搅炒约10余分钟，待面粉呈现麦黄色时即熟，取出过细箩，仍放回原锅中。（2）另起锅放入牛骨髓油，用旺火烧到油将冒烟时，立即倒入熟炒面里搅拌均匀。待...
1、主料：普通面粉500克、糖适量、色拉油100克、果仁适量。2、称量面粉500克。3、过筛均匀放烤盘上，入已预热的烤箱250度，上下火30分钟，中间分次搅拌均匀，面粉上色即可。4、取出烤盘，放凉后再次过筛备用。5、炒锅坐火，小火炒...
1、食材：中筋面粉500g、绵白糖300g、芝麻40g。2、首先准备一个干净无油、无水的锅，锅烧热以后，将面粉直接倒入锅内，进行翻炒，将面粉炒制金黄色以后，取出用筛子筛一遍。3、在筛好的面粉中加入适量的绵白糖，全部搅拌均匀。4、...
1、油茶面的主要原料有小麦粉，食用油，白砂糖，果仁，果脯，芝麻；配料有花生，芝麻，果脯。2、清锅炒面，重点是总是翻炒，炒的均匀为上，用面铲将面球打散。先大火后小火。3、等面炒熟的时候，倒到皮肤上，用擀面杖把面再擀一下，为了把细小的...
1、准备面粉、黑芝麻、白糖备用。2、花生米用烤箱考熟（烤箱180度上下火烤15分钟即熟）去掉花生衣，用菜刀把花生米压碎备用。3、炒锅加热加入食用油、黑芝麻、花生碎炒香。4、炒香后关火让炒锅冷却到6分热度。5、加入面粉...
1、奶锅加水放入油茶面，用筷子搅拌略均匀就可以。2、喜欢吃煮麻花的，现在就可以放入了。3、煮沸腾关小火保持温度，一分钟后就可以关火，要小心糊底和溢出来。4、盖上锅盖让麻花闷一下。5、不喜欢软麻花的，可以将干的掰碎泡...
1、准备面粉、黑芝麻、白糖备用。2、花生米用烤箱考熟（烤箱180度上下火烤15分钟即熟）去掉花生衣，用菜刀把花生米压碎备用。3、炒锅加热加入食用油、黑芝麻、花生碎炒香。4、炒香后关火让炒锅冷却到6分热度。5、加入面粉...
1、先把面粉过筛，锅低温。把面粉倒进锅内。2、不停搅拌，火候不能过大。这时会有很多湿气出来。3、继续炒，一直搅拌，时间会很长，一定要有足够耐心才行呦！4、大约1个半钟头颜色看着发红，闻着很香，就可以把芝麻和瓜子仁倒进去，都...
1、先把面粉过筛，锅低温。把面粉倒进锅内。2、不停搅拌，火候不能过大。这时会有很多湿气出来。3、继续炒，一直搅拌，时间会很长，一定要有足够耐心才行呦！4、大约1个半钟头颜色看着发红，闻着很香，就可以把芝麻和瓜子仁倒进去，都...
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