六堡茶是煮着喝还是泡着喝
六堡茶既可以煮着喝也可以泡着喝。一般来说，如果你想浓郁口感的话可以选择煮着喝，如果你想体验茶叶的香气和柔和的味道，则可以选择泡着喝。无论煮着喝还是泡着喝，六堡茶都有独特的口感和风味。
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六宝茶怎么喝
六堡茶喝法：
1、把六堡茶放在瓦锅中，加入山泉水，明火煮沸后，稍置放，待微温饮用，倍感味甘醇香，有提抻、益脾消滞、生津解暑的功效，若加适量冬蜜搅匀饮之，可治痢疾。
2、储存五年以上的陈六堡茶，可治小儿惊风等症。六堡茶冲泡后隔夜滋味不变，汤色不浊，喝时清凉祛暑。
六堡茶的制作：
1、是采用当地的大叶种茶树的鲜叶作为原料，采摘标准是成熟新梢的一芽二三叶或一芽三四叶，经杀青、揉捻、渥堆、复揉、干燥5道工序制成。
2、杀青特点是低温杀青；揉捻则是以整形为主，细胞破碎为辅；渥堆是形成六堡茶独特品质的关键性工序，其目的是通过渥堆湿热作用，促进内含物质的变化，减掉苦涩味，使滋味变醇，消除青臭气，并使叶色变为深黄褐青。
3、渥堆时期，掌握到出现黏汁，发出特有的醇香，即为适度，所以属于后发酵茶。
扩展资料：
技术要求：
1、品种：
采用苍梧县群体种、广西大叶种及其分离、选育出来的品种、品系。
2、立地条件：
保护区域范围内海拔≥100米。丘陵地貌，土壤类型为红黄壤或赤红壤等，耕作层土壤pH值4.2至6.5，土壤有机质含量≥1.5%。
3、栽培管理：
（1）种苗繁育：采用无性繁殖或有性繁殖。
（2）茶树栽植：时间在初冬或早春进行，密度每公顷4.5万至7.5万株。
（3）施肥：采用沤熟有机质肥为主，配合适量的化肥，按每采收100千克干茶计算，有机质肥施用量≥500千克。
（4）环境、安全要求：农药、化肥等的使用必须符合国家的相关规定，不得污染环境。
4、采摘：
（1）采摘时间：鲜叶采摘一般从3月至11月。
（2）采摘标准：一芽一叶至一芽三、四叶及同等嫩度对夹叶。
（3）采摘方法：人工采摘或机械采摘。
参考资料来源：百度百科-六堡茶
六堡茶在一个瓜里怎么喝
六堡茶在一个瓜里可以用吸管喝，六堡茶功效可以提神醒脑,消除疲劳,除油腻,助消化,养胃,醒酒,利尿解毒,杀菌消炎防病,降血压,防动脉硬化,防辐射,仰止癌症的作用,六堡茶的泡法主要是煮茶,煮开后倒入杯中即可。这是纯绿色健康的茶饮，多饮对身体有益。
六堡茶煮几道
六堡茶一般煮3道左右。用飘逸杯。沸水洗茶1-2遍,第三道开始快冲快出,即可饮用,好的六堡茶可以泡十余道不止。
历史上饮用六堡茶时，把六堡茶放在瓦锅中，加入山泉水，煮沸后，稍置放，待微温饮用，倍感味甘醇香，有提抻、益脾消滞、生津解暑的功效。现在，很多茶友也喜欢用铁壶、陶壶、玻璃壶等容器煮茶，汤色红亮，滋味醇厚。六堡茶煮茶或冲泡后隔夜滋味不变，汤色不浊，喝时清凉祛暑。
主要适用场合：办公室、家庭、茶店等。
第二种方法：泡饮。适用于品茶，可选用盖碗、紫砂壶等，充分体验六堡茶丰富的内涵与变化，茶友在品鉴过程中，易于充分感受到茶品的层次感和丰富性。
主要适用场合：茶店、家庭等。
第三种方法：闷泡。在旅行、办公室等特殊条件下，可少量投茶用暖瓶、保温杯等洗茶后闷泡半小时以上，倒出茶汤，温热后饮用。用此法更适合有年份六堡茶，别具韵味。
主要适用场合：旅行、郊游、办公室等。
同一款六堡茶，选用不同的饮用方式，滋味和香气等也会不同，各有特点。不一般的六堡茶不一样的喝法，不妨亲自试一试。
六堡茶的泡法
茶叶有3中喝法，具体有：
1、煎茶。
煎茶是一种烹煎方法，是茶的最早艺术品尝形式。其茶主要用饼茶，经炙烤、碾罗成末，侯汤初沸投末，并加以环搅、沸腾则止。煎茶法在中晚唐很流行，此后煎茶法渐趋衰亡。
2、点茶。
点茶是宋代斗茶所用，不直接将茶熟煮，而是先将饼茶碾碎成细末，置茶盏中，以沸水点冲。先注少量沸水调膏，继之量茶注汤，边注边用茶笼击拂。于是发明一种工具，称为“茶筅”。
3、泡茶。
泡茶法直到明清时期才流行，泡茶法是以茶置茶壶或茶盏中，以沸水冲泡，再分到茶盏中饮用。此法时清以至现代，为民间广泛使用，自然为人熟知。不过，中国各地泡茶之法高精亦大有区别。由于现代茶的品种五彩缤纷，红茶、绿茶、花茶，冲泡方法皆不尽相同。大体说，以发茶味，显其色，不失其香为要旨。
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1、选茶也要因人而异，如北方人喜欢饮香味茶，江浙人喜欢饮清芬的绿茶，闽粤人则喜欢酽郁的乌龙茶、普洱茶等。茶具可以用精美独特的，也可以用简单质朴的。
2、酒满茶半。奉茶时应注意：茶不要太满，以八分满为宜。水温不宜太烫，以免客人不小心被烫伤。有两位以上的访客时，用茶盘端出的茶色要均匀，并要左手捧著茶盘底部，右手扶著茶盘的边缘，如有茶点心，应放在客人的右前方，茶杯应摆在点心右边。
3、以咖啡或红茶待客时，杯耳和茶匙的握柄要朝着客人的右边，此外要替每位客人准备一包砂糖和奶精，将其放在杯子旁或小碟上，方便客人自行取用 。
不同茶具冲泡六堡茶的口感
好茶用好水，好水配好壶，泡茶的香味、汤色、口感与茶具关系密切。六堡茶耐泡，浓度高，农家大多喜欢煮饮，以避免茶汤过浓，紫砂壶、陶壶是煮茶首选。六堡茶冲泡方法有很多种，没有统一的标准，下面我们用不同茶具来冲泡六堡茶，对比各自的口感，给你买茶具时做一些参考。
1、煮茶方式冲泡
这种煮六堡茶的方式已有很多年的历史，在旧时农家，常常都是一把茶叶煮好后焖大壶里，一喝就是一天，冬天喝养胃，夏天放凉后喝消暑祛湿。煮茶的时候六堡茶和水互相接触翻滚，茶内在茶性与水融合得更好，茶汤香气明显，喝起来饱满，不涩。但是这样会让茶叶中的杂质脱落，茶汤浑浊。所以，这种煮茶方式更适合用来煮六堡茶梗。
2、盖碗冲泡
用清雅灵便的盖碗冲泡，是冲泡六堡茶最好的茶具之一，无论是喝茶新手还是老手都适合。用盖碗泡六堡茶有几点好处，一是茶具容易取得，价格优廉，操作简单方便；二是易清洗，茶具没有吸附性，下次使用时，温杯洁具即可使用；三是可以很直观地观察茶汤茶底；四是很直接就表现了茶叶的香气和滋味；五是方便泡茶者随时调整泡茶手法。但是盖碗容易烫手，且保温性差，茶气茶香难以完整地表现出来。
3、紫砂壶冲泡
紫砂壶有很好的透气性和保温性，是冲泡六堡茶的绝佳茶具。紫砂壶古朴醇厚，处处散发着人文气息，与茶道追求的“淡泊平和，超世脱俗”意境十分相近，与六堡茶最为融合，紫砂壶冲泡可以很好的泡出六堡茶的茶性茶气，也能养壶。但是，对于新手来说，紫砂壶却不太适合。一是新手很难掌握出汤时间，容易使冲泡出来的茶过淡或者过浓；二是很难观察茶色汤色，从而不好控制茶汤味道。通常，使用紫砂壶的大多数是老茶客。
4、陶壶冲泡
陶壶也是冲泡六堡茶的一种茶具，紫砂壶常见，陶壶相对少一些。我们先来科普一下陶具的特点。上文提到，旧时代六堡茶是煮饮较多，所以六堡茶适合用大一点的茶具才能更好的表现茶的色、香、气、韵等品质特征。土陶壶一般体积较大，古典粗犷，符合六堡茶的深厚陈韵，算得上是冲泡六堡茶的上好茶具。
本文由“六堡茶之家”编辑整理，参考资料：《六堡茶入门手册》。
六堡茶冲泡的四种方法
六堡茶冲泡的四种方法
六堡茶是比较有代表性的黑茶，产自于广西六堡乡，成品茶叶的颜色较深，但冲泡后的茶汤滋味独特，茶香持久且浓郁。
1.盖碗冲泡
六堡茶在日常生活中饮用时，想要体会轻松自在饮茶方式可以选择用盖碗冲泡，首先准备白瓷盖碗、公道杯、品茗杯等茶具，先用烧开的沸水冲烫所有的茶具，然后从茶叶罐中取出7克干茶叶，茶叶投入茶具倒入热水洗茶，清洗过后注满热水等待15-20秒就能出汤饮用，将茶汤倒入公道杯，从公道杯分入品茗杯。
2.茶壶冲泡
六堡茶是黑茶的一种，对于刚入门的新手茶友来说，最好用茶壶煮饮茶叶，茶壶最好选择坭兴壶，先用烧开的沸水冲烫茶壶和所有的茶具，同样取出7克干茶叶，直接投入茶壶采用定点注水的方式缓慢注入热水，注满水盖上盖子，从上方浇淋热水，稍微等待10秒就能品味茶汤的滋味。
3.煮饮法
如果想要饮用六堡茶的茶汤，但没有太多时间，可以选择用煮饮的方式，而且煮饮也能充分激活茶汤滋味，向茶壶中注入三分之二的清水，煮开后投入5克干茶叶，然后盖上盖子继续煮5-10分钟就能闻到用于的茶香，此时的茶汤颜色也会发生变化，倒出茶汤，等待温度将至适口后饮用。
4.闷泡法
六堡茶还有一种特殊的冲泡方式叫做闷泡，这也是唯一一种能够随身携带，随时随地都能饮用茶汤的方式，只需要准备普通的玻璃闷茶杯，先倒入热水冲烫，去除茶具中的凉气，根据自己的饮茶相关投入适量茶叶，倒入烧开的沸水盖上盖子闷泡5-10分钟，期间可以摇晃茶杯，茶汤冲泡好就能带出门。
“安平太，2016金花六堡茶，菌香自然出众，汤感厚滑，入口甜润，六堡茶的转化是非常多变的，后期转陈香药香。”
我有醒竹六堡茶，能讲下六堡茶冲泡方法吗？
（1）六堡茶一定要醒茶
醒茶通俗来讲就是我们通常说的洗茶，六堡茶的头泡茶必须醒茶，一方面：可以洗去茶叶制作运输的过程中粘附的浮尘，更重要的是：六堡茶属于后发酵茶，制作工艺中有一个沤堆的过程，醒茶的目的就是去除沤堆过程中产生的“仓味”，还原茶叶本身的香气和滋味。醒茶最好不要用沸水，注入热水后快速倒出，时间最好控制在3秒以内，茶的有益成分，如茶多酚、氨基酸、茶多糖等，在加水后3秒即开始大量溶入热水中，若“洗茶”超过3秒钟，这些茶的有效成分就会开始大量损失。
（2）冲泡六堡茶一定要用沸水
六堡茶冲泡，高水温很重要，要求必须是完全烧开的水。功夫茶将开水定义为一沸、二沸、三沸。一沸指刚开始冒水泡的时候，温度不足，不适合泡茶，二沸指水汽冲上来水面来，水面出现浮动的气泡。三沸指当水涌出大花，顶起水壶盖,这个时候的水最适合泡六堡茶茶，泡出的六堡茶汤才能“色香味”俱全。
（3）冲泡六堡茶宜淡不宜浓
经过充分发酵六堡茶，内含物质很容易溶解于水，如果不掌握出汤的时间，很容易泡浓，很多刚接触六堡茶的茶客，觉得六堡茶有股“中药”味，就是因为泡浓泡苦了。坊间流行一种说法，六堡茶要三泡过后才好喝，可能也是因为浓淡的原因。小编建议各位新接触六堡茶的茶友，一开始不要喝太浓的六堡茶。当然如果是一些六堡茶农家茶，如老茶婆，六堡茶梗等，味道较淡，就可以长时间闷泡甚至煮泡。
（4）六堡茶热饮的温度
六堡茶，一般要温热者喝，温度太低口感会变差，苦涩味会明显，如果温度太高又会刺激到口腔，影响对茶汤的判断温度在45度左右为宜，当然，也不是绝对，如旧时农家用壶闷泡的六堡茶，隔夜也可以有很好的口味。
六堡茶饮用方法 六堡茶如何饮用
1、冲泡六堡茶最好选用紫砂壶，因为紫砂壶不但可以避免六堡茶的浓度过高，而且紫砂壶的材质也是最好的，是用来冲泡六堡茶的最好茶具。
2、六堡茶属于黑茶，黑茶都是经过全发酵的饼茶和砖茶，如果是六堡茶砖茶最好拨开后置放约2周后醒茶再冲泡，这样茶香更佳。
3、冲泡六堡茶放置在茶壶中六堡茶叶大约只要是壶身五分之一即可，这样的茶叶量是最合适的，不至于太多充满整个茶壶，也不至于太少，使得茶叶汤味不足。
4、黑茶都是经过全发酵，经过高温烘干制成饼茶或者砖茶进行保存。所以茶叶比较不容易泡出味道，因此在冲泡六堡茶时一定要用滚烫的沸水来冲泡，这样茶叶的味道才比较泡得出味。
5、第一泡是洗茶，先用沸水冲泡3到5秒后，倒掉；第二泡再用沸水泡7到10秒后，立即倒出茶杯品尝，以免过浓；六堡茶有耐泡的特性，冲泡20次依然会有茶香的，但是第10泡左右以后可每增加一泡即增加5秒钟。
六堡茶的口感
六堡茶的特点：“红、浓、陈、醇”。
六堡茶有如下几种口感：1、传统注堡茶（即生茶）有槟榔香、松烟香、药香、蜜香和木香。2、现代工艺的六堡熟茶基本香型是木香、药香、枣香等。3、六堡茶无论是生茶还是熟茶，共同点都是甘甜爽口，如果煮着或闷着喝，口感更加厚重和滑口。
如何简单煮六堡茶怎样煮六堡茶
1、待水温加热到开，放入适量六堡茶（此时勿需加壶盖），沸腾熬煮2分钟关火，盖上壶盖焖泡3——5分钟，滤渣后即可饮用。
2、由于六堡茶的陈、醇特点，建议将煮好的茶先倒入暧水瓶中焖1——2小时，其味更醇香，尚可每晚睡前将煮好的茶放于暖水瓶中，第二天饮用，其茶的深度发酵过程更充分，保健作用价值和口感更佳、更滑腻，汤色也更鲜艳透红。
3、根据六堡茶的传统饮用特点，你可以用现代的工具茶具来泡饮，同时，让喝六堡茶让喝茶变得时尚，健康，轻松、便捷，享受健康的同时，减去了不会煮饮六堡茶的烦恼，还让喝茶也低碳。
4、六堡茶除含有人体必需的多种氨基酸、维生素和微量元素外，所含脂肪分解醇素高于其他茶类，故六堡茶具有更强的分解油腻，降低人体类脂肪化合物、胆固醇、甘油三脂及血尿酸高的功效，长期饮用可以祛湿和调理肠胃。
