普洱茶终于泡开了

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普洱茶终于泡开了

,泡出来的茶汤颜色红亮,香气四溢。品尝一口,茶汤入口柔和,有一种淡淡的甜味,回味悠长,让人心情舒畅。这就是普洱茶,它不仅是一种茶叶,更是一种文化和生活方式的体现。泡一壶普洱茶,品味茶香,感受人生。

小编还为您整理了以下内容,可能对您也有帮助:

普洱茶的正确泡发?

普洱茶是所有茶叶种类中冲泡方法最多,也是最容易操作的一种。

要泡好一杯普洱茶只有两个基本要素:1、水温——滚水;2、茶叶浸泡时间

水温:普洱茶的水温是最好掌握在100℃,是不是很容易?不象龙井要85℃,碧螺春要75℃,很难控制,而普洱茶只要水完全煮沸即可。

茶叶浸泡时间:第一道、第二道茶水弃去,第三道起作饮用,但第三道的茶叶浸泡时间可以短些,如10-20秒,第四道浸泡时间略比第三道长些,如30-40秒,以此类推,越泡茶水浓度越淡,则浸泡时间也就可以越长。

具体步骤:

1. 将普洱茶叶置入滤杯中,5至10克(依个人喝茶浓淡而定,浓则多放,淡则少放);

2. 将才煮开的沸水注入滤杯中,盖末茶叶;

3. 片刻,拿出滤杯,弃去第一道茶水;

4. 重复2、3步骤,弃去第二道茶水;

5. 第三次注入沸水,盖末茶叶,盖上杯盖,静置20秒左右;

5. 打开杯盖倒置,取出滤杯,稍稍滴去茶汁,至于杯盖内。

6. 好了,一杯香浓醇和的普洱茶就泡好了。

7. 在享用之余可别忘了滤杯中的茶叶,千万别将他弃了,普洱是非常耐泡的,在将喝完第一杯时,您可以将滤杯放回茶杯中,同样再次注水,盖上,静置一会儿,第二杯普洱又泡好了。

普洱茶泡开后是颗粒状还是叶状

普洱茶泡开后是叶状的,下面介绍一下普洱茶的冲泡方法,具体如下所述:

1、首先按照下图所示用茶针撬下一块普洱茶待用。

2、下面再将撬下的普洱茶称量一下,如图所示每次冲泡的量最好保持在7.5g左右。

3、接下来按照下图所示把称量好的普洱茶放置到一个茶碗中即可。

4、下面再将烧开的热水缓慢的倒入到茶碗中即可,需要将茶碗中普洱茶完全没过。

5、最好如图所示普洱茶就冲泡好了。

普洱茶坨泡开了是什么样

泡开之后就是深色的散碎茶叶。

普洱茶泡开了叶子好大

1、从颜色上区分:生茶通常是黄绿色,老的生茶呈墨绿色;熟茶则是红褐色,甚至是黑色,这主要是受渥堆发酵程度的影响,并且新生产的熟茶还会有点灰蒙蒙的感觉。自然发酵的生茶则随着发酵进行,出现叶边、茶梗发红、发紫,然后逐步变红,黄绿色逐步消失,最后变为板栗色或红褐色,并有油亮的感觉

2、从茶汤颜色区分:生茶所泡出的茶汤颜色为透明的黄绿色或金;熟茶的茶汤则为板栗色或红褐色,甚至到近似黑色,如发酵不充分则还会有点淡。生茶的陈茶随着发酵程度的加深,茶汤的变淡,红色加深,最后变得红浓明亮,茶汤表面还会有油气。

普洱茶怎么泡法才正确

普洱茶冲泡注意事项

1.投茶量:冲泡普洱茶时,投茶量的大小与饮茶习惯、冲泡方法、茶叶的个性有着密切的关系,富于变化。就云南人的饮茶习惯而言,采用留根闷泡法时,冲泡品质正常的茶叶,投茶量与水的质量比一般1:40或1:45。

如果采用“功夫”泡法,投茶量可适当增加,通过控制冲泡节奏的快慢来调节茶汤的浓度。就茶性而言,投茶量的多少也有变化。例如熟茶、陈茶可适当增加,生茶、新茶适当减少等等。

2.“洗茶”时注意掌握节奏,杜绝多次“洗茶”或高温长时间“洗茶”,减少茶味流失。普洱茶冲泡宜选腹大的壶,因为普洱茶的浓度高,用腹大的壶可避免茶汤过浓,材质宜选陶壶、紫砂壶。而第二次以后浓淡的选择就可依照个人喜好来决定。普洱茶也可冷饮。

冲泡普洱茶:普洱茶冲泡需先冲一次热水,称为“洗茶”。“洗茶”概念出现于明代,《茶谱》(明朝)载“凡烹茶,先以热汤洗茶叶,去其尘垢、冷气,烹之则美。”对于普洱茶,“洗茶”这一过程必不可少。因为大多数普洱茶都是隔年甚至数年后饮用的。

3.泡茶水温:水温的掌握对茶性的展现有着重要的作用。高温有利于发散香味,有利于茶味的快速浸出。但高温也容易冲出苦涩味,容易烫伤一部分高档茶。水温的高低因茶而异。例如,用料较粗的饼砖茶、紧茶和陈茶等适宜沸水冲泡;

用料较嫩的高档芽茶(如较新的宫廷普洱)、高档青饼适宜适当降温冲泡。避免高温将细嫩茶烫熟成为“菜茶”。在冲泡部分高档新青茶时,除直接降温外,还可通过不加壶盖或沸水高冲来降低水温,避免因茶叶烫熟而产生“水闷气”。

4.冲泡时间:冲泡时间长短的控制,目的是为了让茶叶的香气、滋味展现充分准确。由于云南普洱茶的制作工艺和原料选择的特殊性,决定了冲泡的方式方法和冲泡时间的长短。

陈茶、粗茶冲泡时间长,新茶、细嫩茶冲泡时间短;手工揉捻茶冲泡时间长,机械揉捻茶冲泡时间短;紧压茶冲泡时间长,散茶冲泡时间短。

扩展资料:

品饮技巧

普洱茶既可清饮,也可混饮。清饮指不加任何辅料来冲泡,多见于汉族;混饮是指于在茶中添加辅料,多见于香港、台湾,如香港在普洱茶中加入菊花、枸杞、西洋参等养生食料。

品饮普洱茶必须趁热闻香,举杯鼻前,此时即可感受陈味芳香如泉涌般扑鼻而来,其高雅沁心之感,不在幽兰清菊之下。

普洱茶需用心品茗,啜饮入口,始能得其真韵,虽茶汤入口略感苦涩,但待茶汤于喉舌间略作停留时,即可感受茶汤穿透牙缝、沁渗齿龈,并由舌根产生甘津送回舌面,此时满口芳香,甘露“生津”,令人神清气爽,而且津液四溢,持久不散不渴,此乃品茗之最佳感受“回韵”。 

饮茶禁忌

普洱茶随泡随饮,不宜茶水浸泡过久再饮,忌饮隔夜普洱茶。隔夜茶中茶多酚的浸出量会较多,不管茶汤的新鲜度,滋味的好喝程度,保健功效上,还是卫生角度来看,都不宜饮用。

饮普洱茶分体质。饮用普洱茶后会出现有点胀气、嗳气,还有便秘的迹象,属于体质不适宜喝普洱类型。

忌饭前后大量饮普洱茶。普洱茶在饭后半小时饮用最佳,若饮食过少,普洱也不宜多喝。

刚生产的普洱茶不宜多喝。

普洱茶宜温饮,不宜烫饮、冷饮;宜长饮,不宜间断;宜兼饮,不宜偏饮;宜淡饮,不宜浓饮。

忌饮劣质茶或变质茶,忌饮冲泡次数过多的普洱茶,生茶慎用烹煮法,熟茶可适当煮饮。

冲泡误区

冲泡普洱茶的水温在90℃以上,茶的香气和滋味才会更明显。但水不可反复烧开,反复烧开的水中会有大量盐类析出,析出的盐类会悬浮在水中,形成白色的浮渣。烧水过程中水不断蒸发,每烧开一次,盐类的浓度就增加一次。

这些不溶解的盐类本身就口感极差,有些甚至会与茶叶成分发生反应,影响茶汤口味。有些金属元素,比如铜、铁,在多次烧开的水中浓度增加,它们与茶叶的有效成分——茶多酚发生反应,破坏香味。而且,反复烧开的水含有亚盐,进入人体后会生成致癌的亚胺。

适宜人群

普洱茶对于幼儿能帮助消化吸收,促进身体生长。茶叶中的氟可以防止龋齿等,且普洱茶能调节神经系统,让儿童提高注意力。而青少年贪食、偏食会使某些营养元素缺乏。如缺锌可能导致个子矮小,缺锰会影响骨骼的生长而导致畸形。

茶汤中富含对生长发育和新陈代谢所必需的矿物质。适量饮用普洱茶有益缓和肠道紧张度,加强小肠运动,提高胆汁、肠液的分泌。普洱茶是大众饮料,一般人群皆适合喝普洱茶。

参考资料:普洱茶(山茶科茶系树本)_百度百科

为什么普洱茶泡开了会马上变得那么红?

普洱茶的汤色带有红色,老生茶和熟茶都有红色。主要是采用人工发酵加工制成的,所以汤是红的

一般来说,汤色应该透明,越清亮越好

云南普洱茶泡法 具体操作步骤看正文

1、冲泡普洱茶时,投茶量的大小与饮茶习惯、冲泡方法、茶叶的个性有着密切的关系,富于变化。

2、普洱茶冲泡需先冲一次热水,称为洗茶。

3、备具:准备好茶具及普洱茶。

4、温壶涤具:茶具中置入烧开的清水,主要起到温壶温杯的作用同时可以涤具。

5、投茶:将普洱茶小心置入壶中。

6、润茶:沸水置入壶中,快速倒去以唤醒茶叶。

7、冲茶浸润:根据实际情况掌握冲泡时间。

8、闷茶:倒入沸水后,盖上盖子闷约5秒钟左右,马上到出。

9、出汤过滤:出汤时将茶漏放在茶海上,过滤茶汤中的碎茶。

10、分茶:壶中的茶叶现过滤于公道杯中,同时保持茶汤均匀,再分别均匀的分入小杯中。

普洱茶泡完后应是什么形状

普洱茶泡完后的样子:

普洱茶,又名滇青茶,属于黑茶类,因原运销集散地在普洱县,故名普洱茶。

普洱茶以云南大叶种晒青茶为原料,使用亚发酵青茶制法,从发酵不同分为生茶和熟茶两种,成品分为散茶和紧压茶两类。

普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术,其饮用方法丰富,既可清饮,也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚,香气高锐持久,香型独特,滋味浓醇,经久耐泡,冲泡五六次后仍有香味。

我买的普洱茶泡开了全是碎的??

你说的是普洱沱茶

沱茶的喝法,沱茶熟茶很易撬开,但生沱极硬,很难打开。有人用布把茶包起来,然后用铁锤砸碎,但这样伤茶质,喝的都是碎末。较好的方法是将茶放在电饭堡上层蒸菜的隔层上(须洗干净,无异味方可),加清水,蒸10分钟左右,即可蒸软,然后趁热揉散,再晾干,放置茶器之内,再饮用。

沱茶是一种制成圆锥窝头状的紧压茶,主要产地是云南,一般用黑茶制造,为便于马帮运输,一般将几个用油纸包好的茶坨连起,外包稻草做成长条的草把。因为一个茶坨的分量比一块茶砖要小得多,更容易购买和零售。

沱茶从面上看似圆面包,从底下看似厚壁碗,中间下凹,颇具有特色。沱茶的种类,依原料不同有绿茶沱茶和黑茶沱之分。绿茶沱茶是以较细嫩的晒青绿毛茶为原料,经蒸压而制成;黑茶沱茶还是以普洱茶为原料,经蒸压而成。用晒青绿茶压制而成的称云南沱茶;

沱茶的名称由来,传说很多。有的说,它过去都销往四川沱江一带。故而得名;有的说此茶古称团茶,沱是由团转化而来。云南沱茶产、制历史悠久,早在明代万历年间(公元1573-1620年)的《滇略》一书中就有记载,至今约有300的年历。沱茶原产于云南省景谷县,又称“谷茶”。云南省下关(今大理市)茂恒、永昌祥等茶号相继生产后,又有谷庄与关庄之分。谷庄沱茶多采用景谷县附近地区生产的滇青揉压;关庄沱茶采用滇西勐库茶(双江)、凤山茶(凤庆)、大山茶(西双版纳、思茅)等地滇青在下关设厂拼配、揉制,其品质胜于谷庄,因而后来逐步取代了谷庄沱茶。近40年来,云南沱茶集中于下关制造。

云南沱茶,以一、二级滇青为原料,蒸压成碗形,外径8厘米,高4.5厘米,外观显毫,品质最好的是“特级沱茶”,香气馥郁,滋味醇厚,喉味回甘,汤色橙黄明亮。用普洱散茶蒸压而成的云南普洱沱茶,外形紧结,色泽褐红,有独特的陈香、滋味醇厚回甘,汤色红浓明亮。普洱沱茶运销海内外,颇受消费者欢迎。法国巴黎医学家给20位血脂过高的病人一天三碗普洱沱茶,1个月后,病人血脂下降了22%,疗效显著。

选择大于努力!细数本赛季五大成功组队的球星,杜哈组合低开高走

2021-2022赛季的NBA常规赛已经开打了整整一个月的时间,而各支球队的表现,可以说是天上地下般的区别。勇士、篮网、热火、太阳等球队目前一骑绝尘、战绩出色,目前正领跑所有球队。而魔术、活塞、火箭队,虽然得到了不错的潜力新秀,但是由于阵容太过一般,只能处于联盟垫底。而阵容纸面实力强大的湖人队,现在依然挣扎于季后赛边缘,倒是公牛队的表现让很多媒体和球迷们非常意外。而各支球队能够取得不错的成绩,球星们的发挥起到了决定性的作用,而我们今天,就一起来盘点,本赛季目前状态最为火热的五大球星组合。

1.杜兰特+哈登

虽然现在已经重回东部第一的宝座,但是篮网队在刚刚开赛时,也一度处于非常挣扎的泥沼之中,而原因正是“三巨头”之一的凯里·欧文拒绝接种疫苗,直接选择了罢赛。而詹姆斯·哈登则由于联盟新规的颁布,加上状态还未调整及时,球队只能由杜兰特一个人苦苦支撑。

不过,随着哈登的状态复苏,篮网队逐渐走回了正轨。杜兰特火力全开,场均贡献28.6分、7.9个篮板和4.9次助攻,投篮和三分命中率,分别达到了惊人的57%和43%。而三弟哈登,目前的数据也回升到了21.2分、7.7个篮板和8.8次助攻。即使欧文不在,这两位巨星也能在不利的状况下,带领球队走出困境。尤其是杜兰特,至今为止的表现让人不得不佩服,经历了跟腱的大伤,居然巅峰不减,依然能够用招牌的无解跳投,为球队力挽狂澜。也正是凭借着火爆的标下,他在MVP榜上和库里分列一、二位,有希望夺得自己的第二座MVP。而哈登也慢慢找回了进攻、组织两手抓的全面表现,他的造犯规能力还是联盟最顶尖的水准,能够不断利用节奏差,造成对手的犯规,从而打乱对手的节奏。

此外,三分球的回暖,也让对手们重新重视这位顶级得分手。两位巨星的状态现在可以说是火爆无比,即使没有欧文,只要保持住现在的状态,他们也有冲击总冠军的机会。

2.德罗赞+拉文

在本赛季开始之前,很多人并不看好德罗赞和拉文的组合,但是现在为止他们的亮眼发挥,狠狠地给质疑他们的人送上了响亮的耳光。拉文目前场均26.8分、5.6个篮板和3.7次助攻,投篮命中率和三分命中率分别达到了恐怖的50%和40%,而德罗赞则不遑多让,场均也有26.6分、5.4个篮板和4.2次助攻的亮眼数据,公牛也在他们的带领下,仅次于篮网队,排在东部第二。

这两位锋卫摇摆人,生涯第一次合作便产生了强烈的化学反应。事实上,这并不是巧合,而是两位球星的互补。当然鲍尔的到来也是起到了关键作用,鲍尔优秀的组织能力,卸下了德罗赞和拉文过去几个赛季的进攻重责,他们不必在分心于指挥球队。此外,两位球星都有很强的个人得分能力,都拥有当今联盟顶级的突破造杀伤能力,并且拉文的三分球和德罗赞的中投,完美形成了互补。对手很难选择夹击,因为无论是德罗赞,还是拉文,他们都能够利用对方被包夹的瞬间,完成快速的进攻得分。

此外,德罗赞在马刺队练出了一手不错的组织和大局观,这让他能够在鲍尔休息时,可以短暂指挥球队。这对组合可以说是目前为止,实力仅此于杜哈的二人组了。

3.巴特勒+希罗+阿德巴约

本赛季的热火队,在得到了洛瑞之后,完成了迅速的补强和成绩的进步,他们的战绩现在和公牛队持平,同样位列东部第二。而能取得现在的成功,巴特勒、希罗和阿德巴约的三人组,可以说是功不可没。

首先,巴特勒从伤病中恢复了过来,并且由于洛瑞的加盟,他的精力也可以更多放在进攻和防守上,这也让他打出了生涯至今为止最为出色的开局表现,场均24.8分、5.6个篮板和5.5次助攻,抢断数更是达到了2.1次。虽然三分球能力一般,但是巴特勒非常善于对抗,并且也能够在右侧底角利用招牌的跳投,来为球队在进攻端打开局面。此外防守端,他也能够凭借自己出色的单防和协防能力,最大程度干扰对手,而现在他也在MVP榜上排在了第五位。21岁的希罗,也是今年球队的巨大惊喜,虽然依然是作为第六人,但是他的射术和跑位意识,都要比之前进步了太多。目前,他场均也能贡献21.7分、5.5个篮板和3.9次助攻,维持住这样的状态,希罗很有可能会在赛季末包揽最佳第六人和最快进步球员奖。

更重要的是,他能够在季后赛帮助球队走得更远。阿德巴约也在球队的内线一柱擎天,目前场均19.7分、11个篮板,都创下了个人生涯的新高。仅仅24岁的他,打球的风格却非常成熟。另外,他在篮下的硬度,和对比赛积极的态度,都像极了莫宁、哈达威、韦德等球队名宿,这三位球星的组合很有可能会带领热火队时隔两年重回总决赛,甚至有望夺得总冠军。

4.布克+艾顿+保罗

这对三人组其实已经不需要过多赘述了,上赛季他们曾经一度距离总冠军非常近,但是接连的判断失误和非可控因素,导致了他们最终饮恨总决赛。本赛季,虽然又老了一岁,但是克里斯·保罗的状态依旧十分出色,场均得分到达了生涯最低的14.4分,但是助攻数却保持在了惊人的10.7次,遥遥领先于联盟中的其他球星。

保罗的打法球迷们都非常熟悉,和艾顿的挡拆,利用错位,小打大军训对手内线。或者直接在挡完拆之后,艾顿顺下,完成传球配合,让艾顿直接在篮下强起得分。另外,他出色的大局观也让布克、布里奇斯们受益匪浅,太阳队目前已经取得了11连胜,保罗的发挥绝对是功不可没的。布克虽然得分也较上赛季有所下滑,但是依然有22.7分,而且要知道本赛季布克的场均上场时间为32.8分钟,是新秀赛季以来最低的,侧面说明了太阳队现在的实力非常强大,可以让主力们多休息的同时,依然能够赢球。艾顿虽然因为顶薪事件和球队有摩擦,不过在球场上还是兢兢业业的打球,也是延续了上个赛季的不错状态,场均还是能够贡献14.9分、12.2个篮板的两双数据。

只要减少伤病问题,在这三人组的带领下,太阳队今年的战绩依然会非常稳定,并且在阵容得到了一定加强的情况下,有机会能够和勇士掰一掰手腕。

5.库里+威金斯+普尔

不得不说,今年的勇士队,带来了太多的惊喜。而目前整个联盟状态最为火热的球员,必定就是勇士队的斯蒂芬·库里,继上个赛季再次加冕得分王之后,本赛季库里依然以场均29.5分,位居所有球员之首。他的命中率更是达到了恐怖的“180”俱乐部,此外他距离雷·阿伦的三分记录也是越来越近,这个赛季加冕 历史 三分王也只是时间的问题。

他的三分球和鬼魅的突破,让勇士队完成了大翻身,爆炸的得分能力,更是让每一个对手都头疼无比。另外在克莱·汤普森缺席的情况下,普尔在这个赛季的异军突起,让勇士队的球迷们非常开心,纷纷表示“普洱茶”终于泡开了。只有22岁的他,目前场均可以贡献17.5分,是库里在外线最好的帮手,尤其是他在关键时刻的得分能力,让人依稀看到了年轻时库里和汤神的影子。而威金斯虽然有时候还是会被调侃为“枸杞哥”,但是在适应了勇士队的体系之后,他的发挥越来越完美,目前数据也是回升到了场均18.3分、4.2个篮板,而且以他的能力远不止这点数据。

除了持球一般意外,进攻端的威金斯堪称是多面手的存在,他的连续得分能力,并不比顶级球星差,这也是库里能够在比赛中依靠威金斯,可以短暂的休息恢复。另外,威金斯的个人防守能力也在不断加强,他和伊戈达拉、“追梦”格林组成的防守体系,让对手很难做到高效的得分方式。球队目前的防守效率达到了99.4,位居三十支球队第一,威金斯的发挥绝对是功不可没。

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