陈年普洱茶生茶还是熟茶

陈年普洱茶生茶还是熟茶：答案是有熟茶也有生茶。

陈年普洱有熟茶也有生茶，普洱生茶自然陈放时间越长香味越醇厚，熟茶茶香随着陈化时间变长会越来越柔。普洱生茶以云南大叶种鲜叶为原料，熟茶以云南大叶种晒青茶为原料。

陈年普洱茶分为生茶和熟茶两种，生茶指未经人工促进发酵的茶叶，熟茶则是经过人工堆积发酵处理后的茶叶。 因此，两者所提供的口感和风味截然不同，并且需要根据个人的口味和偏好进行选择。生茶口感清新、回甘，适合喜欢原茶香和较轻茶味的人饮用；熟茶则具有醇厚、浓烈等特点，适合喜欢浓郁口感的人品尝。而陈年普洱茶在贮存过程中，茶叶中的物质会发生一系列化学变化，因此，决定茶的品质和价值的不仅是茶叶的处理方法，也包括了贮藏条件和时长等方面。

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陈年普洱茶是生茶吗?

陈年普洱茶即有生茶也有熟茶，陈年茶一般指十年以上收藏得当的老茶。

生茶：是新鲜的茶叶采摘后以自然的方式陈放，未经过渥堆发酵处理的茶。生茶茶性较烈，刺激。新制或陈放不久的生茶有强烈的苦味，色味、汤色较浅或黄绿，生茶对胃刺激较大，生茶适合胃良好的人员饮用。

熟茶：（即普洱）以云南省一定区域内的云南大叶种晒青毛茶为原料，经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。

生普放久了，叫生普还是叫熟普？

生普。

生普是以云南大叶种晒青毛茶为原料加工制作的茶，干茶色泽墨绿，而普洱熟茶一般称作熟普，是以云南大叶种晒青毛茶为原料，经过人工渥堆发酵等工艺加工而成的茶叶，干茶色泽棕褐。从定义来看，熟普是用经过人工发酵制成，而生普是不需要人工发酵的。

而普洱也是同理，生普变成熟普也有个关键的过程，就是渥堆发酵。如果没有渥堆发酵，生普放一百年也不会变成熟普。

扩展资料：

注意事项：

1、生普茶的冲泡方法并不复杂，但如果购买的是生普茶的茶饼，再用茶刀撬下茶叶以后，放到茶杯中，要经过2到3次洗茶以后才能冲泡饮用，这样可以让它的性质温和很多，能减少对人类脾胃的刺激。

2、生普茶在冲泡时，与水的比例应该是1:50左右，在冲泡的时候，要把取下的生普茶直接放到茶壶或者玻璃杯中，冲入一百度左右的沸水，3到5分钟以后才能取出茶汤饮用。

3、生普茶的耐泡性特别强，平时冲泡时，一次投入的茶叶可以反复冲泡5到7次，最后茶汤颜色变淡，香味会变小，但叶底会保持完整。

4、生普茶在冲泡时，水温一定要掌握好，因为生普茶不单性质萌，而且耐泡性特别强，如果冲泡生普茶的水温太低，很难让茶叶完全伸展，而且也不利于生普茶中营养成分的析出，所以冲后生普查时，水的温度一定要保持在99到100度之间，也就是说可以使用刚刚烧开的沸水来冲泡生普茶。

参考资料来源：百度百科-生普洱

普洱茶生茶与熟茶哪种放的年份越长越好？

两者陈放一段时间口感都会变好。普洱熟茶陈放之后口感变化不大，只能变得更醇厚一些。普洱生茶陈放，如果保存得当的话口感变化会很丰富。

1、生茶颜色以青绿、墨绿为主经过时间陈化之后部分转为黄绿、黄红色。汤色以黄绿、黄红、金黄为主。新茶叶底以绿色、黄绿为主，陈茶为红黄或枣红色。生茶有苦、涩、甘、甜等口感，香气比较明显，易伤脾胃，不过经自然陈化以后茶性就会慢慢变成温和、褐栗色的茶。生茶主要有清理肠道，降脂，提神，降压和减肥的功效。

2、熟茶颜色以红褐色为主。香气有明显渥堆味。熟茶茶性温和，口感醇厚。发酵充足的熟茶，汤质浓稠水甜而滑口，几乎不苦涩。发酵度较轻的，有回甘，香气明显。汤色发酵轻者多为深红色，发酵重的以红黑色为主。叶底多为红棕、深褐色。熟茶可以降脂、降压、防止动脉硬化、预防便秘、利尿、养胃。

一直在喝《溯岳茶坊》的普洱茶，感觉很好。现在也时不时和他们的茶艺师张慈一起聊天，受益良多。gdgd800 是她的(wēi)微(xìn)号。她人很好，有什么不懂的都可以问她。

喜欢普洱茶不是一时的，也不是随声附和，不过是时间，日久生情，成了生活的一部分。

是新鲜的普洱茶好,还是陈年的普洱茶好呢?

在普洱茶干燥，卫生，不被污染的情况下，新鲜的普洱生茶（刚生产出来，没有渥堆发酵）口感味苦，回甘较好！新鲜普洱熟茶（渥堆发酵），不耐泡，一般留半年以上好喝一些。

陈年普洱的话，个人比较喜欢喝陈年生普洱。陈年熟普洱陈香味重一些，经常喝的人比较喜欢这样的，而且网上炒作的往往是这样的，毕竟量少。

怎么区分普洱茶是生茶还是熟茶？

一、外观不同

生茶的茶叶以青绿、墨绿色为主,有部分转为黄红色，通常新制茶饼味道不明显，若经高温,则有烘干香甜味。

熟茶的茶叶颜色为黑或红褐色，有些芽茶则是暗金，有浓浓的渥堆味，类似于霉味，发酵轻者有类似龙眼的味道,发酵重者有闷湿的草席味。

 二、汤色不同

生茶的茶汤以黄绿、青黄、金为主，好的陈年生茶的汤色一般橙黄明亮。熟茶发酵度轻者多为栗红色,发酵度重者以暗红色为主。

 三、口感不同

生茶的口感强烈、茶气足、刺激性较高，若经高温冲泡，茶汤清香、水甜而薄、略有苦涩味（好的生茶苦能回甘、涩能生津）。

熟茶浓稠水甜，入口醇厚、绵软，回甘、生津自然，几乎没有苦涩味，新的熟茶有渥堆味或略带水味。

四、叶底不同

新制生茶的叶底以绿色、黄绿色、暗绿色为主，活性高、较柔韧、有弹性，把叶条像扭橡皮筋一样扭转，一般会回过来的是好茶。

熟茶渥堆发酵度轻的叶底是红棕色但不柔韧，重度发酵的叶底多呈深褐色或黑色，叶片硬而易碎。

五、名称不同

熟茶：常见的有叫熟饼、砖、沱。

生茶：常见的有叫生饼、砖、沱或青饼。

参考资料来源：百度百科－普洱生茶

参考资料来源：百度百科－普洱熟茶

怎么区分普洱茶生茶和熟茶

区分普洱茶生茶和熟茶的方法如下：

一、外观颜色不同。生茶茶饼以青绿、墨绿色为主，有部分转为黄红色，白色为芽头；熟茶茶饼颜色为黑或红褐色，有些芽茶则是暗金。

二、口感滋味不同。生茶，口感强烈，茶气足，茶汤清香高扬，略带苦涩味，好的普洱生茶回甘生津明显且持久；熟茶，浓稠水甜，滋味纯和，具有独特的陈香。

三、汤色叶底不同。生茶叶底柔软、新鲜、有伸张性，即使存放很久的陈年普洱茶，也能让人感觉到其活力和天然神韵，汤色清澈、明亮、透；而熟茶冲泡后叶底褐红、乌润，汤色红浓明亮。

四、制作工艺不同。生茶，鲜叶采摘后经萎凋、杀青、揉捻、晒干，即晒青毛茶，之后把晒青毛茶又高温蒸，放入固定模具定型，晒干后成为紧压茶品，或饼、或砖、或沱；熟茶，晒青毛茶经人工渥堆发酵，即为熟散茶，再经过蒸、压、定型，成为熟茶紧压茶。

存放普洱茶，是选生茶好还是熟茶好

存放普洱茶，是选生茶好，生茶存放时间比较长，品质更好。

普洱老生茶与老熟茶有什么区别

时间不长的生茶和熟茶很好区别，从外观颜色上就能分辨：生茶颜色青绿，而熟茶暗红或栗红，栗黑色。时间比较长的生茶和熟茶则比较难区别：

1.外观；陈年的生茶红中带绿，陈年的熟茶，颜色红中带黑，且总体上来说颜色比前者要深。

2.香气；陈年的生茶（干仓）有一股较浓的陈香味，而陈年的熟茶则分枣香，参香、樟香、荷香等其它香味，且香味较淡。

3.叶底。陈年的生茶叶底油亮，黑中带绿，条索比较清晰；陈年的熟茶叶底红亮，黑中带红，条索比较模糊。

4.老生茶在冲泡的第一泡是汤色是的，第二泡才会变为红色，若熟茶在冲泡第一泡时汤色即为红色。

应该收藏熟普洱茶还是生普洱茶？

收藏生普比较好,升值的空间比较大,因为生普在好的条件下储存,其品质味道会转变的更好,其营养价值会更高,不过存放的时间最好不要超过20年,不然就没什么喝的价值了,最好在10-15年左右喝.如果您是纯属收藏就没关系了.注意存放的时候要放在通风无异味的地方. 收藏的品牌应该收藏一些比较有名气的比较好如大益、勐海、班章等，不过最主要的还要看茶的品质和你喜欢的口感。

普洱茶是喝生茶好还是熟茶好？

1、从茶汤颜色区别

生茶所泡出的茶汤颜色为透明的黄绿色或金；熟茶的茶汤则为板栗色或红褐色，甚至到近似黑色，如发酵不充分则还会有点淡。生茶的陈茶随着发酵程度的加深，茶汤的变淡，红色加深，最后变得红浓明亮，茶汤表面还会有油气。

2、从气味上区别

生茶闻起来是茶叶本身的清香味，熟茶则是一种特殊的陈香味，若是湿仓陈茶或渥堆发酵没掌握好的还会有点霉味。

3、从口感区别

生茶的味道和绿茶很相似，有苦涩味；熟茶的滋味是甘滑柔顺，绵甜爽口，有明显回甘。

4、加工步骤的区别

生普洱茶：云南大叶种茶鲜叶—萎凋—杀青—揉捻—晒干—蒸压—干燥。

熟普洱茶：生茶毛茶—湿水—反复翻堆—出堆—解块—干燥—分级—蒸压(类似生茶蒸制过程)——干燥摊凉。