有关粉汤的精选大全
1、主料：米粉200g、鸡蛋3个、小白菜100g、猪瘦肉50g、猪骨汤1000ml。2、辅料：油适量、盐适量、大蒜5粒、葱花10g。3、做法海南粉汤的做法4、猪瘦肉切薄片。5、蒜米剁末，小葱切花。6、小白菜掰成片洗净。7、冷油锅加入蒜...
1、材料：河粉100克、嫩牛肉片20克、金针菇10克、油菜4颗、洋葱丝少许、葱末少许。2、高汤材料：牛骨1根、牛腩肉20克、罗卜1根、洋葱1/3颗、姜1块、草果3颗、八角1大匙、盐1/3小匙。调味料：糖1/4小匙、鱼露1小匙。3、煮一...
1、材料：牛腩300克、粉丝1把、葱姜、大料、香菜、白胡椒粉、盐。2、牛腩收拾赶紧后切成小块，凉水下锅，煮开后，撇去浮沫，然后把牛腩捞出放入另一口锅烧开水的锅内，加葱姜大料，炖上一个小时；3、粉丝用凉水泡一刻钟，香菜切碎；4、把...
1、主料：炖羊肉的原汤2、辅料：水晶粉250克、青萝卜、蒜苗、葱、香菜适量、盐、鸡精、白胡椒粉适量3、将水晶粉提前用量水泡软，备用;青萝卜洗净切成块，可以稍厚一些，蒜苗、葱切成粒，香菜切成段;4、取一干净锅，将原汤舀出，有羊...
1、材料：牛腩300克、粉丝1把、葱姜、大料、香菜、白胡椒粉、盐。2、牛腩收拾赶紧后切成小块，凉水下锅，煮开后，撇去浮沫，然后把牛腩捞出放入另一口锅烧开水的锅内，加葱姜大料，炖上一个小时；3、粉丝用凉水泡一刻钟，香菜切碎；4、把...
1、主料：米粉200g、鸡蛋3个、小白菜100g、猪瘦肉50g、猪骨汤1000ml。2、辅料：油适量、盐适量、大蒜5粒、葱花10g。3、做法海南粉汤的做法4、猪瘦肉切薄片。5、蒜米剁末，小葱切花。6、小白菜掰成片洗净。7、冷油锅加入蒜...
1、食材：老黄瓜半根、红薯粉一小把、胡萝卜半根、香菜2根、葱花适量、鲜鸡汁适量、酱油适量。2、做法：（1）准备食材。（2）老黄瓜去皮，挠成条。（3）粉条用水提前浸泡半天，胡萝卜切成片。（4）锅里烧热放油，加葱花，放入胡萝卜片翻炒几下，放...
1、用料：西红柿1个、菠菜1把、豆腐1块、土豆1个、粉条1袋、猪肉1块、葱1颗、蒜4瓣。2、粉汤的做法：土豆切滚刀块，锅底放油，油热放入土豆。将土豆条翻炒至金黄。把土豆条和豆腐煎炸完，放入盘中待用。3、将猪肉、葱蒜、西红...
1、食材：老黄瓜半根、红薯粉一小把、胡萝卜半根、香菜2根、葱花适量、鲜鸡汁适量、酱油适量。2、做法：（1）准备食材。（2）老黄瓜去皮，挠成条。（3）粉条用水提前浸泡半天，胡萝卜切成片。（4）锅里烧热放油，加葱花，放入胡萝卜片翻炒几下，放...
1、材料：米粉100克，带皮熟羊肉25克、羊油、煳辣椒面、花椒粉、盐、味精、辣椒油、原汤、芜荽、葱花等适量。2、将羊肉洗净切成块放入锅中用大火煮沸，去浮沫后改用小火炖〔煮羊肉时要放入干辣椒〕。3、捞出摆齐用重物压紧...
6月4日，在广西南宁，广州的程女士（化名）和丈夫旅游完，用5L的矿泉水瓶打包汤底，将螺蛳粉带回给家人品尝。对此，网友纷纷表示，“这个桶好机智”，“想知道这是打包的哪一家螺蛳粉”，“高铁安检是不是要当众尝一口？”程女士称，回家前家...
1、主料：炖羊肉的原汤2、辅料：水晶粉250克、青萝卜、蒜苗、葱、香菜适量、盐、鸡精、白胡椒粉适量3、将水晶粉提前用量水泡软，备用;青萝卜洗净切成块，可以稍厚一些，蒜苗、葱切成粒，香菜切成段;4、取一干净锅，将原汤舀出，有羊...
螺蛳粉汤隔夜应该倒掉。螺蛳粉汤隔夜后很容易滋生出对人体有害的细菌，不仅营养减少，还有可能导致肠胃不适等情形。螺蛳粉是广西壮族自治区柳州市的小吃米粉，具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味，是柳州最具地方特色的名小吃...
1、牛肉切薄片，加淀粉、鸡蛋、精盐和味精拌匀；2、锅里放油，八成热后放牛肉片、葱姜丝煸炒（如喜欢的话可加酱油适量），然后加水盖上和开水烫过的粉丝（以地道的红薯粉丝为好），盖上锅盖慢火煮10分钟左右开盖添上泡好和切好的银耳、...
1、材料：牛腩300克、粉丝1把、葱姜、大料、香菜、白胡椒粉、盐。2、牛腩收拾赶紧后切成小块，凉水下锅，煮开后，撇去浮沫，然后把牛腩捞出放入另一口锅烧开水的锅内，加葱姜大料，炖上一个小时；3、粉丝用凉水泡一刻钟，香菜切碎；4、把...
1、材料：河粉100克、嫩牛肉片20克、金针菇10克、油菜4颗、洋葱丝少许、葱末少许。2、高汤材料：牛骨1根、牛腩肉20克、罗卜1根、洋葱1/3颗、姜1块、草果3颗、八角1大匙、盐1/3小匙。调味料：糖1/4小匙、鱼露1小匙。3、煮一...
1、用料：西红柿1个、菠菜1把、豆腐1块、土豆1个、粉条1袋、猪肉1块、葱1颗、蒜4瓣。2、粉汤的做法：土豆切滚刀块，锅底放油，油热放入土豆。将土豆条翻炒至金黄。把土豆条和豆腐煎炸完，放入盘中待用。3、将猪肉、葱蒜、西红...
1、材料：红薯粉一把，豆腐一块，葱适量，蒜适量，番茄酱适量，两碗水，盐适量。2、准备红薯粉一把，红薯粉比较劲道。3、豆腐一块切细丝，葱蒜切末，香菜切一寸的段。粉条用开水泡软。4、热锅冷油，下葱蒜爆香。放一勺番茄酱炒红。加两碗水...
1、材料：米粉100克，带皮熟羊肉25克、羊油、煳辣椒面、花椒粉、盐、味精、辣椒油、原汤、芜荽、葱花等适量。2、将羊肉洗净切成块放入锅中用大火煮沸，去浮沫后改用小火炖〔煮羊肉时要放入干辣椒〕。3、捞出摆齐用重物压紧...
1、牛肉切薄片，加淀粉、鸡蛋、精盐和味精拌匀；2、锅里放油，八成热后放牛肉片、葱姜丝煸炒（如喜欢的话可加酱油适量），然后加水盖上和开水烫过的粉丝（以地道的红薯粉丝为好），盖上锅盖慢火煮10分钟左右开盖添上泡好和切好的银耳、...
1、材料：河粉100克、嫩牛肉片20克、金针菇10克、油菜4颗、洋葱丝少许、葱末少许。2、高汤材料：牛骨1根、牛腩肉20克、罗卜1根、洋葱1/3颗、姜1块、草果3颗、八角1大匙、盐1/3小匙。调味料：糖1/4小匙、鱼露1小匙。3、煮一...
1、材料：红薯粉、肉、葱姜蒜等配料。2、把肉、配菜（根据自己喜好添加）、葱姜蒜等配料切好待用。3、红薯粉用开水泡软并把水沥干。4、把葱姜蒜炒香，然后加入其它配菜和适量的水，接着加入酱油和盐，等到水烧开的时候就可以放肉...
1、主料：羊肉排骨500g，凉粉250g。2、辅料：油适量，盐适量，皮牙子50g，胡萝卜1根，蘑菇适量，豆腐150g，花椒适量，大料适量，桂皮适量，朝天椒5粒，生姜适量，洋葱适量。3、羊肉排骨清水洗净备用。4、豆腐洗净备用。5、羊肉排骨倒入高压锅加入...
1、食材：红薯粉丝2片、西红柿1个、瘦肉100g、豆芽若干、油、盐、酱、醋、料酒少许、生姜、蒜头、辣椒干少许。2、打开电磁炉，加入适量水，将其烧开，准备一个西红柿，将其洗净，放入锅内烫一会，盛出将西红柿去皮。3、西红柿去皮...
1、准备用料：蘑菇200、油适量、盐适量、粉条适量。2、蘑菇洗净用开水焯。3、焯好的蘑菇过凉水沥干水分备用。4、锅热放油。5、将蘑菇放入翻炒。6、放适量的酱油翻炒。7、加适量的水。8、将粉条洗净放入。9、加适量的盐...
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