恩施玉露茶外形是

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恩施玉露茶外形是

长而弯曲的扁平条状,颜色为墨绿色或深绿色,表面有细密的白色毫毛。叶子长约2.5-4.5厘米,宽约1-1.5厘米,边缘呈锯齿状。茶汤淡黄绿色,清香高雅,滋味鲜爽甘甜,有茉莉花香和淡淡的果香。

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恩施玉露外形条索紧圆光滑、纤细挺直如针,色泽苍翠绿润。经沸水冲泡,芽叶复展如生,初时婷婷地悬浮杯中,继而沉降杯底,平伏完整,汤色嫩绿明亮,如玉露,香气清爽,滋味醇和。观其外形,赏心悦目;饮其茶汤,沁人心脾。

恩施玉露茶是中国传统蒸青绿茶,选用叶色浓绿的一芽一叶或一芽二叶鲜叶经蒸汽杀青制作而成。恩施玉露对采制的要求很严格,芽叶须细嫩、匀齐,成茶条索紧细匀整,紧圆光滑,色泽鲜绿,匀齐挺直,状如松针,白毫显露,色泽苍翠润绿;茶汤清澈明亮,香气清高持久,滋味鲜爽甘醇,叶底嫩匀明亮,色绿如玉。“三绿”:茶绿、汤绿、叶底绿,为其显著特点。日本自唐代从中国传入茶种及制茶方法后,至今仍主要采用蒸青方法制作绿茶,其玉露茶制法与恩施玉露大同小异,品质各有特色。

恩施玉露属于什么茶

恩施玉露属于中国传统蒸青绿茶。

恩施玉露,湖北省恩施市特产,中国国家地理标志产品。

恩施玉露外形条索紧圆光滑、纤细挺直如针,色泽苍翠绿润。经沸水冲泡,芽叶复展如生,初时婷婷地悬浮杯中,继而沉降杯底,平伏完整,汤色嫩绿明亮,如玉露,香气清爽,滋味醇和。

品质特性

恩施玉露茶是中国传统蒸青绿茶,选用叶色浓绿的一芽一叶或一芽二叶鲜叶经蒸汽杀青制作而成。恩施玉露对采制的要求很严格,芽叶须细嫩、匀齐,成茶条索紧细匀整,紧圆光滑,色泽鲜绿,匀齐挺直,状如松针,白毫显露,色泽苍翠润绿;茶汤清澈明亮,香气清高持久,滋味鲜爽甘醇,叶底嫩匀明亮,色绿如玉。

“三绿”:茶绿、汤绿、叶底绿,为其显著特点。日本自唐代从中国传入茶种及制茶方法后,至今仍主要采用蒸青方法制作绿茶,其玉露茶制法与恩施玉露大同小异,品质各有特色。

恩施玉露是什么茶类

绿茶。恩施玉露是中国名茶,是湖北省恩施市的特产,还是中国国家地理标志产品。

  恩施玉露的外形条索紧圆光滑、纤细挺直如针,色泽苍翠绿润。恩施玉露经沸水冲泡,芽叶复展如生,初时婷婷地悬浮杯中,继而沉降杯底,平伏完整,汤色嫩绿明亮,如玉露,香气清爽,滋味醇和。绿茶是中国的主要茶类之一,是指采取茶树的新叶或芽,未经发酵,经杀青、整形、烘干等工艺而制作的饮品。

恩施玉露茶是什么茶

恩施玉露属于绿茶,产于湖北恩施市南部的芭蕉高拱桥及东郊五峰山,曾称"玉绿",因其香鲜爽口,外形条索紧圆光滑,色泽苍翠绿润,毫白如玉,故改名"玉露"。

  绿茶(GreenTea),是中国的主要茶类之一,是指采取茶树的新叶或芽,未经发酵,经杀青、整形、烘干等工艺而制作的饮品。其制成品的色泽和冲泡后的茶汤较多的保存了鲜茶叶的绿色格调。

湖北恩施玉露是什么茶

湖北恩施玉露属于绿茶,产于湖北恩施市南部的芭蕉高拱桥及东郊五峰山,曾称“玉绿”,因其香鲜爽口,外形条索紧圆光滑,色泽苍翠绿润,毫白如玉,故改名“玉露”。其加工工艺为:蒸青、扇干水气、铲头毛火、揉捻、铲二毛火、整形上光(手法为:搂、搓、端、扎)、拣选七大步骤。具有抗氧化、提高免疫性、降血压、预防冠心病等功效。中国茶叶学会副理事长、湖南农业大学教授施兆鹏为恩施玉露题字:“恩施玉露、茶中极品”;日本茶师清水康夫到恩施考察茶叶生产时题字:“恩施玉露、温古知新”。

什么是恩施玉露茶?恩施玉露有哪些特征、功效?

恩施玉露的产地:恩施玉露产于湖北恩施市南部的芭蕉乡及东郊五峰山。恩施玉露的特征:恩施玉露条索紧细、圆直,外形白毫显露,色泽苍翠润绿,形如松针,汤色清澈明亮,香气清鲜,滋味醇爽,叶底嫩绿匀整/恩施玉露的工艺:恩施玉露是我国罕有的传统蒸青绿茶。该茶选用叶色浓绿的一芽一叶或一芽二叶鲜叶经蒸汽杀青制作而成。恩施玉露对采制的要求很严格,芽叶须细嫩、匀齐。日本自唐代从我国传入茶种及制茶方法后,至今仍主要采用蒸青方法制作绿茶,其玉露茶制法与恩施玉露大同小异,品质各有特色。恩施玉露的功效:恩施玉露含硒量适中,据中国农业科学院茶叶研究所分析,该茶干茶含硒3.47毫克/千克,茶汤含硒0.01~0.52毫克/千克,符合富硒茶0.3~5.0ppm 的人类消费要求,在一定程度上可以预防肿瘤的发生。但另一方面,硒过量又引起硒中毒,包括皮肤腿色、指甲和手指变形、贫血和智能变化。恩施玉露的茶文化:恩施玉露是我国传统名茶。自唐时即有施南方茶的记载。明代黄一正《事物绀珠》载:茶类今茶名崇阳茶、蒲圻茶、圻茶、荆州茶、施州茶、南木茶(出江陵)。据传清朝康熙年间,恩施芭蕉黄连溪有一位姓蓝的茶商,他自垒茶灶,亲自焙茶,因制出来的茶叶外形紧圆挺直,色绿如玉,故名恩施玉绿。1936年,湖北省民生公司,在玉绿的基础上,研制出的绿茶香鲜味爽,毫白如玉,因其白毫格外显露,故改名为恩施玉露。恩施玉露以其别具一格的品质特色,赢得世人赞赏,屡次被评为名茶。

恩施玉露是什么档次的茶叶

恩施玉露是高档茶叶。

恩施玉露茶算是一款高档茶叶,并且较为优质的恩施玉露茶是一种品质相当优质的茶叶。且因恩施玉露的入口滋味较为鲜爽,其茶的外形呈现出条索紧圆的症状,色泽较为翠绿,其茶与绿茶的品质方向是一至的。并且其茶清香持久,滋味鲜爽回甘。

恩施玉露在经过沸水冲泡之后,其茶的芽叶复展如生,茶汤是呈现出嫩绿明亮的色泽。而其特级的恩施玉露的外形是形似松针,且其茶汤呈现出清澈明亮的色泽,饮用其恩施玉露茶,使人沁人心脾。

挑选恩施玉露的方法

1、看茶型:新鲜绿茶的外观色泽鲜绿、光泽显眼,闻有浓烈清新茶香。陈旧绿茶的外观色稍黄暗晦、光泽不强,香气不太明显,有点若隐若现。如对茶叶用口吹热气,湿润的地方叶色黄且干涩,闻有冷感。

2、视茶色:新鲜绿茶泡出的茶汤色泽浅绿,陈旧绿茶泡出的茶汤色泽深黄。

3、闻茶香:新鲜绿茶有清香、兰花香、熟板栗香味等,陈旧绿茶茶香没有新鲜绿茶那么浓烈。保存的不好的话,还会有各种杂七杂八的杂味,因为茶叶是很容易扯潮的。

4、茶味:新鲜绿茶,滋味甘醇爽口。陈旧绿茶,味虽醇厚但不爽口。

蒸青针形绿茶,恩施玉露

恩施玉露

产地:湖北省恩施市芭蕉乡及东郊五峰山,品种:绿茶·蒸青·性寒。相关资料发现,早在清朝时期,恩施玉露就与西湖龙井、黄山毛峰一并被列为清代名茶。上世纪60年代,入选中国十大名茶。

其制作工艺及所用工具相当古老,与陆羽《茶经》所载十分相似,日本仿效我国的制茶方法中,至今仍在仿效恩施玉露茶的蒸青方法。

如何挑选?

形状:形似松针,匀齐挺直,色泽:苍翠润绿,汤色:清澈、明亮,香气:清香持久,滋味:鲜爽、回甘,叶底:嫩匀明亮,色绿如玉。

冲泡方法

推荐茶具:白瓷盖碗;适宜水温:90·95℃;冲泡次数:5-6次;茶水比例:1:50;适宜水质:纯净水。冲泡时间,1泡10s,2泡10s,3泡15s,4泡15s,5泡25s。泡茶次数和时间仅为建议,可根据个人的口味进行灵活调整。

恩施玉露属于什么茶

恩施玉露属于绿茶,选用浓绿色的一芽一叶蒸汽杀青制作而成,茶绿、汤绿、叶底绿成为特点,恩施玉露曾称玉绿,因为口感爽口具有芳香,毫白如玉,又改名为恩施玉露,主产地位于湖北恩施市芭蕉高拱桥及东郊五峰山。

恩施玉露属于绿茶,选用浓绿色的一芽一叶蒸汽杀青制作而成,茶绿、汤绿、叶底绿成为特点,恩施玉露曾称玉绿,因为口感爽口具有芳香,外形细长紧致圆滑,颜色犹如玉石般翠绿剔透,毫白如玉,又改名为恩施玉露,主产地位于湖北恩施市芭蕉高拱桥及东郊五峰山。

恩施玉露的功效与作用

恩施玉露2杯茶具有的抗氧化能力相当于两百毫升红葡萄酒、七杯橙汁、十二杯啤酒、五个洋葱、六个苹果,抗氧化能力非常强,还具有提高免疫、降血压、预防冠心病、杀菌抗病毒、降血糖、预防糖尿病等功效。

恩施玉露茶怎么喝

恩施玉露茶制作工艺及所用工具相当古老,蒸青、扇干水气、铲头毛火、揉捻、铲二毛火、整形上光、拣选的制作方法。

恩施玉露茶在冲泡的时候最好选用纯净水,八十度水温最合适,水烧到一百度的时候洗茶具,让被子留有余温,冲泡过的第一遍茶水要倒掉,第二遍的时候顺着杯壁往下倒,让茶叶翻滚舒展开来,泡半分钟即可,茶汤颜色明亮,香气缭绕。

恩施玉露属于什么档次

恩施玉露茶算是一款高档茶叶。

恩施玉露是属于湖北恩施的一款特产,其茶是一款未经过发酵的烘青绿茶,是湖北的一款优质的茶叶,且因恩施玉露的如欧滋味较为鲜爽可口,其茶的外形呈现出条索紧圆的症状,色泽较为翠绿,其茶与绿茶的品质方向是一至的,并且其茶清香持久,滋味鲜爽回甘。

恩施玉露在经过沸水冲泡之后,其茶的芽叶复展如生,茶汤是呈现出嫩绿明亮的色泽,并且其茶的茶香清爽,入口滋味较为醇和,而其特级的恩施玉露的外形是形似松针,且其茶汤呈现出清澈明亮的色泽,饮用其恩施玉露茶,使人沁人心脾。

恩施玉露茶的筛选

1、看茶型

鲜活绿茶的表面光彩鲜绿、光芒显眼,闻有浓郁清新茶香;陈腐绿茶的表面色稍黄暗晦、光芒不强,香气不太彰着,有点如果隐如果现,如对茶叶用口吹热气,潮湿场所叶色黄且干涩,闻有冷感。

2、视茶色

鲜活绿茶泡出的茶汤光彩浅绿;陈腐绿茶泡出的茶汤光彩深黄。春茶泡出的茶汤光彩嫩绿,香气浓;夏茶泡出的茶汤味涩,光彩浓绿;秋茶泡出的茶汤色淡,茶色黄绿。

3、闻茶香

鲜活绿茶有幽香、兰花香、熟板栗香味等;陈腐绿茶茶香没有鲜活绿茶辣么浓郁,留存的欠好的话,还会有种种杂七杂八的杂味,由于茶叶是非常轻易扯潮的。

恩施土特产 恩施土特产有什么

1、恩施玉露茶

恩施玉露,湖北省恩施市特产,中国国家地理标志产品。

恩施玉露外形条索紧圆光滑、纤细挺直如针,色泽苍翠绿润。经沸水冲泡,芽叶复展如生,初时婷婷地悬浮杯中,继而沉降杯底,平伏完整,汤色嫩绿明亮,如玉露,香气清爽,滋味醇和。观其外形,赏心悦目;饮其茶汤,沁人心脾。

2、花枝茶

“富硒花枝茶”产自武陵山区的恩施大峡谷风景区的花枝山,这里依山傍水,景色宜人,气候温和,四季分明,雨量充沛,土壤富含硒元素和有机质。

常年云雾缭绕,素有“八百里清江,八百里画廊”之美誉,是生产名优茶的理想之地。“富硒花枝茶”就是选用富硒矿床上有机茶园的幼嫩芽叶精制而成。

3、关口葡萄

关口葡萄仅在建始县花坪镇关口乡村坊村(小地名关口,位于景阳关(建平关)附近)生长,故名。果粒着生中等紧凑,每穗平均着粒数为40-60粒,果粒呈卵圆形或近圆形,果皮较薄,其色泽绿而透明,有如碧玉;其果香四溢,果肉柔软多汁,可容性固含物为16.5—18%,味甜可口。

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