工夫茶具茶杯整套介绍

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工夫茶具茶杯整套介绍

工夫茶具是指适用于贯彻工夫茶艺的茶具,而工夫茶杯则是与工夫茶具相匹配的茶杯。整套工夫茶具茶杯包括以下几个部分。

1. 茶壶:工夫茶壶一般采用紫砂材质,紫砂壶具有孔隙,可以与茶汤相互渗透,增加茶香和口感。工夫茶壶尺寸一般比较小巧,用于小茶品种的冲泡。

2. 茶盘:用于放置茶具和杯子,防止水滴和茶渍弄脏桌面。

3. 茶杯:工夫茶杯口径比较小,杯底略微凸起,中空的设计让茶汤和杯子中的空气充分接触,增加了口感和香气。

4. 茶漏:用于过滤茶叶残渣,一般采用不锈钢或者竹制材质。

5. 茶匙:用于取茶叶和装茶,一般为竹制或者铁制。

6. 茶筛:用于筛选茶叶,一般为金属制或者瓷制。

整套工夫茶具茶杯是以简单、纯粹、自然的设计风格为主,它旨在提高茶叶的质量和传递茶文化的魅力。

小编还为您整理了以下内容,可能对您也有帮助:

功夫茶茶具介绍及使用方法

空有好茶,没有好壶来泡,无法将茶的精华展现出来。如今泡茶是一门很高的学问,所以茶具的使用一定要清楚。饮茶离不开茶具,功夫茶茶具指泡饮茶叶的专门器具,包括茶壶,茶碗,茶杯,茶盘,茶托等等。下面我们就一起来看看功夫茶茶具介绍及使用方法吧。

功夫茶茶具介绍以及使用方法

1、盖碗的陶瓷茶具

盖碗茶具是一种上有盖、下有托,中有碗的茶具。又称“三才碗”,盖为天托为地、碗为人。品盖碗茶,韵味无穷。茶盖放在碗内,若要茶汤浓些,可用茶盖在水面轻轻刮一刮,使整碗茶水上下翻转,轻刮则淡,重刮则浓,是其妙也。

2、闻香杯

闻香杯,闻香之用,比品茗杯细长,是乌龙茶特有的茶具,多用于冲泡台湾高香的乌龙时使用。与饮杯配套,质地相同,加一茶托则为一套闻香组杯,好处:一是保温效果好,可以让酒的热量多留存一段时间,饮者也能够握住杯颈暖一会儿手;二是酒香的味散发慢,

可以让饮者尽情地去玩赏品味。

3、茶壶(紫砂或朱泥的)

选出水量为三杯或四杯的(干茶1/3壶,完全泡开时的出水),多了少了都难控制。

4、茶盘(宽,平)

竹,木皆可,最好不用塑胶的,有异味。它提供的方便在泡第一,二道茶不可或缺,因为那时的时间控制是论秒计的,一点不顺手就泡坏了。

5、茶匙,茶荷

茶匙,茶荷就是干茶入壶前的量具跟其他杂七杂八的用具一套买的,搁在一笔筒似的东西里,整套叫“茶道”。竹木石骨都无所谓,紫檀的不错。茶量的合适直接影响茶汤的浓淡和气,味,必须准确,泡多了就会知道一粒干茶的多少都有影响。

6、炉及水壶

电或酒精烧的都可以,本身发热时不生异味就行。必备,绝大多数功夫茶要求沸水,万万不能用饮水机或电热水壶代替,因为它们设置的恒温是90-95度,而且太多水不断地沸腾水质会受影响, 杯白瓷薄壁的,不影响茶色和茶味,清洗也方便。

7、储茶的罐

纸罐外套密封袋最方便实惠,纸罐遮光,密封袋封气味和潮湿。

放在阴凉干爽的地方。有明显焊缝的锡罐不要用(多数在罐底那一圈),因为焊剂洗不掉,味道会混到茶里。

以上关于功夫茶茶具

什么是功夫茶具功夫茶具介绍

古人讲究饮茶之道的一个表现就是注重茶具的品位。如今,越来越多的人也培养起饮茶的习惯,从另一方面讲也可以说是养生之道。许多地区如广东潮州和汕头地区仍然非常重视饮茶茶具的选择。我们经常听到有“功夫茶具”一说,但是不懂饮茶之道的人根本就不懂其中意思。那么,什么是功夫茶具?下面就随小编来看看功夫茶具介绍的相关内容。

什么是功夫茶具功夫茶具介绍

什么是功夫茶具?

其实,功夫茶具并不是一个茶具的品牌。功夫茶具流传至今已有几百年的历史,最早的功夫茶具流行与广东等地,随着后来慢慢传播到各地区。功夫茶具是最讲究的一种泡茶茶具,之所以叫功夫茶,是因为这种泡茶的方式极为讲究。操作起来需要一定的功夫,此功夫,乃为沏泡的学问,品饮的功夫。

功夫茶具介绍功夫茶具组成部分及使用方法

一、茶道六君子

1、茶筒:盛放茶艺用品的器皿茶器筒。

2、茶匙:又称“茶扒”形状像汤匙所以称茶匙,其主要用途是挖取泡过的茶壶内的茶叶,茶叶冲泡过后,往往会紧紧塞满茶壶,一般茶壶的口都不大,用手既不方便也不卫生,故皆使用茶匙。

3、茶漏:茶漏则于置茶时放在壶口上,以导茶入壶,防止茶叶掉落壶外。

4、茶则:茶则(茶勺)茶则为盛茶入壶之用具,一般为竹制。

5、茶夹:又称茶筷,茶夹功用与茶匙相同,可将茶渣从壶中挟出,也常有人拿它来挟着茶杯洗杯,防烫又卫生。

6、茶针(茶通):茶针的功用是疏通茶壶的内网(蜂巢),以保持水流畅通当壶嘴被茶叶堵住时用来疏浚,或放入茶叶后把茶叶拨匀,碎茶在底,整茶在上。

二、其他配件

1、茶巾:茶巾又称为茶布,茶巾的主要功用是干壶,于酌茶之前将茶壶或茶海底部衔留的杂水擦干,亦可擦拭滴落桌面之茶水。不能用来清理泡茶桌上的污渍,果皮物。

2、茶盘:用以承放茶杯或其他茶具的盘子,以盛接泡茶过程中流出或倒掉之茶水。也可以用作摆放茶杯的盘子,茶盘有塑料制品、不锈钢制品,形状有圆形、长方形等多种。

3、茶船:用来放置茶壶的容器,茶壶里塞入茶叶,冲入沸开水,倒入茶船后,再由茶壶上方淋沸水以温壶。淋浇的沸水也可以用来洗茶杯。又称茶池或壶壶承,其常用的功能大致为:盛热水烫杯、盛接壶中溢出的茶水、保温。

4、煮水器:泡茶的煮水器在古代用风炉,较常见者为酒精灯及电壶,此外尚有用瓦斯炉及电子开水机,自动电炉。古人煮茶要用火炉(即炭炉),唐以来煮茶的炉通称“茶灶”。

5、茶罐:储存茶叶的罐子,必须无杂味、能密封且不透光,其材料有马口铁、不锈钢、锡合金及陶瓷。

6、茶荷:茶荷的功用与茶则、茶漏类似,皆为置茶的用具,但茶荷更兼具赏茶功能。主要用途是将茶叶由茶罐移至茶壶。主要有竹制品,既实用又可当艺术品,一举两得。没有茶荷时可用质地较硬的厚纸板折成茶荷形状使用之。

7、茶托:用于将功夫茶杯托举到客人面前,可防止茶杯烫手,以及其他人手指污染茶杯。

茶道茶具套装的介绍?

茶具套装包含茶壶、闻香杯、品茗杯等茶具组成的。那你们知道茶道茶具套装有什么吗?下面是我为你整理的,希望对您有用。

  1、茶壶:用于盛装茶叶

  2、闻香杯:主要用于闻茶汤的香气。

  3、品茗杯:主要用于品茶汤的味道。

4、茶荷:又称茶撮,专用于盛茶、赏茶。

  5、茶道:由茶针、茶斗、茶勺、茶匙、茶夹、等组成。

  a、茶针用于疏通壶嘴

  b、茶斗用于方便盛茶

  c、茶勺用于拨取茶叶

  d、茶匙用于更换残茶

  e、茶夹用于取拿杯具

  f、茶夹用于剩放

  g、壶笔用于调节紫砂壶的内外温度。

  6、茶床:用于操作功夫茶的表演过程。

  7、茶海:用于盛装多余的水。

  8、茶巾:用于吸干杯或壶底的水滴。

  9、茶筒:用于盛装干茶。

  10、香炉:用于烧香。

  11、明炉组:专用于烧水。

  12、茶托;用于安放闻香杯和品茗杯。

  13、公道杯:用于调和茶汤的颜色、浓度及份量,隐含了中国茶道中公平待人的道理。

  14、茶漏:用于过漏茶渣。

  15、壶垫:专用于放茶壶。

  茶道茶具套装的使用方法

  1.盖碗的使用方法:盖碗或称盖杯,分为茶碗、碗盖、托碟三部份,置茶三公克于碗内,冲水,加盖五~六分钟后饮用。以此法泡茶,通常喝上一泡已足,至多再加冲一次。

  2.茶挟的使用方法:又称茶筷,茶挟功用与茶匙相同,可将茶渣从壶中挟出。也常有人拿它来挟著茶杯洗杯,防烫又卫生。

  3.茶针的使用方法:茶针的功用是疏通茶壶的内网***蜂巢***,以保持水流畅通。

  4.茶杯的使用方法:茶杯的种类、大小应有尽有。喝不同的茶用不同的茶杯。近年来更流行边喝茶边闻茶香的闻香杯。根据茶壶的形状、色泽,选择适当的茶杯,搭配起来也颇具美感。为便于欣赏茶汤颜色,及容易清洗,杯子内面最好上釉,而且是白色或浅色。对杯子的要求,最好能做到“握拿”舒服,"就口"舒适,"***"顺畅。

  5.茶盘的使用方法:用以承放茶杯或其他茶具的盘子,以盛接泡茶过程中流出或倒掉之茶水。也可以用作摆放茶杯的盘子,茶盘有塑料制品、不锈钢制品,形状有圆形、长方形等多种。

  6.茶船的使用方法:用来放置茶壶的容器,茶壶里塞入茶叶,冲入沸开水,倒入茶船后,再由茶壶上方淋沸水以温壶。淋浇的沸水也可以用来洗茶杯。又称茶池或壶壶承,其常用的功能大致为:盛热水烫杯、盛接壶中溢位的茶水、保温。

  7.煮水器的使用方法:泡茶的煮水器在古代用风炉,目前较常见者为酒精灯及电壶,此外尚有用瓦斯炉及电子开水机,自动电炉。

  8.茶漏的使用方法:茶漏则于置茶时,放在壶口上,以导茶入壶,防止茶叶掉落壶外。

  9.茶巾的使用方法:茶巾又称为茶布,茶巾的主要功用是干壶,于酌茶之前将茶壶或茶海底部衔留的杂水擦乾,亦可擦拭滴落桌面之茶水。

  10.茶叶罐的使用方法:储存茶叶的罐子,必须无杂味、能密封且不透光,其材料有马口铁、不锈钢、锡合金及陶瓷。

  11.茶则的使用方法:茶则为盛茶入壶之用具,一般为竹制。

  12.茶海的使用方法:茶海又称茶盅或公道杯。茶壶内之茶汤浸泡至适当浓度后,茶汤倒至茶海,再分倒于各小茶杯内,以求茶汤浓度之均匀。亦可于茶海上覆一滤网,以滤去茶渣、茶末。没有专用的茶海时,也可以用茶壶充当。其大致功用为:盛放泡好之茶汤,再分倒各杯,使各杯茶汤浓度相若,沉淀茶渣。

  13.茶匙的使用方法:茶匙又称茶扒,形状像汤匙所以称茶匙,其主要用途是挖取泡过的茶壶内茶叶,茶叶冲泡过后,往往会会紧紧塞满茶壶,加上一般茶壶的口都不大,用手挖出茶叶既不方便也不卫生,故皆使用茶匙。

  14.茶荷的使用方法:茶荷的功用与茶则、茶漏类似,皆为置茶的用具,但茶荷更兼具赏茶功能。主要用途是将茶叶由茶罐移至茶壶。主要有竹制品,既实用又可当艺术品,一举两得。没有茶荷时可用质地较硬的厚纸板折成茶荷形状使用之。

功夫茶茶道的茶具介绍?

喝功夫茶采用的是乌龙茶叶,如铁观音、水仙和凤凰茶。乌龙茶介乎红、绿茶之间,为半发酵茶,只有这类茶才能冲出功夫茶所要求的色香味。下面是我精心为你整理的,一起来看看。

  茶壶

  潮汕土话叫做冲罐,也有叫做苏罐的,因为它出自江苏宜兴,是宜兴紫砂壶中最小的一种。选择茶壶,好坏标准有四字诀,曰:“小、浅、齐、老。”茶壶有二人罐,三人罐,四人罐等的分别,以孟臣、铁画轩、秋圃、尊圃、小山、袁熙生等制造的最受珍视。壶的式样很多,有小如桔子,大似蜜柑者,也有瓜形、柿形、菱形、鼓形、梅花形、六角形、栗子形……等等,一般多用鼓形的,取其端正浑厚故也。壶的色泽也有很多种,朱砂、古铁、栗色、紫泥、石黄、天青……等等,还有一种壶身银砂闪烁,朱粒累累,俗谓之抽皮砂者,最为珍贵。但不管款式、色泽如何,最重要的是“宜小不宜大,宜浅不宜深”,因为大就不“工夫”了。

  所以用大茶壶,中茶壶,茶鼓,茶筛,茶档……等等冲的茶,那怕是用一百元一两的茶叶,也不能算是工夫茶。至于深浅则关系气味,浅能酿味,能留香,不蓄水,这样茶叶才不易变涩。除大、小、深、浅外,茶壶最讲究的是:“三山齐”,这是品评壶的好坏最重要标准。办法是:把茶壶去盖后覆置在桌子上***最好是很平的玻璃上***,如果壶滴嘴、壶口、壶提柄三件都平,就是“三山齐”了。这是关系到壶的水平和质量问题,所以最为讲究。“老” 主要是看壶里所积成的“茶渣”多寡,在前面已经说过了。当然,“老”字的讲究还有很多,例如什么朝代出品,古老历史如何,什么名匠所制成,经过什么名家所品评过……等等。但那已经不是用一般茶壶的问题,而是属于玩古董的问题了。

冲工夫茶除了用“冲罐”之外,有时客人多时,也可以用“盖瓯”。在潮汕菜馆中每吃一道菜后就必定上来一巡功夫茶,那就是用“盖瓯”冲的,这是为了适用于人数较多的场合,一次可以有十杯至十二杯。但毕竟盖瓯口阔,不能留香,气味比使用冲罐就差得多了。不过,只要冲茶的人“工夫”好,用盖瓯也可以冲出好工夫茶的。

  茶杯

  茶杯的选择也有个四字诀:小、浅、薄、白。小则一啜而尽;

  浅则水不留底;色白如玉用以衬托茶的颜色;质薄如纸以使其能以起香。潮州茶客常以白地蓝花、底平日阔、杯底书“若深珍藏”的“若深林”为珍贵,但已不易得。江西景德镇和潮州枫溪出品的白瓷小杯,也是很好的,俗称为“白果杯”。

  至于有的人还讲究什么“春宜牛眼杯,夏宜栗子杯,秋宜荷叶杯,冬宜吊钟怀”,这又未见讲究太多了。不过,用喇叭杯、牛乳杯……这些作为功夫茶的茶杯,都是不很合适,有失“斯文”之道了。

  茶洗

  形如大碗,深浅色样很多,烹功夫茶必备三个,一正二副,正洗用以浸茶杯,副洗一个用以浸冲罐,一个用以盛洗杯的水和已泡过的茶叶。

  茶盘

  茶盘是用来盛茶杯的,也有各种款式,圆月形、棋盘形……等等。但不管什么式样,最重要也是四字诀:宽、平、浅、白。就是盘面要宽,以便就客人人数多寡,可以放多几个杯;盘底要平,才不会使茶杯不稳,易于摇晃;边要浅,色要白,这都是为了衬托茶杯、茶壶,使之美观。

  茶垫

  比茶盘小,是用来置冲罐的,也有各种式样,但总之要注意到“夏浅冬深”。冬深是因为便于浇罐时多装些沸水,使茶不易冷、茶垫里还要垫上一层“垫毡”,“垫毡”是用丝瓜络按茶垫的形状大小剪成的,所以要用丝瓜络而不用布毡者,为了不会生异味,垫毡的作用是为了保护茶壶,功夫茶在洒茶后还要将茶壶倒置过来,以免壶里积水,一点点的水,也会使茶味变苦,原因是单宁酸溶解了。

  摺叠水瓶

  作用一样,都是用以贮水烹茶的。水瓶,修颈垂肩,平底,有提柄,素瓷青花者最好。也有一种束颈有嘴,饰以螭龙,名叫螭龙樽的也不错。***螭龙,潮汕土话叫做“钱龙”,潮汕话是双声叠韵的,钱、螭就是叠韵字,即是壁虎。***

  水钵

  水钵,也是用来贮水以备烹茶的,大小均相等于一个普通花盆,款式也很多。明代制的“红金彩”,用五金釉,描金鱼二昆在钵底,舀水时水动,好像金鱼也泳跃欲出,这是很少见的珍品,一般的多见素瓷青花,置于茶床上,盖上朱红的木盖,舀水时用的是椰子壳做的,椰瓢当茶未煮,主人启盖舀水时,“工夫茶”之工夫已经不饮而使人信服矣。

  龙缸

  大龙缸类似庭中栽种莲花之莲缸,或较小些。用以贮存大量的泉水,密盖,下托以木几,放在书斋一角,古色古香。龙缸也多是素瓷青花,有明宣德年造的,但很难见到。康熙帝乾隆帝年间的产品,也已极为珍贵。用近代制品,只要色彩大小调和,也就很好了。

  火炉

  “绿蚁新焙酒,红泥小火炉。晚来天欲雪,能饮一杯无?”可见古人

  是用红泥小火炉温酒的,自然那是在北方。至于“寒夜客来茶当酒”,这时是否用红泥小火炉煮茶,煮的茶是否像现在的潮汕工夫茶,像喝酒一样喝茶,诗人们并没有说明.不过我想大约应当是如此,不然寒夜之时,一大碗一大碗的喝茶,岂不令人小便频频,坐立不大?那个客人早就拔腿跑掉了,谁还能坐下来细谈。所以,我想这个“寒夜客来茶当酒”的茶,应当相等于今日之工夫茶才是。

  红泥小火炉,汕头、潮安、潮阳、揭阳都有制作,式样好看极了。同样有各种形式,特点是长形,高六、七寸,置炭的炉心深而小,这样使火势均匀,省炭,小炉有盖和门,不用时把它一盖一关,既节约,又方便。小炉门边往往还有一副很文雅的对联,益发增添茶兴。小火炉是放在精制的木架上面的,木架像塔形,下大上小,上面一格放炉子,刚好一伸扇子便是炉门。中间一格,是放扇子、钢筷等物。下面一格放木炭或榄核炭,或引火之物。“工欲善其事,必先利其器”,有了这样的设定,煮茶自然是很方便的。

  沙铫

  “砂铫”,潮州枫溪做的最著名,俗称“茶锅”,是用砂泥制成的,很轻巧,水一开,小盖子会自动掀动,发出一阵阵的声响。这时的水冲茶刚刚合适。至于用钢锅,铝锅来煮水冲茶的,虽然也无不可,可是金属的东西,用以煮水冲茶毕竟要差一些,不算工夫了。

  羽扇

  羽扇是用以煽火的,煽火时既须用劲,又不可煽过炉门左右,这样才能保持一定火候,也是表示对客人的尊敬。所以,特制的羽扇不但有利于“工夫”的施展,而且一枝用洁白鹅翎编成的扇,大不过掌,竹柄丝穗的精雅,衬托著红、绿、白……各种颜色的茶具,加上金紫色的浓茶,自然别有风趣。

  钢筷

  钢筷则不但为了钳炭、挑火,而且可以使主人双手保持清洁。

  以上,虽然还不够陆羽所规定的二十四式茶具的规格,但也已经洋洋大观了。如果还要再说些,那么二十四件也不为多,例如装茶叶的锡罐,就以潮州造的为最上品。还有茶巾,专门以净涤茶具。茶几,用以摆设茶具。茶担,可以贮藏茶器,春秋佳日,登山浮水,临流漱石,林墅深幽,席地小坐,烹茗啜饮,自然又是人生一乐。

  工夫茶独成一格,如果烹茶没有工夫,那也是不能叫做工夫茶了。所以功夫茶之收功全在烹茶,冲茶之法。

  欲饮工夫茶,须先有一套合格的茶具。茶壶***潮汕人称“冲罐”***是陶制的,以紫砂为最优。壶为扁圆鼓形,长嘴长柄,很为古雅,有两杯、三杯、四杯壶之分。将壶倒置桌上,其口、嘴、柄均匀着地,中心成直线的,为茶壶之优者。优者若置水中,平稳不沉。精巧别致、洁白如玉的小茶杯,直径不过5厘米,高2厘米,分寒暑两款。寒杯口微收,取其保温,暑杯口略翻飞,易散热。盛放杯、壶的茶盘名曰“茶船”,凹盖有漏孔,可蓄废茶水约半升。整套茶具本身就是一种工艺品。茶杯、茶船有釉上彩或釉下彩绘。茶壶最贵重,一把古老名贵的茶壶,就是件可供鉴赏的古玩,有的嵌镶一层镂刻精美的白银或黄金花纹图案,便成了少有的传家宝。茶壶里的茶锈不可洗去,越多越珍贵,可保茶的韵味。

  功夫茶茶道的茶艺要决

  治器

  泥炉起火,砂铫掏水,煽炉,洁器,候火,淋杯。

  纳茶

  静候砂铫中有松涛飕飕声,初沸出现鱼目时***以意度之,不可撒盖看也***,即把砂铫提起,淋罐、淋杯令热。再将砂铫置炉上,俟其火硕***老也,俗谓之“硕”***,一面开启锡罐,倾茶于素纸上,分别粗细,取其最粗者填于罐底滴口处,次用细末,填塞中层,另以稍粗之叶撒于上面。如此之工夫,谓之“纳茶”。纳茶不可太饱满,约七八成足矣。神明变化,此为初步。

  候汤

  汤分三沸。一沸太稚,三沸太老;二沸最宜。“若水面浮珠,声若松涛,是为第二沸,正好之候也。”

  洗茶

  滚汤环壶口、缘壶边冲入,切忌直冲入壶心,不可断续,也不可迫促。铫宜提高倾注,称“高冲”,始无涩滞之病。首次注入沸水后,应立即倾出茶汤,以去除茶叶中所含杂质,这就是“洗茶”。倾出的茶汤废弃不喝。

  冲点

  冲法同上。

  刮沫

  冲水必使满而忌溢;满时,茶沫浮白,凸出壶面,提壶盖从壶口平刮之,沫即散坠,然后盖定。

  淋罐

  壶盖盖定后,复以热汤遍淋壶上,俗谓“热罐”。一以去其散坠余沫;二则壶外追热,香味充盈于壶中。

  烫杯

  淋罐已毕,仍必淋杯,俗谓之“烧钟”。淋杯之汤,宜直注杯心。“烧钟***钟即茶杯的俗称***热罐,方能起香”:这是不容忽略的“工夫”。淋杯后洗杯,倾去洗杯水。

  洒茶

  茶叶纳入壶中后,淋罐、烫杯、倾水,几番经过,正洒茶适当时候。因为洒茶不宜速,亦不宜迟。速则浸浸未透,香味不出;迟则香味迸出,茶色太浓,致茶味苦涩,前功尽废。洒必各杯轮匀,称“关公巡城”;又必余沥全尽,称“韩信点兵”;壶宜放低洒茶,以避免茶香飘散、泡沫丛生,称“低洒”。

  品茶

  捧起小杯,慢饮细酌,啜毕还以杯口移近鼻孔,品其香味。功夫茶因杯小,香浓、汤热,故啜后杯中仍有余香,这是一股比从茶汤上溢位的香气更深沉、更浓烈的“山韵气”,“嗅杯”因此为工夫茶所独有的雅趣。

陶瓷功夫茶具介绍

陶瓷功夫茶具介绍

  陶瓷功夫茶具介绍,品茶是一定少不了茶具的身影。如果是喝功夫茶的话,那专用的功夫茶具更是重要。很多人在购买功夫茶具的时候,都会想买品牌茶具,看看陶瓷功夫茶具介绍。

  陶瓷功夫茶具介绍1

   1、紫砂茶具/言艺品牌

  紫砂茶具,典雅精美,气质独特,自明朝正德年间以来已有500年历史,而以江苏宜兴出品最负盛名。紫砂茶具由一种双重气孔结构的多孔性材料制成,其气孔细微、密度高,有较强的吸附力。用它沏茶,不仅不失茶的色、香、味,更不易霉馊变质,使用较长时间后,以沸水注入空壶亦有茶香。此外,紫砂壶使用越久,壶身色泽越是光亮照人。

   2、陶瓷茶具/景德镇青花茶具

  陶瓷茶具在茶具中占有很大比重,因价格适中而更多地流行于寻常百姓家。青瓷质地细润,釉色晶莹,青中泛蓝,如冰似玉,有的宛若碧峰翠色,有的犹如一湖春水,再加上茶具独特的造型,给人以极美的视觉感受。精陶茶具色彩和谐悦目,有的壶身还经过素刻、镶嵌、描金、丝绸印花及化妆土装饰,光彩照人、异常精美。

   3、玻璃茶具/heisou

  玻璃茶具是我们日常生活中比较常见的一款茶具,无论你是休闲、办公、待客、居家、品茗等都会用到.玻璃茶具精致、通透,很有欣赏价值;冲泡方便,清洁方便、简单实用。

   4、木鱼石茶具/常生源

  木鱼石是天然稀有珍品,储量有限,从《本草纲目》到现代科学均证明其奇特功效,对水具有保鲜、矿化、消毒等作用,并具有防癌,抗衰老,防止高血压和动脉硬化、降低血脂和胆固醇,增强免疫力,补充微量元素等神奇功效,是居家、办公保健使用及商务交流、馈赠亲友之不可多得的上乘佳品。

  功夫茶具的种类和品牌还有很多,这里介绍了常用的紫砂茶具和陶瓷茶具,最方便的玻璃茶具,有养生效果的木鱼石茶具,还有很多茶具的品牌如唐丰、尚言坊、辉跃都很不错的牌子。

   功夫茶具价格

  产品1、君礼轩 雪花釉 雪梅10头功夫盖碗茶具 功夫茶具价格:399

  产品2、谢裕泰 青花瓷 功夫茶具套装 功夫茶具价格:109

  产品3、景德镇高白青花乡村人家系列8头斗笠杯茶具套组 功夫茶具价格:115

  产品4、荷风祥韵 小麦色粗陶功夫茶具套装 功夫茶具价格:580

  产品5、雅川礼瓷 青花陶瓷茶具套装 雕金功夫茶具中国风 功夫茶具价格:302

  产品6、金镶玉 9件套陈福强作品紫砂功夫茶具配鸡翅木茶盘套装 功夫茶具价格:599

  陶瓷功夫茶具介绍2

   一、茶道六君子

  1、茶筒:盛放茶艺用品的器皿茶器筒。

  2、茶匙:又称“茶扒”形状像汤匙所以称茶匙,其主要用途是挖取泡过的茶壶内的茶叶,茶叶冲泡过后,往往会紧紧塞满茶壶,一般茶壶的口都不大,用手既不方便也不卫生,故皆使用茶匙。

  3、茶漏:茶漏则于置茶时放在壶口上,以导茶入壶,防止茶叶掉落壶外。

  4、茶则:茶则(茶勺)茶则为盛茶入壶之用具,一般为竹制。

  5、茶夹:又称茶筷,茶夹功用与茶匙相同,可将茶渣从壶中挟出,也常有人拿它来挟着茶杯洗杯,防烫又卫生。

  6、茶针(茶通):茶针的功用是疏通茶壶的内网(蜂巢),以保持水流畅通当壶嘴被茶叶堵住时用来疏浚,或放入茶叶后把茶叶拨匀,碎茶在底,整茶在上。

   二、其他配件

  1、茶巾:茶巾又称为茶布,茶巾的主要功用是干壶,于酌茶之前将茶壶或茶海底部衔留的杂水擦干,亦可擦拭滴落桌面之茶水。不能用来清理泡茶桌上的污渍,果皮物。

  2、茶盘:用以承放茶杯或其他茶具的盘子,以盛接泡茶过程中流出或倒掉之茶水。也可以用作摆放茶杯的盘子,茶盘有塑料制品、不锈钢制品,形状有圆形、长方形等多种。

  3、茶船:用来放置茶壶的容器,茶壶里塞入茶叶,冲入沸开水,倒入茶船后,再由茶壶上方淋沸水以温壶。淋浇的沸水也可以用来洗茶杯。又称茶池或壶壶承,其常用的功能大致为:盛热水烫杯、盛接壶中溢出的茶水、保温。

  4、煮水器:泡茶的煮水器在古代用风炉,较常见者为酒精灯及电壶,此外尚有用瓦斯炉及电子开水机,自动电炉。古人煮茶要用火炉(即炭炉),唐以来煮茶的炉通称“茶灶”。

  5、茶罐:储存茶叶的罐子,必须无杂味、能密封且不透光,其材料有马口铁、不锈钢、锡合金及陶瓷。

  6、茶荷:茶荷的功用与茶则、茶漏类似,皆为置茶的用具,但茶荷更兼具赏茶功能。主要用途是将茶叶由茶罐移至茶壶。主要有竹制品,既实用又可当艺术品,一举两得。没有茶荷时可用质地较硬的厚纸板折成茶荷形状使用之。

  7、茶托:用于将功夫茶杯托举到客人面前,可防止茶杯烫手,以及其他人手指污染茶杯。

  陶瓷功夫茶具介绍3

   功夫茶具介绍

  近来喝铁观音较多,初初开始分辨滋味。茶之味与神万万不敢说个知字,“功夫”还算练了千把遍,大概算入门吧。本来这水平论茶,功夫深的人会认为我浅薄,不常接触的人又会觉得我的“功夫”麻烦做作,真真是半瓶水晃荡。

  福建,潮汕,台湾各处的乌龙,制法滋味冲泡技巧各有不同,但基本“功夫”是一致的,因为大家都叫功夫茶嘛。如果基本功夫不齐备,茶味就出不来,神韵、意境就有点空中楼阁了。废话少讲,我认为必备的茶具有:

   1、茶壶,紫砂或朱泥的

  选出水量为三杯或四杯的(干茶1/3壶,完全泡开时的出水),多了少了都难控制。这里的考究多了。

   2、茶盘,宽,平

  竹,木皆可,最好不用塑料的,有异味。它提供的方便在泡第一,二道茶不可或缺,因为那时的时间控制是论秒计的,一点不顺手就泡坏了。

   3、茶匙,茶荷,就是干茶入壶前的量具

  跟其他杂七杂八的用具一套买的,搁在一笔筒似的东西里,整套叫“茶道”。竹木石骨都无所谓,紫檀的不错。茶量的合适直接影响茶汤的浓淡和气,味,必须准确,泡多了就会知道一粒干茶的多少都有影响。

   4、炉及水壶

  电或酒精烧的都可以,本身发热时不生异味就行。必备,绝大多数功夫茶要求沸水,万万不能用饮水机或电热水壶代替,因为它们设置的恒温是90~95度,而且太多水不断地沸腾水质会受影响

   5、杯

  白瓷薄壁的,不影响茶色和茶味,清洗也方便。

   6、茶叶罐

  纸罐外套密封袋最方便实惠,纸罐遮光,密封袋封气味和潮湿。放在阴凉干爽的地方。有明显焊缝的锡罐不要用(多数在罐底那一圈),因为焊剂洗不掉,味道会混到茶里。有钱的话买看不见焊缝的锡罐当然最好,多数是东南亚产的,一个都几百上千,我是买不起的。备了这些,才好在其基础上弄功夫。有的老兄茶叶舍得买极贵的,这几百块钱却没花,这茶就有点可惜了。

  陶瓷功夫茶具介绍4

   功夫茶

  冲泡之前要将茶具、冲泡用水等准备好。在用水的选择上一般选择山上的'泉水、井水等自然活水来冲泡是最好的,这样才能使冲泡出来的茶汤更加的鲜醇。冲泡前还要将茶具用热水冲洗一下,洗具,同时温杯。

   功夫茶怎么泡

  第一泡:将茶叶倒入茶杯之中冲入开水,泡上两三秒,然后将茶汤倒去,第一泡茶汤一般不喝,这样是为了除去茶汤中的杂质和残留物。然后冲入开水进行冲泡,水量差不多达到八分满为宜。待茶叶舒展开来,茶汤扑鼻,茶就差不多泡好了,就可以品饮了。(对于不同的茶叶在冲泡温度上有所要求,要视具体情况而定)

  第二、第三泡在冲泡的时间上相比前一次要多个十来秒,这样才能泡出茶汤的味道。以此类推,待茶汤差不多没有什么味道时就可以将茶渣倒去重新冲泡。

  有道阅读1月15日:听到说功夫茶时,对于功夫茶来说,大家对于其的理解是怎样的呢?会不会与工夫茶相混掉呢?下面我们就来认识下功夫茶,看看功夫茶包括白茶吗?

  功夫茶其实并不是茶叶或者茶的名称,从名字中我们就可以看出它指的是茶的功夫,即指的就是泡茶时的一种技法,一种泡茶的功夫。在泡茶的一整个流程中,都包含了功夫在里面,从泡茶的品茶的流程,其中所包含的学问和讲究等,组成了功夫茶。

  因此白茶作为茶中的一类,在冲泡和品饮的过程中也是有功夫可讲的,因此功夫茶也是可以包括白茶的哦,其他任何茶类都是可以包括的哦,这点大家要理解,不要将功夫茶与工夫茶相混了。

怎样选购一套完整的功夫茶具

  导语:功夫茶具指泡饮茶叶的专门器具,包括茶壶,茶碗,茶杯,茶盘,茶托等等,古人讲究饮茶之道的另一个重要表现,是非常注重茶具本身的艺术,一套精致的茶具配合色,香,味三绝的名茶,可谓相得益彰。整套功夫茶具的配件比较多,很多朋友不清楚怎么买到整套的功夫茶具,下面就来和大家说说怎么购买整套功夫茶具。

  怎样选购一套完整的功夫茶具

  1、盖碗的茶具:盖碗茶具是一种上有盖、下有托,中有碗的茶具。又称“三才碗”,盖为天、托为地、碗为人。品盖碗茶,韵味无穷。茶盖放在碗内,若要茶汤浓些,可用茶盖在水面轻轻刮一刮,使整碗茶水上下翻转,轻刮则淡,重刮则浓,是其妙也。

  2、茶海:(也叫“公道杯”),又称茶盅或公道杯。形状似无柄的敞口茶壶。为避免浓淡不均,先把茶汤全部倒至茶海中,然后再分至杯中。同时可沉淀茶渣、茶末。亦可于茶海上覆一滤网,以滤去茶渣、茶末。茶海起均匀茶汤的作用,多用于乌龙茶(铁观音)的冲泡。其大致功用为:盛放泡好之茶汤,再分倒各杯,使各杯茶汤浓度相若,沉淀茶渣。

  3、闻香杯:闻香之用,比品茗杯细长,是乌龙茶(铁观音)特有的茶具,多用于冲泡台湾高香的乌龙时使用。与饮杯配套,质地相同,加一茶托则为一套闻香组杯。

  好处:一是保温效果好,可以让茶的热量多留存一段时间,饮者也能够握住杯颈暖一会儿手;二是茶香的味散发慢,可以让饮者尽情地去玩赏品味。

  传统的茶道讲究的就是一嗅二闻三品味:

  嗅:指的是嗅干茶叶的香味,这是品茶的第一道,也就是将茶叶倒进茶杓(又叫般若瓯)中(当然,之前茶艺员需要进行沐手、焚香等等礼仪程序),清茶客观其形状、颜色,嗅其干茶香味。

  闻:指泡茶时,在暖壶(开水冲淋壶身)之后,很快将第一道茶倒入茶杯中做洗涤之用,这些个茶水是要淋回壶身的,叫做玉液回,然后再出来的就是第二道茶了,这道茶斟到闻香杯中,用小杯盖口,茶客用食指中指夹紧闻香杯,拇指紧压杯底翻转过来,轻旋闻香杯,徐徐提起,双手轻搓,送至鼻门作深呼吸,吸闻茶香,叫做倒转乾坤。

  品茶:烫茶入口,是用力吸的,一小口茶液混着冷空气入口,不沾牙唇,让舌头上的味蕾在第一时间感触到甘醇,貌似这就是品味的真谛。

  4、茶壶:(紫砂或朱泥的)选出水量为三杯或四杯的(干茶1/3壶,完全泡开时的出水),多了少了都难控制。这里的'考究多了。

  5、茶盘:(宽、平)竹、木皆可,最好不用塑料的,有异味。它提供的方便在泡第一、二道茶不可或缺,因为那时的时间控制是论秒计的,一点不顺手就泡坏了。

  6、茶匙、茶荷:(就是干茶入壶前的量具)跟其他杂七杂八的用具一套买的,搁在一笔筒似的东西里,整套叫茶道。竹木石骨都无所谓,紫檀的不错。茶量的合适直接影响茶汤的浓淡和气,味,必须准确,泡多了就会知道一粒干茶的多少都有影响。

  7、炉及水壶:电或酒精烧的都可以,本身发热时不生异味就行(必备)。绝大多数功夫茶要求沸水,万万不能用饮水机或电热水壶代替,因为它们设置的恒温是90~95度,而且太多水不断地沸腾水质会受影响。

  8、茶杯:白瓷薄壁的,不影响茶色和茶味,清洗也方便。

  9、储茶罐:纸罐,外套密封袋最方便实惠,纸罐遮光,密封袋封气味和潮湿。

功夫茶具指的是什么意思 功夫茶具每个都是干什么用的

相信很多人身边都有一个爱茶、懂茶的人,他们的房间里都会有一整套的茶具,从煮茶到最后的清洗一应俱全,这一整套专业的茶具被称为功夫茶具。接下来,我们详细了解下功夫茶具的各个部件都是什么吧!

功夫茶具指的是什么意思

功夫茶具流传至今已有几百年的历史,最早的功夫茶具流行与广东等地,随着后来慢慢传播到各地区。功夫茶具是最讲究的一种泡茶茶具,之所以叫功夫茶,是因为这种泡茶的方式极为讲究。操作起来需要一定的功夫,此功夫,乃为沏泡的学问,品饮的功夫。

饮茶离不开茶具,功夫茶具指泡饮茶叶的专门器具,包括茶壶,茶碗,茶杯,茶盘,茶托等等。

功夫茶源于宋代,后来在明代广泛流行,传播到中国的许多地区,尤其是福建,广东。

功夫茶具每个都是干什么用的

一整套茶具中包括着很多东西,有茶杯,茶盘,盖碗,茶则,茶挟,茶针,煮水器,茶巾,茶叶罐,茶荷,茶匙,茶船等十四种常见物品组合。

1.茶杯

茶杯中有大有小,但平常喝不同的茶就应该使用不同的茶杯。平常喝茶还要根据茶壶的颜色和形状来选择合适的茶杯,这样能方便观赏到茶汤的颜色又好清洗。茶杯最好选择白色或者浅色系,要选择拿着舒服给人自然感觉的茶杯。

茶杯的选择也有四字诀:小,浅,薄,白。小则一啜而尽;浅则水不留底;色白如玉用以衬托茶的颜色;质薄如纸以使其能以起香。潮州茶客常以白地蓝花底平口阔,杯底书“若深珍藏”的“若深杯”为珍贵,但已不易得。江西景德镇和潮州枫溪出品的白瓷小杯,也是很好的,俗称为“白果杯”。

2.茶盘

茶盘是用来作为放置茶杯的盘子,还能防止流出的茶水流出。茶盘和茶杯都是配套的,一般是圆形状为居多。

竹、木皆可,最好不用塑料的,有异味。它提供的方便在泡第一,二道茶不可或缺,因为那时的时间控制是论秒计的,一点不顺手就泡坏了。

3.盖碗

盖碗茶具是一种上有盖、下有托,中有碗的茶具。又称“三才碗”,盖为天、托为地、碗为人。品盖碗茶,韵味无穷。茶盖放在碗内,若要茶汤浓些,可用茶盖在水面轻轻刮一刮,使整碗茶水上下翻转,轻刮则淡,重刮则浓,是其妙也。

4.茶则

茶则也是一套茶具中必不可少的,一套茶具中很多其他配件都是放置在茶则上的,起到放置的作用。

5.茶挟

功夫茶具中的茶挟,又叫茶筷,作用和茶匙相似,用于挟出茶壶里的茶渣。也常人用茶挟来挟着茶杯洗杯,既防烫又卫生。

6.茶针

茶针能为茶壶疏通阻塞的茶叶,保持泡茶的流水通畅,也是必不可少的配件。

7.煮水器

泡茶都少不了煮水器,煮水器也可以称为茶壶,一般都是自动电炉为多,方便又好用。

功夫茶具中的煮水器是用来煮泡茶的水的,古代的煮水器多为风炉,如今人们常用到的煮水器为酒精灯、电壶或自动电炉。

8.茶巾

平常我们泡茶时总少不了会有流出的茶水在茶壶表面或者茶杯表面,这时候茶巾就起到了很大的作用。茶巾是用来擦干多余的水分的,也可以擦掉桌上的茶水。

9.茶叶罐

茶叶都是装在茶叶罐里的,茶叶罐必须要选择无异味,密封不透光的容器。茶叶罐可选择不锈钢或者锡合金,陶瓷材质的容器。

10.茶荷

茶荷可以说是放茶的配件,同时也具有着赏茶的好处。茶荷主要是把茶叶从茶罐移动到茶壶里的作用,材质一般是竹制,还能作为欣赏的艺术品真是一举两得。

11.茶匙

茶匙的主要作用是把泡过的茶叶挖出来,因为冲泡过的茶叶都会紧紧塞在茶壶,茶壶的壶口一般都不大用手挖出来并不好,所以茶匙就起到了作用。

12.茶船

茶船的作用是用来放茶壶的,把茶壶加入茶叶加入沸水冲泡倒进茶船后,再把沸水浇在茶壶上来温壶或洗茶杯。

13、茶壶

功夫茶具中的茶壶也叫“冲罐”,具有小、浅、齐、老四大特点,主要是用来冲泡茶叶的。

壶的式样很多,有小如桔子,大似蜜柑者,也有瓜形,柿形,菱形,鼓形,梅花形等等。一般多有鼓形的,取其端正浑厚故也。壶的色泽也有多种,朱砂,古铁栗色,紫泥,石黄,天青等等。

14、茶海

茶海,又称茶盅或公道杯。形状似无柄的敞口茶壶。因乌龙茶(安溪铁观音)的冲泡非常讲究时间,就是几秒十几秒之差,也会使得茶汤质量大大改变。所以即使是将茶汤从壶中倒出的短短十几秒时间,开始出来以及最后出来的茶汤浓淡非常不同。

茶具什么材料的最好

目前业界较为流行的有以三个类型的茶具,选购时可根据自己的实际需要,具体情况具体分析,比如冲泡乌龙茶就选择紫砂茶具,冲泡清香型铁观音可以用白瓷盖碗茶具,陈香型铁观音用紫砂壶茶具,追求视觉享受的绿茶类可以选择玻璃茶具,增加茶具文化氛围就选择陶瓷茶具等等。

功夫茶具介绍

1、工夫茶是中国民间品茶习俗。流行于广东潮汕、福建漳泉等地。工夫茶离不开茶具,茶具指泡饮茶叶的专门器具,包括壶,碗,杯,盘,托等。

  2、一套精致的茶具配合色,香,味三绝的名茶,可谓相得益彰。茶风兴盛,茶具品种越多,质地精美。广东潮州和汕头盛行功夫茶,工夫茶最讲究茶具。潮汕工夫茶所用的茶具最少需要十种。

功夫茶具28件的名称及使用方法

功夫茶具28件的名称:

茶盘、茶荷、茶则、茶匙、茶针、茶巾、茶叶罐、茶漏、茶夹、茶壶、茶桶、茶导、养壶笔、茶垫、茶宠、闻香杯、盖碗、茶海(也就是公道杯)、闻香杯、品茗杯(4个)、茶洗、茶勺、杯叉、煮水器。

功夫茶具28件使用方法

茶盘

用来放茶杯或其他茶具的盘子,以盛接泡茶过程中流出或倒掉的水,也可以用作摆放茶杯的盘子,茶盘有塑料制品、不锈钢制品,形状有圆形、长方形等多种。

茶荷

茶荷是将茶叶由茶罐移至茶壶的用具,除了置茶的功用,还具有赏茶功能。

茶荷多数为竹制品,既实用又可当艺术品,一举两得。如果没有茶荷时,我们也可以采用质地较硬的厚纸板折成茶荷形状即可。

茶则

在茶道中,把茶从茶罐中取出置于茶荷或茶壶时,需要用茶则来置取。茶则现在多为铜、铁、竹做材料加工。

茶匙

茶匙的形状像汤匙,也因此而得名,其主要用途是挖取茶壶内泡过的茶叶,也可用于向茶罐内挖去干茶。

由于茶叶冲泡过后会紧紧塞满茶壶,而且一般茶壶的口都不大,用手挖出茶叶既不方便也不卫生,所以人们常使用茶匙。

茶针

茶针的功用是疏通茶壶的内网,以便水流畅通。

茶巾

茶巾的主要功用是干壶,在酌茶之前将茶壶或茶船底部的水擦干,也可擦拭滴落桌面的茶水。

茶叶罐

储存茶叶的罐子,最好密闭不透光,且没有异味,常见的茶叶罐材质有马口铁、不锈钢、锡合金及陶瓷等,因不同茶叶类型而酌情选用。

茶漏

在置茶时将茶漏放在壶口上,以导茶入壶,防止茶叶掉落壶外。

茶夹

可将茶渣从壶中挟出,人们还用它来夹着茶杯清洗,既防烫伤又干净卫生。

煮水器

煮水的器具,品种样式较多,可根据具体情况购买。

茶筒

盛装茶具的器具,里面放置茶匙、茶针、茶漏、茶夹、茶则。

茶导

用来拨取茶叶的器具。

养壶笔

外形像又短又粗的毛笔,笔把的造型多种多样,多为竹木雕刻制成,可以用来刷养壶与茶宠。

茶宠

茶宠,亦是茶玩,多数使用紫砂泥制作,造型各异,增加泡茶的情趣。

全套茶具都包括什么?不同组成部分详细介绍

许多喜欢茶艺文化的消费者朋友们都会额外购置一整套的茶具,它们相对于分门别类的购买茶碗和茶坐而言,可能耗费的时间成本更加低廉,而且的话,整套的茶具尺寸规格样式设计搭配合理,还可以根据我们自己的需求进行配件方面的设计,具体可以综合下文进行学习,我们为大家说明的就是关于全套茶具的评价以及购置过程的注意事项和对比建议了。

一、全套茶具都包括什么?

深谙茶道的朋友肯定对茶具有所研究。而茶具套装包含茶道所需的所有茶具,其中较常见的有紫砂壶、茶碗、茶盘、茶漏、公道、茶宠等。那么一套完整的工夫茶具具体有那些呢?

茶壶是一种泡茶和斟茶用的带嘴器皿。它是茶具中必不可少的器具,茶事的精髓,除了泡茶这一生活作用之外,茶壶也是艺术的代表

盖碗,又名“三才碗”,是一种上有盖、下有托、中有碗的茶具,盖为天、托为地、碗为人,此结构暗含天地人和之意。鲁迅先生在《喝茶》一文中曾称赞:“喝好茶,是要用盖碗的。”

茶托又称“茶船”。品茗时,手端茶船,稳定重心;茶盖半掩半合,也可依口味入碗内轻刮水面,轻刮则淡,重刮则浓,徐徐沁出,惬意非常

因工夫茶的冲泡非常讲究时间,就是几秒十几秒之差,也会使得茶汤质量大大改变。所以即使是将茶汤从壶中倒出的短短十几秒时间,先倒出来的与后倒出来的茶汤浓淡也会有所不同。为避免浓淡不均,先把茶汤全部倒至公道杯中,然后再分至杯中。

这么做能有效避免浓淡多少的不均,比较公道,所以称之为公道杯。“知足者水存,贪心者水尽”,讲的就是这个道理

茶碗是茶道的灵魂,是最重要的茶道具之一。无论是消暑解渴,还是品茗悟道,茶碗都是不可缺少的道具,而且它也是茶道具中品种最多、价值最高、最为考究的一种,甚至被作为所有茶道具的代称

茶宠,茶人之宠物也。是用紫砂烧制的陶质工艺品,喝茶时用茶蘸茶汤涂抹或剩茶水直接淋漓,日久天长,茶宠就会温润可人,茶香四溢。茶宠的种类繁多,其中的寓意也是各种各样的。例如:貔貅辟邪、金蟾旺财等等

茶宠,茶人之宠物也。是用紫砂烧制的陶质工艺品,喝茶时用茶蘸茶汤涂抹或剩茶水直接淋漓,日久天长,茶宠就会温润可人,茶香四溢。茶宠的种类繁多,其中的寓意也是各种各样的。例如:貔貅辟邪、金蟾旺财等等

茶洗,顾名思义就是用来清洗茶杯的工具,形如大碗,深浅色样很多,烹工夫茶必备三个,一正二副,正洗用以浸茶杯,副洗一个用以浸冲罐,另一个用以盛洗杯的水和已泡过的茶叶。茶洗主要的用途有两个:一是清洁茶具;二是给杯具预热,使其温度升高,泡茶味道更好

香器是指焚香用的器具,其种类有很多,除了最常见的香炉之外,还有手炉、薰球、香盘、香囊,及装香粉的香篆、盛香的香盆,都是属于香器的范畴。香,气芬芳也。

茶盘:茶盘用以承放茶杯或其他茶具的盘子,以盛接泡茶过程中流出或倒掉之茶水,其选材广泛,陶、瓷、木、竹、紫砂皆可取。茶盘有其四字诀:宽、平、浅、白。面宽,依客人之数,放置茶杯;盘平,而稳;边浅、色白,烘托茶杯、茶壶,观之温润典雅

壶承。壶承用来放置茶壶和盛接溢出的茶汤和淋壶的废水。废水可随时倾倒入水盂,保持清洁。

上文我们大家推荐的是关于全套茶具的评价以及分析。由此入手可以得知一个方面的话,一整套的茶具就和整体家具一样,减免我们搭配的麻烦问题。另外一个方面的话,这种整套茶具里面包含了一些必要的部分,包括茶碗和茶作以及水壶水杯等等,还可以根据颜色和样式提供丰富多彩的选择,基本上能够满足基础消费者朋友们的需求,还可以节省不必要的成本费用,大家不妨参考上文一起了解一下吧。

功夫茶茶具介绍及使用方法

空有好茶,没有好壶来泡,无法将茶的精华展现出来。如今泡茶是一门很高的学问,所以茶具的使用一定要清楚。饮茶离不开茶具,功夫茶茶具指泡饮茶叶的专门器具,包括茶壶,茶碗,茶杯,茶盘,茶托等等。下面我们就一起来看看功夫茶茶具介绍及使用方法吧。

功夫茶茶具介绍以及使用方法

1、盖碗的陶瓷茶具

盖碗茶具是一种上有盖、下有托,中有碗的茶具。又称“三才碗”,盖为天托为地、碗为人。品盖碗茶,韵味无穷。茶盖放在碗内,若要茶汤浓些,可用茶盖在水面轻轻刮一刮,使整碗茶水上下翻转,轻刮则淡,重刮则浓,是其妙也。

2、闻香杯

闻香杯,闻香之用,比品茗杯细长,是乌龙茶特有的茶具,多用于冲泡台湾高香的乌龙时使用。与饮杯配套,质地相同,加一茶托则为一套闻香组杯,好处:一是保温效果好,可以让酒的热量多留存一段时间,饮者也能够握住杯颈暖一会儿手;二是酒香的味散发慢,

可以让饮者尽情地去玩赏品味。

3、茶壶(紫砂或朱泥的)

选出水量为三杯或四杯的(干茶1/3壶,完全泡开时的出水),多了少了都难控制。

4、茶盘(宽,平)

竹,木皆可,最好不用塑胶的,有异味。它提供的方便在泡第一,二道茶不可或缺,因为那时的时间控制是论秒计的,一点不顺手就泡坏了。

5、茶匙,茶荷

茶匙,茶荷就是干茶入壶前的量具跟其他杂七杂八的用具一套买的,搁在一笔筒似的东西里,整套叫“茶道”。竹木石骨都无所谓,紫檀的不错。茶量的合适直接影响茶汤的浓淡和气,味,必须准确,泡多了就会知道一粒干茶的多少都有影响。

6、炉及水壶

电或酒精烧的都可以,本身发热时不生异味就行。必备,绝大多数功夫茶要求沸水,万万不能用饮水机或电热水壶代替,因为它们设置的恒温是90-95度,而且太多水不断地沸腾水质会受影响, 杯白瓷薄壁的,不影响茶色和茶味,清洗也方便。

7、储茶的罐

纸罐外套密封袋最方便实惠,纸罐遮光,密封袋封气味和潮湿。

放在阴凉干爽的地方。有明显焊缝的锡罐不要用(多数在罐底那一圈),因为焊剂洗不掉,味道会混到茶里。

以上关于功夫茶茶具

什么是功夫茶具功夫茶具介绍

古人讲究饮茶之道的一个表现就是注重茶具的品位。如今,越来越多的人也培养起饮茶的习惯,从另一方面讲也可以说是养生之道。许多地区如广东潮州和汕头地区仍然非常重视饮茶茶具的选择。我们经常听到有“功夫茶具”一说,但是不懂饮茶之道的人根本就不懂其中意思。那么,什么是功夫茶具?下面就随小编来看看功夫茶具介绍的相关内容。

什么是功夫茶具功夫茶具介绍

什么是功夫茶具?

其实,功夫茶具并不是一个茶具的品牌。功夫茶具流传至今已有几百年的历史,最早的功夫茶具流行与广东等地,随着后来慢慢传播到各地区。功夫茶具是最讲究的一种泡茶茶具,之所以叫功夫茶,是因为这种泡茶的方式极为讲究。操作起来需要一定的功夫,此功夫,乃为沏泡的学问,品饮的功夫。

功夫茶具介绍功夫茶具组成部分及使用方法

一、茶道六君子

1、茶筒:盛放茶艺用品的器皿茶器筒。

2、茶匙:又称“茶扒”形状像汤匙所以称茶匙,其主要用途是挖取泡过的茶壶内的茶叶,茶叶冲泡过后,往往会紧紧塞满茶壶,一般茶壶的口都不大,用手既不方便也不卫生,故皆使用茶匙。

3、茶漏:茶漏则于置茶时放在壶口上,以导茶入壶,防止茶叶掉落壶外。

4、茶则:茶则(茶勺)茶则为盛茶入壶之用具,一般为竹制。

5、茶夹:又称茶筷,茶夹功用与茶匙相同,可将茶渣从壶中挟出,也常有人拿它来挟着茶杯洗杯,防烫又卫生。

6、茶针(茶通):茶针的功用是疏通茶壶的内网(蜂巢),以保持水流畅通当壶嘴被茶叶堵住时用来疏浚,或放入茶叶后把茶叶拨匀,碎茶在底,整茶在上。

二、其他配件

1、茶巾:茶巾又称为茶布,茶巾的主要功用是干壶,于酌茶之前将茶壶或茶海底部衔留的杂水擦干,亦可擦拭滴落桌面之茶水。不能用来清理泡茶桌上的污渍,果皮物。

2、茶盘:用以承放茶杯或其他茶具的盘子,以盛接泡茶过程中流出或倒掉之茶水。也可以用作摆放茶杯的盘子,茶盘有塑料制品、不锈钢制品,形状有圆形、长方形等多种。

3、茶船:用来放置茶壶的容器,茶壶里塞入茶叶,冲入沸开水,倒入茶船后,再由茶壶上方淋沸水以温壶。淋浇的沸水也可以用来洗茶杯。又称茶池或壶壶承,其常用的功能大致为:盛热水烫杯、盛接壶中溢出的茶水、保温。

4、煮水器:泡茶的煮水器在古代用风炉,较常见者为酒精灯及电壶,此外尚有用瓦斯炉及电子开水机,自动电炉。古人煮茶要用火炉(即炭炉),唐以来煮茶的炉通称“茶灶”。

5、茶罐:储存茶叶的罐子,必须无杂味、能密封且不透光,其材料有马口铁、不锈钢、锡合金及陶瓷。

6、茶荷:茶荷的功用与茶则、茶漏类似,皆为置茶的用具,但茶荷更兼具赏茶功能。主要用途是将茶叶由茶罐移至茶壶。主要有竹制品,既实用又可当艺术品,一举两得。没有茶荷时可用质地较硬的厚纸板折成茶荷形状使用之。

7、茶托:用于将功夫茶杯托举到客人面前,可防止茶杯烫手,以及其他人手指污染茶杯。

茶道茶具套装的介绍?

茶具套装包含茶壶、闻香杯、品茗杯等茶具组成的。那你们知道茶道茶具套装有什么吗?下面是我为你整理的,希望对您有用。

  1、茶壶:用于盛装茶叶

  2、闻香杯:主要用于闻茶汤的香气。

  3、品茗杯:主要用于品茶汤的味道。

4、茶荷:又称茶撮,专用于盛茶、赏茶。

  5、茶道:由茶针、茶斗、茶勺、茶匙、茶夹、等组成。

  a、茶针用于疏通壶嘴

  b、茶斗用于方便盛茶

  c、茶勺用于拨取茶叶

  d、茶匙用于更换残茶

  e、茶夹用于取拿杯具

  f、茶夹用于剩放

  g、壶笔用于调节紫砂壶的内外温度。

  6、茶床:用于操作功夫茶的表演过程。

  7、茶海:用于盛装多余的水。

  8、茶巾:用于吸干杯或壶底的水滴。

  9、茶筒:用于盛装干茶。

  10、香炉:用于烧香。

  11、明炉组:专用于烧水。

  12、茶托;用于安放闻香杯和品茗杯。

  13、公道杯:用于调和茶汤的颜色、浓度及份量,隐含了中国茶道中公平待人的道理。

  14、茶漏:用于过漏茶渣。

  15、壶垫:专用于放茶壶。

  茶道茶具套装的使用方法

  1.盖碗的使用方法:盖碗或称盖杯,分为茶碗、碗盖、托碟三部份,置茶三公克于碗内,冲水,加盖五~六分钟后饮用。以此法泡茶,通常喝上一泡已足,至多再加冲一次。

  2.茶挟的使用方法:又称茶筷,茶挟功用与茶匙相同,可将茶渣从壶中挟出。也常有人拿它来挟著茶杯洗杯,防烫又卫生。

  3.茶针的使用方法:茶针的功用是疏通茶壶的内网***蜂巢***,以保持水流畅通。

  4.茶杯的使用方法:茶杯的种类、大小应有尽有。喝不同的茶用不同的茶杯。近年来更流行边喝茶边闻茶香的闻香杯。根据茶壶的形状、色泽,选择适当的茶杯,搭配起来也颇具美感。为便于欣赏茶汤颜色,及容易清洗,杯子内面最好上釉,而且是白色或浅色。对杯子的要求,最好能做到“握拿”舒服,"就口"舒适,"***"顺畅。

  5.茶盘的使用方法:用以承放茶杯或其他茶具的盘子,以盛接泡茶过程中流出或倒掉之茶水。也可以用作摆放茶杯的盘子,茶盘有塑料制品、不锈钢制品,形状有圆形、长方形等多种。

  6.茶船的使用方法:用来放置茶壶的容器,茶壶里塞入茶叶,冲入沸开水,倒入茶船后,再由茶壶上方淋沸水以温壶。淋浇的沸水也可以用来洗茶杯。又称茶池或壶壶承,其常用的功能大致为:盛热水烫杯、盛接壶中溢位的茶水、保温。

  7.煮水器的使用方法:泡茶的煮水器在古代用风炉,目前较常见者为酒精灯及电壶,此外尚有用瓦斯炉及电子开水机,自动电炉。

  8.茶漏的使用方法:茶漏则于置茶时,放在壶口上,以导茶入壶,防止茶叶掉落壶外。

  9.茶巾的使用方法:茶巾又称为茶布,茶巾的主要功用是干壶,于酌茶之前将茶壶或茶海底部衔留的杂水擦乾,亦可擦拭滴落桌面之茶水。

  10.茶叶罐的使用方法:储存茶叶的罐子,必须无杂味、能密封且不透光,其材料有马口铁、不锈钢、锡合金及陶瓷。

  11.茶则的使用方法:茶则为盛茶入壶之用具,一般为竹制。

  12.茶海的使用方法:茶海又称茶盅或公道杯。茶壶内之茶汤浸泡至适当浓度后,茶汤倒至茶海,再分倒于各小茶杯内,以求茶汤浓度之均匀。亦可于茶海上覆一滤网,以滤去茶渣、茶末。没有专用的茶海时,也可以用茶壶充当。其大致功用为:盛放泡好之茶汤,再分倒各杯,使各杯茶汤浓度相若,沉淀茶渣。

  13.茶匙的使用方法:茶匙又称茶扒,形状像汤匙所以称茶匙,其主要用途是挖取泡过的茶壶内茶叶,茶叶冲泡过后,往往会会紧紧塞满茶壶,加上一般茶壶的口都不大,用手挖出茶叶既不方便也不卫生,故皆使用茶匙。

  14.茶荷的使用方法:茶荷的功用与茶则、茶漏类似,皆为置茶的用具,但茶荷更兼具赏茶功能。主要用途是将茶叶由茶罐移至茶壶。主要有竹制品,既实用又可当艺术品,一举两得。没有茶荷时可用质地较硬的厚纸板折成茶荷形状使用之。

功夫茶茶道的茶具介绍?

喝功夫茶采用的是乌龙茶叶,如铁观音、水仙和凤凰茶。乌龙茶介乎红、绿茶之间,为半发酵茶,只有这类茶才能冲出功夫茶所要求的色香味。下面是我精心为你整理的,一起来看看。

  茶壶

  潮汕土话叫做冲罐,也有叫做苏罐的,因为它出自江苏宜兴,是宜兴紫砂壶中最小的一种。选择茶壶,好坏标准有四字诀,曰:“小、浅、齐、老。”茶壶有二人罐,三人罐,四人罐等的分别,以孟臣、铁画轩、秋圃、尊圃、小山、袁熙生等制造的最受珍视。壶的式样很多,有小如桔子,大似蜜柑者,也有瓜形、柿形、菱形、鼓形、梅花形、六角形、栗子形……等等,一般多用鼓形的,取其端正浑厚故也。壶的色泽也有很多种,朱砂、古铁、栗色、紫泥、石黄、天青……等等,还有一种壶身银砂闪烁,朱粒累累,俗谓之抽皮砂者,最为珍贵。但不管款式、色泽如何,最重要的是“宜小不宜大,宜浅不宜深”,因为大就不“工夫”了。

  所以用大茶壶,中茶壶,茶鼓,茶筛,茶档……等等冲的茶,那怕是用一百元一两的茶叶,也不能算是工夫茶。至于深浅则关系气味,浅能酿味,能留香,不蓄水,这样茶叶才不易变涩。除大、小、深、浅外,茶壶最讲究的是:“三山齐”,这是品评壶的好坏最重要标准。办法是:把茶壶去盖后覆置在桌子上***最好是很平的玻璃上***,如果壶滴嘴、壶口、壶提柄三件都平,就是“三山齐”了。这是关系到壶的水平和质量问题,所以最为讲究。“老” 主要是看壶里所积成的“茶渣”多寡,在前面已经说过了。当然,“老”字的讲究还有很多,例如什么朝代出品,古老历史如何,什么名匠所制成,经过什么名家所品评过……等等。但那已经不是用一般茶壶的问题,而是属于玩古董的问题了。

冲工夫茶除了用“冲罐”之外,有时客人多时,也可以用“盖瓯”。在潮汕菜馆中每吃一道菜后就必定上来一巡功夫茶,那就是用“盖瓯”冲的,这是为了适用于人数较多的场合,一次可以有十杯至十二杯。但毕竟盖瓯口阔,不能留香,气味比使用冲罐就差得多了。不过,只要冲茶的人“工夫”好,用盖瓯也可以冲出好工夫茶的。

  茶杯

  茶杯的选择也有个四字诀:小、浅、薄、白。小则一啜而尽;

  浅则水不留底;色白如玉用以衬托茶的颜色;质薄如纸以使其能以起香。潮州茶客常以白地蓝花、底平日阔、杯底书“若深珍藏”的“若深林”为珍贵,但已不易得。江西景德镇和潮州枫溪出品的白瓷小杯,也是很好的,俗称为“白果杯”。

  至于有的人还讲究什么“春宜牛眼杯,夏宜栗子杯,秋宜荷叶杯,冬宜吊钟怀”,这又未见讲究太多了。不过,用喇叭杯、牛乳杯……这些作为功夫茶的茶杯,都是不很合适,有失“斯文”之道了。

  茶洗

  形如大碗,深浅色样很多,烹功夫茶必备三个,一正二副,正洗用以浸茶杯,副洗一个用以浸冲罐,一个用以盛洗杯的水和已泡过的茶叶。

  茶盘

  茶盘是用来盛茶杯的,也有各种款式,圆月形、棋盘形……等等。但不管什么式样,最重要也是四字诀:宽、平、浅、白。就是盘面要宽,以便就客人人数多寡,可以放多几个杯;盘底要平,才不会使茶杯不稳,易于摇晃;边要浅,色要白,这都是为了衬托茶杯、茶壶,使之美观。

  茶垫

  比茶盘小,是用来置冲罐的,也有各种式样,但总之要注意到“夏浅冬深”。冬深是因为便于浇罐时多装些沸水,使茶不易冷、茶垫里还要垫上一层“垫毡”,“垫毡”是用丝瓜络按茶垫的形状大小剪成的,所以要用丝瓜络而不用布毡者,为了不会生异味,垫毡的作用是为了保护茶壶,功夫茶在洒茶后还要将茶壶倒置过来,以免壶里积水,一点点的水,也会使茶味变苦,原因是单宁酸溶解了。

  摺叠水瓶

  作用一样,都是用以贮水烹茶的。水瓶,修颈垂肩,平底,有提柄,素瓷青花者最好。也有一种束颈有嘴,饰以螭龙,名叫螭龙樽的也不错。***螭龙,潮汕土话叫做“钱龙”,潮汕话是双声叠韵的,钱、螭就是叠韵字,即是壁虎。***

  水钵

  水钵,也是用来贮水以备烹茶的,大小均相等于一个普通花盆,款式也很多。明代制的“红金彩”,用五金釉,描金鱼二昆在钵底,舀水时水动,好像金鱼也泳跃欲出,这是很少见的珍品,一般的多见素瓷青花,置于茶床上,盖上朱红的木盖,舀水时用的是椰子壳做的,椰瓢当茶未煮,主人启盖舀水时,“工夫茶”之工夫已经不饮而使人信服矣。

  龙缸

  大龙缸类似庭中栽种莲花之莲缸,或较小些。用以贮存大量的泉水,密盖,下托以木几,放在书斋一角,古色古香。龙缸也多是素瓷青花,有明宣德年造的,但很难见到。康熙帝乾隆帝年间的产品,也已极为珍贵。用近代制品,只要色彩大小调和,也就很好了。

  火炉

  “绿蚁新焙酒,红泥小火炉。晚来天欲雪,能饮一杯无?”可见古人

  是用红泥小火炉温酒的,自然那是在北方。至于“寒夜客来茶当酒”,这时是否用红泥小火炉煮茶,煮的茶是否像现在的潮汕工夫茶,像喝酒一样喝茶,诗人们并没有说明.不过我想大约应当是如此,不然寒夜之时,一大碗一大碗的喝茶,岂不令人小便频频,坐立不大?那个客人早就拔腿跑掉了,谁还能坐下来细谈。所以,我想这个“寒夜客来茶当酒”的茶,应当相等于今日之工夫茶才是。

  红泥小火炉,汕头、潮安、潮阳、揭阳都有制作,式样好看极了。同样有各种形式,特点是长形,高六、七寸,置炭的炉心深而小,这样使火势均匀,省炭,小炉有盖和门,不用时把它一盖一关,既节约,又方便。小炉门边往往还有一副很文雅的对联,益发增添茶兴。小火炉是放在精制的木架上面的,木架像塔形,下大上小,上面一格放炉子,刚好一伸扇子便是炉门。中间一格,是放扇子、钢筷等物。下面一格放木炭或榄核炭,或引火之物。“工欲善其事,必先利其器”,有了这样的设定,煮茶自然是很方便的。

  沙铫

  “砂铫”,潮州枫溪做的最著名,俗称“茶锅”,是用砂泥制成的,很轻巧,水一开,小盖子会自动掀动,发出一阵阵的声响。这时的水冲茶刚刚合适。至于用钢锅,铝锅来煮水冲茶的,虽然也无不可,可是金属的东西,用以煮水冲茶毕竟要差一些,不算工夫了。

  羽扇

  羽扇是用以煽火的,煽火时既须用劲,又不可煽过炉门左右,这样才能保持一定火候,也是表示对客人的尊敬。所以,特制的羽扇不但有利于“工夫”的施展,而且一枝用洁白鹅翎编成的扇,大不过掌,竹柄丝穗的精雅,衬托著红、绿、白……各种颜色的茶具,加上金紫色的浓茶,自然别有风趣。

  钢筷

  钢筷则不但为了钳炭、挑火,而且可以使主人双手保持清洁。

  以上,虽然还不够陆羽所规定的二十四式茶具的规格,但也已经洋洋大观了。如果还要再说些,那么二十四件也不为多,例如装茶叶的锡罐,就以潮州造的为最上品。还有茶巾,专门以净涤茶具。茶几,用以摆设茶具。茶担,可以贮藏茶器,春秋佳日,登山浮水,临流漱石,林墅深幽,席地小坐,烹茗啜饮,自然又是人生一乐。

  工夫茶独成一格,如果烹茶没有工夫,那也是不能叫做工夫茶了。所以功夫茶之收功全在烹茶,冲茶之法。

  欲饮工夫茶,须先有一套合格的茶具。茶壶***潮汕人称“冲罐”***是陶制的,以紫砂为最优。壶为扁圆鼓形,长嘴长柄,很为古雅,有两杯、三杯、四杯壶之分。将壶倒置桌上,其口、嘴、柄均匀着地,中心成直线的,为茶壶之优者。优者若置水中,平稳不沉。精巧别致、洁白如玉的小茶杯,直径不过5厘米,高2厘米,分寒暑两款。寒杯口微收,取其保温,暑杯口略翻飞,易散热。盛放杯、壶的茶盘名曰“茶船”,凹盖有漏孔,可蓄废茶水约半升。整套茶具本身就是一种工艺品。茶杯、茶船有釉上彩或釉下彩绘。茶壶最贵重,一把古老名贵的茶壶,就是件可供鉴赏的古玩,有的嵌镶一层镂刻精美的白银或黄金花纹图案,便成了少有的传家宝。茶壶里的茶锈不可洗去,越多越珍贵,可保茶的韵味。

  功夫茶茶道的茶艺要决

  治器

  泥炉起火,砂铫掏水,煽炉,洁器,候火,淋杯。

  纳茶

  静候砂铫中有松涛飕飕声,初沸出现鱼目时***以意度之,不可撒盖看也***,即把砂铫提起,淋罐、淋杯令热。再将砂铫置炉上,俟其火硕***老也,俗谓之“硕”***,一面开启锡罐,倾茶于素纸上,分别粗细,取其最粗者填于罐底滴口处,次用细末,填塞中层,另以稍粗之叶撒于上面。如此之工夫,谓之“纳茶”。纳茶不可太饱满,约七八成足矣。神明变化,此为初步。

  候汤

  汤分三沸。一沸太稚,三沸太老;二沸最宜。“若水面浮珠,声若松涛,是为第二沸,正好之候也。”

  洗茶

  滚汤环壶口、缘壶边冲入,切忌直冲入壶心,不可断续,也不可迫促。铫宜提高倾注,称“高冲”,始无涩滞之病。首次注入沸水后,应立即倾出茶汤,以去除茶叶中所含杂质,这就是“洗茶”。倾出的茶汤废弃不喝。

  冲点

  冲法同上。

  刮沫

  冲水必使满而忌溢;满时,茶沫浮白,凸出壶面,提壶盖从壶口平刮之,沫即散坠,然后盖定。

  淋罐

  壶盖盖定后,复以热汤遍淋壶上,俗谓“热罐”。一以去其散坠余沫;二则壶外追热,香味充盈于壶中。

  烫杯

  淋罐已毕,仍必淋杯,俗谓之“烧钟”。淋杯之汤,宜直注杯心。“烧钟***钟即茶杯的俗称***热罐,方能起香”:这是不容忽略的“工夫”。淋杯后洗杯,倾去洗杯水。

  洒茶

  茶叶纳入壶中后,淋罐、烫杯、倾水,几番经过,正洒茶适当时候。因为洒茶不宜速,亦不宜迟。速则浸浸未透,香味不出;迟则香味迸出,茶色太浓,致茶味苦涩,前功尽废。洒必各杯轮匀,称“关公巡城”;又必余沥全尽,称“韩信点兵”;壶宜放低洒茶,以避免茶香飘散、泡沫丛生,称“低洒”。

  品茶

  捧起小杯,慢饮细酌,啜毕还以杯口移近鼻孔,品其香味。功夫茶因杯小,香浓、汤热,故啜后杯中仍有余香,这是一股比从茶汤上溢位的香气更深沉、更浓烈的“山韵气”,“嗅杯”因此为工夫茶所独有的雅趣。

陶瓷功夫茶具介绍

陶瓷功夫茶具介绍

  陶瓷功夫茶具介绍,品茶是一定少不了茶具的身影。如果是喝功夫茶的话,那专用的功夫茶具更是重要。很多人在购买功夫茶具的时候,都会想买品牌茶具,看看陶瓷功夫茶具介绍。

  陶瓷功夫茶具介绍1

   1、紫砂茶具/言艺品牌

  紫砂茶具,典雅精美,气质独特,自明朝正德年间以来已有500年历史,而以江苏宜兴出品最负盛名。紫砂茶具由一种双重气孔结构的多孔性材料制成,其气孔细微、密度高,有较强的吸附力。用它沏茶,不仅不失茶的色、香、味,更不易霉馊变质,使用较长时间后,以沸水注入空壶亦有茶香。此外,紫砂壶使用越久,壶身色泽越是光亮照人。

   2、陶瓷茶具/景德镇青花茶具

  陶瓷茶具在茶具中占有很大比重,因价格适中而更多地流行于寻常百姓家。青瓷质地细润,釉色晶莹,青中泛蓝,如冰似玉,有的宛若碧峰翠色,有的犹如一湖春水,再加上茶具独特的造型,给人以极美的视觉感受。精陶茶具色彩和谐悦目,有的壶身还经过素刻、镶嵌、描金、丝绸印花及化妆土装饰,光彩照人、异常精美。

   3、玻璃茶具/heisou

  玻璃茶具是我们日常生活中比较常见的一款茶具,无论你是休闲、办公、待客、居家、品茗等都会用到.玻璃茶具精致、通透,很有欣赏价值;冲泡方便,清洁方便、简单实用。

   4、木鱼石茶具/常生源

  木鱼石是天然稀有珍品,储量有限,从《本草纲目》到现代科学均证明其奇特功效,对水具有保鲜、矿化、消毒等作用,并具有防癌,抗衰老,防止高血压和动脉硬化、降低血脂和胆固醇,增强免疫力,补充微量元素等神奇功效,是居家、办公保健使用及商务交流、馈赠亲友之不可多得的上乘佳品。

  功夫茶具的种类和品牌还有很多,这里介绍了常用的紫砂茶具和陶瓷茶具,最方便的玻璃茶具,有养生效果的木鱼石茶具,还有很多茶具的品牌如唐丰、尚言坊、辉跃都很不错的牌子。

   功夫茶具价格

  产品1、君礼轩 雪花釉 雪梅10头功夫盖碗茶具 功夫茶具价格:399

  产品2、谢裕泰 青花瓷 功夫茶具套装 功夫茶具价格:109

  产品3、景德镇高白青花乡村人家系列8头斗笠杯茶具套组 功夫茶具价格:115

  产品4、荷风祥韵 小麦色粗陶功夫茶具套装 功夫茶具价格:580

  产品5、雅川礼瓷 青花陶瓷茶具套装 雕金功夫茶具中国风 功夫茶具价格:302

  产品6、金镶玉 9件套陈福强作品紫砂功夫茶具配鸡翅木茶盘套装 功夫茶具价格:599

  陶瓷功夫茶具介绍2

   一、茶道六君子

  1、茶筒:盛放茶艺用品的器皿茶器筒。

  2、茶匙:又称“茶扒”形状像汤匙所以称茶匙,其主要用途是挖取泡过的茶壶内的茶叶,茶叶冲泡过后,往往会紧紧塞满茶壶,一般茶壶的口都不大,用手既不方便也不卫生,故皆使用茶匙。

  3、茶漏:茶漏则于置茶时放在壶口上,以导茶入壶,防止茶叶掉落壶外。

  4、茶则:茶则(茶勺)茶则为盛茶入壶之用具,一般为竹制。

  5、茶夹:又称茶筷,茶夹功用与茶匙相同,可将茶渣从壶中挟出,也常有人拿它来挟着茶杯洗杯,防烫又卫生。

  6、茶针(茶通):茶针的功用是疏通茶壶的内网(蜂巢),以保持水流畅通当壶嘴被茶叶堵住时用来疏浚,或放入茶叶后把茶叶拨匀,碎茶在底,整茶在上。

   二、其他配件

  1、茶巾:茶巾又称为茶布,茶巾的主要功用是干壶,于酌茶之前将茶壶或茶海底部衔留的杂水擦干,亦可擦拭滴落桌面之茶水。不能用来清理泡茶桌上的污渍,果皮物。

  2、茶盘:用以承放茶杯或其他茶具的盘子,以盛接泡茶过程中流出或倒掉之茶水。也可以用作摆放茶杯的盘子,茶盘有塑料制品、不锈钢制品,形状有圆形、长方形等多种。

  3、茶船:用来放置茶壶的容器,茶壶里塞入茶叶,冲入沸开水,倒入茶船后,再由茶壶上方淋沸水以温壶。淋浇的沸水也可以用来洗茶杯。又称茶池或壶壶承,其常用的功能大致为:盛热水烫杯、盛接壶中溢出的茶水、保温。

  4、煮水器:泡茶的煮水器在古代用风炉,较常见者为酒精灯及电壶,此外尚有用瓦斯炉及电子开水机,自动电炉。古人煮茶要用火炉(即炭炉),唐以来煮茶的炉通称“茶灶”。

  5、茶罐:储存茶叶的罐子,必须无杂味、能密封且不透光,其材料有马口铁、不锈钢、锡合金及陶瓷。

  6、茶荷:茶荷的功用与茶则、茶漏类似,皆为置茶的用具,但茶荷更兼具赏茶功能。主要用途是将茶叶由茶罐移至茶壶。主要有竹制品,既实用又可当艺术品,一举两得。没有茶荷时可用质地较硬的厚纸板折成茶荷形状使用之。

  7、茶托:用于将功夫茶杯托举到客人面前,可防止茶杯烫手,以及其他人手指污染茶杯。

  陶瓷功夫茶具介绍3

   功夫茶具介绍

  近来喝铁观音较多,初初开始分辨滋味。茶之味与神万万不敢说个知字,“功夫”还算练了千把遍,大概算入门吧。本来这水平论茶,功夫深的人会认为我浅薄,不常接触的人又会觉得我的“功夫”麻烦做作,真真是半瓶水晃荡。

  福建,潮汕,台湾各处的乌龙,制法滋味冲泡技巧各有不同,但基本“功夫”是一致的,因为大家都叫功夫茶嘛。如果基本功夫不齐备,茶味就出不来,神韵、意境就有点空中楼阁了。废话少讲,我认为必备的茶具有:

   1、茶壶,紫砂或朱泥的

  选出水量为三杯或四杯的(干茶1/3壶,完全泡开时的出水),多了少了都难控制。这里的考究多了。

   2、茶盘,宽,平

  竹,木皆可,最好不用塑料的,有异味。它提供的方便在泡第一,二道茶不可或缺,因为那时的时间控制是论秒计的,一点不顺手就泡坏了。

   3、茶匙,茶荷,就是干茶入壶前的量具

  跟其他杂七杂八的用具一套买的,搁在一笔筒似的东西里,整套叫“茶道”。竹木石骨都无所谓,紫檀的不错。茶量的合适直接影响茶汤的浓淡和气,味,必须准确,泡多了就会知道一粒干茶的多少都有影响。

   4、炉及水壶

  电或酒精烧的都可以,本身发热时不生异味就行。必备,绝大多数功夫茶要求沸水,万万不能用饮水机或电热水壶代替,因为它们设置的恒温是90~95度,而且太多水不断地沸腾水质会受影响

   5、杯

  白瓷薄壁的,不影响茶色和茶味,清洗也方便。

   6、茶叶罐

  纸罐外套密封袋最方便实惠,纸罐遮光,密封袋封气味和潮湿。放在阴凉干爽的地方。有明显焊缝的锡罐不要用(多数在罐底那一圈),因为焊剂洗不掉,味道会混到茶里。有钱的话买看不见焊缝的锡罐当然最好,多数是东南亚产的,一个都几百上千,我是买不起的。备了这些,才好在其基础上弄功夫。有的老兄茶叶舍得买极贵的,这几百块钱却没花,这茶就有点可惜了。

  陶瓷功夫茶具介绍4

   功夫茶

  冲泡之前要将茶具、冲泡用水等准备好。在用水的选择上一般选择山上的'泉水、井水等自然活水来冲泡是最好的,这样才能使冲泡出来的茶汤更加的鲜醇。冲泡前还要将茶具用热水冲洗一下,洗具,同时温杯。

   功夫茶怎么泡

  第一泡:将茶叶倒入茶杯之中冲入开水,泡上两三秒,然后将茶汤倒去,第一泡茶汤一般不喝,这样是为了除去茶汤中的杂质和残留物。然后冲入开水进行冲泡,水量差不多达到八分满为宜。待茶叶舒展开来,茶汤扑鼻,茶就差不多泡好了,就可以品饮了。(对于不同的茶叶在冲泡温度上有所要求,要视具体情况而定)

  第二、第三泡在冲泡的时间上相比前一次要多个十来秒,这样才能泡出茶汤的味道。以此类推,待茶汤差不多没有什么味道时就可以将茶渣倒去重新冲泡。

  有道阅读1月15日:听到说功夫茶时,对于功夫茶来说,大家对于其的理解是怎样的呢?会不会与工夫茶相混掉呢?下面我们就来认识下功夫茶,看看功夫茶包括白茶吗?

  功夫茶其实并不是茶叶或者茶的名称,从名字中我们就可以看出它指的是茶的功夫,即指的就是泡茶时的一种技法,一种泡茶的功夫。在泡茶的一整个流程中,都包含了功夫在里面,从泡茶的品茶的流程,其中所包含的学问和讲究等,组成了功夫茶。

  因此白茶作为茶中的一类,在冲泡和品饮的过程中也是有功夫可讲的,因此功夫茶也是可以包括白茶的哦,其他任何茶类都是可以包括的哦,这点大家要理解,不要将功夫茶与工夫茶相混了。

怎样选购一套完整的功夫茶具

  导语:功夫茶具指泡饮茶叶的专门器具,包括茶壶,茶碗,茶杯,茶盘,茶托等等,古人讲究饮茶之道的另一个重要表现,是非常注重茶具本身的艺术,一套精致的茶具配合色,香,味三绝的名茶,可谓相得益彰。整套功夫茶具的配件比较多,很多朋友不清楚怎么买到整套的功夫茶具,下面就来和大家说说怎么购买整套功夫茶具。

  怎样选购一套完整的功夫茶具

  1、盖碗的茶具:盖碗茶具是一种上有盖、下有托,中有碗的茶具。又称“三才碗”,盖为天、托为地、碗为人。品盖碗茶,韵味无穷。茶盖放在碗内,若要茶汤浓些,可用茶盖在水面轻轻刮一刮,使整碗茶水上下翻转,轻刮则淡,重刮则浓,是其妙也。

  2、茶海:(也叫“公道杯”),又称茶盅或公道杯。形状似无柄的敞口茶壶。为避免浓淡不均,先把茶汤全部倒至茶海中,然后再分至杯中。同时可沉淀茶渣、茶末。亦可于茶海上覆一滤网,以滤去茶渣、茶末。茶海起均匀茶汤的作用,多用于乌龙茶(铁观音)的冲泡。其大致功用为:盛放泡好之茶汤,再分倒各杯,使各杯茶汤浓度相若,沉淀茶渣。

  3、闻香杯:闻香之用,比品茗杯细长,是乌龙茶(铁观音)特有的茶具,多用于冲泡台湾高香的乌龙时使用。与饮杯配套,质地相同,加一茶托则为一套闻香组杯。

  好处:一是保温效果好,可以让茶的热量多留存一段时间,饮者也能够握住杯颈暖一会儿手;二是茶香的味散发慢,可以让饮者尽情地去玩赏品味。

  传统的茶道讲究的就是一嗅二闻三品味:

  嗅:指的是嗅干茶叶的香味,这是品茶的第一道,也就是将茶叶倒进茶杓(又叫般若瓯)中(当然,之前茶艺员需要进行沐手、焚香等等礼仪程序),清茶客观其形状、颜色,嗅其干茶香味。

  闻:指泡茶时,在暖壶(开水冲淋壶身)之后,很快将第一道茶倒入茶杯中做洗涤之用,这些个茶水是要淋回壶身的,叫做玉液回,然后再出来的就是第二道茶了,这道茶斟到闻香杯中,用小杯盖口,茶客用食指中指夹紧闻香杯,拇指紧压杯底翻转过来,轻旋闻香杯,徐徐提起,双手轻搓,送至鼻门作深呼吸,吸闻茶香,叫做倒转乾坤。

  品茶:烫茶入口,是用力吸的,一小口茶液混着冷空气入口,不沾牙唇,让舌头上的味蕾在第一时间感触到甘醇,貌似这就是品味的真谛。

  4、茶壶:(紫砂或朱泥的)选出水量为三杯或四杯的(干茶1/3壶,完全泡开时的出水),多了少了都难控制。这里的'考究多了。

  5、茶盘:(宽、平)竹、木皆可,最好不用塑料的,有异味。它提供的方便在泡第一、二道茶不可或缺,因为那时的时间控制是论秒计的,一点不顺手就泡坏了。

  6、茶匙、茶荷:(就是干茶入壶前的量具)跟其他杂七杂八的用具一套买的,搁在一笔筒似的东西里,整套叫茶道。竹木石骨都无所谓,紫檀的不错。茶量的合适直接影响茶汤的浓淡和气,味,必须准确,泡多了就会知道一粒干茶的多少都有影响。

  7、炉及水壶:电或酒精烧的都可以,本身发热时不生异味就行(必备)。绝大多数功夫茶要求沸水,万万不能用饮水机或电热水壶代替,因为它们设置的恒温是90~95度,而且太多水不断地沸腾水质会受影响。

  8、茶杯:白瓷薄壁的,不影响茶色和茶味,清洗也方便。

  9、储茶罐:纸罐,外套密封袋最方便实惠,纸罐遮光,密封袋封气味和潮湿。

功夫茶具指的是什么意思 功夫茶具每个都是干什么用的

相信很多人身边都有一个爱茶、懂茶的人,他们的房间里都会有一整套的茶具,从煮茶到最后的清洗一应俱全,这一整套专业的茶具被称为功夫茶具。接下来,我们详细了解下功夫茶具的各个部件都是什么吧!

功夫茶具指的是什么意思

功夫茶具流传至今已有几百年的历史,最早的功夫茶具流行与广东等地,随着后来慢慢传播到各地区。功夫茶具是最讲究的一种泡茶茶具,之所以叫功夫茶,是因为这种泡茶的方式极为讲究。操作起来需要一定的功夫,此功夫,乃为沏泡的学问,品饮的功夫。

饮茶离不开茶具,功夫茶具指泡饮茶叶的专门器具,包括茶壶,茶碗,茶杯,茶盘,茶托等等。

功夫茶源于宋代,后来在明代广泛流行,传播到中国的许多地区,尤其是福建,广东。

功夫茶具每个都是干什么用的

一整套茶具中包括着很多东西,有茶杯,茶盘,盖碗,茶则,茶挟,茶针,煮水器,茶巾,茶叶罐,茶荷,茶匙,茶船等十四种常见物品组合。

1.茶杯

茶杯中有大有小,但平常喝不同的茶就应该使用不同的茶杯。平常喝茶还要根据茶壶的颜色和形状来选择合适的茶杯,这样能方便观赏到茶汤的颜色又好清洗。茶杯最好选择白色或者浅色系,要选择拿着舒服给人自然感觉的茶杯。

茶杯的选择也有四字诀:小,浅,薄,白。小则一啜而尽;浅则水不留底;色白如玉用以衬托茶的颜色;质薄如纸以使其能以起香。潮州茶客常以白地蓝花底平口阔,杯底书“若深珍藏”的“若深杯”为珍贵,但已不易得。江西景德镇和潮州枫溪出品的白瓷小杯,也是很好的,俗称为“白果杯”。

2.茶盘

茶盘是用来作为放置茶杯的盘子,还能防止流出的茶水流出。茶盘和茶杯都是配套的,一般是圆形状为居多。

竹、木皆可,最好不用塑料的,有异味。它提供的方便在泡第一,二道茶不可或缺,因为那时的时间控制是论秒计的,一点不顺手就泡坏了。

3.盖碗

盖碗茶具是一种上有盖、下有托,中有碗的茶具。又称“三才碗”,盖为天、托为地、碗为人。品盖碗茶,韵味无穷。茶盖放在碗内,若要茶汤浓些,可用茶盖在水面轻轻刮一刮,使整碗茶水上下翻转,轻刮则淡,重刮则浓,是其妙也。

4.茶则

茶则也是一套茶具中必不可少的,一套茶具中很多其他配件都是放置在茶则上的,起到放置的作用。

5.茶挟

功夫茶具中的茶挟,又叫茶筷,作用和茶匙相似,用于挟出茶壶里的茶渣。也常人用茶挟来挟着茶杯洗杯,既防烫又卫生。

6.茶针

茶针能为茶壶疏通阻塞的茶叶,保持泡茶的流水通畅,也是必不可少的配件。

7.煮水器

泡茶都少不了煮水器,煮水器也可以称为茶壶,一般都是自动电炉为多,方便又好用。

功夫茶具中的煮水器是用来煮泡茶的水的,古代的煮水器多为风炉,如今人们常用到的煮水器为酒精灯、电壶或自动电炉。

8.茶巾

平常我们泡茶时总少不了会有流出的茶水在茶壶表面或者茶杯表面,这时候茶巾就起到了很大的作用。茶巾是用来擦干多余的水分的,也可以擦掉桌上的茶水。

9.茶叶罐

茶叶都是装在茶叶罐里的,茶叶罐必须要选择无异味,密封不透光的容器。茶叶罐可选择不锈钢或者锡合金,陶瓷材质的容器。

10.茶荷

茶荷可以说是放茶的配件,同时也具有着赏茶的好处。茶荷主要是把茶叶从茶罐移动到茶壶里的作用,材质一般是竹制,还能作为欣赏的艺术品真是一举两得。

11.茶匙

茶匙的主要作用是把泡过的茶叶挖出来,因为冲泡过的茶叶都会紧紧塞在茶壶,茶壶的壶口一般都不大用手挖出来并不好,所以茶匙就起到了作用。

12.茶船

茶船的作用是用来放茶壶的,把茶壶加入茶叶加入沸水冲泡倒进茶船后,再把沸水浇在茶壶上来温壶或洗茶杯。

13、茶壶

功夫茶具中的茶壶也叫“冲罐”,具有小、浅、齐、老四大特点,主要是用来冲泡茶叶的。

壶的式样很多,有小如桔子,大似蜜柑者,也有瓜形,柿形,菱形,鼓形,梅花形等等。一般多有鼓形的,取其端正浑厚故也。壶的色泽也有多种,朱砂,古铁栗色,紫泥,石黄,天青等等。

14、茶海

茶海,又称茶盅或公道杯。形状似无柄的敞口茶壶。因乌龙茶(安溪铁观音)的冲泡非常讲究时间,就是几秒十几秒之差,也会使得茶汤质量大大改变。所以即使是将茶汤从壶中倒出的短短十几秒时间,开始出来以及最后出来的茶汤浓淡非常不同。

茶具什么材料的最好

目前业界较为流行的有以三个类型的茶具,选购时可根据自己的实际需要,具体情况具体分析,比如冲泡乌龙茶就选择紫砂茶具,冲泡清香型铁观音可以用白瓷盖碗茶具,陈香型铁观音用紫砂壶茶具,追求视觉享受的绿茶类可以选择玻璃茶具,增加茶具文化氛围就选择陶瓷茶具等等。

功夫茶具介绍

1、工夫茶是中国民间品茶习俗。流行于广东潮汕、福建漳泉等地。工夫茶离不开茶具,茶具指泡饮茶叶的专门器具,包括壶,碗,杯,盘,托等。

  2、一套精致的茶具配合色,香,味三绝的名茶,可谓相得益彰。茶风兴盛,茶具品种越多,质地精美。广东潮州和汕头盛行功夫茶,工夫茶最讲究茶具。潮汕工夫茶所用的茶具最少需要十种。

功夫茶具28件的名称及使用方法

功夫茶具28件的名称:

茶盘、茶荷、茶则、茶匙、茶针、茶巾、茶叶罐、茶漏、茶夹、茶壶、茶桶、茶导、养壶笔、茶垫、茶宠、闻香杯、盖碗、茶海(也就是公道杯)、闻香杯、品茗杯(4个)、茶洗、茶勺、杯叉、煮水器。

功夫茶具28件使用方法

茶盘

用来放茶杯或其他茶具的盘子,以盛接泡茶过程中流出或倒掉的水,也可以用作摆放茶杯的盘子,茶盘有塑料制品、不锈钢制品,形状有圆形、长方形等多种。

茶荷

茶荷是将茶叶由茶罐移至茶壶的用具,除了置茶的功用,还具有赏茶功能。

茶荷多数为竹制品,既实用又可当艺术品,一举两得。如果没有茶荷时,我们也可以采用质地较硬的厚纸板折成茶荷形状即可。

茶则

在茶道中,把茶从茶罐中取出置于茶荷或茶壶时,需要用茶则来置取。茶则现在多为铜、铁、竹做材料加工。

茶匙

茶匙的形状像汤匙,也因此而得名,其主要用途是挖取茶壶内泡过的茶叶,也可用于向茶罐内挖去干茶。

由于茶叶冲泡过后会紧紧塞满茶壶,而且一般茶壶的口都不大,用手挖出茶叶既不方便也不卫生,所以人们常使用茶匙。

茶针

茶针的功用是疏通茶壶的内网,以便水流畅通。

茶巾

茶巾的主要功用是干壶,在酌茶之前将茶壶或茶船底部的水擦干,也可擦拭滴落桌面的茶水。

茶叶罐

储存茶叶的罐子,最好密闭不透光,且没有异味,常见的茶叶罐材质有马口铁、不锈钢、锡合金及陶瓷等,因不同茶叶类型而酌情选用。

茶漏

在置茶时将茶漏放在壶口上,以导茶入壶,防止茶叶掉落壶外。

茶夹

可将茶渣从壶中挟出,人们还用它来夹着茶杯清洗,既防烫伤又干净卫生。

煮水器

煮水的器具,品种样式较多,可根据具体情况购买。

茶筒

盛装茶具的器具,里面放置茶匙、茶针、茶漏、茶夹、茶则。

茶导

用来拨取茶叶的器具。

养壶笔

外形像又短又粗的毛笔,笔把的造型多种多样,多为竹木雕刻制成,可以用来刷养壶与茶宠。

茶宠

茶宠,亦是茶玩,多数使用紫砂泥制作,造型各异,增加泡茶的情趣。

全套茶具都包括什么?不同组成部分详细介绍

许多喜欢茶艺文化的消费者朋友们都会额外购置一整套的茶具,它们相对于分门别类的购买茶碗和茶坐而言,可能耗费的时间成本更加低廉,而且的话,整套的茶具尺寸规格样式设计搭配合理,还可以根据我们自己的需求进行配件方面的设计,具体可以综合下文进行学习,我们为大家说明的就是关于全套茶具的评价以及购置过程的注意事项和对比建议了。

一、全套茶具都包括什么?

深谙茶道的朋友肯定对茶具有所研究。而茶具套装包含茶道所需的所有茶具,其中较常见的有紫砂壶、茶碗、茶盘、茶漏、公道、茶宠等。那么一套完整的工夫茶具具体有那些呢?

茶壶是一种泡茶和斟茶用的带嘴器皿。它是茶具中必不可少的器具,茶事的精髓,除了泡茶这一生活作用之外,茶壶也是艺术的代表

盖碗,又名“三才碗”,是一种上有盖、下有托、中有碗的茶具,盖为天、托为地、碗为人,此结构暗含天地人和之意。鲁迅先生在《喝茶》一文中曾称赞:“喝好茶,是要用盖碗的。”

茶托又称“茶船”。品茗时,手端茶船,稳定重心;茶盖半掩半合,也可依口味入碗内轻刮水面,轻刮则淡,重刮则浓,徐徐沁出,惬意非常

因工夫茶的冲泡非常讲究时间,就是几秒十几秒之差,也会使得茶汤质量大大改变。所以即使是将茶汤从壶中倒出的短短十几秒时间,先倒出来的与后倒出来的茶汤浓淡也会有所不同。为避免浓淡不均,先把茶汤全部倒至公道杯中,然后再分至杯中。

这么做能有效避免浓淡多少的不均,比较公道,所以称之为公道杯。“知足者水存,贪心者水尽”,讲的就是这个道理

茶碗是茶道的灵魂,是最重要的茶道具之一。无论是消暑解渴,还是品茗悟道,茶碗都是不可缺少的道具,而且它也是茶道具中品种最多、价值最高、最为考究的一种,甚至被作为所有茶道具的代称

茶宠,茶人之宠物也。是用紫砂烧制的陶质工艺品,喝茶时用茶蘸茶汤涂抹或剩茶水直接淋漓,日久天长,茶宠就会温润可人,茶香四溢。茶宠的种类繁多,其中的寓意也是各种各样的。例如:貔貅辟邪、金蟾旺财等等

茶宠,茶人之宠物也。是用紫砂烧制的陶质工艺品,喝茶时用茶蘸茶汤涂抹或剩茶水直接淋漓,日久天长,茶宠就会温润可人,茶香四溢。茶宠的种类繁多,其中的寓意也是各种各样的。例如:貔貅辟邪、金蟾旺财等等

茶洗,顾名思义就是用来清洗茶杯的工具,形如大碗,深浅色样很多,烹工夫茶必备三个,一正二副,正洗用以浸茶杯,副洗一个用以浸冲罐,另一个用以盛洗杯的水和已泡过的茶叶。茶洗主要的用途有两个:一是清洁茶具;二是给杯具预热,使其温度升高,泡茶味道更好

香器是指焚香用的器具,其种类有很多,除了最常见的香炉之外,还有手炉、薰球、香盘、香囊,及装香粉的香篆、盛香的香盆,都是属于香器的范畴。香,气芬芳也。

茶盘:茶盘用以承放茶杯或其他茶具的盘子,以盛接泡茶过程中流出或倒掉之茶水,其选材广泛,陶、瓷、木、竹、紫砂皆可取。茶盘有其四字诀:宽、平、浅、白。面宽,依客人之数,放置茶杯;盘平,而稳;边浅、色白,烘托茶杯、茶壶,观之温润典雅

壶承。壶承用来放置茶壶和盛接溢出的茶汤和淋壶的废水。废水可随时倾倒入水盂,保持清洁。

上文我们大家推荐的是关于全套茶具的评价以及分析。由此入手可以得知一个方面的话,一整套的茶具就和整体家具一样,减免我们搭配的麻烦问题。另外一个方面的话,这种整套茶具里面包含了一些必要的部分,包括茶碗和茶作以及水壶水杯等等,还可以根据颜色和样式提供丰富多彩的选择,基本上能够满足基础消费者朋友们的需求,还可以节省不必要的成本费用,大家不妨参考上文一起了解一下吧。

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