云南七子饼茶冰岛

这三个词之间并没有明显的联系，可能是三个不同的事物或地点。

- 云南：云南是中国的一个省份，位于中国的西南部，和四个国家（越南、老挝、缅甸和印度）接壤，拥有丰富的景观和文化遗产。云南也是中国的茶叶产区之一，出产了许多著名的茶叶品种。

- 七子饼茶：七子饼是一种中国茶，也是云南著名的茶叶品种之一。七子饼茶以鲜叶为原料，经过揉捻、筛选、杀青、发酵、压制、干燥等工艺制作而成。它具有独特的香味和口感，常被用作普洱茶的替代品。

- 冰岛：冰岛是一个北欧岛国，位于北极圈内，拥有独特的自然风光，包括火山、冰川、瀑布、温泉等等。冰岛也是极光的观测点之一，是一个备受旅游者欢迎的目的地。

小编还为您整理了以下内容，可能对您也有帮助：

普洱茶中的“七子”“老班章”“冰岛”等各是什么意思？

普洱茶在很早是七饼为一提。并称“七子饼”老班章是榜上畅销十大普洱茶名字！

云南七子饼茶是什么 云南七子饼茶简单介绍

1、七子饼茶，又称圆茶，是云南省西双版纳傣族自治州勐海县勐海茶厂生产的一种传统名茶，也属于紧压茶。

2、它是将茶叶加工紧压成外形美观酷似满月的圆饼茶，然后将每7块饼茶包装为l筒，故得名“七子饼茶”。它以普洱散茶为原料，经筛、拣、高温消毒、蒸压定型等工序制成。成品七子饼茶有严格的规格标准：直径21厘米，顶部微凸，中心厚2厘米，边缘稍薄，为l厘米，底部平整而中心有凹陷小坑。每饼重357克，以白绵纸包装后，每7块用竹笋叶包装成1筒，古色古香，宜于携带及长期贮藏。出口饼茶亦有采用古朴典雅的纸盒包装的，每盒l块。

3、七子饼茶过去在民族地区多作嫁娶用的彩礼和逢年过节赠送亲友之礼物使用，七子为多子多孙多富贵之意，寓意喜庆团圆和吉祥。

七子饼茶什么意思

七子饼茶什么意思如下：

七子饼茶指的是以7两为1饼，7饼为1提计量的普洱茶，其1饼等于357g，1提约等于2.5公斤。七子饼茶产于云南省西双版纳傣族自治州勐海县勐海茶厂，以外观酷似满月著名，是古时候朝廷为了便于交易、收税、管理所产生的。

将七子饼的计量标准换算为现代标准，则1饼等于357g，1提约等于2.5公斤，直径21cm，中心厚2cm，边缘薄1cm。

在云南少数民族文化中，“七”是一个吉祥的数字，象征着多子多福，七子相聚，月圆人圆，圆满。因此，在云南少数民族中，七子饼茶常作为儿女结婚时的彩礼和逢年过节的礼品，表示“七子”同贺，祝贺家合万事兴。

七子饼茶原产于云南省西双版纳地区，以易武(今思茅县东南)为最多，现主要由云南省勐海县生产，昆明市、景东县、下关(今大理市)等也有压制。又称圆茶，为紧压茶，以普洱散茶为原料，成品呈圆饼形。

直径21厘米、顶部微凸、中心厚2厘米、边缘稍薄、为1厘米、底部平整而中心有凹陷小坑，每饼重357克（古制约7.7两），以白绵纸包装后，每7块用竹笋叶包装成1筒，故名“七子饼茶”。

多子多福的礼节茶，七子饼茶

七子饼茶

产地：中国云南省勐海县生产，品种：普洱茶·熟茶·后发酵·性温。七子茶饼，又称圆茶，是云南省西双版纳傣族自治州勐海县勐海茶厂生产的一种传统名茶。七子饼茶也属于紧压茶，它是将茶叶加工紧压成外形美观酷似满月的圆饼茶，然后将每7块饼茶包装为1筒，故得名“七子饼茶”。

如何挑选？

形状：结紧端正，松紧适度，色泽：红褐油润，汤色：红浓明亮，香气：香气浓郁、持久芳香口感：醇厚、爽口，回味饶舌，叶底：油亮，生饼浅褐色，熟饼为红褐色。

历史发展

七子饼茶历史悠久，可以追潮到周武王时期“巴蜀之地有普茶，其状圆、曰：七子饼茶”据《华阳国志》记载：“周武王伐纣，实得巴蜀之师，鱼盐铜铁、丹漆茶蜜、皆纳贡之。”清雍正年间云贵总督鄂尔泰勒令云南各茶山茶园顶级普洱茶由国家统一收购，挑选一流制茶师手工精制成饼，七饼一筐、谓之七子饼茶。

冲泡方法

①置茶，将5克七子饼茶置于盖碗中。

②备水，将100℃的水倒入茶杯中。

③醒茶，(5s）倒掉醒茶水，不饮用。

④泡茶，高冲低泡，延碗壁注水，再倒入100℃开水闷浸泡5-10秒。

⑤出汤，将茶汤分离，倒入品饮杯中。

⑥品饮，品茶、分享。

冲泡技巧

保证水温92℃以上（建议用优质的矿泉水）。第一道冲洗，让茶叶吸水舒展。饼茶比较投茶量要小些，使用茶刀撬饼茶少投茶多闷盖为宜，大约5克左右。每泡将茶汤倒尽，热饮最佳。高冲低泡，沿碗壁注水。注：普洱茶必须用滚烫的开水冲泡味道才会更好。

工艺

筛分、拼配、潮水岖堆、蒸压。

特色

七子饼茶是“活的有机体”，其主要特点在于茶体完成后，所持续进行的“后发酵作用”（或称后熟作用、陈化作用)，随着时间的延长，它的风味转换越趋稳定内敛，不同陈期的茶体所拥有的风味皆不尽相同，其实，一饼七子饼茶的最终完成可能长达数十年之久，因为打从茶叶离树起，直到热水冲入壶中，它都无时无刻不在转化进程中。

什么是冰岛普洱茶，如何分辨真假

首先冰岛有古树茶、小树茶、乔木茶、还有野放和灌木\台地茶

大部分人说到冰岛一般都是指代古树茶

1、冰岛是个云南省临沧市茶山某个村子\寨子的名字 这个寨子出的茶就叫冰岛普洱茶

2、关于分辨很难说清楚，冰岛茶主要是回甘著称，也就是喝完过会儿口腔内部回甜的强度和面积感。简单的通过外观 条索 或者香气基本99%的人都分辨不了的。

唯一的方法就是喝、品。

3、一分钱一分货，近几年冰岛茶好一点的古树料几千一斤，1:2.8饼压制。压成七子饼饼茶、抛去利润至少也要几百几千大洋左右一饼。当然这是顶级冰岛料的茶，稍微次一点的也得几百，

4、几十到百十来块的冰岛，大部分料不属于冰岛、商家营销手段而已

5、冰岛料也有369等，主要看采摘手法 和 树龄(纯料或者单株)，以及拼配的原料好坏

最后 真假主要靠品

决定冰岛茶口感和价格的2大因素:原料、杀青技术

七子饼茶是生茶还是熟茶，七子饼茶属于什么茶

七子饼茶是一种常见的普洱茶，其外形俊美，形状酷似满月，色泽红褐油润，茶叶㡳质肥壮明亮，用水煎煮冲泡后，汤色浓郁明亮，并带有一个独特的陈香或者桂圆香，那么大家知道七子饼茶是生茶还是熟茶呢?下面就让我给大家详细介绍一下吧。

七子饼茶是生茶还是熟茶

七子饼茶既有生茶，也有熟茶，因为七子饼茶的原材料为普洱茶，使用普洱生茶制成的七子饼茶属于生茶，而使用普洱熟茶制成的七子饼茶属于熟茶，其性状温和，有养胃的功效。

七子饼茶的形态特征

七子饼茶是以普洱茶为原料，制成的圆饼形茶叶，因每个包装中会放入七块饼茶而得名，其外形美观，呈现圆饼状，直径约为21厘米，顶部凸出，厚度在2厘米左右，单饼重量为357克。

七子饼茶的制作方法

制作七子饼茶的过程中，会选择普洱六大茶山采摘的按晒青毛茶作为原材料，经过筛分、拼配、渥堆、蒸压等处理制成，而且在制作时采用了渥堆技术，制作出的成品茶属于熟茶，没有采用渥堆技术，制出的成品茶属于生茶。

七子饼茶有哪些好处

1、预防心脑血管疾病

定期饮用七子饼茶可以预防心脑血管疾病，其内含多种茶多酚类、芳香类、维生素等物质，当这些物质进入人体后，能够引起血管舒张、血压下降、心率减慢等生理作用，有利于减脂减压，达到强身健体的目的。

2、防癌抗癌

七子饼茶内含有一种抗癌物质，当其进入人体后，会迅速杀死癌细胞，并且抑制癌细胞的分化和异变，使其处于一个稳定安全的状态，因此定期品饮七子饼茶，可以起到防癌、抗癌等作用。

3、美容养颜

七子饼茶一般是以云南大叶种茶为原料制作而成的，使得茶叶内部含有的儿茶素、维生素C、茶多酚等含量高于其它茶叶，而且这些物质的抗氧性强，能够提高人体免疫力，并延缓细胞衰老速度，起到美容养颜的作用。

泡茶是门美妙的艺术！七子饼茶泡法

七子饼茶又叫“圆茶”，是云南普洱茶的传统茶品之一。七子饼茶因汤色红黄明亮,香气浓郁持久，滋味醇厚爽口而著称。下面小编为大家介绍七子饼茶泡法的相关知识。

七子饼茶泡法

1、首先冲泡云南七子饼茶是要先选壶，它宜选腹大的壶,因为普洱茶的浓度高,用腹大的壶可避免茶汤过浓.建议材质宜选陶壶.紫砂壶。

2、其次是冲云南七子饼茶份量也很重要，冲泡普洱时茶叶份量大约占壶身20%,将茶砖,茶饼,拨开后.暴露空气2星期,再冲泡味道更好。

3、冲云南七子饼茶的技巧，要先冲过一次热水对于普洱茶来说这是不可缺少的程序。因为好的陈年普洱茶至少要储存十年左右，所以可能会带有部分的灰尘在里面。

第一次冲泡茶叶的热水除了可以唤醒茶叶的味道之外，还具有将茶叶中的杂质一并洗净。在这里要注意：第一次的冲泡速度要快，只要能将茶叶洗净即可，不须将它的味道浸泡出来;而第二次以后浓淡的选择就可依照个人喜好来决定。普洱茶即使变冷以后还是风味十足，所以夏天的时候可以弄得冷一些或者是冰过以后再喝。

4、冲云南七子饼茶在操作完成后，就该享受胜利的果实了，品饮普洱茶必须趁热闻香，举杯鼻前，此时即可感受陈味芳香如泉涌般扑鼻而来，其高雅沁心之感，不在幽兰清菊之下。

品普洱茶七子饼需用心品茗，一饮入口，始能得其真韵，虽茶汤入口略感苦涩，但待茶汤于喉舌间略作停留时，即可感受茶汤穿透牙缝、沁渗齿龈，并由舌根产生甘津送回舌面，此时满口芳香，甘露“生津”，令人神清气爽，而且津液四溢，持久不散不渴，此乃品茗之最佳感受“回韵”。

在以上有关普洱茶七子饼怎样冲泡的介绍中还应特别注意以下些事项。

紧压茶，它与散茶不同，甚为紧实，所以，仅用沸水冲泡是难以将紧压茶的茶汁浸出。因此，饮用紧压茶时，首先必须将紧压茶捣成小块或碎粒状，尔后再在铁锅或铝壶内烹煮才可。不但如此，而且在烹煮过程中，还要不断搅动，在较长时间内，方能使茶汁充分浸出。

饼茶的传说七子饼茶的由来

随着生活质量的提高，人们对所喝茶的要求也逐渐提高。确实一壶好茶可以使人身心愉悦也对身体健康有好处。饼茶也是茶的一种，那么你知道饼茶的传说吗？七子饼茶有何而来大家又了解吗？下面就让小编为大家讲解一下七子饼茶的由来吧。

普洱饼茶

一、饼茶的传说

在古代传说中，神农氏尝遍百草发现草，有一句“尝百草曰遇七十二毒，得荼乃解”，其中荼即茶。由此可知在中国原始社会后期，茶就被发现和利用。当时，茶并非作为饮料，而是作为用和食用。

二、七子饼茶的由来

七子饼茶，又称圆茶，是将茶叶加工紧压成圆饼形，每7块包装为1筒，因此而得名。七子饼茶，是中外历史上，用国家法律来规定外形、重量、包装规格的茶。

云南西双版纳傣族自治州以普洱散茶为原料，经筛、拣、高温消毒、蒸压定型等工序制成七子饼茶，茶呈圆饼形每块饼重357克，以白绵纸包装后，再每7块用竹笋叶包装成1筒，古色古香，宜于携带以及长期贮藏。出口饼茶也有采用古朴典雅的纸盒包装的，每盒只有1块。

饼茶的传说

“圆如三秋皓月，香于九畹之兰。”这是当年乾隆皇帝对七子饼茶的品评。七子饼茶又称圆茶，是云南省西双版纳傣族自治州生产的一种传统名茶。在云南少数民族文化中，“七”是一个吉祥的数字，象征着多子多福，七子相聚，月圆人也圆，圆满。因此，在云南少数民族中，七子饼茶常作儿女结婚时的彩礼以及逢年过节的礼品，表示“七子”同贺，祝贺家合万事兴，这也是用“七”不用“六”的原因。

三、普洱饼茶

七子饼是普洱茶代表性的体现形态。普洱茶因普洱府得名，普洱茶经茶马古道名扬天下。普洱府早在明代洪武十四年(1381)而得名，在官方文书中次使用“普洱”这个地名。普洱成了当时加工、生产、集散茶叶的重要集镇。所产炒青、蒸青、晒青团茶和散茶赢得了许多客商的亲眯。到万历年间，朝廷在普洱设官府管理茶叶贸易，封疆大吏们把普洱茶区的茶叶运到北京，再献到宫里，普洱茶就开始得名而风靡天下。

饼茶

后三国时期，有武侯遗种之说。

清雍正年间，云贵总督鄂尔泰，在滇设茶叶局，统管云南茶叶贸易。鄂尔泰勒令云南各茶山茶园顶级普洱茶由国家统一收购，挑选一流制茶师手工精制成饼，七饼一筐、谓之七子饼茶。并亲自督办，在贡茶上印《鄂尔泰》私宝，进贡朝廷。

于公元1732年，正式列入《贡茶案册》，此为有记载的，最早的七子饼茶进贡历史。

七子茶饼，又称圆茶，是云南省西双版纳傣族自治州勐海县勐海茶厂生产的一种传统名茶。

七子饼茶也属于紧压茶，它是将茶叶加工紧压成外形美观酷似满月的圆饼茶，然后将每7块饼茶包装为1筒，故得名“七子饼茶”。

扩展资料：

七子饼茶冲泡方法

1、保证水温92℃以上（建议用优质的矿泉水）；

2、第一道冲洗，让茶叶吸水舒展；

3、饼茶比较投茶量要小些，使用茶刀撬饼茶少投茶多闷盖为宜，大约5克左右；

4、每泡将茶汤倒尽；

5、热饮最佳；

6、高冲低泡，沿碗壁注水。注：普洱茶必须用滚烫的开水冲泡味道才会更好。普洱茶的功效很多人都不清楚，而普洱茶的喝法也半知半解，只知道普洱茶能减肥，普洱茶确实具有减肥的功效，尤其是掌握了普洱茶的正确喝法效果更为明显。

参考资料来源：百度百科-七子饼茶