铁罗汉是指什么茶

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铁罗汉是指什么茶

铁罗汉是指什么茶:答案是乌龙茶。

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铁罗汉是一种乌龙茶,产于福建省武夷山地区,创制于清朝乾隆年间。茶树生长在山岩缝隙之中,经过晒青、凉青、做青、炒青、揉捻、走水焙、簸拣、补火等一系列工序制作而成。铁罗汉茶的外形条索紧结,茶色为鲜润的绿褐色。铁罗汉属于半发酵茶叶,介于红茶和绿茶之间,具有丰富的茶香和滋味,是当地的著名特产之一。

铁罗汉是一种名叫福建武夷山岩茶的品种,属于乌龙茶茶类。这种茶产自福建武夷山一带,因其茶叶沉稳厚重、香气独特,口感醇厚,有“岩韵浓郁”之特点而得名。铁罗汉茶因产量较少,价值较高,是中国十大名茶之一。

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铁罗汉茶是乌龙茶类,产于福建省南平市武夷山景区内,主要分布在武夷山内山(岩山),生长在岩缝之中,铁罗汉亦是武夷四大名枞之一,其茶性平和,经半发酵工艺制作而成,其干茶条索紧结,色泽绿褐鲜润,冲泡后汤色橙黄明亮,叶片红绿相间。

铁罗汉茶的特点:

铁罗汉的采制技术与其他岩茶基本一样,出自好山场(名岩)的采摘和制作会更加用心,每年四月下旬,按乌龙茶采摘标准,开面采,经晒青、晾青、做青、炒青、初揉、复炒、复揉、走水焙、簸拣、摊晾、拣剔、复焙、再簸拣、补火等繁复工艺制作而成。

外形条索粗壮紧结,色泽青褐油润带宝色,叶面呈蛙皮状沙粒白点,俗称“蛤蟆背”,香气馥郁,有兰花香及果香,幽长而持久,滋味醇厚甘爽,顺滑鲜活,岩韵特征明显。冲泡后观其汤色明亮深橙黄,清澈艳丽,叶底软亮匀齐,红边带朱砂色,典型的叶片有绿叶红镶边之美感。

一泡好的铁罗汉岩茶,口感是很难用文本来表达诠释,其给人的感觉是很大气、暗香悠幽,带有花果香味。

滋味醇厚、给人似有一股茶气暗涌,喝下去以后喉部会有往上冒气的感觉,喉韵中香味、甜味和丛味兼具,且耐泡。品饮时是舌面中后段生津回甘不断,饮后个把小时,口腔内一样的甘香仍在。

冲泡品味铁罗汉茶:

上等铁罗汉冲泡以功夫茶泡法最佳。

细听松风水沸老嫩,观条索粗细松紧决定出汤快慢,鼻嗅其香高扬沉稳,舌辨内质其味浓淡,体感其韵醇厚绵长,细细品味,身心皆参,八泡有余香,并以香清甘活、尽显岩骨花香为胜。

香气清爽,吸入后,深呼一口气从鼻中出,若能闻到幽幽香气的,其香品为上。熟香型(足焙火)的茶有果香以及奶油香。清香型(轻焙火)的茶有花香及蜜桃香。且都有香气和滋味的前后层次变化。

滋味入口甘爽滑顺者美,苦、涩、麻、酸者劣。茶水无质感,淡薄者为下品。茶汤醇厚顺柔甘鲜爽、及苦涩味的轻重,往往决定岩茶品质高低。冲泡次数,通常为八泡左右,超过八泡以上者更优。

好的茶有“七泡八泡有余香,九泡十泡余味存”的说法。饮至无色,再煮饮,茶汤里满是丛味、木质味,香及味糯醇,更是让人惊叹。

体味铁罗汉茶,有质感,口中茶水感觉黏,有稠度,润滑,回甘显,回味足,岩韵显。

有人形容铁罗汉茶的霸王柔情:“沉稳且婉转,厚重且朴实。像是有一把梳子在茶汤中来回梭着,茶越来越细腻。茶色也由原先琥珀般的醇,渐渐澄澈起来,香气含着果木燃烧后的烘焙温情,一点点游离出来,竟然可以在夜色中明亮起来。”

又有友言:“岩茶铁罗汉最奇特的品饮体验,呼吸之间,疏淡幽远的香气慢慢地从鼻腔中被感觉发散出来,口齿之间也全沁着香气,而这香气好像是自己发出来得,仿佛你自己的身体里开出了一树白色的花。

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铁罗汉是什么茶

铁罗汉茶是乌龙茶。

产于福建省南平市武夷山景区内,主要分布在武夷山内山(岩山),生长在岩缝之中,铁罗汉亦是武夷四大名枞之一,其茶性平和,经半发酵工艺制作而成,其干茶条索紧结,色泽绿褐鲜润,冲泡后汤色橙黄明亮,叶片红绿相间。

外形条索紧结,色泽绿褐鲜润,冲泡后汤色橙黄明亮,叶片红绿相间,典型的叶片有绿叶红镶边之美感。其成品主要经过晒青、凉青、做青、炒青、初揉、复炒、复揉、走水焙、簸拣、摊凉、拣剔、复焙、再簸拣、补火而制成。

产地分布:

武夷岩茶产于福建省北部的武夷山地区,是中国乌龙茶中之极品。中国十大名茶之一。武夷岩茶具有绿茶之清香,红茶之甘醇,是中国乌龙茶中之极品。

生长环境:

武夷山坐落在福建省东北部,有“奇秀甲于东南”之誉。群峰相连,峡谷纵横,九曲溪萦回其间,气候温和,冬暖夏凉,雨量充沛。山上多悬崖绝壁,茶农利用岩凹、石隙、石缝,沿边砌筑石岸种茶,有“盆栽式”茶园之称。

因为有“岩岩有茶,非岩不茶”之说,岩茶因而得名。武夷岩茶主要分为两个产区:名岩产区和丹岩产区。

铁罗汉是什么茶?

铁罗汉茶是乌龙茶类,产于福建省南平市武夷山景区内,主要分布在武夷山内山(岩山),生长在岩缝之中,铁罗汉亦是武夷四大名枞之一,其茶性平和,经半发酵工艺制作而成,其干茶条索紧结,色泽绿褐鲜润,冲泡后汤色橙黄明亮,叶片红绿相间。

罗汉属半发酵茶,由于铁罗汉树长在岩石间,使得它的成份及滋味有别于其它茶种,从元明以来为历代皇室贡品。其单丛加工,品质特优的“名丛”,各道工序全部由手工操作,以精湛的工艺特制而成,成品铁罗汉香气浓郁。

扩展资料

品铁罗汉用很小的杯子,除了便于分铁罗汉或者多饮。玻璃杯一般都是有点容量的,刚冲出来的铁罗汉其实满难品出味道的丰富性。少冷一点,滋味就丰富起来。入口很淡,淡中有一点点涩味,总体感觉就像抿着一口香气,然后涩味推到舌根,微微有些苦,咽下去,滋味消失,然后慢慢地回泛上来清甜的感觉。

岩铁罗汉最奇特,呼吸之间,疏淡幽远的香气慢慢地从鼻腔中被感觉发散出来,口齿之间也全沁着香气,而这香气好像是自己发出来得,仿佛你自己的身体里开出了一树白色的花。

参考资料来源:百度百科-铁罗汉

铁罗汉是什么茶

铁罗汉茶,属乌龙茶类,创制于清乾隆年间,产于闽北“秀甲东南”的名山武夷,主要分布在武夷山内山(岩山),生长在岩缝之中。

铁罗汉 外形条索紧结,色泽绿褐鲜润,冲泡后汤色橙黄明亮,叶片红绿相间,典型的叶片有绿叶红镶边之美感。其成品主要经过晒青、凉青、做青、炒青、初揉、复炒、复揉、走水焙、簸拣、摊凉、拣剔、复焙、再簸拣、补火而制成。

武夷山坐落在福建省东北部,有“奇秀甲于东南”之誉。群峰相连,峡谷纵横,九曲溪萦回其间,气候温和,冬暖夏凉,雨量充沛。山上多悬崖绝壁,茶农利用岩凹、石隙、石缝,沿边砌筑石岸种茶,有“盆栽式”茶园之称。

扩展资料:

铁罗汉的主要功效:

1、有助于延缓衰老。铁罗汉多酚具有很强的抗氧化性和生理活性,是人体自由基的清除剂,能阻断脂质过氧化反工应,清除活性酶的作用。

2、有助于抑制心血管疾病。铁罗汉多酚,有助于使这种斑状增生受到抑制,使形成血凝黏度增强的纤维蛋白原降低,凝血变清,从而抑制动脉粥样硬化。

3、有助于预防和抗癌。铁罗汉多酚可以阻断亚铰等多种致癌物质在体内合成,并具有直接杀伤癌细胞和提高机体免疫能力的功效。

4、有助于预防和治疗辐射伤害。铁罗汉多酚及其氧化产物具有吸收放射性物质锶90和钴60毒害的能力。对因放射辐射而引起的白血球减少症治疗效果更好。

5、有助于抑制和抵抗病毒菌。铁罗汉多酚有较强的收敛作用,对病原菌、病毒有明显的抑制和杀灭作用,对消炎止泻有明显效果。

参考资料来源:百度百科-铁罗汉

铁罗汉是什么茶

铁罗汉茶属乌龙茶类,创制于清乾隆年间,产于闽北“秀甲东南”的名山武夷,主要分布在武夷山内山(岩山),生长在岩缝之中。铁罗汉外形条索紧结,色泽绿褐鲜润,冲泡后汤色橙黄明亮,叶片红绿相间,典型的叶片有绿叶红镶边之美感。铁罗汉属半发酵茶,由于铁罗汉树长在岩石间,使得它的成份及滋味有别于其它茶种。--引自百度百科

铁罗汉茶是介于红茶和绿茶之间的一种中性茶类。兼具红茶和绿茶的特点,有绿茶的茶汤色正,有红茶的香气扑鼻,从元代就是供奉皇室的饮品,自古以来带有天生高贵的气质。品质优良的铁罗汉茶全部由手工工艺制作而成,价格相当昂贵,即使如此高的价格在市场上依然供不应求,人们对于铁罗汉茶有独特的喜爱之处。

铁罗汉茶和其他的布隆茶制作工艺上没有本质上的区别,但是在细微之处却有很多值得注意的地方。正是这种细节,才凸显出铁罗汉茶在乌龙茶当中不同的地位,香气更加纯正,茶汤更加浓郁,香高而持久、岩韵明显。

铁罗汉茶主要种植基地是神秘的武夷山,武夷山地区,具有得天独厚的地理优势,这里出产很多国内名茶,这里也是国内最大的种茶基地。铁罗汉除脂解腻功效,促进消化。铁罗汉茶含有更多的茶多酚,具有提神醒脑的功效,铁罗汉药理功效之多。

铁罗汉是什么茶(图文)

      铁罗汉,武夷传统四大珍贵名枞之一,属乌龙茶类,创制于清乾隆年间,产于闽北"秀甲东南"的名山武夷,主要分布在武夷山内山,生长在岩缝之中。铁罗汉于每年春天采摘三四叶开面新梢,其成品主要经过晒青、凉青、做青、炒青、揉捻、走水焙、簸拣、摊凉、拣剔、复焙等一系列工序精致而成。铁罗汉茶外形条索紧结,色泽绿褐鲜润,冲泡后汤色橙黄明亮,叶片红绿相间,典型的叶片有绿叶红镶边之美感。

      产地:武夷山。

      采摘:三四叶开面新梢。

      特征:条索紧结、色泽绿褐鲜润、汤色橙黄明亮。

      品质特点:香气馥郁、有兰花香、岩韵明显、叶底粗壮、红绿映衬。

铁罗汉茶属于一种什么茶

1、铁罗汉是属于乌龙茶系列的,盛产于的风景区武夷山。铁罗汉生长在武夷山内山的岩缝之中,被称为我国武夷山四大名枞之一。

2、铁罗汉的外形条索很紧结,茶叶的色泽绿褐鲜润,在冲泡之后汤色呈现出橙黄明亮的颜色,而叶片绿红相间,还体现了典型的叶片中带有绿叶红镶边之美感。铁罗汉的制造工业也是非常繁杂,很有讲究的,需要经过晒青、凉青、炒青、初揉、复炒、走水焙、簸拣、拣剔、复焙、再簸拣而制成的,制造出的成品,香气浓郁、顺滑爽口。

铁罗汉是什么茶

铁罗汉,乌龙茶。原为武夷茶树名。原生长在慧苑岩内鬼洞中,树型壮实,叶长。治病有奇效。

一曰:历史上闽南惠安县有个叫施大成的商人开了个施集泉茶店,在19世纪中叶经营武夷岩茶,以“铁罗汉”最为有名。 在1890年--1931年前后惠安县虽发生两次时疫,患者狼心狗肺用施集泉的铁罗汉茶后,得以痊愈,因有如罗汉菩萨救人济世,故得名。

二曰:西王母幔亭招宴,五百罗汉开怀畅饮,掌管茶的罗汉醉得更深,在途经慧苑坑上空时,将手中茶折断,落在慧苑坑里,被一老农捡回家。罗汉托梦给老农嘱咐他将茶枝栽在坑中,制成茶,能治百病。故命名为铁罗汉。

三曰:铁罗汉有多种传说。武夷山慧苑寺一僧人叫积慧,专长茶叶采制技艺,他所采制的茶叶清香扑鼻、醇厚甘爽,啜入口中,神清目朗,寺庙四邻八方的人都喜欢和他所制的茶叶。他长得黝黑健壮,身体彪大魁梧,像一尊罗汉,乡亲们都称他“铁罗汉”。有一天,他在蜂窠坑的岩壁隙间,发现一颗茶树,那树冠高大挺拔,枝条粗壮呈灰,芽叶毛绒绒又柔软如绵,并散发出一股诱人的清香气。他采下嫩叶带回寺中制成岩茶,请四邻乡亲一起品茶。大家问:“这茶叫什么名字?”他答不上来,只好把经过将出来。大家听了后认为,茶树是他发现的,茶是他制的,此茶就叫“铁罗汉”吧!

铁罗汉属于什么茶?

铁罗汉,乌龙茶。原为武夷茶树名。原生长在慧苑岩内鬼洞中,树型壮实,叶长。治病有奇效。

铁罗汉是什么茶

铁罗汉是什么茶

大多数人应该都听过大红袍这种茶,大红袍是生长在武夷山上的一种茶,但是不知道大家有没有听过铁罗汉,铁罗汉其实也是武夷山上的一种茶,那么铁罗汉是一种什么茶呢?下面小编就来给大家介绍一下。

铁罗汉是什么茶

铁罗汉是属于乌龙茶的,它主要分布于武夷山,在武夷山的岩缝之中生长出来的铁罗汉看起来非常的条索紧结,而且色泽很鲜润,在使用铁罗汉进行泡茶之后的看起来不仅非常的橙黄明亮,而且香味浓郁。

喝铁罗汉茶不仅能够帮助人们延缓衰老的速度,还能够抵抗一部分的病毒入侵,因为铁罗汉里面含有多酚,这种物质可以消除人体里面的自由基,达到抗氧化的作用,使人体衰老的速度减慢,以及铁罗汉多芬还可以达到瘦脸的作用,对于外来的病毒以及病原菌都能起到抑制的作用,对于体内的病毒来说,也能够起到一定的杀灭作用,还能够使人体产生止泻,消炎的效果。

吃铁罗汉茶可以使人体里面的中枢神经的兴奋度上升,是大脑里面兴奋度也上升起到醒脑提神的作用,在精神比较差的时候,或许可以以后提神醒脑提神进行提神。

铁罗汉茶还可以利尿解乏,因为铁罗汉茶中含有咖啡碱,这种物质的,可以使肾脏的滤出率提高身体里面的有害物质,更快速的排出,所以有助于人们的利尿。

铁罗汉茶属于什么茶

铁罗汉茶属于什么茶

  铁罗汉茶属于什么茶?中国茶叶有很多种类,比如红茶、绿茶、龙井茶、乌龙茶等等。其中铁罗汉茶是中国名茶之一;那么铁罗汉茶属于红茶还是乌龙茶,下面就带你去了解铁罗汉茶属于什么茶?

  铁罗汉茶属于什么茶1

  铁罗汉茶是中国传统名茶,是武夷山烟茶的一种,从大的茶叶类型上看,它属于乌龙茶,据了解这种茶起源于清朝乾隆年间,主要出产在福建的武夷山具有绿叶红镶边的特征,这种茶品质较高,冲泡将来汤色清澈透亮,滋味甘醇,饮用后会有种唇齿留香的感觉。

   铁罗汉茶的用途

   1、抗辐射

  平常大家多喝一些铁罗汉茶,能增强身体的抗辐射能力,由于它含有的茶多酚和氧化产物都能吸收那些辐射物质,能预防这些辐射物质对人类身体产生伤害,在平时的生活中常常接触辐射源的人可以多喝一些铁罗汉茶,它能预防人体因吸收辐射物质而造成白血球降低。

   2、提神醒脑

  铁罗汉茶中还有很多咖啡碱和茶多酚以及茶碱,这些物质都对人类神经有肯定刺激功效,会让人类大脑皮层维持兴奋,而且能起到提神醒脑健脑益智的要紧功效,大家在慵懒的午后多喝一些铁罗汉茶,能提升工作效率也能缓解身体疲劳。

   3、促进消化

  铁罗汉茶能促进消化,由于铁罗汉茶中还有丰富活性酶和咖啡碱这些物质,能促进胃液分泌,而且能加快人体内食物分解,可让它们转化成简单被人类肠胃吸收的物质,尽快被人体吸收和借助,能有效提升人体消化功能,并能预防脂肪在身体内堆积,假如能长期喝铁罗汉茶,还能减肥瘦身,预防肥胖。

  铁罗汉茶属于什么茶2

   铁罗汉属于乌龙茶类

  铁罗汉,为武夷山岩茶四大名丛之一,属于乌龙茶类。铁罗汉茶创制于清乾隆年间,至今已有二百余载;其产于闽北“秀甲东南”的名山武夷,主要分布在武夷山内山(岩山),生长在岩缝之中。铁罗汉茶外形条索紧结,色泽绿褐鲜润,冲泡后汤色橙黄明亮,叶片红绿相间,典型的叶片有绿叶红镶边之美感。铁罗汉品质最突出之处是香气馥郁有兰花香,香高而持久、岩韵明显。

   铁罗汉茶的功效有哪些?

  1、有助于预防和治疗辐射伤害。铁罗汉多酚及其氧化产物具有吸收放射性物质锶90和钴60毒害的能力。对因放射辐射而引起的白血球减少症治疗效果更好。

  2、有助于醒脑提神。铁罗汉中的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋,增强大脑皮层的兴奋过程,起到提神益思、清心的效果。

  3、有助于降脂助消化。铁罗汉中的咖啡碱能提高胃液的分泌量,可以帮助消化,增强分解脂肪的能力。所谓“久食令人瘦”的道理就在这里。

  4、有助于护齿明目。铁罗汉中含氟量较高,这对预防龋齿,护齿、坚齿,都是有益的。铁罗汉中的维生素C等成分,能降低眼睛晶体混浊度,经常饮铁罗汉,对减少眼疾、护眼明目均有积极的`作用。

  5、有助于利尿解乏。铁罗汉中的咖啡碱可刺激肾脏,促使尿液迅速排出体外,提高肾脏的滤出率,减少有害物质在肾脏中滞留时间。咖啡碱还可排除尿液中的过量乳酸,有助于使人体尽快消除疲劳。

  6、有助于美容护肤。铁罗汉多酚是水溶性物质,用它洗睑能清除面部的油腻,收敛毛孔,具有消毒、灭菌、抗皮肤老化,减少日光中的紫外线辐射对皮肤的损伤等功效。

  7、有助于抑制和抵抗病毒菌。铁罗汉多酚有较强的收敛作用,对病原菌、病毒有明显的抑制和杀灭作用,对消炎止泻有明显效果。

  8、有助于延缓衰老。铁罗汉多酚具有很强的抗氧化性和生理活性,是人体自由基的清除剂,能阻断脂质过氧化反工应,清除活性酶的作用。

  9、有助于抑制心血管疾病。铁罗汉多酚,有助于使这种斑状增生受到抑制,使形成血凝黏度增强的纤维蛋白原降低,凝血变清,从而抑制动脉粥样硬化。

  铁罗汉茶属于什么茶3

  铁罗汉是属于乌龙茶系列的,盛产于的风景区武夷山。铁罗汉生长在武夷山内山的岩缝之中,被称为我国武夷山四大名枞之一。铁罗汉的外形条索很紧结,茶叶的色泽绿褐鲜润,在冲泡之后汤色呈现出橙黄明亮的颜色,而叶片绿红相间,还体现了典型的叶片中带有绿叶红镶边之美感。铁罗汉的制造工业也是非常繁杂,很有讲究的,需要经过晒青、凉青、炒青、初揉、复炒、走水焙、簸拣、拣剔、复焙、再簸拣而制成的,制造出的成品,香气浓郁、顺滑爽口。

   铁罗汉茶的主要功效

   1、延缓衰老

  铁罗汉中含有茶多酚,而茶多酚具有很强的生理活性和抗氧化效果,能够有效的清除人体的自由基,还能阻断脂肪质在人体过氧化的反应,更好的清除活性酶的作用,因而达到抗氧化、延缓衰老的效果。

   2、抑制和抵抗病毒菌

  铁罗汉含茶多酚的成分比较高,因此有较强的收敛作用。并且对病毒、病原菌有着明显的杀灭和抑制作用,所以对于人体起到了消炎止泻的明显效果。

   3、有助于利尿解乏

  铁罗汉中还有咖啡碱,因此可以很好的刺激肾脏运动,更好的促使尿液能够迅速的排出体外。如果喝酒的朋友再饮用此茶,也具有很好的解酒效果。经常饮用可以提高肾脏的滤出率,因而减少有害物质在肾脏中滞留时间,有助于人体消除疲劳之感。

   4、有助于醒脑提神

  铁罗汉中的咖啡碱其实和咖啡的原理是一样的,同时都能促使人体的中枢神经兴奋,因而增强大脑皮层的兴奋效果,才能起到清心、提神益思的效果。

   5、助于抑制心血管疾病

  铁罗汉含有的多酚,也能够抑制斑状增生的情况,还可以使其更加的缓解,因此才使血凝黏度增强的纤维降低形成蛋白原,凝血变清,这样便能够抑制动脉粥样硬化。

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