铁罗汉茶叶

铁罗汉茶叶是一种产自湖南省的名优绿茶，属于清香型绿茶。其茶叶外形扁平挺直，呈翘曲条形，色泽绿中带黄。茶汤清澈透亮，香气清香高爽，滋味醇厚，回甘持久。铁罗汉茶叶历史悠久，可追溯到明代，由于其优良的品质和独特的口感，广受茶友们的喜爱。

小编还为您整理了以下内容，可能对您也有帮助：

铁罗汉是什么茶

铁罗汉是什么茶

大多数人应该都听过大红袍这种茶，大红袍是生长在武夷山上的一种茶，但是不知道大家有没有听过铁罗汉，铁罗汉其实也是武夷山上的一种茶，那么铁罗汉是一种什么茶呢？下面小编就来给大家介绍一下。

铁罗汉是什么茶

铁罗汉是属于乌龙茶的，它主要分布于武夷山，在武夷山的岩缝之中生长出来的铁罗汉看起来非常的条索紧结，而且色泽很鲜润，在使用铁罗汉进行泡茶之后的看起来不仅非常的橙黄明亮，而且香味浓郁。

喝铁罗汉茶不仅能够帮助人们延缓衰老的速度，还能够抵抗一部分的病毒入侵，因为铁罗汉里面含有多酚，这种物质可以消除人体里面的自由基，达到抗氧化的作用，使人体衰老的速度减慢，以及铁罗汉多芬还可以达到瘦脸的作用，对于外来的病毒以及病原菌都能起到抑制的作用，对于体内的病毒来说，也能够起到一定的杀灭作用，还能够使人体产生止泻，消炎的效果。

吃铁罗汉茶可以使人体里面的中枢神经的兴奋度上升，是大脑里面兴奋度也上升起到醒脑提神的作用，在精神比较差的时候，或许可以以后提神醒脑提神进行提神。

铁罗汉茶还可以利尿解乏，因为铁罗汉茶中含有咖啡碱，这种物质的，可以使肾脏的滤出率提高身体里面的有害物质，更快速的排出，所以有助于人们的利尿。

铁罗汉是什么茶

铁罗汉茶是乌龙茶。

产于福建省南平市武夷山景区内，主要分布在武夷山内山（岩山），生长在岩缝之中，铁罗汉亦是武夷四大名枞之一，其茶性平和，经半发酵工艺制作而成，其干茶条索紧结，色泽绿褐鲜润，冲泡后汤色橙黄明亮，叶片红绿相间。

外形条索紧结，色泽绿褐鲜润，冲泡后汤色橙黄明亮，叶片红绿相间，典型的叶片有绿叶红镶边之美感。其成品主要经过晒青、凉青、做青、炒青、初揉、复炒、复揉、走水焙、簸拣、摊凉、拣剔、复焙、再簸拣、补火而制成。

产地分布：

武夷岩茶产于福建省北部的武夷山地区，是中国乌龙茶中之极品。中国十大名茶之一。武夷岩茶具有绿茶之清香，红茶之甘醇，是中国乌龙茶中之极品。

生长环境：

武夷山坐落在福建省东北部，有“奇秀甲于东南”之誉。群峰相连，峡谷纵横，九曲溪萦回其间，气候温和，冬暖夏凉，雨量充沛。山上多悬崖绝壁，茶农利用岩凹、石隙、石缝，沿边砌筑石岸种茶，有“盆栽式”茶园之称。

因为有“岩岩有茶，非岩不茶”之说，岩茶因而得名。武夷岩茶主要分为两个产区：名岩产区和丹岩产区。

铁罗汉属于什么档次

高档次。高档茶叶的价格一般在500元以上；市场上一级铁罗汉茶价格在300元到500元左右一斤，特级铁罗汉茶价格一般得一斤500元起。所以铁罗汉属于高档次。铁罗汉茶属乌龙茶类，创制于清乾隆年间，主要分布在武夷山内山，生长在岩缝之中，冲泡后汤色橙黄明亮，叶片红绿相间。

铁罗汉的功效与作用

铁罗汉的功效与作用

　　铁罗汉的功效与作用，喜欢品茶的人可能都听说过铁罗汉，铁罗汉是属于乌龙茶系列的，这种茶叶与大红袍相似，但两者之间也有所不同，功效作用也有所不同，下面分享铁罗汉的功效与作用

　　铁罗汉的功效与作用1

　　铁罗汉属于一种半发酵的茶叶，从制茶工艺上来看，它应该算是乌龙茶的一种。铁罗汉茶的加工工艺精湛，加工好以后的成品铁罗汉，香气浓郁，资本甘醇，而且有明显的岩韵，，平时人们饮用铁罗汉，以后能口齿留香，经久不退。

　　 1、抗菌消炎

　　铁罗汉是一种半发酵茶叶，它含有大量的.茶多酚，这种物质是一种天然抗菌消炎成分，它对人体内的病原菌和病毒都有明显抑制和消除作用，平时人们冲泡饮用铁罗汉能防止人体内出现炎症也能预防多种病毒性疾病发生。

　　 2、美容养颜

　　铁罗汉这种茶叶中含有的茶多酚，不单能抗菌消炎，而且它还是一种水溶性物质，平时人们冲泡铁罗汉以后，多多的茶汤可以用来洗脸，它能去除皮肤油腻，也能收敛毛孔，而且能消除皮肤炎症，可以防止皮肤衰老，增强皮肤抗氧化能力。

　　 3、利尿消肿抗疲劳

　　铁罗汉中还含有丰富的咖啡因，这种物质能直接作用于人体的肾脏，能加快身体的尿液生成和排出，平时人们饮用以后可以起到利尿消肿的重要作用。铁老大这种茶叶中含有的咖啡碱，还能加快人体内乳酸的代谢，能维持人体内部环境，酸碱平衡，可以让人体疲劳症状尽快减轻。

　　铁罗汉的功效与作用2

　　 1、预防和治疗辐射伤害

　　铁罗汉多酚及其氧化产物具有吸收放射性物质锶90和钴60毒害的能力。对因放射辐射而引起的白血球减少症治疗效果更好。

　　 2、醒脑提神

　　铁罗汉中的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋，增强大脑皮层的兴奋过程，起到提神益思、清心的效果。

　　 3、降脂助消化

　　铁罗汉中的咖啡碱能提高胃液的分泌量，可以帮助消化，增强分解脂肪的能力。所谓“久食令人瘦”的道理就在这里。

　　 4、护齿明目

　　铁罗汉中含氟量较高，这对预防龋齿，护齿、坚齿，都是有益的。铁罗汉中的维生素C等成分，能降低眼睛晶体混浊度，经常饮铁罗汉，对减少眼疾、护眼明目均有积极的作用。

　　 5、利尿解乏

　　铁罗汉中的咖啡碱可刺激肾脏，促使尿液迅速排出体外，提高肾脏的滤出率，减少有害物质在肾脏中滞留时间。咖啡碱还可排除尿液中的过量乳酸，有助于使人体尽快消除疲劳。

　　 6、美容护肤

　　铁罗汉多酚是水溶性物质，用它洗睑能清除面部的油腻，收敛毛孔，具有消毒、灭菌、抗皮肤老化，减少日光中的紫外线辐射对皮肤的损伤等功效。

　　 7、抵抗病毒菌

　　铁罗汉多酚有较强的收敛作用，对病原菌、病毒有明显的抑制和杀灭作用，对消炎止泻有明显效果。

　　 8、延缓衰老

　　铁罗汉多酚具有很强的抗氧化性和生理活性，是人体自由基的清除剂，能阻断脂质过氧化反工应，清除活性酶的作用。

　　 9、抑制心血管疾病

　　铁罗汉多酚，有助于使这种斑状增生受到抑制，使形成血凝黏度增强的纤维蛋白原降低，凝血变清，从而抑制动脉粥样硬化。

茶知识｜武夷岩茶四大名枞

武夷岩茶四大名枞

一、大红袍

特点：作为武夷岩茶的四大名机之首的大红袍岩茶，它最大的一个特点就是性温，常年都适合饮用，有健胃和养胃的功效。

但现在大家喝到的基本上是商品大红袍:指母树大红抱中某两个以上品系的茶叶拼配在一起的大红袍(有4-5个品系的茶叶)。

品鉴：大红袍外形条索紧结，色泽绿褐鲜润，冲泡后汤色橙黄明亮，叶片红绿相间，典型的叶片有绿叶红镶边之美感。大红抱品质最突出之处是香气馥郁有兰花香，香高而持久，“岩韵”明显。大红袍很耐冲泡，冲泡七、八次仍有香味。

二、铁罗汉

特点：铁罗汉是武夷岩茶最早的名拟，创制于清乾隆年间，在古代民间人们普遍认为铁罗汉有治疗热病的功效。

品鉴：铁罗汉条形壮结、匀整，色泽绿褐鲜润，冲泡后铁罗汉汤呈深橙，清澈艳丽;叶底软亮，叶缘朱红，叶心淡绿带黄;兼有红铁罗汉的甘醇、绿铁罗汉的清香;铁罗汉性和而不寒，久藏不坏，香久益清，味久益醇。泡饮时常用小壶小杯，因其香味浓郁，冲泡五六次后余韵犹存。

三、白鸡冠

特点：白鸡冠芽叶奇特，叶色淡绿，绿中带白，芽儿弯弯又毛绒绒的，形态像白锦鸡头上的鸡冠，故名白鸡冠被泰为道家练气茶。

品鉴：干茶外形紧结，色泽墨绿带黄，淡淡的玉米清甜味带有微药香，似凉茶的香气，而有特别幽长之感。茶汤入口清淡，但回韵与回甘非常丰富，含太和之味，飘玉米之香以清幽取胜，又喉韵绵长。

四、水金龟

特点：水金龟原产于牛栏坑社葛寨峰下的半崖上，属于无性系，灌木型，中叶类，晚生种，其成品茶条索紧结、匀整，并具有鲜活、甘醇、清雅的显著特征。

品鉴:空好干茶看去，绿褐带光泽，油润中带宝色。外形条素肥壮，紧结匀整。冲泡时，一壶水金龟，杯杯见雅韵。茶香阵阵，幽长清远若梅花，汤色橙黄清澈艳丽，品后杯底留余香。

什么是名枞？

名枞:指的是从“菜茶”品种中经过长期选育而成，自然品质优异，具有典型的岩茶岩韵特征的有命名的茶树。

名枞有哪些？

武夷岩茶典型的有十大名机:大红袍、铁罗汉白鸡冠、水金龟、半天妖、白牡丹、金桂、金锁匙、北斗、白瑞香。这十大名枞是经茶科所十余年时间培育、挖掘因其品质最优，最终确定为十大名枞。

十大名枞之间的区别

其中有五个是历史名:大红袍、半天腰、铁罗汉、水金龟、白鸡冠。白牡丹、白瑞香、北斗、金钥匙、金桂则是新挖掘的名枞。

铁罗汉茶的功效与作用有哪些

铁罗汉茶的功效与作用有哪些

　　铁罗汉茶的功效与作用有哪些，铁罗汉茶很多人都喝过，它是武夷山地域的最名的处所特产，这种茶叶茶香浓烈，养分富厚，并且保健效用尤其卓越，现在分享铁罗汉茶的功效与作用有哪些。

　　铁罗汉茶的功效与作用有哪些1

　　 1、铁罗汉茶能减肥瘦身

　　减肥瘦身是铁罗汉茶的重要功效之一，它含有的咖啡碱可以促进人体内脂肪的新陈代谢，另外铁罗汉茶中还含有一些芳香族化合物，这些物质进入人体以后会加快人体内油脂的分解，能促进人体肠胃对肉类和油类食材的消化与吸收，平时坚持饮用，可以减肥瘦身，也能预防高血脂的发生。

　　 2、铁罗汉能保护牙齿

　　保护虎齿也是铁罗汉茶的重要作用之一，铁罗汉茶中含有的一些微量元素氟与钙，这些物质可以直接作于人类的牙齿，能让牙齿硬率增加，也能减少龋齿的出现，另外铁罗汉茶还能消炎杀菌，能去除口腔中的细菌，可以清新口气，对人类口臭有很好的消除作用。

　　 3、铁罗汉茶能利尿排毒

　　铁罗汉茶还能利尿排毒，它含有的咖啡碱能抑制人体肾小管对水分的吸收，同时它能扩张肾脏血管，能加快血液流动，平时人们多喝铁罗汉茶能有效促进人体内的毒素，随小便排出体外，从而也就起到了良好的利尿排毒作用，对人类的肾炎与身体浮肿都有很了的缓解作用。

　　 铁罗汉茶的功效与作用

　　 铁罗汉茶能减肥瘦身

　　减肥瘦身是铁罗汉茶的首要效用之一，它含有的咖啡碱可以增进人体内脂肪的新陈代谢，此外铁罗汉茶中还含有一些芳香族化合物，这些物资进入人体之后会加速人体内油脂的剖析，能增进人体肠胃对于肉类以及油类食材的消化与吸取，平常对峙饮用，可以减肥瘦身，也能防备高血脂的产生。

　　 铁罗汉能保护牙齿

　　掩护虎齿也是铁罗汉茶的首要作用之一，铁罗汉茶中含有的一些微量元素氟与钙，这些物资可以直接作于人类的牙齿，能让牙齿硬率增添，也能淘汰蛀牙的涌现，此外铁罗汉茶还能消炎杀菌，能去除口腔中的细菌，可以清爽口吻，对于人类口臭有很好的解除作用。

　　 铁罗汉茶能利尿排毒

　　铁罗汉茶还能利尿排毒，它含有的咖啡碱能克制人体肾小管对于水份的吸取，同时它能扩张肾脏血管，能加速血液活动，平常人们多喝铁罗汉茶能有用增进人体内的毒素，随小便排挤体外，从而也就起到了优良的利尿排毒作用，对于人类的肾炎与身材浮肿都有很了的缓解作用。

　　铁罗汉茶的功效与作用有哪些2

　　 1、兴奋作用：

　　茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统，帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率。

　　 2、铁罗汉茶利尿作用：

　　茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用，用于治疗水肿、水滞瘤。利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。

　　 3、铁罗汉茶强心解痉作用：

　　咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效，能解除支气管痉挛，促进血液循环，是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。

　　 4、铁罗汉茶抑制动脉硬化作用：

　　茶叶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的作用。所以经常饮茶的.人当中，高血压和冠心病的发病率较低。

　　 5、铁罗汉茶抗菌、抑菌作用：

　　茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌，能凝固细菌的蛋白质，将细菌杀死。可用于治疗肠道疾病，如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤生疮、溃烂流脓，外伤破了皮，用浓茶冲洗患处，有消炎杀菌作用。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛，用茶叶来治疗，也有一定疗效。

　　 6、铁罗汉茶减肥作用：

　　茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物，能调节脂肪代谢，特别是乌龙茶对蛋白质和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和维生素C能降低胆固醇和血脂，所以饮茶能减肥。

　　 7、铁罗汉茶防龋齿作用：

　　茶中含有氟、氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力，能变成一种较为难溶于酸的“氟磷灰石”，就象给牙齿加上一个保护层，提高了牙齿防酸抗龋能力。

　　 8、铁罗汉茶抑制癌细胞作用：

　　据报道，茶叶中的黄酮类物质有不同程度的体外抗癌作用，作用较强的有牡荆碱、桑色素和儿茶素。

　　声明：本平台文章版权，图片版权，视频版权归作者所有。来源。如版权问题请及时联系，我们第一时间处理， 尊重原创 立志弘扬传播茶文化茶文化精选优质自媒体文章，文中所述为作者观点，不代表茶文化立场。不承担任何责任

　　 铁罗汉茶如何泡

　　1、铁罗汉茶可以直接用清洁的玻璃杯来冲泡，玻璃杯的容积最好在200~250毫升之间，要筹备5克铁罗汉茶和95度以上的开水，把开水直接冲入到玻璃杯中，用手轻轻晃动，让玻璃杯的温度升高。

　　2、把玻璃杯中的水倒掉，然后把筹备好的铁罗汉茶直接放入到温热的玻璃杯中，然后再把筹备好的开水从高处直接冲入的玻璃杯中，冲水将来茶叶会吸水膨胀，慢慢散发出茶香，这个时候可以先闻茶香，等它茶汤温度适宜后再慢慢饮用。

　　 铁罗汉茶的冲泡办法

　　 1、盖碗泡法

　　铁罗汉茶可以采用家中的盖碗茶具来冲泡，再用这种茶具冲泡铁罗汉茶时，每次采用茶叶数目不要超越三克，把筹备好的茶具冲洗清洁将来，把茶叶放进来，然后冲入90~95度之间的开水盖好盖，焖泡二分钟，泡好将来的茶汤取出可慢慢饮用。

　　 2、大壶泡法

　　铁罗汉茶还可以用家中的大茶壶来冲泡，用这种容积比较大的茶具冲泡铁罗汉茶，使头茶量也要适量增加，每次可以放入15克左右的茶叶，然后直接冲入100度的开水，冲水后闷泡4~5分钟里面的茶汤可取出饮用，每次放入的茶叶可反复冲泡5到8次，能让大家全天都喝到醇厚清爽的茶汤。

铁罗汉茶属于什么茶

铁罗汉茶属于什么茶

　　铁罗汉茶属于什么茶？中国茶叶有很多种类，比如红茶、绿茶、龙井茶、乌龙茶等等。其中铁罗汉茶是中国名茶之一；那么铁罗汉茶属于红茶还是乌龙茶，下面就带你去了解铁罗汉茶属于什么茶？

　　铁罗汉茶属于什么茶1

　　铁罗汉茶是中国传统名茶，是武夷山烟茶的一种，从大的茶叶类型上看，它属于乌龙茶，据了解这种茶起源于清朝乾隆年间，主要出产在福建的武夷山具有绿叶红镶边的特征，这种茶品质较高，冲泡将来汤色清澈透亮，滋味甘醇，饮用后会有种唇齿留香的感觉。

　　 铁罗汉茶的用途

　　 1、抗辐射

　　平常大家多喝一些铁罗汉茶，能增强身体的抗辐射能力，由于它含有的茶多酚和氧化产物都能吸收那些辐射物质，能预防这些辐射物质对人类身体产生伤害，在平时的生活中常常接触辐射源的人可以多喝一些铁罗汉茶，它能预防人体因吸收辐射物质而造成白血球降低。

　　 2、提神醒脑

　　铁罗汉茶中还有很多咖啡碱和茶多酚以及茶碱，这些物质都对人类神经有肯定刺激功效，会让人类大脑皮层维持兴奋，而且能起到提神醒脑健脑益智的要紧功效，大家在慵懒的午后多喝一些铁罗汉茶，能提升工作效率也能缓解身体疲劳。

　　 3、促进消化

　　铁罗汉茶能促进消化，由于铁罗汉茶中还有丰富活性酶和咖啡碱这些物质，能促进胃液分泌，而且能加快人体内食物分解，可让它们转化成简单被人类肠胃吸收的物质，尽快被人体吸收和借助，能有效提升人体消化功能，并能预防脂肪在身体内堆积，假如能长期喝铁罗汉茶，还能减肥瘦身，预防肥胖。

　　铁罗汉茶属于什么茶2

　　 铁罗汉属于乌龙茶类

　　铁罗汉，为武夷山岩茶四大名丛之一，属于乌龙茶类。铁罗汉茶创制于清乾隆年间，至今已有二百余载；其产于闽北“秀甲东南”的名山武夷，主要分布在武夷山内山（岩山），生长在岩缝之中。铁罗汉茶外形条索紧结，色泽绿褐鲜润，冲泡后汤色橙黄明亮，叶片红绿相间，典型的叶片有绿叶红镶边之美感。铁罗汉品质最突出之处是香气馥郁有兰花香，香高而持久、岩韵明显。

　　 铁罗汉茶的功效有哪些？

　　1、有助于预防和治疗辐射伤害。铁罗汉多酚及其氧化产物具有吸收放射性物质锶90和钴60毒害的能力。对因放射辐射而引起的白血球减少症治疗效果更好。

　　2、有助于醒脑提神。铁罗汉中的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋，增强大脑皮层的兴奋过程，起到提神益思、清心的效果。

　　3、有助于降脂助消化。铁罗汉中的咖啡碱能提高胃液的分泌量，可以帮助消化，增强分解脂肪的能力。所谓“久食令人瘦”的道理就在这里。

　　4、有助于护齿明目。铁罗汉中含氟量较高，这对预防龋齿，护齿、坚齿，都是有益的。铁罗汉中的维生素C等成分，能降低眼睛晶体混浊度，经常饮铁罗汉，对减少眼疾、护眼明目均有积极的`作用。

　　5、有助于利尿解乏。铁罗汉中的咖啡碱可刺激肾脏，促使尿液迅速排出体外，提高肾脏的滤出率，减少有害物质在肾脏中滞留时间。咖啡碱还可排除尿液中的过量乳酸，有助于使人体尽快消除疲劳。

　　6、有助于美容护肤。铁罗汉多酚是水溶性物质，用它洗睑能清除面部的油腻，收敛毛孔，具有消毒、灭菌、抗皮肤老化，减少日光中的紫外线辐射对皮肤的损伤等功效。

　　7、有助于抑制和抵抗病毒菌。铁罗汉多酚有较强的收敛作用，对病原菌、病毒有明显的抑制和杀灭作用，对消炎止泻有明显效果。

　　8、有助于延缓衰老。铁罗汉多酚具有很强的抗氧化性和生理活性，是人体自由基的清除剂，能阻断脂质过氧化反工应，清除活性酶的作用。

　　9、有助于抑制心血管疾病。铁罗汉多酚，有助于使这种斑状增生受到抑制，使形成血凝黏度增强的纤维蛋白原降低，凝血变清，从而抑制动脉粥样硬化。

　　铁罗汉茶属于什么茶3

　　铁罗汉是属于乌龙茶系列的，盛产于的风景区武夷山。铁罗汉生长在武夷山内山的岩缝之中，被称为我国武夷山四大名枞之一。铁罗汉的外形条索很紧结，茶叶的色泽绿褐鲜润，在冲泡之后汤色呈现出橙黄明亮的颜色，而叶片绿红相间，还体现了典型的叶片中带有绿叶红镶边之美感。铁罗汉的制造工业也是非常繁杂，很有讲究的，需要经过晒青、凉青、炒青、初揉、复炒、走水焙、簸拣、拣剔、复焙、再簸拣而制成的，制造出的成品，香气浓郁、顺滑爽口。

　　 铁罗汉茶的主要功效

　　 1、延缓衰老

　　铁罗汉中含有茶多酚，而茶多酚具有很强的生理活性和抗氧化效果，能够有效的清除人体的自由基，还能阻断脂肪质在人体过氧化的反应，更好的清除活性酶的作用，因而达到抗氧化、延缓衰老的效果。

　　 2、抑制和抵抗病毒菌

　　铁罗汉含茶多酚的成分比较高，因此有较强的收敛作用。并且对病毒、病原菌有着明显的杀灭和抑制作用，所以对于人体起到了消炎止泻的明显效果。

　　 3、有助于利尿解乏

　　铁罗汉中还有咖啡碱，因此可以很好的刺激肾脏运动，更好的促使尿液能够迅速的排出体外。如果喝酒的朋友再饮用此茶，也具有很好的解酒效果。经常饮用可以提高肾脏的滤出率，因而减少有害物质在肾脏中滞留时间，有助于人体消除疲劳之感。

　　 4、有助于醒脑提神

　　铁罗汉中的咖啡碱其实和咖啡的原理是一样的，同时都能促使人体的中枢神经兴奋，因而增强大脑皮层的兴奋效果，才能起到清心、提神益思的效果。

　　 5、助于抑制心血管疾病

　　铁罗汉含有的多酚，也能够抑制斑状增生的情况，还可以使其更加的缓解，因此才使血凝黏度增强的纤维降低形成蛋白原，凝血变清，这样便能够抑制动脉粥样硬化。

乌龙茶有哪些品种

乌龙茶的品种有大红袍、铁罗汉、白鸡冠、水金龟、武夷水仙，具体如下：

1、大红袍

大红袍产于福建武夷山，是中国特种名茶。其品质最为突出之处在于香气馥郁而持久，“岩韵”明显。大红袍的原料也十分讲究，通常采摘老嫩适中的芽叶，再结合绿茶和红茶的制作工艺制作而成，是工序最多、技术要求最高的茶叶。

2、铁罗汉

铁罗汉的名字由来颇具传奇色彩，有僧侣的、有神仙的、有商贾的，丰富了乌龙茶文化。铁罗汉茶树长于武夷山内山岩石之中，形成独特的风味，其采制技术与其他岩茶类似，但制作工艺更为精细。

3、白鸡冠

白鸡冠是武夷山唯一的“道茶”，其命名和道家有着千丝万缕的关系。白鸡冠茶外形独特，叶子呈淡绿色，夹带白色，茶芽带有绒毛呈月牙状，状似鸡冠。冲泡后的茶汤橙黄明亮，入口唇齿留香，气韵十分强劲。

4、水金龟

水金龟是武夷岩茶“四大名丛”之一，有铁观音的甘醇，也有绿茶的清香，具有鲜活、甘醇、芳香等特色，是茶中珍品。

5、武夷水仙

武夷水仙是历史上较为有名的茶品，始于清道光年间，是以树种品种来命名的茶品。水仙茶茶叶比较厚，外形紧结，色泽呈暗绿色和之间，冲泡后的茶汤较为清澈，茶香浓郁且有淡淡花香。

铁罗汉很多人喜欢喝，铁罗汉是乌龙茶还是绿茶？

铁罗汉是闻名遐迩的武夷名铁罗汉，深受赞赏，相传某年，王母娘在中秋天之夜设宴款待五百罗汉，仙宴非常隆重，菜肴十分丰富，喝的是天宫琼浆美酒，散席时，五百罗汉大都成了醉神仙，走起路来摇摇晃晃，跌跌撞撞，就如世间年节中的秧歌舞。

成品铁罗汉茶香气浓郁，滋味醇厚，有明显岩韵特征，饮后齿颊留香，经久不退，,铁罗汉茶，武夷四大名枞之一。茶树无性系，小乔木型，中叶类，晚生种，原产福建武夷山慧苑岩。铁罗汉茶产量高适制武夷岩茶（乌龙茶），品质优良亦适制红茶和绿茶。茶树抗寒性较强，适宜在福建武夷山茶区种植。铁罗汉，又称铁观音，乌龙茶类。创制于清乾隆年间，产于闽北“秀甲东南”的名山武夷，主要分布在武夷山内山（岩山），生长在岩缝之中。

咱们中国茶文化博大精深，茶有分很多种，有绿茶、白茶、黑茶、乌龙茶、红茶、普洱茶，等等，那你如果喜欢喝茶的话，一口就能喝出它是什么品种的茶应该很简单吧。第一种：喝一口茶，就可以分辨出该茶品属于六大茶类中的哪一类（或者说是哪一种），这种情况是相对比较容易做到的。

我记得以前的时候看过几次电视节目上的盲评，就是几个嘉宾面前同时泡了三杯茶，让专家看哪个是西湖的，哪个是手工的，哪个是新昌大佛的，现在还有人拿这段视频说事，然后专家闻闻，看看，喝喝一一点评说对了茶叶“盲品”，是一个终极的技术性问题，这不是喝茶时间长短可以造就的功夫，这里不能否定没有人可以做到一口茶品出所以然，但这样做到的人不多。

岩茶有哪些品种

岩茶又叫武夷岩茶，主要产自中国福建武夷山茶区。岩茶著名的品种有大红袍、白鸡冠、铁罗汉、水金龟等。

一、大红袍

大红袍的外形条索紧结，色泽绿褐鲜润，冲泡后汤色橙黄明亮，叶片红绿相间。大红袍还具有防癌症、降血脂、抗衰老等特殊功效。

二、白鸡冠

白鸡冠芽叶奇特，叶色淡绿，绿中带白，芽儿弯弯又显毫，白鸡冠的形态就像白锦鸡头上的鸡冠。白鸡冠于每年5月下旬开始采摘，以二叶或三叶为主，色泽绿里带红。

三、铁罗汉

铁罗汉属于半发酵茶，由于铁罗汉树生长在岩石间，使得它的成份及滋味有别于其它茶种，从元明以来为历代皇室贡品。其单丛加工，品质特优的名丛，各道工序全部由手工操作，以精湛的工艺特制而成，成品铁罗汉香气浓郁。

四、水金龟

水金龟的树皮色灰白，枝条略有弯曲，叶长圆形，翠绿色，有光泽。成茶外形紧结，色泽墨绿带润，香气清细幽远，滋味甘醇浓厚，汤色金黄，叶底软亮。