六安瓜片详细介绍

六安瓜片是中国优质茶叶之一，主要生产在安徽省六安市。六安瓜片的外形扁平，呈针叶形，色泽绿亮带黄，芽叶紧结，经过加工后，形成带有独特香气的茶叶。其茶汤清亮，入口后带有清香，滋味鲜爽，回味悠长。

六安瓜片的种植历史悠久，可追溯到唐代。在明清时期，六安瓜片曾经是贡品之一，被赞誉为“天下第一茶”。其生长环境的特点是：地势起伏较大，气候温和潮湿，土质酸性，适宜茶树生长。

六安瓜片的制作工艺也十分独特，主要分为拍锅、揉捻和烘干三个环节。其中，揉捻环节是六安瓜片最独特的加工技艺，这种技术要求工匠掌握一定的力度和技术，将茶叶揉捻成螺旋形，使茶叶含水量均匀，较大地改善了茶叶的品质。

总的来说，六安瓜片作为中国传统茶叶之一，以其独特的香气和口感受到各地茶友的欢迎。它不仅是品茶、品味的良好选择，也是宾馆礼品、商务礼仪、推销馈赠等场合的优雅佳品，体现着中国茶文化的魅力。

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六安瓜片也是一种茶哦，下面一起来学习下该茶的简介吧，希望大家能够仔细学习下。

六安瓜片

六安瓜片简介

《茶经》，是中国乃至世界现存最早、最完整、最全面介绍来自茶的第一部专著，被誉为茶叶百科全书，由中国茶道的奠基人陆羽所著。此书是一部关于茶叶生产的历史、初耐政然意源流、现状、生产技术以及饮茶技艺，茶道效业乐盟白的刘原理的综合性论著，是一部划时代的茶学专著。它不仅是一部精辟的农学著作又是一本阐述茶文化的书。它将普他径斯通茶事升格为一种美妙的文化艺专束里加齐八因逐能。它是中国古代专门论述茶叶的一类重要著作比波扬，推动了中国茶文化的发展。《茶经》就有庐州六安(茶)之称;明代科学家徐光启在其著《农政全书》里称六安州之片茶，为茶之极品;明代李东阳、萧显、李士实三名士在《咏六安茶》中也多次提及，日七碗清风自六安陆羽旧经遗上品，予六安瓜片以很高的评价;六安瓜片在清朝被列为贡品，慈禧太后曾月奉十四两;大文学家曹雪芹旷世之作《红楼梦》研成万片整西入竟有80多处提及，特别是妙玉品茶(六安瓜片)一段，读来令人荡气回肠;到了近代，六安瓜片被指定为中央军委特贡茶，开国胜往争按总理周恩来同志临终前还念唠着六安瓜片;1971年美国前国务卿第一次访华，六安瓜很皮兵听重盐刘液片还作为国家级礼品馈赠给外国友人，2007年国家主席胡锦涛参加俄罗斯中国年活动并赠送特级六安瓜片由此作为中国国礼赠送给俄罗斯总统普京。可见，若乙序六安瓜片在中国名茶史上一直占据显著的位置。

六安瓜片查子驰名古今中外，还得惠于其独特的产地、工艺和品质优势。

主产地是革命老区金寨县，全县地处大别山来自北麓，高山环抱，云雾缭绕，气候温和，生态植被良好，是真正大自然中孕育成的绿色饮品。同时，六安瓜片的采摘也与众不同，茶农取自茶枝嫩梢壮叶，因而，叶片肉质醇厚，营养最佳，是我国绿茶中唯一不采梗不采芽只采叶的片茶。

六安瓜片炒制工具是原始生锅、芒花帚和栗炭，拉火翻烘，人工翻炒，前后达81次，茶叶单片不带梗芽，色泽宝绿，起润有霜，形成汤色澄明绿亮、香气清高、回味悠长等特有品质。正因为如此，六安瓜片茶既是消暑解渴的饮品来自，又是清心明目、提神消乏的良药，更是消食、解毒、美容、去疲劳的保健佳仅想呢品。

近年来，六安瓜片经历了一系列的潮起潮落，其产量曾一度严重滑坡，为了使六安瓜片老枝绽新蕾，切实改变其生产工艺简化、规格下降的实际情况，六安市委、市政府从抓品牌、品质、品位入手，强力突出六安瓜片产地、工艺和品质的独特优势，进一步发掘六安瓜片深厚的历史积淀，使六安瓜片这一深待闺中的少女，再一次焕发出青春亮丽的光彩。目前，全市已拥有天然优质的六安瓜片茶园30万亩，开发出六安瓜片三品十级等系列，年产报品、精品六安瓜片达3万余公斤，产品远销日法、德作孩、美及港澳台等国家和地区，有效地推动了全市经济的发展。

六安瓜片的化学成分具有非常的保来自健作用。其化学形行病明夜成分是由3.5-7.0%的无机物和93～96.5%的有机物组成。茶叶中的无机矿质元素约有27种，包括磷、钾、硫、镁、锰、氟、铝、钙、钠、铁、铜、锌、硒等多种。茶叶中的有机化合物主要有蛋白质、脂质、碳水化合物、氨基酸、生物碱、茶多酚、有机酸、色素、香气成分、维生素、皂苷、甾醇等。

茶叶中含有来自20-30%的叶蛋白，但能溶于茶汤的只有3.5%左右。茶叶中含有1.5-4%的游离氨基酸，种类达20多种，大多是人体必需的氨基酸。茶叶中含有25-30%的碳水化合物，但能溶于茶汤的只有3-4%。茶叶中含有4-5%的脂质，也是人体必需的。

品茶是高雅、安详、和谐之社会精神的体现。六安瓜片来自的一般品尝有四个步骤：尝茶：从干茶的色泽、老嫩、形状，观察茶叶的品质。闻香：鉴赏茶叶冲泡后散发出清香。观汤：欣赏茶叶在冲泡时上下翻腾、舒展之过程，茶叶溶解情况及茶叶冲泡沉静后的姿态。品味：品赏茶汤的色泽和滋味。品饮前，先用高冲、低斟、括沫、淋盖等传统的方法冲泡。品饮时，用右手食指、拇指按住杯边沿，开突布绝什中指顶住杯底，戏称三龙护鼎品环无律伟笔话依茶工于煎，重在品茶汤的汤花。对茶汤的色、香、味此，形以色为主。

六安瓜片的选购常识。正常气温年景，新茶一般在谷雨前十天内即可产出;真正叶片营养丰厚的茶草应在谷雨前后几天内。选购品尝六安瓜片通常要把握以下几个要点：即从干茶和泡茶两个角度考量茶的色、香、味、形。

一是干茶评赏。望色：通过观望应来自具备铁青(深度青色)透翠，老嫩、色泽一致，可见烘制到位。闻香：通过嗅闻应林款绍尼书田指具备茶的清香透鼻的香气，尤其是有如烧板栗那种香味或幽香的为上乘;有青草味的说明炒制功夫欠缺。嚼味：通过细嚼应具备头苦尾甜、苦中透甜味觉，略用清水涮口后有一种清爽甜润的感觉。

观形：通过察看应具备片卷转持包短石张吧找顺直、长短相近、粗细匀称的条形，可见形状大小一致、炒功到位。

二是干茶发汤品尝。茶具注一般选用白瓷茶杯(碗)。以泉水或深井水为佳，没有条件的可选用矿泉水或纯净水等PH值近于中性的水质为适宜。根据茶具容量，放入茶叶适量，清淡适中，不宜过多。为避免片茶原香流离，当今有人主张用开水高冲、缓收、起壶至茶具2/3处加盖稍候片刻(新嫩茶不宜满加盖)。片刻后，即可品鉴。步骤如下：首先闻其香。也配喜靠近杯碗口或口面，感觉是否有悠异悠的茶叶清香;以其香味浓度体验茶叶的香醇。次是望其色。用碗盖扶动茶叶查看汤色，一般是青汤透绿、清爽爽的，没有一点的浑浊。其叶片颜色一般是谷雨前十天的茶草制作的新茶，泡后叶片颜色有淡青、青色的，不匀称。相近谷雨或谷雨后茶草制作的肉只事还片茶，泡后叶片颜色一科这使属流杆急般是青色或深青的，而愿护什黄且匀称，茶汤相应也浓些、若时间稍候一会儿青绿色也深些。再是品其味。通常是先慢喝两口茶汤后，再小呷细细品味，正常都有微苦、清凉、丝丝的甜味;叶片营养书宁临怎激大矛屋生长丰厚的茶草制作的越弦扬干宽河片茶，沏泡的茶汤，往往能够使你明显感觉到茶汤的柔度。四是观其形。干看记优层措系爱茶开水发汤后，先浮于上层，随着叶片的开汤，叶片一一的自下而上陆续下沉至杯碗底。有原来的条状开发为叶片状，叶片大小近同，片片叠加。

六安片茶是中国十大名茶之一，也是绿茶系列中的一种，更在绿茶家族中占据首要位置。据现代药理学研究成果表明，绿茶有利于预防和抑制癌症;有利于心血管疾病的保健治疗;有利于减肥和清理肠道脂肪;有利于清热除燥、排毒养颜。总之，它带给人们的福音是很多的。

六安瓜片的名茶--名史--名人

天下名山，必产灵草，江南地暖，故独宜茶.大江以北，则称六安.这是名代茶学家许次纡继陆羽<茶经>之后，中国又一部茶叶名著<茶疏>开卷的第一段话.

中国是世界茶叶的发源地.六安是中国名茶的生长地之一.六安茶名满天下，在中国的茶叶史上，一直占据显著位置，被世人赞美.被世人品尝.

六安瓜片属于什么茶类?

绿茶。

六安瓜片，中国传统的历史名茶，产于安徽省六安市大别山一带，属于绿茶特种茶类，简称瓜片、片茶。

六安瓜片是绿茶中唯一去梗去芽的片茶，采自于当地的特有品种，经扳片、剔去嫩芽和茶梗，再通过独特的传统加工工艺制成的形似瓜子的片形茶叶。

六安瓜片叶底嫩绿，气味清香，口感特点是醇厚回甘，冲泡六安瓜片是采用两次冲泡，再次冲泡的味道会变淡。

物种简介

“六安瓜片”茶诞生于“六安瓜片”之中，是清朝名茶中之精华。根据六安史志记载和清代乾隆年间诗人袁枚所著《随园食单》所列名品，以及民间传说，六安瓜片于清代中叶从六安茶中的“齐山云雾”演变而来，当地人流传“齐山云雾，东起蟒蛇洞、西至蝙蝠洞、南达金盆照月、北连水晶庵”的说法。

六安瓜片原产地在齐头山周围山区，清朝列为名品入贡，并畅销江淮之间和长江中下游一带，京津地区，曾远销港、澳、台地区及东南亚、欧、美市场。

以上内容参考：百度百科-六安瓜片

六安瓜片属于什么茶

六安瓜片属于绿茶，是中国传统历史名茶，其叶片颜色为绿色，茶汤清澈偏黄，香味怡人，且六安瓜片主要产自六安市，可以分为梅片、瓜片、提片三种品种，其中提片茶叶品种最优，梅片茶叶品质较差。

六安瓜片是哪种茶

1、品种介绍

六安瓜片是绿茶，也是中国十大名茶之一，是一种无梗无芽的茶叶，颜色为深绿色，茶汤清澈透亮，带有，茶香清淡，口感香醇回甘，而且六安瓜片始创于清代，距今有上百年的发展历史。

2、分布地区

六安瓜片主要分布在六安市中，其主产地是大别山北麓的蝙蝠洞茶场、六安市裕安区、金寨县和霍山县之间的低山丘陵中。而且六安瓜片分为内山瓜片、外山瓜片两个产区，内山瓜片产地有金寨县的齐山村、鲜花岭，外山瓜片产地有石婆店、石板冲街道。

3、主要分类

六安瓜片按照品质划分有三种，分别提片、瓜片、梅片，其中提片是由谷雨前采摘的茶叶制作而成，品质较优，而瓜片是由谷雨后采摘的茶叶制作的大众产品，梅片则是由梅雨时节采摘的茶叶制作而成，品质一般。

4、制作方法

制作六安瓜片时，要采摘一芽二三叶的茶叶，并对其进行扳片、生锅、熟锅翻炒，使茶叶中的水分降低至百分之三十，然后用毛火、小火、老火依次烘焙一次茶叶，最后出锅晾凉即可。

六安瓜片功效和作用

　　六安瓜片，中华传统历史名茶，中国十大名茶之一，简称瓜片、片茶，产自安徽省六安市大别山一带，唐称“庐州六安茶”，为名茶;明始称“六安瓜片”，为上品、极品茶;清为朝廷贡茶。下面就由我为大家介绍下六安瓜片的功效和作用，希望对大家有帮助。

　　六安瓜片的基本介绍

　　六安瓜片，中国历史名茶，中国十大历史名茶之一，简称瓜片，产自安徽省六安。唐称“庐州六安茶”，为名茶;明始称“六安瓜片”，为上品、极品茶;清为朝廷贡茶。

　　六安瓜片(又称片茶)，为绿茶特种茶类。采自当地特有品种，经扳片、剔去嫩芽及茶梗，通过独特的传统加工工艺制成的形似瓜子的片形茶叶。“六安瓜片”具有悠久的历史底蕴和丰厚的 文化 内涵。

　　六安瓜片的外形，似瓜子形的单片，自然平展，叶缘微翘，色泽宝绿，大小匀整，不含芽尖、茶梗，清香高爽，滋味鲜醇回甘，汤色清澈透亮，叶底绿嫩明亮。过去根据采制季节，分成两个品种： 谷雨 前提采的称“提片”，品质最优;其后采制的大宗产品称“梅片”。当前“齐山瓜片”分1~3等，内山瓜片和外山瓜片各分4级8等。

　　六安瓜片的功效与作用

　　1、降血脂：

　　六安瓜片茶中的儿茶素能降低血浆中总胆固醇、游离胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇，同时可以增加高密度脂蛋白胆固醇。降低动脉硬化发生率的功效。含有黄酮醇类，有抗氧化作用，亦可防止血液凝块及血小板成团，降低心血管疾病。

　　2、防龋齿、清口臭：

　　六安瓜片含有氟，儿茶素可以抑制生龋菌作用，减少牙菌斑及牙周炎的发生。茶所含的单宁酸，具有杀菌作用，能阻止食物渣屑繁殖细菌，故可以有效防止口臭。

　　3、可改善消化不良情况：

　　六安瓜片能够帮助改善消化不良的情况，比如由细菌引起的急性腹泻，可喝一点六安瓜片减轻病况。

　　4、瘦身减脂：

　　六安瓜片含有茶碱及咖啡因，三酸甘油酯解脂酶及活化蛋白质激酶，减少脂肪细胞堆积，因此达到减肥功效。

　　六安瓜片的保存 方法

　　六安瓜片该如何保存呢?怎样储存六安瓜片才能保持最佳的品质呢?六安瓜片属于瓜片类的绿茶，所以储存于其他茶叶稍有不同。

　　六安瓜片的贮存，要求干燥、密封、避光、避免有异味，不能积压，温度在0℃-20℃之间。现在市面所卖的密封茶叶罐通常会透光，使用时最好先用铝箔袋将六安瓜片包装好再放入密封罐。另外也可以放入干燥剂，加强防潮的功能。目前普遍采用不透光、无异味的镀锌铁皮茶桶包装，每桶装干茶25千克左右。如果购买量较大，可先用小罐子分装少量瓜片，以便随时取用，其余的瓜子则用大罐子密封起来储存。

六安瓜片的介绍

六安瓜片，中华传统历史名茶，中国十大名茶之一，简称瓜片、片茶，产自安徽省六安市大别山一带，唐称“庐州六安茶”，为名茶；明始称“六安瓜片”，为上品、极品茶；清为朝廷贡茶。六安瓜片，为绿茶特种茶类。“具有悠久的历史底蕴和丰厚的文化内涵。在世界所有茶叶中，六安瓜片是唯一无芽无梗的茶叶，由单片生叶制成。去芽不仅保持单片形体，且无青草味；梗在制作过程中已木质化，剔除后，可确保茶味浓而不苦，香而不涩。六安瓜片每逢谷雨前后十天之内采摘，采摘时取二、三叶，求“壮”不求“嫩”。

介绍六安瓜片颜色,作用的作文

六安瓜片

六安瓜片，中国历史名茶，中国十大历史名茶之一，简称瓜片，产自安徽省六安。唐称“庐州六安茶”，为名茶。明始称“六安瓜片”，为上品、极品茶。清为朝廷贡茶。六安瓜片（又称片茶），为绿茶特种茶类。采自当地特有品种，经扳片、剔去嫩芽及茶梗，通过独特的传统加工工艺制成的形似瓜子的片形茶叶。“六安瓜片”具有悠久的历史底蕴和丰厚的文化内涵。

六安瓜片的化学成分具有非常的保健作用 。其化学成分是由3.5-7.0% 的无机物和93～96.5%的有机物组成。茶叶中的无机矿质元素约有27种，包括磷、钾、硫、镁、锰、氟、铝、钙、钠、铁、铜、锌、硒等多种。茶叶中的有机化合物主要有蛋白质、脂质、碳水化合物、氨基酸、生物碱、茶多酚、有机酸、色素、香气成分、维生素、皂苷、甾醇等。

茶叶中含有20-30% 的叶蛋白，但能溶于茶汤的只有3.5%左右。茶叶中含有1.5-4% 的游离氨基酸，种类达20多种，大多是人体必需的氨基酸。茶叶中含有25-30% 的碳水化合物，但能溶于茶汤的只有3-4%。茶叶中含有4-5%的脂质，也是人体必需的。

品茶是高雅、安详、和谐之社会精神的体现。六安瓜片的一般品尝有四个步骤： 尝茶：从干茶的色泽、老嫩、形状，观察茶叶的品质。 闻香：鉴赏茶叶冲泡后散发出清香。观汤：欣赏茶叶在冲泡时上下翻腾、舒展之过程，茶叶溶解情况及茶叶冲泡沉静后的姿态。 品味：品赏茶汤的色泽和滋味。品饮前，先用“高冲、低斟、括沫、淋盖”等传统的方法冲泡。品饮时，用右手食指、拇指按住杯边沿，中指顶住杯底，戏称“三龙护鼎” 品茶工于煎，重在品茶汤的汤花。对茶汤的色、香、味，形以色为主。六安瓜片的选购常识。正常气温年景，新茶一般在谷雨前十天内即可产出；真正叶片营养丰厚的茶草应在谷雨前后几天内。选购品尝“六安瓜片”通常要把握以下几个要点：即从干茶和泡茶两个角度考量茶的“色、香、味、形”。一是干茶评赏。望色：通过观望应具备铁青（深度青色）透翠，老嫩、色泽一致，可见烘制到位。闻香：通过嗅闻应具备茶的清香透鼻的香气，尤其是有如烧板栗那种香味或幽香的为上乘；有青草味的说明炒制功夫欠缺。嚼味：通过细嚼应具备头苦尾甜、苦中透甜味觉，略用清水涮口后有一种清爽甜润的感觉。

六安瓜片的营养价值

六安瓜片的营养价值

　　六安瓜片的营养价值，六安瓜片详细有不少的听说过它，它其实是一种历史名茶，出产于中国的安徽省，但是还是有不少的人对六安瓜片了解并不多，来详细看六安瓜片的营养价值。

　　六安瓜片的营养价值1

　　 六安瓜片是什么茶

　　六安瓜片是绿茶的一种，他是中国十大历史名茶之一，简称瓜片，因为出产于中国安徽的六安市被人们称为六安瓜片。

　　它是采集当地茶树特有品种经过半片踢球那衙役及去芦潮港等多种加工工艺以后得到的一种精品茶叶，它加工成成品以后，色泽宝绿，大小均匀，清香高爽，滋味鲜醇，回甘浓郁。

　　 六安瓜片的营养价值

　　 1、六安瓜片儿茶素的含量高

　　六安瓜片中含有多种对人体有益的营养成分，特别是儿茶素这种物质的含量比较高，它能直接进入人类的血液，

　　能清理血液中的胆固醇，降低高密度脂蛋白的含量，能促进血液循环软化血管，可以有效减少动脉硬化和高血压之等常见心血管疾病的发生。

　　 2、六安瓜片单宁酸含量高

　　六安瓜片中含有一些微量元素氟和一些儿茶素，这些物质可保护人类的牙齿，也能减少龋齿的出现，另外六安瓜片中还含有大量的单宁酸，

　　这是一种天然的消炎杀菌物质，它进入人类口腔以后能消除人类口腔中的多种病菌也能抑制食物残渣中细菌的繁殖，可以清新口气去除口臭。

　　 3、六安瓜片茶碱和咖啡因含量高

　　六安瓜片中茶碱和咖啡因的含量也比较高，同时它还含有一些甘油酯分解酶和活性蛋白分解酶，这些物质进入人体以后能减少脂肪在人体内的堆积，

　　继承了胆固醇与脂肪，让它们分解成水排出体外，因此，平时多喝六安瓜片不单能预防高血脂，还能起到减肥瘦身的重要功效。

　　六安瓜片的营养价值2

　　 六安瓜片是什么茶

　　六安瓜片是绿茶的一种，他是中国十大汗青名茶之一，简称瓜片，由于出产于中国安徽的六安市被人们称为六安瓜片。

　　它是收罗本地茶树特有品种经由半片踢球那衙役及去芦潮港等多种加工工艺之后得到的一种佳构茶叶，它加工成制品之后，光彩宝绿，巨细匀称，清香高爽，滋味鲜醇，回甘浓烈。

　　 六安瓜片的营养价值六安瓜片儿茶素的含量高

　　六安瓜片中含有多种对于人体有利的营养成分，尤其是儿茶素这种物资的含量对比高，它能直接进入人类的'血液，能清算血液中的胆固醇，

　　低落高密度脂蛋白的含量，能增进血液循环软化血管，可以有用淘汰动脉硬化以及高血压之等常见心血管疾病的产生。

　　 六安瓜片单宁酸含量高

　　六安瓜片中含有一些微量元素氟以及一些儿茶素，这些物资可掩护人类的牙齿，也能淘汰蛀牙的涌现，此外六安瓜片中还含有大量的单宁酸，

　　这是一种自然的消炎杀菌物资，它进入人类口腔之后能解除人类口腔中的多种病菌也能克制食物残渣中细菌的孳生，可以清爽口吻去除口臭。

　　 六安瓜片茶碱和咖啡因含量高

　　六安瓜片中茶碱以及咖啡因的含量也对比高，同时它还含有一些甘油酯剖析酶以及活性卵白剖析酶，这些物资进入人体之后能淘汰脂肪在人体内的聚集，

　　承继了胆固醇与脂肪，让它们分解成水排挤体外，因而，平常多喝六安瓜片不但能防备高血脂，还能起到减肥瘦身的首要效用。

　　六安瓜片的营养价值3

　　 六安瓜片的功效介绍

　　 1.六安瓜片抗朽迈

　　六安瓜片所含的抗氧化剂有助于招架老化。茶所含的单宁酸，拥有杀菌作用，能阻挠食物渣屑孳生细菌，故可以有用防备口臭。对于人体的试验评释有抑制血小板凝聚、低落动脉硬化发生率的效用。

　　 2.六安瓜片可改进消化不良环境

　　近些年的钻研报告表现，六安瓜片可以或许帮助改进消化不良的环境，比如由细菌引起的急性腹泻，可喝一点六安瓜片减轻病况。

　　 3.六安瓜片瘦身减脂

　　六安瓜片含有茶碱及咖啡因，可以经由许多作用活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶，淘汰脂肪细胞聚集，因而到达减肥效用。

　　4.六安瓜片是全部绿茶之中营养价值最高的茶叶，因为满是叶片茶生长周期长，茶叶的光合作用时间长，茶叶积贮的养分多。

　　因为人体新陈代谢的历程，倘使过氧化，会孕育发生大量自由基，容易老化，也会使细胞受伤。 SOD(超氧化物歧化)是自由基清除剂，能有用肃清多余自由基，阻挠自由基对于人体的毁伤。

　　 5.六安瓜片降血脂

　　科学家做的动物试验评释，茶中的儿茶素能低落血浆中总胆固醇、游离胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇，以及三酸甘油酯之量，

　　同时可以增添高密度脂蛋白胆固醇。六安瓜片中的儿茶素能显着前进SOD的活性，肃清自由基。 对防癌症的产生，多品茗肯定是有其正向的勉励作用。

　　 6.六安瓜片美白及防紫外线作用

　　专家们在动物试验中发明，六安瓜片中的儿茶素类物质能抗UV-B所诱发之皮肤癌。

　　 7.六安瓜片防癌

　　六安瓜片对于某些癌症有抑制作用，但其原理皆限于推论阶段。

　　六安瓜片含有黄酮醇类，有抗氧化作用，亦可防备血液凝块及血小板成团，低落心血管疾病。

　　 8.六安瓜片抗菌

　　钻研表现，六安瓜片中儿茶素对于引起人体致病的部分细菌有抑制结果，同时又不致损害肠内有益菌的繁衍，因而六安瓜片具备整肠的功效。

　　 9.六安瓜片防龋齿、清口臭

　　六安瓜片含有氟，此中儿茶素可以抑制生龋菌作用，淘汰牙菌斑及牙周炎的产生。

　　味道无比清香。

六安瓜片的发展与历史记载介绍

六安产茶，始于秦汉。唐宋年间，茶产甚丰。明清年间，有三百年的贡茶历史。解放后相当一段时间“六安瓜片”为特贡茶。

六安茶的历史记载，明清年间为昌盛。明代科学家徐光启在其著《农政全书》中称“六安州之片茶，为茶之极品”。明代陈霆其著《雨山默谈·卷九》(1539)称：“六安茶为天下第一。有司包贡之余，例馈权贵与朝士之故旧者”。明代大学者李东阳、箫显、李士实三名士玉堂联句《咏六安茶》：“七碗清风自里边，每随佳兴入诗坛。纤芽出土春雷动，活火当炉夜雪残。陆羽旧经遗上品，高阳醉客避清欢。何时一酌中霖水?重试君漠小风团!”在世面广为流传。其外，明代名著《金瓶梅》、清代名著《红楼梦》均有六安茶记述。

六安贡茶的历史，始于明嘉靖三十六年(1557)武夷茶罢贡后，到清?咸丰年间(1851-1861)贡茶制度终结。历经两个朝代几十位皇帝。是历史上十余处贡茶中长的。

“唐、宋史志，皆云寿州产茶，盖以其时盛唐、霍山隶寿州、隶安丰军也。今土人云：寿州向亦产茶，名云雾者为上品，可以消融积滞，涤除沉菏。”(清道光《寿州志》)。盛唐县为今六安县，可见六安茶是唐代以来就为人所知的名茶之—。

哪位品茶高手给详细介绍一下『六安瓜片』，以及它茶味的主要特点！

六安瓜片是中国十大名茶之一，在唐代称“六安茶”为名茶，在明代《农政全书》里称“六安州之片茶，为茶之极品”，在清代正式称“六安瓜片”为贡茶。六安瓜片于2007年获得国家地理标志产品保护，2008入选国家级非物质文化遗产。

六安瓜片生长在大别山去优越的自然生态环境之中，雨雾缭绕，青山碧水，竹木成海，其形如瓜子，叶片匀整，叶缘微翘，色泽宝绿，香气高长持久，滋味鲜醇回甘，汤色清澈明亮，叶底绿嫩透亮，极耐冲泡，堪为神饮。

我不算品茶高手，但是喝过很多名茶，如龙井、铁观音、都匀毛尖、黄山毛峰、太平猴魁、碧螺春和六安瓜片等，六安瓜片给我的感觉是口感醇厚，汤汁喝起来的感觉比其他茶口味显得重一点，这也是六安瓜片可以去油脂的一个重要原因，总之是喝了还想喝，这是最真实的体验，呵呵。

六安瓜片产区是哪里

　　六安瓜片的产区肯定很多人都想了解，顾名思义，六安瓜片产于安徽省六安县，那么下面一起来看看我为大家精心推荐的六安瓜片的产区介绍，希望能够对您有所帮助。

　　六安瓜片产区

　　顾名思义，六安瓜片产于安徽省六安县，外形似瓜子，呈片状。实际上这句话还不够准确，六安瓜片的真正产地的安徽省的六安、金寨和霍山三县，以金寨县齐云山鲜花蝙蝠洞所产之茶质量最高，故又称“齐云名片”。而之所以称“六安瓜片”，主要是因为金寨和霍山两县旧时同属六安州。这个地区位于皖西大别山区，山高林密，云雾弥漫，空气湿度大，年降雨量充足，具备了良好的产茶自然环境。更为奇特的是，蝙蝠洞的周围，整年有成千上万的蝙蝠云集在这里，排撒的粪便富含磷质，利于茶树生长。

　　六安瓜片产地环境

　　气温

　　海拔100-300米，常年平均气温15℃，海拔300米以上，低于14℃，7月份平均气温28.2℃，1月份平均气温2.1℃，春秋气温凉爽温和，4月和10月平均气温分别为15.4℃、16.7℃。年平均无霜期210-220天，平均初霜日为11月5日，终霜日为3月29日，稳定通过10℃的初日为4月15日，终止于11月4-9日;≥0℃积温为5085-5500℃;≥10℃积温为4384-4750℃。

　　光照

　　年太阳辐射总量为506.18千焦/平方厘米，日平均气温≥0℃期间的太阳辐射为369.69千焦/平方厘米，占全年总量射量73%。年日照时数为2000-2230小时，年日照百分率在50%左右，光能资源比较丰富。

　　降水

　　年平均降水量在1200-1400毫米之间，据统计，25年平均年降水中，春季占28.9%，夏季占41.1%，秋季占19.4%，冬季占10.6%。年平均降水天数为125.6天，常年相对湿度80%，干燥度0.8以下，属湿润地带。

　　土壤

　　土壤类型比较复杂。中山区(内山区)主要是黄棕壤，即普通黄棕壤与山地黄棕壤，母质多为花岗岩、花岗片麻岩、角闪片麻岩，土壤深厚达1.5米以上，有机质含量高，土壤肥力和通透性好，PH4.8-5.5;外山丘岗地区(外山区)属下蜀系成土母质分化而成的黄棕壤为主，土层虽厚，但耕作层浅薄，质地黏重，底层常有不透水粘盘层，肥力和通透性较差，PH5-6.5;其次少部分沿河两岸及谷地，多为冲积土类，即沙质壤土(乌沙土)，土层深厚，肥力高，能透性好，一般为高产茶园区。

　　六安瓜片产于六安市裕安区以及金寨、霍山两县之毗邻山区和低山丘陵，分内山瓜片和外山瓜片两个产区。

　　六安瓜片茶的主要产地

　　“六安瓜片”驰名古今中外，还得惠于其独特的产地、工艺和品质优势。

　　主产地是老区原六安县(裕安区山区)和金寨县，两县地处大别山北麓，高山环抱，云雾缭绕，气候温和，生态植被良好，是真正大自然中孕育成的绿色饮品。同时，“六安瓜片”的采摘也与众不同，茶农取自茶枝嫩梢壮叶，因而，叶片肉质醇厚，营养最佳，是我国绿茶中唯一不采梗不采芽只采叶的片茶。

　　“六安瓜片”炒制工具是原始生锅、芒花帚和栗炭，拉火翻烘，人工翻炒，前后达81次，茶叶单片不带梗芽，色泽宝绿，起润有霜，形成汤色澄明绿亮、香气清高、回味悠长等特有品质。正因为如此，“六安瓜片”茶既是消暑解渴的饮品，又是清心明目、提神消乏的良药，更是消食、解毒、美容、去疲劳的保健佳品。

　　近年来，“六安瓜片”经历了一系列的潮起潮落，其产量曾一度严重滑坡。为了使“六安瓜片”老枝绽新蕾，切实改变其生产工艺简化、规格下降的实际情况，六安、市从抓品牌、品质、品位入手，强力突出“六安瓜片”产地、工艺和品质的独特优势，进一步发掘“六安瓜片”深厚的历史积淀，使“六安瓜片”这一深待闺中的少女，再一次焕发出青春亮丽的光彩。目前，全市已拥有天然优质的“六安瓜片”茶园30万亩，开发出“六安瓜片”三品十级等系列，年产报品、精品“六安瓜片”达3万余公斤，产品远销日、法、德、美及港澳台等国家和地区，有效地推动了全市经济的发展。

六安瓜片的特点是?

六安瓜片的特点是?