鹰手营子矿区美食

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鹰手营子矿区美食

鹰手营子矿区美食有坛焖肉、塞外三鲜、茶糖、碳烤羊腿、蓑衣丸子、煎碗坨等。

1、坛焖肉:肉块色深红,原汁原味,肥而不腻,浓香酥烂,是深受老人儿童喜爱的传统风味佳肴。坛焖肉是人们烹制肉类食品的一种方法,它既能保持食物原汤原味,又便于把肉焖熟焖透。因而,它成为承德一带传统的食肉方法之一。

2、塞外三鲜:以清康熙年间承德马市街驴肉肥酒楼的祖传手艺“麒麟蒸饺”“驼油丝饼”和“山焖肉”而名。“麒麟蒸饺”为肥驴肉韭菜馅,外露一段韭菜,吃时香气四溢却无肥腻感。“驼油丝饼”用盐水和面擀片,涂驼油后卷条、蘸上花生油,盘成饼烙熟,吃时香酥可口,色味俱佳。“山焖肉”是将猪肉羊肉以中间为界隔开合装一坛,其间打入鸡蛋汁,在肉片上扎孔,内灌用黄酒、酱油、蒜末等作料调配好的汤汁,密封坛口文火焖熟,食之鲜嫩味美。

3、茶糖:茶糖,顾名思义,一种有着茶味道的糖,味道甜而不腻,略带茶香,别具一格。

4、碳烤羊腿:羊肉含丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、钾、碘等,营养十分全面。此菜烹调方法以烤为主,以4—5斤的山羊腿为原料,口感外焦里嫩。

5、蓑衣丸子:蓑衣丸子是承德一道传统的肉类菜肴,其制作方法是将肉剁碎,用盐、姜末、味精、鸡蛋、少许淀粉调味。然后泡糯米(热水泡2个小时),再将把调好味的肉,搓成丸子,放入糯米里滚动,只到全部均匀的沾上糯米,最后放到蒸锅蒸熟即可。

6、煎碗坨:承德盛产荞麦,用荞麦面制的碗坨,是承德地方传统风味小吃,已有200多年历史。煎碗坨的原料为荞面、绿豆粉、五香面、花椒面等。它的特点是营养丰富,酸辣鲜香,滑润筋道。

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河北省承德市鹰手营子矿区最大的超市在那

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汉朝之前,都有哪些水果?

五果:在汉朝以前,史料中就已经有很多水果的记载了,早常见的比如桃、李、梅、杏、枣,《礼记》中当时已将其列为祭祀神仙的五果。中国是桃树的故乡,公元前十世纪左右,《诗经·魏风》中就有“园有桃,其实之淆”的句子。《尔雅》中记载的:“五沃之土,其木宜梅李”就有提到梅和李,而《尔雅》这书就是战国时候的。浙江栽培李树已有 2500 多年历史。据清代王逢辰 《携 李谱》 记载: "嘉兴为古李地携李见于春秋地以果名也"说明春秋时期嘉兴已产李。古载,杏在中国的栽培历史至少已经有 3500 年以上 , 其开始驯化栽培的年代当然更早于此。用杏的杏仁入药创始于东汉南北朝时期, 枣的历史就更久远了,据出土文物表明,枣的栽培开始于7000年前。大量古文献记载,早在3000多年前,中国古代劳动人民就将枣作为重要的栽培果树。2500年前的战国时期,枣已成为重要的果品和常用中药,是给王侯进食的贡品和诸侯相互问候品。

柚子:我国是柚类人工栽培最早的国家,夏书《禹 贡》中曾有“扬州———厥包杼柚锡贡”的记载,《吕氏春秋》亦有“果之美者,云梦之柚”之说,说 明柚在我国至少已有三千多年的栽培历史。

栗子、榛子:栗子又名板栗,是我国的特产。从西安半坡新石器时代遗址中,已发现有栗子的实物遗存,距今已有6000多年的采食历史。春秋战国时期,栽种栗子已很盛行。同样被发现的还有榛子,榛子是世界上四大干果(核桃、扁桃、榛子、腰果)之一,并有“坚果之王”的美誉。我国榛子的利用历史悠久,有关文本记载在公元前 10 世纪的《诗经》中就已出现。

梨:根据《诗经》《齐民要术》等古籍记载,中国梨树栽培的历史在4000年以上。在所有水果中,梨被称为“果宗”,因为在二十四节气(惊蛰)中,梨是唯一占有一席之地的水果。远在周朝时期我国已种植梨树,《诗经·秦风·晨风》中就有记载,长沙马王堆出土的竹简上记载了 2100 多年前的梨树种植情况。

山楂:1982年在鹰手营子矿区发现了一处旧石器时代的古人类文化遗址,即——四方洞,并对遗址进行了首次发掘,从上下两个文化层中,共出土石器575件,动物遗骨1765件,目前均收藏于国家博物馆。当时这里的古人类文化非常繁荣,并且已经开始食用当地野生的野生山楂。

柿子:距今已有1万年之久的浙江省浦江上山出土的柿核,和距今6500年前的田螺山出土的柿核,这些柿核是从食物残渣混合物中清理出来的。足以证明当时柿子仅处于野生采集被食用的事实。

瓜:汉朝以前,甜瓜,苦瓜和葫芦,均称“瓜”。 《小雅. 倍南山》: “ 中田有庐, 疆场有瓜, 是剥是敬, 献之皇祖。曾孙寿考, 受天之枯。”这就是“削瓜”礼,是一种祭祀礼仪。《幽风· 东山》: “ 有敦瓜苦, 蒸在栗薪。”瓜苦,很明显就是指苦瓜。

桑葚:桑葚是我国历史悠久的果品之一,追溯二千年前,桑椹已是中国皇帝御用的补品。中国是世界上种桑养蚕最早的国家,也是中华民族对人类文明的伟大贡献之一。桑树的栽培已有七千多年的历史。在商代,甲骨文中已出现桑、蚕、丝、帛等字形。到了周代,采桑养蚕已是常见农活。春秋战国时期,桑树已成片栽植。

枸杞:《小雅·湛露》这首诗记叙的是贵族举行宗庙落成典礼时,一位宾客以枸杞、红枣和梧桐等树比兴,颂扬"君子"高贵的身份、显赫的地位、敦厚的美德和英武潇洒的气质。在《诗经·湛露》篇中,诗人将沾满露水珠的晶莹透红的枸杞子与神圣的宗庙祭祀、喝成不醉不归的盛大宴饮联系在一起大唱赞歌,使人感到枸杞子与酒成了红红火火的象征,盛大宴饮的礼仪,神圣祭祀的灵魂导引。在西周时代,枸杞子就已走红人们的精神世界与物质世界,唱红了当时的社会生活。枸杞是中华民俗文化八大吉祥中植物之一。

沙果:沙果又名果子、花红,原产我国的黄河流域,距今也有2 000多年的栽培历史.

樱桃:我国是中国樱桃的原产地, 已有3000多年的栽培历史 ,关于樱桃的史籍记载,最早是周代的《礼记·月令》:"是月(仲夏之月)也,天子乃以雏尝黍,羞以含桃先荐寝庙。"东汉经学大师郑玄注为"含桃,樱桃也。"《淮南子·时则训》称:"羞以含桃。"东汉高诱注为"含桃,莺所含食,故言含桃。"樱桃在我国有三千多年的栽培历史,别名牛桃、朱桃、李桃、莺桃、荆桃、楔桃、英桃、樱珠、含桃等。另据《说文》称:黄莺鸟喜含食和啄食樱桃,因而名叫"含桃"和"莺桃",后谐音为"樱桃"。据传古代君王在樱桃收获时,摘下来舍不得尝鲜,而是先用它来祭祀祖先,然后再与群臣共食,可见当时樱桃的珍贵程度非同一般。

以上所列举的几样水果可能不够详尽,但是也足以证明中国在古代食用的水果种类已经很多了,像汉朝以后外来引进的比如香蕉、菠萝、苹果、番茄等在现代社会也深受人们喜爱,或许正是因为人类对美好的食物的不断的探究和摸索才形成了现今种类丰富的食谱,了解了这些水果的年龄岁数,作为资深吃货的大家,有没有对手中的食物更加珍惜了呢!

2000以内的花销,可以去哪儿玩?

承德是一座风景优美的塞外名城,是狩猎、度假的游览胜地。

承德历史悠久,避暑山庄是我国最大的皇家园林,古朴典雅,布局严谨,庄内水木清华,风光旖旎,众多建筑风格各异,却又和谐统一;避暑山庄外围的外八庙融汉、蒙、藏、维多民族的风格于一体。

城市概况

区号:0314

邮编:067000

位置:位于河北省东北部,南邻京津,北靠辽蒙。

区划:下辖双桥区、双滦区、鹰手营子矿区、承德县、兴隆县、平泉县、滦平县、隆化县、丰宁满族自治县、宽城满族自治县、围场满族蒙古族自治县。

承德二日游

线路特色:

经典皇家园林二日游

线路设计:

D1避暑山庄

D2磬棰峰→石→普陀宗乘之庙→须弥福寿之庙→普宁寺

线路指导:

第1天:游览世界上最大的皇家园林--避暑山庄。游毕后到承德最繁华的素有"乾隆一条街"之称的南拔子大街参观购物。

第2天:凌晨登上形状奇特的棒槌山观日出(门票及往返缆车共46元),游览磬棰峰、哈蟆石,下山后依次游览外八庙中有"小布达拉宫"之称的普陀宗乘之庙、有"小扎什伦布寺"之称的须弥福寿之庙和普宁寺(三个寺庙门票均为20元)。

承德住宿

到承德旅游不必为住宿发愁,市内各种档次的宾馆俱全,从服务设施齐备的星级饭店,到大众化经济实惠的普通旅社,还有极具民族特色的蒙古包宾馆,只是各处的价格和条件均有较大的差别,旅游者可根据自己的需要选择。

在避暑山庄及外八庙附近有不少宾馆,这里最大的优点在于到各景点交通便捷,价格也还算合理,标准间价钱大约在150元上下。

承德交通

铁路

承德火车站位于承德市东南,京承、锦承、承隆三条铁路在承德站交汇,北京-丹东、北京南-乌兰浩特的直快列车也途经此地。

去承德旅游一般取道北京,承德市与北京临近,仅距230公里,故可以北京作为中转站。也可以从锦州、沈阳方面前往。去木兰围场旅游一般在北京北站乘京通线列车在四合永车站下车,再转乘中巴前往。

公路

承德有公路向四周辐射,境内有101、111、112国道通过,向北可通往内蒙古,向东可达辽宁,西南前往北京,东南则到天津。从北京到承德大约只需要5个小时。承德长途汽车站现已开通至北京及石家庄的高级快客,在旅游季节,北京和天津都有旅游班车直达承德,平时也有固定班次的长途汽车往返。

北京到承德

1.出发站:六里桥长途汽车站地址:北京丰台区六里桥南里甲1号

到达站:承德长途客运总站或承德火车站广场客运总站地址:河北省承德市双桥区武烈路26号

车程5小时,一天36班(05:20~18:00每30分钟一班)

2.出发站:西直门汽车客运站海淀区西直门北下关2号

到达站:承德长途客运总站地址:河北省承德市双桥区武烈路26号

车程4小时,一天22班(06:00~16:00每30分钟一班)

3.出发站:四惠长途汽车站地址:朝阳区建国路68号

到达站:承德长途客运总站地址:河北省承德市双桥区武烈路26号

车次较少,一天约2-3班车。

承德购物

承德是历史悠久的文化名城,有丰富多彩的民间艺术,盛产具地方特色的旅游工艺美术品或土特产品。

承德美食

承德菜是宫庭塞外菜的代表,和京城宫庭菜不同的是,承德菜肴主要以山珍野味为主,做法有干烹、香烹等。

承德风味菜:

平泉冻兔肉、青龙鼋鱼、五香鹿肉、炒山鸡卷、野味火锅、烧鹿肉、狍子肉、野鸡肉等

价格:一般为几十元左右/大盘(承德饭馆都分大小盘,大约是大的一尺,小的七寸)。

推荐:风味小吃中的蒲棒鹿肉和香烹鹿肉串味道极佳,而且只需四、五元一串,值得一尝。在避暑山庄南面的大街上集中了很多特色饮食店,装修古朴典雅,而且可以品尝到当地特色菜肴。

其他:

作为紧邻坝上的边塞城市,承德还有一种特色食品,就是莜面。

莜面属于粗粮,颜色微黑,当地的莜面窝子是将莜面擀成皮再卷成卷,上锅蒸熟的,吃的时候蘸上卤,入口粘滑。莜面饺子也别有一番风味,尤其是一种酸菜馅饺子,风味独具。

夜晚时分,承德街边还有小摊卖烤老玉米,香气扑鼻。

承德最佳旅游时间

承德地处内蒙古高原与华北平原的过渡带,属温带性季风型山地气候,四季分明。

冬天虽然寒冷,但由于四周环山,阻滞了来自蒙古高原寒流的袭击,故温度要高于同纬度其他地区;

夏季凉爽,雨量集中,基本上无炎热期,是旅游避暑胜地。

游承德四季皆宜,但考虑到其季节性的优美自然风光,4-10月份为最佳旅游时间。

承德节日

节日:木兰围场森林草原节

时间:6月29日--翌年2月底

近年来,每年的这段时间,在承德木兰围场都有举办森林草原节,主要目的是提倡生态旅游,并向人们展示坝上独特的森林草原风光。

木兰围场曾是我国清代著名的皇家猎苑,是清帝秋游巡幸之地,如今是我国国家级的森林公园

由于这里距离北京较近,又是自然草原,每年有很多人慕名而来。森林草原节期间,正是围场上景致最美的时节,从夏至冬,从绿草如茵到白雪皑皑,从消暑骑马到滑雪狩猎,无论你哪个季节来,草原都不会令游客失望。

2023年狼牙山牡丹园开园了吗

1. 狼牙山牡丹园开园的背景介绍

狼牙山牡丹园位于河北省承德市鹰手营子矿区狼牙山风景区内,是一处运用狼牙山的既有自然生态优势,又有丰富历史人文资源打造而成的生态文化旅游景点。该项目得到了承德市的大力支持,是一项重点文化旅游示范项目。

2. 狼牙山牡丹园开园为何备受期待

狼牙山素有“华北固城”之称,历史上曾经是八路军抗日根据地的中心地带,具有着丰富的历史文化和自然风光资源。其中最为著名的就是狼牙山红色景区,这里是中国抗战历史的重要见证地。随着国内旅游业的快速发展,游客对于有着丰富历史人文资源的景区越来越感兴趣,因此狼牙山牡丹园的开园备受期待。

3. 狼牙山牡丹园开园后将会带来什么

狼牙山牡丹园开园后,将在不久的将来成为又一中外游客观光、休闲的好去处,也将为承德市的文化旅游业带来重大推动作用。在这里,游客可以欣赏到灵芝、旱金莲、姬松茸等多种名贵中草药。同时,游客还可以在这里品尝到地道的承德满族风味美食,感受满族文化的独特魅力。

4. 狼牙山牡丹园将如何吸引游客

为了吸引游客,狼牙山牡丹园在景观设计和建设上下足了功夫。园内将有大批珍稀植物、奇异动物,如金钩菊、翠柏等等。此外,园区内还建设了多种主题花卉展馆,如康乃馨苑、牡丹苑等等。从美丽的花卉到多彩的文化活动,狼牙山牡丹园一切都将以更好的姿态呈现在游客面前。

5. 狼牙山牡丹园开园的意义

狼牙山牡丹园的开园不仅仅是为了满足市民的休闲需求,更是为了推动当地文化旅游的发展,促进经济繁荣。一个好的旅游景点往往能够带动周边的服务业的发展,也能为当地带来更多的就业机会和文化交流机会。因此,狼牙山牡丹园的开园对于当地的经济发展和文化传承都有着重要的意义。

6. 狼牙山牡丹园开园的期待与展望

狼牙山牡丹园开园的到来,将会给当地居民带来更多的旅游业发展机会,也会让更多的游客来到这里,更好地了解狼牙山的历史文化和自然景观。相信在的大力支持下,狼牙山牡丹园将会不断地发展完善,成为承德乃至全国著名的生态文化旅游胜地。同时,期待着狼牙山牡丹园的开园,也值得我们期待和溢美之辞。

7. 结论

狼牙山牡丹园的开园,为包括游客、地区社会、旅游业发展、文化传承等多方面带来了新的机遇和挑战。相信在双方共同努力下,可以在未来看到更具活力的旅游市场,也会有更多的人来到承德,来到狼牙山牡丹园,更好地感受到醉人的自然风光和悠久的历史文化。

承德市八县三区都叫什么名子

截至2018年,承德市下辖3个市辖区(双桥区、双滦区、鹰手营子矿区)、1个县级市(平泉市)、4个县(承德县、兴隆县、滦平县、隆化县)、3个自治县(丰宁满族自治县、宽城满族自治县、围场满族蒙古族自治县)、1个开发区(承德高新技术产业开发区 )。

承德市,位于河北省东北部,处于华北和东北两个地区的连接过渡地带,西南与南分别挨着北京与天津,背靠蒙辽,省内与秦皇岛、唐山两个沿海城市以及张家口市相邻,北部与内蒙古赤峰、锡林郭勒盟相邻。

扩展资料

承德区划沿革:

1955年,第一届全国人民代表大会第二次会议上热河省建制撤销,承德市划归河北省,辖承德县、隆化县、围场满族蒙古族自治县、丰宁满族自治县、滦平县、兴隆县、青龙县、平泉县等8县。

1960年3月15日,承德地、市合并,合并后承德市辖市区、下板城区、隆化县、围场县、丰宁县、滦平县、兴隆县、青龙县、平泉县。

1993年7月1日,地、市合并,实行市管县的管理,辖八县三区。

2017年4月12日,经批准,同意撤销平泉县,设立县级平泉市。

参考资料来源:百度百科-承德

承德市的八县三区是哪

全市辖八县三区,即围场满族蒙古族自治县、丰宁满族自治县、 隆化县、滦平县、平泉县、承德县、宽城满族自治县、兴隆县,双桥区、双滦区、 鹰手营子矿区。

2005年,承德市辖3个市辖区、5个县、3个自治县。

承德市 面积39519平方千米,人口369.38万人(2008年)。

双桥区 面积 311平方千米,人口29万人。邮政编码067000。

双滦区 面积 250平方千米,人口13万人。邮政编码067100。

鹰手营子矿区 面积 148平方千米,人口 7万人。邮政编码067200。

承德县 面积3990平方千米,人口47万人。邮政编码067400。

兴隆县 面积3116平方千米,人口32万人。邮政编码067300。

平泉县 面积3297平方千米,人口47万人。邮政编码067500。

滦平县 面积3195平方千米,人口32万人。邮政编码068250。

隆化县 面积5474平方千米,人口42万人。邮政编码068150。

丰宁满族自治县 面积8747平方千米,人口38万人。邮政编码068350。

宽城满族自治县 面积1933平方千米,人口23万人。邮政编码067600。

围场满族蒙古族自治县 面积9058平方千米,人口52万人。邮政编码068450。

鹰手营子矿区富裕吗

富裕。鹰手营子矿区位于燕山深处的鹰手营子矿区拥有丰富的矿产资源,采掘业一度占据经济总量的80%以上,非常的富裕。鹰手营子矿区分布在兴隆县境内,分为两个区,一度辉煌。

鹰手营子矿区经济怎么样

经济相对落后。

鹰手营子矿区是一个资源枯竭型工矿区 经济相对落后,城市基础设施建设相对承德其他县区也很落后,职工工资水平不高。

位于燕山深处的鹰手营子矿区拥有丰富的矿产资源,采掘业一度占据经济总量的80%以上。然而随着矿产资源逐步枯竭,城区经济发展严重下滑,人民群众的生活受到影响,转型升级迫在眉睫。

是作为确定的第二批资源枯竭城市之一,矿区要抓住扶持机遇,大力改善生态环境、改变城市面貌、发展接续替代产业,探索可持续发展之路。2021年1月至10月,全区工业总产值比上年同期增长36%。

承德八县三区都有哪些

不是承德八县三区,而是承德辖3区1市7县,分别为:双桥区、双滦区、鹰手营子矿区、平泉市、围场满族蒙古族自治县、丰宁满族自治县、隆化县、滦平县、承德县、宽城满族自治县、兴隆县。

双桥区隶属于河北省承德市,是承德市中心区,位于河北省东北部,北、东、南同承德县接壤,西部与双滦区毗邻,下辖7个街道、7个镇,行政区域总面积628平方千米;实际管辖7个街道、5个镇,管辖区域面积372.07平方千米。

双滦区,河北省承德市辖区,因境内有双塔山、滦河水而得名。位于河北省东北部,承德市西郊,距承德市区11.5千米,东南西北分别与双桥区、承德县、滦平县、隆化县交界,属于暖温和中温带半湿润季风性气候,雨热同季,四季分明。全区下辖3个街道、5个镇和1个乡,行政区域总面积452平方千米。

鹰手营子矿区是隶属河北省承德市的一个市辖区,位于承德市西南部。鹰手营子矿区分布在兴隆县境内,分为两个区域,一个区域以鹰手营子为中心,包括汪家庄镇和马圈等乡,另一个区域是寿王坟镇,两区域相距2.5公里。

平泉市地处河北省东北部。其为辽宁、内蒙、河北三省交界地,东与辽宁省的凌源市接壤,北与内蒙古自治区赤峰市宁城县相连,西邻承德县,南邻宽城县。县域面积3297平方千米。

承德县,为承德市辖县,地处河北省东北部,距省会石家庄588公里,县境东、南、北三面环抱承德市区,县城距市区35公里,西南邻京津唐秦,东北接辽宁、内蒙古。承德县地属南部燕山地槽和北部内蒙古台背过渡带,地势北高南低,属于温带半湿润间半干旱性季风型燕山山地气候,年平均气温6~9.1℃。

兴隆县,隶属于河北省承德市,位于河北省东北部,承德最南端,燕山山脉东段,古长城北侧。京承铁路由西向北贯穿兴隆全境,承唐高速公路自北向南横贯全境。兴隆县辖13镇、7乡,总面积3123平方公里,总人口32.4万人。县驻兴隆镇。

鹰手营子矿区的介绍

鹰手营子矿区是隶属河北省承德市的一个市辖区,位于承德市西南部,地理坐标为东经117°34′35″至117°53′02″,北纬40°28′28″至40°37′24″之间。鹰手营子矿区分布在兴隆县境内,分为两个区域,一个区域以鹰手营子为中心,包括汪家庄镇和马圈等乡,另一个区域是寿王坟镇,两区域相距2.5公里。鹰手营子矿区总面积为148平方公里。总人口6.6万人(2013年),辖4个镇,15个行政村。2013年,鹰手营子矿区地区生产总值277276万元。

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