茶叶分类产地一览表

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茶叶分类产地一览表

1、绿茶,龙井产于杭州西湖,碧螺春产于苏州;

2、红茶,祁门红茶产于安徽祁门;

3、黄茶,君山银针产于湖南岳阳;

4、乌龙茶,铁观音产于福建泉州,大红袍、武夷岩茶产自武夷山;

5、黑茶,六堡茶是广西特产;

6、白茶,白毫银针、白牡丹都产自福建。

1、绿茶,龙井产于杭州西湖,碧螺春产于苏州;

2、红茶,祁门红茶产于安徽祁门;

3、黄茶,君山银针产于湖南岳阳;

4、乌龙茶,铁观音产于福建泉州,大红袍、武夷岩茶产自武夷山;

5、黑茶,六堡茶是广西特产;

6、白茶,白毫银针、白牡丹都产自福建。

1. 绿茶:中国江苏、浙江、安徽、湖南、福建、四川、云南等地区,日本、韩国、越南、印度、斯里兰卡等国家。

2. 红茶:中国福建、安徽、云南、湖南、四川、江苏等地区,印度、斯里兰卡、肯尼亚等国家。

3. 黑茶:中国云南、湖南、广西、四川、贵州、陕西等地区。

4. 白茶:中国福建、江西等地区。

5. 黄茶:中国安徽、湖南、浙江、广东等地区。

6. 青茶:中国福建、浙江等地区。

7. 乌龙茶:中国福建、广东、广西、台湾等地区。

8. 普洱茶:中国云南等地区。

小编还为您整理了以下内容,可能对您也有帮助:

全国各种茶叶的产地

龙井产自浙江的杭州狮峰山、梅家坞、翁家山、云栖、虎跳、灵隐一带,位于北纬30°15′;洞庭碧螺春产自江苏太湖洞庭山上 ,地处北纬31°左右 ;君山银针由湖南岳阳洞庭湖中君山岛上所生产,为北纬29°15′。

四川名山县蒙顶山所产之蒙顶甘露,在北纬29°58′;安徽黄山之黄山毛峰,恰好在北纬30°08′;六安瓜片则产自安徽省六安、金寨、霍山三县的毗邻山区。

世界四大红茶之一的祁门红茶产区则在北纬29°35′-30°08′之间,另外还有信阳毛尖(产自北纬32°13′)和安溪铁观音(位于北纬25°07′)。

扩展资料:

一、龙井茶:

龙井茶素以色翠、形美、香郁、味醇冠绝天下,其独特的“淡而远”“香而清”的绝世神采和非凡品质,在众多茗茶中独具一格,冠列中国十大名茶之首。

龙井茶采摘有三大特点:一早,二嫩,三勤。

茶农常说,“茶叶是个时辰草,早采三天是个宝,迟采三天变成草。

”龙井茶还以采摘细嫩而著称,鲜叶嫩匀度构成龙井茶品质的基础。

勤是指采大留小分批采摘,全年采摘在30批左右。

传统的龙井炒制有十大手法:抛、抖、搭、煽、搨、甩、抓、推、扣和压磨,不同品质的茶叶又有不同的炒制手法。

二、黄山毛峰:

黄山毛峰产于安徽黄山。

黄山风景优美,山高林密,日照短,云雾多,自然条件十分优越,茶树得到云雾的滋润,没有寒暑的侵袭,孕育出良好的品质。

黄山毛峰采制十分精细。

制成的毛峰茶外形细扁微曲,状如雀舌,带有金鱼叶;

芽肥壮、均匀、整齐、多毫,色泽嫩绿微黄而且油润,俗称“象牙色”。

黄山毛峰品质优异,是中国十大名茶之一。

黄山风景区境内海拨700~800米的桃花峰、紫云峰、云谷寺、松谷庵、吊桥庵、慈光阁一带为特级黄山毛峰的主产地。

风景区外周的汤口、岗村、杨村、芳村也是黄山毛峰的重要产区,历史上曾称之为黄山“四大名家”。

三、碧螺春简介:

碧螺春是中国传统名茶,中国十大名茶之一,属于绿茶类,已有1000多年历史。

碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山(今苏州吴中区)一带,所以又称“洞庭碧螺春”。

唐朝时就被列为贡品,古人们又称碧螺春为“功夫茶”、“新血茶”。

高级的碧螺春,茶芽之细嫩0.5公斤干茶需要茶芽6-7万个。

炒成后的干茶条索紧结,白毫显露,色泽银绿,翠碧诱人,卷曲成螺,产于春季,故名“碧螺春”。

此茶冲泡后杯中白云翻滚,清香袭入,是中国的名茶。

主要工序为杀青、揉捻、搓团显毫、烘干。

四、六安瓜片简介:

六安瓜片,中华传统历史名茶,中国十大名茶之一,简称瓜片、片茶,产自安徽省六安市大别山一带,唐称“庐州六安茶”,为名茶;明始称“六安瓜片”,为上品、极品茶;清为朝廷贡茶。

六安瓜片,为绿茶特种茶类。

“具有悠久的历史底蕴和丰厚的文化内涵。

在世界所有茶叶中,六安瓜片是唯一无芽无梗的茶叶,由单片生叶制成。

去芽不仅保持单片形体,且无青草味;

梗在制作过程中已木质化,剔除后,可确保茶味浓而不苦,香而不涩。

六安瓜片每逢谷雨前后十天之内采摘,采摘时取二、三叶,求“壮”不求“嫩”。

五、祁门红茶简介:

祁门红茶简称祁红,茶叶原料选用当地的中叶、中生种茶树“槠叶种”(又名祁门种)制作,是中国历史名茶,著名红茶精品。

由安徽茶农创制于光绪年间,但史籍记载最早可追溯至唐朝陆羽的茶经。

产于安徽省祁门、东至、贵池(今池州市)、石台、黟县,以及江西的浮梁一带。

“祁红特绝群芳最,清誉高香不二门。

”祁门红茶是红茶中的极品,享有盛誉,是英国女王和王室的至爱饮品,高香美誉,香名远播,美称“群芳最”、“红茶皇后”。

茶叶的产地 分别都产什么

1、安徽省:黄山毛峰、祁门红茶、屯溪绿茶、霍山黄芽、太平猴魁。浙江省:西湖龙井。江苏省:碧螺春。

2、江西省:庐山云雾茶。四川省:峨嵋竹叶青、青城倒茶等。湖北省:恩施玉露、峡州毛峰等。湖南省:君山银针。

3、福建省:大红袍、肉桂、铁罗汉、金佛等。海南省:水满茶、鹧鸪茶、白沙绿茶等。云南省:普洱茶。广东省:铁观音。

全国各种茶叶的产地

西湖龙井   

西湖龙井,属绿茶,中国十大名茶之一。产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山,并因此得名。具有1200多年历史。清乾隆游览杭州西湖时,盛赞西湖龙井茶,把狮峰山下胡公庙前的十八棵茶树封为"御茶"。西湖龙井按外形和内质的优次分作1~8级。

庐山云雾  

产自中国江西省九江市的庐山而得名。庐山云雾茶是汉族传统名茶,是中国名茶系列之一,属于绿茶中的一种。最早是一种野生茶,后东林寺名僧慧远将野生茶改造为家生茶。始于汉朝,宋代列为"贡茶"。

黄山毛峰 

黄山毛峰是中国十大名茶之一,属于绿茶。产于安徽省黄山(徽州)一带,所以又称徽茶。

太平猴魁   

安徽黄山山脉的猴坑一带中国传统名茶,中国历史名茶之一,属于绿茶类尖茶,为尖茶之极品,久享盛名。

六安瓜片   

安徽省金寨县麻埠齐头山附近的后冲,唐称"庐州六安茶",为名茶;明始称"六安瓜片",为上品、极品茶;清为朝廷贡茶。

白毫银针

现在产地主要集中在福鼎、政和两地。政和县在1889年选育繁殖了政和大白茶茶树品种,随即也开始了用该品种产制白毫银针。福鼎所产以福鼎大白茶、福鼎大毫茶产制的白毫银针称"北路银针"。政和所产的白毫银针称"南路银针"。

武夷岩茶  

产于福建闽北"秀甲东南"的武夷山一带,茶树生长在岩缝之中。武夷岩茶具有绿茶之清香,红茶之甘醇,是中国乌龙茶中之极品。

祁门红茶   

安徽省西南部黄山支脉区的祁门县 ,以安徽省祁门县为核心产区,以祁门槠叶种及以此为资源选育的无性系良种为主的茶树品种鲜叶为原料,按传统工艺及特有工艺加工而成的具有“祁门香”品质特征的红茶。

洞庭碧螺春

洞庭碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的洞庭山。只有山上才产茶,湖边怎么可能产茶呢?而且洞庭山不是一座山,而是东洞庭山、西洞庭山两地的统称。

英德红茶

它产自广东英德市坑口嘴一带,研制于1959年,1964年工艺基本定型。

峨山银毫

这个峨山与峨眉山,可谓是“差之毫厘,谬以千里”。这里说的峨山,是指云南峨山彝族自治区。而峨山银毫是产于云南峨山的条形烘青绿茶。

鹤冈红茶

是主产于台湾花莲县瑞穗乡鹤冈村的条形红茶,采摘阿萨姆品种一芽二三叶,经萎凋、揉捻、发酵、干燥制成。干茶呈条状,色泽深褐,汤色橘红,有焦糖香,滋味浓醇鲜爽,主销台湾及欧、美、日本。

普洱茶

普洱茶,产自云南,原产地是普洱市。现在普洱茶的产地几乎遍布云南全境,西双版纳、临沧、普洱,楚雄、德宏、保山、大理、文山、玉溪、红河等地,也都是普洱茶的地理标志保护范围。

拓展资料:

茶叶,指茶树的叶子和芽。别名茶、_(jiǎ),茗,_(chuǎn)。泛指可用于泡茶的常绿灌木茶树的叶子,以及用这些叶子泡制的饮料,后来引申为所有用植物花、叶、种子、根泡制的草本茶,如"菊花茶"等;用各种药材泡制的"凉茶"等,在中国文学中亦称雷芽。

参考资料:

陆羽《茶经·八之出》

茶的产地有哪些(茶的产地有哪些城市)

1、福建安溪是乌龙茶铁观音的故乡,安溪地势为丘陵,气候阴凉,是非常适合茶树生长的地区,铁观音味道浓郁,入口甘甜,自然也能够位列十大名茶了。

2、你以为西湖只有美景么?当然不是,西湖还有好茶,十大名茶之首的龙井茶就产自西湖地区,龙井茶味道清甜,颜色极其翠绿好看,是中国最贵的茶叶,也是最有名的茶叶。

3、武夷山是道教的圣地,也是大红袍的故乡,武夷山的大红袍不同于其他的茶叶,泡出来的茶汤鲜红透亮,很是好看。

4、安徽有两种名茶,六安瓜片以及祁门红茶,安徽的气候湿润,土壤偏酸,是茶树生长的两大主要因素,所以安徽的茶品质都很高哦。

5、君山银针是十大名茶里面可能名号最弱的了吧,但是这一点也不妨碍银针是十大名茶之一,银针茶外表有一层白色的容貌,泡出来的茶汤清亮,香味持久,非常的好喝。

茶叶的产地有哪些?各自产的茶叶有何特点?

茶叶的产地有哪些?我可以提出一些参考意见追答福建、云南等都产茶,看你喜欢喝什么,福建的话我推荐闽说的茶,还不错。

中国茶叶分类

中国茶叶分红茶、绿茶、青茶、黄茶、黑茶、白茶六大茶类。

1、绿茶  

绿茶属于不发酵的茶叶,以干茶绿,茶汤绿,叶底绿的三绿特点,主要分布在我国的浙江安徽一带,以西湖龙井茶,黄山毛峰茶,信阳毛尖茶最为出名,也是很多品茶人特别爱喝的茶类之一。一般在夏季非常适合喝绿茶。  

2、红茶  

红茶属于全发酵茶,干茶和茶汤都是呈现红色,主要分布在我国的云南,福建,广东地区。比较知名的就是云南的滇红茶,福建武夷山红茶,还有广东的英德红茶,享誉全国,是爱好红茶人士的心头之爱。

3、青茶  

青茶属于半发酵茶,民间也把它叫做乌龙茶,既有绿茶的清香,也包含着红茶的浓郁,是红茶与绿茶的结合体。青茶主要的产地在广东,福建以及台湾地区,代表茶有福建的武夷山大红袍,台湾高山茶,以及广东的凤凰单丛茶。  

4、黄茶  

黄茶是在绿茶的基础上增加了一道“闷黄”的工艺,所以属于轻发酵茶,茶叶和茶汤都呈。目前市场上的黄茶主要包括,君山银针茶和蒙顶黄芽茶比较知名。  

5、白茶  

白茶是加工茶叶工序最简单也是最传统的一款茶,这个茶制作的过程,只有萎凋和干燥两道工序很好的保留的茶叶的营养物质,所以白茶是非常养生的茶。白茶的主要产地在福建福鼎,代表茶有福建银针茶,白牡丹茶,寿眉茶和贡眉茶。不过在中国溧阳也有溧阳白茶,也是家喻户晓。  

6、黑茶  

黑茶属于后发酵茶,放的越久茶香越浓,越陈越香。黑茶有像其他茶叶一样的散茶,也有砖茶,饼茶,主要代表的茶叶有云南的普洱茶以及安化黑茶。

茶叶产地

茶叶的产地通常划分为华南茶区、西南茶区、江北茶区、江南茶区。其中华南茶区位于中国南部,包括广东、广西、福建、台湾、海南等省(区),茶资源极为丰富,生产红茶、乌龙茶、花茶、白茶和六堡茶等。

茶叶产地

西南茶区位于中国西南部,包括云南、贵州、四川三省以及东南部,是中国最古老的茶区,茶树品种资源丰富,生产红茶、绿茶、沱茶、紧压茶和普洱茶等。

江南茶区位于中国长江中、下游南部,包括浙江、湖南、江西等省和皖南、苏南、鄂南等地,生产的主要茶类有绿茶、红茶、黑茶、花茶以及品质各异的特种名茶。

江北茶区位于长江中、下游北岸,包括河南、陕西、甘肃、山东等省和皖北、苏北、鄂北等地,江北茶区主要生产绿茶,著名的茶叶品种有六安瓜片、信阳毛尖等。

茶叶产地

茶叶产地主要有安徽南部山区、西部大别山区,福建,云南,江苏以及浙江西部山区。中国的茶叶按加工工艺分为绿茶、黄茶、白茶、青茶、红茶、黑茶六大类。绿茶,是六大茶类中唯一的不发酵茶,产区分布北到山东、陕西、甘肃,南到海南,都生产绿茶,几乎贯穿了大半个中国。

白茶属于轻微发酵茶,主要产于闽东的福鼎和闽北的政和等地。白茶要求鲜叶三白即嫩芽及两片嫩叶满披白色茸毛。黄茶为轻发酵茶,按照鲜叶采摘的老嫩程度不同,分为黄芽茶、黄小茶、黄大茶三种。黄茶初制与绿茶相似,由于在干燥前后增加一道闷黄工序,从而促使多酚类进行部分自动氧化。

青茶也称乌龙茶,兼具绿茶的清香和红茶的醇厚,是半发酵茶,主要产于中国的福建、广东、台湾三省。

茶的产地与分类

据不完全统计,在中国已有上千种不同的茶,而市面上常见的茶,也有一百余种左右。不同的茶产自不同的地区,要想了解中国茶,首先要了解中国各地重要的茶产区,了解各茶产区生产的茶类。下面,带领大家一起走进中国六大茶类各产区~

01、绿茶

全国各地广泛种植

中国十大名茶里面最多的就是绿茶。绿茶出现最早,在国内地位最高,在国外也是代表中国的国茶。绿茶也是中国人饮用最广泛的一种茶类,产地非常广。

除了我们耳熟能详的名优绿茶——西湖龙井、黄山毛峰、碧螺春等,很多小地方也会出产绿茶,但知名度比较低,一般都是自产自销。

02、白茶

福鼎、政和两相争

白茶的产地,公认的产区只有福建省的福鼎和政和。但因为白茶这几年兴起,其他一些省市也开始引种并生产白茶。

关于福鼎和政和哪个才是白茶的起源地,一直都争论不休,就目前市面上的白茶来说,福鼎白茶占多数。不过,这两地的白茶品质都很好,只是风味有一些差异,茶友们可以各取所好。

购买白茶的时候,除了关注产地,白茶根据原料从嫩到老分为白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉。

云南白茶也被很多茶友喜爱,茶芽肥壮,满披白毫,很有特色。

03、红茶

名字大多是缩写

红茶的产区也很广泛,生产红茶比较多的省份有云南、四川、安徽、福建、广东等。

我们经常听到几种红茶的名字:滇红、川红、祁红、英红,有没有发现一个规律,红茶的名字大多是“地名的缩写+红”,例如:滇红=云南红茶、川红=四川红茶、祁红=祁门红茶、英红=英德红茶。

此外,红茶还有金骏眉、正山小种、九曲红梅等“不按套路”起的茶名。红茶经过了发酵,由绿转红,红浓的茶汤泛着金的光芒。红茶的香气有花香、果香、蜜香,不管是哪种红茶,滋味都不会少了甜。

04、乌龙茶

哪有工夫茶哪就有乌龙茶

福建、广东、台湾盛行工夫茶,说到工夫茶,是指用小壶小杯冲泡饮茶的方式。

乌龙茶最适合用工夫茶的方法冲泡,也是所有茶类中香味最多最丰富的茶。乌龙茶起源于福建,后引种并传入广东潮汕地区和台湾。

工夫茶盛行的福建、广东、台湾,自然也是乌龙茶的主产区:福建的南部有铁观音,北部有武夷岩茶;广东的凤凰单丛茶最有名;台湾以各座山上的高山乌龙茶闻名。

05、黑茶

历史悠久、产地固定

产黑茶的地区,也比较固定,产量比较大的主要有湖南、湖北、四川、云南、陕西、广西,此外还有浙江砖茶、重庆沱茶、安徽安茶、铜仁黑茶等。

黑茶在历史上一直都是供给边疆少数民族地区,因为边疆地区蔬菜少食肉多,为了帮助消化食物和平衡营养,需要多喝茶。

06、黄茶

产地、品类都很少

黄茶生长的地域大多宛若人间仙境,它在加工中的闷黄步骤让茶叶发黄,香气特别且令人难忘,滋味鲜醇回甜比其它茶更有韵味。其独特的工艺自身形成不少消化酶,茶性更加温和,滋味更加甜爽,香气更加清幽。

黄茶比较有名的有四川的蒙顶黄芽、湖南的君山银针、安徽的霍山黄芽、浙江的平阳黄汤等。但黄茶因为其知名度不高,而且制作难度高,在市场上很少见,因此品类比较少。

茶叶产地有哪些地方

茶叶产地主要有安徽南部山区、西部大别山区,福建,云南,苏南,浙江西部山区。中国茶叶历史悠久,各种各样的茶类品种,万紫千红,竟相争艳,犹如春天的百花园,使万里山河分外妖娆。中国名茶就是在浩如烟海诸多花色品种茶叶中的珍品。同时,中国名茶在国际上享有很高的声誉。名茶,有传统名茶和历史名茶之分

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