保靖黄金茶产地
保靖黄金茶产地：答案是绿茶。
保靖黄金茶产地：答案是绿茶。
保靖黄金茶属于绿茶，以柳叶蜡梅的嫩叶为原料，经杀青、揉捻、烘焙等工艺制成，该茶是湖南湘西的特产。其成品茶条索纤细，带有浓厚的板栗香，滋味鲜爽润滑。冲泡保靖黄金茶时，一般采用凤凰三点头的手势，使水流冲动茶叶，以激出茶香。
保靖黄金茶产地位于中国湖南省益阳市保靖县境内，是全国闻名的茶叶产地之一，主要生产的茶叶种类有保靖黄金茶、毛尖、碧螺春、六安瓜片等。其中，保靖黄金茶是闻名全国的名优茶。产地地处湖南省南部山区，土地肥沃，气候温暖湿润，适宜茶叶生长，保靖黄金茶因其叶片鲜嫩秀丽、汤色金黄清香而备受消费者青睐。
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保靖黄金茶的产地在湖南省湘西土家族苗族自治州保来自靖县，由境内古茶树经过长期自然选择和人工选择形成有性群体品种，具有五大显著特点，一是发芽早，二是发芽密度大、整齐，持嫩性强，产量高，三是抗性强，四是品质优，五是效益高。
保靖黄金茶具有“四高四绝” 的特质：“四高”，即茶叶内氨基酸、茶多酚、水浸出物、叶绿素含量高，氨基酸含量达7.47%，是同期一般绿茶品种的2倍，茶多酚含量达20%左右，水浸出物近50%，叶绿素比对照品种高50%以上;“四绝”，就是茶叶的香气浓郁、汤色翠绿、入口清爽、回味甘醇。特别是高氨基酸含量，使保靖黄金茶具有保健养颜，促进新陈代谢，延年益寿的功效。保靖黄金茶红茶，具有“香、绿、爽、醇”的品质特点，是养胃、养颜、养生的佳品。
据《明世宗实录》记载，明朝嘉靖十八年(1539)农历四月，湖广贵都御史陆杰，自保靖宣慰使司(今迁陵镇)取道往镇溪(今吉首市)巡视兵防。途径保靖辖区的鲁旗(今保靖县葫芦镇)深山沟壑密林中，一行百余人，多染瘴气，艰难行至冷寨河苗寨(今吕洞山镇黄金村)已不能行走。当地苗族老阿婆摘采叫温头司刑自家门前的百年老茶树叶沏汤赠与这些文武官员服用，饮后半个时辰，瘴气立愈。陆杰欣喜万分，当即赐与老阿婆黄金一锭，还特将此茶进贡朝廷。此后，该茶就有“一两黄金一两茶”之美誉，这个古老的苗寨也改名为“黄金寨”。
位于原产地黄金村的“保靖黄金寨古茶园”由龙颈个未坳、格者麦、德让拱、库鲁、夯纳乌、团田、冷寨河等七大古茶园组成，古茶园中古茶树主干围径在30厘米以上的古茶树有2057余株，日其中明代古茶树718株，手三清代1339株，面积约14.86万平方米，园中最古老的茶树王树龄达400多年。保靖黄金茶青免假的电沿左于是湖南省保靖县古老、特异、珍稀的地方茶树品种资源，被人们称为“可以拿来喝的文物”的古茶树。
据《保靖县志》记载，保靖县黄金茶在清嘉庆年间被钦定为贡茶。葫芦镇黄此物督金村茶叶种植、制作历史已达300多年。长期以来，当地人民将黄金茶作期架简答抓础起为驱散疲劳、生津止元差研会剂胡渴的传统饮料。区域内为苗族聚居区，原生态文化底蕴浓厚。当地苗族人民将茶花仙子作为级核层叶式香们主神置于神龛上来副脚务供奉。茶文化还以享来自誉国内外的苗鼓、苗歌等形式来表现。
保靖黄金茶属于哪儿的特产
保靖黄金茶为地理标志证明商标。保靖黄金茶为农产品地理标志产品。
保靖黄金茶是经长期自然选择而形成的有性群体品种，属群体遗传，遗传基因复杂，有多种多样的基因型和表现型，有许多具有特异性的优良单株，其氨基酸含量是其他绿茶两倍以上，水浸出物接近50%，加工的茶产品兼具“香、绿、爽、浓”的品质特征。经普洱茶文化研究会副会长何士华先生考证，位于黄金桥的黄金茶古树属乔木型大叶类品种并与三千五百万年前的景谷宽叶木兰在物种遗传学上存在一定的亲缘关系。黄金茶是特色明显的珍稀茶树品种。
茶品特性
“保靖黄金茶”是湘西保靖县古老、珍稀的地方茶树品种资源。据保靖县志记载，清朝嘉庆年间，某道台巡视保靖六都，路经两岔河，品尝该地茶叶后，颇为赞赏，曾赏黄金一两，列为贡品。后人将该茶取名为“黄金茶”，该地亦改名为黄金寨，现在该地仍有两百多年的大茶树。“湘西黄金茶”具有“高氨基酸、高茶多酚、高水浸出物”和“香、绿、爽、浓”的品质特点，被誉为中国（世界）最好的茶，“一两黄金一两茶”的广告深入人心。早期春茶氨基酸含量高达7%，是同期绿茶的2倍以上，且茶多酚含量高达20%，所制产品滋味醇爽、浓而不苦，耐冲泡，推销成功率90%。
茶品故事
据《明世宗嘉靖实录》记载：明朝嘉靖十八年（1545年）农历四月，湖广贵州都御史陆杰，从报警宣尉司（今保靖县城迁陵镇）取道往镇溪（今吉首市）巡视兵防，途径保靖辖区的鲁旗（今保靖县葫芦镇）深山沟壑密林中，一行百余人中，有多人染瘴气，艰难行至两岔河苗寨，染瘴气人已不能行走，苗族向姓家老阿婆，摘采自家门前的百年老茶树叶沏汤赠与染瘴的文武-服用，饮茶汤后半个时辰，瘴气立愈。陆杰十分高兴，当场赐谢向家老阿婆黄金一条（金条），还将此茶上报为贡品，岁贡皇朝帝君。从此时开始，该茶在市场上就有“一两黄金一两茶”的尊贵身价。一种自然生长在苗家深山之中的无名茶树，便有了“黄金茶”之名，该苗寨也因茶而名为“黄金村”。清《保靖县志》亦记载：清朝嘉庆年间，某道台巡视保靖六郡，路经两岔河，品尝该地茶叶后，颇为赞赏，赏黄金一两，奉为贡品。现该村仍有数百年生的大茶树。
地域范围
保靖黄金茶地理标志地域范围以湖南省保靖县农业局《关于确定保靖黄金茶农产品地理标志地域范围的批复》（保农办[2008]61号）提出的范围为准。即：湖南省保靖县葫芦镇、夯沙乡、水田河镇等3个乡镇现辖行政区域，东经109°12'—109°33'，北纬28°24'—28°36'，海拔330米—1272米，东临阳朝乡、古丈县默戎镇，南连吉首市矮寨镇、马颈坳镇、己略乡，西接花垣乐乡、董马库乡和排料乡，北邻涂乍乡、-乡。区域内保靖黄金茶生产面积为2100公顷，年产量86吨。
保靖黄金茶一亩产多少干茶
500多斤。保靖地区的黄金茶一亩产500多斤干茶，要根据当年的气候条件，具体以实际情况为准，保靖黄金茶是湖南省湘西土家族苗族自治州保靖县特产，全国农产品地理标志。
保靖黄金茶和恩施玉露哪个好喝
保靖黄金茶。
1、恩施玉露为恩施土家族苗族自治州特产，沿袭了传统的蒸青工艺制作，味道浓郁。保靖黄金茶为湘西土家族苗族自治州保靖县特产，氨基酸含量较高，相较于其他绿茶口感更为清甜。
2、口感方面：恩施玉露清香中略有青气，有些许花香，汤厚稍粗，滋味略重，稍有苦底，黄金茶香气中等，略有花香在其间，汤感厚度不错，甘爽，苦涩度较低。所以保靖黄金茶好喝。
何为黄金茶
黄金茶系蜡梅科植物、学名为柳叶蜡梅的嫩叶经加工制作而成的一种绿茶。
黄金茶在江西三清山及湘西保靖县、浙江西部的开化、淳安等县市，尤其是在三清山及湘西保靖县周边一带海拔三百到一千五百米的山麓分布最多，一般生长在海拔800米的深山老林里，或陡险的峭壁岩石上。
通过专家组评审认定并经卫生防疫部门检测，符合食品卫生要求。江西省科委2001年已把黄金茶列入“江西省2001年重点科技新产品”项目，予以开发，2002年，冠圣生黄金茶荣获江西省科技厅授予的江西省重点新产品称号。
黄金茶的种类
1、浙江黄金茶
分布在浙江安吉的黄金茶据称是新试种的新品种茶，茶树约齐于膝盖、茶芽呈金，故此被称为黄金茶。目前尚处于试种养树阶段，产量不高，与普通绿茶相比，茶汤色泽黄润、香气怡人，回味悠长。
2、江西黄金茶
生产于江西三清山的原始深山中的黄金茶，无污染、纯天然，因为良好的生态环境孕育出来的茶叶质量十分优质。属于蜡梅科植物，经由柳叶蜡梅的嫩叶加工制作而成，是一种功能性绿茶。是目前氨基酸含量最好的绿茶，一般高于优质绿茶6%。
3、湘西黄金茶
湘西黄金茶主要分布在湘西吉首、保靖，属于当地古老珍稀的地方性茶树品种，至今仍存有两百多年的大茶树。氨基酸含量丰富，水浸出物也多于其他绿茶，加工后的干茶具备“香、绿、爽、浓”等品质。
“一两黄金一两茶”，这其中指的是什么“黄金茶”？
所谓的“一两黄金一两茶”可还是有一定的来头的，这里说的茶可不是普通的茶，这个茶可是可以用来救命的神奇的茶，是湖南的地方特产“黄金茶”。
“黄金茶”其实是一种绿茶，原产于湖南省湘西自治州保靖县葫芦镇黄金村，它是当地最古老的茶树资源。关于这个黄金茶其实还有一段典故的。
据《明世宗嘉靖实录》记载：
明朝嘉靖十八年农历四月，都御史陆杰从保靖县城前往吉首市巡视兵防，在路过保靖辖区葫芦镇深山沟壑时，一行人中多半都沾染了瘴气。
在大家艰难行至两岔河苗寨时，苗族向姓家老阿婆从自家门前的百年老茶树上采摘了鲜叶沏成茶汤，递给沾染了瘴气的服用，不料饮茶后不出半个时辰，们的瘴气竟然就被治愈了！
陆杰十分高兴，当场就向老阿婆赠送了黄金一条以示感谢，并将此茶上报为贡品献于嘉靖
从此，该茶在市场上就有了"一两黄金一两茶"的尊贵身价。
所以黄金茶的来历还是不小的，但其实我们当代黄金茶有很多种，但这里的黄金茶还是特指的是湖南湘西的茶。湘西的黄金茶主要分布在湘西吉首、保靖等地，属于当地古老珍稀的地方性茶树品种。而且到现在仍存有两百多年的大茶树。黄金茶的氨基酸含量很足，而且加工后的干茶具备“香、绿、爽、浓”等品质。浓而不苦、滋味醇爽，很多人都十分的喜爱。
并且湘西黄金茶的发现距今已经有了大约四、五百年的历史。黄金茶是真正的纯天然保健饮品，非常适合在炎热的夏天或容易上火的人饮用，而且也很受我们现代人的喜爱，绿色健康。所以综上几点，黄金茶是湘西的黄金茶，对我们好处很多，我们可以适当的饮用。
什么是黄金茶？它主要产自哪里？对人身体有什么好处？
黄金茶是柳叶蜡梅的嫩叶加工制作后的一种野生保健茶，主要产自江西三清山 ，对人体的好处有提高免疫力、健胃消食等。黄金茶是江西三清山特有的野生保健茶，这种茶的采摘时间非常独特，是在谷雨前后，而且黄金茶富含氨基酸、茶多酚等对人体有益的元素，所以它不仅对肠道有益，健胃消食，还能预防老年痴呆等神经性疾病。用黄金茶泡出来的茶水香气浓郁，口感上乘。
一、黄金茶的简介
黄金茶生长在山中，干净的空气，没有污染的水源，极少受到病虫害的扰，不用使用农药，所以长出来的绿色环保、无污染。这种茶的生产工艺极其复杂，采摘要求也很高，所以每年能够生产出来的产量很低，非常珍贵。黄金茶的条索紧细、卷曲、显毫，外表颜色呈现翠绿，而且非常均匀，整个茶叶肥厚但是极其嫩。这种茶叶的营养也远超部分茶，它的氨基酸含量超过百分之六，是普通茶叶的三到四倍，所以这种茶叶非常适合老人喝。
二、黄金茶的功效与作用
根据相关研究和资料表示，黄金茶能够清热解毒、健胃消食，因为含有茶多酚所以对高血压患者有一点的效果，当地人还认为此茶能预防感冒。经常和黄金茶能够提高人体免疫力，缓解衰老，还能增强体质，可以说这种茶具有极强的保健效果。
三、黄金茶的禁忌
黄金茶中富含茶多酚，所以孕妇以及哺乳期间的女性最好不要食用，因为过浓的茶叶对胎儿有不良的影响；黄金茶中含有单宁酸，所以有贫血症状的病人也不适合食用；有肝病和肾病的患者也不宜食用，因为喝茶会提高人的新陈代谢能力，这会增强肝脏的负担，黄金茶可以解酒，加快肾脏的排尿功能，这也会加强肾脏的负担。
保靖黄金茶有几个品种
5个。保靖黄金茶有5个品种，分别是保靖黄金茶1号、黄金茶2号、黄金茶168号、黄金茶8号、黄金茶18号。保靖黄金茶是由湖南省茶叶研究所与保靖县农业农村局联合选育出的，具有高氨基酸、高茶多酚、高水浸出物、高叶绿素及香、绿、爽、浓“四高四绝”的品质特征。
黄金茶在哪里生产？
黄金茶盛产于浙江西部的开化、淳安及江西东北部的玉山等县市，尤其是在三清山及其周边一带海拔三百到一千五百米的山麓分布最多，一般生长在海拔800米的深山老林里、或陡险的峭壁岩石上。
江西省科委于2001年已把黄金茶列入“江西省2001年重点科技新产品”项目。
湘西黄金茶是小叶种吗
湘西黄金茶的茶品故事
不错的.
湘西黄金茶口感怎么样？
本人不懂茶道，只知道我们保靖黄金茶是绿茶里面比较好的，也是我最喜欢的，每次出远门都会带一包出去，别人都喜欢跑我这来喝茶聊天，评价方面，没有一个人有过负面言论。
这种茶原本是濒临灭绝的茶种，只有黄金村那一小片山地上还种的有，很早以前是当地苗族王氏贵族饮用的，不外传的，有传言古时有朝廷到湘西寻访，高价购买过这种茶叶，称一两黄金一两茶。
茶水透明清亮香甜是其较为突出的特点。
买茶叶的话，最好是三月中旬到清明以前去保靖县黄金村的村民家里去收购，品质最好的是黄金2号茶，一般人只喝1号茶。要卡准时间，数量有限。
今年暖春，茶叶品质相比去年稍微差一点点。
不要去外面的店里或网上购买，很多是高价及以假乱真的
湘西黄金茶
由湖南省茶叶研究所出资102万元、湖南湘丰茶业有限公司出资98万元共同组建了湖南保靖黄金茶有限公司。近日，该公司启动了保靖县夯沙村、黄金村、大岩村三处集中连片的“科技示范万元田”基地，基地采用“+科技特派员+科研院所+公司+基地+农户”模式进行建设，即：负责产业引导和协调，特派员架起和科研院所紧密联系的桥梁，科研院所负责产业技术和示范，公司负责资金和项目的具体实施以及产业链的市场化生产和经营，农户成为基地的受益者、管理者和宣传者。
基地建好后归农民所有，但必须按规定的技术要求进行茶园培管，农民的利益使其用心参与，掌握技术并成长为科技二传手。通过自身显著受益的现身说法，推动2万亩黄金茶基地建设目标的实现。
湘西黄金茶都有哪些品牌？
黄金一号、二号、古丈毛尖
“一两黄金一两茶”，这其中指的是什么“黄金茶”？
所谓的“一两黄金一两茶”可还是有一定的来头的，这里说的茶可不是普通的茶，这个茶可是可以用来救命的神奇的茶，是湖南的地方特产“黄金茶”。

“黄金茶”其实是一种绿茶，原产于湖南省湘西自治州保靖县葫芦镇黄金村，它是当地最古老的茶树资源。关于这个黄金茶其实还有一段典故的。

据《明世宗嘉靖实录》记载：
明朝嘉靖十八年农历四月，都御史陆杰从保靖县城前往吉首市巡视兵防，在路过保靖辖区葫芦镇深山沟壑时，一行人中多半都沾染了瘴气。
在大家艰难行至两岔河苗寨时，苗族向姓家老阿婆从自家门前的百年老茶树上采摘了鲜叶沏成茶汤，递给沾染了瘴气的服用，不料饮茶后不出半个时辰，们的瘴气竟然就被治愈了！
陆杰十分高兴，当场就向老阿婆赠送了黄金一条以示感谢，并将此茶上报为贡品献于嘉靖
从此，该茶在市场上就有了"一两黄金一两茶"的尊贵身价。
所以黄金茶的来历还是不小的，但其实我们当代黄金茶有很多种，但这里的黄金茶还是特指的是湖南湘西的茶。湘西的黄金茶主要分布在湘西吉首、保靖等地，属于当地古老珍稀的地方性茶树品种。而且到现在仍存有两百多年的大茶树。黄金茶的氨基酸含量很足，而且加工后的干茶具备“香、绿、爽、浓”等品质。浓而不苦、滋味醇爽，很多人都十分的喜爱。

并且湘西黄金茶的发现距今已经有了大约四、五百年的历史。黄金茶是真正的纯天然保健饮品，非常适合在炎热的夏天或容易上火的人饮用，而且也很受我们现代人的喜爱，绿色健康。所以综上几点，黄金茶是湘西的黄金茶，对我们好处很多，我们可以适当的饮用。
黄金芽,中黄一号,黄金茶,有什么区别?
从茶叶品质角度：色、香、味、形四个方面区别：
1、颜色
黄魁干茶嫩黄，部分干茶嫩黄略显绿色，叶底杏黄透亮；

黄金芽干茶嫩黄，部分干茶嫩黄略显绿色，叶底明黄略显白；黄金叶干茶嫩黄，部分干茶嫩黄略带绿色，叶底明黄透亮；

中黄1号干茶嫩黄，部分干茶嫩黄略带绿色，叶底明黄略偏绿。

2、香气
黄魁干茶带栗香、荷香和淡淡的兰花香；
黄金芽干茶有淡淡的清香和兰花香；
黄金叶干茶有栗香和淡淡清香；
黄1号干茶有高火香和栗香。
3、滋味
黄魁茶汤滋味鲜爽，醇厚，饱满，回甘持久，耐泡尚可。
黄金芽茶汤滋味鲜爽，醇厚略薄，回甘尚可，不耐泡。
黄金叶茶汤滋味鲜爽，醇厚尚可，回甘平淡，不耐泡。
中黄1号茶汤滋味鲜爽，醇厚尚可，回甘略短，不耐泡。

4、叶型特征
黄魁属于中小叶种，叶片微卷，齿距浅，叶体通透杏黄。

黄金芽属于小叶种，叶片微卷，齿距略深，叶体通透明黄。

黄金叶属于中小叶种，叶片舒展，齿距中等，叶体通透明黄。

中黄1号属于小叶种，叶片舒展，齿距略深，叶体明黄略偏绿。
一两黄金一两茶，这些茶有哪些特别之处吗？
我觉得最大的特别之处就是这些茶比普通的茶要贵，比普通的茶叶要稀少，
所以才会用一两黄金一两茶来形容这些茶叶的珍贵，据说这些茶可不是普通的茶；
这种茶叶还有一定的功效和药效，而且产量极少，有时候甚至连一两黄金都买不到；
这也不是我们普通人可以喝得起的茶叶，还有就是这个茶叶的颜色泡出来就跟黄金一样；
所以才会被人叫做是黄金茶。
很多人听到一两黄金一两茶都会感到有些迷惑，到底是什么样的茶叶居然可以卖到如此昂贵的价格；
据说还有一个故事典故，再加上这个茶叶炮制的茶水颜色就跟黄金的颜色一样；
而且入口的口感极好，以及茶叶的品质也是上乘，所以还会被赋予如此高的评价；
这个茶叶产自于湖南省湘西自治州保靖县葫芦镇黄金村，这里的茶树都是有一定历史的。
那么，黄金茶到底有哪些特别之处了？
第一、颜色不同
其实黄金茶也是绿茶的一种，我们都知道普通的绿茶炮制出来的茶水都是绿色的；
黄金茶则不同，黄金茶炮制出来的茶水颜色是金的，这应该就是最为特别一点。
第二、成分更高
黄金茶素有“四高四绝” 的称号，就是因为黄金茶里面含有的成分比普通茶叶要高很多；
其中含有的氨基酸、茶多酚、水浸出物、叶绿素都有高处很多，而且这些成分的比例称为是黄金比例。
第三、数量少
黄金茶之所以会如此珍贵就是因为产量不是很多，而且期间的工艺都是需要人工；
这个茶叶产自一 个小山村，数量不是很多，所以显得格外珍贵无比。
第四、有益身体健康
在当地有一种说法，喝了黄金茶就可以强身健体；
可能会有一些夸张，但是也不难看出黄金茶的功效之大。
