二月种什么菜
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2月可以种什么菜
2月份露天可以种土豆，春萝卜，花菜，豌豆，茄子，辣椒这些蔬菜。
1、土豆
土豆是全球第四大重要的粮食作物，是我们日常生活中常吃的食材，土豆也可以在2-3月份进行播种，5-6月份即可收获，土豆的生存能力相对较强，2月下旬除了南方能种植以外，中部的一些地区也可种植。
适合用疏松、透气且排水性能良好的有机质土壤种养，植株对钾肥的要求比较高。
2、春萝卜
春萝卜是一种喜肥、需水的速生性蔬菜，可以选择春播，也可以选择夏播，春播的时间，大概在2月上中旬。
春萝卜对于播种技术比较严格，一般采用精量穴播，每穴1-2粒种子，株距根据品种、土壤的肥沃度、墒情等多种因素决定，一般保持15-18厘米。
对于2月份温度不是很高的区域，春萝卜播种以后，可覆盖地膜。
3、花菜
花菜适应外界环境的能力比较强，基本上一年四季都可以种植，不过，不同的季节所选择的品种有差异。2月份期间，可以选种中晚熟的品种进行种植。
种植花菜过程中，一般采取撒播的方式，不过要注意撒播均匀，撒播之后，可以覆盖一层有机土壤，如果墒情不好，可以适当浇水，花菜喜欢生长在光照充足的环境下，因此，相对低洼的地块，不适宜种植。
4、豌豆
豌豆根据区域不同，可以春播夏收、秋播冬收、冬播春收。我国北方的不少区域，菜农们喜欢春播夏收，2-3月份种植，由于豌豆是半耐寒性作物，喜温和湿润的气候，不耐高温。
因此选择生育期较短的品种，在刚进入夏季的时候收获，不经过高温，豌豆对于土质情况适应性较好，要求不高，适合大部分人种植。
5、茄子
茄子可以在春季和秋季进行种植，春季的种植时间在2-3月份，5-6月即可收获，茄子是喜光的作物，日照长、强度高的条件下，茄子生长旺盛，所以，在种植茄子时，不要选择阴凉的土地，另外，保水保肥能力较强的土壤，茄子长势越好。
6、辣椒
辣椒也可以在2月下旬进行种植，建议购买晚熟品种为宜，一般情况下，辣椒在地温高于15度以上就可以种植，对于南方以及中部地区来说，2-3月是辣椒种植的高峰期。辣椒作为一种调味的蔬菜，但是辣椒种植不能重茬。
二月份适合种什么蔬菜 适合二月份种的蔬菜有哪些
2月适合种的蔬菜有很多，分别有菠菜、黄瓜、苋菜、白菜。
1、菠菜。菠菜具有一定的耐寒能力，可在早春2月份种植，种植后经过1-2个月即可采收。菠菜的种子较小，可直接采用撒播的方式进行播种，播种时要施足基肥，种子出苗后要适当间苗。
2、黄瓜。黄瓜喜欢生长在温暖环境中，其生长适温为20℃左右，2月份气温通常已逐渐回升，此时播种可快速发芽，进入5-6月份后即可采收。种植黄瓜时，应确保土壤的酸碱度处于5.5-7.2，这样可为它创造适宜的生长环境。
3、苋菜。苋菜种子的发芽温度为10-12℃，种植时要为它提供肥沃的粘壤土或砂质壤土地块，进入梅雨时节后要及时排水，避免植株的根系腐烂。
4、白菜。白菜喜欢生长在冷凉的气候环境中，种植时要为它提供疏松、肥沃、具有良好排水性能的地块，种植期间需勤施薄肥，这样可加快成熟时间。
二月种植蔬菜有哪些
二月种植蔬菜有黄瓜、菠菜、胡萝卜、白菜、大葱、芹菜。1、黄瓜：黄瓜喜欢温暖环境，二月份很多地区的温度都稳定了，合理种植黄瓜能很好的生长，萌发。2、菠菜：菠菜有一定的耐寒能力，早春二月份适合种植，尤其是北方地区。北方地区这时的温度还不稳定，菠菜能忍受短时间的低温，这时可很好的生长。3、胡萝卜：胡萝卜选在早春或者秋季种植都行，种植的时候要选地势高，方便排水，土层深厚的地块。
一、黄瓜
1、黄瓜比较喜欢温暖的环境，一般2月份很多地区的温度都稳定了，只要合理种植黄瓜就可以很好的生长，萌发。
2、黄瓜适宜生长的温度在10-25°C左右，种植时一定要根据黄瓜的生长习性，给它提供利于生长的环境。
二、菠菜
1、菠菜有一定的耐寒能力，早春2月份比较适合进行种植，尤其是在北方地区。
2、北方地区这时温度不是很稳定，菠菜可以忍受短时间的低温，能很好的进行生长。
3、种植时一定要施足基肥，只有养分足才能更好的萌发。
三、胡萝卜
1、胡萝卜在早春或者秋季种植都可以，种植时一定要选地势高，方便排水，土层深厚的地块，这样的土壤环境下才可更好萌发。
2、如果想要它后期更旺盛生长，入土之前也要施足基肥。
四、白菜
1、早春二月份也可以种植白菜，白菜比较喜欢冷凉的环境，如果选在高温时种植，容易感染病虫害。
2、但是南方地区此时一定不能种，很快温度就会升高。
五、大葱
1、大葱可以在2月前后种植，有一定的耐寒能力。
2、种植时一定要选择土层深厚，土壤肥沃的地块，种下后后期也要加强管理，及时进行浇水，松土，雨季做好排水工作。
六、芹菜
1、芹菜属于两年生蔬菜植物，可进行露地种植，四季都能种植，一般在春季或秋季播种。
2、春播的时间在12月至来年的2月之间，秋播时间在6-8月之间。
3、种植期间，幼株生长温度一定要稳定在15-23°C左右，而且还要适量浇水，15-30天可给施1次肥。
