肉桂茶和桂皮一样吗

肉桂茶和桂皮不完全一样，虽然两者都是由肉桂树的内皮制成，但肉桂茶是将肉桂在水中浸泡，而桂皮是指肉桂树内皮的干燥形态。此外，肉桂茶在饮用时多用作调味剂或保健品，而桂皮则用于烹饪和药用。