白芽奇兰茶市场价

白芽奇兰茶的市场价取决于品质、产地、年份等因素。一般来说，比较好的白芽奇兰茶的市场价在每500克300元至500元之间。但是价格也会受到市场供需关系，品牌知名度等因素的影响，价格可能会有所波动。

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白芽奇兰多少钱一斤？

白芽奇兰的生产量大，而销售市场上的需求并不是显著，因此白芽奇兰茶的价位，相对而言较为亲民。较为一般的白芽奇兰茶一斤只需50元左右，而普通的白芽奇兰茶价位只需100元之间一斤，品质好的白芽奇兰价位在400元之间一斤，特级这种的的白芽奇兰价位就往上面提升些，但总体性不会很贵。确实，极品白芽奇兰的价位也是较为高的，例如1997年在福建茶叶品质鉴评会暨九峰杯茶王赛上，以500克白芽奇兰茶拍卖18万元，创当时全国性乌龙茶同行业价位之最。

现阶段销售市场上对于乌龙茶，大红袍和铁观音的知名度较为大，而白芽奇兰相对小众些，但不影响茶友们品味其与众不同“兰花”香气。

白芽奇兰的功效与作用

1. 白芽奇兰

白芽奇兰 白芽奇兰口感如何？

白芽奇兰茶是福建乌龙茶的一种，是有别的于安溪铁观音的又一珍稀高香型乌龙茶良种，近年来白芽奇兰已成为时尚礼品，产品畅销闽粤等省，远销港、澳、台、日本及东南亚国家和地区。

白芽奇兰茶盛产于福建省平和县，其内质香气清高爽悦，兰香幽长，滋味醇爽，品种香溢，汤色橙黄明亮，叶底软亮。1997年在茶王赛上曾以500克拍卖18万元天价，创当年全国乌龙茶同行业价格之最，引起轰动。

1、香气，这种茶叶的香气没有观音的高飘感觉和水果蜜香，却有浓郁的兰花香。乌龙茶中有花果香的被视为高香，而奇兰的香是其它茶叶没有的。黄金桂的典型桂花香，本山的米兰香，水仙的水仙花清香，单枞的白玉兰香，梅占的水蜜桃香，八仙乌龙的杨桃香，等等。唯独奇兰的兰香是混合型的，而且混合得很好，有素心兰的神秘香，也有墨兰的幽香，说它是奇特的兰花香最为贴切。

2、口感，白芽奇兰的口感属于滑顺型的，对于喝乌龙茶的人来说，奇兰茶比较浑厚和醇爽。很接近单枞、武夷岩茶的感觉，口味较重。对于怕涩的茶友，建议泡淡点，茶叶置水比例1:60。爱喝浓茶的朋友喝这个就很对胃口了。

3、回甘：白芽奇兰的特点就是回甘很好，不信，喝完六泡后，休息五分钟，再喝白开水，怎么样，喉咙是不是很甜？

白芽奇兰属于什么茶性？适合什么样的人喝？不适合什么样的人喝？ -

白芽奇兰属于乌龙茶类；适合大多数人群饮用，但是胃寒的人就不要喝了。

白芽奇兰成品茶外形条索紧结，匀整美观，色泽青褐油润稍间蜜黄。内质香气清高爽悦，品种特征香突出，似兰香幽长，滋味醇爽，汤色橙黄明亮，叶底软亮。

白芽奇兰成品茶的多酚类含量介于10%~30%之间，咖啡碱介于2%~4%之间，氨基酸总量介于100~200克/千克之间。

扩展资料

平和白芽奇兰是1981年由平和县崎岭乡彭溪村坑岸边的有性群体中经单株选育而成，属无性繁殖系品种。二十世纪九十年代初开始，白芽奇兰茶已是漳州茶叶栽培面积最多的品种，和铁观音、武夷岩茶、闽北水仙、永春佛手跻身福建五大茶叶行列。

2014年，平和白芽奇兰生产面积8333.3公顷，年产量1.2万吨。2017年，平和县茶叶种植面积达12.5万亩，茶叶总产量1.2万吨，全县从事茶叶种植、加工的企业、农户1万多家，涉茶人员十余万人，涉茶产值达20亿元。

白芽奇兰是高档茶吗

高端茶叶青茶中的极品—白芽奇兰

白芽奇兰茶外形紧结匀整，色泽翠绿油润，香气清高持久，兰花香味浓郁，滋味醇厚，鲜爽回甘，汤色杏黄清澈明亮，叶底肥软。白芽奇兰茶干嗅能闻到幽香，冲泡后兰花香更为突出，这就是白芽奇兰的特点。

白芽奇兰属于乌龙茶类。产于福建省平和县。相传清乾隆年间（公元1735～1795年），在平和县大芹山下的崎岭乡彭溪“水井”边长出一株奇特的茶树，新萌发出的芽叶呈白绿色。于是采摘其鲜叶制成乌龙茶，结果发现该茶具有奇特的兰花香味，因此将这株茶树取名为“白芽奇兰”。制成的乌龙茶也称“白芽奇兰”。买正宗白芽奇兰茶叶请到老字号第香茗茶，后经人们采用无性繁殖的方法扩大栽培至今，已有250多年的历史。

白芽奇兰的简介

白芽奇兰，福建漳州的特产，现主产区有平和的崎岭乡和九峰镇，都属于大芹山一带，发祥地是崎岭乡彭溪村。

漳州产茶、制茶历史久远，在时期因地理偏安，地方茶业颇为兴盛，有不少老茶号在当时流行。但“白芽奇兰”茶，还不像安溪铁观音一类茶叶有名堂，甚至具体的名目也是比较含糊的。“白芽奇兰”这个名称是很后来才有的。

官方资料记载，1981年秋，平和县崎岭乡彭溪村的茶农何锦能在其祖地彭溪坑岸边菜园，发现13株有性后代茶丛中，有一株老树与其他老树长势不同，树势强健（树高1.7~8米，树围2.5~3米），新稍茂盛，牙尖白毫明显。经小量试制，品质良好。后根据该茶的茶梢白毫显，叶张又似“竹叶奇兰”特征，制成茶品内质清香浓郁，带有独特“兰花”香味，取名为：白芽奇兰。

1981秋、1982春，何锦能留橞扦插育苗，两季扦插2800多株，1982年共圃出2350多株，自留1350多株，其余分给同村茶农种植。此后1983~1985，连续三年从母树上选橞育苗，每年出圃2000多株。

1986年8月，平和县茶叶指导站派遣科技人员到原选地彭溪村考察“白芽奇兰”种源，开始了有组织、有计划的品种选育。1986~1988年，三年选育苗木12.47亩，出圃苗木137.17万株，在彭溪溪、溪头、时陂，九峰新山和霞寨建设、后塘等地进行大面积试种观察。确定白芽奇兰品质优良。

至1989年后，白芽奇兰苗木繁育与推广种植逐渐大面积推开。从1986年秋至1995年平和全县累积育苗1560多万株，其中本县推广种植5600多亩，外县引种168.6万株，约500亩。

1989年5月，白芽奇兰获“福建省名茶评比一等奖”，1989、1991、1992、1993年均获“漳州市第一名”，1991年、1992年、1993年连续3次获“福建省优质茶奖”……

白芽奇兰成功跻身为“福建五大茶叶”之一。

20世纪90年代初开始，白芽奇兰茶便成为全国首个国家生态原产地产品保护认定的乌龙茶品种。

茶出大峰山者良——《平和县志》

白芽奇兰茶“重新现世”之前，其历史其实也十分深远。

首先，原产地——福建省漳州市平和县的县名起源便与茶有关。[明]正德十二年（1517），王守仁（——就是大家熟知的大思想家、哲学家王阳明）奉旨征缴盘踞在闽粤边界山区十数年之久的山民。当时南靖县河头距县城200多里路，县城驻军很难及时赶到，大军一旦撤退，流寇可能卷土重来。正值王阳明愁眉不展之际，出营沿九峰溪畔散步，遇到地方住民老者曾墩立。二人清淡间，王守仁吐露心中困惑，向老人请教对策。曾墩立却不接话题，只说敝乡山野，别无长物，只有茶一端，尚可敬客。斟了满满一杯茶请他喝。王守仁一看，茶水太满，表示品饮不便。曾敦立就又拿了一只空杯，把茶水分成两杯。王阳明是何等人物，当即茅塞顿开，有了好心情，品起茶来。

心情大好，更知茶味。这一口，喝得王守仁夸赞连连。端这茶，滋味醇厚，且带有山间兰蕙香味，便问是何地产茶。曾老回应道“敝乡大峰山”。王守仁说道：茶出大峰山者良。他日贵县修志，这句话似可录入。

回到营房，王守仁便起草奏疏，建议将南靖县一分为二，添设新县。因河头大洋坡属平河社，因此县名定为：平和（《清一统志·漳州府》：平和县“取盗平民和之义，名曰平和”）。河头大洋坡改名九峰。

[明]正德、嘉靖年间，平和出产的茶叶被漳州府列为朝廷贡品。

[明]崇祯六年（1633），著名地理学家、旅行家徐霞客从漳州南行往大峰山，与大儒黄道周相会时品评平和茶，吟唱评价为：岩峰峻秀，泉清茗优，天然醇香，必传远世。

明朝中后期，漳州月港继泉州港后成为福建外贸大港，平和作为漳窑陶瓷的生产基地，瓷器源源不断出口至欧洲各地，并成为国际上赫赫有名的“克拉克瓷”。同期，漳州出口茶叶亦不在少数。当年，漳州也是世界最大的茶叶集散地，平和、武夷、汀州、安溪等地产茶叶也通过漳州月港出口。

所以，白芽奇兰茶原种，如果从平和立县，且见于文录，也有500多年历史了。

单丛和奇兰的区别

凤凰单丛跟白芽奇兰味道是完全不一样的。

一，白芽奇兰属于乌龙茶类，最独特的还是白芽奇兰的香气，其香型属于兰花香，

白芽奇兰的香气非常高飘，浓郁，持久。乌龙茶中有花果香的被视为高香，而奇兰的香是其它茶叶没有的。白芽奇兰茶的兰香是混合型的，而且混合得很好，有素心兰的神秘香，也有墨兰的幽香，说它是奇特的兰花香最为贴切，“奇兰”之名便是由此而来。

二，凤凰单丛茶也属于乌龙茶类，素有“茶叶香水”的雅称。

一般来说，玉兰香、蜜兰香的凤凰单丛茶是比较大众化的，杏仁香，通天香，香味非常的独特，价格方面相对来说也比较高一点

白芽奇兰的现状

一、白芽奇兰茶概况

白芽奇兰茶是福建省平和县名优特产品，是平和县三大农业绿色食品之一，现已成为平和县西部山老区的特色经济与富民兴县的重要支柱产业。平和白芽奇兰茶系平和县农业局茶叶站和崎岭乡彭溪村科技人员经十多年努力从地方奇兰群体单株选育成功的福建省乌龙茶珍稀良种，其芽梢白毫明显，成茶品质具有独特“兰花”香气。

白芽奇兰茶选育成功以来，在国内外评比中屡获殊荣；1989年以来，先后十多次分别荣获“福建省优质茶奖”和“福建省名茶奖”殊荣，1994年获首届闽台“天福杯”头等奖，1996年通过福建省品种审定委员会审定；1997年获“国家绿色食品证书’和“国际轻工博览会金奖”，1998年获“国际茶文化博览会金奖”；1999年获“中国99昆明世博会福建省特色产品展会金奖”，2000年获北京“国际茶文化博览会金奖”；2000年12月被中国特产之乡组委会命名为“中国茶叶（白芽奇兰）之乡——平和”。2001年获“中国茶——国际交流会暨中国星级茶王赛：四星级茶王及名茶奖”。在97年福建茶叶品质鉴评会暨“九峰杯”白芽奇兰茶五大奖赛上，以500克茶叶拍卖18万元创当年全国同行业之最。

二、生产规模日益扩大

平和县地处闽南金三角漳州市西南部，全境面积2328平方公里，其中山地260万亩，耕地35万亩；全县人口53万人，其中农业人口48万人。属南带季风气候，年平均气温21.2℃，年平均霜日6——10天，年平均降雨量1663毫米。气候温暖，雨量充沛，四季长青，境内山峦起伏，山高雾多，土壤肥沃。特别是崎岭乡、九峰镇等西部乡镇是一个山多、人多、耕地少的山区，农民以茶叶收入为主，得天独厚的环境和当地传统精湛的制茶工艺灵巧地结合，创造出色、香、味、形超群的白芽奇兰茶名牌。白芽奇兰茶盛产于闽南第一高峰，海拔1544.8米的大芹山脚下。近几年来，在省、市有关部门和平和县委、县的高度重视下，白芽奇兰茶种植规模日益扩大。至2001年底，全县白芽奇兰茶种植面积达5万亩，总产4200吨，产值近两亿元。

三、加工日上档次

白芽奇兰茶的采制考究，工艺精细。从白芽奇兰茶品种树上采下的鲜呈要经过凉青、晒青、摇青、杀青、揉捻、初烘、初包揉、复烘、复包揉、足干等十道工序制成毛茶，再经过精制为白芽奇兰茶品茶。为加强白芽奇兰茶的生产和销售管理，平和县于2000年成立了“平和县白芽奇兰茶开发中心”，以此为龙头核心，带领平和阳山茶厂、崎岭天用白芽奇兰茶开发中心、九峰茶叶有限公司、九峰双塔茶庄、九峰碧溪茶叶有限公司、九峰盛源茶叶有限公司等三十多家白芽奇兰茶加工的骨干企业加工白芽奇兰茶，年加工的白芽奇兰茶占全县80%以上。各骨干企业充分协作，取长补短。目前，白芽奇兰茶系列产品开发成效显著，已注册商标的有“白芽奇兰茶”、“彭溪”、“天岽”、“白芽”、“九丰”、“大岽山”、“人像”、“新山”、“太极”、“万宝山”等系列产品40多种，初步形成了品种齐全，高中低档搭配，包装多样化、方便化，外观包装上档次的精品系列，基本满足各层次消费群体的需求。白芽奇兰茶产品畅销闽、粤、琼等省及港、澳、台等地区，远销日本、韩国等东南亚国家。

四.加工工艺流程

鲜叶采摘→ 晒表→ 揉惗→ 初焙与初包揉→ 复焙与复包揉→ 烘干→ 筛分→ 风选→ 拣剔→ 烘焙→ 包装、成品

五、实施科技兴茶

依*科技是茶叶产业化可持续发展的必由之路，依*科技，提高效益，也是建设平和白芽奇兰茶名牌农产品的重要保证。“平和县白芽奇兰茶开发中心”以“平和县茶叶指导站”等企事业单位作为加强白芽奇兰茶产业化的科研中坚力量，并长期聘请福建省农林科技大学茶叶教授作为技术总顾问，常年做好专题技术培训和技术指导，大力推广和应用新技术，提高茶农科技管理水平。全县现有市级专家1名，茶专农艺师5名，茶专助师10名，技术员120名。

六、按质量标准生产

“平和白芽奇兰茶开发中心”把制定质量标准做为提高白芽奇兰茶质量，维护品牌声誉的重要措施来抓。2001年9月1日，开始颁布实施的福建省地方标准DB35/T147.1-9——2001《白芽奇兰茶标准综合体》，使白芽奇兰茶从育苗、栽培、采摘、初制、精制、产品质量、产品包装等全过程都处于综合标准体系的规范之中，这是中国加入WTO的应对准备，走向国内外大市场的“通行证”。从2001年8月1日起全县已统一使用“白芽奇兰”注册商标，实行品牌共享。

七、走产业化之路

白芽奇兰茶今后总体思路是走围绕“上规模、上档次、创名牌”作文章，走产业化之路。至2005年实现面积6万亩，年产1万吨，产值4亿的总体目标。着力抓好“四个基地”的示范：崎岭二万亩的白芽奇兰茶产业基地；九峰二万亩白芽奇兰茶基地；霞寨一万亩白芽奇兰茶产业基地；长乐、秀峰、芦溪一万亩白芽奇兰茶基地。在适宜种植白芽奇兰茶的西半县，以《白芽奇兰茶标准综合体》为规范，以市场为导向，以效益为中心，充分发挥白芽奇兰茶资源优势，品牌优势。注重从加工和营销，从品质、包装、市场开拓等方面实现新突破，进一步提高白芽奇兰茶的知名度和声誉，确立白芽奇兰茶在全国同行业中的优势地位，全方位拓展国内国际市场 。

白芽奇兰是什么茶 全面介绍白芽奇兰的知识

白芽奇兰是什么茶 全面介绍白芽奇兰的知识

　　导言语： 芽奇兰的功效 白芽奇兰茶,具有提神益思,解酒消滞,降压防癌,减肥健美,消烦解暑，一起来学习。

　　白芽奇兰是什么茶

　　白芽奇兰是乌龙茶发展进化中涌现的新品种，是平和县科技人员与茶农历经十多年努力从地方奇兰茶群体中单株选育成功的珍稀良种。 白芽奇兰因其芽梢白毫明显，叶张似“竹叶奇兰”，成品茶具有独特“兰花”香气的特征，故而得名。

　　白芽奇兰的.品质

　　白芽奇兰茶外形紧实匀称，叶底红绿相映，深绿油润，香气清高爽悦，品种香突出，似兰香幽长，滋味清爽细腻，汤色橙黄明亮，叶底软亮，具有独特的山骨风韵。

　　白芽奇兰的功效

　　白芽奇兰茶，具有提神益思，解酒消滞，降压防癌，减肥健美，消烦解暑，生津活血，延年益寿之功效。若取平和三平矿泉水或自然泉水泡白芽奇兰茶品尝，心旷神怡，犹人唐诗所绘“五碗肌骨清，六碗通仙灵”之境界。

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白芽奇兰茶都有哪些功效与作用？

白芽奇兰茶的具体功效与作用如下：

一、提神益思

白芽奇兰可提神益思，其作用具体源于茶叶中的咖啡碱。咖啡碱具有亢奋神经中枢、提升逻辑思维、提高效率的作用。为此，饮茶后能破睡、提神、去烦、消除疲惫、清醒头脑、提升逻辑思维，能明显地提升口头答辩能力及数学思维的反应。

二、清热降火

白芽奇兰茶汤中富含茶多酚类、糖类、氨基酸、果胶、维生素等与口腔内部中的唾液起了化学变化，滋润口腔内部，因此能产生生津解渴的作用。与此同时，由于白芽奇兰中的咖啡碱作用，促进许多的能量从身体的肌肤毛细孔里散出。

三、杀菌止痢

在我国古代医学资料中有许多利用茶叶来医治细菌性痢疾、赤痢、白痢、急性肠炎、急性胃炎的记录。白芽奇兰中富含茶多酚化合物，由于茶多酚进入胃肠道后，能使肠胃的紧张功能松驰，缓解肠胃活动；与此同时，又能使肠胃蛋白质凝固，由于细菌的本质是由蛋白质组成的，茶多酚与细菌蛋白质相遇后，细菌即行消失，产生了保护肠胃黏膜的作用，因此有医治肠炎的功效与作用。

四、美容减肥

导致肥胖的具体原因是身体的胆固醇和人体脂肪过高，积聚在身体中使人发胖，而白芽奇兰中富含许多的茶多酚等物质，能够加快身体胆固醇的排出来，与此同时能够抑制身体中负责分解掉脂类的酶的活性，促使脂类物质无法分解掉，进而没有办法被肠胃吸收，进而达到美容减肥的效果。

除此以外，白芽奇兰茶还能够防癌抗癌、去异味、除口臭、抗辐射等，具有很好的养生保健的功效。再配上白芽奇兰茶价格相对较亲民，适用于作为日常品茗的口粮茶，工作闲暇之余，可与三四个好友，坐而品茗。

白芽奇兰茶怎么样？

白芽奇兰茶的领导品牌是东然茶园，对比的最好方式就是同一个价格同时用一样温度的水浸泡，一样的茶具。这样高低就明白了

漳州有哪些特产可以送人

到福建漳州游玩，那就买点特产带回家送人吧!

1、片仔癀

片仔癀，中成药名。为清热剂，具有清热解毒、凉血化瘀，消肿止痛之功效。用于热毒血瘀所致急慢性病毒性肝炎，痈疽疔疮，无名肿毒，跌打损伤及各种炎症。

2、白芽奇兰茶

白芽奇兰茶为福建片仔癀保健食品有限公司“片仔癀茶系列”中的重要组成部分之一;片仔癀保健食品的白芽奇兰茶秉承片仔癀百年“不省人工、不减物力”的工匠精神，恪守对品质的执着;对原料“高标准”：严选海拔800米以上，经过严寒的考验和露水的侵染，择谷雨时节午时采摘的茶叶，以叶形紧结匀整、芽叶色泽青褐油润为主;对工艺“严要求”：白芽奇兰茶传承古法手工制茶工艺，经十多道工艺精制而成，并且对每道工艺层层把关，只愿为茶客奉上白芽奇兰茶这独特兰香韵味。

3、杜浔酥糖

杜浔酥糖的制作工艺有百年传承历史，主要以本地所产的精选花生仁，一级白砂糖，棕头油、葱头、鱼露等精制而成。香酥可口，油而不腻，口味纯正，风靡海内外。是馈赠亲朋好友之佳礼。

4、漳州八宝印泥

漳州三宝之一的漳州八宝印泥，与漳州这座城市一样具有浓厚的文化底蕴。创始之初就已经热销神州，如今凭借美观实用,设计科学，市场份额大，价格合理等多方面的优势成为传统名产、特色产品，是件不可多得的旅游商品。

5、东美糕

东美糕的制作始于明崇祯年间，在闽南地区以及东南亚各国，人们视为珍品，是婚寿喜庆、祭祀敬祖的必备礼品。又名香脯糕，庆春糕，是福建省漳州龙海市传统特色糕点之一，距今已有300多年历史。

6、白水贡糖

白水贡糖是一道美味可口的传统名点，因其产地在福建省漳州龙海市白水镇楼棣村，闻名久远而得名。其特点是香、酥、醇、美，入口自化，不留渣屑，香甜可口，回味无穷。相传早在明朝，白水贡糖便做为一种珍贵的贡品进贡朝廷。

7、双糕润

双糕润也叫海澄双糕润(百年老字号)，因产于福建漳州龙海海澄得名，是当地特色传统名牌糕点之一。据说已有170多年历史。它是用白糖、糯米粉、猪油加冬瓜、栗子肉、油葱精制的。它的特点是：糕如树胶，气味芳香，甘甜适口，质纯不粘。海澄双糕润是用上等糯米粉调拌白糖水，再撒上糖冬瓜、肥肉块和适量油葱蒸成的佐茶名点。此品清甜可口，营养价值高，令人喜爱。