龙井村的茶叶是狮峰龙井吗

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是的,龙井村出产的茶叶一般指的是狮峰龙井,是中国浙江省杭州市西湖区狮峰山下的龙井村所制茶叶的统称。这是中国六大名茶之一,也是中国十大名茶之首,具有极高的市场价值和知名度。

龙井村的茶叶是狮峰龙井吗

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狮峰龙井,产地在哪里?有什么特色?

狮峰龙copy井最大产地龙井村,因盛产顶级西湖龙井茶而闻名于世。“天下名茶数龙井,龙井上品在狮峰。”喝西湖龙井,狮峰山上的当是极品。龙井茶的主产地东濒西湖,南临钱塘百江,受“一湖一江”水汽调节和东南季风的影响,气候温暖、湿润、多雾,而周边的天竺山、北高峰等又阻挡了寒流。最好的茶叶生长在海拔300米的微酸性白沙土、砂黄土一线,此处土度质结构疏松,有机质含量高,十分适宜茶树生长。东临西子湖,西依五云山,南靠滔滔东去的钱塘江水知,北抵插入云端的南北高峰,四周群山叠翠,云雾环绕,就如一颗镶嵌在西子湖畔的翡翠宝石。

泡开后出现根上叶下根根倒立的现象。泡出的汤色道黄绿透亮,豆香浓郁,第一冲香气非常好,回味很好,龙井有“四绝”:色绿、香郁、味甘、形美。

狮峰龙井的产地

狮峰龙井最大产地龙井村,因盛产顶级西湖龙井茶而闻名于世。东临西子湖,西依五云山,南靠滔滔东去的钱塘江水,北抵插入云端的南北高峰,四周群山叠翠,云雾环绕,就如一颗镶嵌在西子湖畔的翡翠宝石。

村内旅游资源丰富,御茶园、胡公庙、九溪十八涧、十里琅珰、老龙井等景点点缀其中,为茶乡增加了浓郁的文化氛围。整治工程重塑了龙井村山涧溪流景观,再现了茶乡农居溯溪而上、择水而居的山地景观风貌,基本恢复了富有西湖龙井茶乡特色的自然村落风貌。

狮峰龙井产地狮峰山全景图

西湖龙井一级保护区最大产地-梅家坞,背靠狮峰山,梅家坞茶文化特色村落位西湖区西湖梅家坞村,梅灵大道旁。四周青山环绕,茶山叠嶂;与龙井、狮峰一样,生产色绿、香郁、味醇、形美的龙井茶叶,赢得了国内外一致好评。作为杭州著名的龙井茶生产基地梅家坞村拥有不雨山长涧,无云山自阴的自然山水风光和人文资源。

狮峰龙井属于什么档次

狮峰龙井属于高端档次。

狮峰龙井最大产地龙井村,因盛产顶级西湖龙井茶而闻名于世。东临西子湖,西依五云山,南靠滔滔东去的钱塘江水,北抵插入云端的南北高峰,四周群山叠翠,云雾环绕,就如一颗镶嵌在西子湖畔的翡翠宝石。

西湖龙井茶位列中国名茶之首,茶叶“色绿,香郁,味醇,形美”,堪称“四绝”,西湖龙井茶有狮峰,龙井,云栖,虎跑,梅家坞五个核心产区,以狮峰为上品,且以“明前茶”为上乘珍品,为国宴级别之贺礼。狮峰龙井以喻有“天下第一茶村”的杭州龙井村、翁家山村为主产地。

相关介绍

龙井茶因其产地不同,分为狮峰龙井、梅坞龙井、西湖龙井三种,以狮子峰所产最佳,其色泽嫩黄,香高持久,被誉为龙井之巅。该茶采摘有严格要求,有只采一个嫩芽的,有采一芽一叶或一芽二叶初展的。其制工亦极为讲究,在炒制工艺中有抖、带、挤、挺、扣、抓、压、磨等十大手法。操作时变化多端,令人叫绝。

品尝时多用玻璃杯或盖杯水温85℃冲泡,汤色碧绿明亮,香馥如兰,滋味甘醇鲜爽,龙井茶字号的划分大约始于清末民初之际,依据其所在西湖山区的具体产地,可以分为狮、龙、云、虎、梅五种。狮字号龙井茶,产地以狮子峰为中心,狮子峰所产品质佳,炒好的狮峰龙井茶,称为狮峰极品。

为什么狮峰龙井是龙井中的极品?

狮峰龙井,特指产自浙江杭州龙井村狮峰山(一座小山)的龙井茶。正所谓“天赐杭州一方风水宝地,地育西湖一片龙井茶香”。西湖龙井茶以其“色翠、形美、香郁、味醇”这四绝而名扬天下。它独特的“淡而远,香而清”的特性,使它在众多香茗中脱颖而出。而西湖龙井中的上品,就是产于狮峰山的狮峰龙井。有“天下名茶数龙井,龙井上品在狮峰。”的美誉。能产出如此的好茶,是因为这里的土地十分肥沃,多为含有机磷较高的微酸性沙质土壤,而且因为独特的地理位置,使这一带地区气候温和湿润,日照时间长,所以蕴育出了如此优良的茶品,再加上精湛的制茶工艺,才成就了狮峰龙井的美名。

狮峰龙井之所以出名,还和乾隆皇帝有一些关系,传说当年乾隆皇帝下江南时,来到杭州龙井狮峰山下,学着茶女采茶。刚采了一把,忽然太监来报:“太后有病,请皇上急速回京。”乾隆皇帝赶回京城,也带回了一把已经干了的杭州狮峰山的茶叶,散发着浓郁的香气。太后想尝尝这茶叶的味道,泡上喝了一口,双眼顿时舒适多了,喝完了茶,红肿消了,胃不胀了。太后高兴地说:“杭州龙井的茶叶,真是灵丹妙药。”乾隆皇帝立即传令下去,将杭州龙井狮峰山下胡公庙前那十八棵茶树封为御茶,每年采摘新茶,专门进贡太后。现在去西湖游玩,很少有人不知道那十八颗御封的茶树的。虽然这只是个传说,倒也说出了狮峰龙井的特点,狮峰龙井外形光、扁、平、直,无茸毛,叶苞不分叉,色泽较绿润。。狮峰龙井色泽黄绿显糙米色,香气高锐而持久,滋味醇厚,让人饮过以后难以忘怀。

怎样区别獅峰龙井和西湖龙井茶?

您好,

这个没有什么可区分的呀,因为西湖龙井分一级产区和二级产区,一级产区包括传统的“狮(峰)、龙(井)、云(栖)、虎(跑)、梅(家坞)”五大核心产区,二级产区是除了一级产区外西湖区所产的龙井。

辨别龙井茶的小技巧:

一摸:判别茶叶的干燥程度。随意挑选一片干茶,放在拇指与食指之间用力捻即成粉末,则干燥度足够;若为小碎粒,则干燥度不足,或者茶叶已吸潮。干燥度不足的茶叶,比较难储存,同时香气也不高。

二看:看干茶是否符合龙井茶的基本特征,包括外形、色泽、匀净度等。

三嗅:嗅闻干茶香气的高低和香型,并辨别有否烟、焦、酸、馊、霉等劣变气味和各种夹杂的不良气味。

四尝:当干茶的含水量、外形、色泽、香气均符合要求后,进行开汤审评。取3至4克龙井茶置于杯碗中,冲入沸水150至200毫升,5分钟后先嗅香气,再看汤色,细尝滋味,后评叶底。这个环节更为重要。

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狮峰龙井是绿茶吗 狮峰龙井属于绿茶还是红茶

狮峰龙井位列中国名茶之首,品茗历史极高,据说在清朝被誉为御茶之一,主要产于狮峰山、龙井村,其中龙井村因盛产顶级西湖龙井茶而闻名于世,而且狮峰龙井的制作工艺较为复杂,那么狮峰龙井是绿茶吗?感兴趣的朋友快跟随我去了解一下吧。

狮峰龙井是绿茶吗

狮峰龙井是绿茶,主要产于浙江省杭州市西湖区的狮峰产区,是当地狮峰山采摘茶叶制成的龙井茶,而且狮峰龙井历史非常悠久,最早在我国唐代就已经有相关的史载。

狮峰龙井的特点

狮峰龙井需要通过采摘、摊放、杀青、回潮、归堆、收灰等步骤制成,因为它属于绿茶系列,所以是不用经过发酵的,叶翠绿紧致,冲泡后的茶汤清澈无比,口感香甜,不含有苦涩感。

喝狮峰龙井的好处

1、降脂降压

经常品饮狮峰龙井可以降脂降压,因为茶叶中含有丰富的茶多酚、维他命C、维他命P等物质,这些物质可以预防高血压,而且茶多酚对毛细血管具有保护作用,茶黄素能够抑制毛细血管变化酶的特异性。

2、解渴退热

狮峰龙井的制作工艺复杂,而且茶叶内的多酚类物质能够轻度刺激口腔黏膜造成纯鲜味道,从而推动唾沫代谢,达到解渴的目的,另外茶汤中含有柠檬酸、芬芳化合物等化学物质,在蒸发的过程中可以吸收热量。

3、美容养生

狮峰龙井中的咖啡碱、肌醇、叶酸、芳香类物质等多种化合物,能够调节脂肪的代谢速度,具有减脂塑形的作用,而且茶多酚、维生素C可以降低胆固醇、血脂,提高人体免疫力。

狮峰牌西湖龙井 和狮峰龙井什么关系?

狮峰牌只是一个品牌,狮峰龙井是值龙井村狮峰山的茶叶,两者之间没有任何关系。

狮峰龙井

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这样跟您解释吧:

狮峰龙井的来历,本身就是茶农长期经验比较发现,位于杭州市西湖区龙井村的狮峰山上面产的茶叶品质最好(口感、香气、回甘等等),所有大家就对狮峰山产的龙井茶特别感兴趣,后来有研究者从各个方面进行比对发现,狮峰山所处独特的地理位置、独特的土壤(白砂土)造成了他品质优于与其他茶山所产茶叶的重要原因,更有甚者,就算同在狮峰山,不同的地块因为其向阳程度不同位置不同他所产茶叶的品质也有明显区别。

再后来,很多人开始盘算了,是不是弄个狮峰龙井的叫法,这样让消费者能记住这个赫赫有名的名字,但是光你龙井村这个狮峰山的茶可以这么叫范围太小,不行,其他村的茶也要找几个这么叫叫让其他茶农也收益,正因为有了各方利益相关这的推动,才有了翁家山、杨梅岭等地的茶都被允许说成是狮峰龙井茶。正如以前龙坞的茶没人认为是西湖龙井茶一样,相关利益方的强烈推动下,把他们也包括进入西湖龙井的范畴,这样龙坞的茶一下子就从灰姑娘变成了金凤凰,带动了一片农民的发家致富。

所以,现如今说狮峰龙井的话,翁家山杨梅岭他们说自己的茶算狮峰龙井也是没错的,但是不是狮峰山产的狮峰龙井,这个大伙要搞清楚的。

好了,最后再上两张图片,供大家参考,一张是狮峰山在哪儿,一张是什么来自我家在狮峰山那块茶地里的土壤是这样的,这种土壤种出来的茶最好喝的

1)这里是狮峰山

2)这样的土壤种茶最棒

哪个茶企销售的是龙井村的西湖龙井茶?

杭州西湖龙井茶叶有限公司的贡牌西湖龙井茶销售的就是龙井村的西湖龙井,龙井村有一份红头文件声明,龙井村的茶叶除茶农自产自销外,其余均由杭州西湖龙井茶叶有限公司收购,由“贡”牌西湖龙井进行销售!

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