开茶庄需要多少本钱

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开茶庄需要多少本钱

开茶庄的启动资金需要根据具体情况而定,其中可能包括以下费用:

1. 地点租赁费用(如需要租赁店面)。

2. 装修及装修材料费用。

3. 茶具、茶叶、甜品等商品进货费用。

4. 门店开业前的宣传费用(如广告、促销等)。

5. 工资、租金及其他固定成本费用。

一般来说,开茶庄的启动资金大约需要几十万元人民币以上。但具体数额会根据地区、店面大小和茶庄档次而有所差异。

开茶庄的启动资金需要根据具体情况而定,其中可能包括以下费用:

1. 地点租赁费用(如需要租赁店面)。

2. 装修及装修材料费用。

3. 茶具、茶叶、甜品等商品进货费用。

4. 门店开业前的宣传费用(如广告、促销等)。

5. 工资、租金及其他固定成本费用。

一般来说,开茶庄的启动资金大约需要几十万元人民币以上。但具体数额会根据地区、店面大小和茶庄档次而有所差异。

开茶庄的启动资金需要根据具体情况而定,其中可能包括以下费用:

1. 地点租赁费用(如需要租赁店面)。

2. 装修及装修材料费用。

3. 茶具、茶叶、甜品等商品进货费用。

4. 门店开业前的宣传费用(如广告、促销等)。

5. 工资、租金及其他固定成本费用。

一般来说,开茶庄的启动资金大约需要几十万元人民币以上。但具体数额会根据地区、店面大小和茶庄档次而有所差异。

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张一元茶叶店加盟开新店加盟费还交吗

需要。根据查询相关公开信息显示,张一元茶庄的加盟费只要3万元即可。张一元茶庄加盟条件。加盟者自愿申请张一元茶叶店加盟;遵守职业道德、诚实守信,有一定的社会阅历和经商经验。

请问如何开茶馆?

首先您要有一个交通便利却不失清静的场所,几套好茶具,了解您的茶馆所有品种的茶叶的相关知识,特别是您主推产品的知识,最重要的是您必须有一些关系较好的客户群,他们能在您开张的初期制造良好的人气,产生影响.40万到70万是拿不下来的,还有现在的茶叶行业看来还是很不错的啊,但是茶庄的生意就不是每一家都好的,您要想生意好就一定要有特色[就先把茶叶品质不说]您只有有特色才会有人到您那去,有人去了才会有生意!当然做为一个茶人茶的品质的好坏也是很重要的,什么都是要讲可持续发展,爱喝茶,会喝茶的人是有固定的群体茶庄做的主要还是要靠回头客! 请您多到一些茶馆坐坐,学习学习,可能会对您的创意有帮助.  经营茶馆,前期几方面需要知道:地理位置的选择、周边环境的调查、茶馆内外装修。  一、合理的选址商业经营最注重的是地气人气,这并非迷信,地气主要是看这个地方有没有商业氛围,这种商业氛围对我们所经营的商品合不合适,人气主要是指我们经营的地方有没有顾客流这些顾客是否有购买我们商品的心理动机。  茶叶作为一种特殊商品,除了它的饮用保健功能,还能体现它的文化艺术价值,它能使人清心、雅净、回归自然茶叶店的选择要根据茶叶的特性,归纳起来一般有以下地段  1、繁华商业中心这些地区商业氛围浓,客流量大,购物层次复杂,购买频率高,消费者大多有较强的求质、求好、求美的特点,但房价或租金的费用比较高,竞争尤为激烈,所以进入前须经仔细考虑,分析自己的人力、财力、物力是否具备,如若有条件,进军商业中心当然正确,何谓抢占制高点呢但实力不具备,千万不能冒然行事,这些地方要求茶叶品位高一些,要注意品牌、名茶品种要丰富,与茶叶有关的茶具、茶书要配套,如紫砂、瓷器、玻璃茶具等。  2、宾馆饭店群附近宾馆饭店是商旅居住的地方,他们大多不带茶叶,随时购买,而且,为了走亲访友,捎一点茶叶,显得雅而不俗,饭店也要用茶,客来泡茶是中国人的传统礼节。宾馆饭店群旁开茶店,是比较划得来的,房租不宜过高,同时还可以租用宾馆饭店的经营大厅,从提高格调并可以与茶艺结合起来。  3、交通大道这些地方人口流动量大,主要是能吸引顾客,所以这些地方注重茶店的外部吸引力,品种要新颖,价格要优惠,适合一些字号较老的,无形资产较大的客商进入,刚刚入门的客商最好不要盲目开立茶店。  4、居民区茶叶是居民消费的必需品,选择居民区一般风险较小,但同时针对不同居民层次茶店经营风格也不尽相同。a、老区这些居民区带有古朴的中国特色,有勤劳、简朴的美德,茶叶不能过于高档,偏向于中低档,追求利润要低,营业员要灵活,注重人缘,茶叶质量一定要稳定,信誉要好。  新区这类居民消费较超前,且物质财富和精神文明相对提高,要求经营者茶叶品种档次略微偏高一些,品种丰富一些,新品种要多上,跟上茶叶品种的新潮流。  c、高档物业区这类人群是改革开放先富起来的人,他们生活水平高、节奏快,这个地段开茶叶店,品位应偏高一点,价格也应高一点,要求营业员素质更佳,包装应精致,茶叶包装时速度要快,同时可多上一些高档礼品、高档茶具,营业时间放长一些。  d、行业住区现在有些城市,形成一种行业区,如离退休老干部区、教师区、明星区。茶叶经营者要根据不同人群的特性,采取不同的经营风格。  e、集贸市场这些地方客流量大,但消费者大多数是购物好手,要求茶叶价格实惠,可以经常采取优惠方式来促进销售。  f、学校附近主要是以知识型分子为主要顾客,门面不要过于豪华,品种要多一些,标价一定要偏低,营业员茶叶知识要丰富。  其他还有一些地方如旅游景点,不适应大规模经营,适当经营一些纪念性包装茶等等。  二、 茶店装饰茶叶店的装饰主要是突出茶叶经营的特点,使顾客产生一种和谐美的心理,茶叶店装饰分为外装饰域内装饰,外装饰主要能吸引顾客进店浏览,内装饰主要是能激起顾客的购买动机。  外装饰有以下几个要素  1、外部造型外部造型一定要突出茶的素雅、清心的特点。  2、招牌招牌是永久性的广告,要激发消费者的好奇心,引起消费者的注意,便于消费者记忆,同时也能体现茶店的格调,一般茶店大都采取传统风格,长方形匾额,用黑色大漆作底色,镏金大字作点名,请名人书写,雕刻而成,庄重堂皇或用清漆涂成木质本色,用名人题的字,雕刻后,涂成绿色,古朴典雅再者可以用现代装饰材料做成大的内装通明灯光,外面用醒目大字,构成现代气息的招牌,具体则根据你所经营的场所而定。  3、对联如果用一副好的对联,则更能体现茶店的文化与艺术气息。  4、橱窗橱窗是茶店的第一展厅,它能直接刺激消费者的购买欲,橱窗尽量设计大一些,里面可以摆一些具有吸引力的茶叶,如保鲜茶、花茶、广告打得响的保健茶,适量的放一些茶具,可以将外形好看的茶用透明玻璃杯泡上几杯,隔几天在换几个品种,橱窗内灯光要亮一些,摆设的茶及茶具和茶水要组成一副美的图画,且不断的变动。  5、店门 茶叶店的店门尽量留大一些,采光要好一点,同时要考虑到安全性。  6、外部灯光茶店外部灯光一定要明亮,最好以白色或绿色,不宜用红色,如若用一两只绿色的射灯则更能突出茶店的吸引力。  7、店名 茶店的命名主要是体现经营者的个性与茶文化和谐的统一,起好一名字是关键,可利用传统的老字号,也可以按照茶叶的特点结合经营者的思维,或请茶文化专家起一个好名字。如果要加盟的话,中国有很多名菜,您可以想考虑一下您想加盟那种茶叶,然后再去与加盟商联系!!

想在峰峰开个卖茶叶 茶具的小茶庄 在邯郸哪里可以进货 邯郸和石家庄进货价钱的差距大吗?谢谢

主要看你卖什么茶啊,一般都是去当地茶农那里进货。卖茶叶的一般都是福建人。石家庄的南三条是一个很大的茶叶批发市场,他们的茶叶都是去茶农那里进的,他们一般都是福建安溪那边的人。费用就不好说了,主要看你进多少货,装修搞的多精致。最少也得20多万吧。

开茶庄需要什么?

问题一:开茶庄,需要哪些程序? 租赁合同,工商营业执照,卫生许可证,税务登记证。这些应该就是楼上“蓝色的大海”所说的狗屁程序,以他说述的方式方法应该在不少地方也是行得通的!!

问题二:大家说开个茶庄怎么样?需要多少钱!总投资 投资的额度主要是和你的面积和装修程度还有房租这几大块来看的,如果你开的话最好选址要选好,因为一句老话,买卖差寸地是很郸道理的。山西的商人是很看重地段的,所以山西商人很成功。茶的话不能简单的是情侣来喝,那样你的生意会差很多。可以选择挂靠一些有实力的单位或者公司。装修要有个性。选茶要你自己来选,口味必须符合当地的特点。其实还有很多了,想了解的话可以加我。QQ 474705668

问题三:开间茶楼需要哪些手续? 办理个体户营业执照

需要准备房照复印件,(是租的房子还要租房协议书或租赁合同)

身份证复印2张

一寸照片5张.

到当地工商所办理工商营业执照。再到税务部门办税务登记,现在好象还得办行业代码证,在质检局。

有些行业还需去卫生部门办理卫生许可证 消防部门办消防 从业人员还要健康证

费用在几百块

办理个体工商户税务登记

1、工商营业执照或其他核准执业证件

2、有关合同、章程、协议书

3、组织机构统一代码证书

4、税务机关要求提供的其他有关证件、资料

5、银行帐号证明

6、属于享受税收优惠的企业,应当提供相应的证明、资料

7、房租合同或房产证

8、法定代表人或负责人或业主的居民身份证、护照或者其他合法证件

费用也只在几百块

一、 营业执照

个体工商户开业登记,须本人身体健康,具备相应的经营能力与条件,本人除提出书面申请外,还应提供相关证明(件):

1、身份证明:申请人应提供本人身份证。

2、职业状况证明:(比如是否待业,是否离休、退职等)

3、经营场地证明:

(1)租房协议书、产权证明、居改非的证明。

(2)进入各类市场内经营的需经市场管理办公室盖章批准。

(3)利用公共空地、路边弄口等公用部位作经营场地的应提供有关职能部门的批准件或许可证。

4、从事国家专项规定的行业或经营范围,应提交有关部门的审批件。

二、凭营业执照办理税务登记证

拿到税务登记证后申请,申请分2种:第一,按定税方法,即每月不管有没有营业额都是每月交纳相同的税额;第二是根据开具的金额每月按税率缴税

整个过程收费大概在500元左右,时间大概是15-30天。

各地标准不同 仅提供参考 具体以当地工商税务为准

厂的话是指个人独资企业或合伙企业

办理项目:个人独资企业设立登记

办理时限:

自受理申请之日起,在15个工作日内作出核准登记或不予登记的决定。

申办资格:

农村村民、城镇待业人员(包括辞职、退职、待业青年、闲散人员)、离退休人员、企业下岗人员,国家法律、法规和允许的其他人员可以依法申请个人独资企业营业执照。

申办手续:

1、书面申请(载明:企业的名称和住所、投资人的姓名和住所、投资人的出资额和出资方式、经营范围及方式)

2、投资人签署的个人独资企业设立登记申请书

3、企业名称预先核准通知书

4、申请人身份证原件和复印件

5、职业状况承诺书

6、外省市人员须提供暂住证

7、企业住所证明:租房协议书、产权证明、居改非证明

8、从事国家专项规定的行业或经营范围,应提交有关部门的审批件

9、如委托他人代理,应提供投资人的委托书及代理机构的营业执照复件、代理人资质证书

办理程序:

受理-审核-核 准-发照

问题四:开一家茶庄要多少钱 得看你开的是什么类型的,是小而美的符合大众的还是高档的符合商务贵人的。我也有茶庄生意,可以来交流下

问题五:开个茶庄需要准备什么? 1.先学习茶文化知识。要懂茶,会茶。

2.提高个人修养,学会静处,品茶体会“禅意”。

3.茶庄的装修设计,建议走“古色古香”路线。

4.厂他关于茶庄运行、经营的,我就真的不在行了,不不好意思了。

5.谢谢

问题六:开茶庄要准备些什么?请具体说明! 1、选好店面:客流量大的,人均消费水平高的地方最好 2、货源:你要经营什么茶叶都要有货源优势。 3、店面装修及设备:装修风格你自己决定,也可以和负责装修的公司商议。如果是绿茶的话,设备需要冷藏柜、封口机、电子秤,如果是乌龙茶,还需要真空机、分装机。茶叶量多的话,还需要茶叶烘干机。 4、卫生许可证(当地卫生局办理)、营业执照(当地工商局办理,附房租合同),价格很便宜的。

满意请采纳

问题七:开一家茶楼需要哪些准备~? 先确立你茶楼的销售定位:单纯品茶、消遣之用;沙龙聚会之用;茶品茶餐饮之用等;之后在选择装饰风格之后就有费用预算了但要做好茶楼得有不少于三倍的资金做前期费用答案补充1、拟定投资三倍以上的备用资金(茶楼是做长久生意的,回报率相对慢些);2、拟开市场的调查(主要客户群、周边市场环境等);3、拟定经营模式(清茶馆、茶餐馆、商务+休闲茶楼等);4、拟定用工方案(找个有人脉的茶艺师会事半功倍);5、拟定人脉圈(要营造文化底蕴和艺术氛围);6、适当宣传(多和当地传媒、文艺届交流);7、舍得“付出”(多举办些有益茶楼发展的活动、着眼长远);8、多多学习(本地区、周边地区、国外的行业成功经验);等等有一句话与楼主同勉:没有倒闭的行业、只有倒闭的企业祝楼主成功!仅此而已、仅供参考

问题八:开一家茶庄要多少钱 12--15万左右,是属于一个长期的投资,利润是2--3倍,进货的档次也是有区别的。就像面对大众消费的动漫店,70%以上的产品是50元以下的

开一家茶叶店赚钱吗?

茶叶店生意好做,因为可以靠茶叶零售支撑基本开支,到店喝茶赚取额外利润,茶叶批发创造暴富利润。当然,相对餐饮这样的”勤行“来说,茶叶店可以称为”闲行“,这就意味着老板有精力有时间可以利用茶叶店这个平台来做一些其他的事情,比如做资金生意,做一些中介桥梁。

茶叶店正常的利润来源可以分为以下三个部分:

第一,茶叶零售

到店里买茶的人是比较少的,大部分茶叶的零售靠熟客支撑。举个例子,我的一个朋友喜欢喝茶,他家里专门装修了一个存茶叶的房间,每年买茶金额都在几万元的水平。他买茶也是在固定的店。店里茶友还经常搞活动。

一家店有几十个这样的老顾客,一年下来百万以上营业额就有了。即使按照常规的30-50%利润率测算,也有几十万利润,可以支撑茶叶店的基本开支。

第二,到店喝茶

一般茶叶店都会设几张茶桌,每天有朋友和一些老客到店里来喝茶,聊聊天打发时间。有的店里还会常驻一个类似居士之类的人,给喝茶的客人讲讲人生哲理,就是类似鸡汤文这样的东西,吸引茶客常来。我去听过一次,还是颇有些客人。

开茶庄要准备些什么?请具体说明!

首先,你要有钱。足够的资金才能进上等的茶叶,和上等的茶具。还有,你或者你的合作伙伴要有人熟悉茶的文化和泡制,这样开的茶庄才有风采,才会吸引更多的客户,当然,要注意的还有很多,比如你的朋友如果都好茶,那就更好了,朋友介绍朋友,茶庄的名气就有了。我看过很多茶庄刚开始都很有底气,但过一阵子也有倒的,因为他们不注重这方面的培养。比较茶是比较高挡的消费。在现在的城市里,个个忙着赚钱,你要有时间还要有这份雅兴,不然,碰巧喝杯茶也不知道什么味道,那就不叫品茶了。那是用饮料都可以代替的渴。因为茶是静心的文化,店内装修一定要讲究,不能花俏,不能是冷系装修。

我想开一个茶叶加工厂

经营茶叶,可以先从了解茶叶开始,只有你自己懂了才能让顾客了解,所谓知已知彼,百战百胜;

每个人更适合喝哪种茶,要因人而异,只要不暴饮过度,饮什么茶可凭各人所好。

儿童和妇女以喝高级花茶和绿茶。老年人喝红茶为宜。肥胖者、高血压患者可多饮乌龙茶、普洱茶,以减少血液中的胆固醇和血脂、糖尿病患者可多饮乌龙茶和紧压茶。神经衰弱患者,在夜间不宜多饮茶。最好不饮茶,以免引起失眠。

喜欢清淡口味者,可以选择高档烘青茶和名优茶。平时要求茶味浓醇者,则以选择炒青茶叶为佳。而脾胃恶寒,老弱虑的人,饮茶则不宜过多。

、内蒙等边疆地区,长年以牛、马、羊的肉和奶作为主食,缺少新鲜蔬菜供应。 “宁可三日无粮,不可一日无茶。”常喝黑茶(砖茶),解油腻。

随着商务活动的活跃和休闲式消费的兴起,茶行业正悄悄占领着市场,并在丰厚利润的下迎来越来越激烈的竞争。尽管竞争如此剧烈,但身边的茶叶店、茶庄、茶室却还是如雨后春笋般不断地冒出。据一位入行多年的朋友王先生说,经营茶叶店和茶庄不同,就茶叶店的经营之道,他的看法也许对准备入行的人有些参考价值。

其一,商业经营首先要重人气。王先生说,所谓人气就是注意店铺选址的商业氛围,这种商业氛围要针对茶叶这个特定的产品,不能单纯与一般的商品经营等同。他的看法是,茶叶店的选址可以有几种考虑:比如繁华商业中心、休闲娱乐街、宾馆饭店附近、居民区,不同地段针对的顾客有差异,经营品种也要有所区分。比如,热闹繁华地带的商业工,要求茶叶档次高一些,顾客较注意品牌,所以高档名茶会有优势。同时要配套相关的茶具、茶书。在居民区的茶叶重点考虑方向是作为居民消费的必需品,但针对不同层次居民,茶叶店经营风格也要有所区别,顺应不同层次的消费者。他认为店里的茶叶品种应当是立体式,比如在品种较为齐全的基础上,分出不同的等级。

其二,茶叶是一种特殊商品,除了饮用保健,还有文化的内涵。因此,经营茶叶需要掌握丰富的茶叶知识。除了茶叶的产地、种类、加工,品饮、鉴赏外,还要具备一定的茶具知识和茶文化知识,这样对所经营的产品及价格具有很强的说服力。

其三,茶叶店不应只局限于“卖”茶叶,而应与鉴赏、品茶、茶艺相结合,规模上不必有那样茶庄大,但应尽量创造优雅的环境,使顾客在品茗之后有购买欲。

其四,茶叶店要让顾客感觉到清雅,使人有亲切、自然的感觉,最好能适当摆设一些有吸引力的字画及茶具。

请问专家们。打算开个茶叶店

最佳答案,以前回答别人提问的

一、合理的选址:商业经营最注重的是“地气”“人气”,这并非迷信,“地气”主要是看这个地方有没有商业氛围,这种商业氛围对我们所经营的商品合不合适,“人气”主要是指我们经营的地方有没有顾客流这些顾客是否有购买我们商品的心理动机。

茶叶作为一种特殊商品,除了它的饮用保健功能,还能体现它的文化艺术价值,它能使人清心、雅净、回归自然——茶叶店的选择要根据茶叶的特性,归纳起来一般有以下地段

1、繁华商业中心:这些地区商业氛围浓,客流量大,购物层次复杂,购买频率高,消费者大多有较强的求质、求好、求美的特点,但房价或租金的费用比较高,竞争尤为激烈,所以进入前须经仔细考虑,分析自己的人力、财力、物力是否具备,如若有条件,进军“商业中心”当然正确,何谓抢占“制高点”呢!但实力不具备,千万不能冒然行事,这些地方要求茶叶品位高一些,要注意品牌、名茶品种要丰富,与茶叶有关的茶具、茶书要配套,如紫砂、瓷器、玻璃茶具等。

2、宾馆饭店群附近:宾馆饭店是商旅居住的地方,他们大多不带茶叶,随时购买,而且,为了走亲访友,捎一点茶叶,显得雅而不俗,饭店也要用茶,“客来泡茶”是中国人的传统礼节。宾馆饭店群旁开茶店,是比较划得来的,房租不宜过高,同时还可以租用宾馆饭店的经营大厅,从提高格调并可以与茶艺结合起来。

3、交通大道:这些地方人口流动量大,主要是能吸引顾客,所以这些地方注重茶店的外部吸引力,品种要新颖,价格要优惠,适合一些字号较老的,无形资产较大的客商进入,刚刚入门的客商最好不要盲目开立茶店。

4、 居民区:茶叶是居民消费的必需品,选择居民区一般风险较小,但同时针对不同居民层次茶店经营风格也不尽相同。

a、 老区:这些居民区带有古朴的中国特色,有勤劳、简朴的美德,茶叶不能过于高档,偏向于中低档,追求利润要低,营业员要灵活,注重人缘,茶叶质量一定要稳定,信誉要好。

b、 新区:这类居民消费较超前,且物质财富和精神文明相对提高,要求经营者茶叶品种档次略微偏高一些,品种丰富一些,新品种要多上,跟上茶叶品种的新潮流。

c、 高档物业区:这类人群是改革开放先富起来的人,他们生活水平高、节奏快,这个地段开茶叶店,品位应偏高一点,价格也应高一点,要求营业员素质更佳,包装应精致,茶叶包装时速度要快,同时可多上一些高档礼品、高档茶具,营业时间放长一些。

d、 行业住区:现在有些城市,形成一种行业区,如离退休老干部区、教师区、明星区。茶叶经营者要根据不同人群的特性,采取不同的经营风格。

e、 集贸市场:这些地方客流量大,但消费者大多数是购物好手,要求茶叶价格实惠,可以经常采取优惠方式来促进销售。

f、 学校附近:主要是以知识型分子为主要顾客,门面不要过于豪华,品种要多一些,标价一定要偏低,营业员茶叶知识要丰富。

其他还有一些地方:如旅游景点,不适应大规模经营,适当经营一些纪念性包装茶等等。

二、茶店装饰:茶叶店的装饰主要是突出茶叶经营的特点,使顾客产生一种和谐美的心理,茶叶店装饰分为外装饰域内装饰,外装饰主要能吸引顾客进店浏览,内装饰主要是能激起顾客的购买动机。

外装饰有以下几个要素:

1、 外部造型:外部造型一定要突出“茶”的素雅、清心的特点。

2、 招牌:招牌是永久性的广告,要激发消费者的好奇心,引起消费者的注意,便于消费者记忆,同时也能体现茶店的格调,一般茶店大都采取传统风格,长方形匾额,用黑色大漆作底色,镏金大字作点名,请名人书写,雕刻而成,庄重堂皇:或用清漆涂成木质本色,用名人题的字,雕刻后,涂成绿色,古朴典雅:再者可以用现代装饰材料做成大的内装通明灯光,外面用醒目大字,构成现代气息的招牌,具体则根据你所经营的场所而定。

3、 对联:如果用一副好的对联,则更能体现茶店的文化与艺术气息。

4、 橱窗:橱窗是茶店的第一展厅,它能直接刺激消费者的购买欲,橱窗尽量设计大一些,里面可以摆一些具有吸引力的茶叶,如保鲜茶、花茶、广告打得响的保健茶,适量的放一些茶具,可以将外形好看的茶用透明玻璃杯泡上几杯,隔几天在换几个品种,橱窗内灯光要亮一些,摆设的茶及茶具和茶水要组成一副美的图画,且不断的变动。

5、 店门:茶叶店的店门尽量留大一些,采光要好一点,同时要考虑到安全性。

6、 外部灯光:茶店外部灯光一定要明亮,最好以白色或绿色,不宜用红色,如若用一两只绿色的射灯则更能突出茶店的吸引力。

7、 店名:茶店的命名主要是体现经营者的个性与茶文化和谐的统一,起好一名字是关键,可利用传统的老字号,也可以按照茶叶的特点结合经营者的思维,或请茶文化专家起一个好名字,如北京的“吴裕泰茶庄”、“信裕泰茶庄”、“满堂香茶庄”、“仙山茶行”、“绿茶世界”、“五福茶艺馆”、“天福茗茶”都是很不错的字号。

内装饰的几个要素:

1、 货架柜台主要是大方的题,线条流畅,一般应采用木质,可以漆成仿红木,也可以用清漆做成木本色,这样能体现余茶叶和谐的统一,同时可以做几个多宝格何一个小书柜,以便摆茶具和茶书用,有条件可以摆一张八仙桌或茶几以便品茶用。

2、 墙面:茶店的墙面应该素雅,一般用木质装饰板,漆成原色为好,同时合理的配合茶字画或介绍有关茶叶知识的宣传材料。

3、 地面:地面主要保持干净、整洁,用大理石、水磨石,也可以用地纸,如若铺地毯最好用绿色或灰色,千万不能用刺眼的色调。

4、 灯光:顶部灯光一定要明亮,一般用电子日光灯,越亮越好,柜台、货架最好也配上绿色灯管,不能用红色灯光。

5、 点缀:店内点缀很重要,可以适当放一些花草、盆景或大紫砂、瓷瓶,关键根据不同茶店的特点,采取不同的创意,达到画龙点睛的作用,切不可盲目堆砌。

内装饰的布局结构与交易、休闲,外部环境一定要协调一致,给人以整齐、高雅、舒心的感觉。

三、丰富的茶叶知识:作为一个茶叶经营者,首先需要的是掌握丰富的茶叶知识,简单的茶叶栽培知识,茶叶的产地、茶叶的种类、茶叶的加工,各种茶生长在什末地方?地方名茶的来历,茶叶质量的鉴别,茶叶价格的变动,茶艺、茶道、茶文化以及与茶有关的茶具知识等。同时,不断了解市场的要求,掌握茶叶消费的变化,更新经营观念,预测茶叶消费的变化趋势。

四、严把质量关:商品质量是决定一个商店经营好坏的重要因素,茶叶尤其如此,故此在进茶时,千万不能讲人情,一定要严把质量关,看外形、闻香度、测水分、开汤、品滋味、看叶底、评价格,一丝不苟,如若有条件的可以用先进的检测设备,如若自己把握不定,可以向一些专职技术人员请教,同时要求供货商有三证(营业执照、卫生许可证、商品检验合格证)进包装茶要了解对方有没有分装厂,且手续是否完备(分装资格、商品条码、产地、出厂日期、保质期),并且拆开一两盒(袋)看看品质是否相符,千万不能图省事,图便宜,轻易相信人,最好选择有规模、有实力、有无形资产的供货商。

五、进货的科学性:茶叶的季节性特别强,储存极为严格,种类繁多,这就要求经营者在进货时要有清楚灵活的头脑,千万不要图省事一下进许多货,一定要根据你经营规模的大小,上年度的销售量,了解市场动态,预测当年的销售情况,适当进货,对于高档名优茶更要谨慎从事,不要图高利润一下进许多,采取卖多少进多少,少进勤进,否则你辛苦一年,积压一大批茶叶,陈茶的贬值确实令人寒心,新进茶叶行业的经营者更要小心从事,多问一些行家,多跑几趟路,因为,你更赔不起。

作为零售商对批发商、厂家要建立信息档案,以便缺货时及时联系,这样就避免了缺货与积压的矛盾。

六、品种要齐全:消费者对茶叶的要求五花八门,作为经营者一定要适应市场需求,尽量达到品种齐全,确定自己经营的主品种外,不能拒绝其他品种,不要自我封闭,应该有宽容的胸怀,接纳新品种,有些冷门货可以少进一点,留下供货者的通讯地址,以备急用。

七、了解经营地区消费者口味:对茶叶的好坏如否最终决定权在消费者,对于经营者来说关键是要根据消费者口味供货,不同的地区消费者口味也不同,如北方喜欢花茶,南方喜欢绿茶,西北喜爱转茶。各个地区的每个区域又不一样,以北京为例,东城区喜爱味浓、汤浓、香浓,海淀喜爱味稍淡一些,汤黄而亮,郊区则喜爱苦涩味重一点,耐泡就行,这样就要求经营者经常去调查研究,与消费者广泛接触,针对需求,更新口味。

八、定价合理化:茶叶的销售价格一直是一个很难解决的问题前期价格太高,通过媒介作用,消费者“望茶止步”。现在由于竞争激烈,许多人又卖得太低,有的甚至低于成本价,引起恶性竞争。我认为保持好的质量同时,一定要有合理的定价,首先确定你的进货成本价,在计算出你的经营成本及你的合理利润,参考一下市场定出一个合理价格,既不能牟取暴利,也不要低价竞争,当然名优茶、特种工艺茶,由于它们的特定艺术价值定价高一些,我认为是应该的。

九、商品全方位立体结构:商品立体结构与品种齐全是有区别的,一是在品种齐全的基础上增加茶叶不同等级,如“黄山毛峰”有明前特级、特级、一级等;“牡丹绣球”有“头春”“二春”“三春”。二是经营茶叶同时经营与茶叶有关的商品,如茶具、茶书、茶点、茶水、茶保健品、茶字、茶画及文房四宝,茶具有紫砂、瓷器、玻璃、不锈钢等等,而紫砂有高、中、低,有套壶、单壶、怪壶,有黑泥、白泥、红泥等,茶点有瓜子、开心果、牛肉干等。三是采取与众不同的包装与储存,如花茶锡箔袋包装,绿茶可以放在冰柜里保鲜出售等,茶叶的主体结构要根据不同地区不同消费者而定,须经市场调查,不能盲目模仿,盲目拼凑。

十、商品陈列有序:商品的陈列好坏直接影响到消费者对茶叶店的感觉。种类不同的茶叶及与茶有关的商品一定要合理的陈列,首先是分类,如花茶区、绿茶区、红茶区、保健茶区、极品茶区、茶具区,再次是档次,是消费者一目了然,最好在各个区内放上茶叶的简介(产地、品位、特点等)然后是整体的布局,要根据你经营点的整体环境,将茶叶、茶具等与你店内店外结构起来,使陈列的商品协调一致,构成一副赏心悦目、心旷神怡的立体画面,给顾客一种流连忘返的感觉,同时体现井然有序,繁多而不乱。

十一、有条件的茶店可以与品茶、茶店、茶艺连为一体:如果你的茶店面积允许,经济实力跟得上,最好与品茶、茶点、茶艺连为一体,一家很别致的茶店连上一个别有风味的小茶馆,茶馆内环境优雅,墙上挂几幅字画,室内摆上几盆盆景,原质的木桌、木椅,桌上一套精致的茶具,及碟精美的茶点心,加上身着合适服装的招待小姐、先生,定时来几场茶艺表演,也可长期表演,或设立古筝、古琴演奏古曲名曲,别有一番情调,收费不要太高,更不能附带酒类、烟类,这样顾客在品茗之后,购买大增,何乐而不为呢?

十二、搞好店内卫生与周围环境:茶叶是一种很娇贵的饮料,它具有强烈的吸腐性,店内卫生很重要,店堂一定要干净,柜台、货架、茶桶、茶箱每天最少要清抹二次以上,不能留有半点灰尘,周围环境要特别注意,看一看有没有异味的物体在附近,如香水、酒类等。看看周围有没有污染源,千万不要在饭店做饭。在同一茶店内,绿茶与花茶要分开,绿茶要封闭好,不能吸收花香一面破坏绿茶本身的品质,名优茶更应注意,与茶不能混在一起的商品千万不能放在茶店经营,如中草药等。倘若染上异味迅速消除污染源,千万不能再出售,换上好的茶叶,重新上货以免因小失大,损害茶店的无形资产。

十三、提高营业员的整体素质:一个茶店经营的关键在于营业员的整体素质,营业员是茶店的眼睛,提高营业员的整体素质是开好茶店的最关键环节。作为一个茶店营业员,首先要有好的文化素质,最好会一两门外语,要掌握有关茶叶的专业知识,包括茶叶的种类、产地、质量标准、特点、冲泡方法、储存方法等。同时还有综合知识,如茶艺、茶道、茶礼、品茶、斗茶、茶叶历史等。营业员是直接与顾客打交道,关系到茶店是否能够产生效益的关键,一般应具备以下专业素质:

1、 具有吸引力的仪表:着装整齐干净,款式适时、美观大方、表情朴实坦诚,既不可强作笑脸也不要呆板无表情。举止风度亲切、自然、热情,不披头散发、不染彩色头发、不涂指甲油、不喷香水、不能带贵重的装饰品。姿势自然得体,不可矫揉造作。

2、 敏锐的观察力褐判断力:营业员必须“察言观色”的功能,通过对顾客外表的身份,针对不同的顾客,推荐不同的茶叶,这样成交率肯定较高。

3、 较为灵活准确的反应能力:因为顾客层次不同,要求也就不同,这样就要求营业员的反应能力,针对不同顾客的不同要求,迅速作出反应,理解和领会顾客的购买意图,并迅速给予答复或提供服务,有人总结出服务接待的方法为“接一、问二、联系三”已是灵活反应的具体表现。

4、 较出色的语言表达能力:语言是交际的工具,是提供信息交流感情的重要手段,语言表达对营业十分重要,直接关系到茶店的效益,应讲普通话,不能用服务忌语,讲话要适中,应掌握好语气,,亲切自然、礼貌诚恳,对人的称呼要得体,针对不同顾客应用不同的礼貌语言,灵活掌握。

5、 较强的自我控制能力:因为营业员工作环境单调,顾客性格各异,这就要求营业员控制好情绪,不论顾客多末挑剔,你都要保持一个良好的心态,百问不厌、耐心解答,遇到不讲理的顾客你千万不要发火,要耐心解释。“顾客就是上帝”请营业员牢牢记住。

6、 具备一定的财务知识:营业员要有一定的财务知识,包括对假币、外币、各种支票的识别能力,以及的正确填写。作为茶叶营业员还应具备各种包装能力,袋包装、纸包装、盒包装、桶包装。

总之,一个茶店营业人员必须具备良好的心理素质、商业道德、专业知识和高超的交际接待能力。茶店营业员的重要性大多度经营者心领神会,望大家一定要不惜代价,对你的俄营业员实行专业培训。“磨刀不误砍柴工”,这一点不能疏忽,不然花费“巨资”开一个茶叶店,就因为营业员素质茶差而亏本,是在不合算。

十四、建立规范的财务制度:经营必须建立规范的财务制度,这一点不能忽视,不管你用的营业人员是谁,都要做进货、销售、库存、优惠、报损现金账目,月末盘点,毫不留情

十五、建立严格的营业制度:作为经营者必须要制定营业制度,否则,管理就会混乱,以下是“北京信裕泰茶庄“营业制度,仅供参考。

(一) 早上8:00准时上岗搞好店内卫生,保持柜台整齐干净,做好营业准备。

(二) 8:30分准时开业,工作服穿戴整齐。售货员上班时不得涂化妆品、香水、染指甲。

(三) 营业过程中做到:

1、 微笑服务、举止端庄;

2、 售货时做到准斤足两,计价无误,收款准确,唱收唱付,百问不厌,百拿不厌;

3、 交递商品时,文明礼貌,不摔不扔商品;

4、 遇到无理取闹的顾客,要做到骂不还口,要耐心说明,热情接待每一位顾客。

(四)下班后,要有两人清理现金,封款上交,清洁营业工具,整理上货,打扫货架卫生。

(五)认真执行柜台“十个不准”和“六个一样”。

十个不准即:

1、 不准在柜台内吃东西;

2、 不准在柜台内聊天、嬉笑、打闹;

3、 不准因上货、结账、点款而不理睬顾客;

4、 不准在柜台上座着接待客人;

5、 不准与客人发生争吵、辱骂、殴打;

6、 不准在柜台会客,存放私人物品、做任何私事;

7、 不准烤火价、趴货台;

8、 不准挪用商品销售款;

9、 不准擅自离开工作岗位;

10、不准私自对顾客优惠或私分赠品。

六个一样:

1、 生人、熟人一样;

2、 大人、小孩一样;

3、 买和不买一样;

4、 忙和闲一样;

5、 买商品和退商品一样;

6、 一般顾客和个别顾客一样。

制度制定好了,不能视为形式,必须长期的严格执行。

十六、做好售后服务工作:营业员在成交过程中,肯定要做好售前、售中服务,这是理所当然,但是成交以后,顾客已付款,售后服务尤为重要,包装、提袋包装等,礼貌地送客人出门,给顾客留下一个好印象,同时,有些顾客因对本店茶叶口味不适一定要包退、包换,不能找出半点理由拒绝,同时,应建立顾客档案,多听一听顾客的意见。

十七、做好广告、促销工作:广告、促销对商家的重要性是众所周知的,有条件的茶店,完全可以利用电视、报纸等。条件不具备的也可利用营业员、业务员印制一些小广告进行宣传。促销应该多做,形式多样,可以优惠,也可以按购买的金额赠送一些与茶有关的礼品,如茶具、茶书等,不论广告也好,促销也好,一定要取信顾客,不可欺骗顾客,言行一致,表里如一。

十八、做好长期作战的准备:茶叶作为一种特殊的消费品和艺术品,顾客对其口感、滋味、内质、品位要一个相当的时间接受和评定过程,这样,就要求经营者要有耐心,不要开张几个月或一年挣不到钱就不相干了,要不断的进行宣传,同时针对顾客的要求不断改善,虽然开个茶叶店没有八年抗战那样“论持久战”,但也须两三年功夫不可,这也许是许多茶叶经营难以走出的误区。

十九、逐步走向连锁化:因现代市场经营越来越规范,利润越来越平均,如若你所经营一、二各茶店效益不错,同时,又积累了许多无形资产,千万不能就地踏步,更不能把挣来的钱消费掉,应该总结成功的经验,培训人才,把你的经营点在逐步稳健的基础上进行同步扩张,走向连锁化。这样,可以节约成本,有利竞争,在茶叶届立于不败之地。开设连锁首先可以建立配货中心,建立健全各项规章制度,选拔人才,对你已经经营好的点进行复制,这样,你的企业就会不断发展、壮大,原天下茶界同仁,齐心协力、共同壮大,以振我中国传统茶叶之雄风,与洋茶争夺国际市场,中国茶叶一定能胜利。

参考资料:http://zhidao.baidu.com/question/90541878.html

怎样开茶叶店

:茶叶店是一个比较特殊的店,一般来说,既不热门,但每个城镇还是到处可见,而经营茶叶发家致富的人不在少数,当然,亏掉老底的也有很多。但是严格说起来,经营茶叶店还是一个利润可观的项目,因为只要是正常经营,一般都会有比较稳定的客户群。但如何开茶叶店呢?想要开好茶叶店,是一件不怎么容易的事情。

茶叶是一种特殊商品,除了饮用保健,还有文化的内涵。因此,经营茶叶需要掌握丰富的茶叶知识。除了茶叶的产地、种类、加工,品饮、鉴赏外,还要具备一定的茶具知识和茶文化知识,这样对所经营的产品及价格具有很强的说服力。

很难想象,一个不会识茶、泡茶、品茶的店主,在与茶客的沟通中会是一种什么样的局面。

其实,茶叶店一般与鉴赏、品茶、茶艺相结合,规模上不必有那样茶庄大,但应尽量创造优雅的环境,使顾客在品茗之后有购买,事实上,很多茶客都是在经营店主(或服务员)熟练优雅的动作中被茶叶的不同风味而征服,从而成为熟客。

现在说说如何开茶叶店:

一、合理的茶叶店选址:商业经营最注重的是“地气”“人气”,这并非迷信,“地气”主要是看这个地方有没有商业氛围,这种商业氛围对我们所经营的商品合不合适,而所谓“人气”就是注意店铺选址的商业氛围,这种商业氛围要针对茶叶这个特定的产品,不能单纯与一般的商品经营等同。

二:茶叶店的选址可以有几种考虑:比如繁华商业中心、休闲娱乐街、宾馆饭店附近、居民区,不同地段针对的顾客有差异,经营品种也要有所区分。比如,热闹繁华地带的商业工,要求茶叶档次高一些,顾客较注意品牌,所以高档名茶会有优势。同时要配套相关的茶具、茶书。在居民区的茶叶重点考虑方向是作为居民消费的必需品,但针对不同层次居民,茶叶店经营风格也要有所区别,顺应不同层次的消费者。他认为店里的茶叶品种应当是立体式,比如在品种较为齐全的基础上,分出不同的等级。

茶叶作为一种特殊商品,除了它的饮用保健功能,还能体现它的文化艺术价值,它能使人清心、雅净、回归自然——茶叶店的选择要根据茶叶的特性,归纳起来一般有以下地段:

1、繁华商业中心:这些地区商业氛围浓,客流量大,购物层次复杂,购买频率高,消费者大多有较强的求质、求好、求美的特点,但房价或租金的费用比较高,竞争尤为激烈,所以进入前须经仔细考虑,分析自己的人力、财力、物力是否具备,如若有条件,进军“商业中心”当然正确,何谓抢占“制高点”呢!但实力不具备,千万不能冒然行事,这些地方要求茶叶品位高一些,要注意品牌、名茶品种要丰富,与茶叶有关的茶具、茶书要配套,如紫砂、瓷器、玻璃茶具等。

2、宾馆饭店群附近:宾馆饭店是商旅居住的地方,他们大多不带茶叶,随时购买,而且,为了走亲访友,捎一点茶叶,显得雅而不俗,饭店也要用茶,“客来泡茶”是中国人的传统礼节。宾馆饭店群旁开茶店,是比较划得来的,房租不宜过高,同时还可以租用宾馆饭店的经营大厅,从提高格调并可以与茶艺结合起来。

3、交通大道:这些地方人口流动量大,主要是能吸引顾客,所以这些地方注重茶店的外部吸引力,品种要新颖,价格要优惠,适合一些字号较老的,无形资产较大的客商进入,刚刚入门的客商最好不要盲目开立茶店。

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新手开茶叶店如何经营

“地气 ” 主要是看这个地方有没有商业氛围, 一、合理的选址:商业经营最注重的地气 ” 人气 ” 这并非迷信。这种商业氛围对我所经营的商品合不合适,人气 ” 主要是指我经营的地方有没有顾客流这些顾客是否有购买我商品的心理动机。除了饮用保健功能,茶叶作为一种特殊商品。还能体现它文化艺术价值,能使人清心、雅净、回归自然 — 茶叶店的选择要根据茶叶的特性,归纳起来一般有以下地段:客流量大, 1 繁华商业中心:这些地区商业氛围浓。购物层次复杂,购买频率高,消费者大多有较强的求质、求好、求美的特点,但房价或租金的费用比较高,竞争尤为激烈,所以进入前须经仔细考虑,分析自己的人力、财力、物力是否具备,如若有条件,进军 “ 商业中心 ” 当然正确,何谓抢占 “ 制高点 ”呢!但实力不具备,千万不能冒然行事,这些地方要求茶叶品位高一些,要注意品牌、名茶品种要丰富,与茶叶有关的茶具、茶书要配套,如紫砂、瓷器、玻璃茶具等。大多不带茶叶茶叶知识, 2 宾馆饭店群附近:宾馆饭店是商旅居住的地方。随时购买,而且,为了走亲访友,捎一点茶叶,显得雅而不俗,饭店也要用茶,客来泡茶 ” 中国人的激进礼节。宾馆饭店群旁开茶店,比较划得来的房租不宜过高,同时还可以租用宾馆饭店的经营大厅,从提高格调并可以与茶艺结合起来。主要是能吸引顾客, 3 交通大道:这些地方人口流动量大。所以这些地方注重茶店的外部吸引力,品种要新颖,价格要优惠,适合一些字号较老的无形资产较大的客商进入,刚刚入门的客商最好不要盲目开立茶店。选择居民区一般风险较小, 4 居民区:茶叶是居民消费的必需品。但同时针对不同居民层次茶店经营风格也不尽相同。有勤劳、简朴的美德, a 老区:这些居民区带有古朴的中国特色。茶叶不能过于高档,偏向于中低档,追求利润要低,营业员要灵活,注重人缘,茶叶质量一定要稳定,信誉要好。且物质财富和精神文明相对提高, b 新区:这类居民消费较超前。要求经营者茶叶品种档次略微偏高一些,品种丰富一些,新品种要多上,跟上茶叶品种的新潮流。生活水平高、节奏快, c 高档物业区:这类人群是改革开放先富起来的人。这个地段开茶叶店,品位应偏高一点,价格也应高一点,要求营业员素质更佳,包装应精致,茶叶包装时速度要快,同时可多上一些高档礼品、高档茶具,营业时间放长一些。形成一种行业区, d 行业住区:现在有些乡村。如离退休老干部区、教师区、明星区。茶叶经营者要根据不同人群的特性,采取不同的经营风格。但消费者大多数是购物好手, e 集贸市场:这些地方客流量大。要求茶叶价格实惠,可以经常采取优惠方式来促进销售。门面不要过于豪华, f 学校附近:主要是以知识型分子为主要顾客。品种要多一些,标价一定要偏低,营业员茶叶知识要丰富。不适应大规模经营,其他还有一些地方:如旅游景点。适当经营一些纪念性包装茶等等。使顾客发生一种和谐美的心理,二、茶店装饰:茶叶店的装饰主要是突出茶叶经营的特点。茶叶店装饰分为外装饰域内装饰,外装饰主要能吸引顾客进店浏览,内装饰主要是能激起顾客的购买动机。外装饰有以下几个要素:1 外部造型:外部造型一定要突出 “茶” 素雅、清心的特点。要激发消费者的好奇心, 2 招牌:招牌是永久性的广告。引起消费者的注意,便于消费者记忆,同时也能体现茶店的格调,一般茶店大都采取激进风格,长方形匾额,用黑色大漆作底色,镏金大字作点名,请名人书写,雕刻而成,庄重堂皇:或用清漆涂成木质本色,用名人题的字,雕刻后,涂成绿色,古朴典雅:再者可以用现代装饰资料做成大的内装通明灯光,外面用醒目大字,构成现代气息的招牌,具体则根据你所经营的场所而定。则更能体现茶店的文化与艺术气息。 3 对联:如果用一副好的对联。能直接抚慰消费者的购买欲, 4 橱窗:橱窗是茶店的第一展厅。橱窗尽量设计大一些,里面可以摆一些具有吸引力的茶叶,如保鲜茶、花茶、广告打得响的保健茶,适量的放一些茶具,可以将外形好看的茶用透明玻璃杯泡上几杯,隔几天在换几个品种,橱窗内灯光要亮一些,陈设的茶及茶具和茶水要组成一副美的图画,且不断的变化。采光要好一点, 5 店门:茶叶店的店门尽量留大一些。同时要考虑到平安性。最好以红色或绿色, 6 外部灯光:茶店外部灯光一定要明亮。不宜用红色,如若用一两只绿色的射灯则更能突出茶店的吸引力。起好一名字是关键, 7 店名:茶店的命名主要是体现经营者的个性与茶文化和谐的统一。可利用传统的老字号,也可以依照茶叶的特点结合经营者的思维,或请茶文化专家起一个好名字,如北京的吴裕泰茶庄 ” 信裕泰茶庄 ” 满堂香茶庄 ” 仙山茶行 ” 绿茶世界 ” 五福茶艺馆 ” 天福茗茶 ” 都是很不错的字号。 内装饰的几个要素 :线条流畅, 1 货架柜台主要是大方的题。一般应采用木质,可以漆成仿红木,也可以用清漆做成木本色,这样能体现余茶叶和谐的统一,同时可以做几个多宝格何一个小书柜,以便摆茶具和茶书用,有条件可以摆一张八仙桌或茶几以便品茶用。一般用木质装饰板, 2 墙面:茶店的墙面应该素雅。漆成原色为好,同时合理的配合茶字画或介绍有关茶叶知识的宣传资料。用大理石、水磨石, 3 地面:地面主要坚持干净、整洁。也可以用地纸,如若铺地毯最好用绿色或灰色,千万不能用刺眼的色调。一般用电子日光灯, 4 灯光:顶部灯光一定要明亮。越亮越好,柜台、货架最好也配上绿色灯管,不能用红色灯光。可以适当放一些花草、盆景或大紫砂、瓷瓶, 5 点缀:店内点缀很重要。关键根据不同茶店的特点,采取不同的创意,达到画龙点睛的作用,切不可盲目堆砌。外部环境一定要协调一致,内装饰的布局结构与交易、休闲。给人以整齐、高雅、舒心的感觉。首先需要的掌握丰富的茶叶知识,三、丰富的茶叶知识:作为一个茶叶经营者。简单的茶叶栽培知识,茶叶的产地、茶叶的种类、茶叶的加工,各种茶生长在什末地方?地方名茶的来历,茶叶质量的鉴别,茶叶价格的变化,茶艺、茶道、茶文化以及与茶有关的茶具知识等。同时,不时了解市场的要求,掌握茶叶消费的变化,更新经营观念,预测茶叶消费的变化趋势。茶叶尤其如此,四、严把质量关:商品质量是决定一个商店经营好坏的重要因素。故此在进茶时,千万不能讲人情,一定要严把质量关,看外形、闻香度、测水分、开汤、品滋味、看叶底、评价格,一丝不苟,如若有条件的可以用先进的检测设备,如若自己掌握不定,可以向一些专职技术人员请教,同时要求供货商有三证(营业执照、卫生许可证、商品检验合格证)进包装茶要了解对方有没有分装厂,且手续是否完备(分装资格、商品条码、产地、出厂日期、保质期)并且拆开一两盒(袋)看看品质是否相符,千万不能图省事,图便宜,轻易相信人,最好选择有规模、有实力、有无形资产的供货商。贮存极为严格,五、进货的科学性:茶叶的季节性特别强。种类繁多,这就要求经营者在进货时要有清楚灵活的头脑,千万不要图省事一下进许多货,一定要根据你经营规模的大小,上年度的销售量,解市场动态,预测当年的销售情况,适当进货,对于高档名优茶更要谨慎从事,不要图高利润一下进许多,采取卖多少进多少,少进勤进,否则你辛苦一年,积压一大批茶叶,陈茶的升值确实令人寒心,新进茶叶行业的经营者更要小心从事,多问一些行家,多跑几趟路,因为,更赔不起。以便缺货时及时联系,作为零售商对批发商、厂家要建立信息档案。这样就避免了缺货与积压的矛盾。作为经营者一定要适应市场需求,六、品种要齐全:消费者对茶叶的要求五花八门。尽量达到品种齐全,确定自己经营的主品种外,不能拒绝其他品种,不要自我封闭,应该有宽容的胸怀,接纳新品种,有些冷门货可以少进一点,留下供货者的通讯地址,以备急用。对于经营者来说关键是要根据消费者口味供货,七、解经营地区消费者口味:对茶叶的好坏如否最终决定权在消费者。不同的地区消费者口味也不同,如南方喜欢花茶,南方喜欢绿茶,西北喜爱转茶。各个地区的每个区域又不一样,以北京为例,东城区喜爱味浓、汤浓、香浓,海淀喜爱味稍淡一些,汤黄而亮,郊区则喜爱苦涩味重一点,耐泡就行,这样就要求经营者经常去调查研究,与消费者广泛接触,针对需求,更新口味。通过媒介作用,八、定价合理化:茶叶的销售价格一直是一个很难解决的问题前期价格太高。消费者 “ 望茶止步 ” 现在由于竞争激烈,许多人又卖得太低,有的甚至低于利息价,引起恶性竞争。认为坚持好的质量同时,一定要有合理的定价,首先确定你进货利息价,计算出你经营利息及你合理利润,参考一下市场定出一个合理价格,既不能牟取暴利,也不要低价竞争,当然名优茶、特种工艺茶,由于它特定艺术价值定价高一些,认为是应该的如“ 黄山毛峰 ” 有明前特级、特级、一级等;牡丹绣球 ”有“ 头春 ” 二春 ” 三春 ” 二是经营茶叶同时经营与茶叶有关的商品,九、商品全方位立体结构:商品立体结构与品种齐全是有区别的一是品种齐全的基础上增加茶叶不同等级。如茶具、茶书、茶点、茶水、茶保健品、茶字、茶画及文房四宝,茶具有紫砂、瓷器、玻璃、不锈钢等等,而紫砂有高、中、低,有套壶、单壶、怪壶,有黑泥、白泥、红泥等,茶点有瓜子、开心果、牛肉干等。三是采取与众不同的包装与储存,如花茶锡箔袋包装,绿茶可以放在冰柜里保鲜出售等,茶叶的主体结构要根据不同地区不同消费者而定,须经市场调查,不能盲目模仿,盲目拼凑。首先是分类,十、商品摆设有序:商品的摆设好坏直接影响到消费者对茶叶店的感觉。种类不同的茶叶及与茶有关的商品一定要合理的陈设。如花茶区、绿茶区、红茶区、保健茶区、极品茶区、茶具区,再次是档次,消费者一目了然,最好在各个区内放上茶叶的简介(产地、品位、特点等)然后是整体的布局,要根据你经营点的整体环境,将茶叶、茶具等与你店内店外结构起来,使陈列的商品协调一致,构成一副赏心悦目、心旷神怡的立体画面,给顾客一种流连忘返的感觉,同时体现井然有序,繁多而不乱。经济实力跟得上,十一、有条件的茶店可以与品茶、茶店、茶艺连为一体:如果你茶店面积允许。最好与品茶、茶点、茶艺连为一体,一家很别致的茶店连上一个别有风味的小茶馆,茶馆内环境优雅,墙上挂几幅字画,室内摆上几盆盆景,原质的木桌、木椅,桌上一套精致的茶具,及碟精美的茶点心,加上身着合适服装的招待小姐、先生,定时来几场茶艺表演,也可长期表演,或设立古筝、古琴演奏古曲名曲,别有一番情调,收费不要太高,更不能附带酒类、烟类,这样顾客在品茗之后,购买大增,何乐而不为呢?具有强烈的吸腐性, 十二、搞好店内卫生与周围环境:茶叶是一种很娇贵的饮料。店内卫生很重要,店堂一定要干净,柜台、货架、茶桶、茶箱每天最少要清抹二次以上,不能留有半点灰尘,周围环境要特别注意,看一看有没有异味的物体在附近,如香水、酒类等。看看周围有没有污染源,千万不要在饭店做饭。同一茶店内,绿茶与花茶要分开,绿茶要封闭好,不能吸收花香一面破坏绿茶自身的品质,名优茶更应注意,与茶不能混在一起的商品千万不能放在茶店经营,如中草药等。倘若染上异味迅速消除污染源,千万不能再出售,换上好的茶叶,重新上货以免因小失大,损害茶店的无形资产。营业员是茶店的眼睛,十三、提高营业员的整体素质:一个茶店经营的关键在于营业员的整体素质。提高营业员的整体素质是开好茶店的最关键环节。作为一个茶店营业员,首先要有好的文化素质,最好会一两门外语,要掌握有关茶叶的专业知识,包括茶叶的种类、产地、质量规范、特点、冲泡方法、贮存方法等。同时还有综合知识,如茶艺、茶道、茶礼、品茶、斗茶、茶叶历史等。营业员是直接与顾客打交道,关系到茶店是否能够发生效益的关键,一般应具备以下专业素质:款式适时、美观大方、表情朴实坦诚, 1 具有吸引力的仪表:着装整齐干净。既不可强作笑脸也不要呆板无表情。举止风度亲切、自然、热情,不披头散发、不染彩色头发、不涂指甲油、不喷香水、不能带贵重的装饰品。姿势自然得体,不可矫揉造作。通过对顾客外表的身份, 2 敏锐的观察力褐判断力:营业员必需 “ 察言观色 ” 功能。针对不同的顾客,推荐不同的茶叶,这样成交率肯定较高。要求也就不同, 3 较为灵活准确的反应能力:因为顾客层次不同。这样就要求营业员的反应能力,针对不同顾客的不同要求,迅速作出反应,理解和领会顾客的购买意图,并迅速给予答复或提供服务,有人总结出服务接待的方法为 “ 接一、问二、联系三 ” 已是灵活反应的具体表示。提供信息交流感情的重要手段, 4 较出色的语言表达能力:语言是交际的工具。语言表达对营业十分重要,直接关系到茶店的效益,应讲普通话,不能用服务忌语,讲话要适中,应掌握好语气,亲切自然、礼貌诚实,对人的称呼要得体,针对不同顾客应用不同的礼貌语言,灵活掌握。顾客性格各异, 5 较强的自我控制能力:因为营业员工作环境单调。这就要求营业员控制好情绪,不论顾客多末挑剔,都要坚持一个良好的心态,百问不厌、耐心解答,遇到不讲理的顾客你千万不要发火,要耐心解释。顾客就是上帝 ” 请营业员牢牢记住。包括对假币、外币、各种支票的识别能力, 6 具备一定的财务知识:营业员要有一定的财务知识。以及的正确填写。作为茶叶营业员还应具备各种包装能力,袋包装、纸包装、盒包装、桶包装。一个茶店营业人员必需具备良好的心理素质、商业道德、专业知识和高超的交际接待能力。茶店营业员的重要性大多度经营者心领神会,总之。望大家一定要不惜代价,对你俄营业员实行专业培训。磨刀不误砍柴工 ” 这一点不能疏忽,不然花费 “ 巨资 ” 开一个茶叶店,就因为营业员素质茶差而亏本,不合算。这一点不能忽视,十四、建立规范的财务制度:经营必需建立规范的财务制度。不论你用的营业人员是谁,都要做进货、销售、库存、优惠、报损现金账目,月末盘点,毫不留情。否则,十五、建立严格的营业制度:作为经营者必需要制定营业制度。管理就会混乱,以下是北京信裕泰茶庄 “ 营业制度,仅供参考。坚持柜台整齐干净,一)早上 8 00 准时上岗搞好店内卫生。做好营业准备。工作服穿戴整齐。售货员上班时不得涂化妆品、香水、染指甲。 二) 8 30 分准时开业。三)营业过程中做到1 微笑服务、举止端庄;计价无误,2 售货时做到准斤足两。收款准确,唱收唱付,百问不厌,百拿不厌;文明礼貌,3 交递商品时。不摔不扔商品;要做到骂不还口,4 遇到无理取闹的顾客。要耐心说明,热情接待每一位顾客。要有两人清理现金,四)下班后。封款上交,清洁营业工具,整理上货,打扫货架卫生。五)认真执行柜台 “ 十个不准 ”和“ 六个一样 ”十个不准即:1 不准在柜台内吃东西;2 不准在柜台内聊天、嬉笑、打闹;3 不准因上货、结账、点款而不理睬顾客;4 不准在柜台上座着接待客人;5 不准与客人发生争吵、辱骂、殴打;存放私人物品、做任何私事; 6 不准在柜台会客。7 不准烤火价、趴货台;8 不准挪用商品销售款;9 不准擅自离开工作岗位;10 不准私自对顾客优惠或私分赠品。六个一样:1 生人、熟人一样;2 大人、小孩一样;3 买和不买一样;4 忙和闲一样;5 买商品和退商品一样;6 一般顾客和个别顾客一样。必需临时的严格执行。 制度制定好了不能视为形式。肯定要做好售前、售中服务,十六、做好售后服务工作:营业员在成交过程中。这是理所当然,但是成交以后,顾客已付款,售后服务尤为重要,包装、提袋包装等,礼貌地送客人出门,给顾客留下一个好印象,同时,有些顾客因对本店茶叶口味不适一定要包退、包换,不能找出半点理由拒绝,同时,应建立顾客档案,多听一听顾客的意见。完全可以利用电视、报纸等。条件不具备的也可利用营业员、业务员印制一些小广告进行宣传。促销应该多做,十七、做好广告、促销工作:广告、促销对商家的重要性是众所周知的有条件的茶店。形式多样,可以优惠,也可以按购买的金额赠送一些与茶有关的礼品,如茶具、茶书等,不论广告也好,促销也好,一定要取信顾客,不可欺骗顾客,言行一致,表里如一。顾客对其口感、滋味、内质、品位要一个相当的时间接受和评定过程,十八、做好临时作战的准备:茶叶作为一种特殊的消费品和艺术品。这样,就要求经营者要有耐心,不要开张几个月或一年挣不到钱就不相干了要不断的进行宣传,同时针对顾客的要求不时改善,虽然开个茶叶店没有八年抗战那样 “ 论持久战 ” 但也须两三年功夫不可,这也许是许多茶叶经营难以走出的误区。利润越来越平均,十九、逐步走向连锁化:因现代市场经营越来越规范。如若你所经营一、二各茶店效益不错,同时,又积累了许多无形资产,千万不能就地踏步,更不能把挣来的钱消费掉,应该总结胜利的经验,培训人才,把你经营点在逐步稳健的基础上进行同步扩张,走向连锁化。这样,可以节约本钱,有利竞争,茶叶届立于不败之地。开设连锁首先可以建立配货中心,建立健全各项规章制度,选拔人才,对你已经经营好的点进行复制,这样,企业就会不断发展、壮大,原天下茶界同仁,齐心协力、共同壮大,以振我中国激进茶叶之雄风,与洋茶争夺国际市场,中国茶叶一定能胜利。

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