电饭锅煮茶叶蛋最简单的做法
将茶叶蛋洗净,加入电饭锅中,加入适量的水,水位应覆盖所有茶叶蛋。加入适量的酱油、盐、姜片、八角、桂皮等调料,按下电饭锅的煮饭键,待自动关机后等待数小时,即可煮出美味的茶叶蛋。如需味道更浓郁,可先煮一段时间后关机,在加入适量的糖、老抽等调料,再煮30分钟即可。
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1、首先要将鸡蛋放入冷水里中火转小火煮五分钟,再捞出过两遍凉水并将鸡蛋壳均匀的敲碎。然后往电饭锅中加入凉水、鸡蛋、茶叶、八角、桂皮、老抽、生抽、盐、味精并按下煮饭键即可。
2、要用电饭锅做茶叶蛋的话,首先我们要准备好鸡蛋、茶叶、八角、桂皮等材料。接着再往锅中加入冷水和少量的盐,并将鸡蛋放入锅中中火转小火煮五分钟。
3、然后把鸡蛋捞出来过两遍凉水,再轻轻的将鸡蛋的壳都敲碎,要尽量令鸡蛋壳上的裂痕均匀一点。接着再往电饭锅中加入凉水、鸡蛋以及茶叶、八角、桂皮。
4、最后,再按照自己的口味往电饭锅中加入老抽、生抽、盐、味精等调味料,按下煮饭键即可。若是喜欢更入味的茶叶蛋的话,就可以不急着将茶叶蛋取出,让它在常温下继续泡一夜就可以了。
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首先要将鸡蛋放入冷水里中火转小火煮五分钟,再捞出过两遍凉水并将鸡蛋壳均匀的敲碎。然后往电饭锅中加入凉水、鸡蛋、茶叶、八角、桂皮、老抽、生抽、盐、味精并按下煮饭键即可。要用电饭锅做茶叶蛋的话,首先我们要准备好鸡蛋、茶叶、八角、桂皮等材料。接着再往锅中加入冷水和少量的盐,并将鸡蛋放入锅中中火转小火煮者鲜然五分钟。然后把来自鸡蛋捞出来过两遍凉水,再轻轻的将鸡蛋的壳都敲碎,要尽量令鸡蛋壳上的裂痕均匀一点。接着再往电饭锅中加入凉水、鸡蛋以及茶叶、八角、桂皮。
用电饭锅可以煮茶叶蛋吗?
可以的,先用熟饭模式将鸡蛋煮熟,然后用保温方式维持较高的温度,经过一个较长的时间,味道就能渗入鸡蛋。不过用电饭锅做茶叶蛋,内胆会沉积茶叶的色素,变得很难看。
电饭锅茶叶蛋简易做法
首先要将鸡蛋放入冷水里中火转小火煮五分钟,再捞出过两遍凉水并将鸡蛋壳均匀的敲碎。然后往电饭锅中加入凉水、鸡蛋、茶叶、八角、桂皮、老抽、生抽、盐、味精并按下煮饭键即可。
要用电饭锅做茶叶蛋的话,首先我们要准备好鸡蛋、茶叶、八角、桂皮等材料。接着再往锅中加入冷水和少量的盐,并将鸡蛋放入锅中中火转小火煮五分钟。
然后把鸡蛋捞出来过两遍凉水,再轻轻的将鸡蛋的壳都敲碎,要尽量令鸡蛋壳上的裂痕均匀一点。接着再往电饭锅中加入凉水、鸡蛋以及茶叶、八角、桂皮。
最后,再按照自己的口味往电饭锅中加入老抽、生抽、盐、味精等调味料,按下煮饭键即可。若是喜欢更入味的茶叶蛋的话,就可以不急着将茶叶蛋取出,让它在常温下继续泡一夜就可以了。
如何用电饭锅煮茶叶蛋
- 准备食材 -
鸡蛋 10个
鹌鹑蛋 25只
盐 2勺
老茶叶 7g
桂皮 1块
茴香 3颗
- 步骤 -
1.蛋用水煮开,电饭煲煮饭档,10分钟。
2.煮熟后冷水降温,方便剥皮。
3.敲碎蛋壳方便入味。
4.老茶叶,这次用铁观音…傲娇地让台湾同胞看看…
5.少少桂皮
6.少少茴香
7.少少芝麻,据说能方便剥壳而且更香。
8.全部进入,煮饭模式。40分钟。别忘记加盐,两小勺。
9.完成,铁欢音的香,每天加热一次,三天后,蛋黄都有汤噢~
- 小贴士 -
煮熟后冷水冲洗方便剥壳。敲碎再继续煮方便入味。
电饭锅茶叶蛋怎么做
茶叶蛋
电饭煲懒人版茶叶蛋做法
茶叶蛋
食材:鹌鹑蛋、茶叶、八角4个、香叶三四片、花椒5g、桂皮20g、冰糖20g、盐15g、生抽、老抽
做法:
1. 鹌鹑蛋洗净,放入锅中煮8分钟左右,煮熟后过凉水放凉。
2.放凉后敲碎,和准备的调料(图2)一起放入电饭煲,加2勺生抽、2勺老抽,按煮饭键煮开。
3.煮开后焖2-4小时,浸泡一晚上即可。
电饭煲茶叶蛋要煮多久
问题一:用电饭锅煮鸡蛋要多长时间? 1、泡水。在煮鸡蛋之前,最好先把鸡蛋放入冷水中浸泡一会儿,再放入冷水锅中煮沸,这样蛋壳就不易破裂了。当然,这只是保持鸡蛋外形完整的方法之一。
2、火力。煮鸡蛋时若用大火,容易引起蛋壳内空气急剧膨胀而导致蛋壳爆裂;若使用小火,又延长了煮鸡蛋的时间,而且不容易掌握好蛋的老嫩程度。实践证明,煮鸡蛋以中火最为适宜。
3、时间。在确定了火力大小之后,只要准确地掌握好了煮蛋时间,就能够随心所欲地控制蛋的老嫩程度。例如,煮软蛋,水开后煮3分钟即可。此时蛋清凝固,蛋黄尚呈流体状;煮溏心蛋,水开后煮5分钟即可。此时蛋清凝固,蛋黄呈稠液状,软嫩滑润;煮硬蛋,水开后煮7分钟即可。此时蛋清凝固,蛋黄干爽。需要注意的是,煮硬蛋时切不可随意延长时间。因为鸡蛋在沸水中煮的时间过长、超过10分钟时,鸡蛋内部会发生一系列化学变化,从而降低鸡蛋的营养价值。
4、搅动。为了使蛋黄凝固在蛋清的正中间,应在鸡蛋下锅后用手勺不停地顺一个方向搅动,使锅中的水呈漩涡状转动,直至煮熟。至于这是什么原理,想必与物理学上的离心力哗向心力有关吧。为准
问题二:我要煮鸡蛋,可以放在电饭煲里煮吗?煮多久,怎么样算熟了 你好, 鸡蛋在开水里煮5分钟就熟了,其实在3分钟就已经熟了.不看样子. 煮鸡蛋应该放凉水,同鸡蛋一起开始点火,不要用热水后放鸡蛋的方式.那样因为鸡蛋内不物质和蛋皮是两种不同形态的物质,加热后受热不均,热涨系数不同,短时间内就会发生爆裂.所以点火后火不要太大,不用急火.另外鸡蛋在搬动时容易磕碰,有些裂缝看不见,这样的鸡蛋一煮就炸开. 吃生鸡蛋容易感染细菌.因为生鸡蛋会把鸡的细菌传染给吃的人.但如果煮熟了,大部分细菌就会被杀死.希望对你有所帮助!
问题三:电饭煲煮茶叶蛋煮了一夜会不会跳保温 肯定会 但是不需要一直煮的・・ 保温还好点・・ 我经常做啊・・
问题四:电饭煲煮鸡蛋多久时间 1、泡水。在煮鸡蛋之前,最好先把鸡蛋放入冷水中浸泡一会儿,再放入冷水锅中煮沸,这样蛋壳就不易破裂了。当然,这只是保持鸡蛋外形完整的方法之一。
2、火力。煮鸡蛋时若用大火,容易引起蛋壳内空气急剧膨胀而导致蛋壳爆裂;若使用小火,又延长了煮鸡蛋的时间,而且不容易掌握好蛋的老嫩程度。实践证明,煮鸡蛋以中火最为适宜。
3、时间。在确定了火力大小之后,只要准确地掌握好了煮蛋时间,就能够随心所欲地控制蛋的老嫩程度。例如,煮软蛋,水开后煮3分钟即可。此时蛋清凝固,蛋黄尚呈流体状;煮溏心蛋,水开后煮5分钟即可。此时蛋清凝固,蛋黄呈稠液状,软嫩滑润;煮硬蛋,水开后煮7分钟即可。此时蛋清凝固,蛋黄干爽。需要注意的是,煮硬蛋时切不可随意延长时间。因为鸡蛋在沸水中煮的时间过长、超过10分钟时,鸡蛋内部会发生一系列化学变化,从而降低鸡蛋的营养价值。
4、搅动。为了使蛋黄凝固在蛋清的正中间,应在鸡蛋下锅后用手勺不停地顺一个方向搅动,使锅中的水呈漩涡状转动,直至煮熟。至于这是什么原理,想必与物理学上的离心力、向心力有关吧。为准
问题五:电饭锅煮鸡蛋有危害吗 没有啊,我们住在宿舍里,什么都没有,就只有电饭锅,电饭锅是万能的~
电饭锅做饭,煮蛋,煮火锅,煮拉面,能煮的都可以煮~
问题六:电饭锅里煮鸡蛋需要盖盖子吗 你好,用电饭锅煮鸡蛋需要盖锅盖的。做法是:将鸡蛋洗净,电饭煲里加水放点盐,然后放入鸡蛋,盖盖,打煮饭档,水沸煮3分钟后,调保温档,保温5分钟,就OK了。
问题七:福库电饭锅煮鸡蛋用什么档,多长时间 水多了,或者你的米太多,揭盖之前必须回气,要等一阵气从排气孔进去了才能打开,大概二十分钟到十分钟
问题八:用电饭锅煮鸡蛋里面的纸会不会不卫生 不会,用纸巾稍微沾一点水全部浸湿包住鸡蛋一张一个放进去按煮饭键等跳匝了就ok
问题九:鸡蛋放在电饭锅里一边煮饭一边煮鸡蛋可以吗 可以啊,可以直接放在米一起,不过要拿出来早一点,不然会煮裂。你也可以在电饭煲的蒸笼里放一碗开水,里面放上鸡蛋,也可以。呵呵,希望对你有帮助。
问题十:吃的鸡蛋每次都煮了三四个小时的白煮蛋,热在电饭煲里面的,敲开来蛋白上有硫化氢的味道,这样吃了对身体 50分 只要煮的是没变质的鸡蛋,即使煮的时间久,也是没问题的,正常鸡蛋煮完都会有一点这种味道。但是如果你都能闻到很明显的硫化氢气味,说明这个蛋煮之前都已经坏了,最好别吃。
怎样煮茶叶蛋?
煮茶叶蛋的正确做法如下:
1、首先准备20个鸡蛋,如果有土鸡蛋味道会更好,把鸡蛋表面清洗干净。
2、把鸡蛋全部放入锅中,多加一点水,水要没过鸡蛋,这样鸡蛋受热均匀不容易煮烂,大火烧开,然后转中火煮8分钟。
3、鸡蛋煮熟后捞出来,放到凉水中浸泡2分钟。
4、把鸡蛋捞出来,然后轻轻把鸡蛋壳敲出裂纹,可以拿2个鸡蛋互相撞击,也可以拿一个硬物敲鸡蛋壳,把煮熟的鸡蛋全部敲出裂纹备用。
5、现在来准备配料,碗中加入5颗八角、一片桂皮、4个干辣椒、6片香叶、十几粒花椒、10克红茶叶,然后倒入清水淘洗一遍捞出。
6、把配料放入锅中,加入1200ml清水,再加30g老抽、20g生抽、25g食盐、30g冰糖,然后放入鸡蛋,盖上盖子,大火烧开后,转小火继续煮8分钟左右。
7、时间到关火,把茶叶蛋盛到大碗里,把锅里的料汁也倒入大碗中,让茶叶蛋好好泡一泡。泡上三五个小时,嘴馋了差不多可以吃一个,让茶叶蛋泡上一夜,第二天则更加入味好吃。
8、泡一夜,第二天剥开蛋壳可以看到里面的茶叶蛋色泽褐黄,看着就很想吃,咬一口茶香味浓,连里面的蛋黄也入味了。
电饭煲可以煮茶叶蛋吗
电饭煲是可以煮茶蛋的 电饭煲煮茶蛋煮熟以后用保温那一档就可以 这样才但味道比较好 而且温度也非常好 随时吃随意 随时都不是凉的
茶叶蛋怎么煮
茶叶蛋怎么做才好吃?鸡蛋煮熟敲碎,加入姜,葱 桂皮,八角,香叶,花椒一勺盐,一箱红茶,没过鸡蛋一勺生抽一勺老抽,炖半小时即可。
求助煮茶叶蛋怎么做
茶叶蛋