皮很薄长条的核桃叫什么

皮薄长条的核桃叫碧根果，也叫“长山核桃”，优质的碧根果皮很薄，可以用手剥开，果仁的味道界于常吃的山核桃和大核桃之间，口感香浓酥脆。碧根果属纯野生果类，是集山地之灵气哺育而成，无任何公害污染的天然绿色食品。

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皮很薄长条的核桃通常被称为核桃仁。

长核桃叫什么

长核桃叫楸子核桃，楸子主要产于东北，核桃楸植株高达20余米，果实采摘极为困难，早些年间的楸子多是自然脱落。楸子核桃喜光、耐寒、耐旱、耐盐碱、较耐水湿，对城市土壤适应性较强。生长于海拔50-1300米的山坡、平地或山谷梯田边。

长核桃叫楸子核桃，楸子主要产于东北，核桃楸植株高达20余米，果实采摘极为困难，早些年间的楸子多是自然脱落。楸子核桃喜光、耐寒、耐旱、耐盐碱、较耐水湿，对城市土壤适应性较强。生长于海拔50-1300米的山坡、平地或山谷梯田边。

长核桃叫什么

碧根果是美国山核桃的果实，属胡桃科的山核桃属，又名薄壳山核桃或长山核桃、“长寿果”。壳很脆，特好剥，而肉质介于大核桃与小核桃之间，能补肾健脑，补中益气，润肌肤、乌须发。

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纸皮核桃和薄皮核桃有什么区别？

没有区别，薄皮核桃指纸皮核桃。

纸皮核桃因皮薄如纸、易取整仁而得名，又名露仁核桃。形状为扁卵圆形，两端渐尖，顶部较长。主要产地分部在新疆和云南，又以新疆阿克苏的产品为佳。

主要价值：

新疆主栽核桃蛋白质平均含量19.35%，脂肪平均含量60.91%，相比国内其他地区核桃，具有蛋白质含量高，脂肪含量偏低的特点。

扩展资料

挑选方法：

（一）、挑个头

纸皮核桃和其他产品不同，核桃并不是越大越好，挂果时间长会导致果壳变厚，影响出仁率，同时会出现部分果实果壳过厚无法达到纸皮核桃标准的情况。

（二）、挑饱满

饱满的果实是自然成熟的，口感细嫩、香味更佳。

（三）、挑均匀

果实的颜色自然、大小圆整均匀。

（四）、挑外壳

壳薄白净，果仁易出壳，但市面上有不法商家贩卖漂白核桃，所以并不是壳越白越好，真正自然晾晒的核桃本身会略发黄，且有质感的反光。

参考资料来源：百度百科-薄皮核桃

参考资料来源：百度百科-纸皮核桃

像核桃一样的坚果叫什么

像核桃一样的坚果叫碧根果，又叫美国山核桃、薄壳山核桃、薄皮山核桃等。美国山核桃属胡桃科的一种植物，为世界著名的高档干果、油料树种和材果兼用优良树种。坚果壳薄易剥，核仁肥厚，富含脂肪，味香甜，为干果食用及榨油的原料。

像核桃一样的坚果叫碧根果，又叫美国山核桃、薄壳山核桃、薄皮山核桃等。美国山核桃属胡桃科的一种植物，为世界著名的高档干果、油料树种和材果兼用优良树种。坚果壳薄易剥，核仁肥厚，富含脂肪，味香甜，为干果食用及榨油的原料。

纸皮核桃和薄皮核桃有什么区别吗？

核桃是一种非常有营养价值的东西，这些年核桃的价值也在一路飙升，但是核桃它也有自己的种类，其中有纸皮核桃和薄皮核桃，那么纸皮核桃和薄皮核桃有什么区别吗？

1、 纸皮核桃和薄皮核桃区别在于：薄皮核桃个体比纸皮核桃大，皮厚一点。

2、 纸皮核桃：又名露仁核桃、泡核桃，产于云南云龙、甘肃宁县等地，无性系，分布海拔1700～2400米。坚果扁卵圆形，两端渐尖，顶部较长，达8毫米，三径为3.7厘米×3.3厘米×4.2厘米；外壳麻点多、深、小，缝合线较窄，较隆起，紧密；单果重14.7克；壳厚0.8毫米；内隔和内褶退化，较薄，纸质，取仁易，可取整仁，出仁率56.9%～62.00%；仁饱满，黄白色，味香，脂肪含量72.89%，蛋白质含量12.49%。

3、 薄皮核桃：薄皮核桃对环境条件要求严格。薄皮核桃对土壤的适应性比较广泛，但因其为深根性果树，且抗性较弱，应选择深厚肥沃，保水力强的壤土较为适宜。薄皮核桃为喜光果树，要求光照充足，在山地建园时应选择南向坡为佳。与传统核桃相比，薄皮核桃可以提前3年结果，而且这种新品种核桃成熟期早，口味好，含油量高，经济价值比老品种核桃高出2至3倍。采用嫁接苗栽种，2-3年就可结果，4--5年进入丰产期。

相信大家通过阅读完以上文章后对此有了一定的了解，希望能帮到大家。

薄壳核桃优良品种有哪些?

（1）岱香

1992年山东省果树研究所用早实核桃品种辽核1号做母本，香玲为父本进行人工杂交而获得，2003年通过山东省林木良种审定委员会审定并命名。

坚果圆形，浅，果基圆，果顶微尖。壳面较光滑，缝合线紧密，稍凸，不易开裂。内褶壁膜质，纵隔不发达。坚果纵径4.0厘米，横径3.60厘米，侧径3.18厘米，壳厚1.0厘米。单果重13.9克，出仁率58.9%，易取整仁。内种皮颜色浅，核仁饱满，，香味浓，无涩味；脂肪含量66.2%，蛋白质含量20.7%，坚果综合品质优良。

其树姿开张，树冠圆头形。树势强健，树冠密集紧凑。新梢平均长14.67厘米，粗0.83厘米。平均节间长2.42厘米。分枝力强，为1∶4.3。侧花芽比率95%，多双果和三果。嫁接苗定植后，第1年开花，第2年开始结果，正常管理条件下坐果率为70%。雄先型。在泰安地区，3月下旬发芽，9月上旬果实成熟，11月上旬落叶，植株营养生长期210天左右。其雌花期与鲁丰等雌先型品种的雄花期基本一致，可互为授粉品种。品种对比和区域试验表明，其适应性广，早实、丰产、优质。在土层深厚的平原地，树体生长快，产量高，坚果大，核仁饱满，香味浓，好果率在95%以上。

（2）岱辉

从早实核桃香玲实生后代中选出，1993年定为优系，2003年通过山东省林木良种审定委员会审定并命名。

坚果圆形，壳面光滑，缝合线紧而平；单果重13.5克，出仁率58.5%，可取整仁，壳厚0.9毫米；核仁饱满，味香不涩，脂肪含量65.3%，蛋白质含量19.8%，品质优良。

树势强健，树冠密集紧凑。枝条节间平均长为2.43厘米。分枝力强为1∶3，坐果率为77%。侧花芽比率96.2%，多双果和三果。嫁接苗定植后，第1年开花，第2年开始结果。雄先型。在泰安地区，3月下旬发芽，9月上旬果实成熟，11月上旬落叶，植株营养生长期210天左右。可用鲁丰、中林5号等雌先型品种作为授粉品种。在土层深厚的平原地，产量高，坚果大，核仁饱满，好果率在95%以上。

（3）香玲

山东省果树研究所人工杂交育成的早实品种。坚果卵圆形，单果重13.2克。壳面光滑美观，壳厚0.9毫米左右，可取整仁，出仁率65.4%，核仁颜色浅，香而不涩，品质上等。

树势较旺，树冠半圆形，分枝力强，侧生混合芽比率85.7%，嫁接后第2年开始结果。雄先型。果实8月下旬成熟，10月下旬落叶。该品种适应性较强，较丰产，易嫁接繁殖，坚果美观，宜带壳销售。适宜在山区、平原土层深厚的地区栽培。

（4）丰辉

山东省果树研究所人工杂交育成，属早实品种，坚果长圆形，单果重12.2克左右。壳面刻沟较浅，较光滑，浅；缝合线窄而平，结合紧密，壳厚0.9毫米左右。内褶壁退化，易取整仁。核仁充实、饱满，出仁率66.2%，脂肪含量61.77%，蛋白质含量22.9%，味香而不涩。产量高，大、小年不明显。

树势中庸，分枝力较强，侧生混合芽比率为88.9%。嫁接后第2年结果，坐果率70%左右。雄先型。山东泰安地区3月下旬发芽，雄花期在4月中旬，雌花期在4月下旬。果实8月下旬成熟，10月下旬落叶。该品种适应性较强，早期产量高，果实宜带壳销售。适宜在土层深厚、有灌溉条件的地区栽植。

（5）鲁光

山东省果树研究所人工杂交育成，属早实品种。坚果近圆形，果基圆，果顶微尖。单果重16.7克，壳面沟浅，光滑美观；缝合线窄而平；结合紧密，壳厚0.9毫米左右，内褶壁退化，易取整仁。核仁充实饱满，出仁率59.1%，脂肪含量66.38%，蛋白质含量19.9%。产量较高，大、小年不明显。

树姿开张，树势中庸，树冠呈半圆形。分枝力较强，侧生混合芽比率80.76%，嫁接后第2年结果，坐果率65%左右，雄先型。山东泰安地区3月下旬发芽，4月上旬雄花开放，4月中下旬雌花开放，8月下旬坚果成熟，10月下旬落叶。该品种早期生长势强，产量中等，盛果期产量较高。果实宜带壳销售，适宜在土层深厚的山区丘陵地区栽培。

（6）鲁丰

山东省果树研究所人工杂交育成，早实品种。坚果近圆形，果顶稍尖，单果重13克。壳面多浅坑沟，不很光滑；缝合线窄，稍隆起，结合紧密，壳厚1.0毫米。内褶壁退化，横隔膜膜质，可取整仁。核仁充实饱满，色浅。出仁率62%，含脂肪71.2%，蛋白质16.7%。味香甜，无涩味。

树姿直立，树势中庸，树冠呈半圆形，发枝力较强，侧生混合芽比例为86.0%，坐果率80%。雄花量极少，雌先型。在山东泰安地区3月下旬发芽，雌花盛开期4月中旬，雄花散粉4月下旬。坚果8月下旬成熟，10月下旬落叶。该品种丰产性强，雄花少。适宜在土层深厚的山区丘陵地栽培。

（7）鲁香

由山东省果树研究所人工杂交育成，早实品种。坚果倒卵圆形，单果重12克。壳面多浅沟，较光滑；缝合线窄而平，结合紧密，壳厚1.1毫米，可取整仁，出仁率66.5%，核仁色浅，有奶油香味，无涩味，品质上等。

树势中等，树冠半圆形，分枝力强，侧生花芽比率86.0%，雄先型。嫁接后2年开始结果，在山东泰安地区8月下旬果实成熟，10月下旬落叶。该品种核仁质优，较丰产，嫁接成活率较高，适宜在土层深厚的地区发展。

（8）岱丰

山东省果树研究所实生选种育成，早实品种。2000年通过山东省农作物品种审定委员会审定并命名。

坚果长椭圆形，平均单果重量14.5克，壳面较光滑，缝合线较平，结合紧密；壳厚约1毫米，可取整仁，出仁率58.5%；核仁充实、饱满、色浅、味香无涩味；脂肪含量66.5%，蛋白质含量18.5%，坚果品质上等。

树势中庸，分枝力强，侧生花芽比率为81%，大小年不明显。雄先型，在泰安地区，3月下旬发芽，4月上旬展叶，果实8月下旬成熟，11月中旬落叶。

（9）鲁核1号

山东省果树研究所实生选种育成，早实品种，果材兼用型。

坚果圆锥形，浅，果顶尖，果基平圆，壳面光滑，缝合线稍凸，结合紧密，不易开裂，壳有一定的强度，耐清洗、漂白及运输。单果重13.2克；壳厚1.2毫米，可取整仁，出仁率55.0%，脂肪含量67.3%，蛋白质含量17.5%，内种皮浅，无涩味，核仁饱满，有香味。

树姿直立，生长快，幼龄树3年生干径平均生长2.3厘米，树高年平均生长2.5米；母树新梢长23.3厘米，粗0.79厘米，胸径年生长量1.35厘米；以中长果枝结果为主，丰产潜力大，稳产性强。雄先型，8月下旬果实成熟，11月上旬落叶。

（10）鲁果2号

坚果单果重14.5克，柱形，顶部圆形，基部一边微隆，一边平圆；壳面较光滑，有浅纵纹；淡；缝合线紧，平，壳厚0.8～1.0毫米，易取整仁，出仁率59.6%。核仁饱满，色浅味香，其蛋白质含量22.3%，脂肪含量71.36%，综合品质优良。

树势强，生长快，雄先型。嫁接苗定植后第2年开花，第3年结果，高接树第2年结果。母枝分枝力强，坐果率68.7%，侧花芽比率73.6%，多双果和三果，以中长果枝结果为主，丰产潜力大，稳产性强。但生长前期旺盛，产量较低，随树龄增大产量增高，生长减慢，丰产潜力大。高接树6～8年进入丰产期。

（11）鲁果3号

坚果单果重11.5克，圆形，浅，果基圆，果顶平圆。壳面较光滑，缝合线边缘有麻壳；缝合线紧密，稍凸，不易开裂。内褶壁膜质，纵隔不发达。坚果纵径3.94厘米，横径3.4厘米，侧径3.14厘米，壳厚0.8毫米。仁重7.4克，内种皮浅，易取整仁，核仁饱满，浅，香味浓，无涩味；出仁率64%，其蛋白质含量21.38%，脂肪含量69.8%，坚果综合品质上等。

树势较强，树冠开张。幼树期生长旺盛，新梢粗壮。髓心小，占木质部的42.0%。随树龄增加树势缓和，枝条粗壮，萌芽力、成枝力强，分枝力强，为1∶3.3。

嫁接苗定植后，第1年开花，第2年开始结果，坐果率为70%。侧花芽比率87%，多三果和四果。雌先型。

（12）鲁果4号

平均坚果重17.5克，最大坚果重26.2克，卵圆形，壳面较光滑，缝合线紧，稍凸，不易开裂。壳厚1.1毫米，可取整仁，出仁率55.21%。内褶壁膜质，纵隔不发达。内种皮颜色浅，核仁饱满，色浅味香。其蛋白质含量21.96%，脂肪含量63.91%，氮3.51%，每100克含磷543.5毫克、钾268毫克、钙254.28毫克、镁75.58毫克、锰4.5毫克、锌2.3毫克。坚果综合品质上等。

树势强健，树冠长圆头形。幼树期生长旺盛，新梢粗壮，髓心小，占木质部的42.0%。随树龄增加，树势缓和，枝条粗壮，萌芽力、成枝力强，为1∶4.3。

嫁接苗定植后，第1年开花，第2年开始结果，雄先型。正常管理条件下坐果率为70%。侧花芽比率85%，多双果和三果。结果母枝抽生的果枝多为中长果枝，果枝率高达81.2%。

（13）鲁果5号

平均坚果重17.2克，最大坚果重25.2克，卵圆形，壳面较光滑，缝合线紧平，壳厚1.0毫米，可取整仁，出仁率55.36%。核仁饱满，色浅味香，其蛋白质含量22.85%，脂肪含量59.67%，氮3.66%，每100克含磷559.035毫克、钾266毫克、钙211.25毫克、镁112.14毫克，坚果综合品质上等。

树势强健，树冠开张。幼树期生长旺盛，新梢粗壮。髓心小，占木质部的43.6%。随树龄增加，树势缓和，枝条粗壮，萌芽力、成枝力强，节间平均长为2.43厘米。分枝力强，为1∶3，抽生强壮枝多，新梢尖削度大为0.52。混合芽大而多，连续结果能力强，雄花芽少，多年生枝不光秃，是该品种丰产、稳产的突出优良性状。

嫁接苗定植后，第1年开花，第2年开始结果，雄先型。坐果率为87%。侧花芽比率96.2%，多双果和三果。结果母枝抽生的果枝多，果枝率高达92.3%。果实大，纵径5.90厘米，横径4.3厘米，侧径4.4厘米，青皮厚0.34厘米。

（14）辽核1号

由辽宁省经济林研究所人工杂交育成，早实品种。

坚果圆形，果基平或圆，单果重9.4克，壳面较光滑，缝合线微隆起，结合紧密，壳厚0.9毫米。可取整仁，出仁率59.6%，核仁黄白色，味香，充实饱满。

分枝力强，侧生混合芽比率90%以上。雄先型。嫁接后第2年结果，在山东泰安地区8月下旬果实成熟，11月上旬落叶。

（15）辽核6号

由辽宁省经济林研究所人工杂交育成，早实品种。

坚果椭圆形，果基圆形，顶部略细、微尖，单果重12.4克。壳面粗糙，颜色较深，为红褐色，缝合线平或微隆起，结合紧密，壳厚1.0毫米左右。内褶壁膜质，横隔窄或退化，可取整仁。出仁率58.9%，核仁充实饱满，黄褐色。

树势较强，树姿半开张，分枝力强。雌先型。坐果率60%以上，多双果，丰产性强，大小年不明显，嫁接后第2年结果。在山东泰安地区9月上旬成熟，11月落叶。较抗病，耐寒。适宜在我国北方核桃栽培区种植。

（16）中林1号

由中国林业科学研究院林业研究所杂交育成，早实品种。

坚果圆形，果基圆，果面扁圆，单果重14克，壳面粗糙，缝合线中宽凸起，结合紧密，壳厚1.0毫米，可取整仁或1/2仁，出仁率54%，核仁饱满，浅至中色，味香不涩。

树势较强，分枝力强，侧生混合芽比率90%以上，雌先型。嫁接后第2年结果。在泰安地区9月初坚果成熟，10月下旬落叶。该品种生长势较强，生长迅速，丰产潜力大，较易嫁接繁殖。坚果品质中等，适应能力较强。可在华北、华中及西北地区栽培。

（17）新早丰

由新疆林业研究所从新疆温宿县土木秀克乡选出，早实品种。

坚果椭圆形，果基圆，果顶渐小突尖，单果重13克。壳面光滑，缝合线平，结合紧密，壳厚1.2毫米，可取整仁，出仁率51.0%，核仁色浅，味香。

树势中等，发枝力极强，侧生混合芽比率95%以上。雄先型。嫁接苗第2年开始结果，在山东泰安地区9月上旬果实成熟，11月上旬落叶。该品种树势中庸，坚果品质优良，早期丰产性好，宜在肥水条件较好的地区栽培。

（18）中林3号

中国林业科学院林业研究所杂交育成，早实品种。

坚果椭圆形，单果重11克。壳中色，较光滑，缝合线窄而凸起，结合紧密，壳厚1.2毫米。可取整仁，出仁率60%，核仁饱满，色浅。

树势较旺，分枝力较强，侧生混合芽比率50%以上，雌先型。嫁接后第2年结果，9月初坚果成熟，10月下旬落叶。该品种适应性强，耐干旱瘠薄，丰产性强，核仁品质上等，为较好的仁用品种，适宜西北、华北山地栽培，亦可作为果林兼用树种。

（19）陕核1号

坚果圆形。坚果平均重12克。壳面光滑，色较浅；缝合线窄而平，结合紧密，易取整仁。核仁平均重7.1克，出仁率60%。核仁充实饱满，色乳黄，风味优良。

树势较旺盛，树姿较开张，小枝粗壮节间短，侧芽形成混合花芽的比例为70%。适宜在年平均温度10℃以上，生长期180天以上的地区种植。发芽较早，雄先型。该品种适应性强，早期丰产，抗病性强，适宜作仁用品种和授粉品种。

（20）西林1号

坚果长圆形。平均重10克，壳面光滑，有浅麻点，色较浅，缝合线窄而平，结合紧密，易取整仁。核仁重5.6克，出仁率56%。核仁充实饱满，色乳黄，风味优良。

嫁接树第2年开始结果。树势旺盛，树姿开张，小枝节间中等。适宜在年平均温度10℃以上，生长期200天以上的地区种植。发芽较早，雄先型。该品种适应性强，抗病强，适宜在山地栽培。

铁皮核桃与纸皮核桃有什么区别？

区别铁皮核桃，皮厚，个大，皱褶多，造型奇特和纹路优美的核桃，不同于铁皮核桃很少食用用于把玩有“文玩核桃”之称。而纸皮核桃皮薄两端渐尖，顶部较长外壳麻点多、深、小，缝合线较窄，较隆起，紧密果实大食用价值很高。铁皮核桃大多为野生核桃。

（纸皮）（铁皮）

纸皮核桃

纸皮核桃又名露仁核桃（也有人叫做紫皮核桃，大概是zi和不分的原因），无性系，分布海拔1700～2400米之地。

树势中庸，一般内膛较充实。每平方米冠影产仁达190多克。

坚果扁卵圆形，两端渐尖，顶部较长，达8毫米，三径平均值为3.7厘米×3.3厘米×4.2厘米；外壳麻点多、深、小，缝合线较窄，较隆起，紧密；单果平均重量重14.7克；壳厚0.5至0.8毫米；内隔和内褶退化，较薄，纸质，取仁易，可取整仁，出仁率 56.9%～62.00%；仁饱满，黄白色，味香，脂肪含量72.89%，且为不饱和脂肪酸，蛋白质含量12.49%，同时富含钙和钾等微量元素，维生素含量较高。

产地品种

中国纸皮核桃的产地主要分部在云南和新疆，由于气候和土质等原因，新疆纸皮核桃产量及品质比云南品种略高。

纸皮核桃多为薄皮核桃进行多年育种之后研制出的新品种，品类较薄皮核桃少很多，目前种植最多的纸皮核桃是新丰和185两个品种，但新丰品种有部分产品达不到纸皮标准。

新丰：特色是结果早，第二年即可少量挂果，少量水肥条件下，三年即可产果1~3斤，5年即进入盛果期。该品种为穗状结果，5年后亩产可达1000斤左右，是目前唯一亩产可超千斤的品种。但平均果壳厚度有0.8mm，导致部分产品无法达到纸皮核桃标准。

185：最新培育的纸皮核桃品种，以新疆阿克苏温宿县产品最为优质，定名为温185纸皮核桃，已由温宿县申报国家特级农产品资质，并由农业部备案。除温宿县外的其他185核桃也可达到纸皮核桃标准，但产量和出仁率略有不足。这个品种的特色是品质好，皮薄，平均壳厚度仅0.6mm，每百斤出仁率可达70%以上，是目前唯一出仁率可以超过70%的核桃品种，是新丰核桃的1.5倍，完全符合WTO对特级核桃的要求。由于推广时间短，种植条件高等原因，目前市面上185纸皮核桃并不常见。

铁皮核桃（文玩核桃）

文玩核桃是对核桃进行特型、特色的选择和加工后形成的有收藏价值的核桃。它要求是纹理深刻清晰，并且每对文玩核桃要纹理相似，大小一致，重量相当，所以，这需要花大工夫才能凑成一对儿，再加上能工巧匠的精心雕琢以及经多年把玩形成的老红色，就更显珍贵。文玩核桃和用来食用核桃最大区别就在于挑选、上油、把玩、收藏和交易的环节上的不同。

核桃虽然是一种食品，但它在古玩行中也是一个小小的收藏品种，行内人称为文玩核桃。首先，纹理必须特别深刻。其次要在核桃不成熟的时候，大概是七八成熟的时候，把核桃摘下来，找两个大小、花纹、体积甚至重量都一样的。最后，还要通过几十年的把玩，核桃的颜色才能由浅变深，最后到老红色。一些老人在手中揉搓的核桃，作一些手部运动同时锻炼大脑，目的是降低老化速度。如今一些收藏迷们，收藏一些造型怪异的核桃，同时称之为文玩核桃。文玩核桃中最珍贵的核桃所属花中花，早在清代末期灭绝。花中花品名为乾隆所赐。

注意事项

纸皮核桃好吃味美，但是需要提醒的是，不论哪种核桃，都不可贪多，因其本身热量比较高，过多食用又不能被充分吸收的话，就会被作为脂肪储存起来，结果适得其反。一般来说，每天四五个核桃即可，同时应适当减少摄入其他脂肪，以免热量过高。

哪种核桃好吃 壳薄 里面的皮不苦

按产地分类，有陈仓核桃、阳平核桃

新疆库车一带的纸皮核桃，维吾尔族人叫它“克克依”，意思就是壳薄，含油量达75％。这一品种结果快，群众形容它“一年种，二年长，三年核桃挂满筐”。山西汾阳、孝义等地核桃以皮薄、仁满、肉质细腻著称。

陕西秦岭一带的核桃皮薄如鸡蛋壳，俗称“鸡蛋皮核桃”。最好的品种“绵核桃”，皮薄肉厚，两个核桃握在手里，稍稍用劲一捏，核桃皮就碎了。

此外，杭州出产的小胡桃，也很受南方人欢迎

从山上找到的一种核桃，发扁，有条状深纹顶上还有小嘴是什么核桃？

这种核桃叫猴头。可以把玩，就是皮比较薄，而且会掉渣，把玩的时候需要比较小心。

长条核桃叫什么品种

花生核桃