综合知识 白鲫鱼要下什么材料煲汤才补 来源:趣味经验馆 4.34K 材料:鲫鱼一条,姜3片,大蒜1粒,小葱一棵,油,盐,鸡精。做法:锅里放油,烧热后,用铲推开;放鲫鱼略煎一下;煎到鱼肉变色后,倒入1碗半的水,放入姜和大蒜;盖锅盖,大火煮沸后改中火炖20分钟。大火煮沸后改小火炖2小时;调入适量盐和鸡精,再炖2分钟,撒上葱花。 材料 煲汤 鲫鱼