卤猪蹄怎么加热
1、在锅内加入适量的清水，放入蒸食材的支架；
2、将猪蹄均匀地摆在盘子里，中火蒸10分钟左右即可。
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卤猪蹄凉了怎么加热
方法（1）
把冷藏的猪蹄放入容器内，盖上盖子少加一点水，微波炉十至十五分钟就行了！为什么要盖上盖子呢？因为加热过程中猪蹄内部水分流失会让猪蹄组织发生改变，口感会干硬！盖上盖子就能避免这种情况发生锁住水分！
方法（2）蒸锅加水把冷藏的猪蹄放入碗内，蒸二十分钟会更加软糯脱骨口感好！（熟食店为了最小限度减少重量，猪蹄不会卤的太过脱骨）
方法（3）因为我们没有现成的卤汤，所以可以自制一些，来二次卤制一下猪蹄！锅中烧油少量，葱姜爆香加少量的香料（大料，花椒，料酒，香叶这些东西）放一些生抽，白糖，耗油。盐依原料的口味加或者不加，加水没过原料一大半，煮至汤汁浓稠就可以了！
方法（4）把冷藏猪蹄掰成小块，锅中烧油少量，下入葱姜蒜爆香，加大料花椒青红椒炒两分钟，加水少量，放入猪蹄翻炒均匀，少许水淀粉勾芡，点味精出勺装盘！要点就是掌握炒制时间，时间长会造成猪蹄表面肉皮干硬！调味料依据自己口味添加即可！
卤猪蹄要长时间加热用什么器皿？
卤猪蹄一般情况下要煮大概40分钟，一定要小火慢慢慢慢慢慢的可以，如果是用加热的话，如果你用的是微微波炉加入加热的话，就要用微波专用。
卤猪蹄怎么加热
在锅内加入适量的清水，放入蒸食材的支架；将猪蹄均匀地摆在盘子里，中火蒸10分钟左右即可。
1、在锅内加入适量的清水，放入蒸食材的支架；
2、将猪蹄均匀地摆在盘子里，中火蒸10分钟左右即可。
卤猪脚可以在微波炉里加热吗
熟的么，可以的。直接用微波加热，时间不能太长哦，最好是能盖起来，要不然加热时油脂容易炸出来的。如果是生的，要先泡好调料一段时间让它充分入味然后再加热，生的最好是不要用微波炉来做。
拓展：
1、卤猪脚是用猪脚制作的一道家常菜。是我国典型的传统熟肉制品。猪脚营养丰富，含多种胶原蛋白，猪脚具有蛋白质含量高、热量低、脂肪和糖分含量低的特点，经常食用，对人体具有养颜、抗衰老的保健作用。加之其具有极佳的适口性和独特的风味，深受大家的喜爱。猪脚又叫猪蹄、猪手。分前后两种，前蹄肉多骨少，呈弯形，后蹄肉少骨稍多，呈直形。中医认为猪蹄性平，味甘咸，是一种类似熊掌的美味菜肴及治病"良药"。
2、猪脚中的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶、它能结合许多水，从而有效 改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能，防止皮肤过早褶皱，延缓皮肤衰老;猪脚对于经常四肢疲乏，腿部抽筋、麻木，消化道出血，失血性休克及缺血性脑病患者一定辅助疗效，它还有助于青少年生长发育和减缓中老年妇女骨质疏松的速度;猪脚含丰富的胶原蛋白，可促进毛皮生长，预治进行性肌营养不良症，使冠心病和脑血管病得到改善，对消化道出血、失水性休克有一定的疗效。
我想把卤猪蹄热一下，怎样热菜不会影响味道？
卤菜用水蒸不好，蒸汽水流进去，味道会变淡的~微波炉叮一下好 要蒸也要包保鲜膜 免得水进去
袋装卤猪蹄可以蒸着吃吗
可以蒸着吃但是会影响口感，最好用微波炉加热。
冷冻的卤猪蹄可以直接放到微波炉中加热吗？
冷冻的卤猪蹄儿不要直接放到微波炉中加热。
卤猪蹄凉了怎么吃，可以炒菜嘛
用料
烧卤菜香料 1包
猪蹄 3个切块
干辣椒 一把切断
干辣椒面 半碗
花椒粉 一小嘬
大葱 一根
陈皮 4片
冰糖 1小块
芝麻 半碗
菜籽油 一碗
姜 一块
酱油，醋，盐， 适量
麻辣鲜香冷吃卤猪蹄的做法
菜市场买回来的猪蹄，切块，加姜片料酒飞水
飞水后，猪蹄捞出，沥干水分
卤菜香料包泡水10分钟，沥出来
锅里加入冰糖，姜片，香料，料酒，酱油，醋，煮开
加入飞水冲洗过的猪蹄，保持水漫过猪蹄，
闷煮大约一小时，最小🔥
煮好的猪蹄，哈哈哈，之前还可以加入鸡蛋一起卤哦，会特别好吃，！！
猪蹄泡半天后再加热，夹出猪蹄，准备炒制哦
冷吃的必备香料，，如图，还有些许盐，碎冰糖
菜籽油冷锅下香料，小🔥把油烧开，等辣椒还没变给，泡沫消掉，就把油沥出来
炒香的油继续加入锅中，加入猪蹄，，依然小🔥慢炒，把冰糖均匀撒进去，
加入炒香的辣椒段，花椒粉，盐，辣椒面分三次加入，
最后撒入白芝麻，这时候真的是满屋飘香啊！！！！
装盘开动啦
稍微冷后，猪蹄皮有点脆脆的最好吃啦，
电饭锅能炖猪蹄？
电饭锅炖猪蹄方法：
黄豆提前一夜泡好。
猪蹄焯水，洗净。
玉米切段 不要太厚。
玉米 黄豆 猪蹄一并放入电饭锅内、入姜片、加水没过猪蹄。
按下煮饭键，煮至跳闸，改按煲汤键，这样就避免跳闸。
猪蹄煲2小时左右用筷子可以戳破，黄豆炖烂即可。
卤猪蹄放冷冻后再拿出来能加热吃吗
能。卤肉菜品冷冻的只要是加热处理都是可以食用的，卤猪蹄放冷冻后再拿出来能加热吃。卤猪蹄是一种美食，主要材料有猪蹄，花生，香料，香菜等，是中国典型的传统熟肉制品，猪蹄营养丰富，含多种胶原蛋白，具有极佳的口感和独特的风味，深受大家的喜爱。
