上供5样荤菜都有什么

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上供5样荤菜都有什么

上供5样荤菜有蒸肉、鱼、鸡肉、白切鸡、猪肉、酱汁肉等菜。

1、蒸肉:在中国人的观念当中,过去几十年很多人的家庭情况并不好,所以大部分的祖先没有吃过肉,会给这些祖先准备一些肉来供其服用。

2、鱼:祭祖仪式当中的鱼不宜过大,建议用鲤鱼,鲤鱼所带的刺相对较少,能够给前人更好的体验。

3、鸡肉:建议直接选择清蒸的鸡肉,祭祖的鸡是雄鸡,这样会让人感觉到更为恭敬。

4、白切鸡:取没有下过蛋的母鸡,洗净后整只煮熟,上过供后带回家做成白切鸡,寓意大吉大利。

5、猪肉:是猪科动物家猪的肉,纤维较为细软,结缔组织较少,肌肉组织中含有较多的肌间脂肪。

6、酱汁肉:酱汁肉是江苏省苏州市的传统名菜,其特色是上口酥润、香味浓郁、皮糯肉烂、入口即化、肥而不腻,而且色泽鲜艳。

小编还为您整理了以下内容,可能对您也有帮助:

上供五样荤菜可以根据个人喜好和地域文化的不同而有所变化,以下是一些常见的选择:

1. 红烧肉:这是一道经典的中式菜肴,以猪肉为主要材料,搭配酱油、糖等调味料慢炖而成,口感酥烂,肉质香甜。

2. 糖醋排骨:这道菜以猪排骨为主要材料,炸至外酥里嫩,再加入糖和醋烹制而成,口味酸甜可口,是家庭和餐馆常见的一道菜。

3. 宫保鸡丁:宫保鸡丁是一道传统的川菜,以鸡肉丁为主要材料,搭配花生米、辣椒等炒制而成,口感麻辣香脆,是一道经典的中式美食。

4. 鱼香肉丝:这是一道色香味俱佳的川菜,以猪肉丝为主要材料,搭配蒜、姜、辣椒等调料炒制而成,味道鲜美,口感酸辣,是中餐馆常见的下饭菜之一。

5. 京酱肉丝:这是一道京菜,以猪肉丝为主要材料,搭配京酱和蔬菜炒制而成,口感酱香嫩滑,是北京地区非常受欢迎的一道传统美食。

这只是其中的一些例子,荤菜种类繁多,可以根据个人口味和需求进行选择。

“上供5样荤菜都有什么”主要包括:豆腐、鱼、佛手瓜、香菇、猪肉、蒸肉、鸡蛋、韭菜、鸡、酱肉、白切鸡、家禽肉、豆腐、鱼、佛手瓜、香菇、猪肉、蒸肉、鸡蛋、韭菜、鸡、酱肉、白切鸡、家禽肉,并且大部分用户都认为豆腐更好。

上供的五样素菜有香菇(香火旺盛),豆腐(到福吉祥),佛手瓜(神佛保佑),韭菜(酒菜丰盛),鸡蛋(天天吉祥),常供的一般有水果、干果、面食、糕点、清水、茶、酒、油、鲜花、锦缎、衣服。

鱼:祭祖仪式上的鱼不宜过大,建议用鲤鱼,鲤鱼带的刺比较少,能给前人更好的体验。

摆供所用菜常见的有三荤五素,三荤即猪肉、家禽肉、全鱼,五素即香菇、豆腐、佛手瓜、韭菜、鸡蛋。

五碗供菜分别是指香菇(香火旺盛)、豆腐(到福吉祥)、佛手瓜(神佛保佑)、韭菜(酒菜丰盛)、鸡蛋(天天吉祥)。

猪肉:是猪科动物家猪的肉,纤维较软,结缔组织较少,肌肉组织中肌间脂肪较多。

酱肉:酱肉是江苏省苏州市的传统名菜。

其特点是口感酥脆,香味浓郁,皮糯肉烂,入口即化,肥而不腻,色泽鲜艳。

蒸肉:在中国人的观念中,很多人的家庭状况在过去几十年里并不好,所以大多数祖先都没有吃过肉,所以他们会为这些祖先准备一些肉来吃。

上供的五样素菜有香菇,豆腐,佛手瓜,韭菜,鸡蛋。

祭祖的同时,有的地方也祭祀天地神灵。

供品主要有三牲饭菜、三茶五酒等;由家长主祭,烧三炷香,叩拜后,祈求丰收,最后烧纸,俗称'"送钱粮'"。

祭祖民俗相沿数千年,是具有深刻意义的一个古老习俗。

神前上供 一般是上素食比较好,这样不杀生,可以多集功德。

常供的一般有

摘要 亲亲晚上好,我是小度哦,很高兴为您解答呢。

亲亲上供的菜品最好选择简单的,而且要素的呢,上供的五样素菜有:香菇、豆腐、佛手瓜、韭菜、鸡蛋

鸡:建议直接选择蒸鸡,祭祖的鸡是雄鸡,会让人感到更加恭敬。

白切鸡:取未下蛋的母鸡,洗净整只煮熟,上过供后带回家做白切鸡,寓意大吉大利。

猪肉:是猪科动物家猪的肉,纤维较软,结缔组织较少,肌肉组织中肌间脂肪较多。

酱肉:酱肉是江苏省苏州市的传统名菜。

其特点是口感酥脆,香味浓郁,皮糯肉烂,入口

酱肉:酱肉是江苏省苏州市的传统名菜。

其特点是口感酥脆,香味浓郁,皮糯肉烂,入口即化,肥而不腻,色泽鲜艳。

白切鸡:取未下蛋的母鸡,洗净整只煮熟,上过供后带回家做白切鸡,寓意大吉大利。

猪肉:是猪科动物家猪的肉,纤维较软,结缔组织较少,肌肉组织中肌间脂肪较多。

酱肉:酱肉是江苏省苏州市的传统名菜。

其特点是口感酥脆,香味浓郁,皮糯肉烂,入口即化,肥而不腻,色泽鲜艳。

一般常规,需要三荤-猪肉、家禽肉、全鱼,忌用牛肉、狗肉祀神。

“上供5样荤菜都有什么”主要包括:豆腐、鱼、佛手瓜、香菇、猪肉、蒸肉、鸡蛋、韭菜、鸡、酱肉、白切鸡、家禽肉、豆腐、鱼、佛手瓜、香菇、猪肉、蒸肉、鸡蛋、韭菜、鸡、酱肉、白切鸡、家禽肉,并且大部分用户都认为豆腐更好。

上供的五样素菜有香菇(香火旺盛),豆腐(到福吉祥),佛手瓜(神佛保佑),韭菜(酒菜丰盛),鸡蛋(天天吉祥),常供的一般有水果、干果、面食、糕点、清水、茶、酒、油、鲜花、锦缎、衣服。

鱼:祭祖仪式上的鱼不宜过大,建议用鲤鱼,鲤鱼带的刺比较少,能给前人更好的体验。

摆供所用菜常见的有三荤五素,三荤即猪肉、家禽肉、全鱼,五素即香菇、豆腐、佛手瓜、韭菜、鸡蛋。

五碗供菜分别是指香菇(香火旺盛)、豆腐(到福吉祥)、佛手瓜(神佛保佑)、韭菜(酒菜丰盛)、鸡蛋(天天吉祥)。

猪肉:是猪科动物家猪的肉,纤维较软,结缔组织较少,肌肉组织中肌间脂肪较多。

酱肉:酱肉是江苏省苏州市的传统名菜。

其特点是口感酥脆,香味浓郁,皮糯肉烂,入口即化,肥而不腻,色泽鲜艳。

蒸肉:在中国人的观念中,很多人的家庭状况在过去几十年里并不好,所以大多数祖先都没有吃过肉,所以他们会为这些祖先准备一些肉来吃。

上供的五样素菜有香菇,豆腐,佛手瓜,韭菜,鸡蛋。

祭祖的同时,有的地方也祭祀天地神灵。

供品主要有三牲饭菜、三茶五酒等;由家长主祭,烧三炷香,叩拜后,祈求丰收,最后烧纸,俗称'"送钱粮'"。

祭祖民俗相沿数千年,是具有深刻意义的一个古老习俗。

神前上供 一般是上素食比较好,这样不杀生,可以多集功德。

常供的一般有

摘要 亲亲晚上好,我是小度哦,很高兴为您解答呢。

亲亲上供的菜品最好选择简单的,而且要素的呢,上供的五样素菜有:香菇、豆腐、佛手瓜、韭菜、鸡蛋

鸡:建议直接选择蒸鸡,祭祖的鸡是雄鸡,会让人感到更加恭敬。

白切鸡:取未下蛋的母鸡,洗净整只煮熟,上过供后带回家做白切鸡,寓意大吉大利。

猪肉:是猪科动物家猪的肉,纤维较软,结缔组织较少,肌肉组织中肌间脂肪较多。

酱肉:酱肉是江苏省苏州市的传统名菜。

其特点是口感酥脆,香味浓郁,皮糯肉烂,入口

酱肉:酱肉是江苏省苏州市的传统名菜。

其特点是口感酥脆,香味浓郁,皮糯肉烂,入口即化,肥而不腻,色泽鲜艳。

白切鸡:取未下蛋的母鸡,洗净整只煮熟,上过供后带回家做白切鸡,寓意大吉大利。

猪肉:是猪科动物家猪的肉,纤维较软,结缔组织较少,肌肉组织中肌间脂肪较多。

酱肉:酱肉是江苏省苏州市的传统名菜。

其特点是口感酥脆,香味浓郁,皮糯肉烂,入口即化,肥而不腻,色泽鲜艳。

一般常规,需要三荤-猪肉、家禽肉、全鱼,忌用牛肉、狗肉祀神。

上供5样荤菜有哪些?

上供5样荤菜有蒸肉、鱼、鸡肉、白切鸡、猪肉、酱汁肉等菜。蒸肉:在中国人的观念当中,过去几十年很多人的家庭情况并不好,所以大部分的祖先没有吃过肉,会给这些祖先准备一些肉来供其服用。鱼:祭祖仪式当中的鱼不宜过大,建议用鲤鱼,鲤鱼所带的刺相对较少,能够给前人更好的体验。鸡肉:建议直接选择清蒸的鸡肉,祭祖的鸡是雄鸡,这样会让人感觉到更为恭敬。

上供5样荤菜有蒸肉、鱼、鸡肉、白切鸡、猪肉、酱汁肉等菜。

1、蒸肉:在中国人的观念当中,过去几十年很多人的家庭情况并不好,所以大部分的祖先没有吃过肉,会给这些祖先准备一些肉来供其服用。

2、鱼:祭祖仪式当中的鱼不宜过大,建议用鲤鱼,鲤鱼所带的刺相对较少,能够给前人更好的体验。

3、鸡肉:建议直接选择清蒸的鸡肉,祭祖的鸡是雄鸡,这样会让人感觉到更为恭敬。

4、白切鸡:取没有下过蛋的母鸡,洗净后整只煮熟,上过供后带回家做成白切鸡,寓意大吉大利。

5、猪肉:是猪科动物家猪的肉,纤维较为细软,结缔组织较少,肌肉组织中含有较多的肌间脂肪。

6、酱汁肉:酱汁肉是江苏省苏州市的传统名菜,其特色是上口酥润、香味浓郁、皮糯肉烂、入口即化、肥而不腻,而且色泽鲜艳。

五七的5样菜都有哪些?

五七的5样菜一般是整鸡、整鱼、肉、丸子、肘子、五样水果、五样点心。

山东这边一般五七的大供,女儿操办。待客的白席是儿子准备,白席的菜式和喜宴的差不多,只是菜量少一点。人们席间不可大声喧哗,就餐时间比较短,吃完就走,没有过多的寒暄停留。五七是旧时汉族丧葬风俗,流行于全国各地。

五七上供注意事项:

1、一般在五七这一天祭祀的时候供桌上要摆放的物品,主要是两类,一类是香烛,另一类就是供品。

2、一般上供的物品有香烛、纸钱、水果、点心和酒这几类。

3、而贡品的数量也是有讲究的,一般是三或三的倍数,而不能是双数。

4、五七是一个祭祀术语,指人死后三十五天。

5、旧时丧礼,人死后每七日祭祀或唪经,有头三五七等。

6、按照传统,人死了之后的纪念仪式是很有讲究的。

7、刚死的时候是做七——就是从刚死的那天算起,每隔七天做一次祭奠,头二三四五六断七。

8、之后就是百日,周年,三年,十年……渐渐的拉长距离,再大的哀伤也该渐渐的淡了。

上供的5荤5素都是啥

民间讲究荤素搭配,具体的菜没有一定,可以自己配。

五荤[wǔ hūn],也叫“五辛”。《本草纲目·菜部》“蒜”:“五荤即五辛,为其辛臭昏神伐性也。炼形家以薤、蒜、韭、葱、胡荽(香菜)为五荤;道家以薤、蒜、韭、葱、胡荽(香菜)为五荤;佛家以葱、蒜、韭、薤、兴渠为五荤。兴渠即阿魏也。”按兴渠叶似蔓菁,根似萝卜,生熟味皆如蒜;慈葱即葱;茖葱即薤,形似韭。见《三藏法数》。

五素其实就是指五种蔬菜,不过不特指哪五种蔬菜,总之就是说五种蔬菜。

五碗供菜是指哪五种?

五碗供菜是指香菇(香火旺盛),豆腐(到福吉祥),佛手瓜(神佛保佑),韭菜(酒菜丰盛),鸡蛋(天天吉祥)。祭祖的同时,有的地方也祭祀天地神灵。

供品主要有三牲饭菜、三茶五酒等;由家长主祭,烧三炷香,叩拜后,祈求丰收,最后烧纸,俗称送钱粮。祭祖民俗相沿数千年,是具有深刻意义的一个古老习俗。

虽然如今的“请茔、祭祖”已与过去大不相同,但是百变不离其宗,都是出于对祖先的尊敬与缅怀,祖先在天之灵可以保佑子孙后代,子孙能做的也只有以祭祀的方式报答祖先。

不同地区祭祖习俗:

1、台湾:从除夕转进春节,三更时分,第一件大事是祀神、祭祖。那时红烛高照,上供清茶、红豆等祭品,人们严肃诚敬。祀神后要叩拜祖先,这叫“开春”。迎接新正,也叫“开正”。祭典进行到最后,是烧金纸献给祖宗。 

2、浙江宁波:正月初一,在祖先遗像前,点着香烛,供陈汤团、糕、饼、水果,家人依次跪拜。也有把祖先遗象供在祠堂里的,家人就同去祠堂行祭祖礼仪。

3、广东东莞:正月初一,大多数人家先在历书上择一个吉利的时辰,举行祭祖典礼,祭品是茶、酒、白饭、攒盒、生果、如龙(年糕)、禄堆和斋菜。祭祖程序:焚香、点烛、烧元宝、放串炮,全家人依辈分、年龄的秩序拜祖先。中上人家的祭祖,都是灯火长明,香烟不绝。

4、河南开封:守岁的到五更时候,先行盥洗,穿着礼服礼帽,在供桌之上摆好祭品,香烛齐燃,爆竹争放,一家人依长幼辈分,连续向祖宗跪拜致祭,拜祝“年福”。

5、湖北罗田:新正初一早晨,到祠堂去祭祖拜年,看守祠堂的人早已准备祭品供奉在祖宗神位之前,有准备一支长竿挂着鞭炮,等族人来到时,便点火燃放,表示欢迎前来祭祖,等到祭祖仪礼完毕,有果盒、茶点或丰盛的早餐相招待。

6、山东、东北地区:一到初一那天的子时时分,大大小小都换上新衣、新帽、新袜、新鞋、祭拜祖先,在供奉祖宗的神位前面,点烛、烧香、焚纸、放炮,子孙跪拜如仪,称为“发纸接种”。

供神五荤有什么菜?

1上供的五样素菜有香菇(香火旺盛),豆腐(到福吉祥),佛手瓜(神佛保佑),韭菜(酒菜丰盛),鸡蛋(天天吉祥)。

2神前上供一般是上素食比较好,这样不杀生,可以多集功德。常供的一般有水果、干果、面食、糕点、清水、茶、酒、油、鲜花、锦缎、衣服。

上供一般取单数为好,表示为神灵的敬仰。如果是水果则是三样、五样、九样为好。

水果的种类和含义。苹果代表平平安安。桔子代表吉祥如意。香蕉代表发财。葡萄代表丰收,多子多孙,求子嗣的可以特意上供。桃子代表健康长寿,为老人求福宜上桃子。梨子代。离别,所以一般是不用的,但是如果是求病好则是可以使用的,代表了疾病离开身体。但是求亲人团员则千万不可以上供的。

另外有几种水果是从来不上供的。李子,因老君姓李,李子上供对老君不敬,故不使用。草莓和石榴,古人认为草莓和石榴人食后种子从粪便排除而生,上供有不敬的意思,故不用之。

神前上清水,一般是观音菩萨的净瓶来多上清水的。道教的神灵因是习惯了中华民族的茶叶,所以多爱饮茶的,神前上三杯香茶较好的。

酒在好多的的人士是忌讳饮酒的。但是的人士自己可以不饮酒,可不要忘了给神仙上酒是对神仙的敬仰和尊重的表现。天庭里每逢重大的庆贺的事情都是要饮酒祝乐的。

油。上油不是为了让神仙食用的,而是为了在神前点灯。供奉灯油乃是供奉功德的体现。

鲜花乃是神仙喜爱的,君不见那些奇花异草均生长在神仙居住的洞府里啊。

锦缎是为了制作殿堂里的帷幕和经幡,来使神殿庄严,神力四布。供养衣服乃是功德的体现,也有是还愿的体现。

上供的五样菜都有什么

上供的五样素菜有香菇(香火旺盛),豆腐(到福吉祥),佛手瓜(神佛保佑),韭菜(酒菜丰盛),鸡蛋(天天吉祥)。

祭祖的同时,有的地方也祭祀天地神灵。供品主要有三牲饭菜、三茶五酒等;由家长主祭,烧三炷香,叩拜后,祈求丰收,最后烧纸,俗称"送钱粮"。祭祖民俗相沿数千年,是具有深刻意义的一个古老习俗。

扩展资料

祭祀分成祭拜祖先和祭拜各种鬼神二类。祭祀乃起源于远古时期,古人认为鬼神有很大的权威,能够决定人们的命运,所以他们十分崇敬鬼神。他们把鬼神分为天神、地祇、人鬼三类,且以人鬼-祖先为祭拜的主要对象。

他们认为祖先虽然过世了,灵魂仍然存在,可以降祸、赐福与子孙,因此他们都排定日程,虔诚祭祀。在历史演变进程中,很多地方家族观念和祭祖观念正日渐淡薄,岭南一带重视传统习俗,祭祖习俗至今仍盛行。

中国数千年来承袭了祭祖的传统,其中有着多重心理作用,其中至为重要的一种,便是饮水思源,因孝敬而祭祖。这种崇拜祖先的观念一直延续到现今,形成我国文化的特色。

摆供都用什么菜

摆供所用菜常见的有三荤五素,三荤即猪肉、家禽肉、全鱼,五素即香菇、豆腐、佛手瓜、韭菜、鸡蛋。上供忌用牛肉、狗肉,以及食用过的食物祀神。各地习俗均有不同,一般选择先人生前比较喜欢吃的一些食物。

供品都有那几样啊?

1上供的五样素菜有香菇(香火旺盛),豆腐(到福吉祥),佛手瓜(神佛保佑),韭菜(酒菜丰盛),鸡蛋(天天吉祥)。

2神前上供一般是上素食比较好,这样不杀生,可以多集功德。常供的一般有水果、干果、面食、糕点、清水、茶、酒、油、鲜花、锦缎、衣服。

上供一般取单数为好,表示为神灵的敬仰。如果是水果则是三样、五样、九样为好。

水果的种类和含义。苹果代表平平安安。桔子代表吉祥如意。香蕉代表发财。葡萄代表丰收,多子多孙,求子嗣的可以特意上供。桃子代表健康长寿,为老人求福宜上桃子。梨子代。离别,所以一般是不用的,但是如果是求病好则是可以使用的,代表了疾病离开身体。但是求亲人团员则千万不可以上供的。

另外有几种水果是从来不上供的。李子,因老君姓李,李子上供对老君不敬,故不使用。草莓和石榴,古人认为草莓和石榴人食后种子从粪便排除而生,上供有不敬的意思,故不用之。

神前上清水,一般是观音菩萨的净瓶来多上清水的。道教的神灵因是习惯了中华民族的茶叶,所以多爱饮茶的,神前上三杯香茶较好的。

酒在好多的的人士是忌讳饮酒的。但是的人士自己可以不饮酒,可不要忘了给神仙上酒是对神仙的敬仰和尊重的表现。天庭里每逢重大的庆贺的事情都是要饮酒祝乐的。

油。上油不是为了让神仙食用的,而是为了在神前点灯。供奉灯油乃是供奉功德的体现。

鲜花乃是神仙喜爱的,君不见那些奇花异草均生长在神仙居住的洞府里啊。

锦缎是为了制作殿堂里的帷幕和经幡,来使神殿庄严,神力四布。供养衣服乃是功德的体现,也有是还愿的体现。

神前上供什么五样素菜有那些讲究?

1上供的五样素菜有香菇(香火旺盛),豆腐(到福吉祥),佛手瓜(神佛保佑),韭菜(酒菜丰盛),鸡蛋(天天吉祥)。

2神前上供一般是上素食比较好,这样不杀生,可以多集功德。常供的一般有水果、干果、面食、糕点、清水、茶、酒、油、鲜花、锦缎、衣服。

上供一般取单数为好,表示为神灵的敬仰。如果是水果则是三样、五样、九样为好。

水果的种类和含义。苹果代表平平安安。桔子代表吉祥如意。香蕉代表发财。葡萄代表丰收,多子多孙,求子嗣的可以特意上供。桃子代表健康长寿,为老人求福宜上桃子。梨子代。离别,所以一般是不用的,但是如果是求病好则是可以使用的,代表了疾病离开身体。但是求亲人团员则千万不可以上供的。

另外有几种水果是从来不上供的。李子,因老君姓李,李子上供对老君不敬,故不使用。草莓和石榴,古人认为草莓和石榴人食后种子从粪便排除而生,上供有不敬的意思,故不用之。

神前上清水,一般是观音菩萨的净瓶来多上清水的。道教的神灵因是习惯了中华民族的茶叶,所以多爱饮茶的,神前上三杯香茶较好的。

酒在好多的的人士是忌讳饮酒的。但是的人士自己可以不饮酒,可不要忘了给神仙上酒是对神仙的敬仰和尊重的表现。天庭里每逢重大的庆贺的事情都是要饮酒祝乐的。

油。上油不是为了让神仙食用的,而是为了在神前点灯。供奉灯油乃是供奉功德的体现。

鲜花乃是神仙喜爱的,君不见那些奇花异草均生长在神仙居住的洞府里啊。

锦缎是为了制作殿堂里的帷幕和经幡,来使神殿庄严,神力四布。供养衣服乃是功德的体现,也有是还愿的体现。

给财神上供都有什么菜

全鸭,发糕代表发财之兆,葱代表聪明能干之意,拜祭后的都可以取回家中食用,全羊。

供奉拜祭的荤菜供神祭祖的斋菜,拜神后的五斋可以取回家中食用,生菜为生生发财之意、腐竹、已煮熟的鸡一支、五盘供奉拜祭:普通神诞或民俗节庆时、两条鱼为三牲,能用五牲者必是重要之事。但更多情况下。可以连同各种其它素菜,但忌用苦瓜,也会用烧肉一大块,五斋可根据数量分为一盘、全鸡。芹菜代表勤快努力之意,也可分给同宗亲关系的人,古时用五牲的较多。五牲就是全猪、三盘、木耳,以拜神用盘碟,鱼干一条,供奉祖先用碗的做法,已煮好的全鸡一支,红包代表鸿运当头的意思:通常用五斋则为五种素菜,全鸡,全鱼。

隆重一点的会用乳猪或者烧猪一支。有些地方对祭拜器皿有分别,现在已很少用,白肉也就是煮熟的猪肉一块,已煮熟的锂鱼一对,锂鱼苗雌雄各一条,五斋一般指金针,一般以猪肉,一般情况下都是以普通三牲较多。所采用的三牲,不同地方的习俗也有所不同,敬神拜祭的荤菜多用三牲酒礼、冬菇、粉丝

希望能帮到你

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