煮毛豆需要放什么材料
煮毛豆需要准备食材:毛豆200克、小茴香1克、丁香1克、八角2克、桂皮1块、干辣椒2个、花椒2克、香叶1片、盐5克。
共分为3个步骤,以下是煮毛豆的详细做法: 操作/步骤
1、毛豆洗净,剪掉两头
毛豆200克放入碗中,倒入清水清洗后,毛豆剪掉两头。
2、锅中倒水,加入香料
锅中放水,倒入毛豆,加小茴香、丁香、八角、桂皮、干辣椒、花椒、香叶、盐。
3、大火转小火,煮5分钟
大火煮沸转小火煮5分钟,捞出即可食用。
END 总结:以上就是关于煮毛豆需要放什么材料的具体操作步骤,希望对大家有帮助。
小编还为您整理了以下内容,可能对您也有帮助:
“煮毛豆需要放什么材料”主要包括:花椒、姜片、八角、盐、干辣椒、香叶、大料、桂皮、葱、小茴香、酱油、丁香、花椒、姜片、八角、盐、干辣椒、香叶、大料、桂皮、葱、小茴香、酱油、丁香,并且大部分用户都认为花椒更好。
花椒、大料、盐、葱段、姜片、八角、桂皮等。
将花生和毛豆放到盐水里浸泡,焯水晾干后加入适量的清水和佐料煮10分钟左右即可。
毛豆富含膳食纤维,花生蛋白质丰富,营养又开胃。
取1000克毛豆备用。
毛豆洗净备用。
准备花椒20粒,大料2枚,适量的盐、葱段、姜片。
锅中添入适量水,放入毛豆,花椒20粒,大料2枚,适量的盐、葱段、姜片。
大火烧开,小火煮大概20分钟盛入碗中便可。
想煮出美味好吃的毛豆,材料一定要准备齐全,除了要准备新鲜的毛豆以外,还要准备适量的姜片和干辣椒以及香叶、八角、花椒等香料,最后再准备适量的食用盐。
2,锅中放入清水,盐,香叶,干辣椒,八角,姜片开大火烧开 。
想煮出美味好吃的毛豆,材料一定要准备齐全,除了要准备新鲜的毛豆以外,还要准备适量的姜片和干辣椒以及香叶、八角、花椒等香料,最后再准备适量的食用盐。
想煮出美味好吃的毛豆,材料一定要准备齐全,除了要准备新鲜的毛豆以外,还要准备适量的姜片和干辣椒以及香叶、八角、花椒等香料,最后再准备适量的食用盐。
②煮毛豆:在锅中添入适量水,放入处理好的毛豆,再将花椒、大料放入,之后加适量的盐、姜片。
2 锅中倒水,加入香料 锅中放水,倒入毛豆,加小茴香、丁香、八角、桂皮、干辣椒、花椒、香叶、盐。
煮毛豆有几个材料是不可缺的,那就是花椒、大料、盐、姜片、水,其它的干辣椒、葱、八角、香叶、油等都是可加可不加的,大家根据自己口味来调整。
1,水倒入锅中,加入八角,桂皮,小茴香,丁香,花椒,盐和糖,煮开,在小火煮20分钟
2 锅中放凉水,葱、姜、蒜、花椒、大料、桂皮、盐、鸡精、酱油统统放进去
2 锅中倒水,加入香料 锅中放水,倒入毛豆,加小茴香、丁香、八角、桂皮、干辣椒、花椒、香叶、盐。
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煮毛豆放什么调料
花椒、大料、盐、葱段、姜片、八角、桂皮等。
将花生和毛豆放到盐水里浸泡,焯水晾干后加入适量的清水和佐料煮10分钟左右即可。
毛豆富含膳食纤维,花生蛋白质丰富,营养又开胃。
煮毛豆放什么调料
花椒、大料、盐、葱段、姜片、八角、桂皮等。
将花生和毛豆放到盐水里浸泡,焯水晾干后加入适量的清水和佐料煮10分钟左右即可。
毛豆富含膳食纤维,花生蛋白质丰富,营养又开胃。
煮毛豆放什么调料
煮毛豆放花椒、盐、茴香、大料、桂皮等调料。煮毛豆做法如下:
主料:毛豆400克。
辅料:花椒2克、盐1勺、茴香少许、大料少许、桂皮少许。
1、准备好毛豆。
2、洗好后加一勺盐浸泡15分钟。
3、准备好大料、花椒、桂皮、盐。
4、将卤料放入凉水锅,中火煮15分钟左右,关火。
5、煮好的卤料放入小盆中晾凉备用。
6、洗干净的毛豆两端剪出小口,便于入味。
7、剪好的毛豆放入凉水锅中,水开后大火煮五分钟,关火。
8、煮好的毛豆放入晾凉的卤水,浸泡一晚就可以捞出享用了。
9、完成。
煮毛豆的做法
煮毛豆的做法:
主料:毛豆500克、水适量。
辅料:大料2个、花椒1勺、小茴香1勺、香叶2片、干辣椒2个、盐适量、食用油1勺。
步骤:
1、准备材料。
2、毛豆洗净,用剪刀剪去两头,便于入味。(如果懒也可以不剪)。
3、锅坐水烧开后,加入调料,转小火熬煮5分钟,把香料的味道激发出来。
4、倒入毛豆,用筷子搅拌两下。
5、加入适量盐。
6、加入食用油搅拌均匀。
7、煮5分钟后关火,全程不要盖盖子,容易变黄。
8、装盘上桌。吃不完的可以连汤一起装进保鲜盒放入冰箱冷藏。
如何煮毛豆的做法
煮毛豆,以毛豆为主要材料制作而成。制作随意,可以选自己喜欢的口味放各种香料。
做法一
1、毛豆洗净,剪去两头。
2、清水洗净后,用粗盐搓一下。
3、锅中做开水,放入八角、花椒、小茴香、姜片,煮出香味,放入毛豆。
3、大火煮开。变小火后敞盖煮7分钟左右,开锅后撇去浮沫加盐调味。
4、一直开着盖,盖盖毛豆容易变绵软而且颜色变黄了,就可以了。关火不捞出来可以入味,捞出来不变颜色,随您便了。
做法二
主料:毛豆500克。
辅料:香叶2片、八角1个、花椒1/2茶匙、小茴香1/2茶匙、食盐1茶匙、水适量。
做法三
1、将新买回来的毛豆洗干净。
2、把洗干净的毛豆用淡盐水浸泡一会。
3、把泡好的毛豆捞出,稍微用清水冲一下,然后沥干。另取一只新的大锅,把毛豆放进去,注入适量的清水没过毛豆,然后把香叶、八角、花椒、小茴香、食盐都放进大锅里。
4、先用大火把水煮开,再换小火煮一会,大概5到10分钟左右关火,关火后不要马上捞出,要盖上锅盖焖一会,把毛豆完全焖熟,这样会很入味,焖的时间随意,入味熟透了即可。
5、一份夏日省事下酒小菜就做好咯。
煮毛豆放什么调料
花椒、大料、盐、葱段、姜片、八角、桂皮等。
将花生和毛豆放到盐水里浸泡,焯水晾干后加入适量的清水和佐料煮10分钟左右即可。
毛豆富含膳食纤维,花生蛋白质丰富,营养又开胃。
毛豆怎么煮好吃又入味
煮毛豆好吃又入味的步骤如下:
材料准备:毛豆、干辣椒、八角、香叶、小茴、盐、植物油等。
1、首先把饱满的毛豆用剪刀剪下来或直接摘下来,摘的时候用食指和拇指轻轻捏一下毛豆,使毛豆裂开一条小缝,然后用清水搓洗几遍,清洗干净。
2、清洗干净后的毛,先用盐水浸泡25分钟,浸泡的时候加入两勺白醋。
3、趁浸泡毛豆的时间,把干辣椒切碎,同时把八角、香叶、小茴也用清水浸泡,这样出香味的时间就更快、更全。
4、起锅烧水,放入适量的盐调味,再放入两勺植物油,然后把毛豆倒进去,盖上盖子大火烧开。
5、水开后再煮5分钟左右即可,捞出沥干水分。这样煮出来的毛豆,不仅入味而且颜色翠绿,好看又好吃。毛豆不用煮太久,煮到软硬适中即可,煮太久毛豆会变得软烂失去嚼劲。
煮毛豆需要放什么材料
煮毛豆需要准备食材:毛豆200克、小茴香1克、丁香1克、八角2克、桂皮1块、干辣椒2个、花椒2克、香叶1片、盐5克。共分为3个步骤,以下是煮毛豆的详细做法:
操作/步骤
1.毛豆洗净,剪掉两头
毛豆200克放入碗中,倒入清水清洗后,毛豆剪掉两头。
2.锅中倒水,加入香料
锅中放水,倒入毛豆,加小茴香、丁香、八角、桂皮、干辣椒、花椒、香叶、盐。
3.大火转小火,煮5分钟
大火煮沸转小火煮5分钟,捞出即可食用。
END
总结:以上就是关于煮毛豆需要放什么材料的具体操作步骤,希望对大家有帮助。
请教一下煮毛豆的好吃做法?
五香盐水煮毛豆
水煮毛豆和啤酒很配哦
原料:毛豆、八角、桂皮、香叶、花椒、干辣椒、生姜、盐、鸡精。
做法步骤:
第1步、准备毛豆。
第2步、配料如图。
第3步、锅里放入适量的清水,配料洗净放进锅里。
第4步、毛豆洗干净后,用剪刀剪去两头。
第5步、水开放入毛豆煮。
第6步、水再次煮开。
第7步、放适量的盐煮五分钟。
第8步、放少许鸡精。
第9步、搅拌均匀即可关火,不要即可出锅,毛豆泡半小时以上更入味儿。
第10步、出锅装盘。