新邱区美食
1、羊杂汤粉：羊杂汤里面掺些山药粉条，有荤有素，油而不腻，质醇味美，捞出锅来热气腾腾，香气袭人，吃起来味道鲜美。
2、新荣莜面：新荣莜面学名燕麦，禾本科，燕麦属。
莜面是莜麦经过淘洗、晒凉、炒熟，磨制而成的。
莜面的吃法很多，有推窝窝、搓个卷、推创渣、搓鱼儿等。
3、大同涮羊肉：有四大特点味香、肉、嫩质鲜、外形美，在全国也是赫赫有名。
涮羊肉的原料，遍布大同各地，其中以广灵的大尾巴羊和朔州的五花羊肉最为闻名。
4、荞麦圪坨：大同很适合种植荞麦。
荞麦经过加工磨制，成为荞面。
浇以羊肉臊子、猪肉臊子荤卤汁，蘸而食之，味香可口，别具一格。
5、沙棘：果实呈椭圆形，成熟后为橙黄色或红色，味酸可口。
每到农历九月，在百草枯槁的百里煤田上，惟独沙棘生长茂盛，果实累累，像一串串红色珍珠。
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1、羊杂汤粉：羊杂汤来自里面掺些山药粉条，有荤有素，油而不腻，质醇味美，捞燃脚出锅来热气腾腾，香气袭人，吃起来味道鲜美。
2、新荣莜面：新荣莜面学名燕麦，禾本科，燕麦属。
莜面是莜麦经过淘洗、晒凉、炒熟，磨制而成的。
莜面的吃法很多，有推窝窝、搓个卷、推创渣、搓鱼儿等。
3、大同涮羊肉：有四大特点味香、肉、嫩质鲜、西外形美，在全国也是赫赫有名。
涮羊肉的原料，遍布大同各地，其中以广灵的大尾巴羊和朔州的五花羊肉最为闻名。
4、荞麦圪坨：大同很适合种植荞麦。
荞麦经过加工磨制，成为荞面。
浇以羊肉臊子、猪肉臊子荤卤汁，蘸而食之，味香可口缩斤曲，别具一格。
5、沙棘：果实呈椭圆形，成熟后为橙黄色或红色，味酸可口。
每到农历九月，在百草枯槁的百里煤田上，惟独沙棘生长茂盛，果实累累，像济图一串串红色珍珠。
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1、羊杂汤粉：羊杂汤里面掺些山药粉条，有荤有素，油而不腻来自，质醇味美，捞出锅来热气腾腾，香气袭人，吃起来味道鲜美。
2、新荣莜面：新荣莜面学名燕麦，禾本科，燕麦属。
莜面是莜麦经过望织赶诗单础比淘洗、晒凉、茶布思注炒熟，磨制而成的。
莜面的吃法很多，有推窝窝、搓个卷、推创渣、搓鱼儿等。
3、大同涮羊肉：有四大特点味香、肉、嫩质鲜、外形美，在全国也是赫赫有名。
涮羊肉的原料，遍布大同各地，其中以广灵的大尾巴羊和朔州的五花羊肉最为闻名。
4、荞麦圪坨：大同很适合种植荞麦。
荞麦经过加工磨制，成为荞面。
浇以羊肉臊子、猪肉臊子荤卤汁，蘸而食之，味香可口，别具一格。
5、沙棘：果实呈椭圆形，成熟后为橙黄色或红色，味酸可口。
每到农历九月，在百草枯槁的百里煤田上，惟独沙棘生长茂盛，果实累累，像一串串红色珍珠。
新邱区的地方特产
大扁杏
大扁杏1993年从河北引入，截至2012年种植面积10万亩，有1.7万亩进入结果期，年产杏核12.5万公斤，年产值100万元。主要品种有龙王帽、一窝峰。龙王帽果实长扁圆形，缝合线深而明显，果面，阳面略有红晕、肉薄，纤维多；离核，杏核，杏仁扁平，肥大，正面较圆，平均单果重23.5克，核重4.95克，仁重0.86克，果实7月中旬成熟，发育期90天左右。一窝峰杏核、仁较龙王帽小、厚，正面呈心型。大扁杏食用部分是杏仁、杏肉，营养丰富，含人体必需的18种氨基酸，及铁、锌等多种微量元素，是传统的保健食品和医学上的营养滋补品。
全羊汤
所谓的全羊汤，就是将新鲜的羊肉配以羊的心肝肺肚肠等下货，切成条状，一起放入水中煮熟，然后再放上各种佐料，进行食用。其味道鲜美可口，颇受人们的喜爱。
全羊汤是阜新地区待客的一种美食，尤其是在农历“立秋”这天，人们大都会食用，习俗称为“抢秋膘”。
新邱区美食
1、羊杂汤粉：羊杂汤里面掺些山药粉条，有荤有素，油而不腻，质醇味美，捞出锅来热气腾腾，香气袭人，吃起来味道鲜美。
2、新荣莜面：新荣莜面学名燕麦，禾本科，燕麦属。莜面是莜麦经过淘洗、晒凉、炒熟，磨制而成的。莜面的吃法很多，有推窝窝、搓个卷、推创渣、搓鱼儿等。
3、大同涮羊肉：有四大特点味香、肉、嫩质鲜、外形美，在全国也是赫赫有名。涮羊肉的原料，遍布大同各地，其中以广灵的大尾巴羊和朔州的五花羊肉最为闻名。
4、荞麦圪坨：大同很适合种植荞麦。荞麦经过加工磨制，成为荞面。浇以羊肉臊子、猪肉臊子荤卤汁，蘸而食之，味香可口，别具一格。
5、沙棘：果实呈椭圆形，成熟后为橙或红色，味酸可口。每到农历九月，在百草枯槁的百里煤田上，惟独沙棘生长茂盛，果实累累，像一串串红色珍珠。
新邱区的地方特产
大扁杏
大扁杏1993年从河北引入，截至2012年种植面积10万亩，有1.7万亩进入结果期，年产杏核12.5万公斤，年产值100万元。主要品种有龙王帽、一窝峰。龙王帽果实长扁圆形，缝合线深而明显，果面，阳面略有红晕、肉薄，纤维多；离核，杏核，杏仁扁平，肥大，正面较圆，平均单果重23.5克，核重4.95克，仁重0.86克，果实7月中旬成熟，发育期90天左右。一窝峰杏核、仁较龙王帽小、厚，正面呈心型。大扁杏食用部分是杏仁、杏肉，营养丰富，含人体必需的18种氨基酸，及铁、锌等多种微量元素，是传统的保健食品和医学上的营养滋补品。
全羊汤
所谓的全羊汤，就是将新鲜的羊肉配以羊的心肝肺肚肠等下货，切成条状，一起放入水中煮熟，然后再放上各种佐料，进行食用。其味道鲜美可口，颇受人们的喜爱。
全羊汤是阜新地区待客的一种美食，尤其是在农历“立秋”这天，人们大都会食用，习俗称为“抢秋膘”。
新邱区美食
1、羊杂汤粉：羊杂汤里面掺些山药粉条，有荤有素，油而不腻，质醇味美，捞出锅来热气腾腾，香气袭人，吃起来味道鲜美。
2、新荣莜面：新荣莜面学名燕麦，禾本科，燕麦属。莜面是莜麦经过淘洗、晒凉、炒熟，磨制而成的。莜面的吃法很多，有推窝窝、搓个卷、推创渣、搓鱼儿等。
3、大同涮羊肉：有四大特点味香、肉、嫩质鲜、外形美，在全国也是赫赫有名。涮羊肉的原料，遍布大同各地，其中以广灵的大尾巴羊和朔州的五花羊肉最为闻名。
4、荞麦圪坨：大同很适合种植荞麦。荞麦经过加工磨制，成为荞面。浇以羊肉臊子、猪肉臊子荤卤汁，蘸而食之，味香可口，别具一格。
5、沙棘：果实呈椭圆形，成熟后为橙或红色，味酸可口。每到农历九月，在百草枯槁的百里煤田上，惟独沙棘生长茂盛，果实累累，像一串串红色珍珠。
