痛凤不能吃什么食物
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痛风不能吃什么食物
痛风不能吃的食物有高嘌呤食物、高果糖类食物、酒类等。痛风是指由于机体嘌呤代谢异常,尿酸在血液中含量升高,引起尿酸盐结晶在关节腔内沉积而诱发的炎症、疼痛和活动不利等症状。
1.高嘌呤食物。常见的高嘌呤食物有海鲜、鱼类、豆制品、动物内脏、贝类等,高嘌呤食物摄入过多会在人体内产生过多尿酸,使痛风的症状加剧。
2.高果糖类食物。摄入果糖过多,果糖经过人体分解同样会产生尿酸,加重血尿酸水平。普通水果例如苹果、梨、菠萝等,含果糖量较低,可以食用。高果糖类食物例如蜂蜜等,含果糖量较高,痛风患者应减少食用。
3.酒类。酒类中的乙醇在进入人体后由肝脏分解代谢,其代谢产物为乳酸。而乳酸同样需要经过肾脏排泄,摄入过多酒类会加重肾脏的负担,同时不利于肾脏排泄尿酸,加重痛风患者的病情。
痛风不能吃什么食物
通常情况下,痛风患者不能进食高嘌呤、果糖含量高、酒等食物。
1.高嘌呤的食物:痛风患者应该避免摄入高嘌呤的食物,如动物内脏、海鲜等,此类食物容易导致血尿酸升高,从而引起急性关节炎发作。
2.果糖含量高的食物:痛风患者应该减少摄入果糖含量高的食物,如荔枝、西瓜等,会导致痛风的症状加剧,不利于病情的恢复。
3.酒:痛风患者必须严格现状饮酒,会抑制尿酸排泄,增加痛风的症状。
痛风患者应该注意积极治疗,清淡饮食,多吃碱性食物、乳制品等,可以帮助尿酸排出、降低血尿酸水平等,
痛风不能吃什么东西?
第一、忌吃酸性食物
酸性食物的摄入会使体内尿酸盐的含量增加,从而使痛风病情加重,所以不宜食用。
酸性食物:判断食物的酸碱性,并非根据人们的味觉、也不是根据食物溶于水中的化学性,而是根据食物进入人体后所生成的最终代谢物的酸碱性而定。
1、强酸性食品:蛋黄、乳酪、甜点、白糖、金鱼、比目鱼、奶酪、西点、柿子、乌鱼子、柴鱼等。
2、中酸性食品:火腿、培根、鸡肉、猪肉、鳗鱼、牛肉、面包、小麦、鲔鱼、牛肉、面包、小麦、奶油、马肉等。
3、弱酸性食品:巧克力、空心粉、葱、白米、花生、啤酒、油炸豆腐、海苔、文蛤、章鱼、泥鳅等。
第二、忌吃嘌呤高的食物
饮食中若含有过多的嘌呤,就类似于往血液中注一剂尿酸,一下使身体内血尿酸的浓度增加,从而诱发痛风的发作。因此在防治痛风上饮食禁忌上首先要注意的就是食物中嘌呤的含量问题。
高嘌呤食物(每100克食物中含嘌呤150-1000mg)
1、畜肉类:肝、肠、胃、胰等动物内脏及其所制的浓汤汁。
2、水产品:带鱼、鲳鱼、凤尾鱼、海鳗、沙丁鱼、鲭鱼、鲨鱼等鱼类以及鱼皮、鱼卵、鱼干等;蛤蜊、淡菜、干贝等贝壳类;虾类海虾、虾米、海参等虾类。
3、豆类和菌藻类:黄豆、扁豆、紫菜、香菇等。
4、其它:如酵母粉,各种酒类(尤其是啤酒)等。
中嘌呤食物(每100克食物中含嘌呤25-150mg)
1、畜禽肉类:猪、牛、羊、狗等畜肉;鸡、鸭、鹅、鹌鹑等禽肉。
2、水产品:草鱼、鲤鱼、鳕鱼、比目鱼、鲈鱼、河鳗等鱼类及其制品鱼丸、鱼翅等;蟹,香螺等
3、豆类及其制品:绿豆、赤豆、黑豆、蚕豆等干豆类;豆腐、豆腐干、腐乳、豆奶、豆浆、豆芽、豆苗等豆制品。
4、蔬菜类:菠菜、笋(冬笋、笋干等),芦笋;四季豆、毛豆、蚕豆、豇豆豌豆等鲜豆类;金针菜、银耳、花菜、龙须菜、蘑菇等。
5、其它:花生、腰果、芝麻、莲子、杏仁等。
痛风不能吃什么?
痛风不能吃嘌呤值高的食物。比如,海鲜,豆类等。痛风患者应忌口高嘌呤食物、并果糖和酒精的摄入量。
1.高嘌呤食物:高嘌呤食物可代谢产生大量尿酸的食物,加重患者病情,因此应忌口。这类食物包括动物内脏、猪肉、牛羊肉、贝类、凤尾鱼、沙东鱼、金鱼等。
2.高果糖食物:高果糖食物可抑制尿酸的排泄,因此应食用,这一类食物包括包括特别甜的饮料、苹果、香蕉、西瓜等。
3.酒精:酒精代谢过程中也可产生抑制尿酸排泄的物质,因此痛风患者应尽量少饮酒。
痛风是一种由于血尿酸水平较高而导致尿酸结晶形成并沉积于关节内的疾病。目前病因不明,多表现为关节疼痛、红肿,病情反复发作可导致关节畸形。痛风患者可多吃水果蔬菜、土豆、大米、羊奶等低嘌呤的食物,多饮水;还应做到规律休息和运动,保持体重,不抽烟。