发酵饲料的缺点

1. 发酵过程耗时。

2. 发酵温度不易控制，影响饲料品质。

3. 发酵过程中可能产生有害物质，如亚硝酸、亚硝酸盐等。

4. 发酵饲料一般不能长期储藏，容易变质。

5. 发酵饲料的种类和制作方法较为复杂，需要专业知识和技能。

6. 发酵饲料的营养成分不稳定，可能会出现营养缺失或过量的情况。

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鸡粪发酵成饲料有什么缺点？

缺点是发酵后的鸡粪的营养价值方面。

例如非蛋白氮仍然很多，占近一半的非蛋白氮，所以，还是适应于喂反刍动物为好；或喂猪等肠道长的动物，同时，如果发酵不充分，则可能还存在病菌和异味。

所以，一定要发酵充分，由于是发酵成饲料用的，所以又不能采用充分的好氧发酵（充分的好氧发酵会大量消耗掉能量，损失营养），但也不能严格地厌氧发酵，否则发酵时间也太长了。

所以，发酵时，还是最好加入一些疏松原料如麦麸米糠或秸秆类疏松一些（同时控制含水量少一些，如40-50%的含水量），让其发酵时里面有一定的空隙，有一定的好氧发酵，即前面启动发酵阶段是好氧发酵，然后迅速消耗掉了物料里面的空隙中的氧气后，马上进行厌氧发酵，同时，配合至少10%以上能量饲料如玉米粉一起发酵，发酵要产生充足的乳酸，以利于杀菌和保证乳酸菌的繁殖等。

猪发酵饲料的优缺点分析

实际中现在的发酵饲料价格并没有降低，优点味道比较好、猪吃得多、栏舍气味有所改善；

缺点：营养还是不稳定，因为原材料还有控制条件比较难保证统一；

有害菌及物质，清除的不够彻底，这个只有足够的温度和时间才能办到，发酵饲料显然达不到那些温度；

残渣用来做饲料如豆渣、酒糟等等，如果能真正的解决技术问题，前景是光明的，但是现在还不成熟，建议大家可尝试而不要大面积使用；

水产发酵饲料优缺点

水产发酵饲料优点：能促进所养鱼虾对饲料的消化、吸收，增加了饲料营养成分，降低了饲料成本，增强了免疫力，改善了饲料的适口性。水产发酵饲料缺点：突然饵料从天然转变为人工配合饵料会造成不适应，引起的虾肠道内菌群的改变，而产生了应激反应，严重的即造成病害。

发酵饲料喂猪优缺点

发酵饲料的缺点就是需要自己动手了，比较麻烦些，如果量大了需要发酵池，少量的需要塑料袋、塑料桶等。

优点是：

1、稍微提高饲料蛋白量，发酵可合成菌体蛋白饲料，降低了全价饲料的成本。

2、提高饲料的营养水平，微生物菌群能分解纤维素、果胶质为单糖和寡糖，并生成多种有机酸、维生素、生物酶、未知生长因子，提高了发酵物的营养水平。

3、去除饲料中有毒物质，通过微生物自身的生命活动，使饲料内（特别是菜籽饼和棉籽饼）所含的有毒有害物质被降解而脱除，从而大大提高了饲料的安全性。

4、提高饲料的抗病能力，有益微生物菌群更能阻止病原微生物的定植和生长繁殖，恢复和维护动物肠道的微生态平衡，从而提高动物的免疫和抗病能力。

5、增加饲料的适口性，经发酵后的发酵物色泽金黄，手感润滑，气味香甜，口感好，适合生喂，不用蒸煮，节省燃料。

6、提高饲料的利用率。

用发酵饲料喂猪的优点和缺点有哪些？

运用部分发酵饲料养猪好处有哪些？看完这篇文章你就都懂了

随着环保压力的不断增大，养殖户纷纷开始寻求方法保证猪场环评达标。发酵饲料作为一种新型环保饲料，可以改善饲料对环境的污染，已经成为当今热点研究方向。

一、什么是发酵饲料？

发酵饲料属于一种微生物添加剂类饲料，饲料中富含活性益生菌，发酵益生菌通过在发酵原料中，在适宜的水分、温度、密封厌氧的条件下快速生长繁殖，通过发酵菌生长代谢，产出多种有益于动物的代谢产物。比如各种酶、抗菌素、肽等，代谢产物品质、多少是由益生菌活性决定的，助农公司推广的“99多功能饲料发酵剂”制作出来的生物饲料发酵剂活性强，代谢产物旺盛，通过发酵之后可以通过我们发酵饲料的颜色，气味直观的感受出来，发酵养殖效果明显。

二、发酵生物饲料的原料有哪些？

生物饲料发酵可以用的发酵原料有：

秸秆类：玉米秸秆、黄豆杆、棉花秆、花生杆、稻秸秆、小麦秸秆等

牧草类：皇竹草、甜象草、黑麦草、玉米草、甘蔗尾叶、紫花苜蓿、紫粒苋等

常见粗饲料类：豆渣、酒糟、潲水、红薯渣、木薯渣、酱油渣、蘑菇渣、糖渣、稻壳、花生壳等

粪便类：鸡粪、鸽子粪、鹌鹑粪等

当然还有其他可以发酵的有机原料，我们会逐步分享各种原料的发酵技术的。

三、都说发酵饲料养猪好，那它到底好在哪？

近些年提出的新概念养殖模式——发酵饲料，一些养殖户已经开始在尝试使用发酵饲料养猪。但绝大分人对发酵饲料只停留在表面，都知道它好，但真让说却说不出个一二三来。发酵饲料养猪真的好吗？发酵饲料养猪好，它到底好在哪？

1、节省饲料成本

目前我国养殖业饲料原料成本在节节攀高，随之饲料价格也一涨再涨。不断上涨的饲养成本致使养殖户养猪利润不断压缩，再加上近两年受影响，相当一部分上游饲料原料供应厂商因环保问题被关停，没有关停的上游饲料原料厂商则需要投入大量资金用于环保处理，致使饲料原料价格不断走高。

在这样的大环境下，发酵饲料的运用也就被大家关注。因为发酵饲料原料来源广泛，而且成本低出不少。例如：食品厂里的副产物、豆科秸秆、牧草等这些物质容易获得，价格低廉，用益生菌发酵后可以替代一部分饲料来喂猪（每头猪可节省饲料成本达100以上），这样就节省了饲养成本。

2、促进猪群生长

发酵饲料，上文我已经说过，粗粮通过益生菌发酵后富含多种营养物质，而且更易吸收，可以给猪只提供均衡的营养，营养丰富猪长得也就快。

发酵饲料含有益生菌，这益生菌可是好东西，它可以平衡猪肠道内环境，保障肠道正常蠕动功能，减少肠道疾病的发生。猪群肠胃好，对营养的吸收利用率也就好。

发酵饲料中还含有抑菌物质、免疫球蛋白因子，以及一些菌体蛋白，这些物质能有效提高猪只的免疫能力，减少猪群发病率。猪发病少，吃的好，生长也就快了。

3、提高繁殖性能

母猪饲喂发酵饲料能有效提高母猪繁殖性能，具体体现在母猪产子多、母猪泌乳量大、仔猪初重增加、仔猪断奶均重增加、仔猪成活率高。

其实很好理解，我们平常喝的乳酸菌与发酵饲料原理相同，同样是采用了先进的发酵工艺来获取多种有益营养。母猪长期饲喂这些好东西，身体各方面机能处于良好状态，繁殖性能提高是自然而然的事情。

4、防治疾病

养殖户在产期使用发酵饲料喂猪后会发现这些问题，猪群发病率少了，猪场经常发生的母猪便秘问题，仔猪腹泻问题也少了很多，这是为什么呢？

饲喂发酵饲料猪群发病率少了，我上文已经提过，发酵饲料含有多种有益因子能提高猪群的抗病能力。

因为发酵饲料中含有益生菌，它能维护肠道健康，促进肠道蠕动，保障正常排便，因此经常饲喂发酵料的猪场母猪发生便秘的问题就少了。

由于仔猪个体还没发育成熟，尤其是消化功能非常羸弱，而一般饲料中含有抗原因子和抗营养因子，这些东西一旦进入仔猪肠道内会破坏稚嫩的肠道黏膜，致使仔猪发生应激性腹泻。发酵饲料不但可以提高仔猪抗病能力，而且因其含有丰富的有益菌群能平衡肠道内环境，从而减少腹泻的发病率。

四、发酵饲料的制作方法：

以发酵豆渣为例，“99多功能饲料发酵剂”500-1000克（温度低加大用量，高温时减少用量），3吨湿豆渣，含淀粉类的饲料150公斤（比例约为豆渣的5%，如玉米、大米、红薯、淀粉均可），食盐4-6公斤。含水量调节到60%左右密封发酵7-10天有浓郁甜酒香味时即可使用。发酵完成在密封状态下可以保存1年左右。

谁知道发酵饲料生产及喂食的优缺点，现想搞发酵饲料。谁有详细点的资料先谢谢了！

发酵饲料一般用于反刍动物，发酵过的饲料蛋白含量升高，但能量微有下降，但对于牛羊这种动物来说消化吸收率则大大提高了。

发酵豆粕的坏处

豆粕是一种优秀的禽畜类饲料原料，在使用之前需要经过发酵去掉豆粕中的抗营养因子。发酵豆粕的坏处（缺点）：制作发酵豆粕所使用的的发酵菌比较复杂，容易弄混；发酵豆粕相比较于豆粕的保存时间没有那么长。

一、发酵豆粕的坏处

豆粕是一种优秀的禽畜类饲料原料，在做成饲料之前需要经过发酵等一系列操作去掉豆粕中的抗营养因子，提高大豆中的营养物质的利用率。

1、发酵豆粕的坏处

用发酵豆粕饲喂家畜一般没有坏处，因为它本身是一种优良的饲料原料，但是它具有一些缺点，比如经过发酵后其保存时间比不上普通的豆粕，同时在发酵的过程中由于发酵豆粕所使用的发酵菌类比较多样化，因此容易弄混，除此之外发酵豆粕与普通豆粕相比它的价格比较贵。

2、发酵豆粕的好处

（1）更加容易被禽畜所吸收，能够有效刺激禽畜消化道内的有益菌的繁殖，增加禽畜的消化能力，提升饲料的利用率。

（2）能够抑制消化道内的大肠杆菌、沙门氏菌等有害病菌的繁殖，减少肠道疾病的发生。

（3）发酵豆粕中包含有多种微生物酶类，可以促进禽畜对于营养物质的吸收利用。

（4）发酵豆粕中包含了丰富的蛋白质、氨基酸、维生素等营养物质，能够为禽畜的生长提供充足全面的营养。

（5）去除掉了抗营养因子，能够提高大豆中的蛋白原的利用率，从而促进禽畜的生长。

（6）发酵过后增加了饲料的适口性，能够提升禽畜的食欲。

二、发酵豆粕的制作方法是什么

1、配方一：豆粕1000kg、芽孢菌+酵母菌混合菌种5-10kg、营养培养基20kg、水350-400kg。

2、配方二：豆粕1000kg、水剂复合菌种Ⅰ组30kg、水剂复合菌种Ⅱ组60kg、营养培养基40kg、水250-300kg。

3、制作过程：将豆粕与配置好的发酵液按照比例放至发酵箱中混合，搅拌均匀后，密封发酵；发酵过后，放至混合罐中进行第二次发酵；发酵完毕后，将豆粕烘干粉碎，然后装袋打包。

发酵饲料喂兔的缺点

发酵饲料可以提高饲料原料消化利用率，改善饲料适口性，提高饲料营养价值，延长保质期。其弊端是一开始不能喂太多，不适应会导致拉稀。所以要注意用量和及时观察

柑橘皮渣发酵饲料有什么缺点

营养水平太低，应该配合其他的饲料~

柑橘皮渣发酵饲料有什么缺点

发酵饲料都有酸性大的问题，但这其实不是问题，发酵都会产酸，产乳酸，只是用量问题，如果您控制用量在10%左右，特别是这种味道大的柑橘子皮渣，更要控制用量，不然也可能会影响动物的适口性或采食量，如果控制用量在10%以内，作为一种生物发酵饲料添加剂来使用，可增加乳酸菌益生菌功能和有机酸化剂功能，则只有好处，没有坏处，所以，问题出在用量上，其他常规的糟渣 如用活力99粗饲料降解剂发酵的豆渣啤酒渣，薯渣等，则只要动物爱吃就可以多喂，但所有的糟渣还有一个缺点，就是营养价值肯定不如玉米豆粕麦麸鱼粉型日粮的好，这是肯定的，这就要看您的价值取向了，如果不想影响生长速度，就少用一些，如用量10%左右，则可能还会比全价饲料的生长速度快，如果只是想降低成本，就多用一些。