锡兰红茶加牛奶

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锡兰红茶加牛奶

锡兰红茶加牛奶是一种传统的英式茶饮料,也被称为英式奶茶。这种茶饮料由浓醇的锡兰红茶与加入适量牛奶混合而成,呈淡棕色。有些人会添加蜂蜜、糖或其他调味品来增加甜度。此茶饮料可以作为早餐或下午茶的饮料,通常搭配蛋糕、面包或其他小食品一起享用。

小编还为您整理了以下内容,可能对您也有帮助:

如何用锡兰红茶做奶茶

原料:锡兰红茶10克、开水800克、牛奶200克。

辅料:糖50克、焦糖用水10克、炼乳6克。

步骤1、将锡兰红茶倒入容器中,加入开水冲泡1分钟。

步骤2、在灶上加热糖和焦糖水。

步骤3、牛奶加热至温热,倒入焦糖液上,小火持续加热至混合。

步骤4、加入红茶水,混合均匀。

步骤5、最后加入炼乳。

步骤6、搅拌均匀,焦糖奶茶成品做成功。

如何用锡兰红茶做奶茶

1、首先准备好红茶和牛奶,如图所示。

2、然后用茶水炉煮茶叶,最后煮两遍,这样口感会更好,如图所示。

3、接着准备一个小杯子,在杯子里加一点盐,把煮开的红茶倒至杯子的一半,加入牛奶就可以了,如图所示。

4、最后可以根据自己口味加一些糖,这样用锡兰红茶制作的奶茶就做好了,如图所示。

如何用锡兰红茶做奶茶

锡兰红茶奶茶的做法:

1、准备过滤用的杯子,倒入约十克的红茶,然后倒入约九十摄氏度的热水,至杯子的三分之二处,静置一分钟左右后震荡;

2、浸泡三五分钟,然后用滤网过滤茶叶粉末;

3、放入白糖、方糖或冰糖;

4、倒入约茶量三分之一的纯牛奶,拌匀;

5、搅拌均匀即可。

锡兰红茶如何泡最好喝

  锡兰红茶是红茶中的极品,那么锡兰红茶该如何泡才好喝呢,下面我们一起来看看吧。

  锡兰红茶如何泡最好喝

  首先将冷水煮沸,水沸腾后,用滚沸的水将茶壶和茶杯温过,冲净。待茶壶温过后,取锡兰红茶茶叶大约5-8g放入壶中,然后轻轻摇晃五秒钟左右,使茶叶与壶充分接触。然后可将煮开的沸水倒入盖碗中,静待一定时间,以使锡兰红茶的茶叶与沸水充分接触,释放出茶汁。等待一会以后就可以将茶汤倒入杯中品尝了。

  纯喝锡兰红茶,是为了那一缕芬芳的清香和那一份甘醇的口感,但锡兰红茶与其他饮品拼配冲泡,滋味也相当美妙。

  一可加牛奶

  为使锡兰红茶的滋味更加丰富,可以在茶中加入适量的'牛奶或奶精,再加一两块方糖。搅匀后饮用,红茶茶色更加鲜浓,口感更加顺滑。

  二可加咖啡

  在加奶的同时加入适量的咖啡,就调配出一杯鸳鸯红茶,甜蜜鲜美,香浓细滑,真有一种丝绸般感受,颇受女孩子欢迎。

  三可加柠檬

  这是冰红茶的制作方法。事先在超市购买优质柠檬,切片后用白糖腌渍,装入容器放置24小时。取适量锡兰红茶,投入茶杯内用沸水泡三分钟,之后滤出茶叶,让杯里的红茶冷却,然后装入适当容器内加盖存入冰箱,冷藏一定时间后取出,将红茶汁兑纯净水三杯,按各自的口味加方糖一至两块,再加入腌渍好的柠檬片,即可成为冰爽怡人的冰红茶。

奶茶可以多次加热么?

可以的。对身体不会有影响,只是味道上会有差别。

扩展资料:

主料:锡兰红茶10g、牛奶250g

辅料:方糖 3块、棉花糖 6个、巧克力酱 1g

具体步骤:

1、将锡兰红茶倒入小奶锅中。

2、加入牛奶。

3、放入方糖。

4、小火加热,煮至牛奶快要沸腾,关火浸泡3分钟。

5、过筛一次,将奶茶倒入杯中。

6、表面放上棉花糖,挤上巧克力酱。

7、做好了,即可享用。

风情万种的锡兰红茶

为啥忽然想到写锡兰红茶呢?三小姐并没有去斯里兰卡撒~

因为今儿早上得瑟晒早餐的时候,晒了一下寄己煮的奶茶:

What:锡兰红茶 牛奶 白砂糖 水。

锡兰红茶是朋友从斯里兰卡带回来的手信,很正宗的茶叶。

How:取适量茶叶放在少量滚水中煮开,关火焖几分钟,这样茶香浓郁一些,加多一些牛奶,今早加了一盒200ml的牛奶,刚好煮出两杯的量,过滤后根据个人口味添加白砂糖,搅拌均匀,美美地享用吧~

然后就有朋友问啊,啥红茶啊,啥牛奶啊,吧啦吧啦,也就一下子引发了三小姐的求知欲,不如做点功课,涨点姿势,学点文化,以后装的时候别露馅儿嘛,就算去不了远方,咱也苟且得有点儿质量啊!

说到 斯里兰卡, 映入你脑海里的首先是什么?大象?nonono,其实斯里兰卡除了大象以外,一样出名的还有 锡兰红茶啊, 而且是兰卡的定海神针,支柱产业啊。

说到这里,会不会有人儿自作聪明:“锡兰红茶,我知道,这个牌子的红茶我喝过,上次朋友去斯里兰卡旅游给我带的。” 啧啧,那你这个装得可就不咋像啦,为啥?因为:

锡兰红茶并不是一个品牌,而是斯里兰卡所产红茶的统称。

锡兰红茶作为世界四大红茶之一(其他三大为中国安徽祁门红茶、印度阿萨姆红茶、印度大吉岭红茶),被誉为“献给世界的礼物”,大吉岭红茶、祁门红茶和阿萨姆红茶均以产地命名,但锡兰红茶却不是。

“锡兰”来自Ceylon的音译,也可以译做“西冷”,而斯里兰卡的旧称就是“锡兰王国”,直到1972年,改名为斯里兰卡。正如斯里兰卡那高贵优雅的名字,锡兰红茶Ceylon Black Tea,也隐隐飘散着一股贵族的气息啊,有木有。

说起锡兰红茶,咱们的China Tea还是鼻祖呢。

故事是酱婶儿的:斯里兰卡在18世纪末沦为英国殖民地,当时斯里兰卡的主要作物是咖啡,没有人对茶叶感兴趣。直到1824年英国人将中国茶叶引入兰卡,并在康提(Kandy)附近的佩拉德尼亚植物园播下第一批种子。19世纪70年代,枯萎病使咖啡园遭受灭顶之灾,而能够抵御病害的茶叶大难不死。于是英国种植园主们购得兰卡大片土地开发茶叶种植园,并在80年代迅速发展壮大。如今,斯里兰卡已成为世界上最大的茶叶出口国,厉害了我大兰卡。

当然,成就锡兰红茶的不仅是当年的枯萎病,兰卡茶园的土壤、气候、海拔高度、空气质量以及海风方向等等因素都为成就今日独特质量的锡兰茶起着不可或缺的作用。

去斯里兰卡必干的一个事情就是买上一些锡兰红茶做手信带回来馈赠给亲朋好友,或者自己饮用,斯里兰卡的红茶文化氛围太浓啦,就像去长沙哪能不吃臭豆腐呢~

不知道大家有没喝过口感丝滑且香醇浓郁的正宗港式奶茶,其秘密就在于它所用的原材料。香港茶餐厅制作的港式奶茶所用的红茶都是从斯里兰卡进口的,再加上黑白淡奶,造就港式奶茶独一无二的味道和口感,丝袜奶茶是也。

挑选锡兰红茶,首先要了解茶叶的产地。锡兰茶分高地茶、中地茶和低地茶三种。

1、 乌瓦茶(Uva)

香味浓重,口感醇厚的的乌瓦茶(Uva)最受青睐,也最适合泡制奶茶。 (敲~黑~板!)

最著名的锡兰高地红茶产于山岳地带的东侧,以7-9月所获的质量最优,乌瓦茶茶色橙红明亮,上品的茶面环有金的光圈,犹如“加冕”一样,味道具刺激性,透出薄荷、铃兰的芳香,滋味醇厚,虽较苦涩,但回味甘甜。要知道,斯里兰卡所有知名品牌的茶商都用这个地区的茶叶来做拼配。

2、 努沃勒埃利耶茶(Nuwara Eliya)

努瓦勒埃利耶茶(Nuwara Eliya)则属高山茶,色清,味香,适合泡沏清茶。

产于山岳地带西面的汀布拉茶和努沃勒埃利耶茶则因为受到夏季5-8月西南季风送雨的影响,以1-3月收获最佳。努沃勒埃利耶茶也属高山茶,茶色清淡,口感稍近绿茶,以纯茶饮用最佳。努沃勒埃利耶小镇充满着英伦风,微雨的英国式天气和空气中飘散的茶叶淡香让人感到清爽自然,到Grand Hotel的Lobby喝个英式下午茶是这里必须体验的节目。

3、 康提茶(Kandy)

康提茶(Kandy)生长在中海拔地区,口感不如乌瓦茶浓厚,但茶香与奶香交融后,可形成恰到好处的折中口味。

康提是兰卡的文化首都,曾有2500多年的文化繁荣,如今康提的佛牙寺是佛教徒的朝圣之地,也是最著名的历史建筑物。康提地区的98家茶叶工厂生产出来的茶叶都有非常明亮的红色和非常浓厚而带着花香的清香味,涩味较少。由于康提茶茶色纯正,因此被定位为高质量的茶叶之一。品尝原味红茶更能体验到康提茶叶本身诱人的香味。

4、 其他产区

除了以上三个产区,还有卢哈纳产区(RUHUNA)、帝布拉产区(DIMBULA)、乌达普赛拉瓦产区(UDA PUSSELLAWA)、萨巴拉家姆瓦产区(SABARAGAMUWA)、格雷伯爵(Earl Grey Metal)等,各有风味,以后有机会品尝一遍再细说吧。

下面来点猛料!

1、 茶叶分级

Tip -毫尖-茶叶最上端、未展开成叶的芽尖

Orange Pekoe -橙黄白毫 -最接近毫尖的一叶

Pekoe -白毫-橙黄白毫的下一叶

Peoke Souchong -白毫小种-Peoke的下一叶

Souchong -小种 -Peoke的下二叶

一般Peoke Souchong与Souchong这个部位的叶片生长在气温较高的气候下,这样茶树才成长快速不致过老。绝大部分的Peoke Souchong与Souchong都以机器采收。

2、锡兰红茶等级

BP(Broken Pekoe):白毫碎叶

OP(Orange Pekoe):通常指的是叶片较长而完整的茶叶。

BPS(Broken Pekoe Souchong):小种碎叶

BOP(Broken Orange Pekoe):顾名思义,较细碎的OP。滋味较浓重,一般适合用来冲泡奶茶。

以此为基本等级基础,可再细分为一下几项标示:

FOP(Flowery Orange Pekoe):含有较多芽叶的红茶。

FBOP(Flowery Broken Orange Pekoe):较碎的FOP。

GBOP(Golden Broken Orange Pekoe):含黄金毫芽的BOP。

TGBOP(Tippy Golden Broken Orange Pekoe):较碎的TGFOP。

TGFBOP(Tippy Golden Flowery Broken Orange Pekoe):经严格筛选较高级的TGBOP。

最推荐:偷懒而有效的鉴别方式之~

按照严格来说,锡兰红茶必须是100%斯里兰卡原产地所种植生产的红茶,但由于正宗的锡兰红茶产量不高,市面上就出现了很多鱼目混珠的所谓“锡兰红茶”,它们通常加入印度产区的红茶或肯尼亚产区的红茶拼配而成,当然品质也就大打折扣啦。那么如何买到正宗的锡兰红茶呢?

斯里兰卡茶叶出口主管机构为了保护寄己的产品,为正宗锡兰红茶统一颁发了“锡兰茶质量标志”持剑狮王标志,看图! 拥有此标志的锡兰红茶是经过斯里兰卡认可的纯正锡兰红茶。

3、调味红茶

除了不添加任何添加剂、回甘悠长的原味红茶,还有比较常见的调味红茶(加味红茶)。这种红茶比较常见,指通过添加一些水果和香味,使红茶具有特定味道的红茶。

4、锡兰名品

1、迪尔玛Dilmah

“最好的红茶之一来自斯里兰卡,而兰卡最优秀的茶是Dilmah。”

Dilmah出品味道纯正,100%的非混合锡兰茶,质量出众,被誉为锡兰茶之王者。而且茶出品种类丰富,选择众多,包装精美高档,送礼自用都很合适。

2、 Zylanica

“举杯!尊享极致纯净,赞美生命的精彩!”

专注于纯斯里兰卡茶,竭力保留其纯正独特、自然美好、有益健康的价值。出品纯锡兰茶的高级品种,通过20多年在行业中的探索和实际经验创造出来的茶叶精品,质量口感极佳。

3、 HYSON

“唤醒您的精神:一杯茶与一颗心”

2000年,创始人庐山塔·德·席尔瓦在斯里兰卡缔造了Hyson茶叶帝国。Hyson致力于为消费者提供各种风格的调味茶,供应的茶品不仅采用各种精美诱人的包装,而且同时拥有调味茶、混合水果茶、花茶等多种口味。

4、 Mesna

“最自然的好茶(Naturally is the Best)。”

曼斯纳(Mesna)茶品是兰卡皇室指定御用饮品,每每都会出现在国宴等重要场合,从最受大众欢迎的草莓、苹果、杏桃等多种水果口味,到女性群体必买的玫瑰、薄荷等花草口味等,每一种口味都采撷大自然新鲜水果与植物调配而成,堪称全世界最大的调味红茶品牌。

结尾 抒个情:

一顾倾人城,再顾倾人国。斯里兰卡 ,“印度洋上 的泪珠”,一个摇曳多姿的国度,孕育了风情万种的锡兰红茶,令人一见倾心,没齿难忘,入心入肺,一生相随。。。

有一包锡兰红茶,请问要怎样的比例才可以调到好喝的奶茶?

我用的是立顿红茶额...红茶和牛奶是1:1左右,喜欢茶味多一点或者奶味多一点可以稍微改变下比例的

如果不够甜就加点雀巢炼奶

。但我不知道你的红茶是不适合用这种比例哈...

锡兰红茶用什么方法煮或泡,才能减少它的涩味,能加盐减少它的涩味吗??

1.常加鲜奶或柠檬再品味,适合于日间饮用

2.在泡好的锡兰红茶中可加入牛奶、糖,这样红茶的涩味会减低

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锡兰红茶的喝法。

〖锡兰红茶泡喝法〗:按人均3至5克的茶叶用勺取之,放入茶杯或茶壶中,用山泉水或矿泉水烧沸冲泡一分钟后轻轻摇动,浸泡3分钟后倒入茶杯,随个人喜好加糖、柠檬或牛奶等饮用。产品介绍:锡兰红茶,利用特殊的机器将经过萎凋、揉捻后的茶叶碾碎、撕裂、卷,使成极小的颗粒状,方便在极短的时间内冲泡出茶汁。 锡兰红茶产于斯里兰卡,锡兰是斯里兰卡的一种故称。锡兰红茶与安徽祁门红茶,阿萨姆红茶,大吉岭红茶并称世界的四大红茶。锡兰红茶以卓越的品质、纯正的口感在中国得到越来越多人们的了解和认可。斯里兰卡茶叶的特征是钠含量低。对于有高血压、需要摄取少量钠的人来说,是理想的饮品。 红茶宜于清饮,但也适于加奶加糖调和饮用。红茶不适于放凉饮用,因为这样会影响暖胃效果,还可能因为放置时间过长而降低营养含量。泡红茶最好用敞口杯,不要等到杯中的水都喝尽再补充热水,最好等水剩下1/3左右时就蓄水,保持茶的温度和浓度适宜,每杯红茶蓄水3次口感最佳。 经过发酵烘制而成的红茶,茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应,含量减少,对胃部的刺激性就随之减小了。另外,这些茶多酚的氧化产物还能够促进人体消化,因此红茶不仅不会伤胃,反而能够养胃。经常饮用加糖的红茶、加牛奶的红茶能消炎、保护胃黏膜,对治疗溃疡也有一定效果。在寒泠的秋冬季节,品一杯温暖的红茶,既暖身又暖心,倍感家的温馨!【功效】红茶甘温,可养人体阳气;红茶含有丰富的蛋白质,生热暖腹,增强人体的抗寒能力。中医认为:“时届寒冬,万物生机闭藏,人的机体生理活动处于抑制状态,养身之道,贵乎御寒保暖”。因而冬天喝茶以红茶为上品。日本大阪市立大学实验指出,饮用红茶一小时后,测得经心脏的血管血流速度改善,证实红茶有较强的防治心梗效用。为了防治女性常见骨质疏松症,建议每天服用一小杯红茶,坚持数年效果明显。红茶还具有提神消疲、健胃整肠助消化、利尿、消炎杀菌、防蛀、去油腻延缓老化、降学血糖、降血压、降血脂、防癌、抗辐射且有美容等功效。

斯里兰卡红茶冲泡方法与喝法

斯里兰卡红茶冲泡方法与喝法

  锡兰红茶出产于斯里兰卡,是一种统称。又被称为“西冷红茶”“惜兰红茶”,该名称源于锡兰的英文Ceylon的发音,直接音译而来。

  斯里兰卡红茶冲泡方法

  1、备具温杯

  准备茶具,冲泡斯里兰卡红茶,建议使用瓷盖碗。把刚煮沸的水倒入瓷盖碗中,盖碗受热后马上把沸水倒掉。

  2、量茶入杯

  量取大约5-8克左右的斯里兰卡红茶,放到盖碗里,轻轻摇晃一下,时茶叶和盖碗充分接触。

  3、注水冲泡

  把煮沸的开水倒到盖碗里,通常冲水至八分满为宜,然后盖上碗盖,闷泡大约50秒。

  4、闻香观色

  打开碗盖,即可闻到清高的香气,再观察其汤色。其汤色橙黄明亮,香味清芬。

  5、品饮

  待茶汤凉适口时,即可举杯品尝。缓缓啜饮,细细品味,品出斯里兰卡红茶水的鲜醇、甘厚,别有一番滋味哦。

 

  斯里兰卡红茶的喝法

  冲泡好斯里兰卡红茶后,既可以清饮,也可以混搭其他的材料一起饮用哦。

  1、加牛奶

  可以在斯里兰卡红茶中加入适量的牛奶,再加一两块方糖,这样可以让斯里兰卡红茶的滋味更加的丰富。

  2、加咖啡

  喜欢喝咖啡的朋友们,还可以在斯里兰卡红茶里加入适量的咖啡一起饮用,口感会更加香浓、醇厚哦,别具风味。

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