青砖茶的泡法

1、准备紫砂壶或者陶壶冲泡，用水选择矿泉水、纯净水，水温100度；

2、用茶针撬茶，投茶8-10g，茶水比1：20-30；

3、注入沸水润茶，第一道水倒掉不喝，第二道水浸泡10-30秒出汤，后面根据个人口味增加浸泡时间。

青砖茶泡法步骤：

1、准备紫砂壶或者陶壶冲泡，用水选择矿泉水、纯净水，水温100度；

2、用茶针撬茶，投茶8-10g，茶水比1：20-30；

3、注入沸水润茶，第一道水倒掉不喝，第二道水浸泡10-30秒出汤，后面根据个人口味增加浸泡时间。

1. 准备茶器：除了茶杯外，建议使用紫砂壶或瓷茶盅等小茶壶。

2. 洗茶：将青砖茶叶用清水过一遍，去除杂质和叶腥味。

3. 烫壶：将茶壶用开水烫一遍，预热茶具。

4. 泡茶：将适量的青砖茶叶放入茶壶，用沸水冲泡2-3分钟。青砖茶属于发酵茶类，泡的时间不要过长，否则会影响口感。

5. 分茶：将泡好的青砖茶等分到茶杯或冷却器中，让茶汤混合均匀。

6. 品茗：将青砖茶一口一口地品尝，注意感受其香气、滋味和茶汤的颜色。同时，也可以搭配一些糕点或糖果来提升茶的口感。

温馨提示：如果是第一次喝青砖茶，建议先闻闻茶香，再小口尝试。并且，青砖茶的储存需要注意湿度和防虫，最好存放在通风干燥的地方。

小编还为您整理了以下内容，可能对您也有帮助：

1、烹煮法：首先准备好过滤网、茶杯免感固赵以及一套玻璃煮水器，用煮水器煮出一些沸水，然后用沸水烫一次茶杯和茶壶，再将准备好的青砖茶放入茶壶中，茶叶用量与茶水呈1：20的比例即可，也可以根据自己的喜欢来增加或减少茶叶用量，用沸水润开茶叶后再加入一些冷水，然后继续煮到沸腾，用过滤网对茶叶进行过滤之后再将茶水倒入杯中即可。使用这种方法所冲泡出来的青砖茶味道比较清晶免受威工命丝消香浓郁，细细品尝之后能让人回味无穷。

2、泡饮法：先用沸水烫一下茶壶以及茶杯，然后将青砖茶放入茶壶中，加入沸水润开茶叶后，冲泡10到20秒钟，接着用过滤网对茶叶进行过滤，最后再倒入茶杯之后饮用即可。用这种方法所冲泡出来的青砖茶会有一种独特的菌香，入口之后会感觉到有一种甘甜的味道，并且茶水的颜色干净透亮。

3、奶茶泡法：用烹煮被据取革河精法将青砖茶泡好之后，按1:1的比例将牛奶倒入茶壶中，再把茶水煮到沸腾后就会有一来自股浓厚的奶茶香，这种方法所泡出来茶口感醇和润滑，入口之后能感到阵阵甘甜和以及独特的奶香。

青砖茶怎么饮用

青砖茶的饮用方法有两种，分别是烹煮法和泡饮法；

　　1、烹煮法：选用玻璃煮水器一套，过滤网、公道杯、品茗杯，冲泡先用沸水温杯烫壶，将预先备好的砖茶投入壶中，投茶量一般以茶水比1比20为宜，也可以个人喜好为宜，沸水润茶后再注入冷泉水，煮至沸腾，将茶汤用过滤网沥入公道杯，再分茶入品茗杯，即可品饮，烹煮过程中茶的香弥漫室内，赏心悦目；

　　2、泡饮法：即直接冲泡饮用的方法，可以是飘逸杯、瓷质三才杯，也可用紫砂壶、玻璃壶、投茶量一般以茶水比1比20到30为宜、润茶后冲泡12秒钟，可依茶的老嫩及个人口感爱好缩短或延长，再经过过滤等步骤，然后注入品茗杯中，即可闻到茶特有的菌香，观其汤色，细品醇和甘爽的滋味。

青砖茶可以泡着喝吗？

青砖茶是可以泡着喝的，具体饮用方法如下：

饮用时需将茶砖破碎

青砖茶的饮用方法很多，共有十道程序：

喜闻陈香（赏茶）黑茶在冲泡前应先闻干茶香，以陈香明显者优，有霉味异味者为下品。

赏茶后将茶荷里的黑茶倒入煮茶用的同心壶中。

活火煮泉（烧水）冲泡黑茶要100摄氏的开水，在烧水时应急火快攻。我们使用的是电随手泡烧煮纯净水。

洗净沧桑（洗茶）陈年黑茶是生茶在干仓经过多年陈化而成，在冲泡时，头一泡茶一般不喝，然后将开水冲入同心壶中，洗一遍茶，称之为"洗净沧桑".吊出陈韵（煮茶）即向同心壶中冲入开水，同心壶下点燃小蜡烛（或酒精灯）,开水入壶后茶汤颜色慢慢加深，头一泡到枣红色即止，在这里我们以加温的方法来烹出黑茶独特的滋气和陈韵。

扩展资料

青砖茶主要产于鄂南。以后发展到汉口、襄阳等地，已有六百多年的生产历史。它以海拔100—800米高山茶树鲜叶为原料，经压制而成。色泽为棕色，茶汁味浓可口，香气独特，回甘隽永。青砖的外形为长方形，色泽青褐，香气纯正，滋味醇和，汤色橙红，叶底暗褐。饮用青砖茶，除生津解渴外，还具有清新提神，帮助消化，杀菌止泻等功效。

参考资料：百度百科-青砖茶

砖茶如何泡

1、撬茶；先用茶刀或茶锥从砖茶的边缘撬开，顺着茶叶的纹路慢慢将砖茶一层层地拨开，注意保持砖型的完整性，以便于包装存放。

2、投茶；取5-10克砖茶放入盖碗中。

3、洗茶；盖碗中冲入煮开的沸水，称为第一泡茶，一般情况下第一泡是用来洗去茶中灰尘及让茶叶遇水溶开，因为第一泡不能喝。

4、倒掉第一泡；将第一泡迅速倒掉，避免茶味被过度洗走;

5、洗杯；第一泡茶可倒入茶杯中，将茶杯洗洗之后再倒掉，称为暖杯。

6、第二泡；再冲入沸水泡茶，从这一泡开始就可以喝了。

7、出汤；砖茶泡一定的时间后，将茶汤从盖碗中倒入公道杯。

8、分汤品茗；将公道杯中的茶汤倒入小茶杯中，便可品尝。

9、砖茶是紧压茶，比较难以冲泡，需要撬茶。以黑茶为原料的砖茶有云南紧茶、云南小方砖茶、四川康砖茶、湖北青砖茶、湖南黑砖茶、湖南茯砖茶、湖南花砖茶等。此外，还有以红茶为原料制作而成的红砖茶，也叫做米砖茶。

茶砖怎么泡茶

茶砖泡茶的方法如下：

茶砖的冲泡方法是烧好开水后，首先倒入开水，烫洗茶杯等茶具。放入茶叶，倒入开水，浸泡30秒后倒出，完成醒茶步骤。继续倒入开水，盖好碗盖，浸泡1到2分钟后，将茶汤倒入公道杯。将公道杯中茶汤，依次分发到茶杯，然后就可以品饮。

茶砖一般指砖茶，就是外形像砖一样的茶叶，它也是紧压茶中比较有代表性的一种，以茶叶、茶茎，有时还配以茶末压制成的块状茶。

砖茶根据原料和制作工艺的不同，可以分为青砖茶、米砖茶、黑砖茶、花砖茶、茯砖茶、康砖茶等几类。所有的砖茶都是蒸压成型，但成型方式有所不同。如青砖茶、米砖茶、黑砖茶、花砖茶、茯砖茶是用机械压成型，康砖茶则是用棍锤筑造成型。

茶

山茶科山茶属植物，分布于中国长江以南各省的山区，茶按制作工序分为绿茶、白茶、红茶等六大类。茶叶可作饮品，含有多种有益成分，并有保健功效。

茶叶呈长圆形或椭圆形，先端钝或尖锐，基部楔形，上面发亮，下面或初时有柔毛，边缘有锯齿，叶柄。花白色，花瓣阔卵形，萼片阔卵形至圆形，花期10月至翌年2月。

青砖茶的饮用方法

饮用时需将茶砖破碎，

青砖茶的饮用方法很多，共有十道程序：喜闻陈香（赏茶） 黑茶在冲泡前应先闻干茶香，以陈香明显者优，有霉味异味者为下品。赏茶后将茶荷里的黑茶倒入煮茶用的同心壶中。活火煮泉（烧水）冲泡黑茶要100摄氏的开水，在烧水时应急火快攻。今天我们使用的是电随手泡烧煮纯净水。洗净沧桑（洗茶）陈年黑茶是生茶在干仓经过多年陈化而成，在冲泡时，头一泡茶一般不喝，然后将开水冲入同心壶中，洗一遍茶，称之为洗净沧桑.吊出陈韵（煮茶）即向同心壶中冲入开水，同心壶下点燃小蜡烛（或酒精灯）,开水入壶后茶汤颜色慢慢加深，头一泡到枣红色即止，在这里我们以加温的方法来烹出黑茶独特的滋气和陈韵。

青砖茶的工艺流程

青砖茶 - 加工

青砖茶加工要复杂一些，因为它分为“面茶”和“里茶”，好茶为面茶，次茶为里茶，这样加工出来的青砖茶表面平整光滑。一二级老青茶为面茶。

方法

1:渥堆发酵。 2:筛切制坯。 3:蒸压成型。 4:烘干。

川字牌青砖茶应该怎么熬奶茶?

青砖茶在茶的分类里属于黑茶，又叫边销茶，是由比较老的茶梗和茶叶经发酵压块而成的。在茶里面属于差品，但是它有消解油腻、促进消化的作用，所以特别适合内蒙古这个地区的饮食习惯（肉食比较多）。

一般青砖茶可以采取大锅熬制，放进烧奶茶用的锅里，熬至深红色，清除茶叶，把茶水稍微加一点盐；或者加入牛奶、黄油、和炒米熬制奶茶，烧开便是香喷喷的蒙古奶茶了。也有人喜欢把青茶泡水喝，直接用开水冲泡也可以，这就看个人的口味了，不过总觉得没有上述两种方法好喝。

朋友送了一块黑砖茶，不知道怎么泡才好喝，收解答。

1、赏茶

黑砖茶在冲泡之前应该先闻闻干茶的香味，通常带着陈香的质量为佳，有霉味异味的为下品。赏茶后将已经敲碎的青砖茶倒入煮茶用的同心壶中。

2、烧水

冲泡青砖茶需要100摄氏度的沸水，烧水应该用急火快攻。

3、洗茶

水烧开后就要准备泡茶了。陈年黑茶是生茶在干仓经过多年陈化而成的，因此在冲泡前最好先洗茶，头一泡茶一般是不喝的。将开水注入同心壶中，洗一遍茶，称之为“洗净沧桑”。

4、煮茶

洗茶后，再次向同心壶中注入开水，同心壶下点燃小蜡烛（或酒精灯），开水入壶后，茶汤的颜色会慢慢加深，头一泡至呈枣红色即可。用加温的方法处理青砖茶，更能凸显它那独特的滋味和陈韵。

河北赵李桥青砖茶怎么食用

砖茶主要是用黑茶作原料经过高温高压蒸压而成的，如云南产的紧茶、小方砖茶；四川产的康砖茶；湖北产的青砖茶（又名洞茶），湖南产的黑砖茶、茯砖茶、花砖茶等等。

砖茶除了可以像其他茶一样冲泡饮用外，可以做水分补充茶——泡时加入食用盐，还可以制作奶茶——蒙古族大多每天食用DIY的奶茶，香气四溢，口感绵润。

先将茶捣碎，放入白水锅中煮。茶水烧开之后，煮到茶水较浓时，加入适量盐，再继续烧片刻，加入适量鲜牛奶或奶粉，再煮，待煮至茶融即成为馥郁芬芳的奶茶了。（注：中间可以把茶叶捞去）

喝奶茶时可以加入黄油、炒米、羊肉、茶食等，会是另一番口感。

你可以尝试一下先少量煮，享受DIY的乐趣。

赵李桥青砖茶茶坛怎么用

用赵李桥青砖茶茶坛，首先用茶针撬开，取7-8克，然后用工夫茶的方法泡，先洗茶1-2遍，再喝。

拓展资料：赵李桥青砖茶是茶叶的一种，其茶系采用鄂南老青茶为原料加工而成，鄂南地区茶事甚早，传说三国时东吴士燮、庞统、神医华陀曾在此采茶作药，医护将士。魏晋时，采茶叶已在鄂南地区初步发展，如晋代陶潜的《续搜神记》中所载：“晋武帝宣城人秦精，常入武昌山采茗。”（按：今鄂南全域晋时属武昌郡，其时武昌郡统七县，惟鄂南有大山。从地理沿革看，武昌山当属幕阜山一脉）。晋代著名道学理论家、医学家、炼丹家葛洪曾在赤壁葛仙山、黄葛山、随阳山等处修行十余年，采茶煮茶，潜心著述，写成道家著名典籍《抱朴子》，对中国古代化学和制药学的发展作出了前所未有的贡献。