双龙银针茶

来源:趣味经验馆 3.23W

双龙银针茶

双龙银针茶是一款中国福建省产的高质量白茶,是以福建武夷山的大白茶种为原料,通过手工制作而成的名茶。 它的名字“双龙”源于茶叶叶片的形态,形似龙形,同时也是品质上的象征。银针是指茶叶的颜色呈银白色。这种茶具有清香幽雅,滋味鲜爽,回味甘甜,叶底鲜嫩的特点,茶香浓郁、持久,历来被誉为白茶茶中之王。因为它精致、淡雅,富有形式美和文化内涵,是中华文化的重要组成部分之一。

小编还为您整理了以下内容,可能对您也有帮助:

金华双龙银针茶属于哪儿的特产

产品名称:金华双龙银针茶产品产地:浙江金华产品特征:条索紧直,形似银针,色绿,白毫显露;汤色黄绿清流,叶论著嫩匀、硕壮,香气鲜爽持久,滋味醇厚甘鲜产品简介:名茶。产于金华市双龙洞附近的鹿田村和冰湖洞上的北山林场。该茶创制于新中国建立后的80年代。特征是:条索紧直,形似银针,色绿,白毫显露;汤色黄绿清流,叶论著嫩匀、硕壮,香气鲜爽持久,滋味醇厚甘鲜。在全省名茶评比会上,以形质兼优的特色荣获省级一类名茶证书。

双龙银针的茶品功效

功能主治散风热,清头目,除烦渴。用于头痛、齿痛、目赤、热病烦渴、痢疾。

根据《本草纲目》记载,双龙银针茶具有散风热、清头目、生津止渴、消食提神、消炎解毒、降压降脂等药理功能。据中国农科院茶叶研究所、中国农科院作物研究所、中国林科院森林环保研究所、冶金工业部地质测试中心、农业部茶叶质量监督检验测试中心等科研单位共同研究,从双龙银针茶中分离出 维生素C、维生素D、维生素E、多种氨基酸,B—胡萝卜、多酚类、三萜甙类等物质及钙(Ca)、钾(K)、钠(Na)、锰(Mn)、钼(Mo)、镁(Mg)、铁(Fe)、锌(Zn)、硒(Se)、锗(Ge)、铬(Cr)、镍(Ni)、磷(P)等人体必需微量元素。为凉肝散风、止痛消炎良药。对治疗高血压、肥胖症、口腔炎、咽喉炎等疗效显著;对急性胃炎、感冒、肚痛、痧气、疟疾、便秘等有较好疗效;对鼻咽癌、食道癌有抑制作用;煮水外洗能治疗多种皮肤病及烫伤等;如果把它当作茶泡饮,其滋味甘凉、生津止渴、先苦后甘,回味持久,故被人们誉称为‘绿色黄金’、‘益寿茶’、‘美容茶’”。

现代科学临床应用表明,双龙银针茶具有消暑解毒、消炎杀菌、化痰止咳、健胃消积、提神醒脑、减肥搞癌和抗辐射、降血压、降血脂、降胆固醇等功效。被国内外消费者誉为保健茶、益寿茶、美容茶,是一种应用极为广泛的天然多功能植物饮料。

双龙银针的茶史追溯

人们知道金华,最普通的大概有两个原因,一是因著名作家叶圣陶的游记《记金华双龙洞》 ,让金华的知名度大大提升;二是因鲜美可口的金华特产--金华火腿。金华的双龙洞是著名的国家级风景名胜区,景区内林木参天,溶洞奇特,风景极是秀丽。金华火腿是金华的传统名特产,以色、香、味、形四绝而闻名中外。可是,没去过金华的人可能不知道,金华还出产两种名茶--婺州举岩和双龙银针。

婺州举岩茶因金华旧属婺州治,产茶之地有玲珑巨石,巨岩重叠,犹如仙人举岩而得名。五代时期毛文锡所著的《茶谱》中即有婺州有举岩茶,其片甚细,所出虽少,味极甘芳,煎如碧乳之记载。李时珍著《本草纲目》 、黄一正著《事物绀珠》 、詹景风著《明辨类函》 、方以智著《通雅》 等书中均将其列为最佳名茶之一。该茶闻名于宋,兴盛于明,并被列为贡品,至清道光年间仍有进贡。清代末叶濒临失传。20世纪70年代,科技人员根据历史记载,对举岩茶的制作工艺进行挖掘,经过精心培植,举岩茶终于获得重生。1981年 中国供销系统名茶评比会上,举岩、龙井、紫笋、莫干黄芽同被列为浙江省四大名茶。

双龙银针是金华当地茶叶科技人员选用良种茶树,结合当地制茶工艺优势而开发的茶叶新品。双龙银针产于金华市双龙洞附近的鹿田村和冰湖洞上的北山林场,因其产地和外形而得名。该茶创制于20世纪80年代,以其优良的外形和品质,1984年被浙江省农业厅评为一类名茶。

双龙银针的生态环境

婺州举岩产在金华市旅游胜地双龙洞附近的鹿田村。双龙银针主产于双龙洞、冰壶洞的北山林场。这里四周群山环绕,树木葱郁,气候湿润,土质疏松,有很厚的腐殖质层,极有利于茶树生长。

金华茶区多位于海拔650米左右的山地,终年云雾笼罩,昼夜温差大,土层深厚,砂质红壤土结构疏松,富含腐殖质。

来金华,游览著名的双龙洞、冰壶洞后,即可顺道观赏蓊郁的茶园。茶园附近水源充足,茶树生长健壮,叶厚芽壮。出产名茶不足为怪。

双龙银针的采摘与制作

双龙银针采用手工炒制,杀青和做形均在炒制龙井锅的平铁锅内进行,炒制工艺吸取了龙井茶炒制技术的精华,采用了抛、抖、抓、捺、拓等手法。

据芽叶的含水量和芽叶的塑性、柔软性等物理特性,灵活控制锅温和炒制时间,变换手法,达到工艺的要求。从杀青到做形共历时35~40分钟。干燥在烘笼中进行,文火慢烘,烘至含水量达5%左右为适。烘干叶经摊凉冷却后按老嫩、批次分别装袋,密闭贮藏。

绿茶都有哪些种类

绿茶种类有西湖龙井、碧螺春、黄山毛峰、太平猴魁、双龙银针等。西湖龙井:是中国十大名茶之一,属绿茶,其产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山,并因此得名。碧螺春:产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山(今苏州吴中区)一带,故又称“洞庭碧螺春”。黄山毛峰:由于新制茶叶白毫披身,芽尖峰芒,且鲜叶采自黄山高峰,遂将该茶取名为黄山毛峰。

绿茶种类有西湖龙井、碧螺春、黄山毛峰、太平猴魁、双龙银针等。

1、西湖龙井:是中国十大名茶之一,属绿茶,其产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山,并因此得名。

2、碧螺春:产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山(今苏州吴中区)一带,故又称“洞庭碧螺春”。

3、黄山毛峰:由于新制茶叶白毫披身,芽尖峰芒,且鲜叶采自黄山高峰,遂将该茶取名为黄山毛峰。

4、太平猴魁:其外形两叶抱芽,扁平挺直,自然舒展,白毫隐伏,有“猴魁两头尖,不散不翘不卷边”的美名。

5、双龙银针:其特征是条索紧直、形似银针、色绿、白毫显露;汤色黄绿清流,叶论著嫩匀、硕壮,香气鲜爽持久,滋味醇厚甘鲜。

绿茶代表品种有哪些

绿茶的品种有很多,如:西湖龙井、洞庭碧螺春、黄山毛峰、太平猴魁、双龙银针、信阳毛尖、六安瓜片、都匀毛尖、安吉白茶、竹叶青茶、安化松针等。

谁能给我推荐一下豆香味浓厚的茶叶经济实惠的

最典型的豆香味的茶是西湖龙井,但是注意要买杭州的,其他地方现在龙井好多都有工艺改进,豆香都不明显了,买的时候看到绿中带糙米色的就比较好

双龙银针的保健功能

近年的研究报告显示,绿茶能够帮助改善消化不良的情况,比如由细菌引起的急性腹泻,可喝一点绿茶减轻病况。

茶分几大类都是什么茶 茶分为哪些种类

1、绿茶:西湖龙井;洞庭碧螺春;金坛雀舌;黄山毛峰;信阳毛尖;峨眉竹叶青;都匀毛尖;鸠坑毛尖;安吉白茶;南京雨花茶;双龙银针;太平猴魁;庐山云雾;紫阳毛尖。

2、红茶:祁门功夫;湖红功夫;滇红功夫;功夫红茶(滇红工夫、祁门工夫红茶);宁红功夫;宜红功夫;越红功夫;川红功夫;政和功夫;闽红功夫;坦洋功夫;白琳功夫。

3、白茶:银针白毫;白牡丹;贡眉;白牡丹;寿眉。

4、黄茶:四川蒙顶黄芽、安徽霍山黄芽(该茶外形条直微展,匀齐成朵、形似雀舌、嫩绿披毫)、湖南洞庭君山银针。

5、黑茶:湖南黑茶,四川黑茶,云南黑茶,及湖北黑茶。

6、青茶:青茶又名乌龙茶,乌龙茶主要产于福建的闽北(主要有闽北水仙 闽北乌龙)、闽南(主要有安溪铁观音 水仙、黄金桂、本山、毛蟹 永春佛手 安溪色种本山,水仙,奇兰,梅占)及广东(主要有凤凰水仙 凤凰单枞 浪菜 岭头单枞 石古坪乌龙 )、台湾(冻顶乌龙 台湾高山茶 木栅铁观音 白毫乌龙包种茶 白毫乌龙、)三个地区武夷岩茶(大红袍 铁罗汉 白鸡冠 水金龟 武夷肉桂 武夷水仙)武夷奇种、(产于广东潮安凤凰乡)、岭头单枞、罗汉沉香(产于四川蒙顶山)东方美人(又名膨风茶)。

热门标签