法国aop产区有哪些

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法国aop产区有哪些

法国的AOP产区很多,以下列举一些:

- 香槟产区:包括香槟省和马恩省。

- 波尔多产区:包括梅多克、圣爱美隆、圣爱斯泰夫、波姆、格拉夫、圣朱利安、佩萨克-莱奥尼、卡诺纳克和桑特莱。

- 勃艮第产区:包括科多尔东部和西部的勃艮第葡萄园。

- 隆河谷产区:包括北隆河和南隆河两个产区。

- 阿尔萨斯产区:包括埃尔福特、比什塔特和科尔马两河等地区。

- 南部产区:包括普罗旺斯、卡斯蒂利翁、科雷兹和卢贡等地区。

小编还为您整理了以下内容,可能对您也有帮助:

波尔多AOP是什么意思

波尔多是法国的一个地方,被誉为美酒之乡。而波尔多AOP是葡萄酒的一种等级。

法国法律将法国葡萄酒分为4级:法定产区葡萄酒(AOC)、优良地区餐酒(VDQS)、地区餐酒(VDP)、日常餐酒(VDT)。其中,法定产区葡萄酒占全部产量的35%,优良地区餐酒占2%,地区餐酒为15%,日常餐酒为38%。

现在的等级排序是AOP(法定保护区酒)——IGP(保护地区餐酒)——IG(无保护地区餐酒)。

也就是说原来的AOC和VDQS合并成为了现在的AOP,VDP变成了现在的IGP,VDT变成了现在的IG。

扩展资料:

在众多的红酒中独钟『法国红酒』的原因是,法国不但是全世界酿造最多种葡萄酒的国家,也生产了无数闻名于世的高级葡萄酒。

波尔多地区:仅仅以法国波尔多地区一地而言,酒园(堡)已超过九千多座的。该地区的六大产酒区有:梅铎(Medoc)、柏美洛(Pomerol)、圣特美隆(St.Emilion)、格拉芙(Graves)、苏岱(Sauternes)、法国拉斯图尔酒庄(Lastours)。

梅铎(Medoc)可以说是最重要的一区,仅生产红酒。梅铎(Medoc)又可细分为四个小酒区,由北至南依序为圣特夫塔夫(St-Estephe)、波仪亚克(Pauillac)、圣朱利安(St. Julien)与玛哥(Margaux)。

圣特美隆(St.Emilion)这也是一个名园辈出的产区,在上个世纪中叶以前,本地区的酒品质普遍不佳,甚至有车夫之酒的讥讽!名列A等的只有两家:欧颂堡(Chateau Ausone)与白马堡(Chateau Cheval-Blanc)。

参考资料来源:百度百科-法国红酒

法国朗格多克产区aop级别

法国朗格多克产区aop级别是AOP级别和IGP级别。根据查询相关资料信息,法国朗格多克产区生产的葡萄酒可以分为两个级别,AOP级别和IGP级别。AOP级别的葡萄酒必须满足一系列特定的质量要求,这些要求对于葡萄品种、正确的发酵方法、存储条件等方面都有严格的准则。

朗格多克有很多产区,想买一些品质出众的葡萄酒,可以选择哪些产区?

朗格多克和鲁西永是分开的两个产区,因为地缘关系而被合成一区,朗格多克的产区广阔多元,分属16个AOP法定产区。

朗格多克丘(Coteaux Languedoc)

产区位于朗格多克北部,红、白和粉红酒都有生产,但还是以红酒为大宗。1万公顷的产区四散分布,还细分出8个分区,包括品质优异的Pic-Saint-Loup、只产白葡萄酒的Picpoul de Pinet和紧邻地中海的La Clape。另外还有10个特殊产区,其中包括以优质西拉红酒闻名的Montpeyroux。法国欧标集团旗下的圣母卡图兹城堡葡萄酒就是来自这片产区。

福杰尔(Faugeres)、圣西纽(Saint-Chinian)

这两个相邻的产区位于较高的丘陵区,坡度较陡,也有许多页岩地,只产红酒和粉红酒。圣西纽以生产传统型强劲浓厚且单宁重、带普罗旺斯香草味的红酒闻名。福杰尔的风格与其类似,但较为优雅均衡。法国欧标集团旗下的卡夫酒庄葡萄酒就是来自福杰尔这片产区。

密内瓦(Minervois)、科比耶尔(Corbieres)、菲杜(Fitou)

密内瓦区内的葡萄园以石灰岩质为主,多位于向南的斜坡上,主要还是以红酒著名,除了用二氧化碳浸皮法制成的柔和型红酒外,传统型强劲雄厚的红酒也相当精彩。密内瓦南部的科比耶尔是区内最大的AOP,有1.5万公顷葡萄园,气候和土质相当多元;越往西边,地势越高,受地中海的影响越小,以出产常有香料香、口感浓厚、单宁重、耐久存的红酒著名,但也产一点粉红酒和白葡萄酒。法国欧标集团旗下的普卓尔城堡酒庄葡萄酒就是来自这片产区。菲杜位于最南边,与鲁西永相邻,也产相当浓郁的传统红酒。产地被切成两块,近海区以石灰质土为主,种植较多的幕尔伟德,风格较为粗犷;靠近内陆的页岩区,种植比较多西拉,较高雅坚实。在更西边还有新增的Malepere和Cabardes两个AOP产区,生产风格介于西南部与地中海风味的葡萄酒。法国欧标集团旗下的赛泽丽酒庄葡萄酒就是来自这片产区。

利慕(Limoux)

利慕产区因地势高,离地中海较远,气候比较寒冷,使得白葡萄生长缓慢,且保有绝佳的酸味,生产的葡萄酒拥有南方白葡萄酒少有的清新口感。这里有五个AOP,主要出产以Mauzac品种为主采用传统酿法制成的气泡酒Blanquette de Limoux,另外还有含霞多丽和白诗南较多的Cremant de Limoux。除了气泡酒,这里也出产无气泡、必须全部在橡木桶中发酵及培养的Limoux白葡萄酒,规定只能采用霞多丽、Mauzac和白诗南三个品种。红酒则称为Limoux Rouge,由50%以上的梅洛葡萄酿制。

红酒aop什么

红酒aop即是红酒原产地标志保障产品的一种标志。

在二十世纪初,最好的酒常与最劣的并列而售,使得消费者在复杂的日常餐酒(vin de table)、各级地区餐酒(vin de pays)(行省级(départementale)、地区级(de zone)和地方级(régionale))、优良产区餐酒(AOVDQS)、法定产区餐酒(AOC)以及酒园级餐酒(Cru)之间手足无措。

普通地区餐酒向AOC级别过渡所必须经历的级别。如果在VDQS时期酒质表现良好,则会升级为AOC。产量只占法国红酒总产量的2%。酒瓶标签标示为 Appellation+产区名+Vin Délimité de Qualité Superieure。)

扩展资料:

1、AOC产量大约占法国红酒总产量的35%。酒瓶标签标示为 Appellation+产区名。目前法国的法定产区有400处,从酒名就可知道是哪一产地的红酒,而所标示的产地区范围越小,代表酒的分级越高,如同样是AOC葡萄酒,标示地区名梅铎克(Medoc)要比标示地方名波尔多(Bordeaux)更高级。

2、在意大利,法国红酒原产地命名控制等价的概念是原产地名号控制(DOC),在德国为特定产区餐酒(QbA),在西班牙为原产地名号(D.O.)。

参考资料:百度百科-AOC

法国红酒分六个等级

法国红酒六个等级是:

1、VDF(日常餐酒):全名为“Vin de France”,最低档的葡萄酒,作日常饮用,由不同地区的葡萄汁勾兑而成。

2、IGP(地区餐酒):全名为“Indication Geographique Protegeee”,属于更高级一点的餐酒,作为餐酒和AOC之间的过渡等级。

3、大产区AOC/AOP:例如 Appellation+波尔多产区+Controlee。

4、次产区AOC/AOP:例如 Appellation+梅多克次产区+Controlee。

5、村庄级AOC/AOP:例如 Appellation+波亚克村庄+Controlee。

6、列庄级AOC/AOP:例如 Appellation+拉菲酒庄+Controlee。

法国红酒aop是什么等级

AOP叫做原产地保护标签,全称是Appellation d'Origine Contrôlée,也可以叫做AOC法定产区等级。这是法国等级最高的级别,在法国AOP这样的法定产区一共有几百个。这个等级所限定的区域有大有小,比如勃艮第可以有勃艮第的AOP,整个勃艮第的葡萄酿出的酒,只要它按照规定对产量有,就可以。但是勃艮第也有零点几公顷的罗曼尼康帝园,它也是勃艮第很小的AOP,价格也高很多。

朗格多克的红酒产区有哪些?

朗格多克大区(CoteauxLanguedoc)、克莱雷(ClairetteLanguedoc)、佛格莱尔(Faugeres)、圣西尼昂(SaintChinian);

密卢瓦(Minervois)、卡巴尔岱(Cabardès)、马拉普瑞(Malapere)、利慕(Limoux)、科比埃(Corbieres)、菲图(Fitou)。

其中红葡萄酒、白葡萄酒和起泡酒的代表性产区分别为:佛格莱尔、克莱雷和利慕。

1、佛格莱尔

佛格莱尔的地理位置非常优越,其土壤大部分是古老的海床,它是阿尔卑斯山和比利牛斯山脉的移动和压缩而形成的,所以土壤非常深、排水条件理想。

再加上丘陵对北方冷空气的阻挡和适合的光照,这里的葡萄成熟得非常好,也正是这样,当地以酒精度高、酒体丰满、果香馥郁的红葡萄酒最为出名,并于1982年获得AOC等级。

2、克莱雷

克莱雷生产的葡萄酒从清新爽脆的起泡酒到酒体丰满的红葡萄酒应有尽有,但说起白葡萄酒,就不得不谈到克莱雷白葡萄酒,它是朗格多克为数不多的白葡萄酒中的明星。

克莱雷白葡萄酒酸度低、酒精度较高,年轻的白葡萄酒富有西番莲、番石榴和芒果味,非常成熟的白葡萄酒则有坚果和果酱味。

3、利慕

利慕的起泡酒主要有利慕布朗克特(BlanquettedeLimoux)和利慕起泡酒(CremantdeLimoux)。利慕布朗克特主要由莫扎克葡萄酿造。

属于比较传统的起泡酒,据说是比香槟还要早的起泡酒。利慕起泡酒则是由莫扎克、白诗南和霞多丽混合酿造。

属于现代风格的起泡酒。不管是传统的利慕布朗克特还是现代的利慕起泡酒,在利慕,没有孰优孰劣。

扩展资料:

1、朗格多克葡萄酒的高性价比

朗格多克是法国最大的葡萄酒出口产区,其出售的酒款大多是地区餐酒(VindePays)和日常餐酒(VindeTable)。虽然朗格多克的产酒量大。

但由于伟大年份葡萄酒的缺乏和分销体系的不完善,其在消费市场的知名度远远不及法国波尔多(Bordeaux)和勃艮第(Burgundy),也因此,它的价格低、性价比高,是葡萄酒爱好者的淘金库。

2、朗格多克的葡萄品种

红葡萄品种:朗格多克的红葡萄品种占75%以上,其中种植面积最大的红葡萄品种的前三甲为歌海娜(Grenache)、西拉(Syrah)和佳丽酿(Carignan)。

另外神索(Cinsaut/Cinsault)、慕合怀特(Mourvedre)、梅洛(Merlot)、赤霞珠(CabernetSauvignon)、拉多内佩鲁(LladonerPelut)等是部分地区重要的葡萄品种。

朗格多克的红葡萄酒大多数是由多种葡萄混酿而成,其中佳丽酿与神索是常见的搭配,这样酿造的红葡萄酒有很大的发挥空间。

白葡萄品种:这里属国际葡萄品种霞多丽(Chardonnay)和长相思(SauvignonBlanc)种植最广泛。

此外维欧尼(Viognier)、白歌海娜(GrenacheBlanc)、莫扎克(Mauzac)、匹格普勒(Picpoul)、白诗南(CheninBlanc)、玛珊(Marsanne);

胡珊(Roussanne)、布布兰克(Bourboulenc)、克莱雷(Clairette)和马卡贝奥(Maccabeu)等也是常见的白葡萄品种。

参考资料来源:百度百科-法国葡萄酒

参考资料来源:百度百科-法国葡萄酒的十大产区

参考资料来源:百度百科-朗格多克--鲁西雍产区

法国红酒AOC与AOP的区别是什么

法国红酒AOC指的就是AOP。

2009年08月的时候,为了配合欧洲葡萄酒的级别标注形式,法国葡萄酒的级别发生了一个改革。2011年1月1日起装瓶生产的产品使用新的等级标记:

1.AOC葡萄酒(法定产区葡萄酒)变成AOP葡萄酒 (Appellation d’Origine Protégée)。

2.VDP葡萄酒(地区餐酒葡萄酒)变成IGP葡萄酒 (Indication Géographique Protégée)。

3.VDT 葡萄酒(日餐餐酒葡萄酒) 变成 VDF 葡萄酒( VIN DE FRANCE ),属于无 IG 的葡萄酒,意思是酒标上没产区提示的葡萄酒 (vin sans Indication Géographique)。

AOC指的是法定产区,是法国葡萄酒最高级别AOC在法文意思为“原产地控制命名”。

扩展资料

原产地地区的葡萄品种、种植数量、酿造过程、酒精含量等都要得到专家认证。只能用原产地种植的葡萄酿制,绝对不可和别地葡萄汁勾兑。

修正前,法国法律将法国红酒分为4级:法定产区葡萄酒AOC、优良地区餐酒VDQS、地区餐酒VIN DE PAYS、日常餐酒VIN DE TABLE。

葡萄酒分级制度是指按照某种标准将葡萄酒从质量上进行分级的一项制度。欧盟葡萄酒法律要求每瓶葡萄酒都要标明其质量等级,但具体等级由各国自己制定,因此各国不同等级的酒较难直接比较。

参考资料来源:百度百科-法国红酒

法国红酒AOC与AOP的区别是什么

法国红酒AOC是法国红酒AOP的前身。

2009年08月的时候,为了配合欧洲葡萄酒的级别标注形式,法国葡萄酒的级别发生了一个改革。将在2011年1月1日起装瓶生产的产品使用新的等级标记,包含AOC葡萄酒变成AOP葡萄酒的规定 。

法国红酒AOC,是法国葡萄酒最高级别AOC在法文意思为“原产地控制命名”。原产地地区的葡萄品种,种植数量,酿造过程,酒精含量等都要得到专家认证。只能用原产地种植的葡萄酿制,绝对不可和别地葡萄汁勾兑。AOC产量大约占法国葡萄酒总产量的35%。

法定原产地总指挥部INAO检查的内容包括葡萄酒的地理生产区域、葡萄品种、成熟度、酒精度、葡萄种植技术、产量和酿酒技术。 AOC最大的概念就是A+大产区+C,这是最大的AOC范围概念,而其后又会分为产区、村庄级等等。

扩展资料:

法国最大的AOC葡萄酒产区是波尔多,同样是波尔多AOC等级的红葡萄酒,在分级上还大有不同,通常是酒标上标称的产区越小,葡萄酒的质量越高,所以酒庄的酒最为名贵。在波尔多纵横十万公顷的葡萄园上,遍布大小酒庄8000多个,出产的葡萄酒各具风格,纵是一街之隔,风味亦截然不同,这也是波尔多红酒令人着迷的原因之一。波尔多红酒大多适宜长期保存,上佳的美酒需要十几年甚至几十年时间才能成熟。

参考资料:百度百科_法国红酒

法国红酒产区及等级是什么?

法国红酒产区有波尔多、勃艮第、阿尔萨斯、香槟产区、卢瓦尔河谷、罗纳河谷和朗格多克鲁西荣产区等;法国红酒等级旧版和新版通用,旧版分四个AOC、VDQS、VdP和VdT,新版改为3个AOP、IGP和VdF。

1、阿尔萨斯

这个地区在法国东部斯特拉斯堡附近,靠近德国。它是一些世界上最好的白葡萄酒的发源地,有着和法国一样多的日耳曼人的影响。与其他法国葡萄酒产区不同,阿尔萨斯生产的葡萄酒通常在标签上标明葡萄品种。你可以找到一些很棒的琼瑶浆、雷司令酒和灰比诺酒。

2、波尔多

波尔多以浓郁的红酒闻名,位于法国西南海岸。红波尔多葡萄酒是由赤霞珠、品丽珠、梅洛、马尔贝克和小维多的混合物制成的。还有白波尔多葡萄酒,由长相思、塞米隆和麝香葡萄混合而成。

除了上好的红葡萄酒,波尔多还出产一些上好的苏特恩,这是一种甜白葡萄酒,在法国经常作为甜点酒饮用。

3、勃艮第

世界上一些最好的葡萄酒产于该国东部里昂和第戎之间的地区。勃艮第种植的葡萄包括红葡萄(黑比诺、佳美和塞萨尔)以及白葡萄(霞多丽、阿里戈特、白比诺和灰比诺)。

勃艮第的一些知名葡萄酒包括夏布利酒(由霞多丽葡萄制成的白葡萄酒)、博若莱酒(由Gamay葡萄制成的年轻红酒)、普伊-富塞酒(霞多丽)和沃尔奈酒(黑比诺酒)。

4、香槟

法国北部巴黎东部的这个地区以香槟起泡酒闻名,其中最著名的是以发明香槟葡萄酒的住持唐·培里贡的名字命名的。香槟酒中也有白葡萄酒和红葡萄酒,但大多数都不如其他地区的法国葡萄酒。

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