普通人喝什么绿茶好

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普通人可以选择喝普洱茶、龙井茶、铁观音等绿茶，这些茶具有良好的口感和营养价值，有助于保持身体健康和放松心情。此外，市场上还有很多其他种类的绿茶，可以根据个人口味和需求进行选择。无论喝什么绿茶，建议不要过量饮用，一般一天的饮茶量不要超过3杯。

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普通人喝什么茶

普通人喝什么茶

　　普通人喝什么茶，在现实生活中，喝茶也是一种身体保健方式，所以现在很多人都是非常喜欢喝一些对身体有好处的茶，这样的茶是我们需要的，下面为大家分享普通人喝什么茶。

　　普通人喝什么茶1

　　绿茶：性味寒苦

　　绿茶是没有发酵的茶，龙井、碧螺春、雀舌都属于绿茶。由于其性味而微寒，味略苦，所以适合胃热者饮用，脾胃虚寒者则不宜过多饮用。

　　另外，冬天饮用绿茶容易造成胃寒，还可能影响食欲。夏季炎热时，喝绿茶正好取其苦寒之性，以消暑解热、生津止渴。

　　黄茶：性凉微寒

　　黄茶为轻发酵茶，君山银针、温州黄汤、霍山黄芽等都是黄茶的主要品种。黄茶性凉微寒，适合胃热者饮用。

　　与绿茶清凉和红茶温热的性味相比较，黄茶类的性味特征居于两者之间，普通人几乎都适合。

　　白茶：性清凉、平缓

　　白茶因其成茶外表披满白色茸毛，呈白色隐绿，故名白茶。主要品种有白毫银针、白牡丹、贡眉和寿眉。

　　白茶其性清凉、平缓，味甘甜，能降火去燥，但没有绿茶寒凉。夏天饮用有退热降火之功效，为夏季佳饮。

　　乌龙茶：不寒不热

　　乌龙茶又名青茶，既有绿茶的清香，又有红茶醇厚的滋味。介于绿茶、红茶之间，不寒不热、辛凉甘润，能清除体内积热。适合秋天饮用，可缓解秋燥。

　　红茶：性温热

　　红茶温中暖胃、散寒除湿，具健胃的功效，可驱寒暖身。红茶还具有养肝护肝的作用，虚寒体质者和老年人宜饮性温的红茶。

　　它特别适合冬季饮用，可补益身体、善蓄阳气、生热暖腹，从而增强人体对冬季气候的适应能力。

　　黑茶：性偏温醇

　　黑茶是我国特有的茶类，有云南普洱茶、湖南茯砖茶、广西六堡茶、湖北青砖茶等。黑茶药性味苦甘、平和，既能清火又能温胃散寒。

　　临床常用来醒脾健胃、解油腻、降血脂、降胆固醇等。由于其性偏温醇，适宜大多数人群，但不太适合阴虚内热的人。

　　花茶：性温

　　花茶具有芳香辛散之气，可提神醒脑，令人精神振奋、心情舒畅。春困之际宜喝茉莉、桂花等花茶。花茶性温，春饮花茶可散发冬季积郁于人体之内的寒气，促进人体阳气生发。

　　普通人喝什么茶2

　　 1、绿茶降火健康：

　　我国绿茶生产历史最久，品类最多，如西湖龙井、黄山毛峰、洞庭碧螺春、太平猴魁等。绿茶属于不发酵茶，其外观千姿百态，香气、滋味各具特色，清汤绿叶，十分诱人，是名茶最多、研究最广泛的茶类。

　　绿茶功效：

　　绿茶还是维生素种类最多、含量最丰富的茶类。从现有的文献报道来看，与其他茶类相比，绿茶的抗癌功效较好。多项研究表明，绿茶能降低乳腺、前列腺、肺、口腔、膀胱、结肠、胃、胰腺等多部位肿瘤发生的危险性。从中医的角度来说，绿茶微寒，有助降火，胃寒的人应该少喝，而容易上火、体壮身热的燥热体质者宜饮。

　　冲泡方式：

　　一般来说，绿茶冲泡水温以85℃为宜。冲泡时间以2~3分钟为好。绿茶与水的比例以1∶50为宜。在茶具方面，可以选用瓷杯或透明玻璃杯，冲泡时不要盖盖子。

　　 2、青茶润燥减肥：

　　乌龙茶又名青茶，既有绿茶的清香，又有红茶醇厚的滋味。

　　乌龙茶功效：

　　除了在绿茶和红茶中常见的儿茶素、茶多糖、茶皂素等，乌龙茶还含有一些特殊功能成分。比如某些乌龙茶品种中富含“甲基化儿茶素成分”，具有抗过敏、抗炎、抗氧化、保护肝细胞、降血压等功能。从一些相关的文献报道来看，与其他茶类相比，乌龙茶在减肥方面效果较好。从中医的角度来说，乌龙茶性平，能清除体内积热，特别适合秋天饮用，可缓解秋燥。

　　冲泡方式：

　　泡乌龙茶最好用紫砂壶或盖碗杯，且一定要用100℃的沸水，冲泡后要加盖。

　　 3、红茶暖胃护心：

　　我国红茶产地较广，种类较多，一般分为工夫红茶、小种红茶、红碎茶三大类。红茶之所以被广泛饮用，在于它色泽黑褐油润、香气浓郁带甜、滋味醇厚鲜甜、汤色红艳透黄、叶底嫩匀红亮等诸多特点。红茶属于全发酵茶，在加工过程中，茶多酚氧化成茶黄素和茶红素，多数糖类物质水解成可溶性糖，从而产生红茶特有的.香气和口感。

　　红茶功效：

　　茶黄素是红茶中最主要的功能性成分。大量医学研究表明，饮用红茶有助调节人体动脉中低密度脂蛋白和高密度脂蛋白的含量，从而降低心血管疾病的发生概率。

　　此外，茶黄素还可抗氧化、抗癌、预防慢性炎症和肥胖。从现有的文献报道来看，与其他茶类相比，一般红茶预防心血管疾病的功效较好。从中医的角度来说，红茶性温，有暖胃的作用，虚寒体质者和老年人宜饮性温的红茶。

　　冲泡方式：

　　泡红茶最好用刚煮沸的水，用水量与绿茶相当，冲泡时间以3~5分钟为佳。红茶最好用盖碗来冲泡，具体方法可使用中投法，先在杯中倒入大约1/10的热水烫杯，再投入3~5克茶叶，然后再沿玻璃杯壁倒水进行冲泡。泡红茶盖上盖子，茶香会更浓郁。

　　 4、黑茶御寒降脂：

　　黑茶是我国特有的茶类，生产历史比较悠久，种类比较丰富，例如有云南普洱茶、湖南茯砖茶、广西六堡茶、湖北青砖茶以及四川边茶等。黑茶属于后发酵茶，茶叶在微生物的作用下会发生一系列复杂的化学反应，生成一些对人体有益的功能成分。

　　黑茶功效：

　　普洱茶和茯砖茶是我国不同类型黑茶的代表，其活性成分有所不同，但它们都有降脂功效。现阶段研究表明，普洱茶具有降血糖、降血脂、抗病毒等保健功能

　　降脂作用可能与其中的他汀类化合物有关;茯砖茶也有很好的消脂去腻作用，降脂减肥功能较强。此外，黑茶中的矿物质种类丰富，且有很多种含量要高于其他茶类。黑茶性温，有助御寒，适合虚寒体质者喝。

　　冲泡方式：

　　黑茶的喝法比较简单，可选用紫砂壶、飘逸杯或盖碗进行冲泡。

　　 5、白茶抑菌抗辐射：

　　白茶的加工工艺比较简单，分为萎凋和干燥两道工序。由于白茶制法特异，其成茶满披白毫，芽叶连梗，形态自然素雅，色泽银白灰绿，汤色清淡。按采摘标准不同可分为白毫银针、白牡丹、贡眉和寿眉。

　　白茶功效：

　　白茶的化学成分一般与绿茶比较接近。从一些相关的文献报道来看，与其他茶类相比，白茶的抗菌效果比较好。此外，白茶也具有较好的抗辐射效果，在美国和欧洲地区白茶提取物被用于脸部护肤品的开发。白茶性凉，能降火去燥。

　　冲泡方式：

　　白茶的饮用方法一般与绿茶相似。

　　 6、黄茶人人皆宜：

　　黄茶按照鲜叶老嫩度通常分为黄芽茶(如君山银针、蒙顶黄芽和莫干黄芽)、黄小芽(如沩山毛尖、北港毛尖和平阳黄汤)和黄大茶(如安徽霍山黄大茶和广东大叶青)。黄茶的主要品质特点是黄叶黄汤、不仅叶底黄，茶汤黄，干茶也显黄亮，且香气清悦，味厚爽口。

　　黄茶功效：

　　目前，关于黄茶保健功效的研究相对较少。与绿茶清凉和红茶温热的性味相比较，黄茶类的性味特征居于两者之间，普通人几乎都适合。

　　冲泡方式：

　　黄茶的饮用方法一般与绿茶相似。

　　普通人喝什么茶3

　　年轻人在冬天都喜欢喝什么茶

　　一、滋补津液：

　　冬季气候干燥，容易造成津液不足，出现皮肤干燥、咽干、口渴、干咳等症状，此时喝能够滋补津液的茶可以帮助缓解。

　　1、枸杞人参茶：其中人参具有补脾益肺、生津安神的功效，枸杞具有滋补肝肾的作用，二者共同泡茶可以生津止渴；

　　2、洋参麦冬茶：洋参即为西洋参，能够补气养阴，麦冬能够养阴润肺、益胃生津，二者合用泡茶可以滋补津液、补气养阴。

　　二、温暖脾胃：

　　冬季天气寒冷，适当喝能够温暖脾胃的茶能够给人补充热量。

　　1、陈皮党参茶：其中党参能够健脾益肺、养血生津，陈皮能够理气健脾、燥湿化痰，二者性温，合用泡茶可温胃暖脾；

　　2、木香灵脾茶：木香具有温脾调气、开胃的功效，仙灵脾又称淫羊藿，能够补肾阳，以助脾阳，二者合用可温脾理气，对于受凉腹泻人群更为适宜。

　　三、舒缓身心：

　　冬季时人更容易精神紧张、感到焦虑，此时喝能够舒缓身心的茶饮，能使人感到放松。

　　1、酸枣仁茶：酸枣仁具有养心益肝、宁心安神等功效，用酸枣仁单味泡水，可以舒缓情绪，放松身心；

　　2、合欢花山楂饮：合欢花具有解郁安神的功效，山楂能够消积行气，二者合用泡茶能够辅助缓解精神紧张，使人放松。

喝什么种类的茶比较好

俗话说对症下药，根据身体状况来喝茶同样适用这个道理。不少小伙伴都想选到最适合自己和家人的茶叶，但苦于不知道遵循什么标准。建议根据茶类的健康功效来选茶、喝茶，因为身体棒棒哒最重要！

1、绿茶降火健康：

绿茶功效：

冲泡方式：

2、青茶润燥减肥：

乌龙茶又名青茶，既有绿茶的清香，又有红茶醇厚的滋味。

乌龙茶功效：

冲泡方式：

泡乌龙茶最好用紫砂壶或盖碗杯，且一定要用100℃的沸水，冲泡后要加盖。

3、红茶暖胃护心：

我国红茶产地较广，种类较多，一般分为工夫红茶、小种红茶、红碎茶三大类。红茶之所以被广泛饮用，在于它色泽黑褐油润、香气浓郁带甜、滋味醇厚鲜甜、汤色红艳透黄、叶底嫩匀红亮等诸多特点。红茶属于全发酵茶，在加工过程中，茶多酚氧化成茶黄素和茶红素，多数糖类物质水解成可溶性糖，从而产生红茶特有的香气和口感。

红茶功效：

茶黄素是红茶中最主要的功能性成分。大量医学研究表明，饮用红茶有助调节人体动脉中低密度脂蛋白和高密度脂蛋白的含量，从而降低心血管疾病的发生概率。此外，茶黄素还可抗氧化、抗癌、预防慢性炎症和肥胖。从现有的文献报道来看，与其他茶类相比，一般红茶预防心血管疾病的功效较好。从中医的角度来说，红茶性温，有暖胃的作用，虚寒体质者和老年人宜饮性温的红茶。

冲泡方式：

4、黑茶御寒降脂：

黑茶功效：

普洱茶和茯砖茶是我国不同类型黑茶的代表，其活性成分有所不同，但它们都有降脂功效。现阶段研究表明，普洱茶具有降血糖、降血脂、抗病毒等保健功能，降脂作用可能与其中的他汀类化合物有关;茯砖茶也有很好的消脂去腻作用，降脂减肥功能较强。此外，黑茶中的矿物质种类丰富，且有很多种含量要高于其他茶类。黑茶性温，有助御寒，适合虚寒体质者喝。

冲泡方式：

黑茶的喝法比较简单，可选用紫砂壶、飘逸杯或盖碗进行冲泡。

5、白茶抑菌抗辐射：

白茶功效：

冲泡方式：

白茶的饮用方法一般与绿茶相似。

6、黄茶人人皆宜：

黄茶功效：

目前，关于黄茶保健功效的研究相对较少。与绿茶清凉和红茶温热的性味相比较，黄茶类的性味特征居于两者之间，普通人几乎都适合。

冲泡方式：

黄茶的饮用方法一般与绿茶相似。

常喝茶的人，喝哪种茶比较好？

1. 绿茶：茶是不经过发酵的茶，即将鲜叶经过摊晾后直接下到一二百度的热锅里炒制，以保持其绿色的特点。

主要花色有：西湖龙井茶、碧罗春茶、黄山毛峰茶、庐山云雾、六安瓜片、蒙顶茶、太平猴魁茶、顾渚紫笋茶、信阳毛尖茶、竹叶青、都匀毛尖、平水珠茶、西山茶、雁荡毛峰茶、华顶云雾茶、涌溪火青茶、敬亭绿雪茶、峨眉峨蕊茶、都匀毛尖茶、恩施玉露茶、婺源茗眉茶、雨花茶、莫干黄芽茶、五山盖米茶、普陀佛茶。

2. 红茶：红茶与绿茶恰恰相反，是一种全发酵茶（发酵程度大于80％）。红茶的名字得自其汤色红。

主要花色有：祁门红茶、滇红、英德红茶、正山小种红茶等。

3. 黑茶：黑茶原来主要销往边区，像云南的普洱茶就是其中一种。普洱茶是在已经制好的晒青绿毛茶上浇上水，再经过发酵制成的。普洱茶具有降脂、减肥和降血压的功效，在东南亚和日本很普及。不过真要说减肥，效果最显著的还是乌龙茶。

4. 乌龙茶：乌龙茶也就是青茶，是一类介于红绿茶之间的半发酵茶。乌龙茶在六大类茶中工艺最复杂费时，泡法也最讲究，所以喝乌龙茶也被人称为喝工夫茶。

主要花色有：武夷岩茶、安溪铁观音、凤凰单丛、冻顶乌龙茶等。

5. 黄茶：著名的君山银针茶就属于黄茶，黄茶的制法有点像绿茶，不过中间需要闷黄工序。

主要花色有：君山银针、沩山毛尖、霍山黄芽、霍山黄大茶等。

6. 白茶：白茶则主要是通过萎凋、干燥制成的。白茶外形、香气和滋味都是非常好的。

主要花色有：白毫银针、白牡丹。

普通人的口粮茶有哪些推荐？

普通人的口粮茶有哪些推存？一般像普通人要想喝茶的话，一般就是菊花茶或者是大红袍或者是普洱，这都可以，要是绿茶的话，几乎就是铁观音，这都是挺不错的，这茶

适合日常喝的茶

适合日常喝的茶

　　适合日常喝的茶，生活中有很多人都是喜欢喝茶的，喝茶的好处是有很多的，而且不一样的茶叶是适合不一样的人，有的人对于绿茶是比较喜欢的，下面看看适合日常喝的茶。

　　适合日常喝的茶1

　　喝茶具有较好的养生保健作用，能帮助愉悦心情、缓解疲劳、提神醒脑。对于身体健康人群而言，部分茶叶可以天天适量喝，如红茶、普洱茶、老白茶。但不建议长期大量饮用茶，可能会影响人体的正常休息，引起失眠，从而影响身体健康。当身体不舒服或患有疾病时，建议避免喝茶，以免诱发或加重疾病，不利于身体健康。

　　1、红茶：红茶性温和，香气浓并带有甜味，一般人群经常适量饮用，能促进消化、缓解疲劳、暖胃去寒，具有较好的养生保健功效，适合体寒的人群长期饮用，但睡眠不佳的人群应避免喝；

　　2、普洱茶：普洱茶性质比较温和，且含有营养物质，经常适量饮用能缓解胃寒不适，具有一定的养生保健作用。但有胃溃疡、失眠的人群不适宜喝普洱茶；

　　3、老白茶：老白茶是贮存多年的白茶，性质温和，味道较好，具有一定的明目养肝的保健功效，但只能起到辅助效果，治疗效果并不明显，失眠人群不适合喝。

　　年轻人喝茉莉花茶、菊花茶、蒲公英茶都是比较好的，在喝了之后可以促进身体代谢，还能达到清热解毒的效果。

　　1、茉莉花茶：茉莉花属于一种比较常见的植物，会有芬香的味道，茉莉花茶的营养价值比较高，适量喝可以起到清肝明目和滋润咽喉以及延缓衰老的作用，

　　茉莉花当中含有非常丰富的茶多酚和蛋白质以及维生素等营养成分，在高温加热之后可以促进营养成分发挥，在喝茶的时候适当添加一些蜂蜜，可以提高茉莉花茶的口感，也比较适合年轻人喝，能增强自身的免疫力。

　　2、菊花茶：菊花属于比较常见的菊科植物，也具有很高的药用价值，年轻人长时间熬夜或者是经常使用电子产品，可以适当喝些菊花茶，可以达到降肝火和明目的效果，菊花茶的喝法也是非常简单，需要选择优质的菊花放在玻璃容器内，然后用沸水冲泡。

　　3、蒲公英茶：蒲公英属于一种比较常见的中药材，具有清热解毒的效果，对于年轻人饮食不均衡，或者是经常吃一些油炸食品都有很好作用，在喝了之后能达到清热去火的效果，蒲公英属于一种凉性的茶类，最好不要一次性喝太多。

　　平常需要喝铁观音、菊花茶、普洱茶、红茶等比较好，每个人体质以及口味的不同，所以喝茶也不存在差异。红茶里面含有较多的蛋白质，可以达到滋补身体的效果，同时也有养胃的作用，是经过发酵制作而成的，可以减少对胃肠道的刺激。铁观音可以达到抗衰老以及抗动脉硬化的效果，预防糖尿病发生。

　　适合日常喝的茶2

　　适合普通人饮用、消费的好茶有崂山绿茶、铁观音、黄山毛峰、陕南炒青、六安瓜片、黄山毛峰、雀舌茶、龙井茶（非西湖龙井）、滇红茶、祁门红茶、九曲红梅、贡眉、安化黑茶、茯茶等，总之，在选择茶品时，可选择一些名气不是很大，但性价比较高的茶品，其次，在等级上可降低标准。

　　如何选择日常口粮茶

　　 1、适口为佳

　　茶叶作为饮品，主要用来解渴。

　　自然对茶的口感还是有些要求的，不管你是要这茶口感甘醇浓郁，还是要味道纯正自然，亦或要求回甘有余。

　　但总体上，不能存在异味、杂味，当让还是要自己喝着舒服。

　　 2、价格实惠

　　口粮茶，既然是作为一日不可或缺的`饮品，肯定不能是动辄上千一两的茶了。

　　但是口粮茶的价格也没有严格标准，能被寻常百姓消费得起，那便是值得。

　　 3、品质保证

　　一款茶从采摘鲜叶到到达消费者手里，其过程复杂而漫长，中间环节很多，虽然不能保证茶叶绝对整洁、完整，但作为口粮必须是干净、无污染的，也要符合国家食品标准。

　　 4、颜值中庸

　　作为口粮茶，不要要求方方面面都好，对于日常喝的起的口粮茶，外观是其次，口感适度为佳。

　　口粮茶不管是条形的、卷曲的、甚至杂乱的，只要品质不错，口感符合自己的喜好，那便是好的。

　　六大茶类的种类

　　 1、绿茶

　　主要经过杀青、揉捻、干燥三道工艺制作而成，茶叶、茶汤一般都是绿色。

　　部分绿茶：西湖龙井、洞庭碧螺春、庐山云雾茶、竹叶青、六安瓜片、信阳毛尖、峨眉竹叶青、安吉白茶、都匀毛尖等。

　　 2、白茶

　　白茶有新茶和老茶之分，主要经过采摘、萎凋、烘青、干燥等工艺。

　　部分白茶：白牡丹、白毫银针、贡眉、寿眉等。

　　 3、黄茶

　　普通人几乎都适合饮用的茶品类，主要经过采摘、炒青、揉捻、闷黄和干燥等工艺制作流程，其中闷黄是黄茶制作工艺的特点，闷黄时间段不一定。

　　部分黄茶：黄芽茶、蒙顶黄茶、霍山黄芽、平阳黄汤等。

　　 4、青茶（乌龙茶）

　　主要经过萎凋、做青、炒青、揉捻、干燥等工艺制作而成。

　　部分青茶：武夷岩茶、安溪铁观音、凤凰单丛等

　　 5、红茶

　　主要经过萎凋、揉捻、发酵、干燥制作而成。

　　其中发酵是红茶制作的核心工艺，也是红茶汤色变红的主要工艺。

　　部分红茶：祁门红茶、滇红、正山小种、江西宁红、广东英红等。

　　 6、黑茶

　　功能较多的一种茶类，主要有炒青、揉捻、渥堆、干燥、蒸压、再干燥等工艺。

　　部分黑茶：雅安藏茶、梧州六堡茶、安化黑茶、泾阳茯茶等。

　　总结

　　在所有茶叶中，绿茶覆盖面广，茶量高，种类丰富，滋味更容易接受，如日照绿茶、陕南炒青、黄山毛峰、龙井茶（非西湖龙井）、六安瓜片等，此类茶叶的口感鲜爽，汤色翠绿，且冲泡方便。

　　一般情况200元以内，便可以买到250~500克的茶叶。

　　另外除了绿茶，对于不同口感喜好的人群，也可以选择滇红、寿眉、铁观音茶、单丛茶等茶品。

　　适合日常喝的茶3

　　第一款：洞庭碧螺春

　　这款茶是茗香阁家的洞庭碧螺春，相较于其他家的洞庭碧螺春，这家的算得上是很平价的了。洞庭碧螺春属于中国十大名茶之一，早在唐朝时期洞庭碧螺春就是名茶，曾被列为“贡茶”。有了这些头衔的支撑，它的质量一定不差，但价格也肯定不低。而这款茶价格却不贵，是老百姓能喝得起的好茶。

　　洞庭碧螺春特点：产于太湖东洞庭山及西洞庭山，那里环境好，茶叶天然无污染，品质很好。茶叶干茶条索纤细，茸毛遍布，白毫隐翠。干茶味道淡淡清香，闻后心情舒畅。成汤后，茶汤色绿明亮，滋味鲜醇回甘，清香持久高扬。茶叶叶底鲜嫩油亮、饱满均匀，闻着有余香。

　　第二款：安溪铁观音

　　八马家的这款安溪铁观音价格太实惠了！安溪铁观音也属于中国十大名茶之一，是中国六大茶类中乌龙茶的代表。能成为代表，质量自然不差。乌龙茶介于绿茶与红茶之间，耐泡且清香解腻，因此深受大众的喜爱。

　　安溪铁观音特点：产于福建安溪，那里群山环抱，温度适宜，土质肥沃所以很适合茶树生长。干茶颗粒，粒粒饱满、肥壮紧实，色泽乌黑油润。干茶散发淡淡兰花清香。成汤后，汤水色泽橙黄明亮，清晰悦目。品之，滋味醇厚甘滑、浓而不涩。叶底完整，乌润留香。

　　第三款：凤鸣毛尖

　　这款茶名字叫做凤鸣毛尖，但是属于四川“十大名茶”中的“天府龙芽”。四川好茶众多，但是不管什么茶，价格都不低。而这款茶，虽然属于名茶却丝毫不张扬，价格低品质好。包装简洁清新，不仔细看都看不见“天府龙芽”的标志，在好茶中独树一格，不争不抢，非常低调。

　　凤鸣毛尖特点：产于四川秦岭、岷山等山脉内侧，是高山茶，无污染。它的干茶是条状，整体均匀整洁。茶条干燥细长，颜色墨绿油润，表面隐约可见茶毫。干茶香气透着淡淡茶香，大自然的味道。茶汤清绿，可见杯中茶叶；滋味甘爽浓郁，闻着浓浓熟板栗香夹杂青草香，沁人心脾。叶底均匀无杂质，香气依旧。

喝茉莉花绿茶的好处？

茉莉花茶，有“在中国的花茶里，可闻春天的气味”之美誉。x0dx0a是用特种工艺造型茶或经过精制后的绿茶茶坯与茉莉鲜花窨制而成的茶叶品种。在茶叶分类中，茉莉花茶仍属于绿茶。茉莉花茶在绿茶的基础上加工而成，特别是高级茉莉花在加工的过程中其内质发生一定的理化作用，如：茶叶中的多酚类物质、茶单宁在水湿条件下的分解，不溶于水的蛋白质降解成氨基酸，能减弱喝绿茶时的涩感，功能有所变化，其滋味鲜浓醇厚、更易上口，这也是北方喜爱喝茉莉花茶的原因的之一。各类茶叶其保健本质大同小异，各有特色，茉莉花茶除了具备绿茶的某些性能外，还具有很多绿茶所没有的保健作用。茉莉花茶有“去寒邪、助理郁”是春季饮茶之上品。x0dx0ax0dx0a根据我国中医学及现代药理学对茶叶的保健功效研究认为：茶叶苦、甘，性凉，人心、肝、脾、肺、肾、五经。茶苦能泻下、祛燥湿、降火；甘能补益缓和；凉能清热泻火解表。茶叶含有大量有益于人体健康的化合物。如：儿茶素、维生素C、A、咖啡碱、黄烷醇、茶多酚等，而茉莉花茶也含有大量芳香油、香叶醇、橙花椒醇、丁香酯等20多种化合物。根据茶叶独特的吸附性能和茉莉花的吐香特性，经过一系列工艺流程加工窨制而成的茉莉花茶，既保持了绿茶浓郁爽口的天然茶味，又饱含茉莉花的鲜灵芳香，因此它是我国乃至全球现代最佳天然保健饮品。x0dx0ax0dx0a《中药大辞典》中记载：茉莉花有“理气开郁、辟秽和中”的功效，并对痢疾、腹痛、结膜炎及疮毒等具有很好的消炎解毒的作用。常饮茉莉花，有清肝明目、生津止渴、祛痰治痢、通便利水、祛风解表、疗瘘、坚齿、益气力、降血压、强心、防龋防辐射损伤、抗癌、抗衰老之功效，使人延年益寿、身心健康。x0dx0ax0dx0a另：x0dx0ax0dx0a日本伊藤园公司不久前通过与京都大学农业研究所的合作研究发现：茉莉花茶的茶香有镇静作用，能提高人的工作效率。x0dx0ax0dx0a研究小组以10名21～36岁的男性或女性为研究实验的对象，实验结果说明了茉莉花茶的这一实验结果。在此实验结果中已经确认的是：其茶香味具有降低心率数和使副交感神经活动亢进的作用及镇静效果。研究认为，在紧急需要的情况下，通常经提取而成的高浓度茉莉花茶茶香味在嗜好的基础上，对情动系统的镇静效果大，而且只对嗜好性高的人有镇静效果。此外，如茶香味浓度低，因嗜好性不同，对情动系统的影响小。这就直接反映了茉莉花茶的茶香味及香气成分的生理作用较大。研究的最终结论是，茉莉花茶的茶香味对不同人群在生理和心理上都有镇静效果。x0dx0a日本琦玉县立癌症研究所研究员菅沼雅美领导的研究小组证实，如果绿茶与防癌药物一起喝，便可以使疗效提高2－7倍。据说，如果每天喝10杯绿茶效果会更明显，能减少防癌药物的副作用。x0dx0ax0dx0a????据研究，茶的主要成分EGCG等儿茶素类物质具有抑制癌细胞x0dx0ax0dx0a增殖的效果。x0dx0ax0dx0a????菅沼等人将美国验证有抑制癌细胞增殖作用的预防药物和绿茶一起服用，证实具有杀伤肺癌细胞的效果。他们在预防大肠癌的药物“斯林达克”中加入EGCG，视浓淡情况可使疗效提高3－7倍。将EGCG加入预防乳腺癌药物“它莫西芬”中可使疗效提高2倍。x0dx0ax0dx0a????据说，要想提高疗效。一天需要喝绿茶10杯（大约1000毫升）左右。这些防癌药物主要具有利用其抗炎效果阻止遭破坏的基因的细胞癌变的作用。x0dx0ax0dx0a????菅沼说：“喝绿茶有助于减少服用治疗胃溃疡和血栓等疾病的药物的副作用。多喝绿茶的人肯定有很强的防癌能力。”x0dx0a?x0dx0ax0dx0a????老人饮食保健新解〖《健康报》97年12月20日报道〗x0dx0ax0dx0a????绿茶抗衰老。美国学者新近研究指出，绿茶可延缓心脏病或癌症的发生。因为它含有大量的防老化剂，在保护人体细胞和遗传物质脱氧核糖核酸免受癌症、心脏病及其它致命疾病的危害方面，绿茶比维生素C有效100倍，比维生素E有效25倍。x0dx0ax0dx0a?x0dx0ax0dx0a????日本－项研究证明〖《科技日报》1998年12月21日报道〗x0dx0ax0dx0a绿茶可防流感x0dx0ax0dx0a????最近，日本昭和大学医学系岛村忠胜教授等通过研究证实绿茶对流感病毒的感染有抑制效果，常饮绿茶可预防流行冒。流感病毒的感染是通过病毒表面的凸起完成的。当病毒进入人体后，病毒表面的凸起就会附着在人体健康的细胞上，而被感染的细胞达到一定数量时人就会患感冒。绿茶中含有一种茶酸，这种茶酸是聚苯酚的一种。聚苯酚也是红葡萄酒的一种成份，对人体大有裨益，因此名声大噪。这种茶酸味道发涩，绿茶中含量很大，当它遇到流感病毒时能和病毒表面的凸起结合，这样就抑制了病毒对健康细胞的感染。x0dx0ax0dx0a????研究小组利用培养细胞进行了实验，他们把相当于普通人喝茶时茶水浓度1/4的淡绿茶加在流感病毒中，流感病毒的感染力几乎全都丧失。同时，用绿茶水对白鼠、猪等动物进行喷洒，也显示出明显的流感预防效果。此外，研究还证明这种茶酸对苏联A型、香港A型、B型等所有种类的流感都有预防效果。x0dx0a?x0dx0ax0dx0a????绿茶防癌有根据〖《参考消息》98年12月20日·美国信息〗x0dx0ax0dx0a????路透社华盛顿1998年12月16日电研究人员说，绿茶中含有可杀死肿瘤细胞的物质，这就可以解释这种在亚洲受欢迎的饮料能够防癌的原因了。x0dx0ax0dx0a????珀杜大学的一对夫妻研究小组发现，绿茶中一些化合物的含量比其x0dx0ax0dx0a它各类茶叶丰富得多。x0dx0ax0dx0a????珀杜大学从事食品与营养研究的教授多萝西·莫尔在报告中说：“我们的研究表明，绿茶的叶子中富含抗癌物质，其浓度相当高，足以在体内产生抗癌作用。”x0dx0ax0dx0a????莫尔和她的丈夫、珀杜大学的化学家和药物学家詹姆斯·莫尔听说了有关绿茶能抗癌的各种传说之后，便开始着手其机理的研究。x0dx0ax0dx0a????莫尔夫妇说，他们发现绿茶会影响－种叫做NOX的酶。“相比之下，癌细胞总能够表现出NOX活性”，这种与肿瘤有关的NOX活性被称为NOX，莫尔夫妇发现表醅儿茶酸盐可抑制NOX，但并不影响普通的NOX。x0dx0ax0dx0a????莫尔说：“这是第一次把绿茶中的表醅儿茶酸盐和抗癌活动直接联系起来的研究之一。”x0dx0ax0dx0a????莫尔报告说，表醅儿茶酸盐抑制实验室中培养的乳腺癌肿瘤细胞的x0dx0ax0dx0a活性，但似乎并不影响普通、健康的乳腺细胞。x0dx0ax0dx0a?x0dx0ax0dx0a??????????德国人垂青中国茶文化〖《经济参考报》98年12月13日报道〗x0dx0ax0dx0a????德国人喜欢绿茶，他们从中国关于茶的读物中得知，长期饮用绿茶对人体健康有益，从而对绿茶特别垂青。比方说，德国人从胡祥范的《饮用绿茶延年益寿》（人名和书名均为音译＿记者）得知，长期饮用绿茶可以治疗骨疽，动脉硬化，高血压；防止癌症，中风；降低胆固醇；对糖尿病患者和孕妇也十分有益。德国新闻媒体甚至把绿茶说成是“包治百病，延年益寿”，这对越来越重视养身之道的德国人来说自然会产生很大影响。x0dx0ax0dx0a????据德国汉堡德国茶叶经销公司提供的材料，在过去的五年时间里，德国饮料市场上的绿茶销售额增加了16倍多；1992年全德国共销售绿茶105吨，而1997年的销售量则为1685吨。绿茶在德国茶叶销售总额中上升到10％，于此同时，德国人原本喜欢饮用的红茶的销售额却没有增加。汉堡德国茶叶经销公司负责人彼得·菲德尔说，绿茶正在德国市场上走俏，最近五年里一直以每年100%的速度递增，五年里翻了四番。目前德国绿茶年销售额为4000万马克，显然还将不断增加。x0dx0ax0dx0a????德国人原本喜欢红茶，而且以袋装居多。在开水杯中放进茶袋，略泡三两分钟，取出茶袋，加糖和柠檬汁即饮用。起初他们也用这方法饮用绿茶，但随着对绿茶知识的增多，在中国人的影响之下，德国人的饮用绿茶的习惯也在逐渐改变。德国人对中国茶文化和绿茶的认识还在不断加深，现在德国各地都有一批茶文化专家，不少关于茶文化的译著先后出版。非但如此，德国人还到胡祥范先生在斯图加特开办的德国第一所茶叶学校，接受关于中国茶文化的熏陶。x0dx0ax0dx0a????中国的茶文化，从公元两千多年前神农氏尝百草发现茶叶至今，已经有近5000年的历史，几乎可以说是同中国五千年文明史并存并茂，16世纪中国绿茶开始传到欧洲。目前印度和斯里兰卡的茶叶产量虽然占世界茶叶产量的一半以上，但中国是无可争议的头号绿茶出口大国。中国绿茶从栽培，到焙制，包装，运销，以及泡制饮用方法等，已经形成了一整套茶文化。德国人对茶文化研究得越深，中国茶文化对他们的影响也就越大，中国绿茶在德国乃至整个欧洲市场上的销售前景也就会越好。

正常人喝什么茶对身体好

正常人喝什么茶对身体好

正常人喝什么茶对身体好，近年来越来越多的人把喝茶作为一种养生的方式，每种茶具有不同的功效，适合的人群也是不一样的，那么，以下分享正常人喝什么茶对身体好。

正常人喝什么茶对身体好1

1、如果四肢发凉

如果你常常感到四肢发凉，说明你的末梢循环不佳，新陈代谢较缓，适合饮用性温的红茶、茉莉花茶，可以改善体内的血液循环，温暖身体，让肤色红润。还建议你在红茶中加入桂圆一起冲泡饮用，暖身的效果会更好。

2、如果心情郁闷

如果你常常觉得心情郁闷，想发脾气或是身热、口渴，从中医角度看是有心火、虚火，适合饮用能滋阴降火的绿茶。

3、如果消化不良

如果你容易腹胀，适合饮用有益肠胃的熟普洱茶（最好是5年以上的）、乌龙茶，不过不要在进餐过程中饮用，也不要在餐后立即饮用，最好等到餐后半小时。

4、如果想变瘦

绿茶、生普洱茶、岩茶等都有瘦身效果，尤其产自中国云南高山的普洱茶更是有独特的燃脂功效，能让体脂代谢速度增加14%，尤其小腹部位的代谢速度大大增加。

5、如果想明目

长期使用电脑者，易患眼病。专家认为，平时多喝绿茶可起到一定的抗辐射作用。

此外，菊花对治疗眼睛疲劳、视力模糊有很好的疗效，经常觉得眼睛干涩的电脑族，多喝些菊花茶有利无害。

6、如果想美白

试着连续饮用一周薏仁绿茶，你就会发现自己的肤色大大提亮，而且薏仁还有滋阴润燥的功效，能很好的滋润皮肤。

提醒你要选大颗的白薏仁或红薏仁，并且最好先用热水煮30分钟再用来泡茶，这样更有益于有效成分的溶出。

正常人喝什么茶对身体好2

菊花茶——排毒去辐射

由白菊花和上等乌龙茶焙制而成的菊花茶，是每天接触电子污染的办公一族必备的一种茶。因为茶中的白菊具有去毒的作用，对体内积存的暑气、有害的化学和放射性物质，都有抵抗、排除的疗效。

苦丁茶和普洱茶——降血脂

由于凉性偏重，苦丁茶清热解毒、软化血管、降血脂的功能较其他茶叶更好，最适合血压偏高、体形发胖的体质燥热者长饮养生。普洱茶也同样拥有保护心血管健康的功能，而且普洱茶的性质温和，适合体质虚寒的人饮用。

乌龙茶——醒酒和减肥

如果他应酬很多，还喜欢饮酒，那么你需要给他备上乌龙茶。乌龙茶的醒酒效果非常好：它能够预防身体虚冷，减少酒精和胆固醇在体内沉积。此外，乌龙茶还有溶解脂肪的功效。有数据显示，陈年珍藏10年，饮用300毫升乌龙茶相当于连续跳绳7分钟，坚持饮用一年可减重2公斤以上。

小贴士你还可以根据他工作和生活中的某些特殊情况来为他选择茶叶。例如，他这段时间工作繁忙，用脑过多，可以选择乌龙茶、绿茶、茉莉花茶来提神醒脑;在体力劳动或运动之后，可以选择乌龙茶、红茶来为解渴和补充热量;如果这段时间的空气污染很严重，那么可以选择绿茶来对抗污染;如果他没有时间去健身，可以选择乌龙茶、绿茶和花茶来溶解脂肪，燃烧卡路里。

正常人喝什么茶对身体好3

1、喝什么茶可以除湿气

（1)白扁豆花陈皮茶除痰湿

将白扁豆花和陈皮打成粉状，然后将白扁豆花粉，陈皮粉和适量茯苓粉搅拌均匀，每天取10克左右粉末泡水，闷五六分钟后代茶饮。

白扁豆花可以除湿，陈皮入肺，脾经，有健脾燥湿，理气化痰的作用，在调理脾胃或配置中成药时被广泛应用，加上利水渗湿，健脾和中的茯苓，除湿效果更佳。

需要注意的是，陈皮偏于温燥，所以气虚，燥咳及阴虚体质的人不要多食用，否则会加重病情，另外正在服用其他药物的患者在饮用前要咨询医生。

（2)荷叶绿茶除痰湿

将5克干荷叶和5克绿茶放入杯中，冲入沸水，浸泡五分钟后即可饮用。

荷叶有清热利湿，升发清阳，凉血止血，利尿通便等功效，绿茶提神清心，消食化痰，一同泡茶饮可以起到很好的清心提神，利湿化痰，利尿通便功效。

需要注意的是，脾胃虚寒人群，低血压人群和身体瘦弱的人群是不宜多饮用荷叶绿茶的，以免引起身体不适，甚至导致肾衰竭。

（3)橘皮红枣茶除痰湿

将10个红枣洗净，去核，和10克鲜橘皮一起放入杯中，冲入沸水，盖上杯盖，闷泡10分钟后即可饮用。

红枣有补中益气，宁心安神，益智健脑，增强食欲的功效，橘皮理气化痰，止呕止呃，利尿，两者一同冲泡成茶饮，可以起到健脾除湿，化痰止呕，养血滋补的功效。

需要注意的是，阴津亏损，内有湿热者要慎用。

（4)木棉三花茶除湿热

木棉三花茶是由木棉花，金银花和白菊花泡制而成，具体做法是取干木棉花15克，金银花10克，白菊花10克，分别洗净，放入杯子中用开水冲服。

木棉花性平，清热，利湿，解毒，可以祛风湿，通经络，有清热解毒，利湿活血，祛风止痛等功效，金银花机能宣散风热，还善清解血毒，而白菊花有清肝明目功效，此款茶可清热解毒，凉血止痢，很适合湿热体质人群饮用。

需要注意的是，木棉花虽好，但喝多了也有一定的副作用，容易使人虚弱，而且还可能影响人的脾胃功能，使人食欲下降，肠胃不适。这款茶饮一周最好饮用不超过三次，如果没有体热，体湿症状的人尽量不要喝此茶。

2、喝茶睡不着怎么办

（1)喝茶睡不着的原因

咖啡碱影响睡眠

喝茶具有很多功效，但是除了喝茶养生的人以外，大部分都是为了喝茶的提神醒脑功效菜选择喝茶的，主要是由于茶中含有咖啡碱，具有兴奋神经的作用。

睡眠是由于具有催眠作用的腺嘌呤核苷与它的对应神经寄售期结合后，减缓神经细胞的活动，人才会出现产生困意，才会进入梦乡。

喝茶后人体摄入的`咖啡碱会优先和腺嘌呤核苷接受器结合，阻碍帮助睡眠的腺嘌呤核苷的作用，使神经细胞的活动增高，人变得更加清醒，睡不着，这就导致失眠了。

喝水多影响睡眠

喝茶的同时会喝大量的水，茶中的咖啡碱具有强效的利尿作用，因此，喝茶后睡觉没多久便要起床上厕所，有时候因为咖啡碱的刺激作用还没睡着就又得跑一次厕所，这样来回一次人就更清醒了，只能睁眼到天明了。

（2)喝茶睡不着怎么办

避免睡前喝茶

茶中具有兴奋神经作用的是咖啡碱，这种物质的刺激具有持续性，只要不是很大量的饮用浓茶，一个温和的剂量一般可在3~4小时内全部发挥掉，因此，有喝茶失眠经历的朋友建议在睡前的3~4小时别喝茶。

不喝头道茶

咖啡碱的溶解对温度具有高敏性，如果是用高温水泡茶，几乎70~80%的咖啡碱都溶解在头道茶中，如果弃去这头道茶，就算是晚上喝茶对失眠的影响也就较小了，只是量少一点就好。

少喝茶、喝淡茶

夜晚喝茶也可选择少喝一点，喝淡一点。咖啡碱的作用需要达到一定的量才能发挥作用，同时人体一般对于对咖啡碱有一定的耐受度，比如常见的可乐、咖啡、巧克力均含有咖啡碱。对于耐受度高的人即使喝茶也不会对睡眠有影响。所以一般而言，少量茶、喝淡茶所析出的咖啡碱有限，可以减弱对睡眠的影响。

喝发酵茶

晚上想要喝茶，选择全发酵的红茶较不发酵的绿茶更为合适。因为红茶全发酵后，茶叶中的茶多酚形成茶黄素、茶红素等多酚类氧化产物，这类物质极易与咖啡碱作用，产生乳酪状的络合物（也就是红茶的冷后浑），它不仅对茶汤的鲜爽味有重要影响，同时可以降低喝茶时直接摄入咖啡碱的含量，从而间接降低喝茶失眠的风险。

2、喝茶胃痛怎么回事

喝茶就出现胃痛的原因已经说明了，针对上面出现的胃痛的原因，提出几个预防胃痛的方法。

一、喝茶不宜喝浓茶和头道茶，容易出现茶醉现象，初学喝茶的朋友一定要从清茶开始慢慢调到浓茶，不可急切的喝浓茶。

二、喝茶不宜就空腹喝茶，对胃的刺激伤害比较大，容易出现胃痛。

三、有胃病的朋友需要确定胃病属于什么类型，如果是炎症坚决不能喝茶，如果是胃酸分泌较少，可以适当喝茶。

冬季喝什么茶好又不上火呢

1、绿茶

中医说绿茶性寒，能够去火、生津止渴，冬季如果因为常食油腻、辛辣的食物而导致上火的话，喝绿茶能够降火清热。而且，常喝绿茶还可以消食化痰，预防血管硬化。经常喝绿茶好处很多，但这不代表任何人都可以喝，肠胃虚寒的人就不适合服用绿茶。绿茶还是比较适合容易上火，体型较胖的实热体质的人饮用。

2、决明子茶

肝火旺盛的主要表现就是眼睛发红、发肿、疼痛、心情烦躁、容易发火；还有些人会感觉两肋胀痛，痛点来回移动；早上醒来口渴的同时，还会感觉嘴里发苦，这时人们可取决明子两小勺泡水喝，如果症状持续存在，可以在决明子中加入少许野菊花。

3、银花栀子茶

金银花、栀子各3克泡茶。金银花可散热解毒、凉血及消炎，栀子镇静除烦、清肝泻火。主要适用痘痘问题、浅眠。

4、茅根荸荠茶

将荸荠50克洗净切碎，取鲜白茅根50克，一同放入500毫升开水中，煮20分钟，去渣，加白糖适量即成。对上火引起的头晕、咳嗽、口渴、尿黄有良效。

5、菊花薄荷茶

对于目赤肿痛，同时伴有头晕胀痛，口苦咽干，面红易怒的“肝火”。可以试试将菊花10克，金银花5克，薄荷3克开水冲泡后饮用，可以清肝明目。

6、莲子心茶

舌头发红，感觉有点疼，还有些人舌头上会起疱，如果您在生活中出现了这样的症状，要考虑是心火过旺所致。心火旺盛的人除了在舌头上有所体现之外，还会有失眠、心烦、健忘、口渴、大便干燥等症状，这时人们可以用莲子心5～10克泡水喝。

7、金银花蜂蜜茶

金银花既能宣散风热，还善清解血毒，用于各种热性病，如身热、发疹、发斑、热毒疮痈、咽喉肿痛等症，均效果显着。取金银花30克，蜂蜜15克，水适量。将金银花洗净后放入锅中，加水大火煮沸，转小火熬制10分钟后关火；滤出金银花渣，放凉后加入蜂蜜搅拌均匀后即可饮用。

8、乌梅麦冬茶

有人爱“上火”，吃油炸的、辣的、饼干、干果都会“上火”，这时不能只“去火”，更要补阴，因为他们的“火”多由阴虚造成。可以用乌梅、麦冬泡茶，这两个药组合在一起，一个酸味，一个甘味，正好体现了中医说的“酸甘化阴”，能化生阴液以滋阴。

9、茅根藕节茶

取鲜白茅根30克，藕节15克，加水500毫升，煎沸后去渣饮用。可预防和治疗因上火所致的鼻出血。

10、茅根甘蔗胡萝卜茶

取鲜白茅根50克，甘蔗500克（切段），胡萝卜一根（去皮，切小块）。将1000毫升水煮沸后，放入上述3种材料，大火煮20分钟，转小火煲1～2小时，去渣即可饮用。每次饮200毫升，每日饮2～3次。可清热解毒、生津止渴、泻火润肺。

11、罗汉果茶

将2~3枚罗汉果去壳加1枚胖大海用开水冲泡，加入适量冰糖或蜂蜜后饮用，能够清胃凉血，对牙龈红肿疼痛，口臭，喜冷饮，舌红苔黄等症状很有效。

12、苦丁茶

中医认为，苦丁茶味苦、微甘，性寒，入肝、胆、胃三经，具有散风热、清头目、除烦渴、止泻痢、疗便血等功效。经常上火、口干、便秘者；患有高血压、高血脂、高血糖、慢性胆囊炎、慢性泌尿系统炎症的人，喝苦丁茶有益。

喝什么茶养生？

【枸杞茶】

原料：枸杞10g、花茶3g、冰糖10g。

用法：用250ml开水冲泡后饮用，冲饮至味淡。

功能：滋肾润肺，补肝明目。

用途：肝肾阳亏，腰膝酸软、头晕目眩、目昏多泪、虚劳咳嗽、消渴、遗精。

【枸杞生地茶】

原料：枸杞5g、生地3g、绿茶3g、冰糖10g。

用法：用250ml开水冲泡后饮用，冲饮至味淡。

功能：滋肝补肾，养阴清热。

用途：肝肾阴不足所致腰酸痛、口渴烦热、盗汗、潮热。

【大麦茶】

功效:具有去油腻,助消化,调节肠胃,清热解暑,止咳,利尿.美白等功效。

禁忌:空腹时不要喝,否则严重时会引起腹泻;习惯性便秘患者,肝、肾病患者,高血压及心脏病患者不要喝;哺乳期女性不宜喝。

【柠檬茶】

功效：富含维c，具有美白、排毒、养颜、清肠的功效，还能降低胆固醇、预防高血压及肾结石，以及缓解感冒症状。

禁忌：柠檬水性凉，畏寒、胃溃疡及胃酸分泌过多的人不宜多喝，女性经期最好不要喝。柠檬酸过多易伤肝，春天不宜多喝，夏秋饮用较好。

长期喝茶应该喝什么茶好？

在我国，饮茶之风由来已久，风雅之士饮茶以陶冶情趣，普通人日常也以饮茶为习，人们给茶赋予了各种各样的意义与感情，几千年来，在一杯清茶中反复品尝着人生滋味。

从健康的角度来说，茶为世界三大无酒精饮料之一，有提神、消暑、解渴、解毒之效，更重要的是还具有营养、保健及防病治病的作用。然而，日常生活中，许多人喝茶却很随意：看别人喝什么茶，自己就喝什么茶，且常常一年四季都不更换。其实饮茶有不少讲究，要分体质、季节，精心挑选种类，喝得不科学合理，不但起不到养生的效果，反而会有损健康。

茶之益处

茶的益处举不胜举，张占义把饮茶的好处总结为三点：抗病性、治病性、营养性。“茶叶中有一种叫做茶氨酸的物质，它与免疫细胞可形成一层保护膜，从而提高人体免疫细胞的工作机能，是人体防止病毒侵害的第一道防线。茶中还有对人体有保健和药效作用的成分茶多酚咖啡因，对心脑血管等疾病都有很好的保健作用。”

此外，茶叶中还含有许多营养成分，如维生素、蛋白质、氨基酸、糖类及矿物质元素等。郭喜军教授指出，中医上也讲茶有促进消化吸收，延缓衰老、缓解疲劳的作用。“经常喝茶还有一定的抗辐射功能，但要坚持，长期与电脑手机打交道的人，更应养成健康饮茶的习惯。”

茶之四季

一年有四季之分，喝茶也有四季的区别。要针对不同季节的特点，选择不同性质的茶。

夏季气候炎热，适宜饮用绿茶，这是因为绿茶性苦寒，可消暑解热，又能促进口内生津。

春秋季选用青茶最理想。青茶性味介于绿、红茶之间，不寒不热，既能消除体内余热，又能恢复津液。也可以绿茶、红茶混合一起饮用，取其两种功效。

红茶含有丰富的蛋白质和糖，还有助消化、去油腻的作用，冬季最宜选用味甘性温的红茶为好，以利蓄养人体阳气。

茶之寒温

“茶性有寒温，人的体质也有燥热、虚寒之别。”郭喜军教授告诉记者，饮茶不仅要分四季，还要辨清体质，不同体质的人喝不同的茶。

常见的茶叶主要分为绿茶、青茶(包括乌龙茶、铁观音、大红袍)、红茶、黑茶(普洱茶)等几大类，一般绿茶和青茶中的铁观音由于发酵程度较低，属于凉性的茶；青茶中的乌龙茶、大红袍属于中性茶，而红茶、普洱茶属于温性茶。

燥热体质的人往往表现为心烦急躁、味苦、大便干燥小便黄等，或有抽烟喝酒习惯，容易上火、热气及体形较胖，宜喝绿茶或铁观音等凉性茶；而虚寒体质者多表现为疲乏无力、怕冷怕热、大便稀等，或者平时吃点苦瓜、西瓜就感觉腹胀不舒服的人，适宜喝红茶、普洱茶等温性茶。

对于身体健康的老人来说，只要茶喝得适量，种类一般没有什么，可首选红茶及普洱茶。但需要提醒的是，阴虚的老人不适宜饮用苦清降火凉性偏重的苦丁茶。此外，都市中的亚健康人群可喝大红袍、红茶及普洱等中性、温性茶，可在茶中加点奶。

茶之误区

●久喝浓茶

虽说是身体健康的人什么茶都能喝，但什么样的茶都不宜多喝、猛喝，更不宜长期喝浓茶。“茶叶在冲泡过程中大约70—80%的咖啡碱溶解到水中，而咖啡碱和茶多酚对脑神经影响最大，如果过多过浓就会使人兴奋导致失眠。”郭喜军教授提醒，一般成年人每日饮茶12克左右，分3—4次冲泡最为适宜。

●反复冲泡

很多人喝茶都是泡上一大壶，整整喝上一天，只要还能冲出颜色，就不断地续水。张占义指出，水对茶有氧化作用，长期泡着会破坏其营养成分。茶的营养物质也多集中在中间几泡，反复冲泡也就相当于喝水了。

●咀嚼茶叶

干茶可以去除异味，很多人喜欢把它当做口香糖放在嘴里咀嚼。郭喜军教授介绍，现在有些茶叶存在农药残留，其中铅等有害物质往往不溶于水，喝茶时不会造成太大影响，但嚼食茶叶时却能被身体吸收。因此，喝茶时最好不要吃茶叶。

此外，在喝茶时提倡“洗茶”，方法是用沸水冲注茶叶，将壶中茶与水轻轻摇动数次后立即倒去茶水，可以有效处理铅、铜等化学元素过量和农药残留量超标的问题。

●追求新茶

上市的新茶往往备受青睐,但张占义指出，新茶存放时间太短，其中不经氧化的多酚类、醇类和醛类物质含量较多，对胃肠黏膜有很强烈的刺激作用，胃肠功能较差的人特别是慢性胃肠道炎症患者长时间饮新茶可出现腹痛、腹胀等问题。