炒熟松子肉的方法 - 松子肉怎么炒熟

1、原料配方：松子1公斤、白糖20克、黄沙500克。

2、先将白糖化成半杯（80克酒杯）糖水，待用。

3、把沙子放入锅内炒干、炒烫，然后将糖水倒入炒匀，等糖烟刚一冒出，即将松子放入，不停翻炒（火不要太急）。翻炒五六分钟后，取几粒松子砸开，如仁已呈黄色即熟，筛净沙子，待松子晾后方可食用。

小编还为您整理了以下内容，可能对您也有帮助：

1、松子用水浸泡一个小时后放到蒸格里用普通火蒸30分钟，然后将松子捞出放到通风处风干，再将风干的松子放到炒锅内小火干炒，等绝大部分都开口后即可出锅食用。

2、黄沙放入锅内炒干、炒烫后倒入糖水炒匀，当糖烟刚一冒出就放入松子不停翻炒，五六分钟后取几粒砸开，如仁已呈黄色即熟，筛净沙子放晾即可。

3、松子用清水浸泡和打磨后高温蒸煮，蒸煮时温度控制在100度左右，时间30分钟以上，然后继续在炒锅炒，炒十几分钟即可。

4、松子用微锅炉烤5分钟，稍凉后再烤8分钟，取出来趁热放入凉水中，水空干后再用微锅炉烤3分钟即可。注意火不要太大，否则容易烤糊。

其他比较有用的内容推荐2：

1、松子用水浸泡一个小时后放到蒸格里用普通火蒸30分钟，然后将松子捞出放到通风处风干，再将风干的松子放到炒锅内小火干炒，等绝大部分都开口后即可出锅食用。

2、黄沙放入锅内炒干、炒烫后倒入糖水炒匀，当糖烟刚一冒出就放入松子不停翻炒，五六分钟后取几粒砸开，如仁已呈黄色即熟，筛净沙子放晾即可。

3、松子用清水浸泡和打磨后高温蒸煮，蒸煮时温度控制在100度左右，时间30分钟以上，然后继续在炒锅炒，炒十几分钟即可。

4、松子用微锅炉烤5分钟，稍凉后再烤6分钟，取出来趁热放入凉水中，水空干后再用微锅炉烤3分钟即可。注意火不要太大，否则容易烤糊。

怎么把松仁炒熟?

松仁要小火慢炒，因为很容易糊，如果是单独炒松仁，就一直最小火炒制，如果和其他食材一起炒，就先把松仁过一遍油，盛出，炒其他食材，然后再把松仁倒回去一起炒即可。下面介绍做法：

准备材料：松仁适量、盐少许、玉米适量

制作步骤：

1、准备好食材，这里用的是玉米罐头，也可以用冰冻的玉米或者新鲜的玉米

2、开火，锅中放入少许油（这里用的是色拉油），不需要很多油，放多了做出来会很油

3、关火，让油晾一分钟，再放入松仁翻炒（炒松子全程关火，油温不能太高，松仁很容易焦）

4、锅里盛出松仁，沥干油

5、锅内剩的油直接开火，加热，放入玉米翻炒至熟，放入少许盐调味

6、再倒入松仁进行翻炒即可

7、成品图

生松子怎么炒熟?

生松子怎么炒熟开口

通常都是炒著吃。不过，做成松仁玉米羹，也不错。炒熟会使一部分开口，不会全部开口的。

生松子怎么炒能开口

炒松子方法：（最简单，味略逊）

材料：松子1公斤、一个蒸锅、一个炒锅

步骤

将松子装入一个盆中，装入清水，让松子浸泡一个小时。目的是让松子外壳变软，容易破开。

将松子捞出，放到蒸锅的蒸格里面，用普通货蒸30分钟。

30分钟后，将松子捞出，放到通风处风乾，等松子壳裂开部分后，就可以小火炒了。

然后开小火，将风干的松子放到炒锅内干炒，不需要放任何东西，期间要不停的搅拌锅中的松子，到松子绝大部分都开口后，即可出锅食用了。（利用热胀冷缩原理）

注意事项

1、松子不宜食用过多,尤其是老人和肥胖者。

2、必须注意炒松子的时候不能火开大了，避免炒胡了。

生松子如何炒熟、开口呢？

通常都是炒著吃。不过，做成松仁玉米羹，也不错。炒熟会使一部分开口，不会全部开口的。

生的松子怎么炒能开口

大铁锅，用小火慢炒，跟炒瓜子一样，出锅的时候直接放到凉水里，这样空壳就可以过滤除去，而且松子都是开口的，再晾干就可以吃了！

生松子怎么弄熟

如果多就用炒瓜子的给炒，如果少就在家放锅里炒，小火翻炒，你的牙好，用大牙刻，刻不动用钳子夹。只能这样。

炒熟后出锅薄薄的平铺开来用刷子蘸水淋到松子上就开了

提示：微波炉不能....会爆炸的

怎样能把松子炒熟炒开口

你少了风干这个环节。先把松子放到冷水里浸泡1小时，然罚放到锅里蒸半个小时。蒸好后放到阴凉处风干就会开口了。最后还要炒哦~炒到松子全部开口就可以吃啦！

松子.生的 怎么弄熟怎么做最好吃

健康功效

玉米：健脾、利水、祛溼

黄瓜：利水、清热、解毒

枸杞子：暖肝、润肺、辅助降血脂

食材用料

玉米1根黄瓜半截松仁40克枸杞子6克葱花适量 油适量 盐2克 白糖5克 水淀粉少许

松仁玉米的做法

1.黄瓜洗净切小块丁，玉米洗净用刀刨下玉米粒

2.热锅放入松仁干炒，不停的用铲子翻炒，稍变黄时可盛出，放盘中凉凉

3.热锅下油烧热后放入葱花炒香

4.下入玉米粒大火炒均匀至七成熟

5.放入黄瓜块丁继续不断炒匀

6.放入松仁枸杞，盐，白糖翻炒均匀后用少许水淀粉勾芡

7.色香俱全…

没开口的生的松子怎么吃？自己怎么加工熟？

用锅小火慢慢烘炒干，不俯炒胡，然后用夹子（超市有卖的专夹松子和核桃的）边吃边夹就行，这是纯绿色的食品不要用其它方法方法加工或是放什么调料，自然的味道自然香。我们专业的开口松子厂最好的吃法就是手工开口自然烘干。

怎么把生松子变熟

因为松子非常容易熟,所以要小心操作,炒是错误的做法,正确的做法是:炒锅里下冷油烧至三成热,将火力调成小火,将松子放在密网油篱中放入油锅中轻轻抖动,炸2-3分钟,看到松子微微有些变成金时即可起锅,放入垫有报纸的盘子中放凉即可.报纸的作用是吸走松子中的多余油份.

生松子怎么做熟

生炒很快就会糊掉，最好的办法是找个铁锅放入沙子来回的翻炒。

炒松子仁的正确步骤 炒松子仁的正确步骤介绍

1、材料：松子仁适量、食用油适量、一个炒锅。

2、只需要准备适量的食用油，把炒锅烧干以后放入适量食用油加热。

3、等油温升到三成热时，就要把准备好的生的松子仁入锅，用小火慢慢翻炒。

4、等锅中白色的生松子变色以后捞出沥油，这时生的松子仁就已经炒熟，降温以后可以直接吃。

炒松子的做法

方法一：

1、将松子装入一个盆中，装入清水，让松子浸泡一个小时。目的是让松子外壳变软，容易破开。

2、将松子捞出，放到蒸锅里面，蒸30分钟。

3、30分钟后，将松子捞出，放到通风处风干，等松子壳裂开部分后，就可以小火炒了。

4、将风干的松子放到炒锅内干炒，不需要放任何东西，期间要不停的搅拌锅中的松子，到松子绝大部分都开口后，即可出锅食用了。

5、必须注意炒松子的时候不能火开大了，避免炒胡了。

方法二：

1、先将白糖化成半杯(80克酒杯)糖水，待用。

2、把沙子放入锅内炒干、炒烫，然后将糖水倒入炒匀，等糖烟刚一冒出，即将松子放入，不停翻炒，火不要太急。翻炒五六分钟后，取几粒松子砸开，如仁已呈即熟，筛净沙子，待松子晾后方可食用。

方法三：

1、将洗净的细沙入锅炒烫，加入松子，炒至松子发响，出锅筛去沙。

2、将松子浸于盐水中，稍浸片刻，取出沥干水。细沙放锅中炒热，松子入锅再炒，

3、至松子仁肉微出锅，筛去沙晾凉即成。

生松子怎么炒熟 生松子怎么炒熟得快

生松子怎么炒熟 ：

1、首先需要把白糖化成半杯糖水备用。

2、然后把黄沙放到锅中，炒干、炒烫，然后把糖水倒入其中炒匀。

3、等到糖烟刚一冒出的时候就需要马上把松子放入不停的进行翻炒。

4、翻炒上五六分钟之后就可以取上几粒松子，砸开之后如果发现松子仁已经变成了就说明熟了.

5、这时候筛净沙子，等到松子晾之后就可以食用。

松子怎么炒

1、材料：松子1公斤、白糖20克、黄沙500克。

　　2、先将白糖化成半杯糖水，待用。

　　3、把粗黄沙放入锅内炒干、炒烫，然后将糖水倒入炒匀，等糖烟刚一冒出，即将松子放入，不停翻炒。

　　4、翻炒五六分钟后，取几粒松子砸开，如仁已呈即熟，筛净沙子，待松子晾后方可食用。

　　5、松子又名松子仁、海松子等，不仅是美味的食物，更是食疗佳品，因而有长寿果之称，备受历代医家、营养学者所推崇，这与其独特保健功效和营养价值是密不可分的。松子味甘性温，具有补肾益气、养血润肠、滑肠通便、润肺止咳等作用。松子 的营养价值很高，在每百克松子肉中，含蛋白质16.7克，脂肪63.5克，碳水化合物9.8克以及矿物质钙、磷、铁和不饱和脂肪酸等营养物质。松子是大脑的优质营养补充剂，特别适合用脑过度人群食用。松子中所含的不饱和脂肪酸具有增强脑细胞代谢，维护脑细胞功能和神经功能的作用。谷氨酸含量高达16.3％，谷氨酸有很好的健脑作用，可增强记忆力。

生松子仁怎么炒熟

您好

便秘困扰着很多老年朋友，常常吃药又害怕副作用，其实可以通过一些零食就可以达到缓解便秘的作用，下面我们来说一说松子仁，又称海松子，味甘性平，每百克含脂肪63.5 克，大部分为油酸、亚油酸等不饱和脂肪酸组成，具有养阴、熄风、润肺、滑肠等功效。《海药本草》载“主诸风，温肠胃，久服轻身延年不老”。《玉楸药解》载：“润肺止咳，滑肠通便，开关逐痹，泽肤荣毛”。现代研究证明，松子还有降血脂、软化血管的作用，能治风痹、头眩、燥咳、吐血、便秘等病。常食酥香松子能延年、泽容。泄泻便溏者少食。生松子仁怎么炒熟呢？

主料：松子1000 克。

调料：盐适量。

制法：

将洗净的细沙入锅炒烫，加入松子，炒至松子发响，出锅筛去沙。将松子浸于盐水中，稍浸片刻，取出沥干水。细沙放锅中炒热，松子入锅再炒，至松子仁肉微出锅，筛去沙晾凉即成。松子仁又称海松子，味甘性平，每百克含脂肪63.5 克，大部分为油酸、亚油酸等不饱和脂肪酸组成，具有养阴、熄风、润肺、滑肠等功效。《海药本草》载“主诸风，温肠胃，久服轻身延年不老”。《玉楸药解》载：“润肺止咳，滑肠通便，开关逐痹，泽肤荣毛”。现代研究证明，松子还有降血脂、软化血管的作用，能治风痹、头眩、燥咳、吐血、便秘等病。常食酥香松子能延年、泽容。泄泻便溏者少食。

新鲜生松子在家怎么炒

新鲜的生松子炒熟制作特别简单，跟着以下步骤，在家也能炒出香脆的松子。

开始步骤：

1、准备一口干净的大锅，锅内无须放油和水

2、把准备好的新鲜松子倒进锅内

3、一定要小火慢炒，边炒边不停的翻动防止炒糊

4、炒了大概两分钟左右赶紧尝一个看看是否炒熟，没炒熟的继续炒

5、旁边先准备一盆凉水，松子炒熟后，把松子盛出来倒进凉水里浸泡十秒后赶紧捞出来，利用物理降温的方式让松子吃起来的时候松仁不易被嗑碎

6、浸泡十秒后赶紧将松子捞出

7、松子捞出后倒进漏网里沥干水份

8、最后一步，松子沥干水之后倒出热炕上摊开均匀，利用热炕上的温度把松子烘干，家里没有热炕的，用一口大铁锅，把锅烧到温热之后再把松子倒进去用最小的火候慢慢炒干也可以。

怎样炒松子

一、生松子怎么炒

方法一

1.将松子装入一个盆中，装入清水，让松子浸泡一个小时。目的是让松子外壳变软，容易破开。

2.将松子捞出，放到蒸锅的蒸格里面，用普通火蒸30分钟。

3.30分钟后，将松子捞出，放到通风处风干。

4.开小火，将风干的松子放到炒锅内干炒，不需要放任何东西，期间要不停的搅拌锅中的松子，到松子绝大部分都开口后，即可出锅食用了。(利用热胀冷缩原理)

方法二

1.先将白糖化成半杯(80克酒杯)糖水，待用。

2.把黄沙放入锅内炒干、炒烫，然后将糖水倒入炒匀，等糖烟刚一冒出，即将松子放入，不停翻炒(火不要太急)。

3.翻炒五六分钟后，取几粒松子砸开，如仁已呈即熟，筛净沙子，待松子晾后方可食用。

方法三

1.松子用清水浸泡和打磨。

2.高温蒸煮，蒸煮时要求温度控制在100度左右，蒸煮时间30分钟以上。

3.继续在炒锅炒，炒十几分钟即可。食用的时候如果松子没有开口，可以拿钳子夹开。

方法四

1.用微锅炉打5分钟，稍凉在打6分钟。

2.取出来趁热放入凉水中，水空干后在用微锅炉打3分钟。

3.注意火不要太大，容易烤糊。可以先拿少量做实验。

二、松子不能和什么一起吃

1、不可以和白酒共同服用

这个松子是不可以和白酒共同进行服用的，大家都知道松子性热，内部有很高的矿物质和脂肪成分，但是白酒辛辣火热，如果将这两种东西共同来进行服用会导致血热的问题，轻的情况下会咳嗽，严重的情况下会出鼻血。

2、不可以和野鸡肉共同服用

同样的松子也不可以和野鸡肉共同来进行服用，野鸡肉不利于我们的身心健康，会和松子当中的一些物质发生不良的反应，严重的情况下就会导致其它疾病的产生，会患上其它类型的病情。

3、不可以和浓茶共同服用

松子也不可以和浓茶共同来进行服用，浓茶当中具有鞣酸物质，鞣酸也会和核桃当中的铁以及蛋白质发生强烈的反应，生成不溶性的沉淀物质，不容易被我们所消化吸收，所以大家要禁忌服用浓茶。

4、禁忌服用黄豆

在服用松子的时候禁忌服用黄豆，黄豆营养价值较高，但是如果和松子等一些坚果共同服用的时候就会导致腹胀和腹泻以及消化不良等情况的产生，所以大家要提前注意一下这个问题。

松子自己怎么炒

炒松子

步骤：

我们需要准备好松子1公斤、白糖20克、黄沙500克、一个炒锅，把白糖化成半杯糖水备用。然后把黄沙放到锅中，炒干、炒烫，然后把糖水倒入其中炒匀，等到糖烟刚一冒出的时候就需要马上把松子放入不停的进行翻炒，翻炒上五六分钟之后就可以取上几粒松子，砸开之后如果发现松子仁已经变成了就说明熟了，这时候筛净沙子，等到松子晾之后就可以食用了。

还可以把松子装到盆中，装入其中清水之后，让松子浸泡上超过一个小时。这样就可以让松子的外壳变软，同时也更容易破开。之后我们把松子捞出，然后放到蒸锅中蒸30分钟。30分钟之后就要把松子捞出，放到通风的地方风干。

然后再开小火，把风干的松子放到炒锅中进行干炒，在这期间需要我们不停的搅拌锅中的松子，等到松子绝大部分都开口之后就可以出锅吃了。

炒松子的时候，需要把松子炒开口才行，首先要把松子放在盆中，拥清水浸泡一个小时，这样就可以让松子的外壳变软，同样也就更容易开。浸泡好之后就可以捞出来，蒸上半小时，然后放在通风的地方把松子风干。然后再放在炒锅中干炒，可以让松子更容易炒开口。

我们也可以把松子放在微波炉中加热五分钟，等到温度稍微凉一些，继续加热六分钟，然后取出来松子马上放到凉水中，控干水之后要继续用微波炉加热三分钟，可以让松子更容易开口。