怎样保存新鲜龙虾 - 如何保存新鲜龙虾
活的小龙虾要保存不死，需要将活着的小龙虾倒入水盆中滴入几滴食用油，加上少量的盐，不要喂食任何东西能让小龙虾活2-3天不死，或者者将小龙虾放入大量的水中，则安装一个循环水泵充氧，供小龙虾足够的氧气即可，具体方法如下：
倒入水盆
倒入水盆，滴入几滴食用油，加上少量的盐，不要喂食任何东西，这样能让小龙虾存活2～3天。
用网兜摊开
用网兜或者编织袋将小龙虾装好摊开，将小龙虾放在阴凉处，加入少量的水，不能让水将小龙虾全部淹没。
安装循环水泵充氧
若要将小龙虾放入大量的水中，则安装一个循环水泵充氧，要不龙虾非常容易氧气不足而死。
活的小龙虾要保存不死，需要将活着的小龙虾倒入水盆中滴入几滴食用油，加上少量的盐，不要喂食任何东西能让小龙虾活2-3天不死，或者者将小龙虾放入大量的水中，则安装一个循环水泵充氧，供小龙虾足够的氧气即可，具体方法如下：
倒入水盆
倒入水盆，滴入几滴食用油，加上少量的盐，不要喂食任何东西，这样能让小龙虾存活2～3天。
用网兜摊开
用网兜或者编织袋将小龙虾装好摊开，将小龙虾放在阴凉处，加入少量的水，不能让水将小龙虾全部淹没。
安装循环水泵充氧
若要将小龙虾放入大量的水中，则安装一个循环水泵充氧，要不龙虾非常容易氧气不足而死。
1、将龙虾放入塑料袋中，然后将其密封，并置于冰箱中。
2、在龙虾上覆盖一层湿布，然后将其放入塑料袋中，然后将其密封，并置于冰箱中。
3、将龙虾放入一盆冰块中，并在上面覆盖湿布，然后将其放入冰箱中。
4、如果想要保存更长时间，可以将龙虾煮熟，然后将其放入密封的容器或塑料袋中，并将其置于冰箱中。
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龙虾新鲜的怎么保存
1、龙虾放入水盆中，再加一点盐和食用油保存，可保存2天左右。2、常温下，可以选用塑料泡沫箱进行保存。塑料泡沫箱透气防风，是保存龙虾的好器材。3、可将龙虾密封好放入冰箱冷藏保存。4、要长时间保存，可洗干净后进行冷冻保存。
龙虾尾冷冻一年还能吃吗
建议不要吃。龙虾是一种营养功效比较高的食材，一般来说，龙虾最好吃宰杀后马上食用，这样料理出来的龙虾味道会比较的可口，营养功效也会比较的高，龙虾尾冷冻一年后极大可能已经变质了。即使没有变质，经常长时间的冷冻，内部的肉质也已经变空了，不好吃了，营养也基本上流失得差不多了，食用价值不高。
龙虾是煮熟了冷冻好还是直接冷冻
最好是煮熟了再冷冻。龙虾是生活中常见的食物，味道鲜美，营养价值高，在日常生活中，食用龙虾可以为身体提供很多能量，还可以养护身体，但是因为一些原因可能会导致龙虾没办法直接吃，为了让龙虾的口感更好一些，最好是将龙虾先做熟了，然后将小龙虾放在冰箱冷冻层进行冷冻，这样处理过的小龙虾一般也很入味，而直接进行冷冻的小龙虾很容易变空，味道也会差很多。
龙虾一般是怎么保存
保存龙虾的方法：
方法一：鲜储存
1、常温下，使用塑料泡沫箱储藏。塑料泡沫箱可透气、防风。将龙虾按同方向肚皮朝下整齐排放好，每排好一层，用清水冲洗干净，再排一层。一般排十层左右，盖上盖子，每个箱子可储存四十公斤左右，可储存一个星期。
2、将龙虾冲洗干净后，直接倒入有气泵的水池或玻璃缸中充氧，放置龙虾数量不宜过多，早晚换水。这种方法可储藏五到十天。以上两个方法只适宜储存出水后不在养殖的龙虾。龙虾一旦出水，保持湿度和温度，一般存活时间很长；但如果再次下水，几乎很少能继续在水中存活。
方法二：冰冻
如果想长时间保存，建议冰冻储存，但其味道和鲜美程度均不如上述几种方法。
方法三：熟食保存
如果为了以后方便食用，可以采用煮熟或炸熟的方式，用保鲜盒盛放起来，放到冰箱冷藏室内，可随取随用。
龙虾如何保鲜存放
龙虾保鲜存放方法如下：
1、水桶保存若是买回来的新鲜小龙虾，建议可放到水桶里面进行保存。在水桶中加入清水，没过小龙虾就行，再加入少许的食盐和几滴食用油，既可以保证小龙虾的活性，又可以促进小龙虾肠道中的物质排出。放在水桶中的小龙虾可以保存2-3天。
2、冷藏保存熟的小龙虾可以放进冰箱的冷藏室进行保存，将做熟的小龙虾倒入碗中，待温度降低之后直接放入冰箱冷藏室。在降温过程中，尽量不要翻动，自然晾凉之后便可以保存了。需要注意的是，冷藏后的小龙虾不能直接食用，吃之前需要加热。
3、塑料泡沫箱保存因为这种箱子比较透气而且箱子的防风性能也好，大家可以将龙虾按同方向肚皮朝下，每一个贴近一些，整齐排放好，放进去以前要用清水冲洗干净。
龙虾怎么保鲜存放
龙虾保鲜存放的方法有盐水保存法、泡沫保存法、大盆保存法、网兜保存法、冰箱保存法。
1、盐水保存法
小龙虾买来后，可以直接放在水盆中，加入少许盐，淋几滴食用油，不要喂食任何东西，可以保存两三天，非但可以保持龙虾的鲜活，还可以使龙虾吐尽体内的泥沙。
2、泡沫保存法
用泡沫箱储藏比较好，塑料泡沫箱既透气又防风，把小龙虾一排一排地肚皮朝下排好（肚皮朝上容易死亡），每箱放小龙虾30斤左右，用清水冲冼干净，然后加入雪花冰（把冰块砸的碎碎的）每箱加冰4—5斤，最后盖上盖子，码放好。这样早晚各加冰一次。这种储藏方法可储藏小龙虾5天—1个星期。
3、大盆保存法
可以把小龙虾放在大盆里，大盆里放2-3公分水就可以，上面用布笼或者不要的薄衣服盖住以免小龙虾逃跑就可以，只要自己换下水就可以，这样可以保存好久。
4、网兜保存法
用网兜将小龙虾装好摊开，放在阴凉处的地方，可以适量的加一点水，但是千万不能让水将小龙虾全部淹没，这样会导致小龙虾缺氧死亡。也不能晒到小龙虾，保持湿润就可以了。
5、冰箱保存法
冰箱保存法中，在冰箱的低温作用下，能够帮助食物很好的抑制细菌的增长，延长食物的保质期，把活龙虾放冰箱保存，既可以很好的抑制活龙虾细菌的滋生，还能延长活龙虾的保质期，是一种比较好的隔夜保存法。
龙虾怎么保鲜才好如何保存龙虾
1、买龙虾的是要注意龙虾的个头，一般来说一斤左右的龙虾最好保存，如果龙虾太大的话，那么保存起来会出现局部的损坏，所以龙虾要选择个头适中的为好，这是保存龙虾的关键。
2、保存龙虾，最好是活着保存为好，在买回龙虾以后，可以准备一个大盆子，将龙虾放入其中，水不能用自来水，这样龙虾会加速死亡，可以用隔夜的自来水，这样龙虾会比较适应。
3、如果有条件的话最好使用塑料泡沫箱，因为这种箱子比较透气而且箱子的防风性能也好，可以将龙虾按同方向肚皮朝下，每一个贴近一些，整齐排放好，放进去以前要用清水冲洗干净。
4、也可以采用水池和玻璃鱼缸进行龙虾的储存，方法其实很简单，先将龙虾冲洗的干净一些，然后将龙虾直接倒入带有换气泵的水池之内，或者是玻璃缸中进行充氧，可以保持十天左右。
5、龙虾属于一次性水里面的生物，也就是说我们买的龙虾一旦出水以后的话，如果你能龙虾保持湿度和温度情况下，一般龙虾存活时间很长，但是如果拿出再次入水就很难存活保存了。
6、龙虾是一种季节性的商品，一般来说价格在夏季的时候比较的优惠，所以我们如果想长时间保存龙虾，那么建议大家可以考虑冰冻储存的方法，不过冰冻储存的话味道和鲜美程度会稍有下降。
7、龙虾的保存最好的方法是我们需要加工一下，主要的加工方法是将龙虾完全的煮熟，也可以炸熟龙虾，完成加工以后，可以用保鲜盒将龙虾盛放起来，放到冰箱冷藏室就可以了。
新鲜的龙虾怎么保存
1、鲜储存。
（1）活龙虾买来后，可以直接放在水盆中，加入少许盐，淋几滴食用油，不要喂食任何东西，可以保存两三天，非但可以保持龙虾的鲜活，还可以使龙虾吐尽体内的泥沙。
（2）常温下，使用塑料泡沫箱储藏。塑料泡沫箱可透气、防风。将龙虾按同方向肚皮朝下整齐排放好，每排好一层，用清水冲洗干净，再排一层。一般排十层左右，盖上盖子，每个箱子可储存40公斤左右。这样可储存一个星期。
（3）将龙虾冲洗干净后，直接倒入有气泵的水池或玻璃缸中充氧，龙虾少放一些，早晚换水。这种方法可储藏5—10天。
（4）以上三个方法只适宜储存出水后不在养殖的龙虾。龙虾一旦出水，保持湿度和温度，一般存活时间很长；但如果再次下水，几乎很少能继续在水中存活。
2、冰冻。如果想长时间保存，建议冰冻储存，但其味道和鲜美程度均不如上述几种方法。
3、熟食保存。如果想以后方便食用，可以采用煮熟或炸熟的方式，用保鲜盒盛放起来，放到冰箱冷藏室（非冷冻室），可随取随用。
龙虾怎样保存能保鲜
将龙虾保存新鲜需要注意以下几点：
1. 龙虾在宰杀后应尽快吃完或加工，否则会影响食用口感。
2. 如果需要保存，建议将龙虾直接放入冰水中，泡制10-15分钟（注意不要冰冻），这样可保持新鲜，龙虾的营养成分也不易流失。
3.用干净的餐巾或纸巾将龙虾的外表和内部水分吸干，这样可防止其变质。
4. 将龙虾身体内的泥沙、内脏等去除干净后，放入干净的塑料袋中，将空气尽量挤出，然后密封。
5. 放入冰箱低温保鲜室中，保持在0°C ~ 4°C的温度下保存。根据龙虾的新鲜程度，龙虾一般在密闭的环境中可保存1~2天。建议保存时间尽量不要超过2天。
注意：不要将已经死亡多于四个小时的龙虾食用。在清洗龙虾时，一定要剔除内脏，因为这些内脏可能污染整只龙虾，影响口感甚至健康。
小龙虾怎样保存鲜活?
小龙虾保鲜方法：大盆保鲜、打氧保鲜和泡沫箱保鲜。
1、大盆保鲜
小龙虾买来后，可以直接放在水盆中，加入少许盐，淋几滴食用油，不要喂食任何东西，可以保存两三天，非但可以保持小龙虾的鲜活，还可以使小龙虾吐尽体内的泥沙。
2、打氧保鲜
把小龙虾冲洗干净后，直接倒入有气泵的水池或玻璃缸内打氧。小龙虾不要放的太多。早晚换水。这种储藏方法可储藏小龙虾5-10 天。
3、泡沫箱保鲜
泡沫箱比较透气，很多生鲜都是用泡沫箱子保存的，小龙虾也可以使用这种方式保存小龙虾买回来后简单的清洗。 按同方向肚皮朝下放在泡沫箱里面。每一个贴近一些，整齐排放好，再到里面加入适量小冰块。
新鲜大龙虾怎么保存怎么储存
龙虾保存的时间长方法如下：
1、把龙虾放入大盆子中，水不能用自来水，这样龙虾会加速死亡，可以用隔夜的自来水，这样龙虾会比较适应。
2、把龙虾放入塑料泡沫箱，因为这种箱子比较透气而且箱子的防风性能也好，放进去以前要用清水冲洗干净。
3、用水池和玻璃鱼缸进行龙虾的储存，将龙虾倒入带有换气泵的水池之内，或者是玻璃缸中进行充氧，可以保持十天左右。
生活习性：
螫虾的适应能力很强，从调查情况看，无论湖泊、河流、池棘刺龙虾塘、水渠、水田均能生存，甚至在一些鱼类难以存活的水体也能存活。
龙虾对水体溶氧的适应能力很强，在水体缺氧的环境下它不但可以爬上岸来，而且可以借助水中的飘浮植物或水草将身体侧卧于水面，利用身体一侧的鳃呼吸以维持生存。龙虾耐低氧能力较强，在水体缺氧的环境下它可以爬上岸进行鳃呼吸以维持生存。
水质的pH值在5.8~9范围内，溶氧低于1.5mg/L时仍能正常生存，正常生长要求溶解氧在3ml/L以上。龙虾有很强的趋水流性，喜新水活水，逆水上溯，且喜集群生活。
在养殖池中常成群聚集在进水口周围。下大雨天，该虾可逆向水流上岸边作短暂停留或逃逸，水中环境不适时也会爬上岸边栖息，因此养殖场地要有防逃的围栏设施。
怎么存放小龙虾新鲜龙虾长期保存方法
1、盐水保存法。新鲜的龙虾买回来之后，可以将小龙虾放入加有少量食盐的清水中，最好是还能加几滴食油，这种方法不仅能保存小龙虾2-3天，还能一定程度的去除小龙虾身上的污渍。
2、塑料泡沫箱保存法。在塑料泡沫箱中加清水，然后将新鲜的小龙虾肚皮朝下的时候放在塑料泡沫箱中，随后再放入一些碎冰，一天加冰两次，一般这种方法可以保存5-7天。
