大虾需要蒸多长时间

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大虾需要蒸多长时间

大虾需要蒸多长时间:答案是如果是大火,蒸虾6分钟即可。

蒸大虾的时间因为不同的做法而有所不同。

一般来说,蒸10分钟左右可以将大虾蒸熟,但是如果蒸太久,会影响到口感,虾肉会变老。

另外,将大虾放入蒸锅中蒸6~8分钟就可以蒸熟。

还有一种做法是,若虾为整只蒸,水开上锅蒸5分钟即熟;若虾为去头蒸,水开上锅蒸4分钟即熟。

总之,蒸大虾的时间应该根据具体情况而定,以保证虾肉熟透、口感好。

蒸大虾的时间因为不同的做法而有所不同。

一般来说,蒸10分钟左右可以将大虾蒸熟,但是如果蒸太久,会影响到口感,虾肉会变老。

另外,将大虾放入蒸锅中蒸6~8分钟就可以蒸熟。

还有一种做法是,若虾为整只蒸,水开上锅蒸5分钟即熟;若虾为去头蒸,水开上锅蒸4分钟即熟。

总之,蒸大虾的时间应该根据具体情况而定,以保证虾肉熟透、口感好。

1、其实虾它的肉质比较鲜嫩,所以蒸的时间不用很长,把水烧开之后,把虾放入到蒸锅当中蒸上6~8分钟就可以蒸熟。

2、如果蒸的时间太长的话,那么虾肉就会变得非常的老,吃上去口感不好,蒸的时间太短的话,虾肉还没有熟,吃上去会有腥味,所以时间一定要把控好,蒸的时候可以打开锅盖看一下,及时调整蒸的时间。

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1、水开后蒸5分钟,再焖2分钟即可。

2、准备材料:大对虾、大蒜i、粉丝、小葱、盐、油、酱油。

3、第一步将大虾拿出来洗干净,剪去碍事的长胡子。

4、虾侧躺在案板上,尽量躬起它的身子,从背后下刀剖开到只有肚皮那层壳还连着,挑出肠子。

5、然后把虾头去掉,还要把虾头剖开以便油被充分地蒸出来。

6、然后将处理好的大虾摆在泡发好的粉丝上面。

7、菜刀将大蒜剁碎,放入锅中加盐和大量的油炒熟。

8、均匀地铺在虾上面,每一只虾都要照顾到。最后撒一调羹酱油,可以准备蒸了。

9、水开后蒸5分钟,撒葱花,关火盖盖焖2分钟,这样大虾就已经蒸好了。

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如果是大火,蒸虾6分钟即可,如果是大火,蒸虾6分钟即可。如果是中火,15分钟即可。蒸虾不是说时间越短越好,蒸虾仍然需要必要的时间,因为虾含有镁,镁需要一定的高温和充分的时间才解析出来。

制作步骤如下:

1.先把基围虾清洗干净,用牙签从虾的背部头跟关节连接处挑出虾线,然后用刀从虾的后背划开,放入少许的料酒、盐抓匀腌制10分钟;

2.等待腌制的过程中可以先把小葱切成末、蒜拍成蒜蓉,粉丝用温水泡软捞出控水;

3.控好水的粉丝均匀的铺在盘子上,如果太长可以用剪子剪短,然后撒一点点盐在上面;

4.锅中放入少许食用油把蒜末爆香,倒入碗中放入食用盐、白糖、少许料酒搅拌均匀,把基围虾放在粉丝面供刚矛如上,均匀的倒上蒜末、少许的青椒碎;

5.然后把盘在放在锅中,大火蒸10分钟就可出锅,出锅之后倒入蒸鱼豉油,一道鲜美的清蒸蒜蓉大虾就做好了。

大虾种类

大虾属节肢动物甲壳来自类,种类很多。包括青虾、河虾、草虾、小龙虾、对虾(南美白对虾,南美蓝对虾,中国对虾,渤海湾牤牛岛对虾)、明虾、基围虾、琵琶虾、龙虾等。其中对虾吗台包还另是我国特产,因个大出售时常成对出售而得名对虾。对虾生活在暖海里,夏秋两季能够在渤海湾生活和繁殖,冬季虾要长途迁移到黄海南部海底水温较高的水域去避寒。雄虾当年成熟,雌虾要到第二年才成熟。虾有两倍于身体长的细长触须,用来感知周围的水体情况,胸部强大的肌肉有利于长途洄游。腹部的尾扇可用来控制身体的平衡,也可以反弹后退。

食用方法

1、双手需戴一次性塑料手套,备好餐巾纸放在面前。

2、用手客众取虾远离面部,扳断虾两大甲,入口咀嚼。

3、两手分来自别捏住虾头及虾尾,掰断头壳,食虾黄,然后剥开尾壳食肉。

食物营养成分

1.大虾营养丰富,富含多种元素,肉质鲜美柔软易消化整地最服情。

2.大虾的镁元素含量较高,镁对心脏有很好的调节作用,可以预防突发性心脏病。

3.蛋白质含量很高,脂肪含量低,并且多为不饱和脂肪酸。

4.具有补肾入肝的作用,对男士功能障碍等疾病有很好的功效。

5.增强人体免疫力,为人体提供更好的体能。

6.有镇静安神的功效,可以治疗神经衰弱。

大虾蒸几分

蒸大虾的正确方法蒸5分钟即可,具体的做法如下:

1、虾拿出来泡水里解冻。解冻后去除虾须虾脚。给虾开背,用剪刀开开背后,挑出虾线。(海白虾有的比较脏,处理虾线要认真一点,黑虎虾就比较方便)。

2、锅内放水,大火烧开。烧开后将虾放入盘子,放入蒸笼。大火蒸7分钟左右。(太长时间不好,虾肉硬,可以蒸5分钟左右开锅看看)。

3、调料:3勺蒸鱼豉油、3勺生抽,蒜切丁,小米辣切丁,拌匀。

做清蒸虾时,一般情况下蒸多久就够了?

鲜虾的做法多种多样,最简单的还是清蒸,而且这种方法能够吃到虾本身的鲜美。一般情况下,水烧开后把虾直接放入锅内蒸7~8分钟左右,如果用的是带孔的蒸笼,6分钟左右就足够了。清蒸虾是众多虾美食当中最基础的一种做法,制作方法非常简单,很适合新手小白第1次去尝试,完全不用担心会因为没有经验而失败。

我们先把买来的鲜虾洗干净,去掉虾须、虾线、虾脚,这一步非常耗费时间,需要有足够的耐心。锅中烧水,水开之后直接把虾放入蒸笼内大火蒸6分钟左右。如果是把虾放在盘子内蒸,则是需要适当延长1~2分钟的时间。趁着这个时间我们来准备清蒸虾,需要用到的汁。把蒜和姜全都剁成末,另外起锅,锅中倒入少许食用油,油热之后,把姜末和蒜末放进去爆香。

把姜末和蒜末倒在干净的碟子里,然后加入蒸鱼豆豉或者海鲜酱油,主要目的是为了提升鲜味儿。鲜虾蒸熟之后关火,在锅内焖三分钟左右,之后就可以拿出直接开吃了。之所以要闷一会儿,是为了让锅内的水蒸气能够滴到食物上,把美味尽量全部保留住。制作出来的鲜虾一定要趁热吃,凉了之后鲜美的味道就会大打折扣,而且影响口感。有些人总觉得去虾线比较麻烦,其实只要掌握技巧,操作起来非常简单。

我们用一根牙签在尾部两三节的地方插入进去,就可以把虾线挑出来一点,我们再慢慢把虾线抽出来,动作尽量慢一些,不然虾线可能会被这段。用这种方法去虾线,不会影响到虾的口感。如果采用开背的方式去虾线,可能会让鲜虾的美味因此而流失。

蒸大虾要多长时间

蒸大虾要6-8分钟即可。

虾的肉质比较鲜嫩,所以蒸的时间不用很长,把水烧开之后,把虾放入到蒸锅当中蒸上6-8分钟就可以蒸熟。如果蒸的时间太长的话,那么虾肉就会变得非常的老,吃上去口感不好,蒸的时间太短的话,虾肉还没有熟,吃上去会有腥味,所以时间一定要把控好。

蒸的时候可以打开锅盖看一下,及时调整蒸的时间,蒸虾的时候,为了使虾肉更加的鲜嫩,而且可以节约时间,所以最好是把水烧开之后蒸。把水烧开之后蒸的话,那么虾肉直接在高温下蒸,蒸的时间可以短,同时蒸出来的肉会特别的嫩。

蒸大虾的技巧:

如果用冷水去蒸的话,冷水从冷到加热的过程当中,时间比较久,这样肉质就会蒸的时间太久而变老。大家在蒸虾的时候,火力那一定要调好。有些人喜欢开着小火蒸,发现蒸的时间很长,而且蒸出来的虾肉一点不嫩,所以一定要开大火蒸,这样的话火力比较足,那么加热的速度就会比较快,蒸出来的虾就会特别的鲜嫩,而且还可以节约时间。

虾其实是属于寒性的食物,而姜是热性的,同时葱姜蒜也有去腥提鲜的效果,所以在蒸虾的时候,一定要放上一些葱蒜和姜片,但是千万不要切成姜末,因为姜末会嵌入到虾肉当中,有可能会影响虾的口感。只要把从葱姜蒜它全部平铺在虾身上,然后淋上料酒去蒸。

大虾蒸多久能熟大虾大约蒸多长时间最好吃

1、大虾蒸5分钟最好吃。具体时间要根据器皿大小以及虾的数量决定。

2、若虾为整只蒸,一般需水开上锅蒸5分钟即熟。蒸制时间需控制在5分钟虾肉更加鲜嫩,不老;若虾为去头蒸,一般需水开上锅蒸4分钟即熟。因为虾去头了,虾肉内部水分会更易蒸发,因此虾肉的受热也会明显加快,一般上汽蒸4分钟即可食用。

3、若虾为开背蒸,一般需水开上锅蒸3分钟即熟。因为大虾开背本身内部肉质都打开了。如果虾比较多,则需要8分钟。

蒸大虾要用多长时间?

水开后蒸5分钟,再焖2分钟即可。

准备材料:大对虾、大蒜、粉丝、小葱、盐、油、酱油。

一、第一步将大虾拿出来洗干净,剪去碍事的长胡子,如下图所示。

二、让虾侧躺在案板上,尽量躬起它的身子,从背后下刀剖开到只有肚皮那层壳还连着,挑出肠子。

三、然后把虾头去掉,还要把虾头剖开以便油被充分地蒸出来,如下图所示。

四、然后将处理好的大虾摆在泡发好的粉丝上面,如下图所示。

五、菜刀将大蒜剁碎,放入锅中加盐和大量的油炒熟,如下图所示。

六、均匀地铺在虾上面,每一只虾都要照顾到。最后撒一调羹酱油,可以准备蒸了。

七、水开后蒸5分钟,撒葱花,关火盖盖焖2分钟,这样大虾就已经蒸好了。

蒸虾一般要蒸多长时间

虾需要蒸多长时间的内容具体如下:

1、若虾为整只蒸,水开上锅蒸5分钟即熟。因为虾本身蛋白质含量很高,几乎全身都为蛋白质,但整虾蒸因带壳受热会略受阻碍,所以蒸制时间需控制在5分钟为佳。

2、若虾为去头蒸,水开上锅蒸4分钟即熟。因为虾去头了,虾肉内部水分会更易蒸发,因此虾肉的受热也会明显加快,一般上汽蒸4分钟即可食用。

3、若虾为开背蒸,水开上锅蒸3分钟即熟。因为大虾开背本身内部肉质都打开了,受热面会大大提高,且整体虾的厚度也一分为二,蒸制时间自然会明显缩短,一般上汽蒸3分钟左右即可。若蒸无壳虾仁,水开上汽蒸3分钟即熟。虽然虾完全去壳了,但是虾肉还是较厚的,蒸制时间与开背虾相同,建议蒸满3分钟再吃。

大虾一般需要蒸多长时间

1、大虾蒸15分钟左右熟。如果是大火,6分钟。如果是中火,15分钟。虾属于生冷海鲜,蒸不熟容易拉肚子,蒸太久虾肉就会变老,清蒸虾时,要注意控制时间。

2、虾中含有丰富的镁元素,是DNA形成的必需物质,在糖转变为能量的过程中,担任着非常重要的角色,但是镁元素需要一定的高温和充分的时间才能解析出来,如果蒸虾时间不够,火候不够,虾中的镁元素就不会解析出来,影响虾的营养价值。

大号龙虾蒸多少时间?

前两天刚吃了两只,煮了大约20分钟,吃着还行。

怎么做 清蒸大虾,大约需要蒸多长时间?

8分钟

做法如下:

准备明虾300g、姜3g、蒜蓉(蘸料)适量、生抽(蘸料)1茶匙、胡椒粉1/2茶匙、料酒1汤匙。

1、把虾用水洗净,用剪刀剪去虾须和头部尖尖的刺,以待备用。

2、将虾头慢慢掀开,此时注意不要太用力,防止虾头因力气太大而断掉。

3、用牙签将虾肠挑出,再轻轻挤压头部,将虾肠和沙袋一起清除。

4、所有的虾处理好后用料酒、姜丝、胡椒粉腌制一会儿,备用。

5、在蒸盘上铺上姜丝,数量可根据自己的口味而定,不过不要太多。

6、虾腌制的可以了,这时将刚才在一边腌制好的虾摆入蒸盘。

7、放入蒸锅,大火蒸6-8分钟,这时候的虾肉很嫩,很好吃。

8、蒸完后摆盘,淋上自己喜欢的酱汁,或者蘸着酱汁吃也行,随自己喜欢。

这样一盘香喷喷的清蒸虾就做好了。

大虾需要蒸几分钟可以熟 大虾需要蒸的时间

1、一般大概需要8-15分钟左右。

2、蒸虾是很有讲究的,并不是想象中的那么简单,蒸虾的时间太短不能将虾蒸熟,食用之后不利于人体健康,若是蒸虾的时间太长,那么则会导致蒸虾变老,从而影响其口感,一般来说按照虾的大小不一样,蒸虾的时间大概需要8-15分钟即可将其蒸熟。

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