现在的水果干净吗 - 能放心吃吗
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俗话说:“一日一苹果,医生远离我。”不过,日前公布的一份最新调查报告却指出,苹果是目前在售果蔬中受农药和杀虫剂残留污染最严重的一种。每年,美国环境工作组研究人员要选取市场上最受欢迎的48种农产品,对检测过的2.8万个样品数据进行评估,最后选出污染较为苹果
苹果已经连续多年高居最肮脏果蔬排行榜第一名。今年的检测发现,99%的苹果样本中都至少含有一种农药残留物,而且残余总量最高。
草莓
从去年排行榜的第5位,上升到今年的第2位。
葡萄
一个葡萄样品里就能检测出15种农药残余成分。在含有的农药种类方面,葡萄位居榜首,总共含有64种不同的化学物质。
芹菜
一份芹菜样本中能检测出13种不同的农药。
桃子
含有的杀虫剂较多。EWG在报告中强调:杀虫剂显然是有毒的,它们是为了杀死对农作物生长不利的活体害虫、杂草和真菌等。
菠菜
菠菜是受农药残余污染最严重的蔬菜之一。
甜椒
像葡萄一样,一个甜椒样品就包含15种不同的农药残余物。
进口油桃
每份进口油桃样品的农药残留物检测都呈现阳性。
黄瓜
需要用的农药比较多。
土豆
与其他粮食作物相比,土豆中的农药残留重量明显偏高。
圣女果
一份圣女果样品中可以检测出13种不同的杀虫剂。
辣椒
67%的辣椒样品中都含有可被检测到的农药残余,即使在经过水洗或者剥皮后仍然如此。