白蘭地檔次區分

來源:趣味經驗館 2.75W

白蘭地檔次區分

白蘭地的等級劃分因國家標準不同而有所差異。

中國國家標準GB/T11856-2008將白蘭地分為特級(XO)、優級(VSOP)、一級(VO)和二級(VS),其中酒齡要求依次為6年、4年、3年和2年。

法國有兩套白蘭地等級系統,干邑標準和法國白蘭地標準。

按照基酒的木桶陳年時間,法國干邑地區分為以下幾個級別:VS、VSOP、XO和XXO,其中XO至少要陳釀6年以上,2018年改為10年以上。

法國白蘭地在商標上標有不同的英文縮寫,如V.S.O.P表示非常優質的陳年淺色白蘭地。

另外,白蘭地還有三星、NAPOLEAN和COLLECTION等等級,其中COLLECTION是陳釀20年以上的白蘭地。

白蘭地的等級劃分因國家標準不同而有所差異。

中國國家標準GB/T11856-2008將白蘭地分為特級(XO)、優級(VSOP)、一級(VO)和二級(VS),其中酒齡要求依次為6年、4年、3年和2年。

法國有兩套白蘭地等級系統,干邑標準和法國白蘭地標準。

按照基酒的木桶陳年時間,法國干邑地區分為以下幾個級別:VS、VSOP、XO和XXO,其中XO至少要陳釀6年以上,2018年改為10年以上。

法國白蘭地在商標上標有不同的英文縮寫,如V.S.O.P表示非常優質的陳年淺色白蘭地。

另外,白蘭地還有三星、NAPOLEAN和COLLECTION等等級,其中COLLECTION是陳釀20年以上的白蘭地。

白蘭地的檔次主要由葡萄品種、生產年份和儲存時間來決定。

一般來說,葡萄品種越好,生產年份越遠,儲存時間越長的白蘭地檔次越高。

1. VS:Very Special,是較為普通的白蘭地,通常是以3年以上的木桶儲存時間為基準。

2. VSOP:Very Superior Old Pale,是儲存時間更久的白蘭地,通常是以5-10年的木桶儲存時間為基準。

3. XO:Extra Old,是最高級別的白蘭地,通常是以10年以上的木桶儲存時間為基準。

有些品牌甚至會使用更高年份的白蘭地來製作XO級別的產品。

小編還為您整理了以下內容,可能對您也有幫助:

白蘭地分為VS、VSOP、XO、COLLECTI來自ON這四個等級。

VS是陳釀兩年以上的白蘭地,VSOP是陳釀四年以上的白蘭地,XO是陳釀十二年以上的白蘭地,COLLECTION是陳釀二十年以上的白蘭地。

白蘭地等級劃分

白蘭地是蒸餾性烈酒,以葡萄為原料,經過榨汁、去核、發酵等工序,得到酒精含量較低的葡萄原酒,再把葡萄原酒蒸餾,熱煙格保戰周得到無色烈性酒,烈性酒要放入橡木桶中儲存、陳釀,勾兌到理想的顏色和味道。

白蘭地獨特晶的幽香來源於葡萄的原料。

製作白蘭地的葡萄品種一般是白葡萄,因為白葡萄的揮發酸含量較低,雜質較少,蒸餾出來的白蘭地更醇和。

所以,糖度低、酸度高、弱香型、抗病害性較好的葡萄更適合製作白蘭地。

世界上生產白蘭地的國家有法國、德國、美國、祕魯、葡萄來自牙﹑義大利、西班牙等國家。

其中,法國出品的白蘭地最為著名,尤其是法國干邑地區生產的白蘭地品質最優,其次輪快為塊放塊件一是雅文邑地區。

洋酒都分什麼品牌?都分什麼檔次?

洋酒分VSOP、XO、干邑酒以及年份4年以下的四個檔次。

1、VSOP:高階白蘭地(18-25年),如軒尼詩/白蘭地/人頭馬。法國白蘭地(BRANDY)是一種烈酒,由葡萄酒或水果發酵後蒸餾而成的,

但須放在木桶裡經過相當時間的陳年。世界各國都出產白蘭地,而葡萄酒以法國產的最好,所以法國白蘭地也是最好,其中以干邑白蘭地(COGNACBRANDY)尤為世界馳名。

2、XO:白蘭地規格,藏窖年份40-75年,如軒尼詩XO/軒尼詩。軒尼詩XO(HENNESSYXO)始創於一八七零年,是世上最先以X.O命名的干邑,原是軒尼詩家族款待摯友的私人珍藏,於一八七二年傳入中國,自此深受國人喜愛。軒尼詩X.O酒質醇厚,氣派高貴,任何重要節日或喜慶宴會,不可或缺。

3、干邑酒:從低到高分別有VS級(即三星級)、VSOP級、XO級、EXTR等;干邑原酒在橡木桶中貯存年限越長,質量越好,價格會越高。干邑的品質之所以超過其他的白蘭地,不僅是因為該地區的特殊蒸餾技巧,也是因為該地區的土壤好、天氣好等,因此產的葡萄特別好。

4、VS級:那些原酒酒齡在4年半以下的干邑酒。

XO級別怎麼區分?

1、性質不同:XO在酒界裡是ExtraOld的簡稱,是法國干邑白蘭地的一種等級,表示特釀的意思。XO等級下面並沒有細分出更小的等級。

2、陳釀時間不同:干邑白蘭地會根據陳釀時間的不同,分成不同的等級。按照相關法律規定,調配成優質(VS)、陳釀(VSOP)的白蘭地最低陳釀時間應該不少於4年半,而特釀(XO)最低陳釀時間則應在6年半以上。

3、眼睛仔細觀察:各類名酒都有其完美的亮度、懸浮狀微粒不會影響酒的質量,優質酒中出現的一些微小沉澱一般是無害的,但酒的混濁(酒中出現細絲或霧狀物)則表明酒已變質。

4、聞:杯中散發出的酒香氣味告訴使用者有關酒的種類及酒質的情況,為了分辨酒的香味,將酒在杯中輕輕旋轉,新釀的酒有著新鮮水果所特有的芳香,而優質酒有馥郁多樣的氣味。

擴充套件資料:

注意事項:

1、喝酒之前一定要多吃東西,特別是吃一些富含澱維生素B族的食物,如豆類、粗糧等,這些對於保護胃黏膜、延緩酒精吸收、有助於解酒毒等方面能起到一定的作用。

2、有一種中藥材名叫葛花,能夠解酒醒脾,對於清除傷胃的酒毒相當有效。需煎湯喝,不過未曾飲酒的人不宜飲用葛花茶。

3、醉酒後一小時左右,酒精的作用是最大的,可以吃幾粒橄欖或者是將橄欖肉剝下煮粥讓醉酒者服用,能夠緩解其胃部不適的症狀。

參考資料來源:百度百科-XO

xo屬於什麼檔次的酒

XO是代表頂級的、最上乘的白蘭地。

實際上,XO酒中的 XO是白蘭地酒的一個特優級的級別,白蘭地在橡木桶中陳放年數。代表在白蘭地國家標準GB11856-1997中將白蘭地分為四個等級,特級(X.O)、優級(V.S.O.P)、一級(V.O)和二級(三星和V.S)。其中,X.O酒齡為20-50年,V.S.O.P最低酒齡為6-20年,VO最低酒齡為3年,二級最低酒齡為2年。

人頭馬XO,是由幾十種(或幾百種)白蘭地酒液混合調配而成,但每種酒液在橡木桶中的陳年時間,至少在十年以上,不然就不能標為“XO”。所以當你看到貨架上的XO酒,它敢在包裝上註明這是XO酒,就說明這瓶酒最起碼已經陳放10年以上了,其品質是有保證的。

xo怎麼喝才好喝

1、純飲:更好地享受原汁原味,最優雅,所謂純飲就是在喝軒尼詩時,不摻其它任何東西飲用。很多時候可以搭配一杯冰水喝,當喝完-小口xo後,可以再喝一口冰水,這樣可以喚醒味蕾,以更好地品味下一口酒。由於xo酒精度高達40度,一般人很難適應純飲的濃烈感。 純飲更適合一款品質好的XO,消費者可以更好地享受其原汁原味和香甜濃厚的酒香。

2、加水、加冰:釋放香氣,最專業,在專業品鑑時,品鑑者通常會在xo中加上少許水,這有利於釋放香氣。但如果水過多,則會破壞酒的香氣。當然,在酒吧,有些人也會選擇往酒中加入冰塊。在冰塊溶解的過程中, xo的香氣和口感都會慢慢地發生變化,是值得期待與體驗的。

3、摻冰紅(綠)茶:口感親民,最大眾,在x0中,摻入冰紅茶或綠茶,以稀釋其烈性酒的口感。這種飲用肪式在酒吧裡比較常見,通過充分攪拌可以感覺茶的味道和酒精的味道完美地結合在一起,更接近大眾口味。但是,這種喝法和兌可樂和雪碧一樣,既破壞了酒的原始風味,也比較傷胃。

馬爹利檔次分類

馬爹利檔次分類:第一級是V.S,即三星級,最低酒齡至少在1.5年以上。第二級是V.O、V.O.P、V.S.O.P等,最低酒齡至少在4年以上。第是X.O、EXATRA等,最低酒齡在6年以上。

馬爹利

馬爹利是產自法國干邑地區的著名干邑白蘭地品牌,也是世界上最古老、最馳名的白蘭地酒。以其創始人的名字命名。

馬爹利年銷2160萬瓶,並且是區內最大的藏酒戶。馬爹利聲稱在英國、義大利、墨西哥、香港、馬來西亞和新加坡的銷量均高踞當地榜首。

金牌馬爹利是法國四大幹邑產區佳釀調配的結晶,誕生於1840年,色澤圓潤豐滿,韻味成熟芳香,口感優雅、醇厚,適合加冰和調製雞尾酒。

韋爵xo酒什麼檔次

高階酒。

任何酒都有它的品質。白酒分四個檔次:高階、次高階、中端、低端,而白蘭地酒也分為4個等級:XO,VSOP,VS,VO,對應白酒的檔次,所以韋爵xo就是屬於高階酒中的行列。

北歐銷量第一,世界第六法國巴氏伯爵旗下白蘭地--韋爵,法國白蘭地--韋勒伯爵白蘭地(MARQUISDEVILLARD),自1950年起就一直遵循偉大的法國傳統進行釀製。

張裕金獎白蘭地等級

每一瓶張裕金獎白蘭地,

無論是三星、四星、五星,

標籤都實實在在寫著:

產品標準號:GB/T11856(二級)

那麼,我們看一看國標的級別是如何定義的:

請仔細看清楚,

二級就是vs級別的意思!

和幾顆星星沒有關係喲!

也就是說,

“張裕金獎白蘭地”都是vs級別,

無論是三星、四星還是五星,金獎白蘭地都是vs級別,

張裕的vsop產品,是可雅系列!

所以,各種酒仙磚家、摳腳大咖,

點評說金獎白蘭地優雅、醇和,五星級更加飽滿,充滿蜜桃香、花果香、橡木香氣等

皇家禮炮和xo檔次區別

皇家禮炮和XO在威士忌和白蘭地兩種酒的類別中有不同的檔次區別。總體來說,皇家禮炮在威士忌中屬於高階產品,而XO在白蘭地中屬於頂級的產品。

1. 皇家禮炮:皇家禮炮是芝華士公司專為英國皇家典禮專門定製的威士忌。1953年,芝華士兄弟公司為向英國伊麗莎白皇后加冕典禮致意,特別釀製了“皇家禮炮”。皇家禮炮的名字來自向到訪皇室人員鳴禮炮21響的風俗。

2. XO:XO是白蘭地的一個等級,代表頂級的最上乘的白蘭地。白蘭地是一種烈性酒,由葡萄酒或水果發酵後蒸餾而成,但須放在木桶裡經過相當時間的陳年。

綜上所述,皇家禮炮在威士忌中屬於高階產品,而XO在白蘭地中屬於頂級的產品。兩者在不同酒的類別中有不同的檔次區別。

洋酒分幾個等級?

等級劃分按國標GB11856-1997中將白蘭地分為四個等級:

1、特級(X.O),酒齡為20-50年。

2、優級(V.S.O.P),最低酒齡為6-20年。

3、一級(V.O),最低酒齡為3年。

4、二級(三星和V.S),二級最低酒齡為2年。

洋酒等級與原酒在橡木桶中貯存年限的長短有直接關係,干邑酒分成許多等級,從低到高分別為VS級(酒齡在4年半以下的)、VSOP級(酒齡在4年半至6年半之間的)、XO級(6年半以上的)、EXTR等,干邑酒貯存時間越長,質量越好,價格越高。

XO是存放時間最長的,XO就是陳年老酒的英文縮寫, 其次是XOP、VS,存放時間最短的就是拿破崙。 X.O.和V.S.O.P等都是白蘭地儲藏年份的級別。

洋酒按製造原料可分白蘭地(brandy)、威士忌(whisky)和蘭姆酒(rum)。白蘭地以葡萄為原料,若以其它水果為原料製成的蒸餾酒,則在白蘭地前冠以水果的名稱,如蘋果白蘭地、櫻桃白蘭地、梨子白蘭地等等。威士忌以麥芽為原料,單純的糧谷威士忌一般不能市售,只有和麥芽威士忌組成混合威士忌方可銷售。

擴充套件資料:

國際上酒度表示法有三種,第一種:標準酒度,標準酒度是指在20℃條件下,每100毫升酒液中含有多少毫升的酒精。通常用百分比表示此法。第二種;英制酒度,英制酒度是18世紀由英國人克拉克創造的一種酒度計算方法。美製酒度,美製酒度用酒精純度表示,一個酒精純度相當於0.5%的酒精含量。

以酒的性質來加以劃分,可以將它們歸結為三大類:

⑴發酵酒類,包括葡萄酒、啤酒、米酒和果酒等。

⑵蒸餾酒類,包括中國的白酒、法國的白蘭地、威士忌、荷蘭琴酒、伏特加、朗姆酒、特其拉酒。

⑶精煉和綜合再製酒類,包括英國琴酒、利口酒、味美思酒(苦艾酒)、苦味酒(Bitter)、藥酒等。

參考資料來源:百度百科—洋酒

白蘭地等級劃分

可以劃分成VS、VSOP和XO三個等級。

VS級別代表至少陳釀2年以上的白蘭地,VSOP則代表陳釀4年以上的白蘭地,XO的級別最高,至少要10年。

VS、VSOP和XO其實是干邑陳年的三個等級。具體如下:

1、VS(VerySpecial),也可表示為(三星級):該等級表示干邑所用的混釀酒液中最年輕的酒液在橡木桶中至少存放了2年。

2、VSOP(VerySuperior/SpecialOldPale):該等級表示干邑所用的混釀酒液中最年輕的酒液在橡木桶中至少存放了4年。

3、XO(ExtraOld):該等級表示干邑所用的混釀酒液中最年輕的酒液在橡木桶中至少存放了6年。有些特別優秀的XO級干邑可能會在橡木桶中陳釀20年以上。需要指出的是,自2016年4月10日起,XO混釀酒液中最年輕的的酒液在橡木桶中存放的時間延長至10年。

張裕派格爾白蘭地什麼檔次

低端檔次。根據查詢張裕派格爾白蘭地的情況得知,張裕派格爾白蘭地包括金馬派格爾、銀馬派格爾,屬於入門級白蘭地,是低端檔次。白蘭地酒是一種用葡萄酒經過蒸餾釀造的優質名酒,為人們所喜愛,其酒精含量約40%~50%。

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