有關白筍的精選大全
1、鮮筍可以用高壓鍋壓15分鐘就熟了。2、竹筍在煮之前最好先焯水5分鐘,然後撈出放入高壓鍋開始煮。鮮竹筍可以與雞塊一起,現將雞塊用生薑炒一遍,一起放入高壓鍋,在放入料酒、鹽、薑片、幹辣椒和蔥一同放入高壓鍋中壓15分...
1、鮮筍可以用高壓鍋壓15分鐘就熟了。2、竹筍在煮之前最好先焯水5分鐘,然後撈出放入高壓鍋開始煮。鮮竹筍可以與雞塊一起,現將雞塊用生薑炒一遍,一起放入高壓鍋,在放入料酒、鹽、薑片、幹辣椒和蔥一同放入高壓鍋中壓15分...
1、在冷涼處,將蘆筍切端立在溼卡板紙上,上面用黑色溼布或塑料薄膜覆蓋,以防失水和光線照射變色。或者用黑色聚乙烯塑料薄膜製成長20釐米、寬15釐米、其上打6~8個孔徑為0.65釐米的孔的包裝袋,來包裝蘆筍進行短期貯藏。2、...
蘆筍怎麼做好吃?1.準備蘆筍一把、胡蘿蔔一個、適量的鹽、雞精、和大蒜。2.蘆筍切成段,胡蘿蔔切絲,蒜切成末後將蘆筍焯水後撈出備用。3.熱鍋燒油,放蒜末爆香,隨後放胡蘿蔔絲翻炒。4.炒至胡蘿蔔軟熟後放蘆筍放入食鹽和雞精翻...
1、食材:蘆筍300克,大蒜15克,幹辣椒1個,植物油15克,花椒2克,蠔油1小勺,生抽2小勺。2、準備蘆筍、大蒜。3、蘆筍切去老莖或者一根根耐心削皮也行,把下半部分的老皮削掉,裡面還是很脆的。4、鍋內燒開水滴入幾滴油放入蘆筍焯水。5...
1、材料:豬肉(後臀尖)250克,萵筍100克,蒜泥1湯匙,紹酒1湯匙,醬油1湯匙,鹽、醋、味精各適量,蔥段、薑片各適量,香油少許。2、將萵筍去葉、去皮洗淨,切成薄片,用少許鹽拌勻,醃製15分鐘,擠幹水分,平鋪在盤底待用;將豬肉洗淨,在開水鍋中燙...
1.利於腸道消化。竹筍是屬於低脂肪以及低糖的食物,因此適量食用竹筍,能夠促進腸道的蠕動,有利於腸道的消化。想要減肥的話,適量食用竹筍也是非常正確的選擇。2、通腸排便。竹筍是一種性質寒涼的食材,人們食用竹筍之後,可以...
1、食材:蘆筍300克,大蒜15克,幹辣椒1個,植物油15克,花椒2克,蠔油1小勺,生抽2小勺。2、準備蘆筍、大蒜。3、蘆筍切去老莖或者一根根耐心削皮也行,把下半部分的老皮削掉,裡面還是很脆的。4、鍋內燒開水滴入幾滴油放入蘆筍焯水。5...
1、在冷涼處,將蘆筍切端立在溼卡板紙上,上面用黑色溼布或塑料薄膜覆蓋,以防失水和光線照射變色。或者用黑色聚乙烯塑料薄膜製成長20釐米、寬15釐米、其上打6~8個孔徑為0.65釐米的孔的包裝袋,來包裝蘆筍進行短期貯藏。2、...
1、取新鮮的白蘆筍10根,洗淨表面的泥土。去皮。切斜段。2、鍋中燒開水倒入白蘆筍段,焯水1分鐘迅速撈出。過一遍涼水。控幹水分備用。3、小蔥切碎,蒜切片。4、鍋中放1勺橄欖油,油微熱放蔥蒜爆香。5、倒入白蘆筍段。加1勺鹽...
1、筍乾泡後發白正常。2、竹筍裡面本來就有竹白,晒乾後會出現一層白色物質,這是一種正常現象,並非發生變質,因此筍乾泡後發白是可以吃的。但是也要進行辨別一下,如果筍乾泡後出現發黴、發臭、發酸等情況,則說明筍乾變質了...
1、將蘆筍以保鮮膜或保鮮盒包覆,以隔絕其與空氣的接觸。2、包覆完整的蘆筍放入冰箱冷藏。放入冰箱後,因蘆筍採收後,還會持續成長,若橫放會亂翹,料理時較不方便處理,若空間充足,則建議以直立的方式放置蘆筍,蘆筍會呈現直挺狀。...
蘆筍怎麼做好吃?1.準備蘆筍一把、胡蘿蔔一個、適量的鹽、雞精、和大蒜。2.蘆筍切成段,胡蘿蔔切絲,蒜切成末後將蘆筍焯水後撈出備用。3.熱鍋燒油,放蒜末爆香,隨後放胡蘿蔔絲翻炒。4.炒至胡蘿蔔軟熟後放蘆筍放入食鹽和雞精翻...
1、蘆筍掐掉比較老的部分,洗淨;2、鍋裡倒入適量清水燒開;放入蘆筍焯水;3、大概1-2分鐘後,觀察蘆筍是否熟透;如果蘆筍熟透了,即可關火;4、將蘆筍撈出,放在盤中;5、碗裡調入調料:將適量生抽,橄欖油,蘋果醋混合,攪拌均勻;6、將調料淋在...
1、如果是對半切開的蘆筍,兩到三分鐘即可,整節放入的蘆筍時間則要更長一些。一般情況下,冷水下鍋,煮沸後2分鐘就可以。時間不可過長,長的話蘆筍容易被煮老。2、材料:蘆筍、鹽、大蒜、蠔油、生抽。3、蘆筍洗淨,去老根,對半切開...
1、主料:白蘆筍300克、蒜苗3根、生抽5克、醋3克、鹽2克、白糖2克、芝麻油3克、紅椒1小塊。2、白蘆筍洗淨切兩段。表面的老皮建議削掉,這樣吃口感會好很多。3、蒜苗葉切末備用。4、紅椒切片備用。5、燒一鍋開水放入白蘆...
1、在冷涼處,將蘆筍切端立在溼卡板紙上,上面用黑色溼布或塑料薄膜覆蓋,以防失水和光線照射變色。或者用黑色聚乙烯塑料薄膜製成長20釐米、寬15釐米、其上打6~8個孔徑為0.65釐米的孔的包裝袋,來包裝蘆筍進行短期貯藏。2、...
1、茭白4根,五花肉半斤,蒜2瓣,姜2片,黃酒3勺,蠔油2勺,醬油2勺,鹽油適量,清水半碗。2、茭白筍4根切片,200克五花肉切片。3、熱鍋30秒後放油,油熱加入姜蒜翻炒30秒後放入五花肉,翻炒1分鐘就加入茭白筍繼續翻炒2分鐘4、然後加入蠔油...
1、鹽水清洗:將蘆筍莖端的硬皮去掉後,清洗乾淨浸泡在鹽水中大概十分鐘左右,便可撈出用清水沖洗幾次後,即可食用。2、小蘇打水洗:取適量小蘇打和水混合均勻後,將處理好的蘆筍加入,浸泡十五分鐘後,便可撈出用清水沖洗即可。這種...
1、將蘆筍以保鮮膜或保鮮盒包覆,以隔絕其與空氣的接觸。2、包覆完整的蘆筍放入冰箱冷藏。放入冰箱後,因蘆筍採收後,還會持續成長,若橫放會亂翹,料理時較不方便處理,若空間充足,則建議以直立的方式放置蘆筍,蘆筍會呈現直挺狀。...
1、食材:木耳適量,蘆筍適量,鹽適量,花生油適量,蠔油少許,醬油少許,糖適量。2、首先將木耳溫水泡好,煮10分鐘撈出備用;3、油熱後接著放入蒜炒香,放入蘆筍和木耳炒1分鐘;4、最後小火悶10分鐘,放入鹽糖,醬油即可。...
蘆筍是世界十大名菜之一,在國際市場上享有“蔬菜之王”的美稱,蘆筍又叫石刁柏,還有一些地方把蘆筍稱為龍鬚菜、假天麻、假天門冬等,因為它的外形比較像蘆葦的嫩芽和竹筍,所以更多的人都習慣稱之為蘆筍。蘆筍的食用部位是它...
1、主料:白蘆筍300克、蒜苗3根、生抽5克、醋3克、鹽2克、白糖2克、芝麻油3克、紅椒1小塊。2、首先將白蘆筍洗淨切兩段。表面的老皮建議削掉,這樣吃口感會好很多。3、接著蒜苗葉切末備用。4、紅椒切片備用。5、然後燒一...
1、將蘆筍以保鮮膜或保鮮盒包覆,以隔絕其與空氣的接觸。2、包覆完整的蘆筍放入冰箱冷藏。放入冰箱後,因蘆筍採收後,還會持續成長,若橫放會亂翹,料理時較不方便處理,若空間充足,則建議以直立的方式放置蘆筍,蘆筍會呈現直挺狀。...
1、茭白4根,五花肉半斤,蒜2瓣,姜2片,黃酒3勺,蠔油2勺,醬油2勺,鹽油適量,清水半碗。2、茭白筍4根切片,200克五花肉切片。3、熱鍋30秒後放油,油熱加入姜蒜翻炒30秒後放入五花肉,翻炒1分鐘就加入茭白筍繼續翻炒2分鐘4、然後加入蠔油...
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