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1、主料:瘦肉適量、菠蘿蜜絲適量。2、把菠蘿蜜切開,把裡面的絲撥出來,瘦肉切片。3、鍋裡倒油,熱了快速翻炒。4、肉變色了,加料酒,醬油。5、最後倒入菠蘿蜜絲。6、翻炒一下出鍋了。7、菠蘿蜜的營養價值很高,含有碳水化合物、...
1、豬肚1個、食鹽少許、蔥少許、姜少許、生抽少許、蠔油少許、紅椒150克、杭椒少許。2、做法:熟豬肚切絲。3、杭椒、紅椒切絲。4、鍋中放油,下蔥末、薑末爆香。5、下熟豬肚絲翻炒。6、調入生抽、蠔油、鹽炒勻。7、下杭...
1、製作材料主料青魚400克,輔料瘦豬肉75克、韭菜花60克、鮮香菇10克、新鮮辣椒30克,調料澱粉(蠶豆)20克、豬油(煉製)30克、姜5克、料酒20克、醬油10克、鹽5克、味精1克。2、做法:將青魚宰殺治淨,淨魚肉剁成茸,加精鹽7克抓勻,做...
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料豬裡脊肉:適量;尖椒:適量;香菜:適量;蒜:適量;蔥:少許;姜:少許;食鹽:適量;胡椒:少量;胡麻油:少量;香辣肉絲的做法裡脊切絲(用料酒、生抽、糖、胡椒入下味),香菜...
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料香菇:200克;豬肉:200克;胡蘿蔔:1根;色拉油:適量;香油:少許;蒜:3瓣;雞精:1小勺;頭抽:1小勺;細香蔥:2根;香菇炒肉絲的做法鮮香菇洗淨切成片,肉絲用鹽、生粉和...
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料千張:200克;木耳(水發):50克;胡蘿蔔:50克;水澱粉:15克;植物油:5克;大蔥:3克;姜:2克;蒜:2克;郫縣辣醬:10克;白糖:5克;食鹽:2克;醬油:5克;醋:4克;雞精:2克;魚香千...
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料土豆:250克;白芝麻:5克;色拉油:適量;食鹽:2克;白糖:2克;辣椒油:20克;香脆土豆絲的做法土豆切成絲,泡在水中去掉澱粉瀝乾水份下入油鍋中炸加入調味料即可...
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料豬裡脊肉:200克;胡蘿蔔:200克;柿子椒:100克;姜:少許;蒜:少許;蔥:少許;生抽:1小勺;胡椒粉:半小勺;料酒:1小勺;水澱粉:2勺;植物油:2勺;甜麵醬:1小勺;雞粉:1小勺;...
1、淨鱔魚肉50克,香芹50克、冬筍絲20克、洋蔥絲20克、蒜末、醬油、紹酒、精鹽、味精、白糖、香醋、胡椒粉、溼澱粉、植物油。2、鱔魚肉切成5釐米長段,加精鹽、紹酒、味精、溼澱粉上漿;香芹洗淨,切長段。3、鍋上火放油燒...
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料海帶:200克;紅椒:1個;麻辣花生:30克;幹辣椒:3個;生抽:1/2小勺;醋:1小勺;白糖:適量;食鹽:少許;香油:少許;辣椒醬:1袋;色拉油:少許;紅尖椒:1個;香辣海帶絲的做...
1、杏鮑菇切片切絲蒸熟,注意不要切太長。也可水燒開放鍋裡焯水。2、紅小米辣切細渣,蒜剁成末。3、將豬肉洗乾淨,切成很薄的片,然後放入碗中,加入食鹽,料酒,蠔油,生抽醃製20分鐘。4、起鍋燒開水,等水開後將洗淨的蘑菇放入開水中...
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料雞胸脯肉:1塊;掛麵:1袋;香菇:12朵;蒜:3瓣;細香蔥:1小根;澱粉:1/2湯匙;料酒:1湯匙;食鹽:3克;老抽:1湯匙;白糖:1/2湯匙;蠔油:1湯匙;水:適量;香菇雞絲麵的做法香...
1、食材:淨雞脯肉200克,淨魚肉100克,輔料香菜10克,雞蛋1只,精鹽等。2、將雞肉、魚肉分別切絲,用精鹽、蛋清、水澱粉上漿;香菜切成3釐米的段。3、炒鍋加油預熱,依次加入雞絲、魚絲,滑熟撈出。4、原鍋留底油上火,下蔥、姜、蒜抹、...
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料香蕉:3個;雞蛋:1;麵粉:14克;澱粉:6克;色拉油:適量;白糖:適量;拔絲香蕉的做法切滾刀塊拍生粉、調糊,麵粉和生粉的比例的7-3,白色的是生粉,的是麵粉,加一個...
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料香菜:1把;豬裡脊肉:1塊;色拉油:3湯匙;食鹽:半茶匙;生抽:3湯匙;蔥:5克;姜:5克;幹辣椒:少許;花椒粉:少許;澱粉:少許;香菜肉絲的做法香菜洗淨,去跟去葉。莖切段。...
1、青椒洗淨去蒂切絲,胡蘿蔔切絲,青椒切絲,木耳切小塊,瘦肉洗淨切絲後備用。2、肉上撒上料酒、澱粉,倒少許油,倒油肉下鍋劃散,另起一個鍋,放少許油,加入蔥、姜、蒜末和其他配料一起炒熟。3、豆瓣醬炒香出紅油,下肉絲,一起翻炒均...
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料花生蛋白片:100克;胡蘿蔔:50克;黑木耳:50克;植物油:2湯匙;蔥:5克;姜:5克;蒜:5克;郫縣豆瓣醬:1湯匙;白糖:1茶匙;生抽:1湯匙;醋:1湯匙;雞精:1/2茶匙;食鹽:1茶匙;澱...
1、裡脊肉一塊、蒜四瓣、白胡椒粉半勺、五香粉半勺、食用油適量、鹽一勺、醬油適量2、做法:準備裡脊肉一塊。把肉切片後再切細條狀放入盆中。3、蒜切蒜末,放入花椒粒,五香粉,白胡椒粉,一勺食用油,一勺鹽,適量醬油。4、攪拌均...
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料素雞:200克;胡蘿蔔:25克;柿子椒:25克;土豆:25克;黑木耳:25克;蔥:5克;蒜:5克;姜:5克;豆瓣醬:適量;色拉油:適量;食鹽:4克;白糖:2克;醋:適量;醬油:適量;水澱粉:適...
1、主料:黃鱔適量。2、輔料:油適量、蔥適量、姜適量、蒜適量、料酒適量、醬油適量、醋適量、郫縣豆瓣醬適量、水適量、麻油適量、澱粉適量。3、黃鱔洗淨備用。4、切成段,倒入少許料酒醃製。5、郫縣豆瓣醬剁碎。6、蒜3瓣...
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料牛肉:250克;紅尖椒:1只;尖椒:1只;香菜:8棵;雞蛋:1個;蔥:5克;姜:1小塊;蒜:1瓣;蘇打粉:4克;澱粉:1大勺;水:1大勺;料酒:1小勺;花生油:2大勺;生抽:2大勺;老抽:1小...
1、1、食材:鮮海帶絲300g、五香豆腐乾2塊、紅菜椒1/2個、海米15g、鹽1茶匙(5g)、洋蔥1/2個、白芝麻1/2茶匙(3g)、芝麻香油2茶匙(10ml)、香醋1湯匙(15ml)。2、將海米用流動水沖洗乾淨,再放入沸水中浸泡約20分鐘,使其充分泡發。3、...
1、主料:鴨肉400克。2、輔料:辣椒(青,尖)50克,辣椒(紅,尖)50克,香菜50克,雞蛋清30克。3、調料:大蔥10克,姜5克,大蒜(白皮)5克,鹽3克,味精1克,澱粉(玉米)10克,醬油10克,醋3克,白砂糖2克,料酒15克,香油5克。4、鴨肉、蔥、姜分別切絲。5、鴨肉切絲...
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料香菜:150克;豆腐乾:150克;花生(炒):100克;大蒜:適量;芝麻油:適量;食鹽:1小勺;醋:1小勺;香菜乾絲的做法將香菜清洗乾淨,用淡鹽水浸泡15分鐘,瀝乾水分備用將豆...
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料雞胸脯肉:170克;黑木耳:適量;冬筍:適量;柿子椒:1個;胡蘿蔔:1個;雞蛋清:半個;紅尖椒:6根;蔥:適量;姜:適量;蒜:適量;白糖:1湯匙;醋:1湯匙;老抽:1/4茶匙;生抽:1...
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