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大方豆乾、大方臭豆腐、大方豆豉粑、大方閣丫黃粑、餈粑豆乾等。1、大方臭豆腐:臭豆腐乾是大方豆腐中最有名的一種。將發黴的豆腐抹上食鹽,用木炭火烤後,別有風味。2、大方豆豉粑:是貴州省畢節市大方縣的特產。大方豆豉粑...
大方縣,位於貴州省西北部,隸屬畢節市,東鄰金沙縣,南連黔西縣,西接七星關區,地處貴州金三角核心地帶,縣城距省城貴陽150公里。全縣共36個鄉鎮,居住著漢、彝、苗、白、仡佬等23個民族,人口103萬。境內礦產資源豐富,基礎設施完善,地...
壯鄉艾餈、雞皮果燉鴨、五蟲宴、螞蟻炒蛋、沒六魚等。1、壯鄉艾餈:艾餈是廣西崇左大新縣的小吃。每年農曆二月八年級是大新縣壯鄉山村的艾餈節。農曆正月的幾場春雨讓山村的房前屋後、山腳路邊、田頭地角的艾草散發出陣...
九層粿、武陵烤兔、永仙雞、石牌骨頭、大田烏稔飯、石鍋飯等。1、九層粿:九層粿是福建大田一種由九層不同顏色的米漿合成的地方小吃。它以米和糯米為料,磨成米漿,分成九個等量。每一等量加入適量的白糖及其食用色素,第一...
歙縣的老竹大方是指歙縣境內的老竹,因為其老態可掬、枝葉繁茂,而倍受遊客歡迎。這些老竹生長在歙縣境內的山間、溪流旁,高聳入雲,枝繁葉茂。這些老竹歷經風雨侵蝕,日晒日晒,樹皮厚實,枝幹粗壯,呈現一種大氣、穩重的姿態。因此...
勾刀面、大同兔頭、大同黃糕、大同月餅、大同什錦火鍋、大同羊雜、大同黃糕、渾源涼粉、大同涮羊肉等。1、勾刀面:大同最出名的就是刀削麵了,勾刀面是最為有特色的一種。大同的勾刀面用的刀是特殊製成,尾部有一個小小彎...
1、縣比鄉要大。鄉和鎮是一個級別的,縣則是高於鄉鎮的一個行政區劃分級別,一個縣城下面分為若干個鄉鎮。鎮是以工商業為主的居民點,非農業人口相對來說更多一些,鄉則是以農業為主的居民點,農業人口相對來說更多一些。2、中...
1、縣比鄉要大。鄉和鎮是一個級別的,縣則是高於鄉鎮的一個行政區劃分級別,一個縣城下面分為若干個鄉鎮。鎮是以工商業為主的居民點,非農業人口相對來說更多一些,鄉則是以農業為主的居民點,農業人口相對來說更多一些。2、中...
四川春餅、豬油泡粑、卓筒雞、紅林臘肉、象山母豬殼、玉峰鎮小龍蝦等。1、四川春餅:細韌綿軟,味鮮爽口。用烙的烹飪方法,麵粉加水、鹽調製成溼麵糰,用雲板鍋攤成春捲皮。此皮可卷食各種涼拌菜餚或韭黃、肉絲、蒜薹、肉絲...
百侯薄餅、大埔憶子粄、珍珠粄、筍粄、豆粄、鴨鬆羹、大埔苦筍煲、大埔涼粉糕等。1、百侯薄餅:是廣東大埔縣百侯區傳統的漢族小吃。相傳清乾隆年間,大埔名聞遐邇的一腹三翰林之一的楊纘緒,官至陝西、西安按察司按察使。...
椒鹽餅、菜盒子、小土餅、羊湯鍋、酸醃肉等。1、椒鹽餅:先和麵,待面變得柔軟時,按比例分成多塊,加上油和蔥花,放在鍋上壓扁,中間放些肉,抹上雞蛋糊,再用木炭火上下一起烤,烤出的餅香酥鬆軟,非常好吃。2、菜盒子:先將麵糊放到模具...
縣比鎮大。我國的行政級別是:國家、省、縣、鄉鎮。鎮和縣之間,是一種上下級的行政區域關係,縣從行政區域的劃分上要比鎮大,鎮是鄉科級的行政區,而縣則是縣市級,市轄區級別的行政區。鎮在中國通常是由縣管轄的最基層的區域,因...
1、縣比鄉要大。鄉和鎮是一個級別的,縣則是高於鄉鎮的一個行政區劃分級別,一個縣城下面分為若干個鄉鎮。鎮是以工商業為主的居民點,非農業人口相對來說更多一些,鄉則是以農業為主的居民點,農業人口相對來說更多一些。2、中...
曹縣總面積1969平方公里,城區佔有56平方公里,管轄5個街道辦事處,22個鄉鎮。曹縣是山東省菏澤市下轄縣,古稱曹州,位於山東省西南部,魯豫兩省八縣交界處,南臨商丘、民權,北接菏澤、定陶,東靠單縣、成武,西瀕東明、蘭考。...
酸辣菜卷、晉南雜割、油炸饊子、燒麥、晉南醪糟、黃米蒸飯等。1、酸辣菜卷:把卷心菜稍微燙一下,撈出後即放涼白開中過一下備用;鍋內放幾隻乾紅椒辣,一大碗水、一勺白醬油或鹽,糖,雞精煮開後,加入適量米醋再燒開,放涼。取一片...
酒糟魚、大餘縣芋荷、荷包胙、梅城肥雞、香芋扣肉、黴豆腐、南安板鴨、大餘燙皮等。1、酒糟魚:酒糟魚是大餘一道經典名菜,在每年冬至前後選用優質的草魚處理好,以細鹽、米酒醃製,通過十餘天的發酵,直到滲出的滷水漫沒魚片,...
二毛燒雞、五百居香腸、郭八火燒、饊粥、清真羊肉餅、南關餄餎、芝麻焦燒餅、豆腐皮圈餜子等。1、二毛燒雞:原名珍積成燒雞,屬於冀菜系,為邯鄲十大名小吃。是大名縣傳統的名貴食品,長期以來遠近聞名,享有盛譽。2、五百居香...
油燙鴨、夜不收葷豆花、肥腸血旺、盆盆蝦、涼拌雞、大邑黃醪糟、板栗紅燒肉等。1、油燙鴨:正宗的油燙鴨可謂是家喻戶曉,特別受年輕人和小孩喜愛,它是清朝時期,只有皇上才能享用到的御用美食。油燙鴨做法別緻,可以滷可以炸,...
麻糖、花粑粑、天麻燉雞、涼拌魚腥草、油餈粑等。1、麻糖:大關民間傳統手工業食品,已有百餘年曆史。麻糖以精選糯米、芝麻、白糖為主要原料,並拌以桂花、金錢桔餅等成分精製而成,無任何化學汙染,無任何新增劑,是一種純天然...
杜仲腰花、素燒陽魚、五香滷豆乾、東柳魚頭、大竹醪糟、珍珠元子等。1、杜仲腰花:杜腫腰花三合泥著名小吃,流行於川西廣大地區,其特點為酥香油潤、味甜不膩、滋糯爽口、營養豐富,配以紅白菜佐食,別具風格。2、素燒陽魚:綿亙...
縣比鎮大。我國的行政級別是:國家、省、縣、鄉鎮。鎮和縣之間,是一種上下級的行政區域關係,縣從行政區域的劃分上要比鎮大,鎮是鄉科級的行政區,而縣則是縣市級,市轄區級別的行政區。鎮在中國通常是由縣管轄的最基層的區域,因...
大田縣講的方言是閩語,大田縣,古屬延平府,別稱“巖城”,位於福建省中部。設縣始於明朝嘉靖十四年(1535年),距今已有480多年曆史。全縣土地面積2294平方公里,轄6個鄉、12個鎮,266個行政村和8個居委會,總人口42萬人。...
大悟臭豆腐、大悟泥鰍湯、大悟板栗、二河三蒸、陰陽蝦伴球、豆油藕卷等。1、大悟臭豆腐:大悟臭豆腐是湖北省孝感市大悟縣的特色小吃。大悟臭豆腐味道奇特,開胃下飯,遠近聞名。臭豆腐聞著臭、吃著香,已成共識。臭豆腐又有...
薛家宮廷窩頭、大城驢肉、芸豆卷豌豆黃、松花蛋、果子乾兒等。1、薛家宮廷窩頭:清朝道光年間,河北省大城縣裡坦鎮薛家祖傳一種獨特的蒸制窩頭的技術。薛家窩頭,色澤金黃,味道純正,香短期可口,營養豐富,在當地享有盛譽。薛家...
王把切糕、魏家蔥油餅、田莊臺滷貨、魏家盒糕、蘆葦燒文蛤、幹煎河刀魚、鹼蓬菜糰子等。1、王把切糕:田莊臺回民眾多,回民食品也就特豐富,切糕是其典型。切糕做的精道,且傳承至今的,就要數王把兒切糕了。王把切糕傳承人王...
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