有關素餡的精選大全
1、圓白菜200克、蝦皮20克、蔥、姜適量、鹽3克、味極香醬油5毫升、五香粉3克。2、把圓白菜洗淨切成碎末。把蝦皮取出來放盤裡。把蔥、姜切成碎末。炒鍋放入花生油,等油五成熟時,放入蔥、薑末煸香,加入鹽和五香粉調味。把...
1、素餡餃子也是可以放在冰箱裡面儲存起來的,應該還是有一部分的朋友就喜歡吃這個餃子,味道是很受歡迎的。2、要知道,素餡餃子吃不完,可以放在冰箱裡面冷凍起來,儲存少一點的就直接放在保鮮室裡面,儲存就可以了,就不...
1、材料:冬瓜800克、五花肉150克、姜20克、蔥兩根、蠔油5克、食用油30克、香菇4個、蝦米10克、鹽8克、麻油幾滴。2、準備好所有食材:冬瓜,五花肉,香菇,蝦米,姜,蔥。3、冬瓜去皮去籽,切成粒。4、姜磨碎。5、將磨碎後的薑末擠出...
1、麵糰分兩份,一份是用沸水和成的,另一份是涼水和好的。2、然後在將兩份麵糰和在一起,擱置一旁醒面。3、首先將雞蛋打散後炒成雞蛋碎。4、在將西葫蘆撒絲剁碎擠幹水分,放入。5、然後在將黃花菜焯水後切碎,韭菜放淡鹽水中...
大頭菜素餡包子是以頭菜、木耳、姜等為餡包的包子,味道非常好吃。包包子說難也不難,但是說簡單也不簡單,掌握竅門是關鍵,下面就來教大家大頭菜素餡包子的做法竅門。簡要答案做大頭菜素餡包子時要注意面不要發過了,新手可以...
1、先把白菜切碎,按1斤白菜5克鹽的比例揉鹽剎出水分,放置半個小時後擠幹水備用。2、把豆腐切成比玉米粒稍大的小塊,要買老一點的新鮮豆腐,不然這一步無法完成。把切碎的豆腐下鍋小火煎黃後加入各種調味品放涼備用。3、把...
1、300g青菜、200g豆乾、50g香菇、適量油、適量鹽。2、香菇提前泡發半小時。3、準備豆乾。4、準備小青菜。5、準備餃子皮。6、將豆乾切末。7、將香菇切末,拌入豆乾中。8、青菜切末。9、拌入餡中。10、加鹽,油,雞精拌勻。...
1、酵母、白糖混合加入適量溫開水調勻,靜置5分鐘,有起泡狀態時,倒入麵粉中,邊攪拌邊加溫水,不要一次加太多,試著新增。2、攪拌成絮狀,用手揉勻,反覆揉光滑,揉好的麵糰應該比較幹,蓋保鮮膜室溫發酵2小時。看到麵糰裡有大蜂窩眼,面...
1、麵粉500克、牛奶、酵母;小白菜、水髮香菇、豆腐皮、木耳、洋蔥、姜。2、發麵。將酵母用溫開水化開,分兩次倒入麵粉內,加牛奶和成團,放在電飯鍋,保溫檔上進行發酵。待面發至1倍大的時候,取出,放在通風的地方,繼續發酵。3、...
1、素餡兒餃子一般煮10分鐘,肉餡兒餃子需要適當延長時間,煮15分鐘左右。2、雞蛋韭菜等素餡速凍餃子,一般煮10分鐘,在水快開時下入,等水開後澆適量冷水,反覆這個步驟三次,剛好是10分鐘左右,此時把餃子撈出即可。3、豬肉白菜餡...
1、準備用料:中筋麵粉500克、乾酵母5克、水250克、白蘿蔔750克、麵筋120克、蝦皮10克、小蔥1把、辣醬30克、小蔥1把、蒜5瓣、姜1塊、鹽8克、味極鮮醬油10ml。2、蘿蔔洗淨去皮,蝦皮清水泡5分鐘控幹水,蔥洗淨。3、蘿蔔擦絲...
1、材料:白蘿蔔750克、麵筋120克、蝦皮10克、小蔥1把、辣醬30克、小蔥1把、蒜5瓣、姜1塊、鹽8克、味極鮮醬油10ml。2、蘿蔔洗淨去皮,蝦皮清水泡5分鐘控幹水,蔥洗淨。3、蘿蔔擦絲改刀成小段。4、蘿蔔絲加鹽醃5分鐘,擠去水,...
1、白蘿蔔洗淨後擦絲,白蘿蔔絲放鍋中燒水炒燙,去除蘿蔔的辛辣味,過涼水後攥幹水分用刀切碎,香菇也放鍋中炒燙,將切碎的白蘿蔔絲放入湯盆中,香菇切丁,洋蔥也切小丁都裝入盤中,老豆腐切丁裝入盤中,大蔥切成蔥花,生薑切片後切絲再...
1、薺菜500克、柴雞蛋6個、豆腐乾6塊、鹽少許、花椒若干粒、蔥1根、生抽少許、香油少許。2、花椒粒擇去掉黑籽和其他枝節,用小火烤出香味,晾涼後研製成末備用。3、烤制過花椒粒的鍋內加少許油,煎炒豆腐乾粒,通過炒制豆腐...
餃子素餡有胡蘿蔔餃,白菜香菇餃,白菜胡蘿蔔餃,西葫蘆餡,芹菜餡等。餃子的總體營養成分搭配合理,人們每天所需要的蛋白質、維生素、糖類等各種營養成分齊全,餃子餡中的豬肉或雞肉、羊肉、海鮮等富含優質蛋白、青菜富含多種營...
1、薑末8克,蔥花10克,西葫蘆絲200克擦絲,黑木耳20克切絲。2、倒入西葫蘆絲,鹽2克,攪拌均勻醃製30分鐘。3、雞蛋一個,打散,食用油5ML,倒入蛋液,小火炒熟,倒入蔥花,翻炒均勻。4、西葫蘆擠出水,倒入雞蛋,加入十三香5克,生抽5克,芝麻油15...
1、用料:中筋麵粉500克、乾酵母5克、水250克、白蘿蔔750克、麵筋120克、蝦皮10克、小蔥1把、辣醬30克、小蔥1把、蒜5瓣、姜1塊、鹽8克、味極鮮醬油10ml。2、蘿蔔洗淨去皮,蝦皮清水泡5分鐘控幹水,蔥洗淨。3、蘿蔔擦絲改刀...
1、食材:圓茄子2個、雞蛋5個、粉絲適量、蔥姜適量、植物油適量、食鹽適量、花椒粉適量、麵粉適量。2、先把餃子餡的配料準備好:茄子、雞蛋、粉絲、蔥、姜、花椒粉、食鹽,植物油3、茄子切成丁,加食鹽醃一會,出水後把水擠幹,...
1、食材用料:茴香適量、大蔥一根、雞蛋兩個、麵粉適量、水適量、排骨精適量、味精適量、油適量、香油適量、鹽適量。2、茴香摘好洗淨切碎。3、大蔥洗淨切碎。4、雞蛋炒熟切碎。5、茴香碎,大蔥碎,雞蛋碎。6、麵粉裡撒適量...
1、薑末8克,蔥花10克,西葫蘆絲200克擦絲,黑木耳20克切絲。2、倒入西葫蘆絲,鹽2克,攪拌均勻醃製30分鐘。3、雞蛋一個,打散,食用油5ML,倒入蛋液,小火炒熟,倒入蔥花,翻炒均勻。4、西葫蘆擠出水,倒入雞蛋,加入十三香5克,生抽5克,芝麻油15...
胡蘿蔔木耳雞蛋素餡的製作方法:將胡蘿蔔去皮擦成細絲剁碎。將木耳泡發洗乾淨剁碎。將雞蛋打散,倒入鍋中滑炒,炒成小丁後關火,放入蔥花炒勻,盛出。在鍋中放油,油熱後將胡蘿蔔絲炒軟,盛出。炒好的胡蘿蔔放入雞蛋和木耳中,加入適...
1、用料:中筋麵粉500克、乾酵母5克、水250克、白蘿蔔750克、麵筋120克、蝦皮10克、小蔥1把、辣醬30克、小蔥1把、蒜5瓣、姜1塊、鹽8克、味極鮮醬油10ml。2、做法:(1)備好食材,蘿蔔洗淨去皮,蝦皮清水泡5分鐘控幹水,蔥洗淨。(2)...
1、材料:麵粉、大頭菜半顆、大蔥適量、溫水適量、酵母5g、鹽適量。2、步驟:(1)發麵,先用溫水將酵母粉發起,再用和手溫差不多的水和麵,大概一個半小時就能發,不會發的,買自發粉和麵也可以。(2)大頭菜焯水剁碎,塊大點口感好。(3)粉條...
1、主料:土豆300克,餃子皮300克,輔料:鹽3克,十三香1/4勺,小香蔥2棵,雞精少許。2、土豆素餡餃子的做法:土豆去皮洗淨,用擦床擦成絲;本身就需要剁碎,不用費時切絲。土豆絲放鹽水裡浸泡一會。3、浸泡後的土豆絲淘洗二遍,入開水鍋中,焯...
1、食材用料:茴香適量、大蔥一根、雞蛋兩個、麵粉適量、水適量、排骨精適量、味精適量、油適量、香油適量、鹽適量。2、茴香摘好洗淨切碎。3、大蔥洗淨切碎。4、雞蛋炒熟切碎。5、茴香碎,大蔥碎,雞蛋碎。6、麵粉裡撒適量...
熱門標籤
-
臀操
言傳身教
臭名
湯糊
歡迎您
多人養
叫衛衣
於良史
泵車
崔氏
花漾
不彰造
母博美
宋亞軒
二辦
寧安
直杆
家珍
湯匙和湯勺
花螺能
買樓
多讀
烹飪時間
不隔理
各植
這一切對方都不想看到
西平
專業書籍
王叔和
門框
磁波
取景
異畫
泳姿
四川竹葉青
就以為自己天下無敵