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四幹指的是滿漢全席中的一組乾果,包括黑瓜子、白瓜子、葡萄乾、糖杏仁。乾果即果實果皮成熟後為乾燥狀態的果子。乾果又分為裂果和閉果,它們大多含有豐富的蛋白質,維生素,脂質等。生活中常見的乾果有很多,例如板栗、錐慄、...
1、把牛肉塊清理乾淨;2、將牛肉切成厚片,加水入鍋,將三奈和八角放在一起煮;3、將幹辣椒用剪刀洗淨,切成絲,少放油在鍋裡,慢慢放幹辣椒炒熟;4、再裝滿一壺水,加入適量的料酒、醬油、紅糖、肉桂、胡椒、茴香、薑片等調味料包在紗...
1、四季豆可以一節一節摘斷,用大拇指頂住豆角肉的部分,向上一提,讓筋從拇指邊上過,如此反覆,就可以給豆角去筋了,較嫩的豆角不用去筋。2、烹調前應用冷水浸泡(或用鹽水)20分鐘左右,再炒食。涼拌的話要先焯熟。...
1、首先把四季都摘下來,掐頭去尾,去掉夾雜的葉子等雜質;然後把四季豆用水沖洗一下,瀝水晾乾;2、用竹筐,或者可以通風的工具裝起來,先放在陰涼處讓晾乾;再放在太陽下面暴晒,暴晒的時候注意不要讓四季豆有重疊不然容易了爛掉。3...
1、準備好四季豆,去頭掐尾,清洗乾淨。2、四季豆中加少許鹽、食用鹼、幾滴油。3、起鍋燒水,水開後,倒入四季豆,用鏟子翻動,不要下邊熟了,上面還是生的。4、燜5分鐘,不要加蓋哦,以免變色,燜好後,撈出四季豆,瀝乾水分,就可以晒啦。5...
1、原料:公雞800克,芹菜100克,辣椒50克,豆豉15克,豆瓣30克,大蔥40克,味精3克,白砂糖4克,香油10克,花椒5克,五香粉5克,姜25克,豬油150克,雞精3克,料酒15克,鹽5克。2、幹辣椒去籽及蒂,切成長約2釐米的節,芹菜清洗乾淨,切成長約五釐米的節,大...
1、大年初四,農曆的正月初四,又稱羊日。是中國民間迎神的日子,在老皇曆中佔羊,故常說“三羊(陽)開泰”是吉祥的象徵,也是恭迎灶神回民間的日子。2、大年初四這一天全家在一起吃折羅,就是把幾天剩下的飯菜一起大雜燴,打掃年貨;清...
1、準備好四季豆,去頭掐尾,清洗乾淨。2、四季豆中加少許鹽、食用鹼、幾滴油。3、起鍋燒水,水開後,倒入四季豆。4、燜5分鐘,不要加蓋哦,以免變色,燜好後,撈出四季豆,瀝乾水分,晾涼。5、完全晾乾後,用保鮮袋密封儲存放入冰箱冷凍室...
1、原料:公雞800克,芹菜100克,辣椒50克,豆豉15克,豆瓣30克,大蔥40克,味精3克,白砂糖4克,香油10克,花椒5克,五香粉5克,姜25克,豬油150克,雞精3克,料酒15克,鹽5克。2、幹辣椒去籽及蒂,切成長約2釐米的節,芹菜清洗乾淨,切成長約五釐米的節,大...
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料四季豆:1把;紅椒:1個;豬肉餡:適量;蒜:半頭;老抽:適量;食鹽:適量;澱粉:適量;白糖:少許;乾煸肉末四季豆的做法蒜瓣切小顆粒,老薑切末,紅椒切小粒。醃肉末:放薑末...
1、主要材料:鮮鯉魚1條火腿片100g豆瓣醬30g嫩豆腐200g姜、蔥段、蒜泥、醬油、白糖、鹽、味精適量。2、鯉魚收拾乾淨,在魚身兩側用刀切十字剞花刀.入油鍋中稍炸後去油,放入火腿片、豆腐片、豆瓣誨、姜、蔥段、蒜泥、醬油...
1、主料:四季豆500克、大米200克、臘腸3根。2、輔料:大蒜2瓣、鹽15克、雞精5克、黑胡椒5克、橄欖油2勺。3、做法:(1)買好材料,四季豆和臘腸還有蒜。(2)四季豆洗好切丁,臘腸切片,蒜切末。放在一邊備用。(3)燒開水後加米煮,這時候米...
1、食鹽水清洗:將四季豆放進洗菜盆裡,注入清水,加少許食鹽,浸泡20分鐘左右,頭、尾掐除,去除老筋用清水沖洗兩三遍,瀝乾水即可。2、淘米水清洗:將四季豆放進洗菜盆裡,注入清水,加入淘米水,浸泡10~15分鐘,兩邊的老筋除去,用清水沖洗...
1、將室溫軟化的黃油與過篩的糖粉用橡膠刮刀拌至無干粉,再用電動打蛋器攪打均勻。2、將全蛋液、香草精混合,分3次加入步驟1中,用電動打蛋器攪打均勻。3、將低筋麵粉過篩加入步驟2中,攪拌至無干粉。4、即成香草麵糰,包上保...
1、將四季豆摘去老筋,洗淨後完全瀝乾水分。2、將幹辣椒切成小段,生薑和大蒜切沫。3、將碎米芽菜進一步切細,豬肉剁成沫後加料酒、醬油、生粉、少許生薑大蒜沫醃製5分鐘。4、起鍋燒熱油,以高火高溫將四季豆炸製表皮起皺撈...
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料四季豆:350克;豬肉:50克;幹辣椒:10個;蒜:2瓣;生抽:10毫升;料酒:10毫升;食鹽:5克;植物油:500毫升;乾煸四季豆的做法四季豆洗靜,摘去兩頭老筋,掰成小段幹辣椒切...
1、人海茫茫2、南顧生煙3、寧缺毋濫4、悠悠我心5、腳踏日月6、酒空言盡7、冷月煙雨8、半寸時光9、偷吻側臉10、年華似水11、殘城碎夢12、驚鴻一瞥13、顧我心安14、只剩寂寞15、願你安好16、南歌初渝17、九命妖貓18、...
1、用料:土豆一個、四季豆適量、豬腿肉適量、鹽適量、老抽適量、生薑適量。2、冷水將米下鍋,煮米過程中注意時不時攪動一下,容易粘鍋,水熬之後轉中小火。3、將四季豆切小塊。用長豇豆也可以啦。4、土豆切小塊,過一遍水,不然...
1、人海茫茫2、南顧生煙3、寧缺毋濫4、悠悠我心5、腳踏日月6、酒空言盡7、冷月煙雨8、半寸時光9、偷吻側臉10、年華似水11、殘城碎夢12、驚鴻一瞥13、顧我心安14、只剩寂寞15、願你安好16、南歌初渝17、九命妖貓18、...
1、材料:四季豆500克、豬肉200克、碎紅辣椒10克、油2匙、生抽1匙、鹽,雞精,料酒適量。2、四季豆摘掉兩頭去筋,掰成兩三小段,放入水中洗乾淨,豬肉洗好切片,剁碎備用。3、起鍋加入油,放入豬肉和碎辣椒炒至半熟出鍋,放碗裡備用。4...
iphone11前面四個孔是聽筒,上方的那個是光線感測器+距離感測器。聽筒左側的是前置攝像頭。iphone11是蘋果公司釋出的一款手機,於2019年9月11日釋出。iphone11採用陽極氧化鋁和玻璃設計,搭載A13Bionic晶片,超廣角相機支援2...
1、鶴歸孤山2、浮生若夢3、帥你一臉4、薄情少年5、青絲染霜6、與風俱淨7、暗香盈動8、幾重煙雨9、不囍勿擾10、梵音佛語11、捨身入魔12、吞嚥滄桑13、檸檬不萌14、溫柔寵溺15、搗蛋淑女16、暮色之光17、過期少女18、...
1、用料:土豆一個、四季豆適量、豬腿肉適量、鹽適量、老抽適量、生薑適量。2、冷水將米下鍋,煮米過程中注意時不時攪動一下,容易粘鍋,水熬之後轉中小火。3、將四季豆切小塊。用長豇豆也可以啦。4、土豆切小塊,過一遍水,不然...
1、將四季豆洗淨去掉兩頭和莖,洗淨切成小段裝於盤中備用;2、將大蒜洗淨切碎備用;3、在鍋中倒入適量油;4、加入切好的大蒜炒出香味;5、將四季豆倒入鍋中;6、迅速、反覆翻炒一會,直到四季豆變蔫熟透;7、加入適量食鹽;8、加入適量...
1、材料:四季豆、五花肉、紅辣椒、大蒜、老乾媽醬、料酒、油、醬油、鹽2、鍋內燒水,放入少量的鹽和油,下入四季豆煮至六、七成熟,撈出;3、起鍋熱油,下入五花肉片翻炒;炒至五花肉片表面焦黃後,放入老乾媽醬和大蒜瓣一起翻炒;4、...
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