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原料：澄面100克、玉米澱粉30克、豬油10克、80度以上的熱水適量。具體操作步驟如下：1、把澄面先放入面盆中，加10克澱粉混合均勻。然後一邊攪拌粉，一邊衝入熱水，快速攪拌至無干粉後蓋上保鮮膜燜5分鐘。2、5分鐘後，把剩下的澱...
1、水燒開後，包面放進鍋裡，水開後倒第一次涼水，再開後倒第二次，第三次開的時候這個時間大概是5分鐘，一般就可以了。2、也可以水開後煮三分鐘，蓋上鍋蓋燜5--8分鐘，開蓋即熟。普通麵條，水開後煮1-2分鐘，燜3分鐘，開蓋即熟。...
包面是中國傳的麵食，很多人都愛吃，今天來聊一聊：包面怎麼包好吃又好看。首先準備以下材料。拿起一張麵皮，取一些肉餡，放在面葉中心。然後中線對摺麵皮。在麵皮尖沾一點水。然後大拇指按著兩側，逆時針旋轉面葉。在交合處用力...
自制肉餡的用料：豬肉糜、鹽、蔥姜水、生抽、蠔油、芝麻油、白胡椒粉。做法：1、豬肉糜打散。2、加鹽，同方向攪拌至黏稠。3、分次加入蔥姜水，充分攪拌（少量加入，攪至充分吸收再繼續新增），至上筋，筷子立入不倒為佳。4、加入白胡椒...
用料：豬肉、包麵皮、香油、雞蛋、榨菜、生抽、香菜、蔥。煮包面做法如下：1、將蔥和榨菜剁碎，雞蛋備用；2、把豬肉洗淨剁碎備用，並放進大碗裡；3、把蔥末，雞蛋，榨菜末倒進去加入適量的鹽，雞精，生抽順一個方向攪拌均勻；4、在包麵皮裡...
1、豬肉，白菜，生薑，大蒜，剁餡，也就是剁碎。然後拌勻。可以開始包了，把餡用小勺盛到任意一個尖角上，提起尖角開始向上卷兩次，用筷子點水沾到包麵皮兩端，再把兩端沾起來就可以了。2、鍋內放油，（愛吃辣椒可以放點剁椒，也可以出鍋放油...
1、用料：豬肉半斤、包麵皮半斤、香油適量、雞蛋1個、榨菜1袋、生抽少許、香菜少許、蔥少許、老乾媽醬少許。2、買的包麵皮備用，蔥和榨菜剁碎，雞蛋備用，把豬肉洗淨剁碎備用。3、把豬肉放進大碗裡，同時把蔥末，雞蛋，榨菜末倒進...
1、3分鐘左右。2、麵條一般煮3分鐘左右即可，煮太久口感不佳。若喜歡吃比較軟且比較好嚼的面，可以嘗試煮久一些，但是最好不要超過6分鐘，不然會糊成一團。需要等待水在鍋裡燒開後，才能下面條，等到麵條快要煮熟的時候，就新增自...
1、3分鐘左右。2、麵條一般煮3分鐘左右即可，煮太久口感不佳。若喜歡吃比較軟且比較好嚼的面，可以嘗試煮久一些，但是最好不要超過6分鐘，不然會糊成一團。需要等待水在鍋裡燒開後，才能下面條，等到麵條快要煮熟的時候，就新增自...
1、豬肉，白菜，生薑，大蒜，剁餡，也就是剁碎。然後拌勻。可以開始包了，把餡用小勺盛到任意一個尖角上，提起尖角開始向上卷兩次，用筷子點水沾到包麵皮兩端，再把兩端沾起來就可以了。2、鍋內放油，愛吃辣椒可以放點剁椒，也可以出鍋放油...
1、水燒開後，包面放進鍋裡，水開後倒第一次涼水，再開後倒第二次，第三次開的時候這個時間大概是5分鐘，一般就可以了。2、也可以水開後煮三分鐘，蓋上鍋蓋燜5--8分鐘，開蓋即熟。普通麵條，水開後煮1-2分鐘，燜3分鐘，開蓋即熟。...
1、3分鐘左右。2、麵條一般煮3分鐘左右即可，煮太久口感不佳。若喜歡吃比較軟且比較好嚼的面，可以嘗試煮久一些，但是最好不要超過6分鐘，不然會糊成一團。需要等待水在鍋裡燒開後，才能下面條，等到麵條快要煮熟的時候，就新增自...
1、水燒開後，包面放進鍋裡，水開後倒第一次涼水，再開後倒第二次，第三次開的時候這個時間大概是5分鐘，一般就可以了。2、也可以水開後煮三分鐘，蓋上鍋蓋燜5--8分鐘，開蓋即熟。普通麵條，水開後煮1-2分鐘，燜3分鐘，開蓋即熟。...
調好吃的包面餡兒需要食材：豬肉、雞胸肉、蔥、姜、生抽、味精、味極鮮、醬油、香油、鹽、五香粉、花生油，共有5個步驟，以下是調好吃的包面餡兒的詳細操作：操作/步驟1、準備食材豬肉和雞胸肉剁成泥狀，蔥姜切碎末。2、蔥薑末...
1、麵包機做麵包配方做義大利鄉村麵包是高筋麵粉1000克，食鹽25克，乾酵母30克，改良劑15克，橄欖油30克，水約800克。2、麵包機做麵包配方做猶太麵包：高筋麵包粉1000克，鹽10克，水500毫升，即發乾酵母10克，糖30克，改良劑10克，麥芽粉10克...
1、竅門：蛋液打發好，一直到起泡，能立在筷子上為止。接著，把蛋黃和蛋清分開加入，糖也要分多次加入，一邊加一邊攪拌。和麵後，根據個人口味加鹽或者糖。等和麵完成後，根據個人喜好選擇麵包烘烤的焦色程度。還有做好的麵包馬上吃，...
1、食材：全麥粉80克、水175克、高筋麵粉170克、酵母3克、黃油20克、奶粉15克、糖10克、鹽3克。2、把全部材料放入麵包桶內。(液體在下，鹽、糖在一側，麵粉壓出一個坑，放入酵母)。3、選擇麵包機選單7“全麥麵包”，按下“啟動...
隨著家庭條件越來越好，很多喜歡做麵包點心的人會在家裡購置一臺麵包機。用麵包機制作麵包的話，不僅是可以節省很多做麵包步驟裡繁瑣的過程，而且做麵包的效率也因此大大提高了。?然而一些朋友買回麵包機時候，發現自己不知...
1、在麵包機中加入水、橄欖油或黃油、麵包粉、全麥粉、砂糖、鹽、乾酵母，啟動麵包機和麵程式，和麵完成後往面桶上蓋一塊布，啟動發酵程式。2、將麵糰分成兩塊，揉搓麵糰後用保鮮膜封好，鬆弛麵糰15分鐘。將麵糰擀成長方形，疊好...
1、食材：主料，麵包粉250g、溫牛奶120g，輔料，植物油2大勺、糖3大勺、雞蛋1個、鹽1/3小勺、酵母2g。2、鹽、糖、雞蛋分別放到麵包桶的三個角落。3、放入植物油和牛奶。4、麵包粉過篩，放到桶裡。上面挖個小坑，加入酵母。5、選...
1、義大利鄉村麵包：高筋麵粉1000克，食鹽25克，乾酵母30克，改良劑15克，橄欖油30克，水約800克。2、猶太麵包：高筋麵包粉1000克，鹽10克，水500毫升，即發乾酵母10克，糖30克，改良劑10克，麥芽粉10克。3、全麥猶太麵包：高筋麵包粉650克，全麥粉...
1、將泡麵麵條用熱水沖泡3分分鐘後瀝乾。2、將麵條、牛肉調理包、酸菜包依序夾入麵包中，淋上沙拉醬及蕃茄醬即可。3、使用泡麵種類：清燉牛肉的比較合適4、也可以購買任何一種喜歡的麵包，例如法國麵包可以做成潛艇堡、切...
1、在麵包機中加入水、橄欖油或黃油、麵包粉、全麥粉、砂糖、鹽、乾酵母，啟動麵包機和麵程式，和麵完成後往面桶上蓋一塊布，啟動發酵程式。2、將麵糰分成兩塊，揉搓麵糰後用保鮮膜封好，鬆弛麵糰15分鐘。將麵糰擀成長方形，疊好...
1、愛情和麵包中的麵包指的是生存下去所需要的物質，是滿足兩個人在一起生活的生理上的最基本的需求，只有愛情和麵包共存，一份關係才會長久，光有愛情是不足以支撐兩個人生活在一起的柴米油鹽的。2、愛情與麵包從來不是對立...
1、製作麵包前，需要準備食材，比如小麥粉、酵母、雞蛋是必不可少的，還要準備調料，包括水、油、糖或鹽。2、取出麵包機，將主料投入麵包桶內，加水進行和麵，通常會以低速攪拌的形式攪拌幾分鐘，再以中速攪拌。3、和好麵糰後，按發酵...
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