有關蔥油的精選大全
1、主料：麵粉400克、酵母4克、水220克、蔥花25克、五香粉少許、鹽少許。2、水中加入酵母攪拌均，靜置5分鐘。3、加入麵粉。4、揉成光滑的麵糰，蓋上保鮮膜，發酵至兩倍大。5、發酵好的麵糰取出，加入少許麵粉揉勻。6、擀成長方...
1、備帶魚一條。2、帶去去背刺，洗淨切段，上蒸鍋，蒸底鋪菜葉。3、上薑絲，大火蒸十分鐘（看魚大小調整時間）備用。4、油煮至冒粗泡備用。5、將蒸好的帶魚夾出擺盤，灑上適量蔥花。6、灑上適量細鹽。7、將燒熱的油，淋在魚身。8、蔥...
1、用料：麵條300g、小蔥3根、生抽5、老抽2勺、白糖1勺、大蒜3粒。2、做法：（1）準備好所有食材。（2）蔥切長段，大蒜切片。（3）調醬汁：5勺生抽、2勺老抽、1勺白糖調勻備用。（4）熱鍋涼油，下入蔥段和蒜片，小火慢炸。（5）這樣枯黃就可以。（6）倒入...
1、最簡單蔥油拌麵的做法：熱鍋溫油放入蔥段，然後用小火慢慢的把蔥段熬成焦黃色。蔥油熬好之後，轉小火在鍋中放入生抽、老抽、白糖稍微攪拌均勻。接著把鮮麵條放入鍋中，煮30-40秒後立即撈出。最後淋上蔥油，蔥油拌麵就完成了...
1、主料：蠶豆適量。2、輔料：蔥少量、橄欖油少量、鹽、糖、味精少量。3、鍋中倒入適量的橄欖油，放入蔥末及洗淨的蠶豆一起煸炒，並放入鹽糖味精調味。4、煸炒至變色倒入水，加蓋燜煮。5、水分蒸發後，開蓋煸炒下就能盛盤了。...
《嚮往的生活》是一檔非常好看的綜藝節目，節目裡面黃磊老師作為主廚也是成功帶火了很多美食。其中普遍度最高的應該就是蔥油拌麵吧，偷偷告訴你們，小編自己也在家做了蔥油拌麵哦。蔥油拌麵其實非常簡單，最關鍵的就是要把蔥...
將蔥洗乾淨了，瀝乾水分，將蒜去皮，將香料洗乾淨了，蔥切成小段，但是不要太短了，將蔥白和蔥綠分開，在鍋裡面放入油，用小火加熱，放入香料和花瓣，用小火炸香了，將香料撈出來，將蒜瓣留在鍋裡面。先放入蔥白，然後用中火繼續加熱，將蔥白微微...
1、用料：芋頭（芋艿）、醬油、醋、糖、油、蔥各適量；2、準備所需材料，碟子裡是醬油、醋、糖的混合物！喜歡酸就醋多一點！3、芋頭改刀後下鍋煮熟，煮到筷子可以輕鬆戳過去即可！如果有小芋艿的話就別改刀了；4、鍋裡下油燒熱，油量比平時...
1、主料：麵糰150克、香蔥50克。2、輔料：玉米油50克、鹽1克、生抽40克、老抽10克、糖8克。3、香蔥洗淨後控幹水分，切段，將蔥白和蔥綠分開。4、將生抽、老抽、鹽和糖放入碗中。5、攪拌均勻，做成調味汁。6、鍋中倒入玉米油，並...
1、主料：麵粉400克、酵母4克、水220克、蔥花25克、五香粉少許、鹽少許。2、水中加入酵母攪拌均，靜置5分鐘。3、加入麵粉。4、揉成光滑的麵糰，蓋上保鮮膜，發酵至兩倍大。5、發酵好的麵糰取出，加入少許麵粉揉勻。6、擀成長方...
1、主料：蠶豆適量。2、輔料：蔥少量、橄欖油少量、鹽、糖、味精少量。3、鍋中倒入適量的橄欖油，放入蔥末及洗淨的蠶豆一起煸炒，並放入鹽糖味精調味。4、煸炒至變色倒入水，加蓋燜煮。5、水分蒸發後，開蓋煸炒下就能盛盤了。...
1、食材：麵條、香蔥、生抽、老抽、白糖適量。2、將麵條煮熟，撈出過涼，瀝乾水後，放入大碗裡。3、把香蔥洗淨，蔥白和蔥葉分開，切成小段狀，蔥葉放入麵碗裡，蔥白部分備用。4、熱鍋溫油，放入切好的香蔥白，用小火慢慢的熬成焦黃，撈出蔥...
1、炸蔥油一般用冷油下蔥。做蔥油的時候一定要冷油的時候，將這些作料放到裡面，小火慢慢地熬，值得把蔥薑蒜這些作料熬糊為止，讓鍋裡的油充分吸收蔥薑蒜的香味，用來涼拌或者做菜，這個時候的味道才最濃不會浪費一點兒蔥薑蒜的...
1、菜籽油1千克煉熟後加入整棵的香蔥1千克、薑片50克小火炸香，至香蔥變色、變軟時撈出。2、油內放入海米50克、幹辣椒3-4個、八角2個炸約1分半鐘，過濾後挑出海米，與炸乾的香蔥放在一起，辣椒和八角棄之不用，蔥油倒出備用。3...
1、麵粉放大盆中，分次加入酵母水（將酵母放入溫水中，攪拌均勻並放置幾分鐘，至表面產生小氣泡）並用筷子攪拌成絮狀，再加適量涼水揉成較軟的麵糰，蒙上保鮮膜發酵至願麵糰兩倍大取出分割。2、取其中一個麵糰擀開，儘量擀薄，均勻的塗...
1、原料：香蔥、面、生抽、老抽、白糖、調和油。2、蔥洗淨，瀝乾水（備用）。3、切成合適長度的蔥段。4、油鍋小火燒開，加入切好的蔥段，用筷子不停的輕輕翻動（切忌大）。5、炸至蔥段變金黃色且有蔥香味溢位。6、乾淨小碗倒入半碗生...
《嚮往的生活》是一檔非常好看的綜藝節目，節目裡面黃磊老師作為主廚也是成功帶火了很多美食。其中普遍度最高的應該就是蔥油拌麵吧，偷偷告訴你們，小編自己也在家做了蔥油拌麵哦。蔥油拌麵其實非常簡單，最關鍵的就是要把蔥...
1、材料：蔥頭，面，生抽2勺，老抽1勺，糖少許。2、剝去外面的老皮，洗淨，裡面就是這樣一顆顆的。如果沒有，就用小蔥切長段。3、蔥頭切小片，最好是一樣大小。這樣就差不多時間炸好。4、鍋內加油，燒熱，放入蔥頭，小火炸。也可以用小蔥蔥段...
1、材料：鳥貝500克、大蔥絲、薑絲、料酒、白糖、醬油。2、鳥貝用水洗淨後，用熱水抄一下，一分鐘即可，鳥貝入水太久會老咬不爛。3、蔥絲、薑絲切好備用，碼在鳥貝上。4、調好醬汁備用，一勺白糖、一勺料酒、三勺醬油。5、把油燒...
1、把豬油或者牛油放入鍋內加熱到融化,然後把切成絲的蔥段倒進去翻炒幾下。2、炒到每條蔥絲上都裹上一層油脂時轉小火,把蔥絲均勻在鍋裡攤開，用油熬煮蔥油絲至蔥絲變酥脆,蔥油基本收得差不多就可以關火了。3、盛一碗米...
筍乾泡發之後，切成小段。將小蔥的蔥白部分切成小段。鍋裡倒適量油，燒熱之後放入蔥白，煸出蔥油香味。把筍乾倒入鍋中，翻炒幾下，再加適量鹽和生抽炒勻，倒入適量清水，加蓋煮沸，最後裝盤即可。筍乾怎麼做好吃食材：筍乾200克、小蔥2...
做法1、香蔥葉切段、大蔥白從中間切開再切段，洋蔥切粗絲；2、準備香料；3、把香料用少量的水浸溼；4、切下的蔥根也不要丟掉，洗乾淨放在油裡一起熬出味；5、鍋內倒入150克花生油，凉油加入香料和洋蔥絲；6、最小火慢慢熬到洋蔥絲打蔫；7...
1、食材：豬油，大料，蔥姜，料酒，醬油，白糖，鹽，雞精。2、坐鍋點火放入少許豬油，下桂皮大料炸出香味，再放入蔥姜煸炒，加入料酒、醬油，白糖、鹽、雞精，倒入高湯燒開後轉小火煮20分鐘。3、將煮好的湯汁倒入碗中，坐鍋將麵條煮熟撈出瀝乾水...
1、材料：麵條250g、香蔥少許、生抽1ml、老抽2ml、食用油適量、鹽少許。2、小蔥洗淨，生抽和老抽1：1混合備用。3、將香蔥切段，蔥白部分不要，冷油下鍋待蔥段煎至焦黃後下生老抽、料酒混合醬料。4、鍋內水燒熱，下面煮沸後淋冷水...
1、準備材料：用料為生油、蔥末、鹽、味精。蔥末入油後炸香，即成蔥油，再同調料拌勻，為白色鹹香味。用以拌食禽、蔬、肉類原料，如：蔥油雞、蔥油蘿蔔絲等。2、做法：將大蔥、生薑、洋蔥頭、大蒜洗淨後拍破，倒入熱油鍋中用小火慢慢...
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