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1、食材：紅棗500g、白砂糖200g、花生油160g、糕粉(熟糯米粉）80g、清水適量。2、首先製作棗泥餡。紅棗用水沖洗乾淨，趁溼潤，剝開紅棗取出棗核。3、去核後的溼潤紅棗放入蒸鍋，大火蒸15分鐘。4、蒸好的紅棗，放入食品料理機，加入...
1、用料：牛奶1100毫升、白砂糖2大勺、棗泥150克、江米酒400克；2、稱取400克醪糟倒入鋪有籠布的瓷碗上，將籠布提起攥緊儘量多的擠出醪糟汁備用；3、把2大勺白砂糖加入牛奶後，倒入鍋中小火加熱至四周有細微氣泡。4、此時將醪...
1、食材：麵粉500克、棗泥餡300克、白糖150克、花生油750克。2、將350克麵粉放在盆裡，加入花生油50克，用適量的清水和麵，揉勻制水油酥面;將餘下的150克麵粉放入另一個盆中，加入100克花生油，和成油酥面，揉勻。3、將炒鍋置火上...
1、小棗750克，白糖175克，玫瑰醬100克，凍粉10克。2、用水將小棗洗淨，放入銅鍋中，注入清水，上火煮40分鐘後撈出，去掉棗核，再放入銅鍋中，加入白糖和溶化的凍粉水和用100克溫水兌開的玫瑰醬水，上火炒20分鐘左右。3、將炒好的棗泥倒...
棗泥蛋糕所需材料：低粉、色拉油、棗泥、蛋、糖。做法步驟：1、分離蛋白和蛋黃，再將蛋黃打散，加入色拉油攪打均勻；3、低粉過篩加入蛋黃中；4、用刮刀按壓均勻，加入棗泥；5、再次用刮刀翻拌按壓，拌成均勻的棗泥蛋黃糊；6、四個蛋白分...
1、食材：麵粉500克、棗泥餡300克、白糖150克、花生油750克。2、將350克麵粉放在盆裡，加入花生油50克，用適量的清水和麵，揉勻制水油酥面;將餘下的150克麵粉放入另一個盆中，加入100克花生油，和成油酥面，揉勻。3、將炒鍋置火上...
棗泥卷是一種特色麵點，主要是用棗泥做餡料烤制而成，棗泥卷外酥裡香，棗泥的香味濃郁可口，非常符合大眾的口味。棗泥卷不僅好吃，製作方法也很簡單，自己動手也能做，喜歡吃就看看吧!棗泥卷家常做法食材：棗泥餡150克、高筋麵粉100...
1、食材用料：雞蛋3個、紅棗泥130g、低粉110g、核桃仁50g、紅糖60g、水20g、泡打粉一小勺、蘇打粉1/8小勺、葵花籽油80g2、乾紅棗過水洗淨後，放入鍋中加適量水煮熟；3、去核後，用料理機或者擀麵杖的一頭敲打成泥；4、核桃仁平...
1、配料。首先將125g麵粉、30g澱粉、30g糖、40g食用油、50g水放入盆中備用，這是水油麵的材料。然後我們要準備110g麵粉、50g食用油，放入另外一個盆中，這是油酥面的麵糰材料。2、將水油麵團和油酥麵糰揉好後，餳10分鐘（主要...
1、做法：羌田紅棗去核。放入小鍋中，加入羌田紅棗一半量的清水。放上冰糖，開火煮。當煮至水分漸幹，紅棗已經完全溼潤，並且有些果肉與皮有分離的情況就可以了。用個篩網慢慢地碾壓過篩。過完篩的棗泥水份較大，下一步就要進行...
1、小棗750克，白糖175克，玫瑰醬100克，凍粉10克。2、用水將小棗洗淨，放入銅鍋中，注入清水，上火煮40分鐘後撈出，去掉棗核，再放入銅鍋中，加入白糖和溶化的凍粉水和用100克溫水兌開的玫瑰醬水，上火炒20分鐘左右。3、將炒好的棗泥倒...
1、材料：紅棗5公斤、白糖2.5公斤、油1250克。2、紅棗洗淨用冷水浸泡2小時，撈出放入盆內，加一點清水上籠蒸2小時，蒸至酥爛（也可以加水放入鍋中煮爛，要防止糊底），取出晾涼，分多次放入銅絲篩中擦泥除去皮核，3、熱鍋放油先熬熱、放...
1、準備材料：新鮮山藥(650克)、無核紅棗(100克)、枸杞(1湯匙)、冰糖(4湯匙)、糯米粉(3湯匙)2、洗淨無核紅棗和枸杞，分別用清水先浸泡一晚；山藥去皮切成薄片，浸泡在清水中待用。3、燒開半鍋水，放入山藥片，灑上1湯匙白糖拌勻，...
1、食材：核桃200克，紅棗250克，熟芝麻100克，麥芽糖125克，木薯澱粉15克，玉米油15克。2、紅棗洗淨去核備用。3、核桃小火炒到能聞到香味，嘗一下變脆就可以了，也可以烤箱烤一下，冷卻以後搓掉皮衣，因為核桃的皮衣是澀的。4、紅棗加水...
1、食材：麵粉500克、酵母5克、棗泥適量。2、麵粉放入酵母，加溫水合成麵糰，蓋上蓋發酵。3、準備好棗泥。4、麵糰發酵到原麵糰一倍大左右，麵糰就發酵好了，揉出氣泡，揪成劑子，壓成圓餅，擀成麵皮。5、包成棗泥包胚。6、鍋中加水，放...
這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料小米：50克;棗(幹)：20克;水：400克;棗泥小米粥的做法準備好小米和紅棗，小米淘洗乾淨，紅棗洗淨後用溫水浸泡1個小時將小米放入鍋中，加入約8倍的清水開始熬粥...
1、用料：棗泥130g、普通麵粉250克、鹽2克、酵母2克、水120克。2、取一保鮮袋裝入棗泥。3、用擀麵杖均勻擀平。4、麵糰材料混合均勻揉成光滑的麵糰。5、擀開切去邊角整形。6、去掉保鮮袋。7、慢慢的捲起來。8、卷的時候...
1、準備好低筋麵粉、紅糖、溫水、酵母、白芝麻、紅棗、枸杞。2、把65g紅糖倒入溫水中攪拌均勻。3、倒入5g酵母，攪拌均勻。4、把麵粉篩一下。5、晒完麵粉會比較細膩。6、把紅糖酵母水倒入麵粉中。7、一直攪拌，攪拌到沒有...
1、紅棗清洗乾淨，用清水浸泡半小時。2、將紅棗放入蒸鍋中蒸熟，取出晾涼後剝去紅棗皮。3、將紅棗去核，放入破壁機中，加入少量水打成泥。4、將打好的紅棗泥過篩即可。5、紅棗，鼠李科棗屬植物，成熟後變為紅色。常晒乾製成棗幹...
1、把紅棗洗淨。2、把棗核去掉，然後加水煮爛，大概要煮20分鐘左右。3、倒入料理機打成糊。4、打好的棗糊倒入鍋中，小火煮。5、先蓋蓋煮，適當的攪拌不讓糊鍋即可，可以看到蓋子上濺上很多糊，如果不蓋蓋，會飛濺的到處都是。6、等...
1、用料：棗泥130g、普通麵粉250克、鹽2克、酵母2克、水120克。2、取一保鮮袋裝入棗泥。3、用擀麵杖均勻擀平。4、麵糰材料混合均勻揉成光滑的麵糰。5、擀開切去邊角整形。6、去掉保鮮袋。7、慢慢的捲起來。8、卷的時候...
1、紅棗泥蒸熟後，如果放在冰箱冷凍室能夠保持較長時間，保鮮室2-3天。不過紅棗泥蒸熟後如不盡快食用，營養就會流失，因此不建議蒸熟儲存，還是隨吃隨蒸的好。2、紅棗去核，放入小鍋中，加入紅棗一半量的清水。3、放上冰糖，開火煮，煮...
1、準備好低筋麵粉、紅糖、溫水、酵母、白芝麻、紅棗、枸杞。2、把65g紅糖倒入溫水中攪拌均勻。3、倒入5g酵母，攪拌均勻。4、把麵粉篩一下。5、晒完麵粉會比較細膩。6、把紅糖酵母水倒入麵粉中。7、一直攪拌，攪拌到沒有...
1、原料：200g紅棗、20g冰糖、10g棉白糖、300g麵粉、適量食用油、3個雞蛋。2、紅棗倒入容器中，加水洗淨之後用刀切開去核，處理好的紅棗放入盤子中，然後把盤子放入蒸籠蒸半個小時。3、蒸熟之後的紅棗取出自然冷卻，冷卻之後放...
1、把紅棗洗淨。2、把棗核去掉，然後加水煮爛，大概要煮20分鐘左右。3、倒入料理機打成糊。4、打好的棗糊倒入鍋中，小火煮。5、先蓋蓋煮，適當的攪拌不讓糊鍋即可，可以看到蓋子上濺上很多糊，如果不蓋蓋，會飛濺的到處都是。6、等...
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